TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH PHẠM THỊ TỐ QUYÊN ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CÁC ĐIỂM VƯỜN DU LỊCH Ở HUYỆN PHONG ĐIỀN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Mã số ngành: 52340103 Cần Thơ, tháng 12/2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH PHẠM THỊ TỐ QUYÊN MSSV: 4115522 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CÁC ĐIỂM VƯỜN DU LỊCH Ở HUYỆN PHONG ĐIỀN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Mã số ngành: 52340103 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ThS NGUYỄN QUỐC NGHI Cần Thơ, tháng 12/2014 LỜI CẢM TẠ Trước tiên, tác giả xin chân thành cảm ơn quý Thầy Cô khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh trường Đại học Cần Thơ tận tình giảng dạy, truyền đạt cho tác giả kiến thức vô quý giá suốt thời gian học trường để làm hành trang vững bước sống Tác giả xin chân thành cảm ơn Thầy Nguyễn Quốc Nghi – giáo viên hướng dẫn nhiệt tình giúp đỡ trình thực luận văn tốt nghiệp Cuối tác giả xin chúc quý Thầy, Cô dồi sức khỏe, gặt hái nhiều thành công công tác giảng dạy, nghiên cứu Cần Thơ, ngày … tháng năm Người thực Phạm Thị Tố Quyên i TRANG CAM KẾT Tác giả xin cam kết luận văn hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chưa dùng cho luận văn cấp khác Cần Thơ, ngày … tháng … năm … Người thực Phạm Thị Tố Quyên ii BẢN NHẬN XÉT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC -o0o  Họ tên người hướng dẫn: Nguyễn Quốc Nghi  Học vị: Thạc sĩ  Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh  Cơ quan công tác: Khoa Kinh tế - QTKD  Tên sinh viên: Phạm Thị Tố Quyên  Mã số sinh viên: 4115522  Chuyên ngành: Quản trị dịch vụ Du lịch lữ hành  Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CÁC ĐIỂM VƯỜN DU LỊCH Ở HUYỆN PHONG ĐIỀN NỘI DUNG NHẬN XÉT Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo: - Chủ đề nghiên cứu phù hợp với chuyên ngành đào tạo Về hình thức trình bày: - Hình thức trình bày theo qui định Khoa Tác giả có sáng tạo việc phối hợp hình ảnh minh hoạ nhằm giúp người đọc hiểu vấn đề tốt Ý nghĩa khoa học, tính thực tiễn cấp thiết đề tài: - Đề tài kế thừa thành nghiên cứu trước đây, từ tác giả vận dụng phương pháp nghiên cứu đáp ứng mục tiêu đặt Đề tài mang ý nghĩa thực tiễn, cung cấp luận khoa học quan trọng phát triển du lịch Phong Điền nói chung du lịch sinh thái vườn nói riêng Độ tin cậy số liệu tính đại đề tài: - Đề tài thuộc chương trình nghiên cứu Thầy Nguyễn Quốc Nghi, với cỡ mẫu lớn bước tiến hành thu thập số liệu phù hợp, số liệu sơ cấp đề tài mang tính đại đảm bảo độ tin cậy Nội dung kết đạt được: - Nhìn chung, kết nghiên cứu giải mục tiêu đặt Từng mục tiêu nghiên cứu tác giả phân tích thảo luận chi tiết, câu hỏi nghiên cứu giải đáp rõ ràng Kết luận chung: Đạt yêu cầu luận văn tốt nghiệp đại học Cần Thơ, ngày 10 tháng 12 năm 2014 Người nhận xét Nguyễn Quốc Nghi iii MỤC LỤC Trang CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian 1.3.2 Thời gian 1.3.3 Đối tượng 1.3.4 Nội dung 1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.4.1 Các phương pháp đánh giá chất lượng dịch vụ 1.4.2 Các tiêu chí đo lường chất lượng dịch vụ 1.4.3 Mối quan hệ chất lượng dịch vụ, Sự hài lòng Lòng trung thành du khách 1.4.4 Kinh nghiệm phát triển du lịch sinh thái 11 1.4.5 Yêu cầu, vai