Xây dựng hệ thống bài tập để rèn luyện kỹ năng quan sát trong dạy học hóa học nhằm phát triển tư duy cho học sinh THPT (TT)

24 425 1
Xây dựng hệ thống bài tập để rèn luyện kỹ năng quan sát trong dạy học hóa học nhằm phát triển tư duy cho học sinh THPT (TT)

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH  BÙI THỊ HIỀN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Chuyên ngành: Lý luận phương pháp dạy học hóa học Mã số: 60.14.01.11 Người hướng dẫn khoa học TS NGUYỄN THỊ BÍCH HIỀN TP HỒ CHÍ MINH - 2014 GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Giáo dục đào tạo đóng vai trị quan trọng nhân tố chìa khóa, động lực thúc đẩy kinh tế phát triển Không Việt Nam mà hầu hết quốc gia khác giới, phủ coi giáo dục quốc sách hàng đầu Vì hàm lượng trí tuệ khoa học kết tinh sản phẩm hàng hoá ngày tăng; tài trí tuệ, lực lĩnh lao động sáng tạo người, xuất cách ngẫu nhiên, tự phát, mà phải trải qua q trình đào luyện cơng phu có hệ thống Cho nên Đảng Nhà nước ta quán triệt tư tưởng, coi: “con người trung tâm, yếu tố định tới thắng lợi công đổi đất nước” Bên cạnh thành tựu đạt đổi phương pháp dạy học nhiều bất cập Một lý dẫn đến nguyên nhân lâu có q nhiều cơng trình nghiên cứu BT với việc phát triển tư cho HS chưa có thống Song song với điều xu hướng học sinh Hầu hết em quan tâm đến cách giải nhanh để đến kết mà không cần biết tập có tác dụng Ngồi ra, hóa học mơn khoa học thực tiễn Bên cạnh lý thuyết đem lại kiến thức tập đóng vai trị rèn luyện tư cho học sinh Chúng giúp học sinh rèn luyện khả quan sát, phân tích, tổng hợp Đây yếu tố cần thiết làm hành trang cho em chuẩn bị bước vào đời Với tầm quan trọng to lớn tập hóa học nên có nhiều nhà khoa học nghiên cứu vấn đề tiêu biểu là: PGS.TS Nguyễn Xuân Trường, PGS.TS Cao Cự Giác với cơng trình cách giải tập, tập giải nhanh như: Trắc nghiệm sử dụng trắc nghiệm dạy học hoá học trường phổ thơng, Những viên kim cương hóa học vấn đề dùng tập bồi dưỡng học sinh giỏi có TS Vũ Anh Tuấn hay dùng tập phát triển lực tư TS Lê Văn Dũng Tuy nhiên, việc sử dụng tập để rèn kỹ quan sát nhằm phát triển tư cho học sinh chưa quan tâm mức Với lí trên, để giúp cho đồng nghiệp học sinh có thêm tài liệu tham khảo, chọn vấn đề : “Xây dựng sử dụng hệ thống tập Trang GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền để rèn kỹ quan sát dạy học hóa học nhằm phát triển tư cho học sinh THPT” làm đề tài nghiên cứu Mục đích nghiên cứu Làm rõ tác dụng tập hóa học thơng qua giúp giáo viên rèn luyện cho học sinh kỹ quan phát triển tư cho học sinh Nhiệm vụ đề tài  Nghiên cứu sở lí luận đề tài  Tìm hiểu thực tiễn có liên quan đến đề tài  Xây dựng hệ thống tập rèn kỹ quan sát cho học sinh  Xây dựng giáo án thực nghiệm  Thực nghiệm sư phạm  Xử lí kết thực nghiệm Khách thể đối tƣợng nghiên cứu  Đối tượng nghiên cứu: tập hóa học việc rèn luyện kỹ quan sát cho học sinh  Khách thể nghiên cứu: trình dạy học hóa học trường THPT Phƣơng pháp nghiên cứu Trong q trình nghiên cứu tơi sử dụng phương pháp sau:  Phương pháp nghiên cứu lý luận  Phương pháp nghiên cứu thực tiễn  Phương pháp xử lý thông tin Phạm vi nghiên cứu Nội dung kiến thức giới hạn phần vô chương VI “ Kim loại kiềm - kim loại kiềm thổ - nhơm” hóa học lớp 12 chương trình THPT Giả thuyết khoa học Nếu lựa chọn xây dựng biết sử dụng cách có hiệu tập hóa học có tác dụng rèn luyện kỹ quan sát phát triển tư duy, lực nhận thức cho học sinh thông qua góp phần hình thành lực giải vấn đề cho học sinh Những đóng góp đề tài nghiên cứu  Tiếp tục hoàn thiện thêm lí luận tập hóa học dạy học Trang GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền  Góp phần xây dựng hệ thống tập