MỤC LỤC Trang PHẦN I MỞ ĐẦU .1 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích .2 1.2.2 Yêu cầu PHẦN II: TỔNG QUAN .3 2.1 Tổng quan quận 12 2.1.1 Vị trí địa lý diện tích 2.1.2 Điều kiện tự nhiên - khí hậu 2.1.3 Tình hình sản xuất nông nghiệp 2.2 Hiện trạng hướng phát triển chăn nuôi thỏ địa bàn thành phố Hồ Chí Minh 2.2.1 Tình hình chăn nuôi thỏ 2.2.2 Hình thành các trại nuôi thỏ giống 2.2.3 Tình hình thu mua tiêu thụ thỏ thương phẩm 2.2.4 Thực trạng nghề chăn nuôi thỏ quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh 2.3 Đặc điểm số giống thỏ nuôi Việt Nam 10 2.3.1 Thỏ New Zealand White 10 2.3.2 Thỏ Dutch 11 2.3.3 Thỏ British Giant 11 2.3.4 Thỏ Sable .11 2.3.5 Thỏ Checkered .11 2.3.6 Thỏ California 12 2.3.7 Thỏ Lop 12 2.3.8 Thỏ Giant Papillon .12 2.3.9 Thỏ Flemish Giant – Flandre .13 2.3.10 Thỏ đen Việt Nam 13 2.3.11 Thỏ xám Việt Nam 13 2.3.12 Thỏ lai 13 v 2.4 Một số đặc điểm sinh học thỏ 14 2.4.1 Đặc điểm sinh lý hô hấp tuần hoàn 14 2.4.2 Đặc điểm sinh lý tiêu hóa thỏ 14 2.4.3 Đặc điểm sinh lý sinh sản 16 2.5 Một số bệnh thường gặp thỏ cách phòng trị 16 2.5.1 Bệnh bại huyết 16 2.5.2 Bệnh ghẻ .17 2.5.3 Bệnh cầu trùng 18 PHẦN III NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT 20 3.1 Thời gian địa điểm 20 3.1.1 Thời gian 20 3.1.2 Địa điểm .20 3.2 Nội dung 20 3.2.1 Khảo sát tình hình chăn nuôi thỏ hộ cá thể 20 3.2.1.1 Đối tượng khảo sát 20 3.2.1.2 Phương pháp khảo sát 20 3.2.1.3 Các tiêu theo dõi 20 3.2.2 Khảo sát số tiêu sản xuất thỏ 21 3.2.2.1 Đối tượng khảo sát 21 3.2.2.2 Phương pháp khảo sát 23 3.2.2.3 Các tiêu khảo sát 24 3.3 Phương pháp xử lý số liệu 25 PHẦN IV: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 27 4.1 Khảo sát tình hình chăn nuôi thỏ hộ cá thể 27 4.1.1 Thành phần hộ chăn nuôi thỏ .27 4.1.2 Thời gian kinh nghiệm nuôi thỏ 28 4.1.3 Tổng đàn thỏ quy mô chăn nuôi thỏ sinh sản 29 4.1.4 Cơ cấu đàn thỏ theo lứa tuổi theo giống 32 4.1.5 Phương thức chăn nuôi 35 4.1.6 Thức ăn chăn nuôi thỏ 36 vi 4.1.7 Phòng bệnh nuôi thỏ 38 4.1.8 Sự tập huấn chăn nuôi thỏ 39 4.1.9 Thu nhập từ chăn nuôi thỏ 40 4.2 Khảo sát số tiêu sản xuất thỏ 41 4.2.1 Trọng lượng sống giai đoạn từ sơ sinh đến tuần tuổi 41 4.2.2 Tăng trọng ngày thỏ giai đoạn từ sơ sinh đến tuần tuổi .49 4.2.3 Trọng lượng sống thỏ giai đoạn từ tuần tuổi đến 12 tuần tuổi 55 4.2.4 Tăng trọng ngày thỏ giai đoạn 6- 12 tuần tuổi .72 4.2.5 Tiêu tốn thức ăn tinh/kg tăng trọng thỏ giai đoạn – 12 tuần 75 4.2.6 Tỷ lệ nuôi sống 76 4.2.7 Tỷ lệ bệnh 80 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 86 5.1 KẾT LUẬN 86 5.1.1 Khảo sát tình hình chăn nuôi thỏ hộ cá thể địa bàn Quận 12 .86 5.1.2 Khảo sát số tiêu sản xuất thỏ 86 5.2 ĐỀ NGHỊ 87 TÀI LIỆU THAM KHẢO 88 PHỤ LỤC .90 vii DANH SÁCH CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Nhu cầu dinh dưỡng thỏ 15 Bảng 3.1 Các mô hình chăn nuôi thỏ 21 Bảng 3.2 Thành phần dinh dưỡng loại thức ăn viên hỗn hợp cho thỏ công ty Eurofeeds 22 Bảng 4.1 Thành phần hộ chăn nuôi thỏ 27 Bảng 4.2 Thời gian kinh nghiệm nuôi thỏ 28 Bảng 4.3 Số thỏ nuôi quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh .30 Bảng 4.4 Quy mô chăn nuôi thỏ sinh sản 31 Bảng 4.5 Cơ cấu đàn thỏ theo lứa tuổi 32 Bảng 4.6 Cơ cấu giống thỏ sinh sản địa bàn quận 12 34 Bảng 4.7 Phương thức nuôi thỏ 36 Bảng 4.8 Kết sử dụng thức ăn tinh thức ăn thô xanh 37 Bảng 4.9 Tình hình phòng bệnh cho thỏ 38 Bảng 