trò lợi ích phát triển du lịch gắn liền với phát triển nông nghiệp, nông thôn 18 1.5 Ý nghĩa thực tiễn nghiên cứu 20 1.6 Cấu trúc nghiên cứu 20 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 21 2.1.1 Thế DLST? 21 2.1.2 Thế vườn du lịch? 21 2.1.3 Thế dịch vụ? 22 2.1.4 Thế dịch vụ du lịch? 22 2.1.5 Đặc điểm dịch vụ du lịch………………………………………… 23 2.1.6 Xác định chất lượng dịch vụ………………………………………… 24 2.2 MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 24 iv 2.2.1 Mô hình nghiên cứu đánh giá chất lượng dịch vụ điểm vườn du lịch huyện Phong Điền 24 2.2.2 Mô hình nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến định chi tiêu du khách 28 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 2.3.1 Phương pháp thu thập số liệu 30 2.3.2 Phương pháp phân tích 31 CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỦA HUYỆN PHONG ĐIỀN…………………………………………………… 33 3.1 KHÁI QUÁT VỀ DU LỊCH CỦA HUYỆN PHONG ĐIỀN 33 3.1.1 Tài nguyên tự nhiên 33 3.1.2 Tài nguyên nhân văn 35 3.1.3 Các điểm vườn du lịch huyện Phong Điền 40 3.2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH 44 3.2.1 Tình hình khách du lịch đến Phong Điền 44 3.2.2 Tình hình lưu trú du khách 45 3.2.3 Tình hình hoạt động kinh doanh khách sạn, nhà hàng địa bàn huyện Phong Điền 46 3.2.4 Vị trí ngành du lịch huyện Phong Điền ngành du lịch thành phố Cần Thơ 48 3.2.5 Tình hình đầu tư phát triển du lịch huyện Phong Điền 49 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 51 4.1 THÔNG TIN CHUNG VỀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 51 4.2 HÀNH VI ĐI DU LỊCH CỦA DU KHÁCH 54 4.3 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TẠI CÁC ĐIỂM VƯỜN DU LỊCH 59 4.4 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CÁC ĐIỂM VƯỜN DU LỊCH 66 4.4.1 Mức độ quan trọng tiêu chất lượng dịch vụ điểm vườn du lịch 66 4.4.2 Mức độ thực tiêu chất lượng dịch vụ điểm vườn du lịch 68 4.4.3 Đánh giá chất lượng dịch vụ điểm vườn du lịch qua khoảng cách mức độ quan trọng mức độ thực 72 4.4.4 Kết phân tích mô hình IPA 76 v 4.5 ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ HÀI LÒNG CỦA DU KHÁCH VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TẠI CÁC ĐIỂM VƯỜN DU LỊCH HUYỆN PHONG ĐIỀN 78 4.6 ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH CHI TIÊU CỦA DU KHÁCH 84 CHƯƠNG 5: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CÁC ĐIỂM VƯỜN DU LỊCH HUYỆN PHONG ĐIỀN 88 5.1 GIẢI PHÁP TỪ MÔ HÌNH IPA 88 5.1.1 Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ qua mô hình IPA 88 5.1.2 Giải pháp nâng cao mức độ hài lòng du khách chất lượng dịch vụ điểm vườn du lịch huyện Phong Điền 97 5.1.3 Giải pháp nâng cao mức chi tiêu du khách 99 CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 102 6.1 KẾT LUẬN 102 6.2 KIẾN NGHỊ 103 6.2.1 Đối với người làm du lịch 103 6.2.2 Đối với trung tâm xúc tiến Thương mại- Du lịch huyện Phong Điền 104 TÀI LIỆU THAM KHẢO 106 PHỤ LỤC 109 vi DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 2.1 Thang đo thành phần mô hình nghiên cứu 27 Bảng 2.2 Diễn giải biến độc lập mô hình nghiên cứu 30 Bảng 2.3 Thông tin cỡ mẫu nghiên cứu 31 Bảng 3.1 Hiện trạng sử dụng đất huyện Phong Điền năm 2013 34 Bảng 3.2 Một số yếu tố khí hậu huyện Phong Điền 34 Bảng 3.3 Tình hình khách du lịch đến điểm du lịch địa bàn huyện Phong Điền 