MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN HỖN HỢP SẢN PHẨM TRỨNG GÀ OMEGA-3 TẠI THỊ TRƯỜNG TP.HCM CỦA CÔNG TY TNHH TRẠI VIỆT oOo -Chương 1: Cơ sở lý luận : 1.1 Vai trò Marketing : 1.1.1 Khái niệm Marketing : Marketing trình quản lý mang tính xã hội, nhờ mà cá nhân tập thể có họ cần mong muốn thông qua việc tạo ra, chào bán trao đổi sản phẩm có giá trị với người khác (Theo Philip Kotler, 2000, Quản trị Marketing, , NXB ) 1.1.2 Vai trò chức Marketing môi trường kinh doanh đại : (Theo Nguyễn Thị Thanh Tuyền, 2005, Giáo trình Marketing bản, trang 9, NXB Hà Nội) 1.1.2.1 Vai trò Marketing :  Đối với doanh nghiệp : Marketing có mặt doanh nghiệp vào hoạt động Đó hoạt động nghiên cứu thị trường, tìm hiểu phong tục tập quán, thói quen tiêu dùng hay thu nhập người dân Sau doanh nghiệp tiến hành sản xuất theo mà tìm hiểu, nghiên cứu Cuối cùng, Marketing giúp cho doanh nghiệp tuyên truyền quảng bá sản phẩm đến nhiều đối tượng khách hàng khác Từ chỗ khách hàng biết, quan tâm, hiểu, tin mua sản phẩm doanh nghiệp đòi hỏi có nhiều hoạt động Marketing hỗ trợ, làm nhịp cầu nối cho sản phẩm đến nhu cầu người tiêu dùng Để đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng trước cạnh tranh gay gắt kinh tế thị trường, doanh nghiệp phải tự đầu tư dây chuyền công nghệ tiên tiến đưa thị trường sản phẩm ưu việt, so với đối thủ cạnh tranh làm hài lòng người tiêu dùng Marketing giúp doanh nghiệp cải tiến sản phẩm, gia tăng dịch vụ, định mức giá ứng phó với biến động thị trường, có chiến lược giải phóng hàng tồn kho, đề giải pháp để đối phó lại với đối thủ cạnh tranh giành lại thị phần,…  Đối với người tiêu dùng : Sản phẩm có nhiều hãng tham gia cung ứng người tiêu dùng có nhiều lợi ích Bởi trước áp lực cạnh tranh, sản phẩm có xu hướng ngày đa dạng phong phú kích cỡ, chủng loại, kiểu dáng giá thành lại rẻ hơn, chất lượng có nhiều dịch vụ ưu đãi Ngoài ra, hoạt động Marketing kích thích nhu cầu, khuyến khích tiêu dùng mặc hàng hàng có khả thay thế, bổ sung cho sản phẩm mà khách hàng sử dụng thời điểm Chưa khách hàng lại chăm sóc tận tình chu đáo kinh tế thị trường tạo Họ đưa yêu cầu, đòi hỏi sản phẩm mà doanh nghiệp cần đáp ứng Nếu yêu cầu khách hàng không thỏa mãn, điều có nghĩa doanh nghiệp để “nguồn sống” lâu dài  Đối với phía xã hội : Khi hoạt động Marketing triển khai rộng rãi rât nhiều doanh nghiệp làm cho cải toàn xã hội tăng lên với chất lượng tốt hơn, sản phẩm đa dạng phong phú với giá thành hạ kiềm chế lạm phát, bình ổn giá nước Các hoạt động Marketing thúc đẩy doanh nghiệp cạnh tranh để giành lấy khách hàng phía mình, giành lấy mục tiêu lợi nhuận cao Cạnh tranh động lực thúc đẩy toàn xã hội phát triển Ngoài ra, để thúc đẩy lượng tiêu thị sản phẩm tăng mạnh cần phải có nhiều dạng hoạt động Marketing, điều giúp cho người lao động có việc làm, đời sống xã hội ngày cải thiện 1.1.2.2 Chức Marketing : Một doanh nghiệp muốn tồn buộc phải có hoạt động chức : sản xuất, quản trị tài chính, quản trị nhân lực,…Nhưng kinh tế thị trường, chức quản lý sản xuất, chức quản lý tài chính, chức quản lý nguồn nhân lực chưa đủ đảm bảo để doanh nghiệp phát triển Hơn nữa, chưa thể đảm bảo chắn cho thành đạt doanh nghiệp tách rời khỏi chức khác – chức kết nối hoạt động doanh nghiệp với thị trường Marketing có chức kết nối hoạt động sản xuất doanh nghiệp với thị trường, có nghĩa đảm bảo cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp hướng theo thị trường, biết lấy thị trường – nhu cầu ước muốn khách hàng làm chỗ dựa vững cho định kinh doanh Như vậy, khác với chức khác, chức Marketing tìm hiểu nhu cầu thị trường, cần phải lấy trọng tâm ước muốn, mong đợi, nhu cầu khách hàng loạt hàng hóa dịch vụ 1.2 Khái quát chung thị trường : (Theo Nguyễn Thị Thanh Tuyền, 2005, Giáo trình Marketing bản, trang 14 đến trang 21, NXB Hà Nội) : Theo quan điểm Marketing : Trong kinh tế thương mại, thị trường định nghĩa nơi diễn trao đổi mua bán loại hàng hóa thị trường người bán người mua dẫn dắt giá Ở khái niệm này, thị trường đòi hỏi phải có không gian cụ thể hoạt động thời gian cụ thể Nhu cầu người mua gặp khả cung cấp người bán dẫn dắt giá Dưới góc độ Marketing, thị trường coi tập hợp khách hàng có có doanh nghiệp có chung nhu cầu hay mong muốn, sẵn sàng có khả tham gia trao đổi để thỏa mãn nhu cầu hay mong muốn Thị trường theo quan điểm Marketing không coi trọng yếu tố địa điểm thời gian để diễn hoạt động trao đổi mua bán Khoa học công nghệ phát triển mạnh mẽ, môi trường cạnh tranh gay gắt, trị trường hoạt động 