rèn luyện kỹ quan sát cho học sinh để phát triển tư NỘI DUNG CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Đổi phƣơng pháp Định hướng đổi PPDH xác định nghị Trung ương Đảng lần thứ khoá VII (1/1993), nghị Trung ương Đảng lần khoá VIII (12/1996), thể chế hoá Luật GD (12/1998) cụ thể hoá thị Bộ GD & ĐT, đặc biệt thị số 15(4/1999) Luật GD, điều 24.2 ghi : “Phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh; phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh” 1.2 Một số phƣơng pháp dạy học tích cực 1.2.1 Phương pháp đàm thoại ơricrix 1.2.2 Phương pháp dạy học đặt giải vấn đề 1.2.3 Phương pháp dạy học hợp tác nhóm nhỏ 1.3 Đặc điểm tâm lý học sinh THPT 1.3.1 Yếu tố ảnh hướng tới phát triển học sinh THPT 1.3.2 Hoạt động học tập phát triển trí tuệ 1.3.3 Những đặc điểm nhân cách chủ yếu học sinh THPT 1.3.4 Những đặc điểm tâm lý chủ yếu học sinh THPT 1.4 Vai trị hóa học việc thực mục tiêu đào tạo trƣờng phổ thông 1.5 Lý luận tập hóa học 1.5.1 Khái niệm tập hóa học 1.5.2 Phân loại tập hóa học 1.5.3 Tác dụng tập hóa học 1.5.4 Vai trị tập việc phát triển tư cho học sinh 1.5.4.1 Vai trị Bài tập hóa học việc phát triển tư cho học sinh Trang GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền  Phát triển học sinh lực tư logic, biện chứng, khái quát, độc lập thông minh sáng tạo  Phát triển tư duy, rèn trí thơng minh cho học sinh 1.5.4.2 Mối quan hệ hoạt động giải tập hóa học với việc phát triển tư BTHH Hoạt động giải BTHH Xây dựng algorit giải BT Nghiên cứu đề Phân tích Tổng hợp So sánh Khái quát hóa Trừu tƣợng hóa Kiểm tra Giải Quan sát Ghi nhớ Tƣởng tƣợng Phê phán óa Tƣ phát triển 1.6 Vai trò quan sát việc hình thành phát triển nhận thức Con đường nhận thức thực qua giai đoạn từ đơn giản đến phức tạp, từ thấp đến cao, từ cụ thể đến trừu tượng, từ hình thức bên ngồi đến chất bên trong, sau:  Nhận thức cảm tính (hay cịn gọi trực quan sinh động) giai đoạn trình nhận thức Đó giai đoạn người sử dụng giác quan để tác Trang GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền động vào vật nhằm nắm bắt vật Nhận thức cảm tính gồm hình thức sau : cảm giác, tri giác biểu tượng  Nhận thức lý tính (hay cịn gọi tư trừu tượng) giai đoạn phản ánh gián tiếp trừu tượng, khái quát vật, thể qua hình thức khái niệm, phán đốn, suy luận 1.7 Các thao tác tƣ Phân tích; tổng hợp; so sánh; trừu tượng hóa; cụ thể hóa; khái quát hóa 1.8 Thực trạng sử dụng tập 1.8.1 Mục đích điều tra Làm rõ thực trạng việc sử dụng tập để rèn kỹ quan sát nhằm phát triển tư cho HS trườn gTHPT 1.8.2 Nội dung điều tra  Tìm hiểu qui trình GV hướng dẫn HS giải tốn  Thăm dị cách nhìn nhận suy nghĩ GV tác dụng BT rèn kỹ quan sát nhằm phát triển tư cho học sinh  Tìm hiểu phương pháp rèn kỹ quan sát thông qua việc sử dụng tập trường THPT  Điều tra việc sử dụng BTHH nhằm rèn luyện kỹ quan sát nhằm phát triển tư cho học sinh dạy học mơn hóa trường THPT 1.8.3 Đối tượng điều tra  Các giáo viên giảng dạy môn hoá học số trường THPT địa thành phố Hồ Chí Minh tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu  Cán quản lý trường THPT 1.8.4 Phương pháp điều tra  Nghiên cứu giáo án, dự tiết học hóa học trường THPT  Gặp gỡ trực tiếp, trao đổi với GV số trường THPT  Gửi thu phiếu điều tra  Hỏi ý kiến chuyên gia 1.8.5 Kết điều tra Sau q trình điều tra, chúng tơi tổng hợp lại có kết sau: Trang GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền  Phần lớn GV đánh giá cao vai trò tập trình dạy học đặc biết việc phát triển tư cho HS Nhưng nhìn chung, GV trọng phương pháp giải tập  Khi hỏi vai trò tập việc rèn kỹ quan sát đa số giáo viên cho đóng góp lớn thực tế việc khai thác chưa mức