44 Bảng 3.4 Tình hình khách du lịch lưu trú qua đêm du lịch Phong Điền 46 Bảng 3.5 Số khách du lịch đến Cần Thơ nước giai đoạn 2009 – 2013 48 Bảng 4.1 Mô tả đặc điểm đối tượng nghiên cứu 51 Bảng 4.2 Kinh nghiệm du lịch du khách 54 Bảng 4.3 Đặc điểm chuyến du khách 56 Bảng 4.4 Đặc điểm lưu trú du khách 58 Bảng 4.5 Các hoạt động yêu thích điểm vườn du lịch 62 Bảng 4.6 Điểm trung bình mức độ quan trọng tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ vườn du lịch 67 Bảng 4.7 Điểm trung bình mức độ thực tiêu đánh giá chất lượng dịch vụ vườn du lịch 70 Bảng 4.8 Kết kiểm định khác biệt mức độ quan trọng mức độ thực 74 Bảng 4.9 Kiểm định tin cậy biến mức độ thực Cronbach's Alpha 78 Bảng 4.10 Kiểm định Cronbach’s Alpha nhóm Sự đồng cảm 79 Bảng 4.11 Ma trận nhân tố sau xoay 80 Bảng 4.12 Kết phân tích hồi quy đa biến yếu tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng 83 Bảng 4.13 Kết phân tích hồi quy đa biến yếu tố ảnh hưởng đến mức chi tiêu 85 Bảng 5.1 Những điểm khác biệt du lịch nông nghiệp du lịch nông hôn 92 vii DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 1.1 Mức độ hài lòng du khách điểm du lịch Arade 10 Hình 1.2 Mô hình đánh giá mức độ hài lòng du khách Cappadocia 10 Hình 1.3 Mô hình mức độ hài lòng khách tham quan bảo tàng elizabeth 11 Hình 1.4 Mô hình tổ chức phát triển du lịch sinh thái Vân Long 13 Hình 2.1 Mô hình phân tích mức độ quan trọng mức độ thực 25 Hình 2.2 Mô hình nghiên cứu đề xuất 26 Hình 2.3 Mô hình nghiên cứu 29 Hình 3.1 Bản đồ hành huyện Phong Điền – thành phố Cần Thơ 47 Hình 3.2 Số đơn vị số người kinh doanh khách sạn, nhà hàng địa bàn 47 Hình 3.3 Doanh thu ngành khách sạn, nhà hàng địa bàn 47 Hình 4.1 Khả quay lại du khách 55 Hình 4.2 Tình hình lưu trú du khách 57 Hình 4.3 Mô hình IPA chất lượng dịch vụ 76 Hình 4.4 Mô hình hiệu chỉnh yếu tố ảnh hưởng đến hài lòng du khách chất lượng dịch vụ điểm vườn du lịch huyện Phong Điền 82 Hình 5.1 Sơ đồ giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch điểm vườn du lịch huyện Phong Điền 89 Hình 5.2 Mô hình liên kết nhà phát triển du lịch sinh thái vườn 98 viii suitable with characteristics of area 17 The traffic system is convenient 18 Communications system is modern 19 Tourist areas/orchards have a big scale 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 The looks of tour guides / employees is good-looking and neat The dress of tour guides / employees is polite and elegant The diversity of souvenir / local product The relaxed activities bring a folk style Local specialty food is abundant and diverse There are many natural and beautiful sceneries There are many arts, crafts booths and the performing of artisans The response There are seasonal fruit gardens Be good at meeting the needs of tourists during peak season There is a link between the destinations in Phong Dien Avoid the duplication of tourism activities Tour guides / employees always willing to help tourists The satisfaction Satisfied with the way of services at tourist spots Satisfied with the images and facilities at tourist spots Satisfied with the quality of services at tourist spots Q23 In the future, would you be willing to come back to visit Phong Dien?  