TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG MẠCH THANH SANG KHẢO SÁT SỰ SINH TRƢỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG CỦA BA GIỐNG DƢA HẤU NHẬP NỘI GHÉP TRÊN GỐC BẦU VÀ KHÔNG GHÉP, VỤ HÈ THU 2011 Luâ ̣n văn tố t nghiêp̣ Ngành: NÔNG HỌC Cần Thơ – 2012 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: NÔNG HỌC Tên đề tài: KHẢO SÁT SỰ SINH TRƢỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG CỦA BA GIỐNG DƢA HẤU NHẬP NỘI GHÉP TRÊN GỐC BẦU VÀ KHÔNG GHÉP, VỤ HÈ THU 2011 Cán bộ hướng dẫn: PGS.TS TRẦN THỊ BA ThS VÕ THỊ BÍCH THUỶ Sinh viên thực hiện: MẠCH THANH SANG MSSV: 3093204 LỚP: NÔNG HỌC-K35 Cần Thơ – 2012 ii TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN DI TRUYỀN GIỐNG NÔNG NGHIỆP - Luận văn tốt nghiệp Kỹ sƣ ngành Nông Học, với đề tài: KHẢO SÁT SỰ SINH TRƢỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG CỦA BA GIỐNG DƢA HẤU NHẬP NỘI GHÉP TRÊN GỐC BẦU VÀ KHÔNG GHÉP, VỤ HÈ THU 2011 Do sinh viên Mạch Thanh Sang thực Kính trình hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp Cần Thơ, ngày 06 tháng 12 năm 2012 Cán hƣớng dẫn PGS.TS Trần Thị Ba LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn trung thực chƣa đƣợc công bố luận văn trƣớc Tác giả luận văn Mạch Thanh Sang ii iii TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN DI TRUYỀN GIỐNG NÔNG NGHIỆP Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp chấp nhận luận văn tốt nghiệp Kỹ sƣ ngành Nông Học với đề tài: KHẢO SÁT SỰ SINH TRƢỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG CỦA BA GIỐNG DƢA HẤU NHẬP NỘI GHÉP TRÊN GỐC BẦU VÀ KHÔNG GHÉP, VỤ HÈ THU 2011 Do sinh viên Mạch Thanh Sang thực bảo vệ trƣớc hội đồng Ý kiến hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp: Luận văn tốt nghiệp đƣợc hội đồng đánh giá mức: Cần Thơ, ngày 06 tháng 12 năm 2012 Thành viên hội đồng iii iv QUÁ TRÌNH HỌC TẬP I Lý lịch sơ lƣợc Họ tên: Mạch Thanh Sang Giới tính: Nam Ngày, tháng, năm sinh: 29/12/1990 Dân tộc: Kinh Nơi sinh: xã Tân Lƣợc huyện Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long Con ông: Mạch Văn Sóc Và bà: Văn Thị Huệ Chỗ nay: ấp Hƣng Lợi, xã Tân Hƣng, huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long II Quá trình học tập Tiểu học Thời gian: 1997-2002 Trƣờng: Tiểu học Tân Hƣng Địa chỉ: xã Tân Hƣng, huyê ̣n Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long Trung học Cơ sở Thời gian: 2002-2006 Trƣờng: Trung học Cơ sở Tân Hƣng Địa chỉ: xã Tân Hƣng, huyê ̣n Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long Trung học Phổ thông Thời gian: 2006-2009 Trƣờng: Trung học Phổ thông Tân Lƣợc Địa chỉ: xã Tân Lƣợc, huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long Đại học Thời gian: 2009-2013 Trƣờng: Đại học Cần Thơ Địa chỉ: Đƣờng 3/2, phƣờng Xuân Khánh, quâ ̣n Ninh Kiều, TP Cần Thơ Chuyên ngành: Nông Học (Khóa 35) Ngày 06 tháng 12 năm 2012 Mạch Thanh Sang viv LỜI CẢM ƠN Kính dâng! Cha mẹ hết lòng nuôi nấng, dạy dỗ khôn lớn nên ngƣời Xin tỏ lòng biế t ơn sâu sắ c đế n - PGS.TS Trần Thị Ba tận tình hƣớng dẫn, truyền đạt kinh nghiệm, góp ý cho lời khuyên bổ ích việc nghiên cứu hoàn thành tốt luận văn - ThS Võ Thị Bích Thủy đóng góp ý kiến xác thực góp phần hoàn