Khi hỏi nguyên nhân dẫn đến thực trạng này, ghi nhận ý kiến sau:  Do yếu tố thời gian, đảm bảo số tiết giảng dạy, áp lực công việc, gia đình, kinh tế nên vài giáo viên chưa thật quan tâm nhiều đến việc rèn kỹ cho HS lúng túng việc đưa câu hỏi tình có vấn đề thu hút học sinh quan sát  Do hệ thống tài liệu tham khảo “việc sử dụng tập để rèn kỹ quan sát nhằm phát triển tư cho HS” chưa nhiều nên việc xây dựng tập giảng dạy hạn chế TIỂU KẾT CHƢƠNG Trong chương trình bày sở lí luận thực tiễn đề tài bao gồm:  Đổi phương pháp phương pháp dạy học tích cực  Q trình hình thành nhận thức đặc điểm tâm lý học sinh THPT  Vai trị hóa học trường phổ thông  Khái quát BTHH: Khái niệm, ý nghĩa tác dụng, phân loại, vai trò tập việc phát triển tư cho học sinh  Tìm hiểu thực trạng sử dụng BTHH để rèn kỹ quan sát nhằm phát triển tư cho HS Tất vấn đề sở để xây dựng sử dụng hệ thống tập để rèn luyện kỹ quan sát dạy học hóa học nhằm phát triển tư cho học sinh THPT Trang GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền CHƢƠNG XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP ĐỂ RÈN LUYỆN KỸ NĂNG QUAN SÁT TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC NHẰM PHÁT TRIỂN TƢ DUY CHO HỌC SINH THPT 2.1 Phân tích đặc điểm chƣơng: Kim loại kiềm – Kim loại kiềm thổ - Nhôm  Kiến thức  Cung cấp kiến thức hóa học phổ thơng bản, đại, thiết thực có nâng cao mức độ thích hợp  Vận dụng lí thuyết chủ để nghiên cứu nhóm ngun tố, ngun tố điển hình hợp chất có nhiều ứng dụng quan trọng, gần gũi thực tế đời sống, sản xuất hóa  Một số vấn đề: Phân tích hóa học: phương pháp phân biệt nhận biết cácchất thơng dụng; Hóa học vấn đề kinh tế, xã hội, môi trường  Về kỹ Tiếp tục hình thành phát triển kĩ mơn hóa học, kĩ giảiquyết vấn đề để phát triển lực nhận thức lực hành động cho học sinh quan sát thí nghiệm, phân tích, dự đốn, kết luận kiểm tra kết quả; biết làm việc với SGK tài liệu tham khảo, biết làm số thí nghiệm độc lập theo nhóm nhỏ để biết lập kế hoạch giải tập hóa học; biết vận dụng để giải vấn đề đơn giản sống có liên quan đến hóa học  Về thái độ Tiếp tục hình thành phát triển HS thái độ tích cực hứng thú họctập mơn hóa học, có ý thức vận dụng kiến thức học để giải số vấn đề có liên quan đến hóa học sống, sản xuất; rèn luyện tính cẩnthận, nhận thức giải vấn đề cách khách quan, trung thực trêncơ sở phân tích khoa học 2.2 Nguyên tắc lựa chọn xây dựng hệ thống tập rèn kỹ quan sát Để định hướng cho việc xây dựng hệ thống tập Hóa học có nhiều cách giải nhằm rèn luyện kỹ quan sát nhằm phát triển tư cho học sinh, lựa chọn cần dựa vào số nguyên tắc sau :  Hệ thống tập phải bám sát mục tiêu môn học  Hệ thống tập phải đảm bảo tính xác, khoa học Trang GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền  Hệ thống tập phải đảm bảo tính hệ thống, tính đa dạng  Hệ thống tập phải đảm bảo tính vừa sức, khơng sâu vào vấn đề tính tốn phức tạp, nặng tính toán  Hệ thống tập tập thực nghiệm, tốn có tính thực tiễn  Hệ thống tập phải đảm bảo góp phần rèn luyện kỹ quan sát cho HS, nâng cao chất lượng dạy học mơn Hóa học 2.3 Qui trình xây dựng hệ thống tập Để xây dựng hệ thống tập có tác dụng rèn kỹ quan sát phù hợp với mục tiêu nội dung dạy học cần thực theo bước sau đây:  Xác định mục tiêu dạy học nội dung  Phân tích giải tập  Tìm điểm tập để rèn kỹ quan sát  Tuyển chọn tập  Xây dựng hệ thống tập 2.4 Xây dựng hệ thống tập để rèn luyện kỹ quan sát chƣơng trình lớp 12 phần vô Trong phần này, xây dựng 83 tập để rèn kỹ quan sát cho học sinh chương “Kim loại kiềm – Kim loại kiềm thổ - Nhôm” gồm: 54 tập tính tốn, 17 tập lý thuyết 12 tập thực nghiệm 2.4.1 Xây dựng hệ thống tập tính tốn để rèn