If yes, please give me a main reason: …………………………………… …… …………………………………………………………………………………………  If no, please give me a main reason : ……………………………………… ………………………………………………………………………………………… Sincerely thank you for your help !!! 116 PHỤ LỤC Kiểm định độ tin cậy thang đo Nhóm 1: Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 728 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Item Deleted Item Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted TH-TC1 10.66 4.479 527 667 TH-TC2 10.62 3.973 610 614 TH-TC3 10.87 3.976 498 683 TH-TC4 10.70 4.274 456 705 Nhóm 2: Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 763 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Corrected ItemItem Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted TH-?B1 18.79 9.414 419 750 TH-?B2 18.61 8.932 541 719 TH-?B3 18.68 8.734 525 723 TH-?B4 18.24 8.865 542 718 TH-?B5 18.39 9.308 497 730 TH-?B6 18.39 8.968 504 728 117 Nhóm 3: Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 846 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Item Deleted Item Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted TH-?C2 7.18 2.652 679 819 TH-?C3 7.19 2.694 749 755 TH-?C4 7.26 2.531 716 784 Nhóm 4: Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 845 12 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Corrected ItemItem Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted TH-HH1 40.76 33.183 486 835 TH-HH2 40.62 32.820 558 831 TH-HH3 40.52 33.719 434 839 TH-HH4 40.56 33.615 513 834 TH-HH5 40.57 32.905 494 835 TH-HH6 40.52 33.504 488 835 TH-HH7 40.43 32.766 543 831 TH-HH8 40.71 31.878 549 831 TH-HH9 40.54 31.870 559 830 TH-HH10 40.38 32.934 521 833 TH-HH11 40.26 33.319 447 839 118 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Item Deleted Item Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted TH-HH1 40.76 33.183 486 835 TH-HH2 40.62 32.820 558 831 TH-HH3 40.52 33.719 434 839 TH-HH4 40.56 33.615 513 834 TH-HH5 40.57 32.905 494 835 TH-HH6 40.52 33.504 488 835 TH-HH7 40.43 32.766 543 831 TH-HH8 40.71 31.878 549 831 TH-HH9 40.54 31.870 559 830 TH-HH10 40.38 32.934 521 833 TH-HH11 40.26 33.319 447 839 TH-HH12 40.62 32.110 551 831 Nhóm 5: Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 754 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Corrected ItemItem Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted TH-??1 10.98 4.446 563 690 TH-??2 11.12 4.374 562 691 TH-??3 11.21 4.165 616 659 TH-??4 10.90 5.034 465 740 119 Nhóm: Sự hài lòng Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 788 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Item Deleted Item Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted Hailong1 7.84 1.730 641 699 Hailong2 7.87 1.737 588 758 Hailong3 7.82 1.692 658 681 Phân tích nhân tố EFA KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity 842 Approx Chi-Square 1.254E3 Df 231 Sig .000 120 Initial Extraction TH-TC1 1.000 682 TH-TC2 1.000 758 TH-TC3 1.000 693 TH-?B1 1.000 658 TH-?B2 1.000 642 TH-?B3 1.000 509 TH-?B4 1.000 605 TH-?B5 1.000 718 TH-?B6 1.000 676 TH-?C2 1.000 619 TH-?C3 1.000 717 TH-?C4 1.000 687 TH-HH1 1.000 726 TH-HH2 1.000 633 TH-HH3 1.000 720 TH-HH4 1.000 726 TH-HH7 1.000 510 TH-HH8 1.000 592 TH-HH10 1.000 639 TH-HH11 1.000 668 TH-??3 1.000 587 TH-??4 1.000 794 Extraction Method: Principal Component Analysis Total Variance Explained 121 Extraction Sums of