TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ & QTKD KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI SINH VIÊN ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI KHÁCH HÀNG TRONG LỰA CHỌN SẢN PHẨM DU LỊCH TẠI THÁI NGUYÊN Mã số: Chủ nhiệm đề tài: Trần Thị Kim Oanh lớp K6 QTDNCNB THÁI NGUYÊN, NĂM 2012 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ & QTKD KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI SINH VIÊN ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI KHÁCH HÀNG TRONG LỰA CHỌN SẢN PHẨM DU LỊCH TẠI THÁI NGUYÊN Chủ nhiệm đề tài: Trần Thị Kim Oanh lớp K6 QTDNCNB Người tham gia thực hiện: Nguyễn Thị Thúy lớp K6QTDNCNB Vũ Thị Thanh Thảo lớp K6 QTDNCNB THÁI NGUYÊN NĂM 2012 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ & QTKD KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Thông tin chung: - Tên đề tài: Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách hàng lựa chọn sản phẩm du lịch Thái Nguyên - Mã số: - Chủ nhiệm: Trần Thị Kim Oanh - Cơ quan chủ trì: trường ĐH Kinh tế & QTKD - Thời gian thực hiện: từ tháng 1/2011 đến tháng 12/2012 Mục tiêu: Mục tiêu chung nhằm xác định yếu tố có ảnh hưởng đến hành vi khách hàng có biện pháp tác động thích hợp đến hành vi du khách nhằm hấp dẫn thu hút khách đến với du lịch Thái Nguyên Mục tiêu cụ thể : Hệ thống hóa sở lý luận hành vi tiêu dùng yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách hàng Đánh giá thực tế kinh doanh du lịch sản phẩm du lịch Thái Nguyên Đề xuât giải pháp phát triển du lịch Thái Nguyên Kết nghiên cứu: Kiến nghị giải pháp tác động vào hành vi khách hàng nhằm phát triển du lịch thu hút du khách đến với Thái Nguyên Sản phẩm: Báo cáo khoa học Hiệu quả: Trong khuôn khổ phạm vi nghiên cứu đề tài đạt kết định việc đánh giá thực trạng kinh doanh sản phẩm du lịch Thái Nguyên, đề xuất kiến nghị giải pháp cho doanh nghiệp kinh doanh, hiệp hội doanh nghiệp kinh doanh du lịch, sở Văn hóa Thể thao Du lịch nhằm phát triển kinh doanh du lịch Thái Nguyên theo định hướng nhu cầu khách hàng Khả áp dụng phương thức chuyển giao kết nghiên cứu: Báo cáo sử dụng tài liệu tham khảo việc thực thi kế hoạch chiến lược phát triển sản phẩm, chất lượng dịch vụ cho doanh nghiệp kinh doanh du lịch Thái Nguyên Là tài liệu tham khảo bạn sinh viên muốn nghiên cứu lĩnh vực kinh doanh dịch vụ dịch vụ du lịch INFORMATION ON RESEARCH RESULTS General information: Project title: Research of factors affecting consumer behavior in the tourism product selection in Thai Nguyen Code number: Coordinator: Trần Thị Kinh Oanh – K6 QTDNCN Implementing institution: Thainguyen university of economic business and administration Duration: from 1/2011 to 1/2012 Objective(s): The general objective is to determine the factors that affect customer behavior and take appropriate measures impact the behavior of visitors to attractions and tourist attraction to Thai Nguyen Specific objectives: System theoretical foundations of consumer behavior and other factors affecting consumer behavior Reviews situation of business travel and tourism products in Thai Nguyen Recommended solutions for tourism development in Thai Nguyen Research results: Propose solutions to the impact on customer behavior in to to develop tourism and attract travelers coming to Thai Nguyen In conclusion, a part from understanding the important role of service in economic development and growth, Vietnam needs to have comprehensive strategies for service development with the target of giving priorities and helping enterprises to increase their competitiveness in the process of international integration Products: Scientific Report Effects: In the scope of the research, project has achieved certain results: Reviews situation of business travel and tourism products in Thai Nguyen; Proposed recommendations for corporation, travel services businessassociations development of Thai Nguyen tourism business oriented customer needs Transfer alternatives of reserach results andapplic ability: To use report as references for the implementation of the strategic plan of product development, quality services to tourism enterprises in Thai Nguyen The implementation for business research services and travel services PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết Đại hội IX có Nghị phát triển ngành du lịch trong: “Định hướng phát triển ngành” nhằm phát triển du lịch thật trở thành ngành kinh tế mũi nhọn đáp ứng nhu cầu du lịch nước quốc tê, thúc đẩy phát triển ngành nghề khác, tạo việc làm thu nhập ổn định cho người lao động Hoạt động kinh doanh du lịch Thái Nguyên phát triển chưa tương xứng với tiềm năng, chưa phát huy mạnh , chưa đáp ứng nhu cầu, mong muốn khách hàng Nhằm giải vấn đề lựa chọn nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách hàng lựa chọn sản phẩm du lịch Thái Nguyên” nhằm xây dựng giải pháp phát triển sản phẩm du lịch phù hợp với mong muốn khách hàng nâng cao lực cạnh tranh cho du lịch Thái Nguyên Mục tiêu nghiên cứu Xác định yếu tố mức độ tác động yếu tố đến hành vi lựa chọn sản phẩm du lịch Thái Nguyên Xem xét khác hay giống hành vi lựa chọn sản phẩm du lịch với biến nhân độ tuổi, giới tính, nghề nghiệp, thu nhập Dựa kết nghiên cứu, số giải pháp mang tính định hướng đề nhằm phát triển sản phẩm du lịch Thái Nguyên tăng lợi cạnh tranh Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu sơ thực thông qua phương pháp vấn thử Phỏng vấn thực trường, nơi vấn thực tế, để phát lỗi nhằm điều chỉnh hoàn chỉnh bảng câu hỏi Chỉnh sửa câu hỏi, loại bỏ hay bổ sung thêm câu hỏi thực suốt trình điều tra thử Nghiên cứu thức thực phương pháp nghiên cứu định lượng Kỹ thuật vấn khách du lịch Thái Nguyên thông qua bảng câu hỏi sử dụng để thu thập liệu Mẫu chọn theo phương pháp thuận tiện với kích thước n = 120, doanh nghiệp 15, du khách 50 lại chuyên gia, bao gồm: sinh viên, giáo viên có chuyên ngành, người làm quản lý nhà nước du lịch Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Các sản phẩm du lịch kinh doanh Phạm vi nghiên cứu: Phạm vi không gian: Phạm vi thờii gian: Hoạt động du lịch số khu vực trọng điểm Số liệu phân tích chủ yếu năm 2008 - 2010 Kết đóng góp đề tài Đề tài đưa giải pháp phát triển dịch vụ du lịch sở nghiên cứu sản phẩm mà khách hàng lựa chọn yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách hàng trình lựa chọn sản phẩm du lịch MỤC LỤC THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU PHẦN MỞ ĐẦU DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU, SƠ ĐỒ 11 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ HÀNH VI VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI KHÁCH HÀNG 12 1.1 Khái quát hành vi khách hàng 12 1.1.1 Hành vi khách hàng gì? 12 1.1.2 Mô hình hành vi mua khách hàng 12 1.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách hàng 13 1.2.1 Những yếu tố thuộc văn hoá 14 1.2.2 Những yếu tố mang tính chất xã hội 15 1.2.3 Các yếu tố mang tính cá nhân 17 1.2.4 Những yếu tố thuộc tâm lý 18 1.3 Hành vi khách hàng lựa chọn sản phẩm du lich 20 1.3.1.Khách du lịch 20 1.3.2 Các dịch vụ hỗ trợ kinh doanh du lịch 21 1.3.2.1 Dịch vụ lữ hành 21 1.3.2.2 Dịch vụ khách sạn 22 1.3.2.3 Dịch vụ vận chuyển khách du lịch 23 1.3.2.4 Các dịch vụ du lịch khác 23 1.3.3 Doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch 23 1.3.3.1 Kinh doanh dịch vụ du lịch 23 1.3.3.2 Vai trò dịch vụ du lịch 25 1.3.3.2 Đặc điểm dịch vụ du lịch 26 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KINH DOANH DU LỊCH VÀ SẢN PHẨM DU LỊCH Ở THÁI NGUYÊN 28 2.1 Khái quát địa bàn nghiên cứu 28 2.1.1 Điều kiện tự nhiên – xã hội 28 2.1.2 Tình hình phát triển kinh tế 33 2.2 Kết kinh doanh du lịch Thái Nguyên 35 2.3 Đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến hành vi lựa chọn sản phẩm du lịch Thái Nguyên 36 2.3.1 Các sản phẩm du lịch Thái Nguyên 36 2.3.1.1 Du lịch cuối tuần 37 2.3.1.2 Du lịch sinh thái 38 2.3.1.3 Du lịch nghỉ dưỡng 2.3.1.4 Du lịch tìm hiểu văn hoá lễ hội 39 2.3.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách hàng 41 2.3.1 Đánh giá yếu tố kích thích mô hình hành vi khách hàng 41 2.3.2 Đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách hàng 43 2.4 Đánh giá chung 45 39 CHƯƠNG 3: NHỮNG GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH THÁI NGUYÊN 46 3.1 Định hướng phát triển ngành du lịch Thái Nguyên 46 3.1.1 Định hướng phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020 46 3.1.2 Định hướng phát triển du lịch Thái Nguyên đến năm 2020 49 3.2.Giải pháp phát triển ngành du lịch Thái Nguyên 50 3.2.1 Giải pháp “Đa dạng hóa sản phẩm du lịch” 50 3.2.2 Giải pháp “Phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch” 51 3.2.3 Giải