chỉnh luận văn - Cố vấn học tập Trần Thị Thanh Thủy quan tâm dìu dắt lớp hoàn thành tốt khóa học - Quý Thầy, Cô trƣờng Đại học Cần Thơ, khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng tận tình truyền đạt kiến thức suốt khóa học Xin chân thành cảm ơn! - Chị Trần Thị Hồng Thơi lớp C ao ho ̣c Trồ ng Tro ṭ khóa 17 đã giúp hoàn thành số liệu chỉnh sửa luận văn - Chị Thanh, chị Trang, chị Kiều, chị Nhƣ, anh Hạc, anh Hoàng, anh Duy, anh Lộc, anh Mến bạn Trang, Phú, Nhƣ, Trâm, Thảo bạn lớp Nông Học 35 hết lòng giúp đỡ suốt trình thực đề tài Thân gửi về! Các bạn lớp Nông Học khóa 35 lời chúc sức khỏe thành đạt tƣơng lai Mạch Thanh Sang v MẠCH THANH SANG, 2012 “Khảo sát sinh trƣởng, suất và chất lƣợng ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu và không ghép, vụ Hè Thu 2011” Luận văn tốt nghiệp Đại học ngành Nông học, Khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng Đại học Cần Thơ Cán hƣớng dẫn: PGS.TS Trần Thị Ba ThS Võ Thị Bích Thủy TÓM LƢỢC Đề tài đƣợc thực nhằm mục đích xác định giống dƣa hấu thích nghi với gốc ghép bầu cho sinh trƣởng, suất chất lƣợng cao; đồng thời để đa dạng nguồn giống tự để giống lại Thí nghiệm đƣợc bố trí theo thể thức lô phụ gồm nhân tố với lặp lại Nhân tố (lô chính): Là ba giống dƣa hấu nhập nội (China baby, LF 95 LF 93) Nhân tố (lô phụ): Biện pháp ghép (Ghép gốc bầu; không ghép) Diện tích lô 10,5 m2, tổng diện tích thí nghiệm 252 m2 Kết thí nghiệm cho thấy tỷ lệ sống sau ghép trƣớc đồng tƣơng đối cao ba giống từ 80% Giống dƣa hấu LF 93 cho suất thƣơng phẩm (27,47 tấn/ha) độ brix (12,8%) nhất, giống LF 95 ghép (20,95 tấn/ha; 11,0%) giống China baby (19,65 tấn/ha; 11,7%); giống LF 93 cho sinh trƣởng (dài thân chính, số lá) tốt giống LF 95 giống China baby (60NSKT) Dƣa hấu ghép gốc bầu cho suất thƣơng phẩm (23,51 tấn/ha) cao dƣa hấu không ghép (21,68 tấn/ha), độ brix dƣa hấu ghép gốc bầu dƣa hấu không ghép tƣơng đƣơng (11,7%; 12,0%; tƣơng ứng), thời gian tồn trữ trái (17 ngày) lâu ngày so với dƣa hấu không ghép; dƣa hấu ghép gốc bầu cho sinh trƣởng (dài thân chính, số lá) tốt dƣa hấu không ghép vi MỤC LỤC Chƣơng Nội dung Tóm lƣợc Mục lục Danh sách bảng Danh sách hình MỞ ĐẦU LƢỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 Nguồn gốc, giá trị dinh dƣỡng tình hình sản xuất dƣa hấu 1.1.1 Nguồn gốc giá trị dinh dƣỡng 1.1.1.1 Nguồn gốc 1.1.1.2 Giá trị dinh dƣỡng 1.1.2 Tình hình sản xuất dƣa hấu giới Việt Nam 1.2 Đặc tính chung dƣa hấu 1.2.1 Đặc tính thực vật 1.2.1.1 Rễ 1.2.1.2 Thân 1.2.1.3 Lá 1.2.1.4 Hoa 1.2.1.5 Trái 1.2.1.6 Hạt 1.2.2 Các thời kỳ sinh trƣởng 1.2.2.1 Thời kỳ tăng trƣởng 1.2.2.2 Thời kỳ hoa kết trái 1.2.2.3 Thời kỳ phát triển trái 1.2.3 Điều kiện ngoại cảnh 1.2.3.1 Nhiệt độ 1.2.3.2 Ẩm độ 1.2.3.3 Ánh sáng 1.2.3.4 Đất 1.2.3.5 Nƣớc 1.2.4 Sâu bệnh hại 1.2.4.1 Sâu hại 1.2.4.2 Bệnh hại 1.3 Giống dƣa hấu sản xuất 1.3.1 Vai trò giống 1.3.2 Thuận lợi, khó khăn việc sử dụng giống thụ phấn tự vii Trang vi vii ix xi 2 2 3 3 4 4 5 5 5 6 6 7 9 1.3.2.1 Thuận lợi 1.3.2.2 Khó khăn 1.4 Gốc ghép 1.4.1 Lịch sử trình nghiên cứu ứng dụng phƣơng pháp ghép rau 1.4.1.1 Trên giới 1.4.1.2 Ở Việt Nam 1.4.2 Một vài kết nghiên cứu gốc ghép PHƢƠNG TIỆN VÀ PHƢƠNG PHÁP 2.1 Phƣơng tiện 2.1.1 Địa điểm thời gian 2.1.2 Tình hình thời tiết 2.1.3 Vật liệu thí nghiệm 2.2 Phƣơng pháp 2.2.1 Bố trí thí nghiệm 2.2.2 Kỹ thuật canh tác dƣa hấu ghép 2.2.3 Chỉ tiêu theo dõi 2.2.4 Phân tích số liệu KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Ghi hận tổng quát 3.2 Tỷ lệ sống sau ghép 3.3 Chỉ tiêu nông học 3.3.1 Chiều dài thân dƣa 3.3.2 Số thân dƣa hấu 3.3.3 Đƣờng kính gốc thân 3.3.3.1 Đƣờng kính gốc 3.2.3.2 Đƣờng kính ghép 3.4 Thành phần suất suất 3.4.1 Kích thƣớc trái 3.4.2 Trọng lƣợng trung bình trái 3.4.3 Trọng lƣợng toàn (rễ, thân, trái) 3.4.4 Tỷ lệ trọng lƣợng trái trọng lƣợng toàn 3.4.5 Năng suất tổng 3.4.6 Năng suất thƣơng phẩm 3.4.7 Tỷ lệ suất thƣơng phẩm suất tổng 3.5 Một số tiêu phẩm chất trái dƣa hấu 3.5.1 Độ Brix thịt trái 3.5.2 Độ dày vỏ trái dƣa hấu 3.4.3 Thời gian tồn trữ quản trái dƣa hấu KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ CHƢƠNG viii 10 10 10 10 10 11 11 13 13 13 13 14 15 15 16 20 22 23 23 24 25 25 26 28 28 29 30 30 31 33 33 34 35 36 36 36 37 48 40 41 61 Phụ bảng 3.21 Chiều cao trái (cm) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng 8,797 60,184 203,731 10,422 24,013 307,147 Trung bình bình phƣơng 2,932 60,184 101,866 5,211 1,601 F Lặp lại 1,832 Giống 37,594 Ghép 63,630 Giống x Ghép 3,255 Sai số 15 Tổng cộng 23 CV (%) = 5,06% ns = không khác biệt ý nghĩa, ** = khác biệt mức ý nghĩa 1% Độ ý nghĩa ns ** ** ns Phụ bảng 3.22 Trọng lƣợng trung bình trái (kg/trái) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng 0,053 1,502 5,946 0,026 0,916 8,443 Trung bình bình phƣơng 0,018 0,751 5,946 0,013 0,061 F Lặp lại 0,291 Giống 12,301 Ghép 97,419 Giống x Ghép 0,212 Sai số 15 Tổng cộng 23 CV (%) = 5,55% ns = không khác biệt ý nghĩa, ** = khác biệt mức ý nghĩa 1% Độ ý nghĩa ns ** ** ns Phụ bảng 3.23 Trọng lƣợng toàn (rễ, thân, trái) (kg/cây) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng 0,117 6,372 14,244 0,556 1,565 22,855 Trung bình bình phƣơng 0,039 3,186 14,244 0,278 0,104 F Lặp lại 0,375 Giống 30,527 Ghép 136,482 Giống x Ghép 2,665 Sai số 15 Tổng cộng 23 CV (%) = 5,92% ns = không khác biệt ý nghĩa, ** = khác biệt mức ý nghĩa 1% Độ ý nghĩa ns ** ** ns 62 Phụ bảng 3.24 Tỷ lệ trọng lƣợng trái trọng lƣợng toàn (%) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng 12,699 194,738 126,492 118,867 195,967 648,762 Trung bình bình phƣơng 4,233 97,369 126,492 59,433 13,064 F Độ ý nghĩa Lặp lại 0,324 ns Giống 7,453 ** Ghép 9,682 ** Giống x Ghép 4,549 * Sai số 15 Tổng cộng 23 CV (%) = 4,38% ns = không khác biệt, * = khác biệt mức ý nghĩa 5%, ** = khác biệt mức ý nghĩa 1% Phụ bảng 3.25 Năng suất tổng (tấn/ha) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng 2,238 434,155 43,202 1,453 9,073 490,121 Trung bình bình phƣơng 0,764 217,077 43,202 0,726 0,605 Lặp lại Giống Ghép Giống x Ghép Sai số 15 Tổng cộng 23 CV (%) = 3,01% ns = không khác biệt, ** = khác biệt mức ý nghĩa 1% F Độ ý nghĩa 1,233 358,865 71,420 1,201 ns ** ** ns Phụ bảng 3.26 Năng suất thƣơng phẩm (tấn/ha) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng 4,594 280,926 16,304 0,223 30,026 332,027 Trung bình bình phƣơng 1,516 140,463 16,304 0,111 2,002 Lặp lại Giống Ghép Giống x Ghép Sai số 15 