4.10 Kết tập huấn chăn nuôi thỏ 39 Bảng 4.11 Thu nhập từ chăn nuôi thỏ 40 Bảng 4.12 Trọng lượng sống thỏ sơ sinh .41 Bảng 4.13 Trọng lượng sống thỏ lúc tuần tuổi 42 Bảng 4.14 Trọng lượng sống thỏ lúc tuần tuổi 43 Bảng 4.15 Trọng lượng sống thỏ lúc tuần tuổi 44 Bảng 4.16 Trọng lượng sống thỏ lúc tuần tuổi 45 Bảng 4.17 Tăng trọng ngày thỏ từ sơ sinh đến tuần tuổi 49 Bảng 4.18 Tăng trọng ngày thỏ từ tuần đến tuần tuổi .50 Bảng 4.19 Tăng trọng ngày thỏ từ tuần đến tuần tuổi .51 Bảng 4.20 Tăng trọng ngày thỏ từ tuần đến tuần tuổi .52 Bảng 4.21 Tăng trọng ngày thỏ giai đoạn sơ sinh đến tuần tuổi 53 Bảng 4.22 Trọng lượng sống thỏ lúc tuần tuổi 55 Bảng 4.23 Trọng lượng sống thỏ đực lúc tuần tuổi 56 Bảng 4.24 Trọng lượng sống thỏ lúc tuần tuổi tính chung cho đực 57 viii Bảng 4.25 Trọng lượng sống thỏ lúc tuần tuổi 58 Bảng 4.26 Trọng lượng sống thỏ đực lúc tuần tuổi 59 Bảng 4.27 Trọng lượng sống thỏ lúc tuần tuổi tính chung cho đực .60 Bảng 4.28 Trọng lượng sống thỏ lúc 10 tuần tuổi 61 Bảng 4.29 Trọng lượng sống thỏ đực lúc 10 tuần tuổi .62 Bảng 4.30 Trọng lượng sống thỏ lúc 10 tuần tuổi tính chung cho đực .63 Bảng 4.31 Trọng lượng sống thỏ lúc 12 tuần tuổi 64 Bảng 4.32 Trọng lượng sống thỏ đực lúc 12 tuần tuổi .65 Bảng 4.33 Trọng lượng sống thỏ lúc 12 tuần tuổi tính chung cho đực .66 Bảng 4.34: Tăng trọng ngày thỏ giai đoạn – 12 tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi .72 Bảng 4.35: Tăng trọng ngày bình quân thỏ giai đoạn - 12 tuần tuổi theo nhóm giống .73 Bảng 4.36 Tiêu tốn thức ăn tinh/ kg tăng trọng thỏ theo giai đoạn mô hình chăn nuôi .75 Bảng 4.37 Tỷ lệ nuôi sống thỏ giai đoạn từ sơ sinh đến tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi .76 Bảng 4.38 Tỷ lệ nuôi sống thỏ giai đoạn từ sơ sinh đến tuần tuổi theo nhóm giống thỏ mẹ 77 Bảng 4.39 Tỷ lệ nuôi sống thỏ giai đoạn 6- 12 tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi 78 Bảng 4.40 Tỷ lệ nuôi sống thỏ giai đoạn – 12 tuần tuổi theo nhóm giống 79 Bảng 4.41 Tỷ lệ bệnh tiêu chảy thỏ giai đoạn từ – 12 tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi .80 Bảng 4.42 Tỷ lệ bệnh ghẻ thỏ theo mô hình chăn nuôi 82 Bảng 4.43 Tỷ lệ bệnh cầu trùng thỏ theo mô hình chăn nuôi .83 Bảng 4.44 Tỷ lệ bệnh hô hấp thỏ theo mô hình chăn nuôi 84 ix DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ Trang Biểu đồ 4.1 Thành phần hộ chăn nuôi thỏ 27 Biểu đồ 4.2 Thời gian kinh nghiệm nuôi thỏ 29 Biểu đồ 4.3 Quy mô chăn nuôi thỏ sinh sản .31 Biểu đồ 4.4 Cơ cấu đàn thỏ theo lứa tuổi .33 Biểu đồ 4.5 Cơ cấu giống thỏ sinh sản địa bàn quận 12 .35 Biểu đồ 4.6 Kết sử dụng thức ăn tinh thức ăn thô xanh 37 Biểu đồ 4.7.1 Trọng lượng sống thỏ sơ sinh theo mô hình chăn nuôi 46 Biểu đồ 4.7.2 Trọng lượng sống thỏ sơ sinh theo nhóm giống thỏ mẹ 46 Biểu đồ 4.8.1 Trọng lượng sống thỏ tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi 46 Biểu đồ 4.8.2 Trọng lượng sống thỏ lúc tuần tuổi theo nhóm giống thỏ mẹ 47 Biểu đồ 4.9.1 Tăng trọng ngày thỏ giai đoạn sơ sinh đến tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi 53 Biểu đồ 4.9.2 Tăng trọng ngày thỏ giai đoạn sơ sinh đến tuần tuổi theo nhóm giống thỏ mẹ 54 Biểu đồ 4.10.1 Trọng lượng sống thỏ tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi 67 Biểu đồ 4.10.2 Trọng lượng sống thỏ sáu tuần tuổi theo nhóm giống 67 Biểu đồ 4.11.1 Trọng lượng sống thỏ lúc 12 tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi .67 Biểu đồ 4.11.2 Trọng lượng sống thỏ lúc 12 tuần tuổi theo nhóm giống 68 Biểu đồ 4.12 Tăng trọng ngày bình quân thỏ giai đoạn - 12 tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi 72 Biểu đồ 4.13 Tăng trọng ngày bình quân thỏ giai đoạn - 12 tuần tuổi theo nhóm giống 74 Biểu đồ 4.14 Tiêu tốn thức ăn tinh/ kg tăng trọng thỏ theo giai đoạn mô hình chăn nuôi 75 Biểu đồ 4.15 Tỷ lệ nuôi sống thỏ giai đoạn từ sơ sinh đến tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi 76 Biểu đồ 4.16 Tỷ lệ nuôi sống thỏ giai đoạn từ sơ sinh đến tuần tuổi theo nhóm giống thỏ mẹ 77 x Biểu đồ 4.17 Tỷ lệ nuôi sống thỏ giai đoạn - 12 tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi 78 Biểu đồ 4.18 Tỷ lệ nuôi sống thỏ giai đoạn - 12 tuần tuổi theo nhóm giống .80 Biểu đồ 4.19 Tỷ lệ bệnh tiêu chảy thỏ giai đoạn từ – 12 tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi 81 Biểu đồ 4.20 Tỷ lệ bệnh ghẻ thỏ theo mô hình chăn nuôi 82 Biểu đồ 4.21 Tỷ lệ bệnh cầu trùng thỏ theo mô hình chăn nuôi 83 Biểu đồ 4.22 Tỷ lệ bệnh hô hấp thỏ theo mô hình chăn nuôi .85 xi DANH SÁCH CÁC HÌNH Trang Hình 2.1 Thỏ New Zealand White .10 Hình 2.2 Thỏ Hà Lan 11 Hình 2.3 Thỏ xám Anh .11 Hình 2.4 Thỏ Đen Ấn Độ .11 Hình 2.5 Thỏ Mắt Kiếng 11 Hình 2.6 Thỏ California .12 Hình 2.7 Thỏ Lop 12 Hình 2.8 Thỏ Bướm 12 Hình 2.9 Thỏ khổng lồ 13 Hình 2.10 Thỏ Đen Việt Nam 13 Hình 2.11 Thỏ xám Việt Nam 13 Hình 3.1 Lồng nuôi cá thể 22 Hình 3.2 Ổ đẻ 23 xii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT BU : Nhóm giống thỏ Bướm CB-CNV : cán công nhân viên CV : hệ số biến động DA : Nhóm giống thỏ Đen Ấn Độ DU : Nhóm giống thỏ Dutch DV : dịch vụ KR : Nhóm thỏ không rõ nguồn gốc giống HB : hậu bị LO : Nhóm giống thỏ Lop MH : mô hình MK : Nhóm giống thỏ Mắt kiếng ND : nông dân NG : nhóm giống NZ : Nhóm giống thỏ Newzealand SD : độ lệch chuẩn SS : sinh sản TA : thức ăn TP : thành phần TSTK : tham số thống kê TT : tiểu thương XA : Nhóm giống thỏ Xám Anh xiii TÓM TẮT LUẬN VĂN Đề tài thực từ ngày 15/01/2007 đến 15/05/2007 địa bàn quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, với mục đích tìm hiểu tình hình chăn nuôi thỏ địa bàn quận 12 đánh giá khả sinh trưởng, sức sống tỷ lệ bệnh thỏ từ sơ sinh đến 12 tuần tuổi dựa khác cách chăn nuôi thỏ mô hình chăn nuôi nhằm tìm quy trình nuôi thỏ đem lại hiệu kinh tế cao, từ có sở định hướng phát triển chăn nuôi thỏ địa bàn quận - Kết khảo sát tình hình chăn nuôi thỏ nông hộ: + Tổng số hộ chăn nuôi thỏ toàn quận 61 hộ, tổng đàn thỏ 4975 thỏ sinh sản chiếm 26,27% + 34,43% số hộ nuôi thỏ với quy mô nhiều 20 thỏ sinh sản + 45,49% số hộ nuôi thỏ với phần 70% thức ăn tinh + 77,05% số hộ nuôi thỏ có áp dụng biện pháp phòng bệnh cho thỏ + 68,85% số hộ nuôi thỏ có thu nhập phụ từ chăn nuôi thỏ - Kết khảo sát số tiêu sản xuất thỏ: + Trọng lượng sống thỏ lúc sơ sinh bình quân theo ổ 48,53 g/con + Trọng lượng sống thỏ lúc 12 tuần tuổi trung bình 1502,20 g/con + Tăng trọng tuyệt đối thỏ giai đoạn từ tuần tuổi đến 12 tuần tuổi 20,24 g/con/ngày + Tiêu tốn thức ăn/ kg tăng trọng trung bình 4,08 kg + Tỷ lệ nuôi sống giai đoạn từ sơ sinh đến bốn tuần tuổi 80,69% + Tỷ lệ nuôi sống giai đoạn từ tuần đến 12 tuần tuổi 88,34% + Tỷ lệ bệnh thỏ theo thứ tự: tiêu chảy (18,39%); ghẻ (16,84%); cầu trùng (4,66%); hô hấp (4,40%) xiv 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO Phần tiếng Việt Đỗ Tiến Chánh, 2003 Khảo sát tình hình chăn nuôi thỏ thử nghiệm mì thay vong phầu sử dụng nuôi thỏ xã Đạ P’ Loa Đạ Oai Lâm Đồng Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Nông Lâm, Thành phố Hồ Chí Minh Trần Văn Chính, 2000 Hướng dẫn thực tập phần mềm thống kê Trường Đại học Nông Lâm, TP Hồ Chí Minh Việt Chương, 2004 Nuôi kinh doanh thỏ (con heo người nghèo) NXB Thành phố Hồ Chí Minh Việt chương Phạm Thanh Tâm, 2006 Kỹ thuật nuôi thỏ công nghiệp NXB Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Quang Đông, 2002 Điều tra tình hình chăn nuôi thỏ huyện Châu Đức tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Nông Lâm, Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Hoàn Hỏi đáp nuôi thỏ NXB Nông nghiệp Hoàng Thị Xuân Mai, 2005 Thỏ kỹ thuật chăm sóc NXB Nông nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Ngọc Nam, 1999 Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi thỏ NXB Lao động- Xã hội Phạm Thị Hai, 2006 Khảo sát tình hình chăn nuôi heo sức sinh sản số nhóm giống heo nái nuôi tạI nông hộ vài địa phương thuộc huyện Bến Lức, tỉnh Long An Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Nông Lâm, Thành phố Hồ Chí Minh 10 Trần Thị Bích Nguyên, 02- 2007 Những bệnh thường gặp nuôi thỏ Tạp chí Khuyến nông Thành phố Hồ Chí Minh số 2- 2007 11 Thoại Sơn (Vương Trung Hiếu), 2006 Kỹ thuật chăn nuôi thỏ NXB Tổng hợp Đồng Nai 12 Sở Nông nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, 05/2006 Báo cáo “Tình hình phát triển nuôi thỏ đánh giá hiệu vật nuôi chuyển đổi sau dịch cúm gia cầm” Số 69/ SNN- NN 89 13 Chu Thị Thơm, Nguyễn Văn Tố, Phan Thị Lài, 2006 Kỹ thuật nuôi chăm sóc thỏ NXB Lao động 14 Trịnh Công Thành, 2003 Bài giảng thống kê ứng dụng nghiên cứu thú y Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh 15 Trung tâm Khuyến nông Thành phố Hồ Chí Minh,2006 Cẩm nang chăn nuôi thỏ 16 Trung tâm Khuyến nông Thành phố Hồ Chí Minh,2006 Tài liệu Hội thảo “Hiện trạng hướng phát triển chăn nuôi thỏ điạn bàn Thành phố Phần tiếng nước 17 F Lebas, P Coudert, R Rouvier, H de Rochambeau Le Lapin EÙlevage et pathologie, 1984 Orgisation des nations Unies pour L’ alimentation et L’ argiculture PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: PHIẾU KHẢO SÁT TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI THỎ TRÊN CÁC HỘ CÁ THỂ Trạm Khuyến Nông liên quận 12 – Gò Vấp Phường: PHIẾU KHẢO SÁT TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI THỎ TRÊN CÁC HỘ CÁ THỂ Họ tên người chăn nuôi thỏ: Địa chỉ: Tại gia đình muốn nuôi thỏ: Thời gian kinh nghiệm nuôi thỏ: a < tháng b – 12 tháng c 13 – 24 tháng d > 24 tháng Quy mô đàn: Trong đó: …… Thỏ đực giống …… thỏ giống …….thỏ theo mẹ …… thỏ lứa Giống thỏ đàn thỏ sinh sản hộ: Thỏ Newzealand: Thỏ Bướm: Thỏ Mắt Kiếng Thỏ Lop: Thỏ Dutch: Thỏ Đen Ấn Độ Thỏ Xám Anh Thỏ giống khác Mục đích nuôi thỏ: a Bán giốngb Bán thịt c hai Nguồn gốc giống:………………………………………………… Thành phần hộ nuôi thỏ: a CB – CNV b nông dânc tiểu thương d công nhân e dịch vụ Phương thức nuôi: a thủ công b bán công nghiệpc công nghiệp Thức ăn sử dụng: ……… % thô xanh ……… % tinh Loại thức ăn xanh sử dụng: a cỏ loại b rau loạic loại d nhiều loại Thức ăn tinh sử dụng: a cám viên thỏ b cám viên + thức ăn bổ sungc thức ăn tinh khác Phương thức chăm sóc dinh dưỡng cho thỏ sinh sản Thức ăn tinh: Thức ăn thô xanh: Phương thức chăm sóc dinh dưỡng cho thỏ thịt Thức ăn tinh: Thức ăn thô xanh: Có sử dụng biện pháp phòng bênh cho đàn thỏ không? a có b không Nếu áp dụng phòng bệnh phòng bệnh gì? ……………………………………………………………………………… Kết chăn nuôi thỏ Với thỏ thịt: Tuổi xuất chuồng: Khối lượng xuất chuồng: Giá bán trung bình: Với thỏ sinh sản Tuổi phối giống lần đầu: Thời gian phối lại sau đẻ: Số trung bình/ lứa: Số lứa đẻ/ năm: Số sống trung bình/ lứa đến cai sữa: Thu nhập từ chăn nuôi thỏ: a b phụ Các khó khăn nuôi thỏ: a giống b vốn c thú y d tiêu thụ e mặt f khó khăn khác Đã tiếpnhận thông tin nuôi thỏ từ đâu: …………………………………………………………………………… Đã có dự lớp tập huấn chăn nuôi thỏ chưa? a có b chưa Các ý kiến chăn nuôi thỏ:……………………………………………… …………………………………………………………………………… Ngày… tháng… năm 2007 Người khảo sát Nguyễn Thị Xuân Trang Người chăn nuôi PHỤ LỤC 2: PHIẾU KHẢO SÁT SỰ SINH TRƯỞNG VÀ SỨC SỐNG CỦA THỎ CON THÔNG QUA NHÓM GIỐNG THỎ MẸ PHIẾU THEO DÕI THỎ CON THÔNG QUA THỎ MẸ Nhóm nông hộ: Lứa Chỉ tiêu Ngày phối giống Ngày đẻ Số thỏ sơ sinh sống Trọng lượng bình quân thỏ sơ sinh Trọng lượng bình quân thỏ tuần Trọng lượng bình quân thỏ tuần Trọng lượng bình quân thỏ tuần Trọng lượng bình quân thỏ tuần Số thỏ tuần Tỷ lệ nuôi sống Số thứ tự: Lứa Lứa Giống: Lứa Màu lông: Lứa Lứa Lứa Phụ lục 3: Bảng ANOVA trọng lượng sống thỏ sơ sinh Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P LUA 50.26 93.72 93.72 1.64 0.201 GIONG 764.49 1263.15 252.63 4.42 0.001 MHCN 1222.86 1209.06 403.02 7.06 0.000 15 2232.39 2232.39 148.83 2.61 0.001 Error 256 14622.36 14622.36 57.12 Total 280 18892.36 GIONG*MHCN Phụ lục 4: Bảng ANOVA trọng lượng sống thỏ lúc tuần tuổi Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P LUA 4659 1530 1530 0.23 0.635 GIONG 16461 69262 13852 2.04 0.073 MHCN 891879 1005392 335131 49.42 0.000 15 319969 319969 21331 3.15 0.000 Error 256 1736042 1736042 6781 Total 280 2969010 GIONG*MHCN Phụ lục 5: Bảng ANOVA tăng trọng ngày thỏ giai đoạn từ sơ sinh đến tuần tuổi Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P LUA 7.242 1.106 1.106 0.14 0.711 GIONG 21.447 80.943 16.189 2.01 0.077 MHCN 1069.512 1213.142 404.381 50.26 0.000 15 389.616 389.616 25.974 3.23 0.000 Error 256 2059.690 2059.690 8.046 Total 280 3547.507 GIONG*MHCN Phụ lục 6: Bảng ANOVA trọng lượng sống thỏ lúc tuần tuổi Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P MHCN 691779 509115 169705 50.34 0.000 N.GIONG 102577 125945 25189 7.47 0.000 15 293343 293343 19556 5.80 0.000 Error 155 522551 522551 3371 Total 178 1610250 MHCN*N.GIONG Phụ lục 7: Bảng ANOVA trọng lượng sống thỏ đực lúc tuần tuổi Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P N.GIONG 229799 252937 50587 7.26 0.000 MHCN 976159 898354 299451 42.96 0.000 15 334538 334538 22303 3.20 0.000 Error 183 1275678 1275678 6971 Total 206 2816175 N.GIONG*MHCN Phụ lục 8: Bảng ANOVA trọng lượng sống thỏ tính chung đực lúc tuần tuổi Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P MHCN 1475328 1413583 471194 38.56 0.000 N.GIONG 288811 325389 65078 5.33 0.000 MHCN *N.GIONG 15 609292 609292 40619 3.32 0.000 Error 362 4423769 4423769 Total 385 6797200 12220 Phụ lục 9: Bảng ANOVA trọng lượng sống thỏ lúc 12 tuần tuổi Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P MHCN 4723975 3529441 1176480 75.03 0.000 N.GIONG 1203473 1073960 214792 13.70 0.000 15 1184034 1184034 78936 5.03 0.000 Error 101 1583666 1583666 15680 Total 124 8695149 MHCN *N.GIONG Phụ lục10: Bảng ANOVA trọng lượng sống thỏ đực lúc 12 tuần tuổi Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P N.GIONG 1755658 1425063 285013 13.82 0.000 MHCN 6994565 6176928 2058976 99.82 0.000 15 989349 989349 65957 3.20 0.000 Error 128 2640211 2640211 20627 Total 151 12379784 N.GIONG* MHCN Phụ lục 11: Bảng ANOVA trọng lượng sống thỏ tính chung đực lúc 12 tuần tuổi Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P MHCN 11614568 10313688 3437896 150.02 0.000 N.GIONG 3002148 2756604 551321 24.06 0.000 15 1870174 1870174 124678 5.44 0.000 Error 253 5797922 5797922 22917 Total 276 22284812 MHCN*N.GIONG Phụ lục 12: Bảng ANOVA tăng trọng ngày thỏ giai đoạn từ 6- 12 tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P MHCN 3855662 3855662 1285221 2.12 0.151 GD 2084325 2084325 694775 1.15 0.369 GTINH 1306346 1306346 1306346 2.16 0.167 MHCN*GTINH 3941200 3941200 1313733 2.17 0.144 MHCN*GD 5391297 5391297 599033 0.99 0.494 Error 12 7261390 7261390 605116 Total 31 23840220 Phụ lục 13: Bảng ANOVA tăng trọng ngày thỏ giai đoạn từ 6- 12 tuần tuổi theo nhóm giống Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P N.GIONG 222.010 222.010 44.402 22.11 0.000 GTINH 10.435 10.435 10.435 5.20 0.035 GD 509.354 509.354 169.785 84.54 0.000 N.GIONG*GTINH 9.286 9.286 1.857 0.92 0.488 N.GIONG*GD 15 51.360 51.360 3.424 1.70 0.140 Error 18 36.152 36.152 2.008 Total 47 838.596 Phụ lục 14: Bảng ANOVA tiêu tốn thức ăn tinh/ kg tăng trọng thỏ giai đoạn từ 6- 12 tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi Analysis of Variance for TTTA Source DF SS MS F P MHCN 1.862 0.621 5.55 0.020 TUAN 4.902 1.634 14.62 0.001 Error 1.006 Total 15 7.769 0.112 Individual 95% CI MHCN Mean -+ -+ -+ -+ 3.63 ( -* ) 4.17 4.59 4.08 ( * -) ( -* ) ( -* ) -+ -+ -+ -+ -3.50 4.00 4.50 5.00 Individual 95% CI TUAN Mean 4.32 3.28 4.81 4.05 + -+ -+ -+ ( -* -) ( * -) ( -* ) ( * -) + -+ -+ -+ 3.00 3.60 4.20 4.80 Phụ lục 15: Bảng ANOVA tỷ lệ nuôi sống thỏ giai đoạn từ sơ sinh đến tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi Expected counts are printed below observed counts MH chăn nuôi sts stc Total 376 94 470 379.25 90.75 420 419.60 277 274.35 100 520 100.40 63 65.65 340 Total Chi-Sq = 465 111 464.79 111.21 1538 576 368 1906 0.028 + 0.117 + 0.000 + 0.002 + 0.026 + 0.107 + 0.000 + 0.000 = 0.279 DF = 3, P-Value = 0.964 Phụ lục 16: Bảng ANOVA tỷ lệ nuôi sống thỏ giai đoạn từ sơ sinh đến tuần tuổi theo kiểu hình thỏ mẹ Expected counts are printed below observed counts NG ME STSONG 392 388.13 254 236.43 227 240.46 Total 89 39 481 293 56.57 71 298 57.54 42 218.68 52.32 314 52 122 Total 92.87 229 295.33 STCHET 271 366 70.67 75 158.96 38.04 1538 368 197 1906 Chi-Sq = 0.039 + 0.161 + 1.306 + 5.457 + 0.754 + 3.151 + 0.487 + 2.037 + 1.180 + 4.930 + 8.595 + 35.923 = 64.020 DF = 5, P-Value = 0.000 Phụ lục 17: Bảng ANOVA tỷ lệ nuôi sống thỏ giai đoạn – 12 tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi Expected counts are printed below observed counts MH chăn nuôi Total Chi-Sq = STS STC 88 15 88.32 14.68 77 13 77.18 12.82 89 17 90.90 15.10 77 10 74.60 12.40 331 55 0.001 + 0.007 + 0.000 + 0.002 + 0.040 + 0.238 + 0.077 + 0.463 = 0.829 DF = 3, P-Value = 0.843 Total 103 90 106 87 386 Phụ lục 18: Bảng ANOVA tỷ lệ nuôi sống thỏ giai đoạn – 12 tuần tuổi theo nhóm giống Expected counts are printed below observed counts N.GIONG Total Chi-Sq = STS STC Total 64 72 63.61 8.39 71 70.67 9.33 67 67.14 8.86 60 58.31 7.69 42 41.52 5.48 37 39.75 5.25 341 45 80 76 66 47 45 386 0.002 + 0.018 + 0.002 + 0.011 + 0.000 + 0.002 + 0.049 + 0.373 + 0.006 + 0.042 + 0.191 + 1.446 = 2.143 DF = 5, P-Value = 0.829 Phụ lục 19: Bảng ANOVA tỷ lệ bệnh tiêu chảy thỏ giai đoạn – 12 tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi Expected counts are printed below observed counts MH chăn nuôi STTC 27 76 18.95 84.05 18 72 16.55 73.45 17 89 19.50 86.50 16.00 Total Chi-Sq = STKTC 71 78 Total 103 90 106 87 71.00 315 3.424 + 0.772 + 0.126 + 0.028 + 0.320 + 0.072 + 3.064 + 0.691 = 8.498 386 DF = 3, P-Value = 0.037 Phụ lục 20: Bảng ANOVA tỷ lệ bệnh ghẻ thỏ giai đoạn – 12 tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi Expected counts are printed below observed counts MH chăn nuôi STG STKG Total 28 75 103 17.34 85.66 73 15.16 74.84 Total Chi-Sq = 17 98 17.85 88.15 12 75 14.65 72.35 65 321 6.546 + 1.326 + 0.225 + 0.045 + 5.435 + 1.101 + 0.479 + 0.097 = 15.254 90 106 87 386 DF = 3, P-Value = 0.002 Phụ lục 21: Bảng ANOVA tỷ lệ bệnh cầu trùng thỏ giai đoạn – 12 tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi Expected counts are printed below observed counts MH chăn nuôi STCT STKCT 95 4.80 98.20 86 4.20 85.80 101 4.94 101.06 86 4.06 82.94 Total 103 90 106 87 Total Chi-Sq = 18 368 2.128 + 0.104 + 0.009 + 0.000 + 0.001 + 0.000 + 2.303 + 0.113 = 4.658 386 DF = 3, P-Value = 0.199 Phụ lục 22: Bảng ANOVA tỷ lệ bệnh hô hấp thỏ giai đoạn – 12 tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi Expected counts are printed below observed counts MH chăn nuôi Total Chi-Sq = STHH STKHH Total 100 103 4.54 98.46 85 3.96 86.04 102 4.67 101.33 82 3.83 83.17 17 369 0.520 + 0.024 + 0.271 + 0.012 + 0.096 + 0.004 + 0.356 + 0.016 = 1.300 DF = 3, P-Value = 0.729 90 106 87 386 [...]... hành đề tài: “KHẢO SÁT TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI VÀ MỘT SỐ CHỈ TIÊU SẢN XUẤT CỦA THỎ TẠI CÁC HỘ CÁ THỂ TRÊN ĐỊA BÀN QUẬN 12 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích Tìm hiểu tình hình chăn nuôi thỏ và khảo sát một số chỉ tiêu sản xuất của thỏ được nuôi tại các hộ cá thể trên địa bàn nhằm tạo cơ sở định hướng cho việc phát triển nghề nuôi thỏ ở quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh 1.2.2 Yêu... chỉ tiêu sản xuất của thỏ tại 8 hộ chăn nuôi thuộc 3 phường: An Phú Đông, Thới An và Tân Chánh Hiệp của Quận 12 3.2 Nội dung 3.2.1 Khảo sát tình hình chăn nuôi thỏ của hộ cá thể 3.2.1.1 Đối tượng khảo sát Tất cả các hộ có nuôi thỏ trên địa bàn quận1 2- Thành phố Hồ Chí Minh 3.2.1.2 Phương pháp khảo sát Quan sát kết hợp phỏng vấn điều tra hồi cứu và cắt ngang các hộ có chăn nuôi thỏ về tình hình chăn nuôi. .. dựa vào phiếu khảo sát trên các hộ cá thể (phụ lục 1) 3.2.1.3 Các chỉ tiêu theo dõi 1) Thành phần hộ nuôi thỏ 2) Thời gian kinh nghiệm nuôi thỏ 3) Tổng đàn và quy mô nuôi thỏ 4) Cơ cấu đàn thỏ nuôi theo giống và theo tuổi 5) Phương thức chăn nuôi 6) Thức ăn nuôi thỏ 7) Tình hình phòng bệnh trong nuôi thỏ 8) Tập huấn trong chăn nuôi thỏ 9) Thu nhập từ nuôi thỏ Các chỉ tiêu về tình hình chăn nuôi thỏ của. .. hình chăn nuôi thỏ trên địa bàn quận 12 Toàn quận 12 hiện có 61 hộ nuôi thỏ với tổng đàn 4975 con thỏ, chiếm 21,79% tổng đàn thỏ của toàn thành phố (theo báo cáo của Hội thảo Chăn nuôi thỏ của Sở Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn thành phố Hồ Chí Minh cuối năm 2006) Mô hình chăn nuôi thỏ trên địa bàn là mô hình kinh tế hộ gia đình và có sự hỗ trợ kỹ thuật của Trạm Khuyến nông xây dựng mô hình chăn nuôi. .. của hộ cá thể sẽ được tổng kết và tính tỉ lệ theo phường và tổng kết cho toàn quận 21 3.2.2 Khảo sát một số chỉ tiêu sản xuất của thỏ 3.2.2.1 Đối tượng khảo sát Các thỏ khảo sát được nuôi tại 8 hộ thuộc 3 phường: Thới An, Tân Chánh Hiệp và An Phú Đông Đây là 8 hộ nằm trong dự án nuôi thỏ của Trung tâm Khuyến nông Thành phố Hồ Chí Minh, 8 hộ này nuôi theo 4 mô hình chăn nuôi khác nhau (2 hộ/ mô hình) ... cho thỏ bằng cách bổ sung vitamin, các loại thức ăn có chất lượng Có thể dùng các loại thuốc điều trị để phòng bệnh cho thỏ với liều bằng ½ liều điều trị 20 PHẦN III NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT 3.1 Thời gian và địa điểm 3.1.1 Thời gian Từ ngày 15/01/2007 đến ngày 15/05/2007 3.1.2 Địa điểm - Khảo sát tình hình chăn nuôi thỏ tại các hộ có nuôi thỏ ở các hộ trên địa bàn quận1 2 - Khảo sát một số chỉ. .. - Nắm được một số chỉ tiêu về tình hình chăn nuôi thỏ của tất cả các hộ nuôi thỏ - Theo dõi một số chỉ tiêu về trọng lượng sống, tăng trọng, tiêu tốn thức ăn/ kg tăng trọng, tỷ lệ nuôi sống và tỷ lệ một số bệnh thường gặp trên thỏ theo nhóm giống và mô hình chăn nuôi từ sơ sinh đến 12 tuần tuổi 3 PHẦN II: TỔNG QUAN 2.1 Tổng quan về quận 12 2.1.1 Vị trí địa lý và diện tích Quận 12 được thành lập từ... vật nuôi sau dịch cúm gia cầm, hiện nay chăn nuôi thỏ của thành phố tập trung ở 61 xã, phường chủ yếu tập trung tại các quận huyện Củ Chi, Hóc Môn, Bình Chánh, quận 9, quận 12 và các quận, huyện khác Theo báo cáo của Hội thảo Chăn nuôi thỏ của Sở Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn thành phố Hồ Chí Minh cuối năm 2006 Tổng số hộ chăn nuôi là 329 hộ với 22830 con Trong đó: Thỏ đực: 1193 con Thỏ cái:... Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao Tiến bộ Kỹ thuật Chăn nuôi (Viện Chăn nuôi) Hiện nay trên địa bàn thành phố đã hình thành một số trại thỏ tư nhân, cung cấp con giống cho người chăn nuôi thỏ: - Trại thỏ Thanh Tâm tại huyện Củ Chi Thành phố Hồ Chí Minh, chuyên cung ứng các giống thỏ lai (giữa thỏ Việt Nam với thỏ New Zealand và thỏ California); quy mô nuôi 6000 thỏ cái sinh sản, 3000 thỏ thịt, khả năng... làng Bưởi đường đặc trưng của quận 12 và những ngành nghề mới đang hình thành và phát triển nhanh như nghề nuôi cá sấu hoa cà, nuôi cá kiểng, nuôi trăn, nuôi thỏ sau dịch cúm gia cầm 2.2 Hiện trạng và hướng phát triển chăn nuôi thỏ trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh 2.2.1 Tình hình chăn nuôi thỏ hiện nay Thực hiện chủ trương của Nhà nước nói chung và Ủy ban Nhân Dân Thành phố nói riêng về chương trình ... hoá Trạm Khuyến nông Liên Quận 12- Gò Vấp với Ban Xóa Đói Giảm Nghèo, Hội Nông Dân Phòng Kinh Tế Quận 12 triển khai dự án vay vốn (từ Quỹ Xóa Đói Giảm Nghèo, vốn vay theo Quyết Định 97 105) nhằm... lệ số bệnh thường gặp thỏ theo nhóm giống mô hình chăn nuôi từ sơ sinh đến 12 tuần tuổi 3 PHẦN II: TỔNG QUAN 2.1 Tổng quan quận 12 2.1.1 Vị trí địa lý diện tích Quận 12 thành lập từ ngày 01/04/1997... lúc 12 tuần tuổi theo mô hình chăn nuôi .67 Biểu đồ 4.11.2 Trọng lượng sống thỏ lúc 12 tuần tuổi theo nhóm giống 68 Biểu đồ 4 .12 Tăng trọng ngày bình quân thỏ giai đoạn - 12 tuần tuổi theo