Đang tải... (xem toàn văn)
Báo cáo thực tập về Công ty CP Bia Rượu Sài Gòn Đồng Xuân.
Báo cáo thực tập tốt nghiệp MỤC LỤCSV: Nguyễn Minh Nghĩa - Lớp QT 106A2TT NỘI DUNG TrangLỜI MỞ ĐẦUPHẦN I THỰC TẬP CHUNG1.1KHÁI QUÁT CHUNG31.1.1 Thông tin về doanh nghiệp 31.1.2 Quá trình hình thành và phát triển 31.1.3 Chức năng nhiệm vụ của công ty 81.1.4 Cơ cấu tổ chức và nhiệm vụ của các phòng ban 81.1.5 Các sản phẩm chính của công ty 121.2CÁC HOẠT ĐỘNG CHỨC NĂNG121.2.1 Công tác kế hoạch 121.2.2 Công tác tài chính kế toán 181.2.3 Công tác tổ chức nhân sự 211.2.4 Công tác Marketing 281.2.5 Công tác tổ chức sản xuất 311.3 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 381.3.1 Môi trường kinh doanh 381.3.2 Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2010 391.3.3 Đánh giá tình hình sản xuất kinh doanh 40PHẦN IITHỰC TẬP CHUYÊN SÂU 412.1.THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TỔ CHỨC LAO ĐỘNG TẠI ĐƠN VỊ412.1.1.Lực lượng và cơ cấu lao động412.1.2 Phân công lao động và hợp tác lao động 452.1.3 Thực hiện định mức lao động 472.1.4 Tổ chức và phục vụ chỗ làm việc 482.1.5 Các hình thức kích thích vật chất, tinh thần đối với người lao động 492.1.6 Bồi dưỡng và nâng cao trình độ, chuyên môn cho người lao động 492.1.7 Điều kiện lao động chế độ làm việc và nghỉ ngơi 552.1.8 Tổ chức thi đua trong đơn vị 572.1.9 Kỷ luật lao động 612.2ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC LAO ĐỘNG TẠI CÔNG TY CP BIA RƯỢU SÀI GÒN ĐÔNG XUÂN662.2.1 Những kết quả đạt được. 662.2.2 Một số tồn tại 67KẾT LUẬN 68TÀI LIỆU THAM KHẢO 691 Báo cáo thực tập tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Thực tập tốt nghiệp là một yêu cầu cần thiết đối với mỗi sinh viên trước khi kết thúc khoá học . Đây là phương pháp thực tế hóa kiến thức giúp cho sinh viên khi ra trường có thể vững vàng, tự tin hơn để đáp ứng được yêu cầu cuả xã hội nói chung và của các công việc nói riêng .Trong thời gian thực tập này sinh viên được tiếp cận với tình hình hoạt động của doanh nghiệp cũng như quan sát để học tập phong cách và kinh nghiệm làm việc, học hỏi nhiều nội dung trong thực tế đồng thời để phát hiện ra những kiến thức chưa đầy đủ từ đó bổ sung, bù đắp chúng trước khi ra trường .Với bản thân là một sinh viên chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, mục tiêu đặt ra cho 06 tuần thực tập của em là học hỏi thêm những kinh nghiệm thực tế đồng thời được trực tiếp tìm hiểu những công việc liên quan đến chuyên ngành đã học. Được sự giới thiệu của nhà trường và đồng ý của Công ty CP Bia Rượu Sài Gòn Đồng Xuân em đã được thực tập ở đây .Trong quá trình thực tập tổng hợp, em đã tiếp cận được một số nội dung về hoạt động kinh doanh chung của Công ty , và công tác tổ chức lao động tại đơn vị .Vì điều kiện thời gian có hạn với cách tiếp cận , tìm hiểu và phân tích tình hình thực tế còn nhiều hạn chế , nên bản báo cáo này không thể tránh khỏi thiếu sót . Em rất mong được sự đóng góp, bổ sung, sửa chữa của các Thầy, Cô giáo, và toàn thể cán bộ công nhân viên đơn vị thực tập. Xin chân thành cảm ơn cô giáo hướng dẫn : ThS. Lê Thị Ngọc Diệp , cùng tập thể cán bộ công nhân viên Công ty CP Bia Rượu Sài Gòn Đồng Xuân đã nhiệt tình giành thời gian quý báu giúp đỡ và tạo mọi điều kiện cho em hoàn thành bài báo cáo thực tập này .Bản báo cáo thực tập của em gồm 2 phần :Phần 1: Thực tập chung Khái quát chung về Công ty CP Bia Rượu Sài Gòn Đồng XuânPhần 2 : Thực tập chuyên sâu Công tác tổ chức lao động tại đơn vịSV: Nguyễn Minh Nghĩa - Lớp QT 106A22 Báo cáo thực tập tốt nghiệp PHẦN ITHỰC TẬP CHUNG1.1 KHÁI QUÁT CHUNG 1.1.1 THÔNG TIN VỀ DOANH NGHIỆPTên doanh nghiệp :CÔNG TY CỔ PHẦN BIA- RƯỢU SÀI GÒN - ĐỒNG XUÂNTên giao dịch quốc tế : Sai Gon- Dong Xuan Beer Alcolhol Joint Stock CompanyCông ty CP Bia, Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân là công ty con của Tổng công ty Bia Rượu nước giải khát Sài Gòn (SABECO) . Công ty có hai Nhà máy sản xuất.+ Nhà máy cồn, rượu Sài Gòn- Đồng Xuân tại Thanh Ba – Phú Thọ+ Nhà máy Bia Sài Gòn – Mê Linh: Tại Km 9 Đường cao tốc Thăng Long Nội Bài- Quang Minh – Vĩnh Phúc1.1.2 QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂNCông ty CP Bia, Rượu Sài Gòn- Đồng Xuân được thành lập ngày 15-9-1965 tại Thanh Ba – Phú Thọ . Sau 40 năm xây dựng trưởng thành, Công ty đã phát triển trở thành một Công ty mạnh có truyền thống và bề dày kinh nghiệm trong ngành sản xuất bia, rượu của toàn quốc Quá trình hình thành và phát triển của Công ty cổ phần bia rượu Sài Gòn- Đồng Xuân có thể khái quát qua những giai đoạn sau:• Giai đoạn 1965-1975:Xí nghiệp rượu Đồng Xuân được thành lập vào ngày 15/9/1965 tại thị trấn Thanh Ba - huyện Thanh Ba - tỉnh Phú Thọ. Xí nghiệp có diện tích 22.393m2 nằm ngay bên đường quốc lộ 2. Qua 2 năm xây dựng với số lượng lao động ban đầu chỉ có 35 người, xí nghiệp đã bước vào sản xuất và cho ra đời 2 sản phẩm đầu tiên năm 1967 là cồn 70 độ và rượu trắng. Máy móc thiết bị ban đầu rất thô sơ, nguyên giá tài sản cố định chỉ có 450.300 đồng. Trong thời kỳ đầu khó khăn vất vả, chiến tranh phá hoại nên doanh nghiệp làm ăn thua lỗ SV: Nguyễn Minh Nghĩa - Lớp QT 106A23 Báo cáo thực tập tốt nghiệp 30.504 đồng đến năm 1967. Những năm sau đó với số lượng lao động tăng dần, sản xuất dần đi vào ổn định và bắt đầu khởi sắc. Đến năm 1975 sản lượng cồn đạt 153.935 lít và 440314 lít rượu, số lượng lao động là 94 người, tài sản cố định có nguyên giá là 1.019.618 đồng.• Giai đoạn 1975 - 1985.Trong giai đoạn nay xí nghiệp đã mở rộng sản xuất kinh doanh cho ra đời những sản phẩm mới như rượu chanh, cam, dứa, mơ đóng chai. Ban giám đốc công ty đã mạnh dạn đổi mới công nghệ, đến năm 1985 sản lượng cồn là 329.225 lít, nồng độ cồn đạt 96,5 độ, đây là một mốc son trong lịch sử phát triển của xí nghiệp.• Giai đoạn 1985 - 1995.Do sự thay đổi của cơ chế quản lý nhà nước, ban giám đốc xí nghiệp chưa nắm bắt kịp thời các thay đổi này nên doanh nghiệp liên tục làm ăn thua lỗ, đứng trước nguy cơ phá sản, sản phẩm không tiêu thụ được, công nhân phải nghỉ, những người tiếp tục đi làm chỉ được hưởng 70% lương, đời sống của công nhân gặp vô vàn khó khăn.Đứng trước thực tế đó, UBND tỉnh và Sở Công nghiệp tỉnh đã tổ chức rất nhiều cuộc họp bàn về phương hướng giải quyết khó khăn. Ban giám đốc xí nghiệp đã củng cố lại đội ngũ cán bộ, tìm kiếm phương hướng tháo gỡ khó khăn và có những quyết định mạnh dạn mang tính đột phá. Sản phẩm từng bước được cải thiện với mẫu mã mới, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng. Từ năm 1991, tình hình kinh doanh của xí nghiệp bắt đầu khởi sắc, xí nghiệp bước vào một chặng đường mới.Năm 1994, theo quyết đinh số 54/QĐUB của UBND tỉnh Vĩnh Phú, xí nghiệp đã đổi tên thành Công ty rượu Đồng Xuân. Đến năm 1995 số lãi đã lên đến 156 515 806 đồng.• Giai đoạn 1995 đến 2006Đây là thời kì phát triển rực rỡ của công ty. Sau khi kinh doanh có lãi, SV: Nguyễn Minh Nghĩa - Lớp QT 106A24 Báo cáo thực tập tốt nghiệp khắc phục hoàn toàn số lỗ của những năm trước, ban giám đốc công ty đã mạnh dạn đầu tư một dây truyền sản xuất bia hiện đại của Đức tại Km9- Bắc Thăng Long- Nội Bài với diện tích 15.630m2. Đến năm 1997 công ty đã cho ra đời sản phẩm đầu tiên với chất lượng cao.Hiện, công ty có hai Nhà máy: - Nhà máy Cồn, Rượu Sài gòn- Đồng xuân tại Thanh ba- Phú Thọ, chuyên sản xuất cồn thực phẩm công xuất 1,5 triệu lít cồn , 3 triệu lít Rượu phục vụ cho đời sống dân sinh và xuất khẩu.- Nhà máy Bia Sài gòn Mê Linh tại Mê Linh – Vĩnh Phúc,với công xuất 30 triệu lít Bia/ năm . Sản phẩm của công ty được người tiêu dùng trong và ngoài nước tin dùng. • Giai đoạn 2007 đến nayCăn cứ theo quyết định số 113/QĐ-UBND ngày 19/1/2007 của UBND Tỉnh Phú Thọ về việc chuyển giao phần vốn Nhà nước nắm giữ tại Công ty CP Bia, Rượu Đồng Xuân về Tổng Công ty Bia, Rượu NGK Sài Gòn quản lý. Công ty chính thức trở thành Công ty thành viên trong Tổng Công ty Bia Rượu NGK Sài Gòn. Để làm tốt công tác thị trường xứng với vị thế mới, công ty tập trung duy trì phát triển thương hiệu sản phẩm bia Henninger, bia Mebeco, rượu Đồng Xuân. Có phương thức và kế hoạch cụ thể để mở rộng thị trường mới, duy trì và phát triển thị trường hiện có, thực hiện tốt hơn, chuyên nghiệp hơn việc tiếp thị giới thiệu sản phẩm tiếp tục đẩy mạnh quảng bá thương hiệu trên các phương tiện thông tin đại chúng và các hội chợ trong và ngoài nước .Bước đầu Công ty đã đạt được một số thành tựu đáng ghi nhận: - 12 trong số 14 sản phẩm của Công ty đã đạt Huy chương vàng tại các kỳ Hội chợ trong nước và quốc tế. - Đạt giải Quả cầu bạc Made in Vietnam 2002, giải Quả cầu vàng Made in Vietnam 2004. - Đạt giải Cúp sen vàng và chân dung Bạch Thái Bưởi tại Hội chợ Xuất SV: Nguyễn Minh Nghĩa - Lớp QT 106A25 Báo cáo thực tập tốt nghiệp nhập khẩu và tiêu dùng Exempo 2004.Năm 2008 công ty đạt doanh thu trên 252 tỷ đồng. nộp ngân sách 9 tỷ đồng tăng 50% so với năm 2007. Đạt được kết quả trên ngoài việc đẩy mạnh hoạt động sản xuất kinh doanh, công ty luôn quan tâm duy trì phát triển mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, thực hiện tốt các hợp đồng hợp tác sản xuất với các đôi tác chiến lược như: tổng công ty bia- rượu- nước giải khát Sài Gòn; công ty cổ phần vang Thăng Long; công ty TNHH Nakanibon Shusan ( Nhật Bản) . tạo thế liên kết trong sản xuất kinh doanh, tháo gỡ khó khăn và mở rộng sản xuất. Kết quả năm 2008 công ty đã phát triển thêm được 233 đại lý tiêu thụ, nâng tổng số đại lý tiêu thụ rượu bia lên con số 1073 đại lý trên phạm vi cả nước. Nhiều đại lý, chi nhánh vẫn duy trì được mức tiêu thụ cao đó là: chi nhánh Việt Trì, Tuyên Quang, Yên Bái, Vĩnh Phúc, Hải Phòng, Hà Nội .Sản phẩm của Công ty sản xuất có chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn Việt Nam và nhiều sản phẩm đạt tiêu chuẩn Quốc tế. Sản phẩm bia Henninger sản xuất tại Nhà máy bia Sài Gòn- Mê Linh của Công ty là sản phẩm sản xuất theo bản quyền thương hiệu của hãng bia Henninger – Cộng hoà Liên bang Đức được người tiêu dùng ưa chuộng, tin dùng. Sản phẩm cồn thực phẩm sản xuất từ nguyên liệu ngũ cốc tại Nhà máy cồn, rượu Sài gòn- Đồng xuân có chất lượng cao, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Nhật bản, Hoa kỳ.Sản phẩm rượu của Công ty đa dạng về chủng loại, mẫu mã, chất lượng cao được người tiêu dùng trong và ngoài nước tin tưởng, sử dụng từ nhiều năm nay.Dây truyền thiết bị hai Nhà máy được đầu tư xây dựng hiện đại, tự động hoá cao.Công ty có đội ngũ cán bộ kỹ thuật và công nhân trình độ cao, có bề dày kinh nghiệm sản xuất cồn, rượu, bia.Thị trường tiêu thụ sản phẩm:- Công ty có 15 chi nhánh tiêu thụ sản phẩm trải rộng khắp cả nước.SV: Nguyễn Minh Nghĩa - Lớp QT 106A26 Báo cáo thực tập tốt nghiệp - Xuất khẩu sản phẩm cồn, rượu sang các nước Đông âu trước đây và hiện nay đang xuất khẩu sang thị trường Nhật bản, Hoa kỳ, Trung quốc …Với bề dày thành tích đã đạt được Công ty được Đảng và Nhà nước tặng thưởng nhiều danh hiệu cao quý. - Huân chương lao động hạng nhì năm 1985- Huân chương lao động hạng ba năm 1992- Huân chương lao động hạng ba năm 1995- Huân chương chiến công hạng ba năm 1996- Huân chương lao động hạng nhì năm 1997- Huân chương lao động hạng nhất năm 2005- Huân chương lao động hạng ba năm 2007(cho tổ chức công đoàn công ty)- Giải thưởng chất lượng Việt nam năm 2005, 2006, 2007.- Huy chương vàng cho sản phẩm rượu Ba kích năm 1993- Huy chương vàng cho sản phẩm rượu Vodka năm 1994- Huy chương vàng cho sản phẩm rượu chanh năm 1995- Huy chương vàng cho sản phẩm rượu Champagne + vang nho năm 1996- 2 huy chương vàng Hội chợ thương mại Quốc tế EXPO 1997- 1 Huy chương vàng rượu nếp cẩm tại Hội chợ Quốc tế hàng công nghiệp năm 1998- 1 Huy chương vàng rượu nếp hoa vàng, 1 Huy chương vàng rượu Champagne tại hội chợ ẩm thực và công nghệ thực phẩm lần thứ III năm 2001- 4 Huy chương vàng phù hợp tiêu chuẩn hàng Việt nam chất lượng cao.- 1 Huy chương vàng rượu Vodka 450 và 1 Huy chương vàng bia Mebeco tại Hội chợ đồ uống Việt Nam năm 2004.- Giấy chứng nhận giải thưởng vàng sản phẩm rượu Vodka, sản phẩm bia Mebeco tại Hội chợ triển lãm thực phẩm và đồ uống Việt nam lần thứ 4 năm 2003.- Được chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng phù hợp tiêu chuẩn quốc tế ISO - 9001:2000 năm 2005.SV: Nguyễn Minh Nghĩa - Lớp QT 106A27 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Với bề dày truyền thống và các thành tích đã đạt được trong nhiều năm qua Công ty CP Bia, Rượu Sài Gòn- Đồng Xuân quyết tâm đồng sức, đồng lòng phát huy thế mạnh sẵn có và tiếp thu tiến bộ khoa học kỹ thuật áp dụng vào sản xuất kinh doanh, đáp ứng ngày càng tốt hơn yêu cầu ngày càng cao của khách hàng. 1.1.3 CHỨC NĂNG VÀ NHIỆM VỤ a/ Chức năng : Công ty CP Bia, Rượu Sài Gòn- Đồng Xuân là đơn vị sản xuất và kinh doanh đồ uống . b/ Nhiệm vụ : Cung cấp cho khách hàng những sản phẩm đồ uống đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng phù hợp với yêu cầu của khách hàng , duy trì hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001- 2000 và cam kết cải tiến liên tục hệ thống quản lý chất lượng đó với phương châm năng xuất cao, chất lượng tốt, tiết kiệm nhiều, hiệu quả nhất ở bất kỳ thời điểm nào vì lợi ích của khách hàng và lợi ích công ty. 1.1.4 CƠ CẤU TỔ CHỨC & CHỨC NĂNG NHIỆM VỤ CỦA CÁC PHÒNG BAN1.1.4.1 – Cơ cấu tổ chứcCơ cấu tổ chức của Công ty CP bia, rượu Sài Gòn - Đồng Xuân bao gồm :- Đại hội đồng quản trị- Hội đồng quản trị- Ban kiểm soát- Ban giám đốc công ty Các phòng ban :- Phòng kỹ thuật , đầu tư - Phòng kinh doanh- Phòng tài chính kế toán- Phòng tổ chức hành chính ,lao động tiền lươngNhà máy sản xuất :- Nhà máy Bia SV: Nguyễn Minh Nghĩa - Lớp QT 106A28 Báo cáo thực tập tốt nghiệp + phân xưởng nấu lên men + phân xưởng chiết rót + phân xưởng cơ khí - động lực- Nhà máy Rượu + phân xưởng cồn + phân xưởng RượuĐ Ạ I H Ộ I Đ Ồ N G C Ổ Đ Ô N GH Ộ I Đ Ồ N G Q U Ả N T R Ị B A N K I Ể M S O Á TB A N G I Á M Đ Ố C C Ô N G T YP h ò n g K ỹ t h u ậ t - Đ ầ u t ưP h ò n g K i n h d o a n hP h ò n g T à i c h í n h - K ế t o á nP h ò n g T ổ c h ứ c H à n h c h í n h – L a o đ ộ n g T i ề n l ư ơ n gN H À M Á Y B I AP h â n x ư ở n g n ấ u - l ê n m e nP h â n x ư ở n g c h i ế t r ó tP h â n x ư ở n g c ơ k h í -đ ộ n g l ự cN H À M Á Y R Ư Ợ UP h â n x ư ở n g c ồ nP h â n x ư ở n g r ư ợ uHình 1.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chứcSV: Nguyễn Minh Nghĩa - Lớp QT 106A29 Báo cáo thực tập tốt nghiệp 1.1.4.2 Chức năng nhiệm vụ của các phòng banTrong công ty tuỳ theo trách nhiệm và lĩnh vực cụ thể mà các thành viên trong ban giám đốc, các phòng ban chức năng, cũng như giám đốc các xí nghiệp có chức năng và nhiệm vụ khác nhau nhưng lại phối hợp chặt chẽ vơí nhau để đảm bảo cho sự hoạt động của công ty được nhịp nhàng ăn khớp. Đại hội đồng cổ đông:Với kỳ hoạt động là 4 năm, Đại hội cổ đông là hội đồng cao nhất hoạch định chiến lược kinh doanh, nghiên cứu và phát triển của toàn công ty Kể từ khi thành lập công ty cổ phần tới nay, Đại hội đồng cổ đông đã tiến hành họp 6 tháng một lần, đã bầu cử ra các cơ quan chức năng, các chức vụ chủ chốt của Công ty như Hội đồng Quản trị, Ban kiểm soát.Ban kiểm soát:Ban Kiểm soát được lập ra với mục đích theo dõi và tổng kết các hoạt động của công ty trong suốt nhiệm kỳ.Hội đồng quản trị:Hội đồng Quản trị do Đại hội đồng cổ đông tín nhiệm bầu ra. Hội đồng quản trị là cơ quan quản trị toàn bộ mọi hoạt động của công ty, các chiến lược, kế hoạch sản xuất và kinh doanh trong nhiệm kỳ của mình. Đây cũng là đại diện pháp lý của Công ty trước pháp luật.Ban lãnh đạo công ty: gồm một giám đốc và ba phó giám đốc.• Giám đốc công ty: là người điều hành, chỉ đạo mọi hoạt động sản xuất, kinh doanh của công ty. Đồng thời giám đốc chịu trách nhiệm chung về mọi mặt hoạt động cả hai nhà máy của công ty trước Nhà nước, trước tổng công ty và trước tập thể cán bộ công nhân viên.• Phó giám đốc phụ trách thị trường có trách nhiệm quản lý, chỉ đạo mọi mặt kinh doanh của công ty trên thị trường trong nước và ngoài nước, điều hành mọi hoạt động của phòng kinh tế thông qua trưởng phòng kinh doanh.SV: Nguyễn Minh Nghĩa - Lớp QT 106A210 [...]... em hoàn thành bài báo cáo thực tập này . Bản báo cáo thực tập của em gồm 2 phần : Phần 1: Thực tập chung Khái qt chung về Cơng ty CP Bia Rượu Sài Gịn Đồng Xuân Phần 2 : Thực tập chuyên sâu Công tác tổ chức lao động tại đơn vị SV: Nguyễn Minh Nghĩa - Lớp QT 106A2 2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp + Mục đích : Công tác tuyển dụng nhằm đảm bảo đủ nguồn nhân lực ,nâng cao hiệu quả công tác ở từng vị... cho 06 tuần thực tập của em là học hỏi thêm những kinh nghiệm thực tế đồng thời được trực tiếp tìm hiểu những cơng việc liên quan đến chuyên ngành đã học. Được sự giới thiệu của nhà trường và đồng ý của Công ty CP Bia Rượu Sài Gòn Đồng Xuân em đã được thực tập ở đây .Trong quá trình thực tập tổng hợp, em đã tiếp cận được một số nội dung về hoạt động kinh doanh chung của Công ty , và công tác tổ... máy Bia Sài gòn Mê Linh tại Mê Linh – Vĩnh Phúc,với cơng xuất 30 triệu lít Bia/ năm . Sản phẩm của công ty được người tiêu dùng trong và ngồi nước tin dùng. • Giai đoạn 2007 đến nay Căn cứ theo quyết định số 113/QĐ-UBND ngày 19/1/2007 của UBND Tỉnh Phú Thọ về việc chuyển giao phần vốn Nhà nước nắm giữ tại Công ty CP Bia, Rượu Đồng Xuân về Tổng Công ty Bia, Rượu NGK Sài Gịn quản lý. Cơng ty chính... khoản nợ …. 1.2.2.2 Công tác kế tốn Cơng ty cổ phần bia rượu Sài Gịn- Đồng Xn là một doanh nghiệp hạch tốn độc lập, cơng tác kế tốn của cơng ty tập trung tại hai phịng kế tốn của nhà máy cồn, rượu và phịng kế toán của nhà máy bia do Kế toán trưởng trực tiếp điều hành. SV: Nguyễn Minh Nghĩa - Lớp QT 106A2 19 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chấp nhận không phê duyệt Phê duyệt Hội đồng tuyển dụng ... Gịn quản lý. Cơng ty chính thức trở thành Công ty thành viên trong Tổng Công ty Bia Rượu NGK Sài Gịn. Để làm tốt cơng tác thị trường xứng với vị thế mới, công ty tập trung duy trì phát triển thương hiệu sản phẩm bia Henninger, bia Mebeco, rượu Đồng Xuân. Có phương thức và kế hoạch cụ thể để mở rộng thị trường mới, duy trì và phát triển thị trường hiện có, thực hiện tốt hơn, chuyên nghiệp hơn việc... lý chất lượng . SV: Nguyễn Minh Nghĩa - Lớp QT 106A2 29 Báo cáo thực tập tốt nghiệp 0 20 40 60 80 100 120 Dưới 25 tuổi 25 - 45 tuổi Trên 45 tuổi Độ tuổi % Tổng số Độ tuổi Hình 2.2 Biểu đồ cơ cấu độ tuổi các loại lao động so với tổng số lao động của công ty cổ phần bia, rượu Sài Gòn – Đồng Xuân. Qua biểu đồ ta thấy độ tuổi lao động của công ty như trên là chưa hợp lý, bởi vì lao động trẻ hóa đang... QT 106A2 17 Báo cáo thực tập tốt nghiệp 18 Lãi cơ bản trên cổ phiếu (*) 70 13,825 2,226 ( nguồn : phòng tài chính kế tốn ) Tổng doanh thu năm 2007 : 210 tỷ đồng Tổng doanh thu năm 2008 : 276 tỷ đồng Tổng doanh thu năm 2009 : 352 tỷ đồng 1.3.3 ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT KINH DOANH a/ Những kết quả đạt được Năm 2010 cán bộ công nhân viên cơng ty cổ phần bia, rượu Sài Gịn – Đồng Xuân đã có... tìm hiểu và phân tích tình hình thực tế còn nhiều hạn chế , nên bản báo cáo này khơng thể tránh khỏi thiếu sót . Em rất mong được sự đóng góp, bổ sung, sửa chữa của các Thầy, Cơ giáo, và tồn thể cán bộ cơng nhân viên đơn vị thực tập. Xin chân thành cảm ơn cô giáo hướng dẫn : ThS. Lê Thị Ngọc Diệp , cùng tập thể cán bộ công nhân viên Cơng ty CP Bia Rượu Sài Gịn Đồng Xn đã nhiệt tình giành thời... nhu cầu về các sản phẩm đồ uống ngày một cao .Và cũng vì thế mà sự cạnh tranh cũng càng trở nên gay gắt .Sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp cung cấp đồ uống ( bia, rượu ) như công ty bia Việt Hà , bia rượu Hà Nội …địi hỏi doanh nghiệp phải khơng ngừng đổi mới phấn đấu đi lên, sẵn sàng bước vào cạnh tranh để hội nhập.Do đó để sinh tồn và phát triển được thì cơng ty cổ phần Bia- Rượu Sài Gịn Đồng. .. trước, ban giám đốc công ty đã mạnh dạn đầu tư một dây truyền sản xuất bia hiện đại của Đức tại Km9- Bắc Thăng Long- Nội Bài với diện tích 15.630m2. Đến năm 1997 công ty đã cho ra đời sản phẩm đầu tiên với chất lượng cao. Hiện, cơng ty có hai Nhà máy: - Nhà máy Cồn, Rượu Sài gòn- Đồng xuân tại Thanh ba- Phú Thọ, chuyên sản xuất cồn thực phẩm cơng xuất 1,5 triệu lít cồn , 3 triệu lít Rượu phục vụ cho . báo cáo thực tập này .Bản báo cáo thực tập của em gồm 2 phần :Phần 1: Thực tập chung Khái quát chung về Công ty CP Bia Rượu Sài Gòn Đồng XuânPhần 2 : Thực. Joint Stock CompanyCông ty CP Bia, Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân là công ty con của Tổng công ty Bia Rượu nước giải khát Sài Gòn (SABECO) . Công ty có hai Nhà máy