Tổng cộng 23 CV (%) = 6,24% ns = không khác biệt, ** = khác biệt mức ý nghĩa 1% F Độ ý nghĩa 0,757 70,171 8,145 0,056 ns ** ** ns 63 Phụ bảng 3.27 Tỷ lệ suất thƣơng phẩm suất tổng (%) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) Nguồn biến động Lặp lại Giống Ghép Giống x Ghép Sai số Tổng cộng CV (%) = 5,40% ns = không khác biệt Độ tự 2 15 23 Tổng bình phƣơng 10,683 172,704 57,082 13,950 373,589 628,008 Trung bình bình phƣơng 3,561 86,352 57,082 6,975 24,906 F Độ ý nghĩa 0,143 3,467 2,292 0,280 ns ns ns ns Phụ bảng 3.28 Độ Brix (%) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng 3,453 9,880 0,222 2,671 6,573 22,800 Trung bình bình phƣơng 1,727 4,940 0,222 1,336 0,657 Lặp lại Giống Ghép Giống x Ghép Sai số 15 Tổng cộng 23 CV (%) = 6,38% ns = không khác biệt, ** = khác biệt mức ý nghĩa 1% F Độ ý nghĩa 2,627 7,515 0,338 2,032 ns ** ns ns Phụ bảng 3.29 Độ dày vỏ trái (mm) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng 0,275 0,045 15,064 0,028 0,336 15,746 Trung bình bình phƣơng 0,173 0,022 15,064 0,014 0,034 F Độ ý nghĩa Lặp lại 4,088 * Giống 0,664 ns Ghép 448,596 ** Giống x Ghép 0,410 ns Sai số 15 Tổng cộng 23 CV (%) = 2,31% ns = không khác biệt, * = khác biệt mức ý nghĩa 5%, ** = khác biệt mức ý nghĩa 1% 64 Phụ bảng 3.30 Thời gian tồn trữ trái (ngày) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng 2,333 2,333 162,000 4,333 17,000 188,000 Trung bình bình phƣơng 1,167 1,167 162,000 2,167 1,700 Lặp lại Giống Ghép Giống x Ghép Sai số 15 Tổng cộng 23 CV (%) = 9,1% ns = không khác biệt, ** = khác biệt mức ý nghĩa 1% F Độ ý nghĩa 0,686 0,686 95,294 1,275 ns ns ** ns 65 CHƢƠNG SỐ LIỆU CHƢA PHÂN TÍCH THỐNG KÊ Phụ bảng 4.1 Chiều dài dây (cm) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) STT LL 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 4 4 4 Ghép/không ghép 1 1 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 Giống 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 15,57 14,64 14,50 14,36 11,43 12,43 12,29 12,50 14,43 15,50 13,93 13,21 11,86 11,21 10,86 10,71 11,57 11,14 10,93 11,29 14,14 13,50 13,07 12,86 Ngày sau trồng (ngày) 15 30 74,57 180,57 64,00 281,67 52,79 240,80 40,00 187,00 15,29 174,57 17,57 209,71 13,43 200,80 14,43 152,50 70,79 201,50 60,29 222,71 58,00 250,00 46,29 218,71 15,57 156,43 14,29 168,29 13,93 200,71 13,00 176,80 15,29 161,43 16,79 208,00 14,17 164,67 16,93 145,50 80,00 272,43 68,57 234,50 53,00 221,60 29,86 182,50 60 327,20 395,57 320,40 324,50 299,33 305,57 295,80 297,50 490,10 322,29 338,83 322,29 343,26 227,33 296,67 352,33 366,86 363,86 243,67 368,67 462,13 365,50 371,40 324,80 Ghép/không ghép: “1” ghép; “2” không ghép Giống: “1” giống dưa hấu China baby, “2” giống dưa hấu LF 95, “3” giống dưa hấu LF 93 66 Phụ bảng 4.2 Tốc độ tăng trƣởng chiều dài thân (cm) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) STT LL Ghép/không ghép 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 4 4 4 1 1 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 Giống 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 Tốc độ tăng trƣởng chiều dài thân (cm/ngày) 15 – 30 30 - 60 7,07 4,89 14,51 3,80 12,53 2,65 9,80 4,58 10,62 4,16 12,81 3,20 12,49 3,17 9,20 4,83 8,71 9,62 10,83 3,32 12,80 2,96 11,50 3,45 9,39 6,23 10,27 1,97 12,45 3,20 10,92 5,85 9,74 6,85 12,75 5,20 10,03 2,63 8,57 7,44 12,83 6,32 11,06 4,37 11,24 4,99 10,18 4,74 Ghép/không ghép: “1” ghép; “2” không ghép Giống: “1” giống dưa hấu China baby, “2” giống dưa hấu LF 95, “3” giống dưa hấu LF 93 67 Phụ bảng 4.3 Số ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT STT LL 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 4 4 4 (6-8/2011) Ghép/không ghép 1 1 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 Giống 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 2,43 2,29 2,14 2,00 1,86 2,00 1,71 1,86 2,29 2,43 2,14 2,29 2,14 2,00 2,14 1,71 1,86 1,71 1,86 1,71 2,14 2,43 2,14 2,00 Ngày sau trồng (ngày) 15 30 12,43 23,71 11,00 31,33 11,57 31,40 9,71 31,75 9,00 20,64 8,14 20,14 8,14 21,80 7,00 22,00 14,57 28,00 14,43 36,14 15,43 35,17 14,86 36,00 11,14 23,86 12,14 24,29 11,29 25,00 12,00 25,00 13,14 25,14 13,71 27,43 13,29 27,50 13,57 27,17 17,14 32,71 16,71 38,33 17,86 40,40 17,14 40,67 Ghép/không ghép: “1” ghép; “2” không ghép Giống: “1” giống dưa hấu China baby, “2” giống dưa hấu LF 95, “3” giống dưa hấu LF 93 60 45,00 43,00 42,00 42,14 37,83 38,29 37,20 31,75 54,75 52,43 53,50 52,29 41,00 40,33 40,83 38,17 45,29 44,57 45,33 46,67 57,00 56,17 56,00 56,80 68 Phụ bảng 4.4 Tốc độ tăng trƣởng số (lá/ngày) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) STT LL 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 4 4 4 Ghép/không ghép 1 1 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 Giống 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 Tốc độ tăng trƣởng số (lá/ngày) – 15 15 – 30 30 - 60 0,67 0,75 0,71 0,58 1,36 0,39 0,63 1,32 0,35 0,51 1,47 0,35 0,48 0,78 0,57 0,41 0,80 0,60 0,43 0,91 0,51 0,34 1,00 0,33 0,82 0,90 0,89 0,80 1,45 0,54 0,89 1,32 0,61 0,84 1,41 0,54 0,60 0,85 0,57 0,68 0,81 0,53 0,61 0,91 0,53 0,69 0,87 0,44 0,75 0,80 0,67 0,80 0,91 0,57 0,76 0,95 0,59 0,79 0,91 0,65 1,00 1,04 0,81 0,95 1,44 0,59 1,05 1,50 0,52 1,01 1,57 0,54 Ghép/không ghép: “1” ghép; “2” không ghép Giống: “1” giống dưa hấu China baby, “2” giống dưa hấu LF 95, “3” giống dưa hấu LF 93 69 Phụ bảng 4.5 Đƣờng kính gốc thân (cm) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) STT LL 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 4 4 4 Ghép/không ghép 1 1 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 Giống 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 Ngày sau trồng (ngày) 15 30 60 7,87 8,91 10,50 7,67 11,08 12,47 6,84 9,72 12,75 6,73 8,95 13,96 4,41 7,10 7,95 4,33 7,37 8,24 4,47 7,84 11,54 4,16 6,50 7,80 7,77 10,37 13,28 7,56 9,59 10,91 7,17 9,32 11,46 7,01 8,99 10,76 4,33 6,14 7,13 4,30 6,29 6,97 3,99 6,53 7,98 3,80 6,26 7,20 4,19 7,11 9,07 4,61 7,63 9,43 4,57 7,53 8,44 4,33 7,05 8,82 8,01 11,27 14,46 7,99 10,98 14,33 7,13 10,00 12,96 6,73 9,10 12,93 Ghép/không ghép: “1” ghép; “2” không ghép Giống: “1” giống dưa hấu China baby, “2” giống dưa hấu LF 95, “3” giống dưa hấu LF 93 70 Phụ bảng 4.6 Đƣờng kính ghép (cm) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu, khảo sát trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) STT LL Giống 10 11 12 4 1 1 2 2 3 3 15 5,53 