pháp “ Nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch” 52 3.3 Kiến nghị 57 KẾT LUẬN 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 PHỤ LỤC 61 10 - Thành phố Thái Nguyên - Đền Đuổm - Cụm di tích ATK - Thành phố Thái Nguyên - Đồng Hỷ (Chùa Hang, động Hang Dơi) - Võ Nhai (Hang Phượng Hoàng, Suối Mỏ Gà) - Bảo tàng văn hoá dân tộc Việt Nam - Phú Bình (Chùa Mai Sơn, Đình Phương Độ) - Phổ Yên (Hồ Suối Lạnh, Khu ATK II) Từ mở rộng liên kết, liên doanh tour du lịch ngoại tỉnh khu vực như: Tuyên Quang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn đặc biệt với thủ đô Hà Nội tỉnh lân cận khác 3.2.Giải pháp phát triển ngành du lịch Thái Nguyên 3.2.1 Giải pháp “Đa dạng hóa sản phẩm du lịch” Từ kết đánh giá du khách cho thấy, nhu cầu sản phẩm du lịch đối tượng khách hàng khác nhau, yêu cầu chất lượng, chi phí đặc trưng khác, giải pháp thực nhằm đạt mục tiêu: - Thiết kế tour, sản phẩm du lịch đạt chất lượng, đáp ứng nhu cầu khách hàng mục tiêu, bao gồm đối tượng: niên, học sinh sinh viên; cán viên chức; khách hàng kết hợp công việc … - Tập trung xây dựng hệ thống sản phẩm, đa dạng hóa loại hình du lịch đặc trưng chất lượng cao sở phát huy giá trị tài nguyên du lịch độc đáo, đặc sắc, nhằm nâng cao sức cạnh tranh cho ngành du lịch Thái Nguyên - Kết hợp tour du lịch ngoại tỉnh khu vực như: Tuyên Quang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn đặc biệt với thủ đô Hà Nội tỉnh lân cận khác để trước hết để mở rộng quy mô thị trường, thu hút đầu tư, sau học hỏi kinh nghiệm địa phương mạnh du lịch * Nội dung giải pháp: Khảo sát nhu cầu đối tượng khách hàng khác để việc phát triển sản phẩm du lịch đáp ứng yêu cầu thu hút du khách Tăng cường việc tổ chức, phục hồi lễ hội văn hoá, trò chơi dân gian, điệu hát điệu múa, phong cách ẩm thực; trì làng nghề thủ công, mỹ nghệ, phong tục tập quán tốt đẹp loại hình nghệ thuật đặc sắc dân tộc để tạo đặc trưng riêng sản phẩm du lịch nơi Cần đầu tư nâng cấp sở công cộng phục vụ cho hoạt động du lịch : hệ thống thu gom xử lý nước thải rác thải, hệ thống cấp thoát nước vào mùa 50 mưa lũ cần phải nhanh chóng tiêu úng, xây dựng trạm biến áp công suất lớn số điểm du lịch để cung cấp điện ổn định cho hệ thống dịch vụ hỗ trợ du lịch vận động hỗ trợ số ngành khách có liên quan tính đa ngành du lịch Xây dựng tour kết hợp : du lịch nghỉ dưỡng, du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái, dựa điều kiện sẵn có cảnh quan, môi trường, khí hậu văn hoá địa nơi để hình thành tuor du lịch kết hợp, nên ý xu mà du khách muốn thoả mãn như: tour yên tĩnh, tour nấu ăn, tour học nghề Chú trọng khai thác phát huy khu du lịch quốc gia vùng trung du miền núi phia băc : ATK (Thái Nguyên, Tuyên Quang, Bắc Kạn); Định Hóa (Thái Nguyên); kết hợp tuyến du lịch quốc gia: Cao Bằng-Bắc Kạn-Thái Nguyên-Hà Nội-các tỉnh đồng bắc tuyến nội vùng gồm: Thái Nguyên-Ba Bể-Cao Bằng (Bản Giốc)-Lạng Sơn Với lợi địa bàn rộng, gần thủ đô Hà Nội, phát triển du lịch kết hợp câu lạc thể thao để huấn luyện, luyện tập thi đấu xu du lịch mới, là: Câu lạc thể thao du thuyền, câu lạc bơi lội, câu lạc lướt ván nhảy dù nước, câu lạc thả diều, câu lạc máy bay điện, khu đua ngựa có: trường đua khu huấn luyện ngựa 3.2.2 Giải pháp “Phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch” Du lịch ngành kinh tế tổng hợp đòi người làm công tác du lịch phải am hiểu lịch sử, văn hoá, giao tiếp, ẩm thực, có trình độ ngoại ngữ, trình độ nghiệp vụ, phong cách thái độ phục vụ khách cán nhân viên ngành, giải pháp nhằm đạt mục tiêu: Xây dựng lực lượng lao động ngành du lịch đủ số lượng đáp ứng yêu cầu chất lượng, cân đối cầu ngành nghề trình độ đào tạo để đảm bảo tính chuyên nghiệp, đủ sức cạnh tranh hội nhập, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch Nâng cao tỷ lệ lao động qua đào tạo, tập trung phát triển nguồn nhân lực bậc cao Hình thành hệ thộng sở đào tạo chuyên ngành du lịch mạnh, tăng cường đạo tạo đại học, đại học đào tạo quản lý du lịch, khuyến khích đẩy mạnh đào tạo chỗ, tự đào tạo theo nhu cầu doanh nghiệp * Nội dung: 51 Do hàng năm phải có kế hoạch đào tạo thu hút nguồn nhân lực đào tạo làm việc địa phương Không ngừng công tác đào tạo nâng cao trình độ thêm cho đội ngũ nhân viên có, đổi phong cách phục vụ để thoả mãn kiến thức tìm hiểu du lịch khách - Tiến hành điều tra phân loại trình độ nghiệp vụ cán viên