24/24 ngày Hơn nữa, khách hàng không cần đến địa điểm cụ thể để mua sản phẩm mà đặt mua thông qua báo – tạp chí, điện thoại, viết thư, Internet, đơn vị sản xuất giao hàng trực tiếp qua đường bưu điện đến tận nhà cho khách hàng thời gian 1.3 Nghiên cứu thị trường : 1.3.1 Mục đích ý nghĩa nghiên cứu thị trường : Bất kỳ công ty cần có thông tin khách hàng để biết xem họ ai, cần thỏa mãn nhu cầu mua hàng Nhiều công ty có quy mô nhỏ nên chủ doanh nghiệp biết khách hàng họ Nhưng công ty lớn có nhiều đối tượng khách hàng, họ cần nhiều thông tin nơi để định hướng kinh doanh cho giai đoạn Các công ty có nhiều thông tin nhờ việc tiếp xúc, quan sát, hỏi khách hàng Điều tra khách hàng hiểu rõ nhu cầu, mong muốn họ mà biết họ đánh sản phẩm đối thủ cạnh tranh Các thông tin quan trọng cần có thông tin hoàn chỉnh hơn, đặc biệt thị trường trở nên cạnh tranh khốc liệt thay đổi nhanh chóng Mọi công ty cần hệ thống thông tin khách hàng nước, luật pháp quốc gia Ở nước tiên tiến thông tin thị trường đối thủ cạnh tranh công ty nghiên cứu, điều tra thị trường thực Doanh nghiệp muốn có thông tin thị trường sản phẩm cách tổng thể thông tin đối thủ cạnh tranh phải bỏ khoảng tiền lớn để mua lại tin tức Mọi liệu thị trường khách hàng giúp công ty hiệu chỉnh phương án kinh doanh cho đạt mục tiêu lợi nhuận cao 1.3.2 Nội dung nghiên cứu thị trường : 1.3.2.1 - Quá trình nghiên cứu thông tin khách hàng : Phát vấn đề hình thành mục tiêu nghiên cứu : Trong giai đoạn đầu tiên, người nghiên cứu cần xác định xác vấn đề đề xuất mục tiêu nghiên cứu Nếu doanh nghiệp phát hàng hóa bán ít, hay lượng khách hàng doanh nghiệp giảm sút, từ xuất vấn đề cần nghiên cứu : + Khách hàng hiểu mua hàng doanh nghiệp ? + Liệu lôi kéo lượng khách hàng lớn đến với sản phẩm doanh nghiệp không? Sau doanh nghiệp cần hình thành mục tiêu nghiên cứu Những mục tiêu mục tiêu tìm kiếm hay thăm dò việc thu thập thông tin - Tìm kiếm nguồn tài liệu : Công ty tự nghiên cứu khách hàng thông qua nguồn : thông tin sơ cấp thứ cấp Sơ đồ thu thập thông tin từ khách hàng *Nguồn tài liệu thứ cấp : Việc nghiên cứu việc thu thập thông tin thứ cấp, bao gồm nguồn tài liệu bên bên doanh nghiệp : - Nguồn tài liệu bên : Hay gọi hệ thống báo cáo nội bộ, thông tin có từ hồ sơ lưu trữ sẵn có công ty Nguồn tài liệu bên doanh nghiệp bao gồm : báo cáo lỗ - lãi, tồn kho; báo cáo cửa hàng, đại lý công ty; đơn đặt hàng, đại lý công ty; đơn đặt hàng, kèm theo phiếu bảo hành; danh sách gửi thư quảng cáo, thiếp chúc mừng lễ tết sinh nhật khách hàng; báo cáo nghiên cứu trước - Nguồn tài liệu bên : Gồm tài liệu xuất hay tài liệu thương mại Tài liệu xuất tìm thấy thư viện công cộng, thư viện trường đại học, quan, tổ chức mạng Internet Các tòa soạn báo – tạp chí, đài phát truyền hình thường cung cấp thông tin độc giả hay khan thính giả cho doanh nghiệp muốn sử dụng dịch vụ quảng cáo họ Tài liệu thứ cấp xuất phát điểm việc nghiên cứu Chúng nguồn rẻ tiền dễ chấp nhận Tuy nhiên phải xem xét kỹ lưỡng nguồn tài liệu bị cũ, không xác, thiếu liên hoàn, thiếu thống logic, không đầy đủ độ tin cậy thấp Trong trường hợp phải tốn thêm chi phí tiền bạc thời gian cho việc tiến hành thu thập lại, bổ sung cho tài liệu thứ cấp *Nguồn tài liệu thứ cấp : Hầu hết nghiên cứu Marketing cần tiến hành thu thập tài liệu sơ cấp Tuy nhiên, nhiều nhà quản lý thường quy việc thu thập tài liệu sơ cấp vấn, thực tế có nhiều cách thức khác - Phương pháp quan sát : việc nhân viên nghiên cứu thị trường quan sát tình mua khách hàng Người nghiên cứu nghe người nói công ty mình, quan sát xem người ta nói sản phẩm đối thủ cạnh tranh Phương pháp quan sát mang tính khách quan nên độ xác cao Tuy nhiều thời gian lại tốn phương pháp thu thập thông tin sơ cấp khác Phương pháp thực phát huy hiệu cửa hàng tự phục vụ Ở Việt Nam phương pháp khó thực nhiều - Phương pháp trao đổi : Các nhà hoạt động thị trường trao đổi với khách hàng để lấy thông tin cần thiết, hình thức hỏi đáp Phương pháp linh hoạt phương pháp quan sát, nhanh đỡ tốn phương pháp khác Phiếu điều tra phương pháp thu thập thông tin sơ cấp khách hàng phổ biến Trong đó, bảng câu hỏi soạn thảo cẩn thận đảm bảo tính logic người hỏi dễ dàng trả lời, tạo tâm lý thoải mái cho người hỏi Sau đó, phải lấy mẫu thử nghiệm để loại bỏ phiếu sót phát trước bắt đầu sử dụng rộng rãi Thứ tự câu hỏi phải đảm bảo tính logic, nội dung câu hỏi phải đảm bảo có thông tin mà doanh nghiệp cần biết Về hình thức có dạng câu hỏi mở câu hỏi đóng Nhìn chung doanh nghiệp dùng câu hỏi mở nhiều hơn, người hỏi không bị gò bó trả lời Việc hình thành bảng câu hỏi xếp theo thứ tự logic cần thiết Ngoài ra, người nghiên cứu phải sử dụng từ đơn giản, không bao hàm nhiều nghĩa Trước bắt đầu sử dụng rộng rãi bảng câu hỏi nên có thử nghiệm sơ bộ, sau có điều chỉnh lần cuối Kết thúc bảng câu hỏi thường nên có câu kết : Bạn có dùng (hoặc tiếp tục dùng) sản phẩm công ty thời gian tới không? Phương pháp trao đổi sử dụng hình thức tiếp xúc với khách hàng : qua điện thoại, qua thư gửi, tiếp xúc trực tiếp, vấn nhóm Sau thông tin thu thập nhân viên Marketing công ty cần tiến hành tổng hợp, phân tích báo cáo Bảng báo cáo nghiên cứu thị trường giúp cho doanh nghiệp cải tiến sản phẩm, dịch vụ, giá hay hoạt động khuếch trương sản phẩm 1.4 Chiến lược xúc tiến hỗn hợp : 1.4.1 Khái niệm xúc tiến hỗn hợp : “Chiêu thị hành động thông báo, thuyết phục khách hàng nhớ đến hình ảnh mua sản phẩm công ty” (Theo Philip Kotler, Quản trị Marketing, 2000, NXB Thống Kê) 1.4.2 Bản chất, vai trò vị trí Xúc tiến hỗn hợp : (Theo Nguyễn Thị Thanh Tuyền, 2005, Giáo trình Marketing bản, trang 88 đến 90, NXB Hà Nội) 1.4.2.1 Bản chất : Hoạt động Marketing đại quan tâm đến chiến lược xúc tiến hỗn hợp, hoạt động hỗ trợ cho doanh nghiệp nhiều việc đẩy mạnh tiêu thụ, đặc biệt sản phẩm tung thị trường giai đoạn cuối chu kỳ sống Bản chất hoạt động xúc tiến truyền tin sản phẩm doanh nghiệp tới khách hàng để thuyết phục họ mua Vì vậy, gọi hoạt động truyền thông Marketing Hai yếu tố quan trọng truyền thông người gửi tin người nhận tin Nhưng trình truyền thông, có nhiều yếu tố ảnh hưởng : - Chủ thể truyền thông – người gửi : Là doanh nghiệp, cá nhân, quan, tổ chức có nhu cầu gửi thông tin cho khách hàng mục tiêu - Mã hóa : Là tiến trình chuyển ý tưởng thành hình thức có tính biểu tượng ngôn ngữ truyền thông : hình ảnh, lời nói, nhạc, hành động,… - Thông điệp : Tập hợp biểu tượng hay nội dung tin mà chủ thể truyền Đó lợi ích sản phẩm đem lại cho người tiêu dùng - Phương tiện truyền thông : Các kênh truyền thông mà qua thông điệp chủ thể gửi tới khách hàng mục tiêu công ty - Giải mã : Tiến trình mà theo người nhận xử lý thông điệp để nhận tin tìm hiểu ý tưởng chủ thể - Người nhận : Là đối tượng nhận tin, nhận thông điệp chủ thể gửi tới khách hàng mục tiêu công ty - Phản ứng đáp lại : Tập hợp phản ứng mà người nhận có sau tiếp nhận xử lý thông điệp - Phản hồi : Một phần phản ứng người nhận truyền thông trở lại cho chủ thể - Nhiễu : Tình trạng biến lệch dự kiến môi trường trình truyền thông làm cho thông tin đến với người nhận không trung thực với thông điệp gửi Mô hình phần tử trình truyền thông 1.4.2.2 Vai trò vị trí xúc tiến hỗn hợp : Mọi doanh nghiệp phải thực số nhiệm vụ Marketing khác Trước tiên, doanh nghiệp phải cung cấp cho khách hàng tiềm thông tin sản phẩm dịch vụ Sau đó, họ phải thông tin cho người mua hàng tiềm đặc tính lợi ích san phẩm mà người mua hàng thu sử dụng sản phẩm Nhiệm vụ thuyết phục khách hàng mua sản phẩm Và sau khách hàng sử dụng sản phẩm thời gian dài, nhiệm vụ nhắc nhở cho người mua hàng biết sản phẩm cung cấp tiếp tục đem lại nhiều lợi ích Nếu sản phẩm biến số quan trọng nhất, giá tạo lợi nhuận lập tức, phân phối giúp tiêu thụ sản phẩm hiệu xúc tiến hỗn hợp coi biến số hấp dẫn người mua Bởi biến số có tác dụng thúc đẩy mối quan tâm khách hàng đến sản phẩm định 10 - Triển lãm Food & Hotel Vietnam 2011 : Ngày 28 - 30/09/2011, Công ty TNHH TM-SX Trại Việt (Vietfarm) khẳng định thương hiệu với thị trường 42 Khách sạn đẳng cấp vượt trội Triễn lãm Food & Hotel Vietnam 2011 Đây triển lãm thương mại hàng đầu thực phẩm công nghệ hiếu khách diễn Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn (SECC) - 799 Đại lộ Nguyễn Văn Linh, P Tân Phú, Quận 7, TP Hồ Chí Minh Là kiện thương mại chuyên nghiệp diễn hai năm lần, Food & Hotel Vietnam có tham gia khoảng 70% công ty nước ngoài, bao gồm chuyên gia hàng đầu ngành thực phẩm công nghệ hiếu khách khắp giới Food & Hotel Vietnam năm quy tụ 360 công ty đến từ 31 quốc gia vùng lãnh thổ 14 nhóm gian hàng quốc tế đến từ Australia, Bỉ, Brazil, Pháp, Hàn Quốc, Đài Loan, Hoa Kỳ, Ba Lan… đến trưng bày sản phẩm dịch vụ ngành công nghiệp thực phẩm nhà hàng khách sạn tổng diện tích trưng bày 8,880 m2 Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn - Triển lãm Vietstock : Từ ngày đến 11-11, TP Hồ Chí Minh diễn triển lãm quốc tế ngành thức ăn chăn nuôi công nghiệp chế biến thịt (Vietstock) với tham gia 200 doanh nghiệp đến từ 23 quốc gia vùng lãnh thổ Nội dung triển lãm