5,19 5,04 4,50 5,07 4,93 4,73 4,66 6,07 5,87 5,36 4,69 Ngày sau trồng (ngày) 30 7,34 8,67 8,24 7,48 7,72 7,21 7,67 7,37 9,96 8,98 8,90 8,33 60 9,56 11,44 13,70 14,24 12,50 8,59 9,57 9,23 15,01 17,37 13,98 16,25 Giống: “1” giống dưa hấu China baby, “2” giống dưa hấu LF 95, “3” giống dưa hấu LF 93 71 Phụ bảng 4.7 Đƣờng kính trái chiều cao trái ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) STT LL 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 4 4 4 Ghép/không ghép 1 1 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 Giống 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 Dƣờng kính trái (cm) 56,63 57,83 51,00 50,40 48,12 49,08 50,33 48,67 56,50 54,80 53,72 55,37 52,27 48,30 53,75 53,20 54,98 56,98 55,18 56,40 63,22 65,57 62,70 60,50 Chiều dài trái (cm) 22,63 24,80 24,33 22,50 18,72 21,03 21,60 19,50 26,38 25,13 23,30 25,30 24,14 23,39 22,48 24,22 27,67 28,83 25,06 24,73 31,10 32,73 29,75 31,42 Ghép/không ghép: “1” ghép; “2” không ghép Giống: “1” giống dưa hấu China baby, “2” giống dưa hấu LF 95, “3” giống dưa hấu LF 93 72 Phụ bảng 4.8 Trọng lƣợng trung bình trái trọng lƣợng toàn ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) STT LL Ghép/không ghép 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 4 4 4 1 1 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 Giống 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 Trọng lƣợng trung bình trái (kg/trái) 4,94 4,94 4,42 4,71 3,58 3,63 3,69 4,03 4,82 4,94 4,88 4,71 3,75 3,63 3,69 4,03 4,34 4,29 4,38 4,40 5,72 4,95 5,50 4,85 Trọng lƣợng toàn (kg/cây) 5,67 6,50 5,46 5,85 4,25 4,34 4,21 4,70 5,72 5,58 5,76 5,49 4,53 3,96 4,49 4,79 5,29 4,99 5,02 5,51 7,58 7,08 7,14 6,76 Ghép/không ghép: “1” ghép; “2” không ghép Giống: “1” giống dưa hấu China baby, “2” giống dưa hấu LF 95, “3” giống dưa hấu LF 93 73 Phụ bảng 4.9 Tỷ lệ trọng lƣợng trái trọng lƣợng toàn tỷ lệ suất thƣơng phẩm suất tổng (%) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) STT LL Ghép/không ghép 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 4 4 4 1 1 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 Giống 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 Tỷ lệ trọng lƣợng trái/trọng lƣợng toàn 87,17 76,04 80,99 80,48 84,33 83,58 87,66 85,76 84,34 88,55 84,70 85,79 82,68 91,55 82,31 84,29 82,06 85,84 87,13 79,79 75,39 69,97 77,06 71,81 Tỷ lệ suất thƣơng phẩm/năng suất tổng 85,84 93,96 93,85 87,98 84,60 98,25 94,01 92,67 97,58 96,30 95,10 91,18 97,87 96,82 94,93 98,65 94,88 96,68 92,19 85,56 90,58 81,36 84,82 91,15 Ghép/không ghép: “1” ghép; “2” không ghép Giống: “1” giống dưa hấu China baby, “2” giống dưa hấu LF 95, “3” giống dưa hấu LF 93 74 Phụ bảng 4.10 Năng suất tổng suất thƣơng phẩm (tấn/ha) ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) STT LL 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 4 4 4 Ghép/không ghép 1 1 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 Giống Năng suất tổng 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 23,52 23,52 22,43 21,05 20,46 21,10 19,21 20,73 23,52 22,95 22,43 23,24 21,10 21,41 20,73 19,21 28,92 28,58 29,18 29,30 33,01 31,44 32,35 32,67 Năng suất thƣơng phẩm 20,19 22,10 21,05 18,52 17,31 