SỞ GD&ĐT LÀO CAI SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG CÂU HỎI VẤN ĐÁP NÂNG CAO TÍNH TÍCH CỰC CỦA HỌC VIÊN TRONG GIẢNG DẠY PHẦN SINH HỌC TẾ BÀO - Họ tên tác giả: Phùng Văn Quốc - Chức vụ: Tổ trưởng chuyên môn - Tổ chuyên môn: Tổ nghề - Đơn vị công tác: Trung tâm GDTX Sa Pa Sa Pa, tháng 05 năm 2014 MỤC LỤC Nội dung Đặt vấn đề Trang 1.2 Lý chọn đề 1.2 Mục tiêu, nhiệm vụ, đối tượng nghiên cứu 2 Giải vấn đề 2.1 Cơ sở lý luận vấn đề 2.2 Thực trạng vấn đề 2.3 Các biện pháp tiến hành để giải vấn đề 2.3.1 Phương pháp nghiên cứu 2.3.2 Thực nghiệm số phân đoạn giảng dạy phương pháp sử dụng câu hỏi vấn đáp 2.3.3 Kiểm tra thực nghiệm 11 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm 15 2.4.1 Cách tiến hành đánh giá hiệu sáng kiến kinh nghiệm 15 16 2.4.2 Kết đánh giá cụ thể: 16 Kết luận DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT THPT: Trung học phổ thông GDTX: Giáo dục thường xuyên TN: Thực nghiệm ĐC: Đối chứng ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Lý chọn đề tài Kiến thức “Sinh học tế bào” chiếm vị trí vô quan trọng chương trình Sinh học 10 nói riêng môn Sinh học nói chung Đặc biệt kiến thức sở, phải nắm kiến thức học tập kiến thức sinh học khác cách có hiệu Hơn nữa, chương trình sinh học 10, kiến thức “Sinh học tế bào” kiến thức mới, khó với nhiều kênh hình, thông tin đa dạng dẫn đến tình trạng học viên khó tiếp thu kiến thức, thụ động việc nghiên cứu tìm hiểu thông tin Đây phương pháp hỏi đáp mà học viên độc lập giải phần nhỏ nội dung học câu hỏi giáo viên đưa Câu hỏi vấn đáp tổ chức xen kẽ thông báo ngắn giáo viên với câu hỏi câu trả lời học viên qua giúp học viên phát huy tính tích cực, chủ động việc tìm hiểu thông tin học Phương pháp đặt câu hỏi, sử dụng câu hỏi vấn đáp phải khoa học, hợp lý, kích thích định hướng nhận thức tri thức mới, phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo học tập học viên, tránh gây nhàm chán cho học viên dẫn đến tiến trình học đơn điệu Do đó, để có hiệu cao việc dạy học phương pháp phát huy tính tích cực học viên, tiến hành nghiên cứu đề tài: Phương pháp sử dụng câu hỏi vấn đáp nâng cao tính tích cực học viên giảng dạy phần “Sinh học tế bào” 1.2 Mục tiêu, nhiệm vụ đối tượng nghiên cứu * Mục tiêu - Thiết kế hệ thống câu hỏi vấn đáp theo phương pháp đàm thoại tìm tòi sử dụng vào số phân đoạn phần “Sinh học tế bào” - Sinh học 10 - Thực nghiệm sư phạm * Nhiệm vụ - Đưa số vấn đề phương pháp sử dụng câu hỏi vấn đáp - Xây dựng sử dụng câu hỏi vấn đáp vào số phân đoạn chương trình “Sinh học tế bào”- Sinh học 10 - Xác định thực trạng vấn đề cần giải - Thực nghiệm sư phạm để kiểm tra tính thực thi đề tài * Đối tượng nghiên cứu - Chương trình “Sinh học tế bào”- Sinh học 10 - Học viên lớp 10 Trung tâm GDTX Sa Pa GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ 2.1 Cơ sở lý luận vấn đề * Cơ sở lý luận dạy học sinh học Dạy học phát triển học viên gắn bó chặt chẽ với Dạy học không nhằm cung cấp cho học viên số lượng tri thức nội dung chương trình sách giáo khoa qui định, mà phải tổ chức cho học viên lĩnh hội tri thức cách tích cực, chủ động, độc lập để phát triển tư khoa học, rèn luyện trí thông minh, óc sáng tạo, suy nghĩ linh hoạt Đó phẩm chất trí tuệ người lao động theo mục tiêu đào tạo nhà trường, cấp học mà đại phận học viên tốt nghiệp bậc học đời tham gia lao động Giáo dục đạo đức tình cảm, thái độ hành vi ứng xử thân thiện với người, với lao động thể “dạy người thông qua dạy chữ” Thông qua dạy học môn mà góp phần xây dựng nhân cách người lao động mới, xây dựng giới quan vật biện chứng phẩm chất tinh thần ý chí cho học sinh ý chí vượt khó để hoàn thành nhiệm vụ lao động, nghiên cứu sau Qua việc hình thành kiến thức kĩ hình thành phát triển niềm tin học viên vào tri thức khoa học việc nhận thức chất tính qui luật tượng sinh học Từ có ý thức vận dụng tri thức, kĩ học vào thực tiễn sống, lao động học tập, hình thành ý thức tự giác thói quen bảo vệ thiên nhiên, bảo vệ môi trường sống, bảo vệ sức khỏe thân người xung quanh * Bản chất phương pháp vấn đáp tìm tòi Là phương pháp mà học viên độc lập giải phần nhỏ thông qua câu hỏi giáo viên nêu lớp (học viên chủ động tìm hiểu thông tin, kênh hình sách giáo khoa), thực hành quan sát vườn trường, đồng ruộng, thiên nhiên… * Những yêu cầu logic câu hỏi - Câu hỏi phải mang tính chất nêu vấn đề, buộc học viên phải luôn trạng thái có vấn đề - Hệ thống câu hỏi - lời giải đáp thể logic chặt chẽ với bước giải vấn đề lớn - Câu hỏi phải giữ vai trò đạo, câu hỏi liên tiếp, logic chặt chẽ, uốn nắn, dẫn dắt học viên bước, tới chất vật tượng - Câu hỏi nêu không chung chung ngược lại không chi tiết - Trong nhiều trường hợp giáo viên cần nêu câu hỏi gây tranh luận lớp * Nâng cao chất lượng câu hỏi Trong chương trình “Sinh học tế bào” để nâng cao chất lượng câu hỏi ta trọng vào loại câu hỏi sau : + Câu hỏi kích thích quan sát ý + Câu hỏi yêu cầu phân tích so sánh + Câu hỏi yêu cầu tổng hợp, khái quát hoá, hệ thống hoá + Câu hỏi liên hệ thực tế 2.2 Thực trạng vấn đề Thực trạng việc xây dựng sử dụng câu hỏi vấn đáp để giảng dạy sinh học: sử dụng câu hỏi dẫn dắt để hướng dẫn học sinh từ quan sát dấu hiệu bên phương tiện trực quan đến việc rút nhận xét, kết luận chất vật, tượng, trình chưa hình thành học viên lực quan sát Phương pháp đặt câu hỏi, sử dụng câu hỏi vấn đáp chưa khoa học, hợp lý chưa kích thích định hướng nhận thức tri thức mới, phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo học tập học viên, gây nhàm chán cho học viên dẫn đến tiến trình học đơn điệu Nhận thức học viên Trung tâm GDTX Sa Pa hạn chế, ý thức học tập học viên chưa cao nên câu hỏi vấn đáp không phù hợp, câu hỏi chung chung không kích thích ý, quan sát, chủ động tìm tòi học viên Qua học viên không trả lời câu hỏi giáo viên đưa ra, không chủ động tiếp thu kiến thức, dẫn đến ý thức học tập học viên ngày Từ thực trạng trên, để học viên hứng thú hơn, tích cực, chủ động sáng tạo học tập, phần “Sinh học tế bào”, đưa phương pháp xây dựng sử dụng câu hỏi vấn đáp để giảng dạy số phân đoạn phần “Sinh học tế bào” 2.3 Các biện pháp tiến hành để giải vấn đề 2.3.1 Phương pháp nghiên cứu * Phương pháp nghiên cứu lý thuyết - Nghiên cứu sách giáo khoa, sách giáo viên, sách thiết kế, phân phối chương trình Sinh học 10 - Nghiên cứu cấu trúc nội dung chương trình sách giáo khoa sinh học 10 phần “Sinh học tế bào” - Nghiên cứu tài liệu chuyên sâu phần “Sinh học tế bào” - Nghiên cứu vấn đề sử dụng phương pháp hỏi đáp giảng dạy phần “Sinh học tế bào” * Phương pháp thực nghiệm sư phạm - Tiến hành dạy số có sử dụng câu hỏi vấn đáp theo phương pháp đàm thoại tìm tòi chương trình “Sinh học tế bào”- sinh học 10 gọi lớp thực nghiệm - Tiến hành dạy số sử dụng phương pháp cũ giảng giải, thuyết trình gọi lớp đối chứng - Đánh giá hiệu việc sử dụng câu hỏi vấn đáp theo phương pháp đàm thoại tìm tòi thể kết kiểm tra trắc nghiệm học viên sau sử dụng phương pháp * Phương pháp chuyên gia - Trao đổi với giáo viên Trung tâm GDTX - Tham khảo ý kiến giáo viên Trường THPT * Phương pháp xử lý số liệu Kết thu phần thực nghiệm sư phạm đánh giá điểm số thông qua kiểm tra trắc nghiệm học viên * Kỹ thuật thiết kế câu hỏi Để thiết kế câu hỏi đảm bảo yêu cầu sư phạm, sử dụng trình dạy học cần thực theo trình tự sau: Bước 1: Xác định rõ mục tiêu cần hỏi Bước 2: Liệt kê, xếp nội dung cần hỏi theo trình tự định Bước 3: Diễn đạt nội dung cần hỏi câu hỏi Bước 4: Xác định nội dung câu trả lời Bước 5: Chỉnh sửa lại nội dung hình thức diễn đạt câu hỏi 2.3.2 Thực nghiệm số phân đoạn giảng dạy phương pháp sử dụng câu hỏi vấn đáp 2.3.2.1 Mục ”Nhân tế bào” “Tế bào nhân thực” (tiết 1) (Sinh học 10, bản, trang 37) Giáo viên thông báo: Có thể nói nhân tế bào bào quan có vị trí vô quan trọng tế bào, trung tâm điều khiển hoạt động sống tế bào Vấn đáp: Từ đặc điểm chung tế bào nhân thực cho biết nhân tế bào nhân thực có đặc điểm khác so với nhân tế bào nhân sơ? ( Nhân có màng nhân bao bọc vật chất di truyền) Giáo viên treo tranh tế bào nhân thực yêu cầu học viên quan sát Vấn đáp: Hãy cho biết vị trí, số lượng, hình dạng nhân tế bào? (Nằm tế bào chất thường trung tâm tế bào, số lượng thường một, đại đa số có hình cầu) Giáo viên treo tranh phận cấu trúc riêng nhân yêu cầu học viên quan sát Vấn đáp: Hãy mô tả sơ cấu trúc nhân tế bào? (Nhân tế bào gồm bên lớp màng kép, bên dịch nhân, nhân chất nhiễm sắc) Giáo viên nêu vấn đề: Tế bào muốn tồn phát triển đòi hỏi phải có trình trao đổi chất với môi trường Nhân tế bào vậy, muốn đảm bảo cấu trúc chức phải thực trình trao đổi chất với môi trường Vấn đáp: Nhân tế bào trao đổi chất với môi trường xung quanh nhờ thành phần (cấu trúc) nhân tế bào? Cấu trúc có cấu tạo nào? (Màng nhân, có cấu tạo màng kép màng nhân có nhiều lỗ nhân để thực trao đổi chất với tế bào) Vấn đáp: Tại màng nhân màng kép? (Do trình tiến hóa lâu dài màng kép giúp cho nhân đảm nhận tốt chức mình) Vấn đáp: Nhân trao đổi chất với môi trường nhờ lỗ nhân Lỗ nhân có thông hai màng nhân không? Tính chọn lọc lỗ màng nhân thể nào? (Lỗ nhân hình thành hai màng nhân ép sát vào nhau, bình thường lỗ nhân che kín phân tử prôtêin Tính chọn lọc lỗ màng nhân thể việc cho chất vào khỏi lỗ nhân) Vấn đáp: Nhân tế bào nhân thực, việc có màng nhân có đặc điểm khác so với nhân tế bào nhân sơ? (ADN tế bào nhân chuẩn liên kết với prôtêin histôn để tạo nên cấu trúc NST tế bào nhân sơ ADN vòng không liên kết với prôtêin histôn) Vấn đáp: Nêu chức nhân tế bào? (Chứa thông tin di truyền) Giáo viên dẫn dắt: Một nhà khoa học tiến hành thí nghiệm phá hủy nhân tế bào trứng ếch thuộc loài A, sau lấy nhân tế bào sinh dưỡng thuộc loài B cấy vào Sau nhiều lần thí nghiệm ông thu ếch từ tế bào chuyển nhân Vấn đáp: Bạn cho biết ếch mang đặc điểm loài nào? Thí nghiệm chứng minh vai trò nhân tế bào? (Loài B, chứng minh chức nhân tế bào chứa thông tin di truyền) Vấn đáp: Dựa vào chức nhân tế bào Hãy giải thích nói nhân tế bào thành phần quan trọng bậc nhất? (Vì nhân mang thông tin di truyền, điều khiển hoạt động tế bào) 2.3.2.2 Mục “Ti thể” “Tế bào nhân thực” (tiết ) ( Sinh học 10, bản, trang 40) Giáo viên dẫn dắt: Một đặc điểm chung tế bào nhân thực có bào quan có màng bao bọc Ti thể bào quan có màng bao bọc tham gia vào trình chuyển hóa vật chất lượng tế bào Vấn đáp: Ti thể có loại tế bào nào? Vị trí, số lượng, hình dạng ti thể? (Ti thể có tế bào nhân thực, số lượng nhiều, nằm rải rác tế bào chất, hình cầu, hình sợi) Giáo viên treo tranh phóng to H.9.1 yêu cầu học viên quan sát, nghiên cứu thông tin SGK Vấn đáp: Mô tả cấu trúc ti thể? (Bao hai lớp màng, màng trơn nhẵn, màng gấp nếp tạo thành mào, mào có enzim hô hấp Bên chất nền) Vấn đáp: Với kiểu cấu tạo hai lớp màng màng có diện tích tiếp xúc lớn điều có ý nghĩa gì? (Màng có diện tích tiếp xúc lớn để chứa nhiều enzim hô hấp) Giáo viên thông báo: Số lượng ti thể loại tế bào khác không giống Ví dụ tế bào tim, tế bào gan khoảng 2500 ti thể, có số tế bào lại có vài ti thể Vấn đáp: Tại lại có khác số lượng ti thể loại tế bào đó? (Vì tế bào tim, tế bào gan phải hoạt động mạnh, tiêu tốn lượng) Giáo viên thông báo: Có liên quan số lượng ti thể lượng tế bào Tế bào hoạt động mạnh có nhiều ti thể ngược lại Vấn đáp: Vậy ti thể có chức gì? (Ti thể chứa nhiều enzim hô hấp tham gia vào trình chuyển hóa chất thành ATP cung cấp lượng cho hoạt động sống tế bào) Vấn đáp: Tại nói ti thể có cấu trúc phù hợp với chức mà đảm nhận? (Ti thể có màng gấp nếp chứa nhiều enzim hô hấp tham gia vào trình chuyển hoá lượng tế bào) Giáo viên thông báo: Trong chất ti thể có chứa ADN ribôxôm Vấn đáp: Dựa vào chức ribôxôm cho biết ti thể có đặc điểm gì? (Có thể tự tổng hợp prôtêin riêng cho thể tự nhân lên độc lập) Vấn đáp: (Giáo viên củng cố) Tại nói ti thể nhà máy lượng tế bào? (Vì có chứa enzim chuyển hóa đường, hợp chất khác tạo thành ATP cung cấp cho hoạt động sống tế bào) 2.3.2.3 Mục “Lục lạp”, “Tế bào nhân thực” (tiết 2), (Sinh học 10, bản, trang 41) Giáo viên dẫn dắt: Ti thể coi nhà máy lượng tế bào Vấn đáp: Trong tế bào ti thể có bào quan coi nhà máy lượng tế bào? Bào quan có loại tế bào nào? (Lục lạp, có tế bào thực vật) Giáo viên cho học viên quan sát chậu giới thiệu phần nhận nhiều ánh sáng, phần nhận ánh sáng Vấn đáp: Cho biết mầu sắc nhận nhiều ánh sáng có điểm khác so với nhận ánh sáng? Vì sao? (Lá nhận nhiều ánh sáng có mầu xanh thẫm, nhận ánh sáng có mầu xanh nhạt Vì diệp lục tạo thành nhiều ánh sáng) Giáo viên treo tranh cấu trúc lục lạp yêu cầu học viên quan sát tranh nghiên cứu thông tin SGK Vấn đáp: Lục lạp có cấu trúc nào? (Bên bao bọc màng kép Bên chất nền, chất chứa nhiều túi tilacôit xếp chồng lên tạo thành hạt grana, ADN ribôxôm) Giáo viên thông báo: Trên màng tilacôit có chứa nhiều sắc tố (chủ yếu diệp lục) Vấn đáp: Dựa vào cấu tạo lục lạp diệp lục Hãy giải thích lại có màu xanh? Màu xanh có liên quan đến khả quang hợp hay không? Vì sao? (Do lục lạp có chứa diệp lục ánh sáng chiếu vào diệp lục phản lại ánh sáng màu xanh lục mà không hấp thụ Lá có màu xanh có chứa nhiều diệp lục hiệu suất quang hợp tăng cao) Vấn đáp: Với cấu trúc màng lục lạp vừa nghiên cứu, so sánh cấu trúc màng lục lạp ti thể? (Giống nhau: cấu tạo từ hai lớp màng Nhưng khác nhau: lục lạp hai màng trơn nhẵn, ti thể màng trơn nhẵn, màng gấp nếp) Vấn đáp: Với cấu tạo lục lạp đảm nhận chức gì? Làm để nhận biết lục lạp thực chức đó? (Lục lạp thực chức quang hợp thực vật, học viên vận dụng kiến thức lớp để trả lời) Giáo viên dẫn dắt: Lục lạp thực chức quang hợp người ta chứng minh quang hợp định đến 93% suất trồng Vấn đáp: Hãy giải thích lục lạp lại thực chức đó? (Lục lạp chứa diệp lục có khẳ chuyển đổi lượng ánh sáng thành lượng hóa học tích lũy phân tử đường) Vấn đáp: Quang hợp có vai trò định đến suất trồng Vậy trồng trọt cần có biện pháp kĩ thuật để tăng hiệu suất trình quang hợp? (Vấn đề mật độ trồng, loại trồng ưa bóng hay ưa sáng) Giáo viên dẫn dắt: Tuy có điểm khác cấu tạo chức ti thể lục lạp Nhưng hai bào quan có mối quan hệ mật thiết với Vấn đáp: Hãy trình bày mối quan hệ ti thể lục lạp? (Quang hợp sử dụng lượng ánh sáng nhờ diệp lục để tổng hợp nên chất hữu Ti thể chuyển hóa hợp chất hữu tổng hợp thành lượng ATP) 2.3.2.4 Mục “Vận chuyển thụ động” 11 “Vận chuyển chất qua màng sinh chất” ( Sinh học 10, bản, trang 47) Giáo viên tiến hành thí nghiệm: Nhỏ giọt mực tím vào cốc nước lọc, yêu cầu học viên quan sát Vấn đáp: Hãy giải thích tượng trên? (Mực hòa tan dần vào nước tương khuếch tán) Vấn đáp: Hiện tượng giọt mực hòa tan vào cốc nước tượng khuếch tán Do đâu có khuếch tán? (Sự chuyển động phân tử từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp, có chênh lệch nồng độ) Giáo viên thông báo: Đối với màng sinh chất tế bào khuếch tán dạng vận chuyển thụ động Vấn đáp: Thế vận chuyển thụ động? Vận chuyển thụ động dựa nguyên lý nào? (Vận chuyển qua màng sinh chất không tiêu tốn lượng, nguyên lý chênh lệnh nồng độ) Vấn đáp: Có kiểu khuếch tán nào? (Khuếch tán trực tiếp, khuếch tán qua kênh prôtêin xuyên màng, khuếch tán qua kênh prôtêin đặc biệt) Giáo viên thông báo: Các chất vận chuyển qua màng sinh chất dạng hòa tan Dựa vào chất chất vận chuyển mà người ta hình thành khái niệm thẩm thấu thẩm tách Vấn đáp: Hãy phân biệt hai khái niệm trên? (Thẩm thấu: khuếch tán nước, thẩm tách khuếch tán chất hòa tan) Vấn đáp: Dựa vào chênh lệch nồng độ môi trường bên môi trường bên tế bào người ta chia thành loại môi trường khác Đó loại nào? Phân biệt loại môi trường đó? ( Môi trường ưu trương nồng độ chất tan bên lớn tế bào Môi trường đẳng trương nồng độ chất tan bên với tế bào Môi trường nhược trương: nồng độ chất tan bên nhỏ bên tế bào.) Giáo viên dẫn dắt: Tốc độ khuếch tán chất vào tế bào không giống Vấn đáp: Tốc độ khuếch tán vào tế bào phụ thuộc vào yếu tố nào? (Nhiệt độ môi trường, chênh lệnh nồng độ chất) Vấn đáp: Nếu nói nước khuếch tán từ nơi có nồng độ chất tan thấp đến nơi có nồng độ chất tan cao hay sai? Vì sao? (Đúng, nồng độ chất tan thấp dẫn đến dung môi (nước) cao ngược lại) 2.3.2.5 Mục “Các pha trình quang hợp” 17 “Quang hợp” (Sinh học 10, bản, trang 67 – 68) Giáo viên giảng giải: người ta thấy ánh sáng không ảnh hưởng trực tiếp đến toàn trình quang hợp mà ảnh hưởng trực tiếp đến giai đoạn đầu trình quang hợp Người ta chia trình quang hợp làm hai pha: pha sáng pha tối Vấn đáp: Tính chất hai pha trình quang hợp thể nào? (Pha sáng: diễn có ánh sáng, lượng ánh sáng biến đổi thành lượng ATP Pha tối: diễn bóng tối, nhờ ATP NADPH biến đổi CO2 thành cacbohidrat) Vấn đáp: Ánh sáng ảnh hưởng đến giai đoạn đầu trình quang hợp Nếu nói pha tối trình quang hợp không phụ thuộc vào ánh sáng có xác không? Vì sao? (Không xác, pha tối sử dụng sản phẩm pha sáng số enzim pha tối hoạt hóa có ánh sáng) Giáo viên dẫn dắt: Ánh sáng nguồn lượng trình quang hợp Nhưng ánh sáng ảnh hưởng đến pha trình quang hợp không giống Vấn đáp: Ánh sáng có ảnh hưởng pha trình quang hợp? (Ánh sáng có vai trò ảnh hưởng trực tiếp đến pha sáng ảnh hưởng gián tiếp đến pha tối) Giáo viên nêu vấn đề: Ta tách riêng hai pha trình quang hợp có mối quan hệ mật thiết với Vấn đáp: Hãy trình bày mối quan hệ hai pha trình quang hợp? (Pha sáng tổng hợp ATP NADPH, pha tối sử dụng ATP NADPH tạo từ pha sáng để biến đổi CO thành cacbohyđrat , ADP NADP + tạo pha tối tái sử dụng pha sáng) Giáo viên dẫn dắt: Pha sáng pha chịu tác động trực tiếp ánh sáng Vấn đáp: Năng lượng ánh sáng biến đổi pha sáng trình quang hợp? (Năng lượng ánh sáng biến đổi thành lượng dạng ATP NADPH) Vấn đáp: Pha sáng trình quang hợp diễn đâu? Nguyên liệu sản phẩm pha sáng gì? (Màng tilacôit, nguyên liệu: ánh sáng, sản phẩm: ATP, NADPH ôxi) Vấn đáp: Tại pha sáng trình quang hợp lại coi giai đoạn chuyển hóa lượng ánh sáng? (Vì giai đoạn lượng ánh sáng chuyển hóa thành lượng dự trữ phân tử ATP) Giáo viên dẫn dắt: Pha sáng trình quang hợp xảy màng tilacôit lục lạp 10 Vấn đáp: Lục lạp có cấu trúc để trình hấp thụ ánh sáng nhiều nhất? (Các sắc tố lục lạp chuỗi vận chuyển êlectron quang hợp xếp thành phức hệ có tổ chức màng tilacôit) Giáo viên thông báo: Một sản phẩm quan trọng trình quang hợp ôxi tạo pha sáng Vấn đáp: Ôxi tạo pha sáng có nguồn gốc từ đâu? (Từ phân tử nước thông qua trình quang phân ly nước) Giáo viên nêu vấn đề: Quá trình quang hợp diễn nhờ hệ sắc tố quang hợp phân tử hữu có khả hấp thu ánh sáng Vấn đáp: Nếu thể quang hợp nhiều loại sắc tố khác mà có loại hiệu hấp thụ lượng ánh sáng tăng hay giảm đi? Vì sao? (Giảm đi, ánh sáng có bước sóng khác nhau, loại sắc tố khác hấp thụ bước sóng khác nhau) Giáo viên nêu vấn đề: Sản phẩm pha sáng tạo pha tối sử dụng để thực trình biến đổi CO thành hợp chất hữu Pha tối có đặc điểm gì? Vấn đáp: Pha tối trình quang hợp diễn đâu? Nguyên liệu sản phẩm pha tối gì? (Chất nền, nguyên liệu: CO2, sản phẩm: hợp chất hữu cơ) Vấn đáp: Pha tối sử dụng sản phẩm pha sáng ATP NADPH Quá trình sử dụng diễn nào? (Nhờ ATP NADPH cố định CO chu trình C3 để tạo thành sản phẩm hữu cơ) Vấn đáp: Tại pha tối trình quang hợp người ta gọi pha “Cố định CO2” ? (Vì CO2 tự cố định lại phân tử cacbohiđrat) Giáo viên dẫn dắt: Hiện nay, người ta biết vài đường cố định CO2 khác Tuy nhiên, đường đó, chu trình C đường phổ biến Chu trình C3 có tên gọi khác chu trình Cavin Vấn đáp: Quá trình cố định CO2 qua chu trình C3 diễn nào? (Sơ đồ chu trình SGK trang 69) Vấn đáp: Dựa vào sơ đồ giản lược chu trình C cho biết lại có tên chu trình C3? (Vì sản phẩm ổn định chu trình hợp chất có cacbon) Vấn đáp: Ánh sáng có vai trò vô quan trọng trình quang hợp Trong sản xuất làm để trồng quang hợp tốt nhất? (Mật độ cây, tính chất ưa bóng hay ưa sáng) 2.3.2.6 Mục “Quá trình nguyên phân” “Chu kì tế bào qúa trình nguyên phân” (Sinh học 10, bản, trang 72,73,74) Giáo viên nêu vấn đề: Khi tế bào tăng trưởng đến mức độ định tế bào bước vào trình nguyên phân Nguyên phân hình thức phân chia chủ yếu tế bào nhân thực Vấn đáp: Nguyên phân chia thành giai đoạn nào? (Gồm hai giai đoạn: phân chia nhân phân chia tế bào chất) Giáo viên treo tranh hình 18.2 yêu cầu HS quan sát Giáo viên giảng giải: Phân chia nhân thực chất trình liên tục diễn biến đổi NST, trung tử, màng nhân nhân 11 Vấn đáp: Hãy mô tả diễn biến kì trình nguyên phân? (Kì đầu: NST co xoắn, màng nhân nhân tiêu biến Kì NST co xoắn cực đại tập trung thành hàng mặt phẳng xích đạo, trung tử di chuyển hai cực tế bào Kì sau NST tách tâm động Kì cuối NST dần giãn xoắn, màng nhân nhân xuất hiện) Giáo viên nhắc lại: Ở kì đầu màng nhân nhân tiêu biến, kì cuối lại xuất Vấn đáp: Sự biến xuất màng nhân nhân có ý nghĩa trình nguyên phân? (Tạo không gian nguyên liệu cho nguyên phân) Vấn đáp: NST sau nhân đôi không tách mà dính tâm động Điều có ý nghĩa gì? (Giúp phân chia đồng vật chất di truyền hai cực tế bào) Vấn đáp: Ở kì trình nguyên phân NST co xoắn tới mức cực đại phân chia hai cực tế bào Tại lại vậy? (Để phân li hai cực NST không bị rối) Giáo viên thông báo: Kết trình nguyên phân từ tế bào mẹ tạo hai tế bào có NST giống hệt giống tế bào mẹ Vấn đáp: Những kiện trình nguyên phân tạo nên điều đó? (Do NST nhân đôi sau lại phân chia đồng hai cực tế bào) Vấn đáp: Ở kì trình nguyên phân có xuất thoi phân bào Nếu thoi phân bào không hình thành điều xảy ra? (NST không tách không kéo hai cực) Giáo viên dẫn dắt: Sau hoàn tất việc phân chia vật chất di truyền tế bào bước vào trình phân chia tế bào chất Nhưng thực chất hai trình không tách rời Vấn đáp: Quá trình phân chia tế bào chất diễn kì nào? (Cuối kì sau đầu kì cuối) Giáo viên thông báo: Quá trình phân chia tế bào chất loại tế bào khác có khác Giáo viên treo tranh phân chia tế bào chất động vật thực vật, yêu cầu HS quan sát Vấn đáp: Sự phân chia tế bào chất tế bào động vật thực vật khác nào? (Ở tế bào động vật: Màng sinh chất thắt lại Ở tế bào thực vật xuất vách ngăn từ ra) Vấn đáp: Tại màng tế bào thực vật không lõm vào giống tế bào động vật? (Vì có thành xenlulôzơ vững chắc) 2.3.3 Kiểm tra thực nghiệm Sử dụng số kiểm tra 15 phút dạng trắc nghiệm để kiểm tra mức độ hiểu học viên: 12 BÀI 1: TẾ BÀO NHÂN THỰC (TIẾT 1) Họ tên học viên: Lớp: ……………………………… Hãy chọn câu trả lời câu hỏi sau: Đặc điểm cấu tạo tế bào nhân chuẩn khác với tế bào nhân sơ là: A Có hệ thống nội màng B Có bào quan máy gôngi, lưới nội chất C Có màng nhân D Có cấu tạo phức tạp Các bào qua tham gia vào trình vận chuyển prôtêin khỏi tế bào: A Nhân tế bào, lưới nội chất, ty thể B Lưới nội chất, máy gôngi, màng sinh chất C Ribôxôm, nhân, máy gôngi D Ribôxôm, túi tiết, màng sinh chất Cấu trúc sau thành phần nhân tế bào: A Dịch nhân B Nhân C Bộ máy gôngi D Chất nhiễm sắc Hoạt động sau chức nhân tế bào? A Chứa đựng thông tin di truyền B Cung cấp lượng cho hoạt động tế bào C Vận chuyển chất tiết cho tế bào D Duy trì trao đổi chất tế bào môi trường Thành phần hoá học riboxom gồm: A ADN, rARN prôtêin B Prôtêin rARN C Lipit, ADN rARN D ADN, rARN NST Cấu trúc tế bào bao gồm ống xoang dẹt thông với là: A Lưới nội chất B Chất nhiễm sắc C Khung tế bào D Màng sinh chất Trên mạng lưới nội chất hạt có: A Nhiều hạt có khả nhuộm mầu dung dịch kiềm B Nhiều hạt nhuộm mầu dung dịch axit C Các ribôxom gắn vào D Đính nhiều loại enzim Trên mạng lưới nội chất trơn có chứa nhiều chất sau đây: A Enzim B B Hoocmôn C Kháng thể D Pôlysaccarit Cấu tạo máy gôngi bao gồm: A Các ống rãnh xếp trồng lên thông với B Các túi màng dẹt xếp trồng lên tách rời C Các cấu trúc dạng hạt tập hợp lại 13 D Các thể hình cầu có màng bao bọc 10 Chức máy gôngi tế bào là: A Phân xưởng lắp ráp đóng gói sản phẩm tế bào B Điều hòa trình trao đổi chất tế bào C Khử độc cho tế bào D Nơi tổng hợp prôtêin cho tế bào Đáp án: D B C A B A C A B 10 A BÀI 2: TẾ BÀO NHÂN THỰC (TIẾT 2) Bào quan có chức cung cấp lượng cho hoạt động sống tế bào là: A Không bào B Trung thể C Nhân D Ty thể Ở lớp màng ty thể có nhiều chất sau đây: A Enzim hô hấp B Kháng thể C Hoocmôn D Sắc tố Chất chứa màng lược ty thể là: A Chất vô B Nước C Chất D Muối khoáng Loại bào quan tìm thấy ty thể là: A Lục lạp B Bộ máy gôngi C Ribôxôm D Trung thể Tế bào tế bào sau chứa nhiều ty thể nhất? A Tế bào biểu bì B Tế bào gan C Tế bào bạch cầu D Tế bào xương Điểm giống cấu tạo lục lạp ty thể tế bào là: A.Có chứa sắc tố quang hợp B Có chứa nhiều loại enzim hô hấp C Được bao bọc lớp màng kép D Có chứa nhiều phân tử ATP Phát biểu sau không nói lục lạp? A Có chứa nhiều tế bào thực vật B Có thể tế bào xanh C Là loại bào quan nhỏ bé D Chứa sắc tố diệp lục tạo mầu xanh Sắc tố diệp lục chứa nhiều cấu trúc sau đây: 14 A Chất B Các túi tilacôit C Màng lục lạp D Màng lục lạp 9.Hoạt động sau chức lizôxôm? A Phân huỷ tế bào già B Phân huỷ tế bào tổn thương khả phục hồi C Phân huỷ thức ăn có nhiều enzim thuỷ phân D Tổng hợp chất tiết cho tế bào 10 Điểm giống cấu tạo lizôxôm không bào là: A Bào quan có màng kép bao bọc B Đều có kích thước lớn C Được bao bọc lớp màng đơn D Đều có tế bào động vật tế bào thực vật Đáp án: D A C C B D C B C 10 C Bài 3: BÀI VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG TẾ BÀO Điều nói vận chuyển thụ động chất qua màng tế bào là: A Cần có lượng cung cấp cho trình vận chuyển B Chất chuyển từ nơi có nồng độ thấp sang nơi có nồng độ cao C Tuân theo quy luật khuếch tán D Chỉ xẩy động vật, không xẩy thực vật Vật chất vận chuyển qua màng tế bào thường dạng sau đây? A Hoà tan dung môi B Dạng tinh thể rắn C Dạng khí D Dạng tinh thể rắn dạng khí Đặc điểm vận chuyển chất qua màng tế bào khuyếch tán là: A Chỉ xẩy với phân tử có đường kính lớn đường kính lỗ màng B Chất vận chuyển từ nơi nhược trương sang nơi ưu trương C Là hình thức vận chuyển có tế bào thực vật D Dựa vào chênh lệch nồng độ chất màng Sự thẩm thấu là: A Sự di chuyển phân tử chất tan qua màng B Sự khuếch tán phân tử đường qua màng C Sự di chuyển ion qua màng D Sự khuếch tán phân tử nước qua màng Câu có nội dung sau là: A Vật chất thể di chuyển từ nơi có nồng độ thấp sang nơi có nồng độ cao B Sự vận chuyển chủ động tế bào cần cung cấp lượng C Sự khuếch tán hình thức vận chuyển chủ động D Vận chuyển tích cực thẩm thấu Nguồn lượng sau trực tiếp cung cấp cho trình vận chuyển chất chủ động thể sống? 15 A ATP B ADP C AMP D Cả chất nêu Sự vận chuyển chất dinh dưỡng sau trình tiêu hoá qua lông ruột vào máu người theo cách sau đây? A Vận chuyển khuếch tán B Vận chuyển thụ động C Vận chuyển tích cực D Vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động Vận chuyển chất qua màng từ nơi có nồng độ thấp sang nơi có nồng độ cao chế: A Thẩm thấu B Chủ động C Khuếch tán D Thụ động Hình thức vận chuyển chất có biến dạng màng sinh chất là: A Khuếch tán B Thụ động C Thực bào D Tích cực 10 Chất có kích thước lớn lỗ màng đươc vận chuyển cách nào? A Khuếch tán B Thẩm thấu C Vận chuyển thụ động D Xuất bào ẩm bào Đáp án: 10 C A D D B A D B C D 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm 2.4.1 Cách tiến hành đánh giá hiệu sáng kiến kinh nghiệm Để đánh giá hiệu phương pháp sử dụng câu hỏi vấn đáp nâng cao tính tích cực học viên giảng dạy phần “Sinh học tế bào” Trung tâm GDTX Sa Pa, tiến hành sau: - Bước 1: Chọn hai lớp 10 có số lượng học viên trình độ nhận thức học viên tương đương để thực Trong lớp 10A (30 học viên) làm lớp thực nghiệm, lớp 10B (30 học viên) làm lớp đối chứng - Bước 2: Tiến hành giảng dạy phương pháp cũ (thuyết trình giảng giải thông thường) lớp đối chứng (lớp 10B) Sau phát phiếu trắc nghiệm gồm 10 câu hỏi có nội dung để kiểm tra mức độ hiểu học viên - Bước 3: Tiến hành giảng dạy phương pháp sử dụng câu hỏi vấn đáp kết hợp với biện pháp trực quan lớp thực nghiệm (lớp 10A) Sau phát phiếu trắc nghiệm để kiểm tra mức độ hiểu học viên - Bước 4: Đánh giá kết thực nghiệm + Tính điểm trung bình + Nhận xét, đánh giá kết thực nghiệm 16 2.4.2 Kết đánh giá cụ thể: BÀI : TẾ BÀO NHÂN THỰC (TIẾT 1) Sử dụng phiếu trắc nghiệm cho lớp: thực nghiệm (10A) đối chứng (10B) kết trắc nghiệm dùng Excel thống kê bảng Bảng Tần suất điểm Điểm Điểm 10 TB TN (10A) 0 10 5,67 ĐC (10B) 5 10 0 4,60 Số liệu bảng cho thấy giá trị trung bình điểm trắc nghiệm lớp thực nghiệm cao lớp đối chứng BÀI 2: TẾ BÀO NHÂN THỰC (TIẾT 2) Sử dụng phiếu trắc nghiệm cho lớp: thực nghiệm (10A) đối chứng (10B) kết trắc nghiệm dùng Excel thống kê bảng Bảng Tần suất điểm Điểm Điểm 10 TB TN (10A) 0 2 10 5,77 ĐC (10B) 4 11 1 0 4,63 Số liệu bảng cho thấy giá trị TB điểm trắc nghiệm lớp thực nghiệm cao lớp đối chứng BÀI : VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT Sử dụng phiếu trắc nghiệm cho lớp: thực nghiệm (10A) đối chứng (10B) kết trắc nghiệm dùng Excel thống kê bảng Bảng Tần suất điểm Điểm Điểm TB TN (10A) 0 9 2 5,97 ĐC (10B) 11 0 4,87 Số liệu bảng cho thấy giá trị TB điểm trắc nghiệm lớp thực nghiệm cao lớp đối chứng KẾT LUẬN Qua thực nghiệm sáng kiến nhận thấy rằng: phương pháp sử dụng câu hỏi vấn đáp cách hợp lý phát huy tính tích cực, chủ động học tập học viên kết chất lượng học tập học viên cao việc sử dụng phương pháp thuyết trình, giảng giải Tuy nhiên, phương pháp dạy học vạn phải kết hợp hài hòa với phương pháp khác bị chi phối nhiều yếu tố khác nội dung học, trình độ nhận thức học viên đặc biệt kinh nghiệm sử dụng câu hỏi giáo viên Để học viên hứng thú, tích cực, chủ động học tập phương pháp sử dụng câu hỏi vấn đáp giảng dạy, giáo viên cần đầu tư thời gian cho việc 17 xây dựng câu hỏi vấn đáp chất lượng, khoa học, có tính hệ thống theo nội dung học Đầu tư thời gian để tiếp tục xây dựng hệ thống câu hỏi vấn đáp hợp lý, khoa học cho toàn chương trình Sinh học lớp 10, 11, 12 Để vận dụng phương pháp đàm thoại tìm tòi đạt hiệu cần phải vận dụng câu hỏi cách phù hợp với nội dung học Sa Pa, tháng 05 năm 2014 NGƯỜI VIẾT Phùng Văn Quốc 18 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đinh Quang Báo - Nguyễn Đức Thành (2001), Lý luận dạy dạy học sinh học, NXB GD Nguyễn Thành Đạt (Tổng chủ biên) (2006), Sách giáo viên sinh học 10, NXB GD Nguyễn Thành Đạt (Tổng chủ biên) (2007) tái năm 2013, Sinh học 10, NXB GD Trần Văn Kiên (2006), Luyện tập trắc nghiệm sinh học 10, NXB GD Nguyễn Kỳ (1995), Phương pháp giáo dục tích cực lấy người học làm trung tâm, NXB GD Trần Khánh Phương (2006), Thiết kế giảng sinh học 10, NXB Hà Nội Trần Ngọc Oanh (Chủ biên) (2006), Hỏi đáp sinh học 10, NXB GD Nguyễn Đức Thành (Chủ biên) (2002), Dạy học sinh học trường phổ thông - tập 2, NXB GD 19 [...]... quả của phương pháp sử dụng câu hỏi vấn đáp nâng cao tính tích cực của học viên trong giảng dạy phần “Sinh học tế bào” tại Trung tâm GDTX Sa Pa, tiến hành như sau: - Bước 1: Chọn hai lớp 10 có số lượng học viên và trình độ nhận thức của học viên tương đương nhau để thực hiện Trong đó lớp 10A (30 học viên) làm lớp thực nghiệm, lớp 10B (30 học viên) làm lớp đối chứng - Bước 2: Tiến hành giảng dạy bằng phương. .. hài hòa với phương pháp khác và bị chi phối bởi nhiều yếu tố khác như nội dung bài học, trình độ nhận thức của học viên và đặc biệt là kinh nghiệm sử dụng các câu hỏi của giáo viên Để học viên hứng thú, tích cực, chủ động trong học tập bằng phương pháp sử dụng câu hỏi vấn đáp trong giảng dạy, giáo viên cần đầu tư thời gian cho việc 17 xây dựng các câu hỏi vấn đáp chất lượng, khoa học, có tính hệ thống... trắc nghiệm của lớp thực nghiệm cao hơn lớp đối chứng 3 KẾT LUẬN Qua thực nghiệm sáng kiến tôi nhận thấy rằng: phương pháp sử dụng câu hỏi vấn đáp một cách hợp lý đã phát huy tính tích cực, chủ động trong học tập của học viên và kết quả về chất lượng học tập của học viên cao hơn việc sử dụng các phương pháp như thuyết trình, giảng giải Tuy nhiên, bất kỳ phương pháp dạy học nào cũng không phải là vạn... phương pháp cũ (thuyết trình giảng giải thông thường) ở lớp đối chứng (lớp 10B) Sau đó phát phiếu trắc nghiệm gồm 10 câu hỏi có nội dung trong bài để kiểm tra mức độ hiểu bài của học viên - Bước 3: Tiến hành giảng dạy bằng phương pháp sử dụng câu hỏi vấn đáp kết hợp với biện pháp trực quan cũng vẫn bài đó ở lớp thực nghiệm (lớp 10A) Sau đó phát phiếu trắc nghiệm để kiểm tra mức độ hiểu bài của học viên. .. di truyền về hai cực của tế bào) Vấn đáp: Ở kì giữa của quá trình nguyên phân NST co xoắn tới mức cực đại rồi mới phân chia đi về hai cực của tế bào Tại sao lại như vậy? (Để khi phân li về hai cực NST không bị rối) Giáo viên thông báo: Kết quả của quá trình nguyên phân là từ một tế bào mẹ tạo ra hai tế bào con có bộ NST giống hệt nhau và giống tế bào mẹ Vấn đáp: Những sự kiện nào của quá trình nguyên... ra) Vấn đáp: Tại sao màng tế bào thực vật không lõm vào giống tế bào động vật? (Vì có thành xenlulôzơ vững chắc) 2.3.3 Kiểm tra thực nghiệm Sử dụng một số bài kiểm tra 15 phút dạng trắc nghiệm để kiểm tra mức độ hiểu bài của học viên: 12 BÀI 1: TẾ BÀO NHÂN THỰC (TIẾT 1) Họ và tên học viên: Lớp: ……………………………… Hãy chọn câu trả lời đúng nhất trong các câu hỏi sau: 1 Đặc điểm cấu tạo của tế bào... bài học Đầu tư thời gian để tiếp tục xây dựng hệ thống các câu hỏi vấn đáp hợp lý, khoa học cho toàn bộ chương trình Sinh học lớp 10, 11, 12 Để vận dụng phương pháp đàm thoại tìm tòi đạt hiệu quả cần phải vận dụng câu hỏi một cách phù hợp với nội dung bài học Sa Pa, tháng 05 năm 2014 NGƯỜI VIẾT Phùng Văn Quốc 18 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 Đinh Quang Báo - Nguyễn Đức Thành (2001), Lý luận dạy dạy học sinh học, ... nhau) Giáo viên nêu vấn đề: Sản phẩm của pha sáng tạo ra sẽ được pha tối sử dụng để thực hiện quá trình biến đổi CO 2 thành hợp chất hữu cơ Pha tối có đặc điểm gì? Vấn đáp: Pha tối của quá trình quang hợp diễn ra ở đâu? Nguyên liệu và sản phẩm của pha tối là gì? (Chất nền, nguyên liệu: CO2, sản phẩm: các hợp chất hữu cơ) Vấn đáp: Pha tối sử dụng sản phẩm của pha sáng là ATP và NADPH Quá trình sử dụng đó... (2006), Sách giáo viên sinh học 10, NXB GD 3 Nguyễn Thành Đạt (Tổng chủ biên) (2007) tái bản năm 2013, Sinh học 10, NXB GD 4 Trần Văn Kiên (2006), Luyện tập trắc nghiệm sinh học 10, NXB GD 5 Nguyễn Kỳ (1995), Phương pháp giáo dục tích cực lấy người học làm trung tâm, NXB GD 6 Trần Khánh Phương (2006), Thiết kế bài giảng sinh học 10, NXB Hà Nội 7 Trần Ngọc Oanh (Chủ biên) (2006), Hỏi đáp sinh học 10, NXB... có màng bao bọc 10 Chức năng của bộ máy gôngi trong tế bào là: A Phân xưởng lắp ráp và đóng gói các sản phẩm của tế bào B Điều hòa quá trình trao đổi chất của tế bào C Khử độc cho tế bào D Nơi tổng hợp prôtêin cho tế bào Đáp án: 1 2 3 4 5 6 7 8 D B C A B A C A 9 B 10 A BÀI 2: TẾ BÀO NHÂN THỰC (TIẾT 2) 1 Bào quan nào có chức năng cung cấp năng lượng cho hoạt động sống của tế bào là: A Không bào B Trung ... khoa sinh học 10 phần “Sinh học tế bào” - Nghiên cứu tài liệu chuyên sâu phần “Sinh học tế bào” - Nghiên cứu vấn đề sử dụng phương pháp hỏi đáp giảng dạy phần “Sinh học tế bào” * Phương pháp thực... tài: Phương pháp sử dụng câu hỏi vấn đáp nâng cao tính tích cực học viên giảng dạy phần “Sinh học tế bào” 1.2 Mục tiêu, nhiệm vụ đối tượng nghiên cứu * Mục tiêu - Thiết kế hệ thống câu hỏi vấn đáp. .. tạo học tập, phần “Sinh học tế bào”, đưa phương pháp xây dựng sử dụng câu hỏi vấn đáp để giảng dạy số phân đoạn phần “Sinh học tế bào” 2.3 Các biện pháp tiến hành để giải vấn đề 2.3.1 Phương pháp