tập trung vào vấn đề VSATTP chất lượng thông qua việc giới thiệu công nghệ sản phẩm nhằm cải thiện sức khỏe vật nuôi, đảm bảo an toàn sinh học, kiểm soát quản lý dịch bệnh Trong khuôn khổ triển lãm diễn hội thảo "thức ăn thủy sản", "trang trại - an toàn thực phẩm - lợi nhuận bền vững"… - Triển Lãm ILDEX 2012 : Với thông điệp “Mang tinh hoa giới đáp ứng nhu cầu địa phương”, triển lãm ILDEX Vietnam 2012 - Triển lãm Quốc tế chuyên ngành chăn nuôi, bơ sữa, chế biến thịt, nuôi trồng thuỷ sảncó uy tín lớn Việt Nam diễn Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn SECC (Quận – TP HCM) ba ngày từ 22 - 24/3/2012 Đây triển lãm quốc tế chuyên ngành chăn nuôi lớn Việt Nam từ trước đến nay, thu hút gần 200 doanh nghiệp đến từ 26 quốc gia toàn giới,mang đến nhiều hội 43 cho ngành chăn nuôi, sản xuất sữa, chế biến thịt nuôi trồng thủy sản  Các hoạt động PR phương tiện truyền thông : Ngày 18/5/2012, phía Công ty Trại Việt gửi mẫu, giấy y chứng từ có liên quan chứng nhận hàm lượng Omega-3 có trứng Vietfarm công bố số hình ảnh trứng gà Omega-3 cho Báo Sài Gòn Tiếp Thị Bên Báo Sài Gòn Tiếp Thị xem xét mẫu, giấy chứng nhận lên kế hoạch viết trứng gà Omega-3 Dự kiến hai bên công ty viết PR ngắn, nửa trang báo cần thiết Omega-3 phần dinh dưỡng ngày tiện ích xuất trứng gà Omega-3 thị trường, giúp khách hàng có thêm lựa chọn cho thực phẩm có chứa Omega-3 thay dùng thuốc Ngày 24/5/2012, Công ty Trại Việt ký hợp đồng với trung tâm dịch vụ 44 truyền hình HTV việc tài trợ cho chương trình “Thực phẩm tốt, sống tốt” Tổng giá trị hợp đồng 572,000,000VND, thời gian phát sóng kênh HTV 14 30 phút chủ nhật hàng tuần, dự kiến ngày 17/6/2012 Thời lượng chương trình 30 phút cho lần phát sóng Tổng số lần phát sóng 52 lần cho hợp đồng, tương đương năm Qua chương trình này, khách hàng biết đến nhiều thực phẩm tốt cho sức khỏe thương hiệu thị trường để vừa làm phong phú bữa ăn, vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình Chương trình “Thực phẩm tốt, sống tốt” này, Vietfarm thực đồng thời với Công ty Việt Nam kỹ nghệ súc sản Vissan Thị trường thực phẩm hoang mang với thông tin nguồn thực phẩm có nhiễm hóa chất độc hại, Vissan tài trợ chương trình nhằm củng cố niềm tin thực phẩm gây dựng tâm trí khách hàng lâu Mà Vissan nhà phân phối chủ yếu trứng Vietfarm Tin chương trình phát sóng tạo tác động cộng hưởng tâm trí khách hàng thương hiệu trứng giau dinh dưỡng Vietfarm 2.3.4.4 Bán hàng cá nhân Vietfarm cho PG đến giới thiệu sản phẩm siêu thị Big C Gò Vấp, Big C Hoàng Văn Thụ, Lotte Mark quận 7, Giant quận Các PG đứng quầy bán trứng siêu thị, giới thiệu cho khách hàng đặc tính sản phẩm để khách hàng hiểu rõ Giải đáp thắc mắc khách hàng thuyết phục khách hàng mua, dùng thử sản phẩm Tuy vậy, PG có nhiệm vụ giúp nhiều khách hàng biết đến Vietfarm tốt, không đặt nặng vấn đề bán cho hàng Vì để thay đổi thói quen mua hàng thương hiệu mà đối thủ đời trước định vị tâm trí khách hàng điều nhah chóng Nếu tìm cách để khách hàng mua sản phẩm công ty tăng doanh số tạm thời chưa hẳn làm khách hàng yêu mến thương hiệu Vietfarm 2.3.4.5 Marketing trực tiếp 45 Với sản phẩm trứng Vietfarm, để vào hệ thống siêu thị lớn cần phải có mối quan hệ tốt với nhà bán lẻ Chiến lược Marketing trực tiếp công ty không nhằm thẳng vào người tiêu dùng mà chủ yếu nhà bán lẻ, để nhà bán lẻ thấy chất lượng sản phẩm tin tưởng, cần tìm mua người tiêu dùng Từ nhà bán lẻ cân nhắc đặt hàng công ty Hiện tại, Vietfarm chưa có chiến lược Marketing trực tiếp cách rõ ràng Mối quan hệ với hệ thống siêu thị chưa chặt chẽ, hàng hóa Vietfarm đưa vào trưng bày siêu thị vị trí không đẹp, khuất tầm mắt giá thỏa thuận bán thị trường công ty siêu thị cao đối thủ cạnh tranh khác 2.3.5 Ma trận SWOT : O (CƠ HỘI) T (ĐE DỌA) 1.Dân số, thu nhập 1.Môi trường kinh doanh mức sống ngày có nhiều đối thủ cạnh tăng tranh trước 2.Thị trường tiềm 2.Đang giai đoạn tỉnh miền Đông đầu SWOT Tây Nam Bộ hao dây chuyền nên giá thành 3.Trung HongKong, khấu Quốc, sản phẩm cao Đài Loan hoang mang thông tin trứng gà giả S (ĐIỂM MẠNH) 1.Dây chuyền Trung Quốc S.O công -S1,2 O1 : Sản phẩm S.T -S1,2và T1 : Làm khách nghệ đại so định vị cao cấp, hàng biết đến Vietfarm với đối thủ với chất lượng tính mang lại lợi nhuận cao 2.Sản phẩm mang tính -S1,2 O2 : xâm nhập chất sản phẩm hoàn 46 khác biệt toàn thị trường Nam Bộ toàn khác biệt 3.Có thị trường nước dựa vào hệ thống siêu chiến lược Marketing thị có sẵn hiệu -S3và O3 : Đẩy mạnh -S3và T2: xuất sang thị nước chênh lệch trường họ 2000VND/chục cao lo ngại trứng gà giả với hợp đồng Trung Quốc nước lợi nhuận thường cao nước 500VND/quả Nên đẩy mạnh xuất W (ĐIỂM YẾU) 1.Thương hiệu W.O mới, -W1,2và O2: Làm W.T -W1,2 T1: Nghiên cứu chưa có nhiều khách Marketing thị kỹ đối thủ cạnh tranh hàng biết đến tìm kênh phân trường miền Đông,Tây 2.Hệ thống phân phối Nam Bộ.Đây thị phối tốt cho chưa rộng khắp, mật độ trường tương đối dễ -W3và T2 : Quản lý chặt chưa dầy chẽ khâu đầu vào tính chấp nhận thử 3.Chiến lược Marketing sản phẩm đóng gói để giảm đến chưa có hiệu -W3và O3:Nếu thiết lập mức tối thiểu hao lại chiến lược Marketing hụt nguyên liệu nhằm nên bao gồm kiềm chế giá thị trường nước ngoài, thành mức thấp không gói gọn Việt Nam 2.3.6 Ưu nhược điểm chiến lược xúc tiến hỗn hợp công ty: 2.3.6.1 Ưu điểm: 47 - Ký kết hợp đồng tài trợ cho chương trình uy tín phát sóng đài truyền hình Thành Phố Hồ Chí Minh HTV Với chương trình phát sóng chương trình “Thực phẩm tốt, sống tốt” - Hợp tác với hệ thống siêu thị, điểm bán lẻ thực chương trình khuyến để khách hàng biết đến sản phẩm mang lại lợi ích lớn cho khách hàng - Đưa thương hiệu trứng Vietfarm lên tờ báo lớn : Báo Sài Gòn Tiếp Thị, Tạp chí Tiếp Thị Gia Đình, Tuổi Trẻ Online,… - Bằng việc in ấn số tay, lịch treo tường có bìa cứng, đẹp, bền, làm áo thun, ba lô có in logo Vietfarm để tặng khách hàng chương trình khuyến mãi, bốc thăm may mắn dành tặng đối tác chương trình thúc đẩy bán hàng dành cho nhà phân phối Vietfarm làm việc nhắc khách hàng nhớ đến sản phẩm Vietfarm - Tuy chiến lược xúc tiến chưa thực liên tục phần đưa thương hiệu đến với khách hàng Xem hoàn thành bước chuẩn bị cho hoạt động xúc tiến 2.3.6.2 Nhược điểm - Các chiến lược xúc tiến công ty chưa phát huy sức mạnh thị trường Một phần đầu tư kinh phí lớn cho quảng cáo trời với pano hai mặt đặt trục đường lớn thiết kế pano chưa sáng tạo, hình ảnh nhiều trọng tâm Hơn nữa, pano đặt lâu từ trước lúc sản phẩm thị trường, người nhìn thấy không tìm sản phẩm để mua nên pano dần bị khách hàng lãng quên - Kinh phí cho việc đầu tư kéo theo nguồn tài dành cho Marketing bị hạn hẹp sau Hiện nay, dù có chiến lược Marketing tốt đến mức kinh phí không đủ để thực Chỉ tính riêng việc xếp PG đến siêu thị phạm vi thành phố Hồ Chí Minh, phận Marketing phải cân nhắc nhiều - Chưa tìm lối Marketing để khách hàng cảm nhận sản 48 phẩm Vietfarm chất lượng thương hiệu khác Ngoại trừ khách hàng dùng thử tin tưởng khó để lôi kéo thêm khách hàng - Với giá bán siêu thị chưa phải mức giá có lợi cạnh tranh đối thủ Vì Vietfarm giai đoạn khấu hao dây chuyền nhập Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược xúc tiến sản phẩm trứng gà Omega-3 thị trường TP.HCM : 3.1 Phương hướng, mục tiêu : 3.1.1 Phương hướng : Nhằm tạo chiến lược xúc tiến hỗn hợp sơ cho Vietafarm giai đoạn xâm nhập thị trường, với nguồn lực tầm mức giới hạn, ngân sách dành cho Marketing giới hạn mức thấp mang lại hiệu đáng mong đợi mặt doanh số bán hàng Vì Vietfarm chưa phải công ty lớn mạnh, sản phẩm trứng gà Omega-3 giai đoạn đầu xâm nhập thị trường điều cần làm cho khách hàng biết đến có mặt Công ty áp dụng giải pháp ATL chưa có hiệu quả, chí doanh số không tăng sau có pano Hoàng Văn Thụ Nên việc áp dụng BTL chiến lược đẩy mang lại hiệu cao Vả lại, trứng gà mặt hàng tiêu dùng, việc chăm sóc tốt cho đại lý bán lẻ điều tối cần thiết Vì vậy, phần giải pháp chương chủ yếu sâu, phát triển giải pháp theo hướng BTL để ngân sách chi cho Marketing thu mức lợi nhuận dễ đo lường giải pháp ATL Hơn thế, BTL thực tốt thành công mang lại nguồn lợi lớn cho công ty mà làm lợi cho khách hàng sử dụng sản phẩm, đại lý phân phối sản phẩm Còn ATL giải pháp theo sau, mà Vietfarm có kênh phân phối vững doanh số bán đạt cao thời gian 3.1.2 Mục tiêu : 49 Mục tiêu trước mắt Vietfarm làm cho nhiều khách hàng biết đến sản phẩm tốt Sản phẩm trứng gà Omega-3 Vietfarm phải phủ khắp kênh phân phối để khách hàng biết đến sản phẩm Vietfarm tìm mua dễ dàng Nếu chiến lược Marketing công ty dù khách hàng có biết đến trứng gà Omega-3 tìm mua đâu Trước mắt, việc tăng doanh số bán tiêu chí phấn đấu Vietfarm, điều thể nổ lực Marketing có phản hồi khách hàng Với nguồn lực hạn hẹp có giải pháp phù hợp với không thiết chiến lược Marketing phải tốn kém, phô trương công cụ ATL thành công Cho nên “hình ảnh sản phẩm Vietfarm phủ rộng khắp kênh phân phối” mục tiêu chiến lược 3.2 Giải pháp : 3.2.1 Nội dung giải pháp : 3.2.1.1 Giải pháp BTL : - Để tăng cường nhận biết khách hàng, Vietfarm nên phát tờ rơi siêu thị : Big C Tô Hiến Thành, Big C Hoàng Văn Thụ, Big C Nguyễn Kiệm, dán tờ rơi hệ thống cửa hàng Vissan, cửa hàng tiện lợi mà Vietfarm có đưa sản phẩm vào - Tặng cửa hàng tiện lợi, hệ thống Vissan,…các kệ trưng bày có in hình trứng Vietfarm dùng để trưng bày trứng Vietfarm mà Như tăng hình ảnh thương hiệu lòng khách hàng - Giới thiệu đến chuỗi cửa hàng bán thức ăn có sử dụng nhiều trứng Khuyến khích họ sử dụng trứng Vietfarm theo hợp đồng ngắn hạn Vietfarm đảm bảo nguồn cung, giá tốt cho họ hệ thống quán phở (Phở 24, Phở Hùng, ), quán cơm (Cơm Thuận Kiều, Cơm Bụi,…), tiệm bánh (tiệm bánh Như Lan, tiệm bánh Đức Phát,…), nhà hàng (Phong Lan, Hoa Biển,…) Hiện quán phở thường sử dụng trứng gà thường để làm trứng tái với nước phở Nhưng sử dụng trứng 50 Omega-3 hàm lượng dinh dưỡng cao với cách chế biến giữ lại hầu hết dinh dưỡng trứng Còn quán cơm tiệm bánh sử dụng loại trứng khác Vietfarm để làm nguyên liệu Hiệu việc liên kết làm tăng hình ảnh không trứng gà Omega-3 mà làm tăng hình ảnh thương hiệu trứng Vietfarm lòng khách hàng - Đối với hệ thống quán phở, quán cơm, nơi mà khách hàng lưu lại ngồi lâu, ta nên thiết kế hộp đựng đũa, muỗng có hình ảnh trứng gà Omega-3 Vietfarm để khách hàng dùng bữa thấy hình ảnh Vietfarm Một giải pháp tốn lại mang đến hiệu cao trực quan hẳn so với đặt pano với chi phí lớn - Trong siêu thị có nhân viên họ chất hàng hóa nhà cung cấp lên kệ ngày Nhưng họ làm không hoàn toàn trách nhiệm Do đó, công ty nên có nhân viên đến hệ thống siêu thị xếp hàng hóa ngày Để đảm bảo hàng hóa chăm sóc kỹ, có hàng kệ chi phí cho nhân viên hoàn toàn cần thiết, cắt giảm - Trứng gà thực phẩm quen thuộc thiếu hầu hết bữa ăn người nên cách quảng bá thương hiệu phải mang tính chất gần gũi thân thiết bữa cơm ngày không nên dùng cách quảng cáo tốn chạy TVC hay Pano góc đường lớn Vả lại trứng gà Omega-3 loại thực phẩm có chứa dinh dưỡng cao, điều thấy mắt thường cảm nhận lần sử dụng để so sánh với loại trứng gà khác Nên cần giới thiệu từ người bán từ người qua sử dụng thực tế người sử dụng lên báo chí hay truyền hình Nó cần độ tin tưởng cao Do vậy, Vietfarm nên cần dùng chiến lược đẩy trường hợp Tăng tỷ lệ hoa hồng cho đại lý bán lẻ, hệ thống siêu thị, Vietfarm nên đầu tư cho việc bày trí kệ cho hình ảnh bắt mắt, thu hút 51 ánh nhìn bà mẹ, thỏa thuận với hệ thống siêu thị lấy thêm diện tích trưng bày,…Khi đó, hình ảnh mật độ phủ rộng kênh giúp tạo thành hiệu ứng tâm trí khách hàng Bất giải pháp phải có ngân sách dùng ngân sách để tạo mối quan hệ với hệ thống phân phối có lợi hoạt động ATL thời điểm Và chiến lược Marketing muốn định vị vào tâm trí khách hàng cần có thời gian trình Nhưng chất lượng với chiến lược phù hợp hiệu nhanh chóng dùng chất lượng để thuyết phục khách hàng 3.2.1.2 Giải pháp ATL : - Với giải pháp ATL khác cần kinh phí cao mà phải có ý tưởng tốt để hình ảnh mà pano, trang quảng cáo báo, TVC,…gây ấn tượng cho khách hàng Do phải đầu tư để lấy ý tưởng thuê Agency tạo ý tưởng độc đáo cho Vietfarm Với bước xâm nhập thị trường với nguồn kinh phí cho Marketing có giới hạn Vietfarm nên chọn giải pháp Marketing theo BTL phù hợp - Sau đó, đạt mức doanh số ổn định hơn, trang trải chi phí Marketing bắt đầu với công cụ ATL Khi đó, Vietfarm có số khách hàng quen thuộc, tin dùng sản phẩm trứng gà Omega-3 cần có TVC hay Pano có ấn tượng với khách hàng họ thấy qua sản phẩm lần Hơn khách hàng chưa biết đến sản phẩm trứng gà Omega-3, ta làm TVC hay pano tốm kém, mà tỷ lệ khách hàng nhìn thấy không cao Dù khách hàng có nhìn thấy tìm mua nơi bán khách hàng lãng quên mà nguồn lực công ty có giới hạn, chạy TVC Trong tỷ suất lợi nhuận mặt hàng tiêu dùng nhanh không cao, từ 5% đến 10% 3.2.2 Hiệu giải pháp mang lại : 3.2.2.1 Định tính : 52 Với chiến lược Marketing xâm nhập thị trường Thành phố Hồ Chí Minh với nguồn kinh phí cho Marketing không cao muốn gây dựng thương hiệu, hình ảnh tâm trí khách hàng sâu sắc nên thực chương trình hành động vòng tháng Sau đó, Vietfarm phải tổ chức kiểm tra đánh giá nổ lực Marketing khoảng thời gian vừa qua Để xem thu hoạch Với giải pháp BTL trên, thực không tốn nhiều kinh phí hình ảnh trứng gà Omega-3 khách hàng nhận biết rõ nét Vả lại, quà tặng trưng bày cho cửa hàng bán lẻ, quán ăn, tiệm bánh,…thì thời hạn sử dụng tháng Dù sau chương trình Marketing thực xong vật dụng trưng bày sử dụng tiếp tục mang hình ảnh đến khách hàng Nó có lợi quảng cáo tài trợ chương trình với kinh phí cao hết hợp đồng hình ảnh Vietfarm đến khách hàng khác Hơn nữa, trứng mặt hàng tiêu dùng nhanh đặc điểm khách hàng dễ dàng thay đổi lựa chọn có thương hiệu khác Nên Vietfarm phải nhắc cho khách hàng nhớ : “Hãy chọn tôi”, “Luôn chọn tôi” Với ngành nghề kinh doanh hóa mỹ phẩm, lợi nhuận cao chạy TVC thường xuyên kênh truyền hình Riêng Vietfarm với nguồn kinh phí hạn hẹp hơn, việc chọn cách xây dựng hình ảnh vị trí bán hàng phù hợp nhất, dù có muốn làm thu hút khách hàng vật dụng trưng bày mới, nhắc nhở khách hàng thương hiệu trứng hình ảnh không tốn nhiều, lại hiệu cao Theo thông tin từ Starmark Quang Trung, việc tặng vật dụng trưng bày cho siêu thị siêu thị miễn phí chương trình phát siêu thị buổi tối tác dụng trứng gà Omega-3 với kịch Vietfarm biên soạn Nếu Vietfarm đăng ký tranh treo tường diện tích từ đến mét vuông giá thỏa thuận 3,000,000VND / năm Đối với cổng chào giao cách từ quầy hàng sang quầy hàng khác Starmart, Vietfarm phụ trách thiết kế hình 53 ảnh phù hợp với thiết kế cổng chào sẵn có quầy hàng Starmart giá thuê 4,300,000VND / năm Các chi phí không đáng kể so với chương trình ATL mang lại nhìn trực quan cho khách hàng thời gian mà phục vụ cho chương trình Marketing lâu Đảm bảo tính nhắc nhớ khách hàng đến mua hàng Starmark Vietfarm nên xúc tiến kế hoạch trưng bày quầy hàng hệ thống siêu thị khác để thực đồng loạt chương trình tạo nên hiệu ứng cao khách hàng 3.2.2.2 Định lượng : Hiện tại, ngày Vietfarm cung cấp 350.000 trứng cho thị trường thành phố Hồ Chí Minh, chưa tính đến lô hàng xuất sang Hong Kong Singapore, bao gồm hệ thống siêu thị, cửa hàng bán lẻ, chợ vài nhà hàng Nhưng trứng gà Omega-3 chưa thể xâm nhập mạnh loại trứng khác giá thành cao trứng gà ác nên trọng lượng thấp Doanh thu cho trứng gà Omega-3 tháng khoảng 224,000,000VND tương đương 56.000 trứng Với mức doanh thu này, chưa đủ trang trải chi phí cho hoạt động Marketing theo dự án Dự kiến sau tháng thực tổng lực chương trình chăm sóc khách hàng điểm bán, không gian trưng bày chăm sóc kênh phân phối Vietfarm để nâng cao tiến độ “đẩy” hàng thị trường số lượng trứng bán tăng cao, nằm khoảng 100.000 trứng tháng Dự kiến doanh thu mang 400,000,000VND tính riêng mặt hàng trứng gà Omega-3 Nếu thương hiệu trứng Vietfarm định vị rõ nét tâm trí khách hàng số lượng trứng khác Vietfarm bán thị trường thành phố Hồ Chí Minh tăng theo Tính riêng nhà phân phối chủ yếu đặt hàng ngày hệ thống siêu thị, cửa hàng bán lẻ, chợ, nhà hàng đạt mức 500.000 trứng ngày Chưa bao gồm đơn hàng xuất đơn hàng không thường xuyên Tầm nhìn nhà cung cấp trứng cho tỉnh lân cận Thành phố Hồ Chí Minh Nhu cầu trứng Thành phố 54 Hồ Chí Minh khoảng triệu trứng/ ngày, Vietfarm phấn đầu để cung cấp 30% nhu cầu 3.3 Kiến nghị : - Thiết kế lại bao bì sản phẩm cho có khác biệt với thương hiệu khác Vẫn lấy màu xanh màu chủ đạo đừng tham chi tiết Một bao bì đẹp cần làm bật cốt lõi mà công ty mong muốn khách hàng nhớ họ vừa nhìn thấy bao bì sản phẩm - Công ty nên quan tâm cách mực tới hoạt động Marketing có ngân sách rõ ràng Với sản phẩm chu kỳ trứng gà Omega-3 nên xét đến “Doanh thu bao nhiêu?” chưa vội nghĩ đến “Lợi nhuận bao nhiêu?” Vì nhiều cho Marketing doanh thu để phản ánh nổ lực Marketing lợi nhuận đạt giai đoạn phát triển sản phẩm - Các giải pháp quảng cáo Internet nhiều công ty nhiều lĩnh vực ứng dụng mang lại hiệu cao Hiện có Agency lĩnh vực Online Marketing thiết kế đường dẫn đến trang web công ty quảng cáo góc hình hay cài đặt sẵn cú click khách hàng Với mức chi phí thấp, Vietfarm hoàn toàn tiếp cận số lượng khách hàng khổng lồ truy cập vào trang web công ty - Hiện công ty ký hợp đồng đăng quảng cáo trang báo uy tín Với chi phí cao Để có kết tốt không theo lối mòn cũ, nên thiết kế theo phong cách nước ngoài, không nhiều chi tiết mẫu quảng cáo gây ý ấn tượng mạnh mẽ Cuối trang ghi số thông tin chi tiết sản phẩm công ty dòng chữ nhỏ Đây mẫu quảng cáo báo với nhiều chi tiết bố cục lại không chặt chẽ điểm nhấn chủ đạo: 55 - Bộ phận kinh doanh phận có liên kết trực tiếp đến phận Marketing Nên phận phải có thống thông tin chiến lược Hiện tình hình công ty phận có rời rạc chưa thống hoạt động nên chưa mang lại hiệu tối đa cho chiến lược kế hoạch dự kiến Công ty nên thiết lập cổng thông tin nội để phòng ban liên quan quán triệt chiến lược Marketing công ty chiến lược không nằm mục tiêu kinh doanh công ty 56 [...]... trứng sạch Big C 2.1.3.2 Các sản phẩm trứng của công ty: Trứng vịt loại 1 Vĩ nhựa 10 trứng Vĩ nhựa 6 trứng Trứng gà loại 1 Vĩ nhựa 10 trứng Vĩ nhựa 6 trứng 25 Trứng gà đặc biệt Trứng gà Omega-3 hộp giấy 10 trứng Hộp nhựa tròn 7 trứng Trứng gà Omega-3 hộp giấy 6 trứng 26 Trứng gà so Vĩ nhựa 12 trứng Hộp nhựa 7 trứng Trứng cút Trứng Bắc Thảo Vĩ nhựa 30 trứng Vĩ nhựa 4 trứng Trứng vịt muối Vĩ nhựa 4 trứng. .. chóng hơn 1.4.3 Các công cụ trong xúc tiến hỗn hợp : Không có doanh nghiệp nào có kinh phí vô hạn để đầu tư vào xúc tiến hỗn hợp, khuếch trương sản phẩm Mỗi doanh nghiệp đều phải quyết định những công cụ xúc tiến nào sẽ là hiệu quả nhất và có tác dụng cao nhất trong việc thực hiện các mục tiêu khuếch trương sản phẩm của họ Hoạt động này sẽ tốt hơn nếu phối hợp hiệu quả 5 công cụ : quảng cáo, khuyến mãi,... còn có các sản phẩm khác : Trứng vịt loại 2 có vĩ nhựa 10 trứng và vĩ nhựa 6 trứng Trứng vịt gộc có hộp nhựa tròn 7 trứng và vĩ nhựa 30 trứng Trứng vịt so : vĩ nhựa 12 trứng Trứng gà ta : vĩ nhựa 6 trứng Trứng gà loại 2 có vĩ nhựa 10 trứng và vĩ nhựa 6 trứng 28 2.1.4 Quy trình xử lý trứng : Trứng nguyên liệu Rửa Sấy Trứng hỏng Loại bỏ Phân loại lần 1 Trứng nhỏ Bột trứng Phun dầu lên bề mặt trứng Chiếu... cụ thể của sản phẩm trứng này Giá sản phẩm trên thị trường hiện đang dao động trong 34 khoảng 42,100VND đến 58,800VND cho một hộp 10 trứng, phản ứng của khách hàng về giá cả của sản phẩm như sau : Có lẽ lâu nay mọi người mặc định nghĩ trứng là một loại thực phẩm thiết yếu nhưng rất thông thường và là thực phẩm giá rẻ nên lần đầu tiên xuất hiện trên thị trường Việt Nam loại trứng có bổ sung thêm Omega-3, ... Marketing Mix của công ty : 2.2.1 Sản phẩm: Trứng gà Omega-3 Trứng gà Omega-3 là trứng gà ác, có trọng lượng khoảng 35g /trứng Vietfarm đã liên kết với các nhà chăn nuôi gà tại các tỉnh lân cận thành phố Hồ Chí Minh như Long An, Tiền Giang, Đồng Nai, Bình Dương xây dựng hệ thống “chuồng lạnh kín”, đầu tư con giống khỏe để đảm bảo chất lượng và số lượng trứng cung cấp cho thị trường Để quản lý một cách tốt... khách hàng đã tin dùng sản phẩm trứng nào thì họ sẽ ưu tiên chọn sản phẩm trứng đó Trừ khi chúng ta cho họ biết được rằng hiện tại đang có một thương hiệu trứng khác với công nghệ xử lý trứng hiện đại hơn, chất lượng trứng được quản lý nghiêm ngặt hơn, cho họ dùng thử và cảm nhận chất lượng Dù cho một sản phẩm nào có chất lượng tốt, giá cả phù hợp thì hình ảnh của sản phẩm đó cũng cần một thời gian khách... hoạt động xúc tiến bán hàng không đem lại kết quả tốt trong việc xây dựng nhãn hiệu được ưa chuộng lâu dài 1.4.3.3 Quan hệ công chúng - PR : “Các chương trình khác nhau được thiết kế nhằm đề cao và, hoặc bảo vệ hình ảnh của một công ty hay những sản phẩm cụ thể của nó” (Theo Philip Kotler, Quản trị Marketing, 2000, NXB Thống Kê) Thông thường thì PR là do công ty có sản phẩm muốn đưa ra thị trường tạo... cũng muốn thu hút sự chú ý của khách hàng đối với sản phẩm của mình và muốn vượt trội hơn đối thủ cạnh tranh Xúc tiến bán hàng là hoạt động xúc tiến hỗn hợp sản phẩm quan trọng nhất trong giai đoạn bão hòa, tiếp theo đó là quảng cáo và bán hàng trực tiếp 1.5.2.4 Giai đoạn suy thoái : Đến giai đoạn này, sản phẩm hầu như không còn chỗ đứng trên thị trường Khách hàng cần một sản phẩm mới khác hoàn toàn Mọi... rằng họ đã lựa chọn đúng 1.5.2 Chính sách phối hợp đối với các giai đoạn trong chu kỳ sống sản phẩm : Các công cụ xúc tiến hỗn hợp khác nhau cũng có tác dụng khác nhau theo vị trí hiện tại của sản phẩm trong chu kỳ sống của nó Các công cụ xúc tiến đều có sự trương hỗ lẫn nhau 1.5.2.1 Giai đoạn triển khai : Ở giai đoạn này, khách hàng còn e ngại khi dùng sản phẩm mới, họ chưa thể dễ dàng từ bỏ thói quen... nành Hiện tại các nhãn hiệu nước tương này chưa phổ biến tại Việt Nam nhưng Trại Việt đã xuất khẩu được nước tương sang thị trường Camphuchia từ năm 2009 và được thị trường này đón nhận Từ đà phát triển đó, công ty lại mạnh dạn đầu tư sang lĩnh vực trứng sạch, với mong muốn cung cấp cho thị trường những quả trứng tươi và an toàn từ thành phần dinh dưỡng bên trong cho đến các vi sinh bên ngoài vỏ trứng ... thuê người tiếng để đóng quảng cáo, mua phần mềm để dựng quảng cáo, thuê dàn dựng kịch thông điệp hiệu Những công việc tốn không chi phí tài + Một số hình thức quảng cáo : quảng cáo truyền hình... biết đến có mặt Công ty áp dụng giải pháp ATL chưa có hiệu quả, chí doanh số không tăng sau có pano Hoàng Văn Thụ Nên việc áp dụng BTL chiến lược đẩy mang lại hiệu cao Vả lại, trứng gà mặt hàng... chuyền nhập Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược xúc tiến sản phẩm trứng gà Omega-3 thị trường TP.HCM : 3.1 Phương hướng, mục tiêu : 3.1.1 Phương hướng : Nhằm tạo chiến lược xúc