20,73 18,06 19,21 22,95 22,10 21,33 21,19 20,65 20,73 19,68 18,95 27,44 27,63 26,90 25,07 29,90 25,58 27,44 29,78 Ghép/không ghép: “1” ghép; “2” không ghép Giống: “1” giống dưa hấu China baby, “2” giống dưa hấu LF 95, “3” giống dưa hấu LF 93 75 Phụ bảng 4.11 Độ Brix, độ dày vỏ trái thời gian tồn trữ trái ba giống dƣa hấu nhập nội ghép gốc bầu không ghép, trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8/2011) STT LL 10 11 12 13 14 15 16 17 18 3 3 3 Ghép/không ghép 1 2 1 2 2 2 1 Giống Độ Brix (%) 1 1 1 2 2 2 3 3 3 11,6 12,6 13,0 13,0 10,6 12,0 10,0 11,0 10,4 12,6 11,6 11,0 14,0 13,5 12,6 14,2 13,4 13,0 Độ dày vỏ trái (mm) 9,03 9,13 8,67 7,13 7,23 7,03 9,13 9,07 8,47 6,80 7,03 7,03 6,97 7,27 7,00 9,07 8,80 8,60 Thời gian tồn trữ trái (ngày) 15 17 16 12 10 12 16 18 17 10 13 11 12 10 18 17 19 Ghép/không ghép: “1” ghép; “2” không ghép Giống: “1” giống dưa hấu China baby, “2” giống dưa hấu LF 95, “3” giống dưa hấu LF 93 [...]... ba giống dƣa hấu nhập nội ghép trên gốc bầu và không ghép, tại trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp và SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8 /2011) 34 3.7 Độ brix (%) của ba giống dƣa hấu nhập nội, dƣa hấu ghép trên gốc bầu và không ghép, tại trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp và SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8 /2011) 37 3.8 Độ dày vỏ trái (mm) của ba giống dƣa hấu nhập nội ghép trên gốc bầu và không ghép, khảo sát tại trại Thực... trên gốc bầu và không ghép (b), qua các thời điểm khảo sát, tại trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp và SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8 /2011) 27 3.3 Đƣờng kính gốc (cm) của ba giống dƣa hấu nhập nội (a), ghép trên gốc bầu và không ghép (b), tại trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp và SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8 /2011) 29 3.4 Đƣờng kính trái và chiều cao trái của ba giống dƣa hấu nhập nội (a), ghép trên gốc bầu và không ghép. .. lƣợng và thời kỳ bón phân cho ba giống dƣa hấu nhập nội ghép trên gốc bầu và không ghép, tại trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp và SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8 /2011) 19 3.1 Tỷ lệ sống (%) qua các ngày sau khi ghép của ba giống dƣa hấu nhập nội ghép trên gốc bầu, tại trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp và SHƢD, trƣờng ĐHCT (Tháng 6-8 /2011) 24 3.2 Chiều dài thân chính (cm) của ba giống dƣa hấu nhập nội ghép trên gốc. .. khoa Nông nghiệp và SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8 /2011) 31 3.5 Trọng lƣợng trung bình trái và trọng lƣợng toàn cây (rễ, thân, lá và trái) của ba giống dƣa hấu nhập nội (a), ghép trên gốc bầu và 32 xi không ghép (b), tại trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp và SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8 /2011) 3.6 Năng suất tổng và năng suất thƣơng phẩm của ba giống dƣa hấu nhập nội (a), ghép trên gốc bầu và không ghép (b), tại trại... cho năng suất cao, đảm bảo chất lƣợng và có khả năng hạn chế một số bệnh từ đất khi trồng trong mùa mƣa là một vấn đề luôn đƣợc các nhà sản xuất quan tâm, chính vì vậy đề tài: Khảo sát sự sinh trƣởng, năng suất và chất lƣợng của ba giống dƣa hấu nhập nội ghép trên gốc bầu và không ghép, vụ Hè Thu 2011 đƣợc thực hiện nhằm xác định giống dƣa hấu có năng suất cao, chất lƣợng ngon trong mùa mƣa và. .. hấu ghép trên gốc bầu và không ghép qua các thời điểm khảo sát, tại trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp & SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8 /2011) 28 3.5 Đƣờng kính ngọn ghép (mm) của ba giống dƣa hấu nhập nội ghép trên gốc bầu và không ghép ở các thời điểm khảo sát, tại trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp & SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8 /2011) 30 3.6 Tỷ lệ trọng lƣợng trái trên trọng lƣợng toàn cây (%) của ba giống dƣa hấu. .. gốc bầu và không ghép qua các thời điểm khảo sát, tại trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp và SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8 /2011) 25 3.3 Tốc độ tăng trƣởng chiều dài dây (cm/ngày) của ba giống dƣa hấu nhập nội ghép trên cùng gốc bầu và không ghép qua các thời điểm khảo sát, tại trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp và SHƢD, trƣờng ĐHCT (6-8 /2011) 26 3.4 Tốc độ tăng trƣởng số lá (lá/ngày) của ba giống dƣa hấu nhập nội, ... giống dƣa hấu nhập nội, khảo sát tại trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp và SHƢD, trƣờng Đại học Cần Thơ (6-8 /2011) 14 2.3 Gốc ghép bầu sao 12 ngày tuổi (a), dụng cụ ghép dƣa hấu (b), tại trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp và SHƢD, trƣờng Đại học Cần Thơ (6-8 /2011) 15 2.4 Sơ đồ bố trí thí nghiệm ba giống dƣa hấu nhập nội ghép trên gốc bầu và không ghép, tại trại Thực nghiệm khoa Nông nghiệp và SHƢD, trƣờng... do) bao gồm các giống địa phƣơng và nhập nội; giống F1 (giống lai) bao gồm giống lai tạo trong nƣớc và nhập nội; giống đa bội thể không hạt có năng suất và chất lƣợng cao 1.3.2 Thu n lợi và khó khăn của việc sử dụng giống thụ phấn tự do Giống thụ phấn tự do là giống mà trong quá trình sản xuất hạt thì con ngƣời không cần can thiệp vào quá trình thụ phấn (Phạm Văn Duệ, 2006) Việc tự để giống lại từ giống. .. 2007) Dƣa hấu ghép trên gốc bầu Nhật 3 và bầu địa phƣơng luôn đạt trọng lƣợng và năng suất luôn cao tƣơng đƣơng nhau, nhƣng độ Brix của bầu Nhật 3 cao hơn (Nguyễn Thạch Lel, 2008) Nhƣ vậy, gốc ghép không chỉ ảnh hƣởng đến khả năng sinh trƣởng của ngọn ghép mà còn làm tăng khả năng chống chịu điều kiện khắc nghiệt của môi trƣờng, tăng năng suất và khả năng kháng bệnh cho cây sau này (Nguyễn Bảo Vệ và Lê ... SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: NÔNG HỌC Tên đề tài: KHẢO SÁT SỰ SINH TRƢỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG CỦA BA GIỐNG DƢA HẤU NHẬP NỘI GHÉP TRÊN GỐC BẦU VÀ KHÔNG GHÉP, VỤ HÈ THU 2011. .. sƣ ngành Nông Học, với đề tài: KHẢO SÁT SỰ SINH TRƢỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG CỦA BA GIỐNG DƢA HẤU NHẬP NỘI GHÉP TRÊN GỐC BẦU VÀ KHÔNG GHÉP, VỤ HÈ THU 2011 Do sinh viên Mạch Thanh Sang thực... sƣ ngành Nông Học với đề tài: KHẢO SÁT SỰ SINH TRƢỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG CỦA BA GIỐNG DƢA HẤU NHẬP NỘI GHÉP TRÊN GỐC BẦU VÀ KHÔNG GHÉP, VỤ HÈ THU 2011 Do sinh viên Mạch Thanh Sang thực