kỹ quan sát Ví dụ 1: Cho kim loại (X) hoà tan hết vào nước dung dịch A 0,672 lít H2 đktc Thể tích dung dịch HCl 0,1M cần để trung hồ hết 1/3 dung dịch A Phân tích: Đối với dạng toán này, hầu hết HS viết phương đặt số mol giải vấn đề sau: 2X + 2nH2O  2X(OH)n + nH2 0,06 n 0,03 X(OH)n + nHCl  XCln + nH2O 0,06 n 0,06 (1) (mol) (2) (mol) 0, 06 VHCl = = 0,2(l) 0,1 Trang GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền Nhưng để rèn kỹ quan sát GV yêu cầu HS quan sát phương trình (đặc biệt hệ số phương trình) Từ đó, HS rút nhận xét sau : n OH   nMOH  2nH2 nH   nHCl  nMOH  nH =nOH = 2nH + - Từ nhận xét đó, HS giải tập cách sau: n H+ = n OH- = n H2  2.0,03  0,06(mol ) 0, 06 VHCl = = 0,2(l) 0,1 Như vậy, sau giải hai tập em rút mối liên hệ số mol H2 ; OH- H+ số không đổi là: nH =nOH = 2nH Kết luận + - với tất axit hay bazơ Ví dụ 2: Cho 43 gam hỗn hợp gồm BaCl2 CaCl2 vào lít dd gồm Na2CO3 0,1M (NH4)2CO3 0,25M Sau phản ứng xảy hoàn toàn thu 39,7g kết tủa A dd B Tính % khối lượng chất A Phân tích: Vì BaCl2 CaCl2 tạo kết tủa với Na2CO3 (NH4)2CO3 nên kết tủa sinh gồm BaCO3 CaCO3 Do đó, khơng biết BaCl2 CaCl2 phản ứng hết hay Na2CO3 (NH4)2CO3 phản ứng hết Nếu giải biện luận trường hợp thời gian Có thể giải tốn theo phương pháp tăng giảm khối lượng sau : Trong hỗn hợp Na2CO3 (NH4)2CO3 có ion: Na+ ; NH +4 CO32- Hỗn hợp BaCl2 CaCl2 có ion Ca 2+ ; Ba 2+ Cl- Các phản ứng : Ba 2+ +CO32-  BaCO3 (1) Ca 2+ +CO32-  CaCO3 (2) Theo (1) (2) mol BaCl2 CaCl2 biến thành BaCO3 CaCO3 khối lượng giảm 71 – 60 =11(g) ( Cl- chuyển thành CO32- ) Do tổng số mol muối BaCO3 CaCO3 43- 39,  0,3(mol ) mà tổng số mol ion CO32- = 0,1 + 11 0,25 = 0,35 Điều chứng tỏ dư CO32- Gọi x, y số mol BaCO3 CaCO3 A Trang 10 GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền  x  y  0,3  x  0,1(mol )  197 x  100 y  39,  y  0, 2(mol ) Ta có :  % BaCO3 = 0,1.197  49, 62% 39, % CaCO3 = 100 – 49,62 = 50,38 % 2.4.2 Xây dựng hệ thống tập lý thuyết để rèn kỹ quan sát Ví dụ 1: Chỉ dùng loại thuốc thử nhận biết chất sau: Mg, Al, Al2O3 Phân tích: Khi gặp yêu cầu này, HS quan sát kiện để phân tích tập sau:  Đây toán dùng hóa chất  Các chất khơng có mùi đặc trưng khơng thể nhận biết chúng màu sắc  Đây chất rắn khơng tan nước có khả tan dung dịch kiềm  Để giải ta phải trích mẫu thử, cho mẫu thử tác dụng với dung dịch kiềm như: NaOH, KOH… Bước 1: Trích mẫu thử, cho chúng tác dụng với NaOH Quan sát tượng Mẫu thử Mg NaOH _ Al Chất rắn tan có sủi bọt khí Bước 2: Kết luận:  Khơng có tượng với NaOH Mg  Chất rắn tan có sủi bọt khí Al  Chất rắn tan Al2O3 Ví dụ 2: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: HCl + (B)  (C) + (D) + H2O (C) + NaOHdư  (B) + H2O Xác định chất B, C Trang 11 Al2O3 Chất rắn tan GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền Phân tích: Để rèn kỹ quan sát GV yêu cầu HS quan sát phương trình (tập trung vào phương trình 2) Những hợp chất có khả tác dụng với dd NaOH để thu sản phẩm H2O Từ việc quan sát đó, HS đưa nhận xét:  (C) axit oxit axit  Nhưng (C) sản phẩm axit với chất khác  (C) oxit axit Vậy HS chọn kết là: (C) : CO2 ; (B) : Na2CO3 Khi đó, ta có phương trình sau: HCl  Na2CO3  NaCl  CO2  H 2O CO2  NaOH  Na2CO3  H 2O 2.4.3 Xây dựng hệ thống tập thực nghiệm để rèn kỹ quan sát Ví dụ 1: Quan sát dụng cụ sau đây, cho biết chất điều chế chất sau đây: A H2 B Cl2 C CO2 D O2 Phân tích : Để trả lời câu hỏi này, HS cần phải quan sát vào hình ảnh sau:  Chất rắn chứa bình cầu  Dung dịch có ống nhỏ giọt  Miệng bình tam giác  Cách đặt bình tam giác Từ quan sát đó, HS rút nhận xét sau:  Đây chất điều chế từ chất rắn dung dịch  Ở miệng bình tam giác khơng có bơng tẩm  chất an tồn với mơi trường Trang 12 GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền  Bình tam giác úp ngược lại  chất khí có khối lượng nhẹ khơng khí Tổng hợp nhận xét trên, HS chọn đáp án A (khí H2) Ví dụ : Hãy quan sát giải thích tượng cho mẫu Na vào chậu nước thủy tinh Phân tích : Đối với dạng tập thực nghiệm em cần phải quan sát thí nghiệm thật chi tiết để nêu tượng cách đầy đủ Từ đó, em đưa giải thích thật sát đáng cho tượng mà em nhìn thấy Bài tập này, tập cho em cách quan sát tượng vốn có sẵn Khi quan sát em thấy tượng sau : Mẫu Natri tác dụng mãnh liệt với nước sinh nhiệt nên chậu nước nóng dần lên, gây cháy mẫu Natri lớn Ta có phản ứng sau : Na  H 2O  NaOH  H2 Do phản ứng sinh khí nên HS quan sát thấy mẫu Natri chạy vòng quanh chậu nước Và khối lượng riêng kim loại Natri nhẹ nước nên HS thấy hình ảnh mẫu Natri lơ lửng mặt nước Nếu ta nhỏ vài giọt phenolphtalein vào chậu nước sau phản ứng ta thấy dung dịch có màu hồng  dung dịch sau phản ứng có tính bazơ (phù hợp với sản phẩm phương trình) 2.5 Sử dụng tập để rèn kỹ quan sát 2.5.1 Đặt vấn đề dạy học Trong trường hợp này, GV thường sử dụng tập mang tính chất có vấn đề đề HS quan sát rút thêm kiến thức thực tế liên hệ với học Ví dụ 1: GV yêu cầu quan sát thí nghiệm sau: “Thổi khí CO2 vào dung dịch nước vôi dư” Hãy mô tả tượng quan sát giải thích Phân tích: Khi gặp yêu cầu này, HS cần nắm kiến thức liên quan đến học khả quan sát đưa lập luận để giải thích tượng thí nghiệm Trang 13 GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền Khi khí CO2 tiếp xúc với dung dịch nước vơi thấy xuất kết tủa trắng CaCO3 theo phản ứng Ca(OH )2  CO2  CaCO3  H 2O Nhưng tiếp tục thổi khí CO2 làm tan kết trắng nên dung dịch trở lại Phương trình phản ứng xảy sau CaCO3  H 2O  CO2  Ca( HCO3 )2 Ví dụ : Ở vùng nông thôn ngày nay, thường nghe người ta truyền cách làm nước phèn chua Vậy phèn chua có khả làm nước? Hãy giải thích tượng Phân tích: Khi gặp u cầu này, HS cần nắm kiến thức liên quan đến học khả quan sát đưa lập luận để giải thích tượng tự nhiên Trong học, HS nắm thành phần phèn chua là: K2SO4.Al2(SO4)3.24H2O Khi cho phèn chua vào nước lúc ion Al3+ bị thủy phân tạo kết tủa dạng keo Al(OH)3 theo phương trình sau Al 3  3H 2O Al (OH )3  3H  Chính kết tủa keo làm kết dính chất bụi bẩn có nước lắng xuống theo kết tủa Vì vậy, mà nước trở nên 2.5.2 Nghiên cứu tài liệu Trong trường hợp này, GV thường sử dụng tập mang tính chất dựa vào kiến thức cũ để gợi mở cho em HS thí nghiệm trực quan để học sinh quan sát rút kiến thức cho thân Ví dụ : Hãy quan sát tượng cho mẫu Natri vào chậu nước thủy tinh Từ đó, em rút tính chất Natri nói riêng kim loại kiềm nói chung Phân tích: Khi quan sát em thấy tượng sau:  Mẫu Natri tác dụng mãnh liệt với nước sinh nhiệt nên chậu nước nóng dần lên, gây cháy mẫu Natri lớn  Mẫu Natri lơ lửng chậu nước  Khi kết thúc phản ứng nghe thấy tiếng nổ nhỏ  Nếu nhỏ vài giọt dung dịch phenolphtalein dung dịch có màu hồng Trang 14 GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền Từ hình ảnh quan sát được, HS thu nhận kiến thức cho thân tính chất kim loại Natri (hay kim loại kiềm):  Kim loại kiềm có khả phản ứng với nước tạo sản phẩm kiềm  Kết hợp với việc bảo toàn nguyên tố phản ứng tượng tiếng nổ nhỏ HS viết phương trình sau: Na  H 2O  NaOH  H2  Với tượng mẫu Natri lơ lửng chậu nước phản ứng HS kết luận tính chất vật lý kim loại có khối lượng riêng nhỏ nước Ví dụ : Hãy viết cấu hình electron nguyên tố sau: Be (Z=4); Mg (Z=12); Ca (Z=20); Sr (Z=38); Ba (Z=56) Từ đó, rút cấu hình electron chung tính chất hóa học kim loại kiềm Phân tích: Khi gặp yêu cầu này, HS viết cấu hình electron rút gọn kim loại sau: Be : [He] 2s2 ; Mg : [Ne]3s2 ; Ca : [Ar] 4s2 ; Sr : [ Kr]5s2 ; Ba : [Xe]6s2 Quan sát cấu hình trên, HS kết luận cấu hình electron chung nguyên tố là: ns2  chúng kim loại (vì có electron lớp ngồi cùng) Từ cấu hình trên, HS rút nhận xét phản ứng hóa ngun tố có xu hướng nhường electron để trở thành cation M2+  chúng có tính chất tính khử Phương trình electron sau: M  M2+ + 2e 2.5.3 Hoàn thiện kiến thức Trong trường hợp này, GV thường sử dụng tập mang tính chất củng cố, ôn tập, luyện tập giúp HS ghi nhớ kiến thức cũ truyền tải áp dụng vào trường hợp rộng Ví dụ 1: Có lọ lọ đựng dung dịch khơng màu: NaCl, Ba(OH)2, AlCl3, FeSO4 Hãy nhận biết dung dịch đựng lọ phương pháp hóa học mà khơng dùng thêm thuốc thử khác Phân tích: Khi gặp yêu cầu này, HS quan sát kiện để phân tích tập sau:  Đây tốn khơng dùng thêm hóa chất Trang 15 GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền  Các dung dịch khơng màu ta khơng thể nhận biết chúng mắt thường  Các dung dịch khơng có mùi đặc trưng khơng thể nhận biết chúng màu sắc  Để giải ta phải trích mẫu thử, cho mẫu thử tác dụng với quan sát tượng từ để nhận biết chất Bước 1: Trích mẫu thử, cho chúng tác dụng với Quan sát tượng Mẫu thử Ba(OH)2 NaCl AlCl3 Kết tủa Ba(OH)2 tan dần FeSO4 Kết tủa NaCl AlCl3 FeSO4 Kết tủa tan dần Kết tủa Như ta nhận biết được:  Khơng có tượng với tất chất NaCl  Có kết tủa trắng sau kết tủa tan dần nhóm 1: Ba(OH)2, AlCl3  Có kết tủa nâu đỏ Ba(OH)2, FeSO4 Bước 2: Cho nhóm vào nhóm Dung dịch có kết tủa trắng xuất nhận biết Ba(OH)2 FeSO4 cịn lại AlCl3  Phương trình phản ứng: Ba(OH)2 + 2AlCl3  3BaCl2 + 2Al(OH)3 Ba(OH)2 + 2Al(OH)3  Ba(AlO2)2 + 4H2O Ba(OH)2 + FeSO4  BaSO4 + Fe(OH)2 Từ tập ta thiết kế vô số tập nhận biết không dùng thêm thuốc thử cách thay, thêm bớt chất cần nhận biết có tính chất tương tự Ví dụ 1: Trong tiết luyện tập “Kim loại kiềm – Kim loại kiềm thổ”, GV yêu cầu HS quan sát thí nghiệm: Sục từ từ khí CO2 dư vào dung dịch nước vơi Giải thích tượng quan sát Trang 16 GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền Phân tích: Khi gặp yêu cầu này, HS tập trung quan sát thí nghiệm mà GV tiến hành, sau vận dụng kiến thức học để giải thích tượng Khi GV tiến hành thí nghiệm HS quan sát tượng:  Ban đầu thấy dung dịch đục có kết tủa trắng  Sau kết tủa tan dung dịch trở lại Từ đó, HS giải thích tượng phương trình phản ứng Kết tủa trắng xuất khí CO2 tác dụng với dung dịch nước vôi CO2  Ca(OH )2  CaCO3  H 2O Nhưng tiếp tục sục khí CO2 vào dư, kết tủa bị tan theo phản ứng CO2  CaCO3  H 2O  Ca( HCO3 )2 TIỂU KẾT CHƢƠNG Trong chương 2, chúng tơi trình bày nội dung sau: nguyên tắc xây dựng hệ thống tập nhằm rèn luyện kỹ quan sát phát triển tư sáng tạo cho học sinh Quy trình bước xây dựng hệ thống tập nhằm rèn luyện kỹ quan sát phát triển tư sáng tạo cho học sinh Hệ thống tập hóa vơ lớp 12 nhằm rèn luyện kỹ quan sát phát triển tư sáng tạo cho học sinh Sử dụng hệ thống tập dạy học phần hóa vơ (lớp 12 bản) nhằm rèn luyện kỹ quan sát phát triển tư sáng tạo cho học sinh:  Dùng tập nghiên cứu tài liệu  Dùng tập đặt vấn đề dạy học  Dùng tập hoàn thiện kiến thức Trang 17 GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền CHƢƠNG THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 3.1 Mục đích thực nghiệm Đánh giá tính khả thi hiệu HTBT việc rèn kỹ quan sát nhằm phát triển tư 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm 3.3 Phƣơng pháp thực nghiệm 3.3.1 Lựa chọn địa bàn đối tượng thực nghiệm Chúng lựa chọn 12 lớp (6 lớp TN lớp ĐC) học chương trình hóa học ba trường THPT thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu thành phố Hồ Chí Minh Bảng 3.1 Các lớp TN ĐC Số TT 10 11 12 Lớp TN  ĐC TN1 ĐC1 TN2 ĐC2 TN3 ĐC3 TN4 ĐC4 TN7 ĐC7 TN8 ĐC8 Số HS 42 37 40 41 41 42 43 42 44 44 42 43 Lớp thực tế A1 A2 A3 A4 A6 A8 A9 A10 A2 A3 A4 A5 Trường GV tham gia TN sư phạm THPT Nguyễn Văn Cừ – Tp HCM Bùi Thị Hiền Trường Lương Văn Can – Tp HCM Ngô Ngọc Huỳnh Hân Trường THPT Long Hải – Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu Bùi Thị Lệ Huyền 3.3.2 Nội dung thực nghiệm 3.4 Tiến hành thực nghiệm 3.4.1 Chọn lớp TN ĐC 3.4.2 Trao đổi với GV việc hướng dẫn HS sử dụng HTBT phương pháp tiến hành TN 3.4.3 Giao HTBT hướng dẫn HS sử dụng 3.4.4 Kiểm tra 3.5 Phƣơng pháp xử lý kết thực nghiệm Trang 18 GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền 3.5.1 Kết thực nghiệm Bảng 3.2 Điểm kiểm tra 15 phút học sinh trường Nguyễn Văn Cừ Trường Lớp Đối Điểm xi Số Điểm tượng HS 10 TB A1 TN1 42 0 2 9 10 6.96 THPT A2 ĐC1 37 0 2 7 6.38 Nguyễn A3 TN2 40 0 0 11 12 3 6.75 A4 ĐC2 41 0 1 13 10 6.20  TN 82 0 20 21 16 11 6.86  ĐC 78 0 3 15 21 17 10 6,29 PT Văn Cừ Bảng 3.3 Điểm kiểm tra 15 phút học sinh trường Lương Văn Can Trường Lớp Đối Điểm xi Số Điểm tượng HS 10 TB A6 TN3 41 0 0 11 6.84 Trường A8 ĐC3 42 0 7 6.25 Lương A9 TN4 43 0 0 10 6.88 A10 ĐC4 42 0 4 6.13  TN 84 0 0 10 21 15 6.86  ĐC 84 0 11 12 17 11 6.19 PT Văn Can Trang 19 GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền Bảng 3.4 Điểm kiểm tra 15 phút học sinh trường Long Hải Trường Đối Lớp THPT Long Hải Điểm tượng HS 10 TB A2 TN7 44 0 1 10 6.82 A3 ĐC7 44 0 8 6.34 A4 TN8 42 0 5 7 6.81 A5 ĐC8 43 0 1 6 6.40  TN 86 0 10 14 15 18 15 6,82  ĐC 87 0 12 12 14 17 14 12 6.37 PT Trường Điểm xi Số Bảng 3.5 Bảng phân phối tần suất lũy tích Điểm Xi Lớp Số HS 10 TN 82 0 0.6 2.8 9.5 19.6 35.4 57.9 81.3 95.3 100 ĐC 78 0 1.9 6.1 14.4 29.8 52.9 74.4 88.1 98.1 100 TN 84 0.0 2.1 4.2 8.3 18.8 39.6 58.3 72.9 87.5 97.9 100.0 ĐC 84 0.0 2.1 10.6 25.5 44.7 57.4 74.5 85.1 93.6 97.9 100.0 TN 86 0.0 0.0 2.0 ĐC 87 0.0 3.8 11.5 21.2 36.5 61.5 80.8 92.3 98.1 100.0 100.0 5.9 13.7 43.1 68.6 84.3 94.1 100.0 100.0 % HS đạt điểm xi trở xuống Các đồ thị đường lũy tích kiểm tra 15 phút 120 120.0 100 100.0 80 TN 60 ĐC 40 80.0 TN ĐC 60.0 40.0 20 20.0 10 0.0 Điểm kiểm tra Hình 3.1 Trường Nguyễn Văn Cừ Trang 20 10 Hình 3.2 Trường Lương Văn Can GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền 120.0 100.0 80.0 TN 60.0 ĐC 40.0 20.0 0.0 10 Hình 3.3 Trường Long Hải Bảng 3.9 Tổng hợp kết học tập kiểm tra 15 phút Lớp % Yếu – Kém % Trung bình %Khá % Giỏi TN 9.5 25.9 45.9 18.7 ĐC 14.4 38.5 35.3 11.9 50 45 40 35 30 25 TN ĐC 20 15 10 %Yếu-kém %Trung bình %Khá %Giỏi Hình 3.4 Biểu đồ kết kiểm tra 15 phút Bảng 3.5 Tổng hợp tham số đặc trưng kiểm tra 15 phút Lớp X TB S2 S V m tTN TN 6.97 2.90 1.70 24.42% 0.0960 4.597 ĐC 6.34 3.03 1.74 27.44% 0.0964 3.5.2 Xử lý kết thực nghiệm  Điểm trung bình cộng x n1 x1  n2 x   nk x k k   ni xi n1  n2   nk n i 1  Phƣơng sai S2 độ lệch chuẩn S n S  x n i 1 i n (x i  x) n 1 Sx   n (x i 1 Trang 21 i i  x) n 1 GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền  Sai số tiêu chuẩn m s n Giá trị trung bình dao động khoảng x ± m  Hệ số biến thiên S V  100% x  Đại lƣợng kiểm định t (Student) t TN  Với S TN -ĐC x TN  x ĐC STN  ĐC 2 (nTN  1).STN  (nĐC  1) S ĐC 1  (  ) + nTN  nĐC  nTN nĐC 3.5.3 Đánh giá kết thực nghiệm Dựa kết thực nghiệm sư phạm cho thấy chất lượng học tập học sinh lớp thực nghiệm cao lớp đối chứng, điều thể điểm sau:  Tỷ lệ học sinh yếu lớp thực nghiệm đa số trường hợp thấp so với lớp đối chứng  Tỷ lệ % học sinh đạt trung bình đến khá, giỏi lớp thực nghiệm đa số trường hợp cao so với với lớp đối chứng  Đồ thị đường lũy tích lớp thực nghiệm ln nằm bên phải phía đường lũy tích lớp đối chứng tương đương  Giá trị độ lệch chuẩn (S) hệ số biến thiên (V) lớp thực nghiệm đa số trường hợp bé so với lớp đối chứng TIỂU KẾT CHƢƠNG Sau xây dựng tương đối hoàn chỉnh hệ thống tập chương, tiếp tục xây dựng nội dung, kế hoạch phương pháp thực nghiệm nhằm kiểm tra tính hiệu đề tài Chúng tiến hành thực nghiệm trường THPT với tổng cộng 12 lớp (gồm lớp TN lớp ĐC) Song song với việc vận dụng hệ thống BTHH chương vào trình dạy – học để rèn kỹ quan sát nhằm Trang 22 GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền phát triển tư cho em, chúng tơi cịn tiến hành cho em làm kiểm tra nhằm đánh giá tiến em Bên cạnh đó, chúng tơi lấy ý kiến GV thực nghiệm vấn đề Tất giáo viên thực nghiệm cho rằng: cần phải có hệ thống tập rèn luyện kỹ quan sát nhằm phát triển tư để HS có ý thức việc phát triển kỹ cần thiết khác rời khỏi ghế nhà trường Tóm lại, nội dung trình bày chương cho thấy sử dụng hệ thống BTHH mà xây dựng cách khoa học, phù hợp rèn kỹ quan sát nhằm phát triển tư cho học sinh KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Kết luận Đối chiếu với mục đích nhiệm vụ ban đầu mà đề tài đưa ra, giải số vấn đề sau: 1.1 Nghiên cứu sở lí luận về: Hoạt động nhận thức HS,tác dụng BTHH, vai trò BTHH việc rèn luyện phát triển lực tư cho HS 1.2 Điều tra thực trạng việc xây dựng sử dụng BTHH số GV trình dạy – học trường THPT, đặc biệt việc sử dụng BTHH để rèn kỹ quan sát nhằm phát triển tư cho HS 1.3 Xây dựng hệ thống BTHH chương Kim loại kiềm – kim loại kiềm thổ - nhôm với tập trắc nghiệm khách quan, tập tự luận, tập thực nghiệm đề xuất phương pháp sử dụng chúng cách hợp lí trình dạy học 1.4 Đề xuất biện pháp rèn kỹ quan sát nhằm phát triển tư cho HS thông qua sử dụng BTHH: sử dụng BTHH có nhiều yêu cầu; rèn luyện khả ứng biến linh hoạt HS; HS phân tích cách khai thác kiện tập 1.5 Tiến hành thực nghiệm sư phạm cặp lớp thuộc trường THPT tỉnh, thu thập kết mặt định tính định lượng để từ chứng minh tính hiệu đề tài Kiến nghị Từ kết đề tài nghiên cứu, nhận thấy việc xây dựng hệ thống BTHH có tác dụng, vai trị lớn việc rèn kỹ quan sát nhằm phát Trang 23 GVHD: TS Nguyễn Thị Bích Hiền Hv: Bùi Thị Hiền triển tư nâng cao chất lượng, kết học tập HS Do đó, chúng tơi xin có số kiến nghị sau: 2.1 Với Bộ GD ĐT: phân phối hợp lí tiết luyện tập; tăng số tiết luyện tập; xây dựng hệ thống BTHH phù hợp; tổ chức thi xây dựng hệ thống BT 2.2 Với trường THPT: quan tâm có sách hỗ trợ, khuyến khích GV xây dựng hệ thống BT; tổ chức lớp bồi dưỡng, buổi giao lưu kiến thức GV trường; tổ chức thi HSG, thi kiến thức tổng hợp cho học sinh 2.3 Với GV: trọng vào việc xây dựng hệ thống BTHH chương, mảng kiến thức quan trọng; chủ động việc tự bồi dưỡng, nâng cao lực chuyên môn; Mặc dù cố gắng thời gian khả có hạn, chúng tơi khơng tránh khỏi thiếu sót Hi vọng luận văn góp phần thiết thực vào việc nâng cao kết học tập rèn kỹ quan sát nhằm phát triển tư cho HS Trang 24 ... triển tư cho học sinh  Tìm hiểu thực trạng sử dụng BTHH để rèn kỹ quan sát nhằm phát triển tư cho HS Tất vấn đề sở để xây dựng sử dụng hệ thống tập để rèn luyện kỹ quan sát dạy học hóa học nhằm. .. nhằm rèn luyện kỹ quan sát phát triển tư sáng tạo cho học sinh Hệ thống tập hóa vô lớp 12 nhằm rèn luyện kỹ quan sát phát triển tư sáng tạo cho học sinh Sử dụng hệ thống tập dạy học phần hóa vơ... khoa học 2.2 Nguyên tắc lựa chọn xây dựng hệ thống tập rèn kỹ quan sát Để định hướng cho việc xây dựng hệ thống tập Hóa học có nhiều cách giải nhằm rèn luyện kỹ quan sát nhằm phát triển tư cho học

Ngày đăng: 02/04/2016, 11:20

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan