TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT GẠCH MEN GVHD: TS Võ Thị Tiến Thiều SVTH: Nguyễn Thành Hên TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Nội Dung Chính I Quy Trình Sản Xuất II Máy nghiền bi III Thiết bị sấy phun Kết Luận Tài Liệu Tham Khảo TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM I Quy trình công nghệ Nguyên liệu Bể chứa Sấy phun Tráng men In lụa Cân định lượng Khử từ Ủ Phun nước Nung Máy nghiền bi Bể chứa Ép tạo hình Sấy Phân loại đóng gói Sản phẩm TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM II Máy nghiên bi  Cấu tạo Cửa nạp liệu Khoang nghiền Lớp đệm cao su Bi nghiền Bệ đỡ Thân cối nghiền Dây đai Trục quay Hộp số 10 Động TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM II Máy nghiên bi  Nguyên lý hoạt động máy nghiền bi Vật liệu cân sau cho vào máy, nước bơm vào thùng nghiền với lượng tính trước, động khởi động từ từ tránh tải mở máy Khi thùng chuyển động quay tròn thiết bi nghiền vật liệu chịu lực ly tâm đưa lên độ cao rơi xuống Trong trình chuyển động tương bi nghiền vật liệu sinh lực ma sát làm mài nhỏ vật liệu Đồng thời động sinh bi đạn rơi tạo lực va đập đập nhỏ vật liệu Bên cạnh vật liệu mài nhỏ nhờ ma sát vật liệu lót thân thùng nghiền TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM II Máy nghiên bi  Lượng bi nghiền nạp vào máy Mối liên hệ trọng lượng riêng bi với thời gian nghiền TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM II Máy nghiên bi  Lượng bi nghiền nạp vào máy Mối quan hệ thể tích bi thời gian nghiền Góc kẹp TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM II Máy nghiên bi  Tốc độ quay thùng nghiền Bi trượt thành thùng Chỉ có lực mài xiết, lực va đập Bi chuyển động với thùng, lực ly tâm lớn trọng lượng trình đập nghiền không xảy Bi chuyển động dạng tầng lớp, có lực mài xiết, lực ép Quá trình cho hiệu suất tối ưu Bi chuyển động dạng thác nước, có xuất lực mài xiết lực va đập nhỏ Bi va đập vào thành thùng gây hư thùng TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM II Máy nghiên bi  Lượng vật liệu nạp  Lượng vật liệu nạp vào buồng nghiền phải phủ kín toàn bi nghiền Nếu nạp vật liệu làm bi nghiền lót bị mài mòn nhanh chóng  Lượng vật liệu phải lấp đầy khoang trống bi nghiền, nhiên ta nên nạp dư so với lượng dó để tạo đệm tránh việc bi nghiền rơi trực tiếp lên bề mặt lót TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  Sự cố cách khắc phục  Giãn dây đai, đứt dây đai: Phải thay dây đai định kỳ, sử dụng dây đai tốt, thời hạn  Vỡ ổ bi: Thường xuyên bôi trơn ổ trục, thời hạn  Hư hộp số, hư motor: Cách khắc phục thường xuyên kiểm tra định kỳ tra dầu mỡ TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM III Thiết bị sấy phun  Cấu tạo nguyên lý hoạt động Thiết bị phân phối khí nóng Bột sau sấy Buồng đốt dầu DO Silo tách bụi Ống dẫn khí nóng 8.Quạt hút Vùng nhiệt độ cao 9.Thiết bị tách ẩm Hồ phun dạng sương 10 Ống khói A Bơm pitong B Van đối trọng C Ống dẫn hồ Sơ đồ hệ thống sấy phun TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  Những ảnh hưởng quá trình sấy phun Cỡ hạt Độ ẩm Nồng độ  Sự cố cách khắc phục - Sự cố béc phun + Béc bị nghẹt bột lâu bị bám lại dầu vòi + Còn béc bị mòn ma sát dòng chảy với vòi phun lâu - Sự cố phun bị gián đoạn + Áp suất nhỏ bị tắc ống dẫn + Bơm bị hư TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM KẾT LUẬN  Qua thời gian thực tập nhà máy Gạch Men Nhà Ý em học tập, hiểu biết thêm công nghệ sản xuất gạch men cụ thể như: - Quy trình để sản xuất viên gạch men có chất lượng, có giá trị thẩm mỹ cao - Nguyên nhân cách khắc phục cố thường gặp thiết bị nhà máy máy nghiền bi, máy sấy phun  Tuy nhiên, kiến thức thực tế hạn hẹp với thời gian có hạn nên chúng em chưa sâu nghiên cứu tìm hiểu hết giai đoạn cụ thể dây chuyền, cấu tạo bên thiết bị Được thực tập môi trường làm việc, sản xuất công nghiệp vậy, chúng em thực học tập nhiều kinh nghiệm tác phong làm việc kiến thức thực tế TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Đào Thanh Khê, Bài giảng silicat, Khoa công nghệ hoá học trường Cao đẳng công nghiệp thực phẩm [2] ThS Đoàn Mạnh Tuấn, Bài giảng Công Nghệ Ceramic, Khoa công nghệ hoá học trường Đại học công nghiệp thành phố Hồ Chí Minh [3] TS Lê Văn Thanh, KS Nguyễn Minh Phương, Công nghệ sản xuất chất màu gốm sứ, NXB xây dựng [4].Tài liệu Công Ty TNHH Gạch Men Nhà Ý [5] Tài liệu “khóa đào tạo công nghệ tiên tiến có áp dụng cho việc sản xuất gạch men lát sàn ốp tường “ năm 2003 Thank You ! [...]... ống dẫn + Bơm bị hư TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM KẾT LUẬN  Qua thời gian thực tập tại nhà máy Gạch Men Nhà Ý em đã học tập, cũng như hiểu biết thêm về công nghệ sản xuất gạch men và cụ thể như: - Quy trình để sản xuất ra viên gạch men có chất lượng, có giá trị thẩm mỹ cao - Nguyên nhân và cách khắc phục sự cố thường gặp trong các thiết bị của nhà máy như máy nghiền... học trường Đại học công nghiệp thành phố Hồ Chí Minh [3] TS Lê Văn Thanh, KS Nguyễn Minh Phương, Công nghệ sản xuất chất màu gốm sứ, NXB xây dựng [4] .Tài liệu của Công Ty TNHH Gạch Men Nhà Ý [5] Tài liệu về “khóa đào tạo các công nghệ tiên tiến nhất hiện có được áp dụng cho việc sản xuất gạch men lát sàn và ốp tường “ năm 2003 Thank You ! ... nghiền bi, máy sấy phun  Tuy nhiên, do kiến thức thực tế còn hạn hẹp cùng với thời gian có hạn nên chúng em chưa đi sâu nghiên cứu tìm hiểu hết các giai đoạn cụ thể của từng dây chuyền, cấu tạo bên trong các thiết bị Được thực tập trong môi trường làm việc, sản xuất công nghiệp như vậy, chúng em thực sự đã học tập được khá nhiều kinh nghiệm trong tác phong làm việc cũng như về kiến thức thực tế ... máy Gạch Men Nhà Ý em học tập, hiểu biết thêm công nghệ sản xuất gạch men cụ thể như: - Quy trình để sản xuất viên gạch men có chất lượng, có giá trị thẩm mỹ cao - Nguyên nhân cách khắc phục cố... Phương, Công nghệ sản xuất chất màu gốm sứ, NXB xây dựng [4] .Tài liệu Công Ty TNHH Gạch Men Nhà Ý [5] Tài liệu “khóa đào tạo công nghệ tiên tiến có áp dụng cho việc sản xuất gạch men lát sàn ốp... ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Nội Dung Chính I Quy Trình Sản Xuất II Máy nghiền bi III Thiết bị sấy phun Kết Luận Tài Liệu Tham Khảo TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA