Một số kinh nghiệm trong xây dựng môi trường văn hóa ở bếp ăn tập thể ở trường mầm non b thị trấn văn điển

15 585 1
Một số kinh nghiệm trong xây dựng môi trường văn hóa ở bếp ăn tập thể ở trường mầm non b thị trấn văn điển

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Sáng kiến kinh nghiệm môi trường văn hóa bếp ăn tập thể ĐẶT VẤN ĐỀ Sáng kiến kinh nghiệm môi trường văn hóa bếp ăn tập thể Nhân dân Việt nam vốn có truyền thống hiếu học giáo dục lâu đời, trải qua thời kỳ lịch sử, cộng đồng người Việt tiếp thu chọn lọc, hình thành nên đạo đức, tư tưởng văn hóa Việt nam Nền tảng văn hóa tạo nên sắc nhân cách người Việt nam Cũng tồn giáo dục, văn hoá xuất từ có loài người, có xã hội Văn hoá tồn khách quan tác động vào người sống Nếu môi trường tự nhiên nôi nuôi sống người, để loài người hình thành sinh tồn văn hóa nôi thứ hai giúp người trở thành “người” theo nghĩa, hoàn thiện người, hướng người khát vọng vươn tới chân – thiện – mỹ Trong tổ chức nói chung Nhà trường, văn hóa tồn hoạt động tổ chức Vấn đề người có ý thức tồn để quản lý sử dụng sức mạnh hay không Thực tế nay, môi trường văn hóa trường mầm non nói chung môi trường văn hóa tổ nuôi nói riêng có nhiều điều kiện để phát triển, đồng thời đối mặt với ảnh hưởng tiêu cực kinh tế thị trường Do nhịp sống hối hả, guồng quay công việc, người ta quan tâm đến cách ứng xử, cách sống, giao tiếp thành viên trường, tổ Lâu nay, trường mầm non thường coi trọng việc chăm sóc- nuôi dưỡng- giáo dục trẻ, nâng cao chất lượng bữa ăn mà chưa trọng quan tâm mức đến môi trường văn hóa làm việc quan đặc biệt tổ nuôi- nơi nhân viên nuôi dưỡng đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ nấu ăn, không đào tạo sâu cách sống, làm việc môi trường sư phạm mầm non Chính vậy, người tổ nuôi quý mến nhau, quan tâm đến nhau, sẵn sàng giúp đỡ công việc sinh hoạt hàng ngày, để biểu thị tình cảm qua lời nói, qua giao tiếp hạn chế, mang tính dân dã, hay cách nói khác ăn nói với hàng ngày bỗ bã, văn hóa ứng xử thiếu văn minh sáng kiến kinh nghiệm môi trường văn hóa bếp ăn tập thể sáng kiến kinh nghiệm bảo vệ môi trường sáng kiến kinh nghiệm bảo vệ môi trường mầm non sáng kiến kinh nghiệm bảo vệ môi trường tiểu học Xuất phát từ tình hình đó, đồng thời nhằm tiếp tục thực hiệu vận động xây dựng“Nhà trường văn hóa- Nhà giáo mẫu mực- Học sinh lễ giáo” ngành giáo dục mầm non triển khai thực Là cô nuôi có nhiều năm kinh nghiệm suy nghĩ, tìm tòi để tìm biện pháp nhằm xây dựng môi trường văn hóa bếp ăn tập thể trường Mầm non B Thị trấn Văn điển Qua thời gian thực hiện, rút số kinh nghiệm quý báu Đó lý lựa chọn đề tài: “Một số kinh nghiệm xây dựng môi trường văn hóa bếp ăn tập thể Trường Mầm non B Thị trấn Văn Điển” *Mục đích đề tài: Đánh giá thực trạng môi trường văn hóa bếp ăn tập thể trường Mầm non B Thị trấn Văn Điển * Đối tượng nghiên cứu: Văn hóa bếp ăn tập thể *Phạm vi nghiên cứu: Tổ nuôi trường Mầm non B Thị trấn Văn Điển GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ 1.Cơ sở lý luận: Hiện nay, nhân loại bước sang thập kỷ thứ hai kỷ XXI với nhiều thành tựu to lớn khoa học công nghệ, kinh tế giới phát triển với tốc độ nhanh gắn liền với nhiều vấn đề hệ lụy ô nhiễm môi trường sống, ô nhiễm môi trường văn hóa (MTVH) làm ảnh hưởng không nhỏ đến phát triển quốc gia, dân tộc Vì xây dựng MTVH tốt đẹp, lành mạnh yêu cầu cấp thiết lâu dài người, ngành toàn xã hội MTVH mà Đảng nhân dân ta xây dựng MTVH giàu sắc dân tộc, vừa phù hợp với qui luật thời đại vừa đáp ứng nhu cầu nguyện vọng nhân dân Đó MTVH lành mạnh, phong phú, giàu tính nhân văn Con người môi trường có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, người tồn tách khỏi môi trường tự nhiên trở thành “Người”nếu tách khỏi môi trường văn hoá (MTVH) Môi trường tự nhiên nơi người sinh sống, MTVH “cái nôi” hình thành nuôi dưỡng lĩnh, đạo đức nhân cách người Không thể có tâm hồn sáng, nhân cách tốt nuôi dưỡng MTVH độc hại, ô nhiễm có phát triển bền vững quốc gia, dân tộc MTVH bị xem nhẹ, không bảo vệ xây dựng Môi trường văn hóa gắn với toàn hoạt động người Không gian môi trường văn hóa gắn liền với hoạt động người Chỉ có qua hoạt động người môi trường văn hóa thể hiện, phát huy hoàn thiện “Môi trường văn hóa vận động quan hệ người trình sáng tạo, tái tạo, đánh giá, lưu giữ hưởng thụ sản phẩm vật chất tinh thần mình” MTVH nhìn nhận hệ thống giá trị nhân văn có mối quan hệ mật thiết trình hình thành, phát triển nhân cách người, phát triển xã hội Cơ sở thực tiễn: 2.1 Thuận lợi: – Trường Mầm non B Thị trấn Văn Điển nằm địa bàn Huyện Thanh Trì Trường có điểm trường – Bếp ăn trạng bị đầy đủ sở vật chất đại phục vụ cho công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ – Trường Mầm non B Thị trấn Văn Điển nhận quan tâm, đạo sát cấp lãnh đạo, Phòng giáo dục đào tạo Huyện Thanh Trì – 100% cô nuôi có trình độ trung cấp nấu ăn – Đủ định biên số cô nuôi trẻ 2.2 Khó khăn: – 100% thành viên tổ nuôi nữ giới Lứa tuổi cô nuôi trường không đồng đều, phần lớn trẻ tuổi nên kinh nghiệm giao tiếp, xây dựng môi trường văn hóa hạn chế – Một phần cô nuôi chuyển từ lĩnh vực ngành nghề khác sang môi trường giáo dục, việc hòa đồng công việc với chị em hạn chế – Do đặc thù nghề nghiệp nên môi trường làm việc cô nuôi khắc nghiệt: mùa hè nóng mùa đông lạnh Chính điều làm ảnh hưởng không nhỏ đến tâm sinh lý làm việc cô nuôi, dẫn đến tình trạng môi trường văn hóa bếp ăn bị giảm sút Khảo sát thực trạng môi trường văn hóa bếp ăn tập thể Trường Mầm non B Thị trấn Văn Điển – Để nâng cao chất lượng, xây dựng môi trường văn hóa có hiệu trường Mầm non B Thị trấn Văn Điển, tiến hành khảo sát trực trạng môi trường văn hóa bếp ăn trường nhằm xác định tình hình thực tiễn để từ đưa biện pháp phù hợp – Căn vào nghiên cứu khoa học, tình hình thực tế bếp ăn nhà trường xây dựng tiêu chí cụ thể để đánh giá thực trạng môi trường văn hóa bếp ăn tập thể Cụ thể: + Ứng xử giao tiếp: Môi trường bếp ăn tập thể trường mầm non với đặc thù 100% nữ giới với nhiều độ tuổi khác nhau, phần đông trẻ tuổi nên việc ứng xử giao tiếp công việc đóng vai trò quan trọng việc xây dựng môi trường văn hóa Chỉ lời nói thiếu mực dẫn đến xích mích gây đoàn kết nội + Kỷ luật lao động: Trong môi trường làm việc bếp ăn tập thể trường mầm non Quá trình làm việc cô nuôi phân công cụ thể khâu Công việc mang tính dây chuyền, cá nhân không thực tốt kỷ luật lao động ảnh hưởng đến tiến độ công việc tổ Đây nguyên nhân quan trọng gây nên tình trạng môi trường văn hóa bếp ăn tập thể trường mầm non bị suy thoái + Tinh thần phối hợp với đồng nghiệp: Do đặc thù công việc, việc phối hợp nhịp nhàng với đồng nghiệp có vai trò quan trọng xây dựng môi trường văn háo bếp ăn tập thể Nó tạo nên gắn kết thành viên tổ – Kết đánh giá đầu năm: STT Tiêu chí Đạt Chưa đạt Ứng xử giao tiếp 5/12 = 42% 7/12 = 58% Kỷ luật lao động 6/12 = 50% 6/12 = 50% 4/12 = 33% 8/12 = 67% Tinh thần phối hợp với đồng nghiệp BIỆN PHÁP Biện pháp 1: Xây dựng quy tắc ứng xử bếp ăn tập thể * Mục đích: Văn hoá ứng xử giống thói quen hình thành nhiều năm từ tương tác qua lại thành viên nên khó thay đổi Việc xây dựng quy ước ứng xử văn hóa bếp ăn tập thể nhằm tạo sở đánh giá phẩm chất đạo đức lối sống cô nuôi, hình thành thói quen giao tiếp lịch sự, tôn trọng lẫn thành viên tổ Từ đó, xây dựng môi trường văn hóa đạt hiệu * Cách làm: – Ngay từ đầu năm, trình góp ý xây dựng dự thảo nhiệm vụ năm học quy chế nếp sống văn hóa Nhà trường, mạnh dạn nêu rõ đặc điểm riêng thực trạng văn hóa ứng xử tổ nuôi Từ đề xuất, khuyến nghị với Ban giám hiệu Nhà trường cần xây dựng quy ước ứng xử phù hợp với điều kiện cụ thể tổ Qua đó, nhận ủng hộ nhiệt tình ban giám hiệu Nhà trường Ban giám hiệu Nhà trường kết hợp với tổ nuôi tổ chức họp công khai lấy ý kiến thành viên tổ Từ đúc kết, xây dựng quy ước ứng xử bếp ăn tập thể – Để quy ước ứng xử vào thực tiễn làm việc, với chị em tổ nêu cao tinh thần trách nhiệm cô nuôi có nhiều năm tuổi đời tuổi nghề Kịp thời uốn nắn, nhắc nhở thành viên tổ có ứng xử, giao tiếp thiếu hòa nhã Hình ảnh buổi lấy ý kiến, xây dựng quy ước văn hóa bếp ăn tổ nuôi * Kết quả: – Trong thời gian đầu thực hiện, số cô nuôi trẻ gặp nhiều khó khăn thói quen môi trường làm việc thiếu tính văn hóa giao tiếp trước Nhưng sau thời gian, góp ý, nhắc nhở cụ thể quy ước ứng xử; văn hóa ứng xử tổ nuôi có chuyển biến rõ rệt Người già, người trẻ mực giao tiếp, không tình trạng phát ngôn bữa bãi, thiếu văn hóa bếp ăn tập thể Nhà trường Biện pháp 2: Tạo hòa đồng, giữ hòa khí nơi làm việc: * Mục đích: Trong môi trường làm việc 100% nữ giới nên việc xây dựng môi trường văn hóa thành công đòi hỏi cá nhân tổ phải tạo hòa đồng, hòa khí nơi làm việc Nhằm tạo không khí làm việc hòa thuận, đoàn kết * Cách làm: Bếp ăn tập thể nơi làm việc chung với nhiều người có độ tuổi, tính cách hoàn toàn khác biệt Thời gian làm tiếp xúc với đồng nghiệp nhiều người thân gia đình Do vậy, xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với đồng nghiệp việc làm cần thiết Chính vậy, nhiệt tình giúp đỡ người công việc sẵn sàng tiếp nhận góp ý xây dựng đồng nghiệp để thân ngày hoàn thiện Luôn giữ vững nguyên tắc “lấy công việc làm trọng”, không để việc vặt vãnh cá nhân ảnh hưởng đến hiệu công việc + Tôi