1 I HC THI NGUYấN TRNG I HC NễNG LM KONGSINH RATSAMY NGHIấN CU MT S C IM SINH TRNG LC V BIN PHP K THUT KHNG CH LC ễNG I VI GING VI HNG LONG TI NG H - THI NGUYấN, VIT NAM Chuyờn ngnh : Trng trt Mó s : 60.62.01 LUN VN THC S KHOA HC NễNG NGHIP Ngi hng dn khoa hc: TS Nguyn Th Hun PGS.TS Ngụ Xuõn Bỡnh Thỏi Nguyờn, nm 2009 LUN VN C HON THNH TI TRNG I HC NễNG LM THI NGUYấN, VIT NAM Ngi hng dn khoa hc: TS Nguyn Th Hun PGS.TS Ngụ Xuõn Bỡnh Ngi phn bin: Phn bin 1: PGS.TS o Thanh Võn Phn bin 2: TS Vừ Quc Vit Lun s c bo v ti Hi ng chm lun cp Nh nc ti Trng i Hc Nụng Lõm Thỏi Nguyờn, Vit Nam Vo hi: 8h00', ngy 17, thỏng nm 2009 Cú th tỡm hiu lun ti Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn, Vit Nam., Th Vin Trng i Hc Nụng Lõm Thỏi Nguyờn, Vit Nam Thỏ Nguyờn, thỏng 03, nm 2009 CễNG TRèNH NGHIấN CU CễNG B Cể LIấN QUAN N KT QU LUN VN Nguyn Th Hun, Kongsinh Ratsamy, Ngụ Xuõn Bỡnh v V Thi Thanh Thy Nghiờn cu nh hng ca mt s bin phỏp ct ta cnh n nng sut vi Hựng Long ti Thỏi Nguyờn Tp Nụng nghip v PTNT s 1- Thỏng1/2009 3ii MC LC Trang Li cm n i Mc lc .ii Danh mc cỏc bng v Danh mc cỏc th vii Danh mc cỏc s vii Danh mc cỏc nh viii Danh mc cỏc ch vit tt ix PHN I T VN 10 PHN II TNG QUAN TI LIU .12 2.1 C S KHOA HC V THC TIN CA TI 12 2.1.1 C s khoa hc ca nghiờn cu thi gian v sinh trng ca cỏc t lc 12 2.1.2 C s khoa hc ca nghiờn cu bin phỏp tỏc ng c gii 12 2.2 NGUN GC V PHN LOI CY VI .13 2.2.1 Ngun gc cõy vi 13 2.2.2 Mt s ging vi chớnh trờn th gii 14 2.2.3 Mt s ging vi chớnh ca Vit Nam 16 2.3 TèNH HèNH SN XUT V TIấU TH VI TRấN TH GII V VIT NAM 17 2.3.1 Tỡnh hỡnh sn xut v tiờu th vi trờn th gii 17 2.3.2 Tỡnh hỡnh sn xut v tiờu th vi ti Vit Nam 20 2.3.3 Tỡnh hỡnh sn xut v tiờu th vi Thỏi nguyờn, Vit Nam 23 2.3.4 Tỡnh hỡnh sn xut v tiờu th vi ti huyn ng H 24 4iii 2.4 MT S NGHIấN CU TRONG V NGOI NC V CY VI 25 2.4.1 Nghiờn cu v c im thc vt hc v yờu cu sinh thỏi 25 2.4.1.1 c im thc vt hc 25 2.4.1.2 c im sinh trng v phỏt trin ca cõy vi 29 2.4.1.3 Yờu cu v sinh thỏi ca cõy vi 30 2.4.2 Nghiờn cu v k thut thõm canh cõy vi 35 2.4.3 Nghiờn cu v s dng cht iu ho sinh trng cho vi 37 2.4.4 Nhng nghiờn cu v cỏc bin phỏp tỏc ng c gii 39 2.5 NHNG KT LUN V PHN TCH TNG QUAN 42 PHN III VT LIU, NI DUNG V PHNG PHP NGHIấN CU 43 3.1 VT LIU NGHIấN CU 43 3.2 NI DUNG NGHIấN CU .43 3.2.1 Nghiờn cu mt s c im sinh trng lc ca vi Hựng Long 43 3.2.2 Nghiờn cu mt s bin phỏp k thut khng ch lc ụng cho Hựng Long 43 3.3 PHNG PHP NGHIấN CU 43 3.3.1 Nghiờn cu mt s c im sinh trng v phỏt trin ca vi Hựng Long 43 3.3.2 Nghiờn cu mt s bin phỏp k thut nhm khng ch lc ụng, nõng cao nng sut vi Hựng Long 44 3.4 X Lí S LIU 46 Phần IV Kết nghiên cứu thảo luận 47 4.1 NGHIấN CU MT S C IM SINH TRNG LC CA VI HNG LONG 47 4.1.1 Một số yếu tố khí hậu năm 2007-2008 47 4.1.2 Nghiờn cu thi gian xut hin v sinh trng ca cỏc t lc 50 5iv 4.1.3 Thời gian xuất sinh trởng lộc đông 54 4.1.4 Ngun gc v phõn húa ca lc xuõn nm 2008 55 4.2 NGHIấN CU MT S BIN PHP K THUT KHNG CH LC ễNG .58 4.2.1 Nghiờn cu nh hng ca cỏc phng phỏp ct ta n nng sut 58 4.2.2 Nghiờn cu mt s bin phỏp khng ch lc ụng cho vi 65 PHN V KT LUN V NGH 72 5.1 Kt lun 72 5.2 ngh 73 TI LIU THAM KHO .74 A Ti liu ting Vit 74 B Ti liu ting Anh 78 PH LC NH 81 6v DANH MC CC BNG Bng 2.1: Din tớch v sn lng vi ca mt s nc trờn th gii .17 Bng 2.2 Tỡnh hỡnh sn xut vi cỏc tnh Bc Vit Nam 21 Bng 2.3: Sn lng cỏc sn phm ch bin vi nm 2007 22 Bng 2.4 Lng xut khu cỏc mt hng t qu vi thỏng nm 2007 .23 Bng 2.5 Din tớch mt s cõy n qu ca tnh Thỏi nguyờn, Vit Nam 23 Bng 2.6 Din tớch, sn lng mt s cõy n qu chớnh huyn ng H 24 Bng 2.7 Hm lng dinh dng thớch hp cho t trng vi tớnh theo t l 35 Bng 2.8: Lng phõn bún cho vi mt s nc 36 Bng 4.1 Thi gian xut hin v sinh trng ca lc hố nm 2007 .51 Bng 4.2 Thi gian xut hin v sinh trng ca lc thu nm 2007 53 Bng 4.3 Thi gian xut hin v sinh trng ca lc ụng nm 2007 54 Bng 4.4 Thi gian xut hin v s phõn húa ca lc xuõn 2008 56 Bng 4.5: nh hng ca lc ụng n kh nng phõn húa lc xuõn 58 Bng 4.6: nh hng ca phng phỏp ct ta n thi gian lc v sinh trng lc thu nm 2007 .59 Bng 4.7: nh hng ca ct ta n sinh trng ca lc ụng 60 Bng 4.8: nh hng ca cụng thc ct ta n phõn húa lc xuõn 61 Bng 4.9: nh hng ca cỏc bin phỏp ct ta n kh nng hoa v t l u qu 62 Bng 4.10: nh hng ca cỏc phng phỏp ct ta n nng sut thu hoch 63 Bng 4.11: S b hch toỏn kinh t cỏc cụng thc thớ nghim 64 7vi Bng 4.12 nh hng ca cỏc bin phỏp k thut khụng ch lc ụng n kh nng hoa ca cõy 67 Bng 4.13 nh hng ca cỏc bin phỏp k thut khụng ch lc ụng n mt s yu t cu thnh nng sut v nng sut vi n nng sut 69 Bng 4.14 nh hng ca mt s bin phỏp khng ch lc ụng n cht lng qu .70 Bng 4.15: S b hch toỏn kinh t cỏc cụng thc thớ nghim 71 8vii DANH MC CC TH th 2.1 T l din tớch cõy vi so vi cỏc loi cõy n qu khỏc ca huyn ng H nm 2008 25 th 4.1 Din bin nhit v vi nm 2007 - 2008 so vi trung bỡnh nm 48 th 4.2 Din bin lng ma v vi nm 2007-2008 so vi trung bỡnh nm 49 th 4.3 Din bin gi nng v vi nm 2007-2008 so vi trung bỡnh nm 50 th 4.4 Phõn húa lc xuõn nm 2008 57 th 4.5 nh hng ca cỏc phng phỏp ct ta n nng sut vi 64 th 4.6 nh hng ca cỏc bin phỏp khng ch lc ụng n nng sut 57 DANH MC CC S S Ngun gc phỏt sinh lc ụng 2007 55 S Ngun gc phỏt sinh lc xuõn 2008 56 viii DANH MC CC NH nh Vn vi .81 nh Ct ta 81 nh Khoanh v 81 nh Khoanh v 81 nh Hoa n r 81 nh Bt u hỡnh thnh qu .81 nh Giai on kt thỳc n hoa 82 nh Theo dừi qu sau u qu 82 nh Giai on qu phỏt trin .82 nh 10 Bt u chớn 82 nh 11 Gii on qu chớn 82 nh 12 Thu hoch 82 10 PHN I T VN Cõy vi (Litchi Chinesis Sonn) thuc h B Hũn (Sapindaceae) cú ngun gc t Nam Trung Quc Vi thiu l cõy n qu c sn cú giỏ tr kinh t cao vi hng v thm ngon, nhiu cht b, c ngi tiờu dựng v ngoi nc a chung Qu vi chớn cú nhiu cht dinh dng nh ng, vitamin C v nhiu cht khoỏng khỏc Hoa vi hng nm l ngun nguyờn liu, ngun phn hoa cho ngi nuụi ong Cõy vi cú b tỏn ln, trũn t nhiờn hỡnh mõm xụi, cnh lỏ xum xuờ quanh nm Do vy, cõy vi khụng ch l cõy n qu m cũn l cõy gúp phn ph xanh t trng i nỳi trc, chng xúi mũn, trụi, to cnh quan mụi trng sinh thỏi ng H l mt huyn trung du nỳi phớa Bc thuc tnh Thỏi nguyờn, Vit Nam Khớ hu õy thớch hp cho vic phỏt trin cỏc loi cõy n qu, ú cú cõy vi Tớnh n nm 2008 din tớch cõy vi lờn ti 1496 ha, sn lng t 6340 tn vi hn 90% din tớch trng vi Thanh H [22] Tuy nhiờn, sn xut vi hin trờn a bn huyn ang gp nhiu khú khn giỏ thu mua vi qu vo lỳc chớnh v thp Hin trờn a bn huyn bt u trng ging Hựng Long l ging vi chớn sm c phỏt hin, tuyn chn ti xó Hựng Long, huyn oan Hựng tnh Phỳ Th, ging vi ny ó c cụng nhn l ging quc gia nm 2000 Qu ca ging Hựng Long chớn sm hn vi Thanh H t - tun, giỏ bỏn trờn th trng thng cao hn vi Thanh H vy c ngi tiờu dựng v cỏc h nụng dõn a chung Nhiu h nụng dõn cú nhu cu m rng din tớch v thay th mt phn din tớch trng vi Thanh H nõng cao hiu qu kinh t ca qu Tuy nhiờn, ging vi ny cú nng sut khụng n nh t l s cõy qu cỏch nm cao Do vy, cú th phỏt trin ging vi Hựng Long ti huyn ng H núi riờng v tnh Thỏi nguyờn, Vit Nam núi chung cn cú nhng nghiờn cu v 69 Qua bng trờn cho thy cụng thc phun Ethrel v khoanh cnh cú tỏc dng tng s qa /chựm mc cú ý ngha 95% Cụng thc khoanh cnh cú s qu/ chựm t 8,5 qu s qu trung bỡnh/chựm cụng thc i chng ch t 6,53 qu /chựm Cỏc cụng thc khng ch lc ụng ó gúp phn nõng cao t l n hoa ca cõy, tng s hoa cỏi /chựm vy nng sut cng tng Kt qu theo dừi nh hng ca cỏc bin phỏp khng ch lc ụng n nng sut c trỡnh by qua th 4.6 160 150.1 140 130.3 116.1 120 100 100 80 60 40 20 (/c) th 4.6 nh hng ca cỏc bin phỏp khng ch lc ụng n nng sut Trong giai on cú ma giai on phõn húa mm hoa, cõy trng núi chung v cõy vi núi riờng cú quỏ trỡnh cinh trng sinh dng ln ỏt sinh thc Bin phỏp khng ch lc ụng cú tỏc dng l giỏn on quỏ trỡnh chuyn dinh dng cõy, vy ó lm tng kh nng phõn húa hoa 70 Qua th 4.6 cho thy cỏc bin phỏp khng ch lc ụng ó cú tỏc dng rừ rt vic nõng cao nng sut vi Cụng thc khoanh v vo 15/11 cú tỏc dng rừ rt nht lm tng nng sut n 50,1% so vi i chng Cụng thc phun Ethrel cng cho nng sut cao hn i chng 30,3% Cụng thc cuc xung quanh tỏn cú nng sut cao hn i chng 16,1% nh hng ca mt s bin phỏp khng ch lc ụng n nng sut c trỡnh by qua bng 4.14 Bng 4.14 nh hng ca mt s bin phỏp khng ch lc ụng n cht lng qu Ch tiờu Hm lng VitaminC T l n Hm lng Cụng thc c (%) ng (%) i chng 65,53 13,90 17,40 15,53 Cuc gc 65,46 14,20 17,56 15,80 Phun Ethrel 800 ppm 64,81 12,90 17,08 14,98 Khoanh v vo 15/11 65,21 13,40 17,28 15,20 Cv% 2,7 2,8 2,3 LSD05 0,45 0,41 0,59 cht khụ (%) (mg/100g) S liu bng 3.14 cho thy cỏc ch tiờu v cht lng qu ca cỏc cụng thc cú x lý khng ch lc ụng so vi cụng thc i chng khụng cú s sai khỏc Vi p>0,05 cho thy mc dự hm lng cỏc cht nh Vitamin C, ng, cht khụ ca cụng thc thớ nghim gim nh so vi i chng nhng s sai khỏc l khụng cú ý ngha ngoi tr cụng thc phun Etrel nng 800 ppm cú hm lng ng gim hn so vi i chng mc tin cy 95% Do vy, cú th kt lun rng cỏc bin phỏp x lý khụng lm nh hng nhiu n cht lng qu 71 Kt qu s b hch toỏn kinh t c trỡnh by qua bng 4.15 S liu bng 4.15 cho thy cỏc cụng thc cú ỏp dng cỏc bin phỏp khng ch lc ụng u cú nng sut thu c cao hn so vi i chng Khoanh v nng sut thu c cao nht cỏc cụng thc thớ nghim nng sut t 4,11 tn/ha, cụng thc i chng nng sut ch t 2,74 tn/ha Phun Ethrel nng 800 ppm cho nng sut t 3,57 tn/ha Kt qu s b hch toỏn kinh t cho thy, nu ỏp dng bin phỏp khụng ch lc ụng s thu c li nhun t 22,50 - 32,00 triu ng/ha, cao hn so vi i chng t 3,6 - 13,1 triu ng /ha Bng 4.15: S b hch toỏn kinh t cỏc cụng thc thớ nghim Ch tiờu Cụng thc Nng sut Tng chi Tng thu (tn /ha) (tr ng) (tr ng) Tng thu - Lói so vi tng chi /c (tr ng) (tr ng) i chng 2,74 8,50 27,40 18,90 - Cuc gc 3,18 9,30 31,80 22,50 3,6 3,57 9,10 35,70 26,60 7,7 4,11 9,10 41,10 32,00 13,1 Phun Ethrel 800 ppm Khoanh v Túm li: Cỏc bin phỏp k thut nhm khụng ch lc ụng cho vi nh: ct ta, khoanh cnh, cuc gc, phun Ethrel u cú tỏc dng hn ch s xut hin ca lc ụng, gúp phn nõng cao nng sut Khoanh cnh l bin phỏp k thut mang li hiu qu kinh t cao, thụng qua vic thu c nng sut cao nht cỏc bin phỏp k thut ó ỏp dng khng ch lc ụng vi ging vi chớn sm Hựng Long trng ti Thỏi Nguyờn, Vit Nam 72 PHN V KT LUN V NGH 5.1 Kt lun a) V sinh trng lc - Mt nm vi Hựng Long bn t lc: hố, thu ụng, xuõn ú lc thu l t lc quan trng nht Cú hai t lc thu: lc thu sm (t lc thnh thc vo cui thỏng 8), lc thu mun (thnh thc cui thỏng 10) Cú 72,35 % lc xuõn phỏt sinh cú ngun gc t lc thu t hai - Lc xuõn ca vi Hựng Long c phõn húa thnh loi: lc xuõn hoa hon ton chim t l 32,79 %, lc xuõn hoa ln lc chim t l 45,27%, lc xuõn thnh cnh dinh dng lờn ti 21,94% - Cỏc cõy vi cú xut hin lc ụng, t l s lc xuõn mang hoa thp hn so vi nhm cõy vi khụng xut hin lc ụng b) V k thut khng ch lc ụng - Ct ta theo phn trm s u cnh ó lm gim t l lc ụng, rỳt ngn thi gian sinh trng ca lc thu t 5-10 ngy so vi ct ta truyn thng, ng thi gim c t l lc thu sm, tng t l lc thu mun - Ct ta 20% s u cnh t l lc xuõn hoa hon ton t 54,42% v cho nng sut cao nht, tng 29,59 % so vi i chng S b hch toỏn cho thy lói thu c 27,8 triu ng/1ha, cao hn so vi i chng l 6,24 triu ng/1ha Cỏc bin phỏp khng ch lc ụng u cú tỏc dng nõng cao nng sut vi t 30,3 - 50,1%, lói thu c t 3,6-13,1 triu ng/1ha so vi i chng Trong ú khoanh v vo thi im 15/11 dng lch cho kt qu tt nht, lm tng nng sut n 50,1%, li nhun thu c tng 13,1 triu ng/1ha 73 5.2 ngh Bin phỏp khoanh v cú tỏc dng tt nht cỏc bin phỏp khng ch lc ụng, nhiờn cn nghiờn cu nhng v tip theo tỡm thi v khoanh thớch hp cng nh ỏnh giỏ nh hng ca bin phỏp k thut ny ti sinh trng lõu di ca cõy Cú cỏc thớ nghim nghiờn cu v t, phõn bún, t ú xut cỏc bin phỏp bún phõn cõn i, hp lý nhm ci to phỡ t cng nh m bo an ton cho mụi trng cng nh cht lng vi qu Vi l cõy n qu lõu nm, cỏc thớ nghim ca ti mi ch tin hnh trờn mt v, vỡ vy, cỏc thớ nghim cn c nghiờn cu cỏc v tip theo cú kt lun chớnh xỏc hn 74 TI LIU THAM KHO A Ti liu ting Vit Xuõn Bỡnh (2003), iu tra nguyờn nhõn v nghiờn cu mt s bin phỏp khc phc hin tng hoa khụng n nh hng nm trờn cõy vi ti Lc Ngn, Bc Giang, Lun thc s khoa hc nụng nghip, trng a hc Nụng lõm Thỏi nguyờn, Vit Nam Ngụ Xuõn Bỡnh (2005), Nghiờn cu mt s c im sinh hc v bin phỏp k thut nõng cao nng sut, cht lng i vi cõy vi ti Thỏi nguyờn, Vit Nam, Bỏo cỏo ti nghiờn cu khoa hc cp b mó s B 2004-02-49 Vừ Vn Chi, Dng c Tin (1978), Phõn loi thc vt, Nxb i hc v Trung hc chuyờn nghip Chu Vn Chuụng, Nguyờn Vn Dng, V Mnh Hi (1995), Bc u nghiờn cu nh hng ca mt s ch phm n t l u qu ca cõy vi, kt qu nghiờn cu khoa hc v rau qu (1990 -1994 ) Nh xut bn Nụng nghip, H Ni, Trang 71 - 74 Phm Vn Cụn (2004), Cỏc bin phỏp iu khin sinh trng, phỏt trin, hoa, kt qu cõy n trỏi, Nxb Nụng nghip 2004 Phm Minh Cng v cng s (2005), Nghiờn cu mt s bin phỏp k thut tng nng sut va,Tp khoa hc v phỏt trin nụng thụn2005 Lờ ỡnh Danh, Nguyn Quang Huy (1999), Kt qu iu tra tuyn chn ging vi chớn sm, Tp nụng nghip v cụng nghip thc phm 3-1999 Nguyn Vn Dng v cs (2004), Nghiờn cu nh hng ca mt s cht iu tit sinh trng v dinh dng quỏ lỏ n kh nng hoa, u qu, nng sut, phm cht vi chớn sm, Tp khoa hc nụng nghip v phỏt trin nụng thụn, s 2-2004 75 Nguyn Vn Dng v cs (2005), iu tra, tuyn chn ging vi chớn sm bc Vit Nam, Kt qu nghiờn cu ca Vin Nghiờn cu rau qu giai on 2000-2005 10 Nguyn Vn Dng (2005), Nghiờn cu kh nng lc ca mt s ging vi chớn sm trng ti Vin nghiờn cu rau qu Tp Khoa hc v phỏt trin nụng thụn s 5- 2005 11 Nguyn Vn Dng (2005), Nghiờn cu mt s bin phỏp k thut ct ta gúp phn nõng cao nng sut, phm cht vi chớn sm Bc Vit Nam, Kt qu nghiờn cu ca Vin Nghiờn cu rau qu giai on 2000-2005 12 V Mnh Hi v CTV (1986), Mt s kt qu nghiờn cu tng hp v cõy vi, Kt qu nghiờn cu cõy cụng nghip v cõy n qu 1980 - 1984, Nh xut bn Nụng nghip, H Ni, Tr 129 - 133 13 V Mnh Hi (2004), Chn to ging v k thut thõm canh mt s cõy n qu ch o Vit Nam, Tp khoa hc nụng nghip v phỏt trin nụng thụn, s 2-2004 14 V Cụng Hu (1982), Trng cõy n qu vn, Nh xut bn Nụng nghip, Tr 330 - 362 15 V Cụng Hu (1996), Trng cõy n qu Vit Nam, Nh xut bn Nụng nghip, Tr 430 - 455 16 V Cụng Hu (1999), Trng cõy n qu Vit Nam, Nxb Nụng nghip TP H Chớ Minh 17 Nguyn Quc Hựng (2005), nh hng ca pactobutrazol n sinh trng, hoa, u qu v nng sut ca cõy vi chớn sm Bỡnh Khờ, Kt qu nghiờn cu ca Vin nghiờn cu rau qu giai on 2000-2005 76 18 Hong Chỳng Lm v cng s (2005), Hon thin quy trỡnh cụng ngh thõm canh ging vi chớn sm phc v ni tiờu v xut khu, Kt qu nghiờn cu Vin nghiờn cu rau qu giai on 2000 - 2005 19 Hong Chỳng Lm v cng s (2000), Nghiờn cu mt s bin phỏp k thut chm súc nhm ngn chn bnh cht r vi thiu, Kt qu nghiờn cu khoa hc v rau qu 1988 - 2000, Nh xut bn Nụng nghip, Tr 106 - 115 20 Hong Lõm (1999), Nghiờn cu mt s bin phỏp k thut chm súc nhm ngn chn bnh r vi thiu, Kt qu nghiờn cu khoa hc Vin nghiờn cu rau qu 1998 - 2000, Nh xut bn Nụng nghip 21 Nguyn Th Nga (1999), Nghiờn cu tỡnh hỡnh sinh trng, phỏt trin v ng dng mt s tin b k thut ri v thu hoch vi ti Thỏi nguyờn, Vit Nam, Lun thc s khoa hc nụng nghip, Trng i Hc Nụng Lõm Thỏi nguyờn, Vit Nam 22 Niờn giỏm thng kờ tnh Thỏi nguyờn, Vit Nam nm 2008 23 Nghờ Diu Nguyờn, Ngụ T Phn (1991), K thut trng vi, NXB Bc Kinh (Ti liu dch) 24 Nghờ Diu Nguyờn, Ngụ T Phn (1998), L chi ti khoa hc (ti liu dch) 25 Nguyn Khc Thỏi Sn (2004), Kt qu phun Gibberelin cho vi giai on hoa n chớn, Tp khoa hc nụng nghip v phỏt trin nụng thụn, 12 - 2004 26 Nguyn Khc Thỏi Sn (2006), Kt qu thm dũ nh hng ca vic n pht cnh n sinh trng v nng sut vi, Tp khoa hc v phỏt trin nụng thụn s 2-2006 27 Hong Minh Tn, Nguyn Quang Thch, Trn Vn Phm (1994), Giỏo trỡnh sinh lý thc vt, Nh xut bn Nụng nghip 77 28 Lờ Vn Thuyt v cụng tỏc viờn (1999), K thut trng, chm súc v phũng tr sõu bnh cho cõy vi, Nh xut bn Nụng nghip, Tr 44 29 Tụn Tht Trỡnh (1997), Tỡm hiu v cỏc loi cõy n trỏi cú trin vng xut khu, Nh xut bn Nụng nghip, H Ni 30 H Minh Trung (1999), Kt qu iu tra cụn trựng v bnh hi trờn cõy n qu Vit Nam (1997 - 1998), Nh xut bn Nụng nghip, Tr 164 31 V Vn Tựng (2002), Nghiờn cu mt s bin phỏp sinh hc nhn tng nng sut cõy vi mt s tnh nỳi phớa Bc, Tuyn cỏc cụng trỡnh nghiờn cu khoa hc Vin KHKT Vit Nam 2003 32 Trn Th Tc v cng s (1997), iu kin t nhiờn v cõy vi thiu vựng ụng Bc B, kt qu nghiờn cu khoa hc v rau qu, Vin nghiờn cu rau qu, Nh xut bn Nụng nghip 1998 33 Trn Th Tc (1997), Hi ỏp v nhón vi, Nh xut bn Nụng nghip, H Ni 34 Trn Th Tc, Ngụ Bỡnh (1997), K thut trng vi, Nh xut bn Nụng nghip, H Ni 35 Trn Th Tc (1988), Giỏo trỡnh cõy n qu Nh xut bn H Ni 36 Trn Th Tc (2004), 100 cõu hi v vi, Nxb Nụng nghip 2004 37 o Thanh Võn (1999), iu tra tỡnh hỡnh sn xut vi ti Thỏi nguyờn, Vit Nam, Tp khoa hc s ca trng i hc Nụng Lõm Thỏi nguyờn, Vit Nam 38 T h tr khoa hc k thut cõy vi tnh Qung ụng (1996), Thụng tin khoa hc nhón vi Qung ụng s 3- 1996 (ti liu dch) 39 T hp tỏc khoa hc k thut tnh Qung ụng (1997), Hi ỏp k thut trng vi, Nh xut bn khoa hc k thut Qung ụng (ti liu dch) 40 Tng cụng ty rau qu Vit Nam (1987), Quy trỡnh trng nhón vi, Nh xut bn Nụng nghip, H Ni 78 41 Trung tõm nghiờn cu cõy n qu Phỳ H Bỏo cỏo kt qu thc hin ti"Tp on ging vi", nm 1996-1998 42 Trung tõm nghiờn cu cõy n qu Phỳ h Bỏo cỏo kt qu thc hin ti "Duy trỡ, ỏnh giỏ on ging vi ti Lc Ngn VIE 86/005 v Phỳ H" nm 1999 43 U ban nhõn dõn tnh Thỏi nguyờn, Vit Nam, Quy hoch phỏt trin cõy n qu giai on 2000-2010 tnh Thỏi nguyờn, Vit Nam B Ti liu ting Anh 44 Anonymous (2000), Litchee on Taiwan, Department of Agricultural and forestry, Taiwan Provincal Council 45 Anupunt P and Sukhvibul N (2003), Lychee and longan Production in Thailand, Second International symposium on Litchi, Longan, Rambutan and other sapindceae plant, Chiang Mai, Thailand, 25 - 28 August, 2003, pp.8 46 Chen, H and H.Hung (2000), Litchi cultivars of West Bengal, India Symposium on litchi and longan, Guangzhou, China, p19 47 GALAN SAUCO, V (1989), Litchi cultivation FAO plant Production paper No.83, FAO, Rome, Italy, pp136 48 Ghosh, S P (2000), World trade in litchee: Past, present and future Symposium on litchi and longan, Guangzhou, China, p.16 49 Groff, G W (1954), Varieties of litchee, The litchee and longan, orange Judd Co New York 50 Kadman A.and Gazid S (1970), Plowering and fruiting of litchi, En the Divition of Subtropicul horicultura Thevolcali Israel of Agricultural Research 1960 - 1969, pp 120 - 122 79 51 L.X Lu (2004), A review of embryo development in litchee, International Society for Horticultural Science, ISHS Acta 558 52 Menzel and D.r Simpson (1992), Flowering and fruit set in lychee in ubtropical Qeensland, Australian Jornal of Experimental Agricultural 3291,105-111 53 Menzel C.M (1983), The coltrol of foloralintination in lychee a review, Sciencia Horculture 21 Sciencia Publischesb, V/Amsterdam, Prited in the Netthrian 54 Menzel C.M, (1998), Control Blossirulud diffentration on litchi Maroochy Horticultural Research Station 55 Menzen.C.M and Sumpson D>R (1988), Effect of temperature on growth and floweering of litchi (Litchi sinensis Sonn) cultivars, Maroochy Horticultural Research Station, Qreensland Depatment of Primary Industries P.O-jounal of horticultural Science, pp 349-360 56 Menzel (2000), Maketing profit from litchees in Australia Pro.5th National Lychee Conf 57 Menzel C.(2002), The lychee crop in Asia and the Pacific, FAO 58 S.K Mitra v cs (1991), Description and performance of some lychee cultivar in West Bengal, India, Autralian Lychee Years Book, 1: 64-70 59 S.K Mitra v cs (2000), Effect of cincturing and some chemical on flowerring of litchee Symposium on litchi and longan 60 S.K Mitra (2005), Overview of lychee production in the Asia-Pacific 61 Morton, J (1987), Lychee, Fruit of warm climates 62 Prasal A v cs (1983), Effect of 2, 4, trichlorophenoxy axetic acid and Nepthalece acetic acid on drop and side of litchee, Madras V50 63 R.A Stern v cs (2005), The effect of shoot pruning during the fall and Winter on litchee flowering and yield, International Society for Horticultural Science 2005 80 64 Victor Galan Sanco (1998), Growth regulator, Haryana J Hort Sci.19: 241 65 X Xiang v cs, Embryo abortion and pollen parent effects in Nuomici and Guiwei litchi, International Society for Horticultural Science 2005 66 Xuming H and Lien Z (2003), Lychee production in China, Second International symposium on Litchi, Logan, Rambutan and other sapindaceae plant, Chieng Mai, Thailand, 25 - 28 August, 2003, pp.3 67 Yapwattanaphun, C and cs (2000), Litchi cultivars in Thailand Abst Symposium on litchee and longan Guangzhoa, China, p.24 68 Yee, W (1972), The litchee in Haoai, Univ Haoai Crop Et Sery.366 81 PH LC NH MT S HèNH NH VI HNG LONG TRNG TI NG H, TNH THI NGUYấN, VIT NAM nh Vn vi nh Ct ta nh Khoanh v nh Khoanh v nh Hoa n r nh Bt u hỡnh thnh qu 82 nh Giai on kt thỳc n hoa nh Theo dừi qu sau u qu nh Giai on qu phỏt trin nh 10 Bt u chớn nh 11 Gii on qu chớn nh 12 Thu hoch 83 [...]... các biện pháp kỹ thuật nhằm khống chế lộc đông giúp cây ra hoa ổn định Xuất phát từ thực tiễn của nhu cầu sản xuất trên địa bàn chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu một số đặc điểm sinh trưởng lộc và biện pháp kỹ thuật khống chế lộc đông đối với giống vải Hùng Long tại Đồng Hỷ - Thái nguyên, Việt Nam • Mục đích của đề tài 1 Nghiên cứu một số đặc điểm sinh trưởng lộc của giống vải Hùng Long. .. tại Đồng Hỷ - Thái nguyên, Việt Nam 2 Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật khống chế lộc đông đến năng suất vải Hùng Long tại Đồng Hỷ - Thái nguyên, Việt Nam • Yêu cầu của đề tài + Theo dõi thời gian xuất hiện và sinh trưởng của các đợt lộc giống vải Hùng Long tại Đồng Hỷ - Thái Nguyên, Việt Nam + Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp cắt tỉa đến khả năng sinh trưởng lộc và năng suất vải. .. Florida giống vải được trồng chủ yếu là giống Brewster [56] 16 2.2.3 Một số giống vải chính của Việt Nam Giống vải có thể chia theo thời vụ hoặc theo đặc điểm sinh trưởng và phẩm chất quả Các tác giả đều thống nhất miền Bắc Việt Nam các giống vải được phân chia như sau: Theo thời vụ: Có các giống chín sớm, chín trung bình và chín muộn Theo đặc điểm sinh trưởng và phẩm chất quả có: Vải chua, vải nhỡ, vải. .. + Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp khống chế lộc đông đến năng suất vải 12 PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 2.1.1 Cơ sở khoa học của nghiên cứu thời gian và sinh trưởng của các đợt lộc Đối với cây vải thì tuỳ vào điều kiện sinh thái, khả năng trồng trọt mà một năm cây thường ra 3 đến 4 đợt lộc Các đợt lộc có liên quan chặt chẽ với nhau, quá trình ra lộc. .. khu vực trong tỉnh và một số địa bàn lân cận Một số khu vực trồng vải chín sớm của huyện đã cho thu hoạch nhưng diện tích còn ít, năng suất thấp do nhiều nguyên nhân 2.4 MỘT SỐ NGHIÊN CỨU VỀ CÂY VẢI Ở VIỆT NAM VÀ TRÊN THẾ GIỚI 2.4.1 Nghiên cứu về đặc điểm thực vật học và yêu cầu sinh thái 2.4.1.1 Đặc điểm thực vật học a Đặc điểm rễ: Cây vải có bộ rễ rất khoẻ gồm rễ ăn đứng và rễ ăn ngang, bộ rễ ăn nông,... tiên đưa vào cơ cấu trồng vải, tạo thị trường vải trước thời vụ thu hoạch rộ của vải Thanh hà đó là giống vải Hùng Long 2.3.4 Tình hình sản xuất và tiêu thụ vải tại huyện Đồng Hỷ Diện tích và sản lượng một số cây ăn quả chính của huyện Đồng Hỷ được trình bày qua bảng 2.6 Bảng 2.6 Diện tích, sản lượng một số cây ăn quả chính ở huyện Đồng Hỷ STT 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Loại cây ăn quả Xoài Nhãn Vải Cam... các biện pháp kỹ thuật nhằm hạn chế các đợt lộc có khả năng cho năng suất thấp là điều hết sức cần thiết [35],[60] 2.1.2 Cơ sở khoa học của nghiên cứu biện pháp tác động cơ giới Trong quá trình sống, cành vải ở trạng thái sinh trưởng của mùa đông khá phức tạp, có thể căn cứ vào tình hình sinh trưởng của lộc và điều kiện ngoại cảnh để có biện pháp xử lý phù hợp Cách làm chủ yếu cho vải ra hoa đúng thời... giám thống kê tỉnh Thái nguyên, Việt Nam năm 2005-2006) 24 Qua bảng 2.5 cho thấy diện tích nhóm cây ăn quả là vải nhãn chiếm tỷ lệ cao nhất và có sự tăng dần qua các năm từ 71,76% năm 2003 đến 72,30% năm 2005 Số liệu thống kê cho thấy, cơ cầu giống vải chủ yếu của Thái nguyên, Việt Nam có 3 nhóm chính: Đó là vải chua (vải tu hú), vải nhỡ vải lai và vải thiều Trong nhóm vải thiều, vải thiều Thanh Hà... giữa nhiệt độ và sinh trưởng dinh dưỡng đã được Nguyễn Thiên Đường (1984) nghiên cứu cho thấy cây vải sinh trưởng ở vùng có nhiệt độ trung bình năm 21 - 25oC phản ứng tốt: Giống chín muộn ở nhiệt độ 0oC và giống chín sớm 4oC thì sinh trưởng dinh dưỡng ngừng trệ Khi nhiệt độ 8 - 10oC thì bắt đầu khôi phục sinh trưởng, 10 - 12oC sinh trưởng chậm, 21oC trở lên sinh trưởng tốt, ở 23 - 26 oC sinh trưởng mạnh... hàng từ quả vải 6 tháng năm 2007 1 Vải tươi Hàn Quốc Sản lượng (tấn) - 2 Vải hộp Nhật Bản Pháp 17,35 125,84 14.700 116.225 3 Vải đông lạnh Hà Lan, Hàn Quốc 46,00 22,00 51.750 22.810 211,19 239,495 TT Mặt hàng Nước nhập khẩu Tổng cộng Giá trị (USD) 34.000 (Nguồn: Tổng công ty Rau quả Việt Nam - 2007) 2.3.3 Tình hình sản xuất và tiêu thụ vải ở Thái Nguyên, Việt Nam Thái nguyên, Việt Nam là một tỉnh miền