chức hoạt động lĩnh vực du lịch, khách sạn để qua đánh giá xác để xây dựng kế hoạch đào tạo dài hạn ngắn hạn - Tăng cường hợp tác trao đổi kinh nghiệm thông qua chuyến khảo sát, hội nghị, hội thảo khoa học địa phương có du lịch phát triển Không ngừng ứng dụng thành tựu khoa học - công nghệ quản lý phát triển du lịch - Gấp rút tiến hành đào tạo đội ngũ quản lý trực tiếp VQG, khu bảo tồn thiên nhiên du lịch sinh thái, để phối hợp với nhà tổ chức hoạt động du lịch có hiệu khu vực - Cần khuyến khích tạo điều kiện cho cán trẻ đào tạo cách nước có hoạt động du lịch phát triển - Huy động tối đa khả người sở kỹ thuật cộng đồng địa phương vào việc phục vụ hoạt động du lịch - Có chương trình đặc biệt nhằm đào tạo hướng dẫn viên du lịch sinh thái để đội ngũ có đủ trình độ truyền đạt, hướng dẫn, thuyết minh cách bảo vệ môi trường cho du khách thoả mãn thông tin cho du khách Cần ý đến việc đào tạo người dân địa phương có lực để họ trở thành hướng dẫn viên phục vụ cho hoạt động du lịch mảnh đất 3.2.3 Giải pháp “ Nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch” Chất lượng dịch vụ du lịch Thái Nguyên nói riêng khu vực trung du miền núi phía Bắc nói chung chưa đánh giá cao, nâng cao chất lượng dịch vụ giải pháp cần thực nhằm thu hút khách du lịch Do đặc trưng định ngành dịch vụ mà chất lượng du lịch khó đảm bảo, khó đánh giá, nhiên sản phẩm cần phải tuân thủ tiêu chuẩn định cho sản phẩm du lịch sau: 52 * Sản phẩm du lịch cuối tuần: Bảng 3.5 : Tiêu chuẩn khu nghỉ cuối tuần ngoại vi thành phố Tiêu chuẩn Các điều kiện thích hợp - Môi trường - Có bãi biển rộng rãi, tốt cải tạo để tắm - Có rừng đẹp thảm cỏ xanh dày phong cảnh đẹp - Xa nơi gây ồn (có tiếng ồn > 80 Db) mắt - Không có mầm khuẩn độc hại cho người - Khí hậu thích hợp, biên độ nhiệt độ ngày đêm < 50C - Có khả - Có thể mở rộng tham quan xung quanh địa bàn với số đáng kể mở rộng nhiều đối tượng loại hình du lịch - Có thể bố trí nơi mắc võng: dựng lều nghỉ đêm trời, câu cá chỗ - Có thể xem biểu diễn văn nghệ - Cơ cấu hạ - Có quán ăn uống giá phải chăng, có tính thẩm mỹ, phục vụ văn minh, tầng thuận tiện lịch - Có bãi đậu xe, giữ xe bảo đảm - Có sở cung cấp xăng dầu, củi đun - Có nơi trú, tránh thời tiết thay đổi - Có sở, phương tiện thông tin nhanh chóng - An toàn - Trật tự trị an, bảo đảm tự lại khu vực, thoải mái giao tiếp -Có dịch vụ y tế, cấp cứu - Không làm - Tách xa khu vực sản xuất nông nghiệp để đảm bảo sản xuất, vừa tránh ảnh hưởng đến ô nhiễm phân bón, sâu bệnh thuốc trừ sâu sản xuất - Không gây ảnh hưởng đến nếp sinh hoạt bình thường dân địa phương - Cự ly gần - Cự ly thích hợp người xe đạp hay thiếu nhi 20Km thành phố - Cự ly thích hợp phương tiện giới từ 45 đến 60km [Tiêu chuẩn tổ chức du lịch – TL4] Dựa tiêu chuẩn để tổ chức phát triển sản phẩm du lịch cuối tuần phạm vi thành phố phù hợp với địa điểm du lịch Thái Nguyên, địa bàn thường rộng rãi không xa thành phố khu du lịch Hồ Núi Cốc đạt số tiêu chuẩn định cự ly gần thành phố, an toàn, nhiều loại hình du lịch, có môi trường, cảnh quan thiên nhiên tương đối đạt yêu cầu … nhiên sở hạ tầng chưa đảm bảo gần nơi sản xuất nông nghiệp Tiến tới nâng cao chất lượng 53 dịch vụ du lịch đòi hỏi doanh nghiệp phải hợp tác đầu tư phát triển sở hạ tầng chủ trì định hướng quan quản lý du lịch có quy chế khai thác riêng doanh nghiệp * Sản phẩm du lịch sinh thái Bảng 3.6 : Một số tiêu chuẩn địa điểm tổ chức du lịch sinh thái Tiêu chuẩn Các điều kiện thích hợp -Có đối tượng - Khu vực có cảnh quan sinh thái hấp dẫn, lạ mắt tham quan, - Các khu bảo tồn phải khu vực có loài động thực vật đặc trưng, nghiên cứu đặc điển hình cho khu vực; có loài quí giới đối thù, đặc hữu với Việt Nam 2- Có điều kiện -Có lán nghỉ ngơi đường tham quan, nghiên cứu nghiên khoa học cứu -Có nơi làm việc bố trí thích hợp tiện nghi cho nhà nghiên cứu khoa học - Có hệ thống - Có đường lại khu bảo tồn giao thông lại -Có thể kết hợp nhiều loại phương tiện tham quan thuận tiện - Có dịch vụ - Có nơi nghỉ ngơi, ăn uống du lịch an - Có dịch vụ du lịch khác: Chụp ảnh, quay phim, phòng chiếu phim toàn - Bảo đảm thông tin liên lạc nhanh chóng khu vực - Có dịch vụ chăm sóc y tế [Tiêu chuẩn tổ chức du lịch – TL4] Nhằm đảm bảo phát triển du lịch sinh thái điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp kinh doanh du lịch Thái Nguyên khu du lịch: Hồ Nui Cốc, hang