xem môi trường làm việc trường lớn để học hỏi, rèn luyện kỹ năng, gom góp kinh nghiệm hoàn thiện nhân cách thân + Khi đến nơi làm việc, nở nụ cười lời chào thân thiện với đồng nghiệp Luôn đối xử trân trọng quan tâm với đống nghiệp, không phân biệt độ tuổi, tính cách + Tôi cẩn trọng lời ăn tiếng nói, biết giữ lời hứa, chia sẻ thành tích, ý kiến, đóng góp với người góp phần tạo nên môi trường làm việc vui vẻ, hiệu công việc cao, thắt chặt tình đoàn kết với người Hình ảnh tổ nuôi trưởng ban đại diện cha mẹ học sinh nhà trường nhân ngày 8/3 * Kết quả: – Từ thân thiện, hòa nhã, tôn trọng đồng nghiệp thân giúp cho chị em tổ có nhìn đắn ý nghĩa việc “tạo hòa đồng giữ hòa khí môi trường làm việc” Qua đó, thành viên tổ có chuyển biến rõ rệt cách làm việc 100% cô nuôi nở nụ cười đến nơi làm việc, đặt công việc trọng tâm không để việc vặt vãnh chi phối trình làm việc mối quan hệ thành viên tổ – Chính tôn trọng đồng nghiệp, cẩn trọng lời nói, biết giữ lời hứa tạo gần gũi cá nhân với thành viên tổ Đồng thời điều nhận ủng hộ hưởng ứng nhiệt tình viên tổ Qua đó, tình đoàn kết bếp ăn trường Mầm non B Thị trấn Văn Điển ngày thắt chặt 3 Biện pháp: Xây dựng phong cách làm việc làm việc chuyên nghiệp * Mục đích: Giúp cho thành viên tổ có phong cách làm việc chuyên nghiệp, có ý thức nghề nghiệp tinh thần trách nhiệm cao công việc * Cách làm: – Bản thân biết quý trọng thời gian Tôi ý thức tự giác công việc, hoàn thành công việc cách chu đáo thời gian ngắn Không ê a, vừa làm vừa chơi – Tôi làm Trong họp tuân thủ giấc cách nghiêm túc Điều giúp chủ động công việc Không khiến người khác thời gian chờ đợi hay phải làm giúp công việc – Tôi ngăn nắp, gọn gàng làm việc, làm đâu không để người khác phải sau dọn dẹp hộ – Tôi biết nhận trách nhiệm công việc sống, biết lắng nghe, biết xin lỗi biết nói lời cảm ơn chân thành * Kết quả: – Tôi tạo uy tín lớn Ban giám hiệu tập thể nhân viên bếp ăn Nhà trường – Tạo không khí làm việc khoa học, chu đáo nơi làm việc – Đồng nghiệp chờ đợi hay làm thay, làm hộ công việc cho Do đó, tạo không khí làm việc vui vẻ, cởi mở, trách nhiệm bếp ăn tập thể Hình ảnh cô nuôi thực lưu nghiệm thức ăn sau nấu xong Biện pháp 4: Xây dựng môi trường nhà bếp an toàn – hiệu * Mục đích: Tạo môi trường an toàn hiệu làm việc cho thân đồng nghiệp Từ giúp tổ nuôi yên tâm làm việc * Cách làm: – Vệ sinh dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm: Đồ dùng, dụng cụ, phục vụ bếp vệ sinh sau sử dụng Thường xuyên tổng vệ sinh theo lịch phân công hàng tuần – Vệ sinh dụng cụ phục vụ ăn uống cho trẻ: thực theo bước: vét thức ăn thừa -> cọ rửa nước rửa bát – >cọ rửa nước lần – > tráng vòi nước sạch, sấy tiệt trùng – Vệ sinh nơi chế biến: Nơi chế biến giữ vệ sinh sẽ, có dụng cụ dùng riêng cho thực phẩm sống chín Bếp đảm bảo đủ ánh sáng không khí; thực nguyên tắc bếp ăn chiều – Vệ sinh nguồn nước: sử dụng nguồn nước công ty nước Hà Nội – Xử lý rác thải: Thùng đựng rác thải phân chia theo loại rác riêng biệt: thức ăn thừa, túi nilong, giấy…Đảm bảo rác thải thu gom ngày, không để rác thải tồn qua ngày – Vệ sinh bếp ga, tủ ga: nơi đặt bếp ga, tủ ga đảm bảo độ thông thoáng, dễ thoát khí Có dây bảo vệ đường dẫn ga để phòng tránh chuột Thường xuyên kiểm tra hệ thống đường dẫn ga đến khu bếp đun trước sau nấu Vệ sinh thường xuyên, phát có cố bếp hay đường dẫn phải khóa ga kịp thời báo cáo ban giám hiệu nhà trường * Kết quả: – Môi trường bếp ăn an toàn giúp cho thành viên tổ yên tâm thực công việc – Môi trường bếp ăn hiệu giúp giảm tải sức lao động cho cô nuôi, từ tạo tâm lý làm việc thoải mái, hưng phấn Góp phần xây dựng môi trường văn hóa bếp ăn tập thể Hình ảnh môi trường bếp ăn trường Mầm non B Thị trấn Văn Điển Kết đạt được: – Bản thân tạo dựng cho phong cách làm việc chuyên nghiệp Cách giao tiếp ứng xử với đồng nghiệp hòa nhã, mực Luôn tôn trọng đồng nghiệp, tạo hòa đồng, giữ hòa khí công việc Qua đó, tự hoàn thiện thân, tạo mối quan hệ thân thiết, gần gũi, hợp tác thành viên tổ – Tôi thu hút ủng hộ nhiệt tình thành viên tổ xây dựng tập thể đoàn kết, hợp tác, chia sẻ gắn bó mật thiết tạo tảng vững xây dựng môi trường văn hóa bếp ăn tập thể – Không khí làm việc bếp ăn tập thể trường vui vẻ, thân thiện giúp cho bữa ăn đến với trẻ đảm bảo chất lượng – Kết đánh giá cuối năm: STT Tiêu chí Đạt Chưa đạt Ứng xử giao tiếp 11/12 = 92% = 8% Kỷ luật lao động 12/12 = 100% = 0% 12/12 = 100% = 0% Tinh thần phối hợp với đồng nghiệp KẾT THÚC VẤN ĐỀ 1.Kết luận: – Xây dựng môi trường văn hóa bếp ăn tập thể nhiệm vụ quan trọng có ý nghĩa lâu dài góp phần xây dựng Nhà trường văn hóa, vững mạnh; xây dựng đất nước Việt Nam tiên tiến đậm dà sắc dân tộc, biến văn hóa trở thành tảng xã hội, vừa mục tiêu vừa động lực thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội phát triển – Thực chương trình “Phát triển văn hóa, xây dựng người Hà Nội lịch – văn minh” Thành phố Hà Nội tích cực hưởng ứng vận động xây dựng “Trường học văn hóa – Nhà giáo mẫu mực-Học sinh lễ giáo”, đặt yêu cầu nhiệm vụ cho Nhà trường thời gian tới phải tiến hành tổng thể, toàn diện, đặt vấn đề xây dựng môi trường văn hóa Nhà trường nói chung bếp ăn tập thể nói riêng trở thành trọng tâm hoạt động Nhà trường Trên sở xây dựng giải pháp đồng bộ, phát huy vai trò doàn kết, phối hợp lực lượng, phấn đấu xây dựng môi trường văn hóa phong phú, lành mạnh, tiến bộ, văn minh Bài học kinh nghiệm: Qua trình thực xây dựng môi trường văn hóa bếp ăn tập thể trường Mầm non B Thị trấn Văn Điển cho thấy tự ý thức, tự giác cùa cá nhân; tinh thần đoàn kết, tôn trọng lẫn tác phong làm việc có vai trò quan trọng trình ây dựng môi trường văn hóa tập thể Đề xuất – khuyến nghị: – Các cấp lãnh đạo tổ chức chuyên đề, hội thảo xây dựng môi trường văn hóa bếp ăn tập thể trường mầm non nhằm tạo hội giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm trường – Trên số kinh nghiệm triển khai thực Tôi áp dụng Trường mầm non B Thị trấn Văn điển thu kết tốt – Rất mong nhận đóng góp ý kiến cấp lãnh đạo, chị em đồng nghiệp để đề tài ngày hoàn thiện hơn, thực tốt năm học Xin chân thành cảm ơn [...]... Nhà trường < /b> trong < /b> thời gian tới phải tiến hành tổng thể,< /b> toàn diện, đặt vấn đề xây < /b> dựng < /b> môi < /b> trường < /b> văn < /b> hóa < /b> trong < /b> Nhà trường < /b> nói chung và trong < /b> b p < /b> ăn < /b> tập < /b> thể < /b> nói riêng trở thành trọng tâm trong < /b> hoạt động của Nhà trường < /b> Trên cơ sở đó xây < /b> dựng < /b> các giải pháp đồng b , phát huy vai trò doàn kết, phối hợp các lực lượng, phấn đấu xây < /b> dựng < /b> một < /b> môi < /b> trường < /b> văn < /b> hóa < /b> phong phú, lành mạnh, tiến b , văn < /b> minh 2 B i... học kinh < /b> nghiệm:< /b> Qua quá trình thực hiện xây < /b> dựng < /b> môi < /b> trường < /b> văn < /b> hóa < /b> b p < /b> ăn < /b> tập < /b> thể < /b> ở < /b> trường < /b> Mầm < /b> non < /b> B Thị trấn Văn < /b> Điển cho thấy sự tự ý thức, tự giác cùa mỗi cá nhân; tinh thần đoàn kết, tôn trọng lẫn nhau và tác phong làm việc có vai trò hết sức quan trọng trong < /b> quá trình ây dựng < /b> môi < /b> trường < /b> văn < /b> hóa < /b> trong < /b> tập < /b> thể < /b> 3 Đề xuất – khuyến nghị: – Các cấp lãnh đạo tổ chức các chuyên đề, hội thảo về xây < /b> dựng.< /b> .. tổ luôn yên tâm khi thực hiện công việc của mình – Môi < /b> trường < /b> b p < /b> ăn < /b> hiệu quả giúp giảm tải sức lao động cho cô nuôi, từ đó tạo tâm lý làm việc thoải mái, hưng phấn Góp phần xây < /b> dựng < /b> môi < /b> trường < /b> văn < /b> hóa < /b> trong < /b> b p < /b> ăn < /b> tập < /b> thể < /b> Hình ảnh môi < /b> trường < /b> b p < /b> ăn < /b> của trường < /b> Mầm < /b> non < /b> B Thị trấn Văn < /b> Điển 5 Kết quả đạt được: – B n thân tôi đã tạo dựng < /b> được cho mình một < /b> phong cách làm việc chuyên nghiệp Cách giao tiếp... về xây < /b> dựng < /b> môi < /b> trường < /b> văn < /b> hóa < /b> ở < /b> b p < /b> ăn < /b> tập < /b> thể < /b> trong < /b> trường < /b> mầm < /b> non < /b> nhằm tạo cơ hội giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh < /b> nghiệm < /b> giữa các trường < /b> – Trên đây là một < /b> số < /b> kinh < /b> nghiệm < /b> của tôi đã được triển khai thực hiện Tôi đã áp dụng ở < /b> Trường < /b> mầm < /b> non < /b> B Thị trấn Văn < /b> điển và thu được kết quả tốt – Rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các cấp lãnh đạo, chị em đồng nghiệp để đề tài này ngày một < /b> hoàn thiện... khí trong < /b> công việc Qua đó, tôi đã tự hoàn thiện b n thân, tạo được mối quan hệ thân thiết, gần gũi, hợp tác giữa các thành viên trong < /b> tổ – Tôi đã thu hút được sự ủng hộ nhiệt tình của các thành viên trong < /b> tổ cùng xây < /b> dựng < /b> một < /b> tập < /b> thể < /b> đoàn kết, hợp tác, chia sẻ và gắn b mật thiết tạo nền tảng vững chắc xây < /b> dựng < /b> môi < /b> trường < /b> văn < /b> hóa < /b> trong < /b> b p < /b> ăn < /b> tập < /b> thể < /b> – Không khí làm việc trong < /b> b p < /b> ăn < /b> tập < /b> thể < /b> của trường.< /b> .. các b a ăn < /b> đến với trẻ luôn đảm b o chất lượng – Kết quả đánh giá cuối năm: STT Tiêu chí Đạt Chưa đạt 1 Ứng xử giao tiếp 11/12 = 92% 1 = 8% 2 Kỷ luật lao động 12/12 = 100% 0 = 0% 12/12 = 100% 0 = 0% 3 Tinh thần phối hợp với đồng nghiệp KẾT THÚC VẤN ĐỀ 1.Kết luận: – Xây < /b> dựng < /b> môi < /b> trường < /b> văn < /b> hóa < /b> ở < /b> b p < /b> ăn < /b> tập < /b> thể < /b> là một < /b> trong < /b> những nhiệm vụ quan trọng có ý nghĩa lâu dài góp phần xây < /b> dựng < /b> Nhà trường < /b> văn < /b> hóa,< /b> ... trường < /b> văn < /b> hóa,< /b> vững mạnh; xây < /b> dựng < /b> đất nước Việt Nam tiên tiến đậm dà b n sắc dân tộc, biến văn < /b> hóa < /b> trở thành nền tảng của xã hội, vừa là mục tiêu vừa là động lực thúc đẩy phát triển kinh < /b> tế – xã hội phát triển – Thực hiện chương trình “Phát triển văn < /b> hóa,< /b> xây < /b> dựng < /b> người Hà Nội thanh lịch – văn < /b> minh” của Thành phố Hà Nội và tích cực hưởng ứng cuộc vận động xây < /b> dựng < /b> Trường < /b> học văn < /b> hóa < /b> – Nhà giáo mẫu mực-Học... khoa học, chu đáo trong < /b> nơi làm việc – Đồng nghiệp không phải chờ đợi hay làm thay, làm hộ công việc cho tôi Do đó, tạo không khí làm việc vui vẻ, cởi mở, trách nhiệm trong < /b> b p < /b> ăn < /b> tập < /b> thể < /b> Hình ảnh cô nuôi thực hiện lưu nghiệm < /b> thức ăn < /b> sau khi nấu xong 4 Biện pháp 4: Xây < /b> dựng < /b> một < /b> môi < /b> trường < /b> nhà b p < /b> an toàn – hiệu quả * Mục đích: Tạo một < /b> môi < /b> trường < /b> an toàn hiệu quả khi làm việc cho b n thân và đồng nghiệp... tủ ga: nơi đặt b p < /b> ga, tủ ga đảm b o độ thông thoáng, dễ thoát khí Có dây b o vệ đường dẫn ga để phòng tránh chuột Thường xuyên kiểm tra hệ thống đường dẫn ga đến khu b p < /b> đun trước và sau khi nấu Vệ sinh thường xuyên, khi phát hiện có sự cố về b p < /b> hay đường dẫn phải khóa ga và kịp thời b o cáo ban giám hiệu nhà trường < /b> * Kết quả: – Môi < /b> trường < /b> b p < /b> ăn < /b> an toàn giúp cho tôi và các thành viên trong < /b> tổ luôn... thực phẩm sống và chín B p < /b> đảm b o đủ ánh sáng và không khí; thực hiện đúng nguyên tắc b p < /b> ăn < /b> một < /b> chiều – Vệ sinh nguồn nước: sử dụng nguồn nước sạch của công ty nước sạch Hà Nội – Xử lý rác thải: Thùng đựng rác thải được phân chia theo từng loại rác riêng biệt: thức ăn < /b> thừa, túi nilong, giấy…Đảm b o rác thải được thu gom sạch sẽ ngay trong < /b> ngày, không để rác thải tồn qua ngày – Vệ sinh b p < /b> ga, tủ ... sát thực trạng môi trường văn hóa b p ăn tập thể Trường Mầm non B Thị trấn Văn Điển – Để nâng cao chất lượng, xây dựng môi trường văn hóa có hiệu trường Mầm non B Thị trấn Văn Điển, tiến hành... trạng môi trường văn hóa b p ăn tập thể trường Mầm non B Thị trấn Văn Điển * Đối tượng nghiên cứu: Văn hóa b p ăn tập thể *Phạm vi nghiên cứu: Tổ nuôi trường Mầm non B Thị trấn Văn Điển GIẢI QUYẾT... phấn đấu xây dựng môi trường văn hóa phong phú, lành mạnh, tiến b , văn minh B i học kinh nghiệm: Qua trình thực xây dựng môi trường văn hóa b p ăn tập thể trường Mầm non B Thị trấn Văn Điển cho

Ngày đăng: 31/03/2016, 16:34

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Sáng kiến kinh nghiệm môi trường văn hóa ở bếp ăn tập thể

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan