ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI NGỮ  LÊ HÙNG PHÁP NHỮNG KỸ NĂNG MỀM CẦN THIẾT CHO SINH VIÊN KHOA VIỆT NAM HỌC, ĐẠI HỌC NGOẠI NGỮ HUẾ THAM GIA VÀO MỘT SỐ CƠNG VIỆC THUỘC LĨNH VỰC DU LỊCH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGOẠI NGỮ Ngành học: VIỆT NAM HỌC Chun ngành: NGƠN NGỮ - VĂN HĨA - DU LỊCH Cán hướng dẫn: ThS DƯƠNG THỊ NHUNG Huế, Khóa học 2011 - 2015 SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung   Để hoàn thành khóa luận này, nỗ lực phấn đấu thân, đề tài nhận động viên, giúp đỡ nhiệt tình quý thầy cô, gia đình bạn bè Đề tài xin gửi đến ThS Dương Thò Nhung lời cám ơn chân thành tận tình hướng dẫn, đònh hướng nghiên cứu, động viên khích lệ đề tài trình thực đề tài Đề tài xin bày tỏ lòng trân trọng, biết ơn sâu sắc đến thầy cô giáo khoa Việt Nam học trường Đại học Ngoại Ngữ Huế, Thư viện Tổng hợp SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung Huế tạo điều kiện để đề tài hoàn thành khóa luận Sinh viên Lê Hùng Pháp SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung LỜI CAM ĐOAN Đề tài xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Những kết nhận định khái qt kỹ mềm cần thiết cho sinh viên khoa Việt Nam học, Đại học Ngoại Ngữ huế trình bày khóa luận trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Sinh viên Lê Hùng Pháp SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung MỤC LỤC SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung DANH MỤC BẢNG SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Du lịch ngành kinh tế Đảng Nhà nước trọng đầu tư phát triển để trở thành ngành kinh tế mũi nhọn đất nước ta So với ngành kinh tế khác, du lịch ngành kinh tế non trẻ Việt Nam, đặc biệt lĩnh vực đào tạo nguồn nhân lực có trình độ chun mơn nghề nghiệp trình độ quản lý Du lịch ngành kinh tế trọng điểm, song mục đích phát triển du lịch khơng lợi nhuận kinh tế, điều quan trọng du lịch cần trực tiếp góp phần nâng cao vị thế, hình ảnh Việt Nam nước khu vực giới Qua du lịch, khách mn phương có dịp hiểu người, đất nước, kinh tế, văn hóa Việt Nam Muốn vậy, du lịch Việt Nam phải trở thành sứ giả hòa bình hữu nghị… Để phát triển ngành du lịch cần có nhiều nguồn lực, nguồn nhân lực đánh giá yếu tố quan trọng cho phát triển ngành sinh viên đối tượng chủ yếu đóng góp nguồn nhân lực chất lượng cao cho đất nước Nhân lực cho du lịch thiếu nhiều sinh viên trường khơng xin việc Nhiều đại biểu tham dự buổi hội thảo khoa học tồn quốc “Đào tạo nguồn nhân lực ngành Văn hố - du lịch xu hội nhập” diễn TP HCM ngày 24/11/2009 cho rằng, ngun nhân sinh viên, học sinh khối ngành sau tốt nghiệp khơng xin việc lỗ hổng kiến thức thiếu nghiêm trọng kỹ mềm Ngày nay, trình độ học vấn cấp chưa phải yếu tố để định việc tuyển dụng lao động nhiều doanh nghiệp người sử dụng lao động Họ vào yếu tố cá nhân kỹ năng, nhạy bén xử lý cơng việc giao tiếp người lao động, yếu tố người ta gọi “Kỹ mềm” (Soft skill) Kỹ sống hay gọi kỹ mềm hành vi ứng xử người, cách thức tương tác với bạn bè, đồng nghiệp, cách làm việc nhóm Kỹ thể cách sống, cách tích lũy kinh nghiệm từ sống xã hội đại, SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung xem chìa khóa vàng dẫn đến thành cơng Chính vậy, ngồi kiến thức chun mơn đào tạo quy, bạn sinh viên cần phải trang bị cho số kỹ mềm để dễ dàng tìm cơng việc phù hợp sau tốt nghiệp kỹ năng: giao tiếp, làm việc nhóm, quản lý xung đột khủng hoảng, làm chủ thân, thuyết trình… Là sinh viên năm cuối có hội làm việc tiếp xúc với thực tế cơng ty TNHH Thương mại Du lịch Bạn Đồng Hành (Tên tiếng anh A – Travel Mate Co., Ltd), thời gian học nhà trường thân ý tự bồi dưỡng kỹ mềm cho cách tham gia vào hoạt động tình nguyện, câu lạc (CLB) (CLB Sao Bắc Đẩu, CLB Báo Chí, CLB Bản Sắc Việt), tự tìm hiểu báo, tạp chí hay internet, nhiên vào thực tế thân nhận thấy thiếu nhiều kỹ mềm cần thiết cho cơng việc Vì qua phần nghiên cứu đề tài muốn định hướng cho sinh viên khoa Việt Nam học, Đại học Ngoại Ngữ Huế bổ sung kỹ mềm cần thiết để thích nghi dễ dàng với cơng việc Đây lý chúng tơi định chọn đề tài “Những kỷ mềm cần thiết cho sinh viên khoa Việt Nam học, Đại học Ngoại Ngữ Huế tham gia vào số cơng việc thuộc lĩnh vực du lịch” để nghiên cứu, tìm hiểu giải vấn đề Lịch sử nghiên cứu vấn đề Cho tới nay, tài liệu viết đề tài kĩ mềm dành cho sinh viên nói chung sinh viên khoa Việt Nam học nói riêng hạn chế Tuy nhiên, có số viết, nghiên cứu hay sách viết số thơng tin liên quan đến kĩ mềm, tầm quan trọng kĩ mềm sinh viên có đóng góp định cho khóa luận Trước hết phải kể đến “Để thành cơng trường đại học” tác giả Bob Smale Juilie Fowlie, tác giả cung cấp cách tương đối đầy đủ phương pháp để phát triển kỹ cá nhân, kỹ tìm kiếm việc làm xây dựng nghiệp, hiểu q trình tìm việc, đăng kí xin việc để chọn vào vòng trong, hướng dẫn cách để tăng khả thành cơng q trình tuyển dụng tiếp tục SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung phát triển thân để thành cơng tương lai Từ cách nhìn chung đó, ta suy nhận định riêng q trình miêu tả so sánh kỹ tìm kiếm việc làm xây dựng nghiệp mội trường du lịch, nắm bắt u cầu q trình tìm việc để khả chọn vào vòng cao Đặc biệt “Top 10 kỹ mềm cho bạn trẻ” tác giả Vĩnh Thắng cung cấp cho khóa luận tảng kĩ giúp bạn trẻ khởi đầu cho q trình rèn luyện thực hành kĩ mềm thân Hay “Nghệ thuật giao tiếp để thành cơng: 92 thủ thuật giúp bạn trở thành bậc thầy giao tiếp” Leil Lowndes; “Đắc nhân tâm” Dale Carnegie; “Để trở thành người bán hàng xuất sắc” Jeffrey J.Fox; “Tự học kỹ quản lý 24 giờ”của Patricia M.Buhler; “Thật đơn giản thuyết trình” Richard Hall; “Thật đơn giản vấn tuyển dụng” Ros Jay khía cạnh kĩ mềm cụ thể, chi tiết, góp phần quan trọng việc hồn thiện nội dung khóa luận giúp bạn trẻ thực hành sống Tiếp đến “Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành” NXB Đại học kinh tế quốc dân cho khóa luận nhiều thơng tin liên quan, liệu khái qt kinh doanh lữ hành Việt Nam, cấu tổ chức quản trị nhân lực doanh nghiệp lữ hành, tổ chức kinh doanh doanh nghiệp lữ hành Mặc dù khơng nằm mức độ chi tiết liệu lại điểm mấu chốt quan trọng tài liệu quan trọng giúp bổ sung phát triển thêm cho khóa luận Trong “Giáo trình kinh tế du lịch” Nguyễn Văn Đính Trần Thị Minh Hòa; “Giáo trình tổng quan du lịch : Dùng trường THCN” Trần Thị Thúy Lan Nguyễn Đình Quang; “Một số vấn đề du lịch Việt Nam” Đinh Trung Kiên cung cấp cho khóa luận cách nhìn tổng quan số vấn đề du lịch Việt Nam Bên cạnh đó, đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường “Nội dung đào tạo chun ngành Hoa Kỳ học nghề nghiệp sau tốt nghiệp sinh viên” sinh viên Võ Thị Kim Thảo, trường Đại học Ngoại Ngữ Huế cung cấp cho đề tài SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung vấn đề quan trọng kĩ bổ trợ vấn đề việc làm sinh viên sau trường Bên cạnh đó, đề tài cung cấp cho khóa luận thơng tin tham khảo quan trọng kinh nghiệm tìm kiếm việc làm, mơi trường làm việc Huế… Và số viết “Đào tạo nguồn nhân lực để hội nhập quốc tế du lịch” đăng tạp chí du lịch Việt Nam, số 11 tác giả Lê Hải hay báo cáo hội thảo khoa học “Nghiên cứu đào tạo du lịch Việt Nam q trình hội nhập quốc tế” Đại học quốc gia Hà Nội dẫn giải cho khóa luận nhìn tổng qt thực trạng đào tạo nguồn nhân lực du lịch u cầu nhân lực ngành du lịch ngày cao, đặc biệt u cầu chất lượng, kỹ nghiệp vụ, trình độ quản lý, ngoại ngữ… Bên cạnh đó, viết cung cấp cho khóa luận thơng tin quan trọng để nhận thấy hội tiềm việc làm mà ngành du lịch mang lại, từ giúp sinh viên có định hướng sớm việc làm có chuẩn bị từ ngồi ghế nhà trường Ngồi tài liệu trên, đề tài tham khảo tài liệu từ nhiều nguồn khác internet…những tài liệu có đóng góp tích cực cho việc hồn thiện đề tài Mục tiêu nghiên cứu đề tài Việc sâu phân tích đề tài nghiên cứu nêu thực trạng định hướng nghề nghiệp tình hình trang bị kỹ mềm sinh viên khoa Việt Nam học, Đại học Ngoại Ngữ Huế, từ giúp sinh viên nhận thức tính cấp thiết vấn đề thay đổi cách nhìn thân Đồng thời nêu bật tầm quan trọng kỹ mềm nhu cầu nhân lực lĩnh vực du lịch Huế để sinh viên nắm bắt hội cải thiện ý thức tự rèn luyện kỹ cho thân ngồi ghế nhà trường Nhằm giúp sinh viên nhận thức kỹ mềm quan trọng, việc học khơng để lấy cấp mà điều quan trọng phải thu nhận kiến thức, kỹ để trường vận dụng vào thực tế tìm cơng việc mong muốn đặc biệt cơng việc ngành du lịch SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung tiếng/ca), bạn tiếp cận làm quen với cơng việc ngành du lịch đại lý Các đại lý du lịch tập trung chủ yếu khu vực Phố Tây, thành phố Huế Chúng ta kể đến số đại lý, cơng ty chun kinh doanh du lịch Abstravel (Điạ chỉ: 51 Lê Lợi, Huế), Việt Linh Travel (36 Phạm Ngũ Lão), Little Hue Travel (19 Chu Văn An), An Phu Travel (11 Nguyễn tri Phương) Thang Long City tour (17 Nguyễn Cơng Trứ), Tân Nhật Travel (1A Hùng Vương) nhiều đại lý khác Đây hội để bạn tiếp xúc với thực tế, sinh viên bạn tháng để học việc khơng lương, nhiên khơng phải khoảng thời gian q dài Khoảng thời gian làm việc nơi trải nghiệm thực tế vơ q giá cho bạn trường Bạn nắm cơng việc lĩnh vực du lịch, thành phần hoạt động du lịch cơng ty du lịch, khách sạn, nhà hàng địa bàn thành phố Huế, khơng bạn có nhiều hội để tạo lập mối quan hệ cần thiết cho tương lai Khơng vậy, cơng ty chun tổ tức tour motor thường xun có nhu cầu tuyển cộng tác viên cho chương trình tour mình, hội thực để bạn tập làm hướng dẫn viên du lịch, chương trình tour chủ yếu ngày với tour ngày thăm quan thành phố Huế hay xa Huế - Đà Nẵng – Hội An Các địa điểm uy tín bạn đăng kí làm cộng tác viên cơng ty MotorVina (số Chu Văn An, Huế) hay tên có thương hiệu từ lâu Easy Rider… Khi bạn bắt tay vào cơng việc, bạn tiếp xúc nhiều hội khác Thời gian thực tập khoảng thời gian vơ q giá để bạn có hội học tập làm quen với cơng việc thuộc lĩnh vực du lịch, chọn cho cơng ty cố gắng thời gian thực tập đó, hội mở cho bạn Kiến thức anh ngữ hầu hết bạn sinh viên chia sẻ kiến thức quan trọng cho phần lớn cơng việc, sinh viên khoa Việt Nam học cần trọng trau dồi khả ngoại ngữ Việt Nam mở cửa có nhiều cơng ty đa quốc gia đầu tư vào Việt Nam, tiêu chuẩn để bạn làm việc cho cơng ty trình độ tiếng Anh để giao tiếp, trao đổi Như vậy, bạn muốn có cơng việc thật tốt, trau dồi khả SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung tiếng Anh Kể bạn làm việc cho cơng ty Nhật hay đa quốc gia khác, việc thành thạo tiếng Anh giúp bạn ưu tiên nhiều so với ứng viên khác Bên cạnh sử dụng thành thạo tiếng Anh, nên học thêm ngoại ngữ khác có lợi cạnh tranh mơi trường làm việc sau Bên cạnh kiến thức chun ngành bạn sinh viên nên trau dồi kiến thức xã hội nhiều để phục vụ cho hoạt động giao tiếp Nên tìm hiểu thơng tin thời sự, tin tức văn hóa xã hội kinh tế Có tảng kiến thức xã hội vững vàng giúp bạn sinh viên tự tin để đối phó với nhiều khó khăn cơng việc sống SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung TIỂU KẾT CHƯƠNG Mỗi cơng việc u cầu kỹ riêng, song song với việc trang bị kiến thức cho mình, sinh viên cần trang bị thêm kỹ mềm phù hợp với cơng việc mà u thích Các cơng việc ngành du lịch có u cầu kỹ mềm tương đối cao Do đó, sinh viên cần ý tự bồi dưỡng kỹ mềm từ ngồi ghế nhà trường, ưu tiên tập trung phát triển kỹ mềm liên quan nhiều đến cơng việc theo định hướng nghề nghiệp Để làm điều này, cần có cố gắng từ phía thân sinh viên, hỗ trợ từ phía cán giảng dạy nói riêng phong trào đồn trường nói chung, nhằm tạo cho sinh viên mơi trường lành mạnh để sinh viên phát triển kĩ SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung PHẦN KẾT LUẬN Trong bối cảnh đất nước Sự đẩy mạnh chất lượng giáo dục đại học vơ quan trọng Vận mệnh tương lai đất nước đặt lên vai hệ trẻ kinh tế mũi nhọn hàng đầu đất nước Vì điều cần phải làm tăng chất lượng giáo dục, nâng cao ý thức học tập, lối sống đạo đức sinh viên nói chung sinh viên kinh tế nói riêng Đất nước phát triển tầng lớp hệ trẻ phải có đủ lực trình độ Song song với chất lượng giáo dục điều quan trọng trước mắt nâng cao chất lượng kiến thức chun mơn kỹ mềm cho sinh viên phương pháp khác từ tạo tảng cho phát triển tri thức nước nhà Cơ hội cơng việc ngành du lịch nhiều, nhiên để có cơng việc cho mình, sinh viên cần phải đáp ứng nhu cầu nhà tuyển dụng Khóa luận có cách nhìn khái qt kỹ mềm tầm quan trọng kỹ mềm sinh viên, nắm điều sinh viên có cách nhìn khác hơn, trọng phát triển kỹ mềm từ ngồi ghế nhà trường, bước vơ quan trọng để trường sinh viên tìm việc làm nói chung cơng việc ngành du lịch nói riêng Mỗi cơng việc u cầu kỹ riêng, song song với việc trang bị kiến thức cho mình, sinh viên cần trang bị thêm kỹ mềm phù hợp với cơng việc mà u thích Các cơng việc ngành du lịch có u cầu kỹ mềm tương đối cao Do đó, sinh viên cần ý tự bồi dưỡng kỹ mềm từ ngồi ghế nhà trường, ưu tiên tập trung phát triển kỹ mềm liên quan nhiều đến cơng việc theo định hướng nghề nghiệp Để làm điều này, cần có cố gắng từ phía thân sinh viên, hỗ trợ từ phía cán giảng dạy nói riêng phong trào đồn trường nói chung, nhằm tạo cho sinh viên mơi trường lành mạnh để sinh viên phát triển kĩ “May mắn xảy hội gặp chuẩn bị”, thơng qua đề tài, tác giả mong muốn bạn sinh viên cần phải ý thức việc tự trang bị SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung hành trang cần thiết để trường bạn bớt bỡ ngỡ với mơi trường hồn tồn nắm bắt hội phát triển q trình làm việc TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU SÁCH Tác giả Việt Nam Hồng Anh, “Luật du lịch Việt Nam”, NXB Tổng hợp Đồng Nai Nguyễn Văn Đính, Hồng Thị Lan Hương, “Cơng nghệ phục vụ khách sạnnhà hàng”, NXB Lao động xã hội, 2003 Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hòa, “Giáo trình kinh tế du lịch”, NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân, 2009 Nguyễn Văn Đính – Phạm Hồng Chương, “Giáo trình hướng dẫn du lịch” NXB Thống kê Hà Nội, 2000 Nguyễn Văn Đính, Nguyễn Văn Mạnh, “Tâm lý nghệ thuật giao tiếp ứng xử kinh doanh du lịch”, NXB Thống kế, 1996 Nguyễn Văn Đính, Hồng Thị Lan Hương, “Cơng nghệ phục vụ khách sạn – nhà hàng” Nguyễn Văn Đính, Nguyễn Văn Mạnh, “Tâm lý nghệ thuật giao tiếp, ứng xử kinh doanh du lịch”, NXB Thống kê, 1996 Lê Hải, “Đào tạo nguồn nhân lực du lịch để hội nhập quốc tế du lịch”, Tạp chí Du lịch Việt Nam, số 11 (2006) Nguyễn Cường Hiền, “Nghệ thuật hướng dẫn du lịch”, NXB Giáo dục, 1994 10 Nguyễn Cường Hiền, “101 tình hướng dẫn viên du lịch”, NXB Văn hóa dân tộc, 2001 11 Đinh Trung Kiên, “Một số vấn đề du lịch Việt Nam”, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội, 2006 12 Trần Thị Th Lan, Nguyễn Đình Quang, “Giáo trình tổng quan du lịch : Dùng trường THCN”, Nxb Hà Nội, 2005 SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung 13 Nguyễn Văn Mạnh, Phạm Hồng Chương, “Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành”, NXB Đại học kinh tế quốc dân, 2009 14 Trương Tử Nhân, “Thực hành hướng dẫn du lịch”, NXB Đại học Kinh Tế Quốc Dân Hà Nội, 2006 15 Trần Nhỗn, “Tổng quan du lịch”, NXB Đại học văn hóa Hà Nội, 2010 16 Võ Thị Kim Thảo, Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cơng nghệ cấp trường “Nội dung đào tạo chun nghành Hoa Kì học nghề nghiệp sau tốt nghiệp sinh viên”, Huế tháng 11 năm 2012 17 Vĩnh Thắng, “Top 10 kỹ mềm cho bạn trẻ” , Nxb Trẻ Tp Hồ Chí Minh, 2012 18 Nguyễn Văn Cảnh, Đề tài “Tác động việc tham gia phong trào đồn, hội, câu lạc bộ, thi trường đại học đến việc học tập rèn luyện kĩ mềm sinh viên” sinh viên khoa Kinh Tế, Đại học Quốc Gia TP.Hồ Chí Minh 19 Huỳnh Phú Thịnh, Đề tài “Kỹ tìm việc làm” thuộc dự án P.H.E, Đại học An Giang 20 Bùi Thanh Thủy, “Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch”, NXB Đại học quốc gia Hà Nội, 2009 21 Bùi Thị Hải Yến, “Tài ngun du lịch, NXB Giáo dục Hà Nội 22 Báo cáo Hội thảo khoa học “Nghiên cứu đào tạo du lịch Việt Nam q trình hội nhập quốc tế”, Trường Đại học Quốc gia Hà Nội, 2007 Tác giả nước ngồi 23 Adam J.Jackson, “Đi tìm hội tiềm ẩn sống”, NXB Phụ Nữ, 2011 24 Akihiro Ankatani, “50 việc cần làm khách hàng”, NXB Trẻ, 2004 25 Bob Smale, Julie Fowlie “Để thành cơng trường đại học”, NXB lao động xã hội, 2009 26 Dale Carnegie, “Đắc nhân tâm”, NVB Trẻ, 2008 27 Leil Lowndes, “Nghệ thuật giao tiếp để thành cơng: 92 thủ thuật giúp bạn trở thành bậc thầy giao tiếp”, NXB Lao động xã hội 2009 28 Jeffrey J.Fox, “Để trở thành người bán hàng xuất sắc”, NXB Trẻ, 2012 SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung 29 Patricia M.Buhler “Tự học kỹ quản lý 24 giờ”, NXB Thống kê, 2002 30 Richard Hall, “Thật đơn giản thuyết trình”, NXB lao động xã hội, 2009 31 Ros Jay, “Thật đơn giản vấn tuyển dụng”, NXB lao động xã hội, 2009 Tài liệu mạng 32 http://vnexpress.net/tin-tuc/giao-duc/cach-phat-trien-ky-nang-mem-cho-sinh-vien3158257.html 33 http://grandtour.com.vn/huong-dan-du-lich-4-nhung-pham-chat-va-nang-luc-canco-cua-huong-dan-vien/ 34 http://www.misa.com.vn/tin-tuc/tabid/91/newsid/40270/Ky-nang-la-gi.aspx 35 http://vi.wikipedia.org/wiki/K%E1%BB%B9_n%C4%83ng_m%E1%BB%81m 36 http://www.softskillsinstitution.com/faq.htm 37 http://sdtc.tdt.edu.vn/index.php/doc-va-suy-ngam/ky-nang/296-nhung-ky-nangthiet-yeu-cho-thanh-cong 38 http://www.vietnamtourism.vn/ 39 Hbr.org 40 www.vietnamtourism.gov.vn 41 http://www.bariavungtautourism.com.vn/van-ban-phap-luat/van-ban-dulich/w937-chien-luoc-phat-trien-du-lich-viet-nam-den-nam-2020-tam-nhin-dennam-2030.htm 42 http://vietbao.vn/tp/Sinh-vien-ra-truong-va-noi-lo-that-nghiep/5451248/ 43 http://www.tinmoi.vn/lienquan/sinh-vien-that-nghiep-do-thieu-dinh-huong-nghe723243.html 44 http://shdvietnam.com/?display=news_detail&id=529 SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Lê Hùng Pháp GVHD: ThS Dương Thị Nhung Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung PHỤ LỤC SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung PHỤ LỤC BẢNG ĐIỀU TRA Đề tài sinh viên khoa Việt Nam học trường Đại học Ngoại Ngữ Huế làm nghiên cứu khoa học vấn đề kĩ mềm sinh viên khoa Việt Nam học, đại học Ngoại Ngữ Huế, có phần điều tra nội dung Rất mong giúp đỡ tất người để giúp đề tài hồn thành bảng điều tra Xin chân thành cảm ơn! Khoanh tròn đáp án phù hợp Câu 1: Bạn mong muốn làm việc lĩnh vực sau trường? A Du lịch D Giáo dục B Kinh doanh E Nhà nghiên cứu văn hóa C Khác (ghi rõ) …………………………………………………… Câu 2: Theo bạn hội việc làm ngành du lịch dành cho sinh viên trường nào? A Nhiều hội C Ít hội B Bình Thường D Hồn tồn khơng có hội Câu 3: Cơng việc bạn u thích ngành du lịch bạn muốn làm sau tốt nghiệp? A Hướng dẫn viên B Sales D Lễ tân E Điều hành tour C Khác ………………………… Câu 4: Theo bạn mức độ khả tìm việc chun ngành khoa đào tạo (đánh số thứ tự 1- cao nhất; 2- trung bình; 3- thấp nhất) - Du lịch ………… - Ngơn ngữ …….… - Văn hóa ….……… Câu 5: Theo bạn ngun nhân dẫn đến tình trạng sinh viên khoa Việt Nam học, ĐHNNH trường khơng có việc làm? A Sự lựa chọn cơng việc sinh viên khoa Việt Nam học chưa nhiều B Kiến thức sinh viên hạn chế SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung C Sinh viên thiếu kỉ mềm cần thiết để làm việc D Sinh viên chưa có định hướng nghề nghiệp rõ ràng trước trường E Khả vận dụng mơn chun ngành vào cơng việc chưa cao F Lý khác (ghi rõ) ……………………… Câu 6: Bạn đánh tầm quan trọng kĩ mềm việc tìm kiếm việc làm làm việc A Rất quan trọng B Quan trọng C Bình thường D Khơng quan trọng Câu 7: Bạn có kĩ mềm để phục vụ việc học tập giao tiếp với người ? A Kĩ lắng nghe C Kĩ nói trước đám đơng B Kĩ đọc nhanh D Khác (ghi rõ) …… Câu 8: Bạn tự bổ sung kĩ mềm cho cách nào? A Làm thêm B Tham gia vào hoạt động tình nguyện C Tham gia vào khóa đào tạo kĩ mềm D Tìm hiểu Internet E Khác (ghi rõ) …………………… F Khơng tự trang bị Câu 9: Theo bạn khung chương trình học mơn thuộc phân ngành du lịch hợp lý chưa? A Rất hợp lý B Hợp lý C Tạm D Chưa hợp lý Câu 10: Điểm trung bình kĩ nghe nói ngoại ngữ năm học vừa qua ? A Dưới 6,0 C Từ 7,0 – 8,0 B Từ 6,0 – 7,0 D Trên 8,0 Thơng tin cá nhân Họ tên: …………………………………………………………… SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung Khóa học : ……………………………………………………………… XIN CẢM ƠN SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung PHỤ LỤC KHUNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO KHOA VIỆT NAM HỌC STT Mã học Tên học phần phần Khoa học Mác-Lênin tư tưởng Hồ Chí Minh LCT1012 Những ngun lý chủ Số Học phần Học kỳ TC bắt buộc dự kiến x LCT1063 nghĩa Mác-Lênin Những ngun lý chủ x LCT1022 LCT1033 nghĩa Mác-Lênin Tư tưởng Hồ Chí Minh Đường lối cách mạng Đảng cộng x x x x x viết tiếng Việt) KXH1062 Tiếng Việt sở (Thực hành văn x 10 11 12 nói tiếng Việt) Dẫn luận ngơn ngữ Phương pháp nghiên cứu khoa học Phương pháp nghiên cứu khoa học Thống kê xã hội (Phương pháp 2 2 x x 4 2 x x x x x x x x 1 1 1 2 sản VN Khoa học tự nhiên KTN1013 Tin học sở KTN1022 Mơi trường người Khoa học xã hội KXH1052 Tiếng Việt sở (Thực hành văn KXH1042 KXV1072 KXA1072 KTN1032 nghiên cứu định lượng) Khoa học nhân văn 13 KNV1022 Cơ sở văn hố Việt Nam 14 KNV1012 Lịch sử văn minh giới 15 KXA1022 Ngơn ngữ học đối chiếu (Anh) Ngoại ngữ (Tiếng Anh) 16 NNE1013 Ngoại ngữ (Anh) 17 NNE1022 Ngoại ngữ (Anh) 18 NNE1032 Ngoại ngữ (Anh) 19 ANH4012 Nghe 20 ANH4022 Nói 21 ANH4032 Đọc 22 ANH4042 Viết 23 ANH4052 Nghe SVTH: Lê Hùng Pháp 2 2 2 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung 24 ANH4062 Nói 25 ANH4082 Viết 26 ANH4172 TH dịch 27 ANH4182 TH dịch 28 VNHA023 Đọc (Tiếng Anh) Kiến thức sở chung ngành 29 VNH2012 Nhập mơn khu vực học 30 VNH2042 Xã hội học đại cương 31 VNH2032 Kinh tế Việt Nam (Du lịch) 32 VNH2022 Các dân tộc Việt Nam Kiến thức sở nhóm ngành 33 VNH3012 Tiến trình lịch sử Việt Nam 34 VNH3022 Thể chế trị Việt Nam 35 VNH3032 Địa lý Việt Nam (Du lịch) Kiến thức sở ngành 36 VNH4012 Ngữ pháp tiếng Việt 37 VNH4102 Văn học Việt Nam đại 38 VNH4112 Văn học Việt Nam đại 39 VNH4032 Ngữ âm tiếng Việt 40 VNH4042 Các phương tiện liên kết soạn thảo văn 41 VNH4052 Tiếng Anh chun ngành Hành 42 VNH4062 Phong cách học (Tiếng Việt) 43 ANH2062 Phong cách học 44 VNH4092 Văn học trung đại Việt Nam 45 VNH4022 Từ vựng - ngữ nghĩa tiếng Việt Kiến thức chun ngành ngơn ngữ - văn hố & du lịch 46 VNHK082 Mỹ học đại cương 47 VNHK032 Lý thuyết biên-phiên dịch 48 ANHD033 Thực hành Biên dịch chun đề 49 (General/Everyday topics) ANHD053 Thực hành Biên dịch chun đề 50 51 52 53 54 55 56 57 58 VNHK042 VNHK092 VNHK142 VNHK152 VNHK012 VNHK022 VNH4082 VNHK192 VNHK202 (Tourism &Travel, Environment) Lý thuyết biên -phiên dịch Tổng quan văn hóa du lịch Các loại hình nghệ thuật Việt Nam Lịch sử nghệ thuật giới Tiếng Anh chun ngành du lịch Tiếng Anh chun ngành du lịch Văn học dân gian Việt Nam Giao thoa văn hố Âu - Việt Giao thoa văn hố Hoa Kỳ - Việt SVTH: Lê Hùng Pháp 2 2 x x 2 2 2 2 x x x x 2 x x x 2 2 x 4 4 x 2 2 x 5 2 x x x 3 x 2 2 2 2 x x x x x x 5 5 6 6 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung 59 VNHK212 Giao thoa văn hóa Trung - Việt 60 VNHK222 Giao thoa văn hố Nhật –Việt 61 TRUA062 Hán Nơm Việt Nam 62 VNHK102 Văn hóa Đơng Nam Á 63 VNHK112 Quan hệ Châu Á – Thái Bình Dương 64 VNHK122 Lịch sử văn hóa Chămpa 65 VNHK132 Địa danh lịch sử văn hóa Việt Nam 66 VNHK162 Pháp chế du lịch 67 VNHK172 Tiền tệ 68 VNHK352 Public Speaking (Diễn thuyết tiếng Anh) 69 VNHK362 Academic Writing (Viết học thuật) 70 VNHK232 Văn hố ẩm thực văn hố giao tiếp 71 VNHK242 Hướng dẫn du lịch 72 VNHK252 Quản trị du lịch 73 VNHK262 Huế học 74 VNHK272 Vấn đề triều Nguyễn 75 VNHK282 Du lịch văn hóa 76 VNHK292 Du lịch điện tử (E-tourism) 77 VNHK302 Phương pháp dạy TV cho người nước ngồi Thực tập - Thực tế 78 VNHK312 Thực tế đợt 79 VNHK323 Thực tập cuối khố Khố luận tốt nghiệp / Học phần thay 80 VNHK332 Ngữ dụng học 81 VNHK342 Văn hố phương Đơng 82 ANHD113 Kỹ Năng Phỏng Vấn cho vị trí 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 x x x x x x x x x 6 6 7 7 7 7 7 7 7 8 2 8 8 Biên Phiên Dịch (Interview Skills for Translation & Interpretation Jobs) 83 VNHKTN7 Khố luận tốt nghiệp Giáo dục thể chất 84 GTC1011 Giáo dục thể chất 85 GTC1021 Giáo dục thể chất 86 GTC1031 Giáo dục thể chất 87 GTC1041 Giáo dục thể chất 88 GTC1051 Giáo dục thể chất SVTH: Lê Hùng Pháp 0 0 x x x x x [...]... các công việc trong ngành du lịch khi ra trường 4 Khách thể nghiên cứu Khách thể nghiên cứu bao gồm sinh viên khoa Việt Nam học, Đại học Ngoại Ngữ Huế; Một số công việc trong ngành du lịch và một số kỹ năng mềm liên quan, cần thiết cho yêu cầu của công việc 5 Phạm vi và đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: kỹ năng mềm cho sinh viên khoa Việt Nam học, Đại học Ngoại Ngữ Huế Phạm vi nghiên cứu: Khoa. .. vấn đề trong chương 3, nội dung chú trọng vào: kỹ năng mềm cần thiết để tìm kiếm công việc thuộc chuyên ngành du lịch; kỹ năng mềm cần thiết để đáp ứng nhu cầu một số công việc thuộc lĩnh vực du lịch và một số giải pháp để hoàn hiện kỹ năng mềm cho sinh viên khoa Việt Nam học, Đại học Ngoại Ngữ Huế SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung PHẦN NỘI DUNG Chương 1 TỔNG QUAN VỀ... quan thuộc lĩnh vực du lịch Bên cạnh đó, dựa trên khảo sát của bản thân, đề tài đã thống kê về định hướng nghề nghiệp và tình hình tự trang bị kỹ năng mềm của sinh viên khoa Việt Nam học, trường Đại học Ngoại Ngữ Huế và giới thiệu về một số công việc liên quan đến du lịch Chương 3: Bổ sung những kỹ năng mềm cần thiết cho sinh viên làm việc trong ngành du lịch và một số giải pháp Để làm rõ hơn nội dung,... của trường Đại học Ngoại Ngữ Huế, sinh viên phải tích lũy đủ 139 tín chỉ để đủ điều kiện tốt nghiệp Trong đó thuộc phân ngành du lịch có 16 tín chỉ chiếm 11,5% trong tổng số, bao gồm các học phần sau: Kinh tế Việt Nam (Du lịch) , Địa lý Việt Nam (Du lịch) , tổng quan văn hóa du lịch, hướng dẫn du lịch, quản trị du lịch, pháp chế du lịch và hai học phần tiếng anh chuyên ngành du lịch 1 và 2 Học phần Tổng... Việt Nam học đã nhận thức được một cách đúng đắn tầm quan trọng của kỹ năng mềm và đã có những việc làm cụ thể để bổ sung cho mình những kĩ năm mềm đó 2.3 Khảo sát định hướng nghề nghiệp của sinh viên khoa Việt Nam học và một số công việc liên quan đến lĩnh vực du lịch SVTH: Lê Hùng Pháp Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Dương Thị Nhung 2.3.1 Một số việc làm liên quan đến lĩnh vực du lịch Khi kể kến các việc. .. dẫn viên du lịch và điều hành tour Khung chương trình đào tạo của khoa Việt Nam học cũng đã có những học phần cụ thể để cung cấp những kiến thức cơ bản cho sinh viên trong những ngành nghề này Đó là học phần Hướng dẫn du lịch và học phần Quản trị du lịch Để tích lũy được nhiều hơn kinh nghiệm cho mình, hiện nay một số sinh viên trong khoa đã thành lập câu lạc bộ hướng dẫn du lịch, các bạn chọn những. .. sinh viên là làm việc trong ngành du lịch, do vậy cần phải có những chính sách phù hợp cũng như xây dựng một khung chương trình phù hợp hơn nữa để trang bị kỹ năng cho sinh viên để sinh viên có thể sớm hòa nhập với môi trường làm việc sau khi ra trường Sinh viên Việt Nam học đang được đào tạo về 3 lĩnh vực liên quan đó là là Ngôn ngữ, Văn hóa và Du lịch Theo kết quả khảo sát, sinh viên đánh giá du lịch. .. hóa du lịch và địa lý Việt Nam đã cung cấp cho sinh viên những kiến thức tổng quan về các điểm đến trong cả nước, các khái niệm về phân vùng du lịch, vùng du lịch, khu du lịch, khách du lịch, tài nguyên du lịch và một số thuật ngữ liên quan thường sử dụng trong ngành Bên cạnh đó, học phần còn cung cấp cho sinh viên về lịch sử phát triển của ngành, những kiến thức cơ bản về nhu cầu và các loại hình du. .. được những mục tiêu chung đó, cần thực hiện một số mục tiêu cụ thể sau: Nêu rõ tình hình định hướng nghề nghiệp của sinh viên khoa Việt Nam học khi còn ngồi trên ghế nhà trường Nêu rõ tầm quan trọng của kỹ năng mềm Nêu rõ tình hình tự trang bị kỹ năng mềm của sinh viên khoa Việt Nam học Nêu rõ được nhu cầu về nhân lực trong ngành du lịch Tìm ra các giải pháp để cải thiện kỹ năng mềm cho sinh viên để... kỹ năng hành nghề cho thế kỷ 21 (Employability Skills 2000+) bao gồm cá kỹ năng như sau: Kỹ năng giao tiếp Kỹ năng giải quyết vấn đề Kỹ năng tư duy và hành vi tích cực Kỹ năng thích ứng Kỹ năng làm việc với con người Kỹ năng nghiên cứu khoa học, công nghệ và toán Ở Việt Nam, các phương tiện thông tin đại chúng mới nhắc nhiều đến cụm từ "kỹ năng" và "kỹ năng mềm" Kỹ năng là khả năng thực hiện một công ... Những kỷ mềm cần thiết cho sinh viên khoa Việt Nam học, Đại học Ngoại Ngữ Huế tham gia vào số cơng việc thuộc lĩnh vực du lịch để nghiên cứu, tìm hiểu giải vấn đề Lịch sử nghiên cứu vấn đề Cho. .. bị kỹ mềm sinh viên khoa Việt Nam học, trường Đại học Ngoại Ngữ Huế giới thiệu số cơng việc liên quan đến du lịch Chương 3: Bổ sung kỹ mềm cần thiết cho sinh viên làm việc ngành du lịch số giải... kỹ mềm cho sinh viên để thích nghi dễ với cơng việc ngành du lịch trường Khách thể nghiên cứu Khách thể nghiên cứu bao gồm sinh viên khoa Việt Nam học, Đại học Ngoại Ngữ Huế; Một số cơng việc