Phượng Hoàng, Thác Khuôn Tát … Đã có điều kiện đảm bảo định, có cảnh quan thiên nhiên, giao thông thuận tiện, có dịch vụ du lịch đảm bảo an toàn, nhiên khu bảo tồn động thực vật đặc trưng chưa đạt yêu cầu, chưa có quan tâm, đầu tư phù hợp đặc biệt thiếu nơi làm việc cho công tác nghiên cứu khoa học Để phát triển chất lượng cho loại hình du lịch quan quản lý du lịch cần có linh hoạt, phối phợp tận dụng chương trình phát triển dự án nghiên cứu phát triển kinh tế nông nghiệp, lĩnh vực nông lâm ngư * Sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng 54 Bảng 3.7 : Các tiêu chuẩn điểm du lịch nghỉ dưỡng Tiêu chuẩn Các điều kiện thích hợp -Có khí hậu thích - Có thời gian dài khí hậu thích hợp tháng; hợp với sức khoẻ - Điều kiện khí hậu thích hợp với loại nhu cầu điều Trị, đặc biệt miền núi, biển - Không khí lành, yên tĩnh, cách xa nguồn gây ô nhiễm - Có khả -Có điều kiện tổ chức hình thức vui chơi giải trí mở rộng nhiều loại Thích hợp; hình du lịch khác - Có điều kiện tổ chức hình thức hoạt động thể thao, văn hoá; - Có điều kiện tiến hành tham quan du lịch nơi có phong cảnh đẹp - Có điều kiện tự - Gần nguồn cung cấp lương thực,tươi sống cần, dịch - Có điều kiện chăm sóc y tế đời sống tinh thần; vụ phục vụ du lịch - Bảo đảm thông tin liên lạc nhanh chóng; nghỉ dưỡng -Bảo đảm an toàn an ninh cho du khách - Có điều kiện - Khoảng cách không lớn 200km; lại thuận tiện - Hệ thống đường sá tốt; -Có thể sử dụng nhiều phương tiện vận chuyển [Tiêu chuẩn tổ chức du lịch – TL4] Để phát triển chất lượng sản phẩm du lịch này, điều kiện đảm bảo là: có khí hậu phù hợp với sức khỏe, kết hợp với loại hình du lịch khác, lại thuận tiện đảm bảo cung cấp lương thực, hệ thống thông tin du lịch, an ninh an toàn cho du khách … hiệp hội doanh nghiệp du lịch, ban quản lý khu du lịch cần có phối hợp nhằm phát triển dịch vụ chăm sóc sức khỏe để hấp dẫn du khách sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng/ * Sản phẩm du lịch lễ hội Bảng 3.8 : Một số tiêu chuẩn nơi diễn lễ hội Tiêu chuẩn Các điều kiện thích hợp Phải lễ hội truyền - Các đối tượng tôn vinh thờ phụng người có công thống đặc sắc lao to lớn nghiệp xây dựng bảo vệ đất nước hay địa phương gắn liền với lịch sử phát triển địa phương - Lễ hội có nội dung sâu sắc phản ánh trình xây dựng, bảo vệ sản xuất địa phương 55 Có nhiều trò chơi đa - Chương trình lễ hội phong phú hấp dẫn lấp đầy thời gian dạng, phong phú - Các trò chơi dân gian mang đậm nét văn hoá địa độc đáo - Có thể kết hợp nhiều loại hình hoạt động tập trung phân tán địa điểm - Phong cách tổ chức hoạt động lễ hội thu hút khách tham quan tham dự Có sức chứa thích - Có diện tích rộng rãi thoáng mát cạnh khu di tích lịch sử diễn hợp phần nghi lễ - Các địa điểm tổ chức hoạt động lễ hội phải gần dễ di chuyển Có điều kiện tổ - Có trung tâm phục vụ nhu cầu ăn uống, nghỉ ngơi gần nơi tổ chức dịch vụ hậu cần chức phục vụ cho khách - Có dịch vụ du lịch : quay phim, chụp ảnh, đồ lưu niệm lễ hội tham quan - Bảo đảm thông tin liên lạc nhanh chóng Bảo đảm an toàn, - Trật tự trị an phải đảm bảo tuyệt đối, tự lại anh ninh khu vực - Có dịch vụ y tế, cấp cứu chỗ, kịp thời - Có bãi giữ xe an toàn, rộng rãi [Tiêu chuẩn tổ chức du lịch – TL4] Các lễ hội Thái Nguyên chủ yếu tổ chức vào mùa xuân hấp dẫn số lượng du khách đinh có nhiều lễ hội đặc sắc, có nhiều hoạt động tế lễ trò chơi hấp dẫn nhiều nhóm khách hàng khác nhau, có điều kiện tổ chức, dịch vụ hậu cần, đảm bảo an toàn an ninh định phục vu du khách nhiên tượng tải sức chứa số lễ hội đặc sắc như: hội Lồng Tồng, hội đến Đuổm … cần xây dựng chương trình lễ hội phong phú Các sản phẩm du lịch Thái Nguyên du khách lựa chọn đáp ứng nhiều điều kiện tiêu chuẩn tổ chức, để phát triển tốt chất lượng cho sản phẩm cần có phối hợp quan quản lý du lich, hiệp hội doanh nghiệp kinh doanh du lịch, tổ chức hỗ trợ khác tranh thủ chương trình dự án Nhà nước quốc tế lĩnh vực phát triển du lịch lĩnh vực có hỗ trợ khác 56 3.3 Kiến nghị Để phát triển sản phẩm du lịch Thái Nguyên cần phải thực tổng hợp chiến lược phải quan quản lý du lịch, hiệp hội kinh doanh du lịch sở Văn hóa – Thể thao – Du lịch phối hợp thực hiện: - Chiến lược phát triển thương hiệu Mục tiêu tạo dựng thương hiệu du lịch Thái Nguyên số thương hiệu du lịch bật biết đến rộng rãi khu vực giới, xây dựng hệ thống thương hiệu: du lịch, thương hiệu du lịch vùng điểm đến, thương hiệu sản phẩm du lịch, thương hiệu doanh nghiệp du lịch, địa danh tiếng Chiến lược thương hiệu gắn chặt với chiến lược sản phẩm thị trường, phát triển du lịch theo vùng chiến lược xúc tiến quảng bá, tiến hành bản, Nhà nước, hiệp hội ngành nghề bảo hộ, tôn vinh hỗ trợ phát triển -Chiến lược xúc tiến quảng bá Tập trung đẩy mạnh chuyên nghiệp hóa đại hóa hoạt động xúc tiến quảng bá, phát huy vai trò chủ đạo quan xúc tiến du lịch quốc gia Xúc tiến quảng bá theo thị trường mục tiêu, lấy sản phẩm du lịch thương hiệu du lịch làm nội dung trọng tâm Đầu tư ứng dụng công nghệ cao, khai thác tối ưu công nghệ thông tin truyền thông, phối hợp tốt với đối tác quốc tế xúc tiến quảng bá du lịch Gắn kết khu vực nhà nước khối doanh nghiệp xúc tiến quảng bá, có chế phối hợp, chia sẻ lợi ích trách nhiệm hợp lý Tập trung đầu tư nâng cao lực chất lượng cung ứng du lịch, tăng cường đầu tư cho sở hạ tầng, xúc tiến quảng bá xây dựng thương hiệu du lịch Nhà nước tiếp tục hỗ trợ đầu tư phát triển hệ thống sở hạ tầng du lịch, thu hút tham gia khu vực tư nhân vào đầu tư sở hạ tầng sở vật chất kỹ thuật du lịch, ưu tiên vùng sâu, vùng xa, biên giới, hải đảo nơi có tiềm du lịch, cho thương hiệu du lịch quốc gia thương hiệu du lịch quan trọng, cho xúc tiến quảng bá, cho chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch, sở đào tạo du lịch, chuẩn kỹ năng, chuẩn trình độ, nâng cao chất lượng giáo viên, đầu tư cho ngành đào tạo nhân lực bậc cao, nhân lực quản lý, tôn tạo tài nguyên du lịch, nâng cấp di tích, di sản để phát huy giá trị khai thác phục vụ du lịch hiệu quả, quy hoạch phục hồi công trình 57 kiến trúc có giá trị phát triển bảo tàng công trình văn hoá lớn phục vụ tham quan du lịch Đầu tư hình thành, phát triển khu, điểm du lịch trọng điểm: tạo điều kiện thu hút đầu tư vào khu du lịch nghỉ dưỡng vùng ven biển, khu nghỉ dưỡng núi, khu du lịch tổng hợp, giải trí chuyên đề, kết hợp trung tâm thương mại, mua sắm, hội nghị hội thảo Hiệp hội du lịch hội nghề nghiệp: Tuyên truyền phổ biến đến hội viên cộng đồng doanh nghiệp nội dung Chiến lược phát triển du lịch Huy động tham gia hội viên cộng đồng doanh nghiệp triển khai thực chiến Iược xây dựng thực hoạt động theo định hướng chiến lược Chủ động trọng hình thành tổ chức phát triển du lịch vùng để thực nhiệm vụ điều phối tư vấn định hướng phát triển du lịch vùng, liên kết phát triển nội vùng liên vùng, tổ chức xúc tiến quảng bá du lịch cho vùng Doanh nghiệp du lịch tổ chức, đơn vị liên quan Xây dựng thực chiến lược, kế hoạch kinh doanh bám sát quan điểm, mục tiêu, định hướng Chiến lược phát triển du lịch quốc gia Phát huy tính động, tự chủ để chủ động đột phá thực mô hình tổ chức kinh doanh mới, mở rộng quy mô phù hợp thích ứng với chiến lược thành phần chiến lược phát triển du lịch quốc gia, chủ động tham gia hoạt động khuôn khổ tổ chức phát triển du lịch vùng hội nghề nghiệp du lịch Các tổ chức xã hội, xã hội nghề nghiệp, tổ chức đơn vị liên quan cộng đồng dân cư cần nắm rõ định hướng Chiến lược phát triển du lịch quốc gia, tích cực không ngừng nâng cao nhận thức, hiểu biết, kiến thức, công nghệ gắn với hoạt động du lịch, tham gia tích cực kiện du lịch quốc gia 58 KẾT LUẬN Tỉnh Thái Nguyên với lợi tiềm du lịch sẵn có cảnh quan thiên nhiên, giá trị văn hóa đặc sắc, nhiên ngành dịch vụ du lịch chưa thật phát triển Lượng du khách đến với Thái Nguyên chưa nhiều hàng năm, thời gian lưu lại ngắn nhiều nguyên nhân: Thứ sở hạ tầng, tỉnh đầu tư số tuyến đường giao thông chậm chạp, xuống cấp nghiêm trọng nhiều tuyến đường, sở hạ tầng khác chưa quan tâm nhiều nên nghèo nàn, lạc hậu, nhiên năm 2011 – diễn liên hoan trà quốc tế nên đầu tư, tu bổ số hạng mục định Thứ hai, sở vật chất phục vụ du lịch chưa quan tâm đầu tư nhiều từ phía doanh nghiệp quan nhà nước, chủ yếu thuê nên khó chủ động công tác thỏa mãn khách hàng, yếu tố quan trọng khách hàng để lựa chọn dịch vụ cung cấp Thứ ba, đội ngũ nhân lực phục vụ du lịch cần phải đào tạo chuyên nghiệp không kỹ nghiệp vụ mà cần đến kỹ ứng xử thái độ công việc phục vụ, phát triển xây dựng mô hình văn hóa định hướng khách hàng để hình thành tác phong phục vụ Thứ tư, du lịch Thái Nguyên chưa hấp dẫn du khách chưa có chiến lược dài lựa chọn, quảng bá giá trị văn hóa đặc sắc địa phương, tiền đề hấp dẫn khách du lịch Các giải pháp đưa chưa cụ thể cho đối tượng doanh nghiệp có nguyên tắc định nhằm đảm bảo chất lượng từ thân doanh nghiệp kinh doanh du lịch từ hỗ trợ quan chức 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Trần Văn Đào (2003), Một số giải pháp phát triển du lịch huyện Cần Giờ thành phố Hố Chí Minh - Luận văn Ths QTKD, ĐH Bách Khoa HN [2] Ths Trần Ngọc Nam & Trần Huy Khang (2001), Marketing du lịch, NXB Thành phố Hồ Chí Minh [3] TS Lưu Văn Nghiêm (2001), Marketing kinh doanh dịch vụ, NXB Thống Kê, Hà Nội [4] Hoàng Thị Huệ (2004), Một số giải pháp phát triển du lịch sinh thái Thái Nguyên, Luận văn thạc sỹ QTKD, ĐH Bách Khoa, Hà Nội [5] Philip Kotler (1999), Quản trị Marketing, NXB Thống kê, Hà Nội [6] Uỷ Ban Nhân Dân tỉnh Thái Nguyên, Sở Thương mại Du lịch Thái Nguyên (2005), Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Thái Nguyên đến năm 2015 [7] Tổng cục Du lịch, viện nghiên cứu phát triển du lịch (2004), Nghiên cứu xây dựng mô hình phát triển du lịch dựa vào cộng đồng chùa Hương tỉnh Hà Tây [8] Quyết định số 58/2007/QĐ-TTg phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Thái Nguyên đến 2020 [9] Sở Giáo dục - Đào tạo sở Khoa học, Công nghệ – Môi trường tỉnh Thái Nguyên (1998), Địa lí tỉnh Thái Nguyên, Thái Nguyên [10] Sở Thương mại Du lịch tỉnh Thái Nguyên (2001), “ Đề án phát triển du lịch tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2001 – 2005 ” [11] Sở Thương mại Du lịch tỉnh Thái Nguyên (2003), Báo cáo kết đề tài khoa học cấp tỉnh : “ Đánh giá thực trạng, đề xuất giải pháp nhằm khai thác tiềm khu du lịch trọng điểm theo hướng phát triển bền vững tỉnh Thái Nguyên ” [12] Sở Thương mại Du lịch tỉnh Thái Nguyên, Báo cáo công tác du lịch số năm : 2005 – 2010 60 PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI ĐỊNH LƯỢNG Bảng câu hỏi số Phỏng vấn giờ, ngày Phỏng vấn viên tháng năm 2011 Xin chào ông/bà Chúng nhóm nghiên cứu thuộc trường ĐH Kinh tế & QTKD Chúng tiến hành nghiên cứu dịch vụ du lịch Kính mong ông/bà dành chút thời gian để trả lời câu hỏi sau, tất ý kiến ông/bà có giá trị cho nghiên cứu Chúng mong cộng tác chân tình ông/bà BẢNG CÂU HỎI NGHIÊN CỨU Phần I: Giới tính Nam Nữ Xin vui lòng cho biết tuổi ông/bà: Từ 18 – 29 Từ 30 – 39 Từ 40 – 49 Từ 50 – 59 Từ 60 – 75 Nghề nghiệp (chọn phương án nghề nghiệp chính) Công nhân Nông dân Kinh doanh tự Cán bộ, viên chức nhà nước Cán bộ, viên chức doanh nghiệp Nghỉ hưu Khác(xin ghi rõ) Trình độ học vấn: Chưa tốt nghiệp phổ thông 61 Tốt nghiệp phổ thông Trung cấp Cao đẳng, đại học Trên đại học Thuộc đối tượng nghiên cứu Số lần ông/bà du lịch trung Khách du lịch Nhà quản lý < lần Nhân viên phục vụ 1- lần - lần > lần bình năm Chuyên gia, người có liên quan Đối tượng khác Thời gian ông/bà du lịch Vào thời gian rỗi Vào kỳ nghỉ hè Vào dịp nghỉ lễ, tết Vào cuối tuần Khác: ………………………………… Hình thức du lịch ông/bà là: Mua tour trọn gói Tự tổ chức theo hình thức quan, đoàn thể Tự tổ chức theo hình thức gia đình, bạn bè Kết hợp công việc, công tác Hình thức khác: …………………………………… Xin ông/bà cho biết mức độ quan trọng yếu tố sau định lựa chọn sản phẩm du lịch STT Các yếu tố – Rất – Quan – Bình -Không – Rất quan trọng thường quan không trọng quan trọng trọng Các sản phẩm (du lịch) phong phú, 62 đa dạng, lạ Giá phù hợp Phương thức giao dịch thuận tiện Nhân viên phục vụ chu đáo Dịch vụ khách hàng đầy đủ Phương tiện lại thuận tiện Điều kiện ăn, nghỉ đạt yêu cầu Xin ông/bà cho biết mức độ đồng ý nhận định sau: mức độ đồng ý tăng dần từ đến (1- Hoàn toàn không đồng ý, 2- Không đồng ý, - Có thể đồng ý, 4- Đồng ý, – Hoàn toàn đồng ý) STT Các nhận định Du lịch giúp giải trí, nghỉ ngơi văn hóa sâu sắc Dịch vụ du lịch đa dạng để lựa chọn Dịch vụ du lịch phải thể đặc trưng Du lịch giúp khám phá điều mẻ Dịch vụ du lịch tiết kiệm Người thân gia đình ảnh hưởng đến định du lịch Bạn bè ảnh hưởng đến định du lịch Đồng nghiệp ảnh hưởng đến định du lịch 63 10 11 Công việc ảnh hưởng đến định du lịch Giá ảnh hưởng đến định du lịch Lối sống ảnh hưởng đến cách lựa chọn sản phẩm du lịch 12 Đi du lịch nhu cầu hàng năm cuả 13 Tiêu tiền vào du lịch lãng phí 14 Tiêu tiền vào du lịch tốt 15 Du lịch làm tăng hiểu biết Trước du lịch, ông/bà thường tìm kiếm thông tin từ nguồn sau ? Ti vi Báo, tạp chí Mạng xã hội Người thân gia đình Bạn bè, đồng nghiệp Website giới thiệu điểm du lịch Các ấn phẩm, thông tin công ty kinh doanh du lịch Khác Xin vui lòng cho biết thu nhập trung bình hàng tháng ông/bà Dưới triệu đồng Từ triệu đến triệu Từ triệu đến 15 triệu Từ 15 triệu đến 20 triệu Trên 20 triệu Chân thành cám ơn hợp tác quý ông/bà! hueqtkd@tueba.edu.vn 64 [...]... dch v du lch + i vi khỏch du lch Hin nay i du lch tr thnh mt hij n tng ph bin, mt nhu cu thit yu vi mi ngi Du khỏch i du lch s c tip cn, gn gi vi thiờn nhiờn hn, c sng trong mụi trng t nhiờn trong sch, c tn hng khụng khớ trong lnh i du lch, du khỏch c m mang thờm tm hiu bit v vn hoỏ, xó hi cng nh lch s ca t nc Cụng ty kinh doanh du lch s giỳp khỏch hng tho món nhu cu ú - Khi mua cỏc chng trỡnh du lch... ca M: Du khỏch l ngi i ra khi nh ớt nht 50 dm vỡ cụng vic gii trớ, vic riờng tr vic i li hng ngy, khụng k cú qua ờm hay khụng. - a lý du lch Vit Nam nh ngha: Du khỏch t bờn ngoi n a im du lch ch yu nhm mc ớch nõng cao nhn thc vi mụi trng xung quanh, tham gia 20 vo cỏc hot ng th gión, gii trớ, th thao, vn hoỏ kốm theo vic tiờu th nhng giỏ tr t nhiờn, kinh t, dch v v qua ờm ti c s lu trỳ ca ngnh du lch... ngh dng trong mt khong thi gian nht nh Kinh doanh du lch l vic thc hin mt, mt s hoc tt c cỏc cụng on ca quỏ trỡnh hot ng du lch hoc thc hin dch v du lch trờn th trng nhm mc ớch sinh li (iu 10 mc 7 phỏp lnh du lch) Doanh nghip du lch l mt h thng m cú quan h cht ch vi mụi trng kinh doanh Mi doanh nghip l mt t bo trong h thng phõn cụng lao ng xó hi núi chung v ngnh du lch núi riờng Doanh nghip du lch l... Hnh vi khỏch hng trong la chn cỏc sn phm du lich 1.3.1.Khỏch du lch * Khỏch du lch: Cú nhiu cỏch hiu khỏc nhau v khỏch du lch ng trờn cỏc gúc khỏc nhau - Liờn on quc t cỏc t chc du lch (tin thõn ca t chc du lch th gii): Khỏch du lch l ngi li ni tham quan ớt nht 24h qua ờm vỡ lý do gii trớ, ngh ngi hay cụng vic nh: thm thõn, tụn giỏo, hc tp, cụng tỏc - n nm 1968, t chc ny li nh ngha khỏc: Khỏch du. .. doanh du lch cú nhng im du lch p thỡ cỏc hóng l hnh mi cú th phỏt trin Mt khỏc trờn c s hp ng ó ký kt gia hai bờn cỏc nh cung cp ó chuyn bt mt phn ri ro cú th xy ra vi cỏc cụng ty du lch + i vi ngnh du lch Cụng ty kinh doanh du lich l mt t bo, mt n v cu thnh nờn ngnh Du lch Nú cú vai trũ thỳc y hay hn ch s phỏt trin ca ngnh Du lch Nu mi cụng ty du lch kinh doanh cú hiu qu s to iu kin tt cho ton ngnh Du. .. cu du lch l hi cng tng mnh lm cho hot ng kinh doanh l hnh cú tớnh thi v Vỡ vy, trong kinh doanh du lch ũi hi cỏc nh qun tr phi nm bt c tớnh thi v nhm cú nhng bin phỏp hn ch tớnh thi v, duy trỡ nhp phỏt trin u n v nõng cao hiu qu kinh doanh l hnh + Mi quan h gia sn xut v tiờu dung trong kinh doanh du lch - Quỏ trỡnh sn xut v tiờu dựng sn phm du lch din ra trong cựng mt thi gian Trong kinh doanh du. .. chun ti ni din ra l hi 55 11 CHNG 1: C S KHOA HC V HNH VI V CC YU T NH HNG N HNH VI KHCH HNG 1.1 Khỏi quỏt v hnh vi khỏch hng 1.1.1 Hnh vi khỏch hng l gỡ? Hnh vi ngi tiờu dựng l cỏc cỏch thc m mi ngi tiờu dựng s thc hin trong vic a ra cỏc quyt nh s dng ti sn ca h ( nh tin bc, thi gian ) liờn quan n vic mua sm v s dng hng hoỏ Vic nghiờn cu hnh vi ngi tiờu dựng l vn nn tng cho cỏc gii phỏp Marketing... khỏch du lch ó tit kim c c thi gian v chi phớ cho vic tỡm kim thụng tin, t chc sp xp b trớ cho chuyn du lch ca h - Khỏch du lch s c tha hng nhng tri thc v kinh nghim ca chuyờn gia t chc du lch ti cỏc cụng ty du lch, cỏc chng trỡnh va phong phỳ hp dn va to iu kin cho khỏch du lch thng thc mt cỏch khoa hc nht + i vi nh cung ng v kinh doanh l hnh Doanh nghip du lch cung cp a im vui chi, gii trớ, du lch... cho khỏch du lch dch chuyn t ni c trỳ ca mỡnh n im du lch cng nh l dch chuyn ti im du lch phc v cho hot ng kinh doanh ny, cú nhiu phng tin vn chuyn khỏc nhau nh ụ tụ, tu ho, tu thu, mỏy bay Thc t cho thy ớt cú cỏc doanh nghờp dch v (tr mt s tp on du lch ln trờn th gii) cú th m nhim ton b vic vn chuyn khỏch du lch t ni c trỳ ca h n im du lch v ti im du lch Phn ln trong cỏc trng hp,khỏch du lch s dng... n vic lm cho ngi dõn õy 1.3.3.2 c im ca dch v du lch + c im v s n phm du lch - Sn phm du lch cú tớnh cht tng hp: sn phm du lch l s kt hp ca nhiu dch v nh: dch v vn chuyn, dch v lu trỳ, dch v n ung ca cỏc nh sn xut riờng l thnh mt sn phm mi hon chnh Sn phm du lch l cỏc chng trỡnh du lch trn gúi (package tour) hay tng phn, khỏch hng phi tr tin trn gúi cỏc dch v trong chng trỡnh du lch trc khi i du