Squared Com Initial Eigenvalues pon % of Cumulati Variance ve % Loadings Total Rotation Sums of Squared Loadings % of Cumulati Variance ve % % of ent Total 6.756 30.708 30.708 6.756 30.708 30.708 3.204 14.564 14.564 1.667 7.579 38.287 1.667 7.579 38.287 2.265 10.295 24.858 1.486 6.757 45.043 1.486 6.757 45.043 2.240 10.180 35.038 1.364 6.200 51.243 1.364 6.200 51.243 1.937 8.804 43.842 1.168 5.311 56.554 1.168 5.311 56.554 1.737 7.895 51.737 1.108 5.037 61.591 1.108 5.037 61.591 1.709 7.770 59.506 1.008 4.580 66.171 1.008 4.580 66.171 1.466 6.665 66.171 906 4.119 70.290 852 3.874 74.164 10 711 3.233 77.397 11 615 2.797 80.194 12 590 2.681 82.874 13 543 2.466 85.341 14 479 2.175 87.516 15 455 2.066 89.582 16 436 1.983 91.565 17 398 1.810 93.374 18 368 1.671 95.046 19 332 1.510 96.556 20 292 1.326 97.882 21 265 1.204 99.085 22 201 915 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis 122 Total Variance Cumulative % Total Variance Explained Extraction Sums of Squared Initial Eigenvalues Com pone nt Total Loadings % of Cumulativ Variance e% Total Rotation Sums of Squared Loadings % of Cumulative Variance % Total % of Cumulative Variance % 6.756 30.708 30.708 6.756 30.708 30.708 3.204 14.564 14.564 1.667 7.579 38.287 1.667 7.579 38.287 2.265 10.295 24.858 1.486 6.757 45.043 1.486 6.757 45.043 2.240 10.180 35.038 1.364 6.200 51.243 1.364 6.200 51.243 1.937 8.804 43.842 1.168 5.311 56.554 1.168 5.311 56.554 1.737 7.895 51.737 1.108 5.037 61.591 1.108 5.037 61.591 1.709 7.770 59.506 1.008 4.580 66.171 1.008 4.580 66.171 1.466 6.665 66.171 906 4.119 70.290 852 3.874 74.164 10 711 3.233 77.397 11 615 2.797 80.194 12 590 2.681 82.874 13 543 2.466 85.341 14 479 2.175 87.516 15 455 2.066 89.582 16 436 1.983 91.565 17 398 1.810 93.374 18 368 1.671 95.046 19 332 1.510 96.556 20 292 1.326 97.882 21 265 1.204 99.085 22 201 915 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis 123 Component Transformation Matrix Compo nent 575 414 403 302 279 308 269 -.527 509 -.424 239 334 338 -.022 049 -.120 -.199 837 -.477 -.111 057 -.526 -.373 572 282 339 -.060 242 299 -.401 -.522 088 586 -.207 289 -.001 433 115 119 214 -.823 -.250 -.151 261 -.078 -.221 -.281 -.236 848 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity 699 Approx Chi-Square 139.842 Df Sig .000 Communalities Initial Extraction Hailong1 1.000 719 Hailong2 1.000 656 Hailong3 1.000 736 Extraction Method: Principal Component Analysis Total Variance Explained Initial Eigenvalues Compo nent Total % of Variance Extraction Sums of Squared Loadings Cumulative % 2.111 70.353 70.353 501 16.693 87.046 389 12.954 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis 124 Total 2.111 % of Variance 70.353 Cumulative % 70.353 Component Matrix a Component Hailong3 858 Hailong1 848 Hailong2 810 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted Hồi quy đa biến yếu tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng b Model Summary Change Statistics Model R 523 R Square a Std Error R Adjusted R of the Square Square Estimate 274 F Sig F Change Change 245 87138818 274 df1 9.563 df2 Change Durbin-Watson 152 000 1.958 a Predictors: (Constant), REGR factor score for analysis 8, REGR factor score for analysis 8, REGR factor score for analysis 8, REGR factor score for analysis 8, REGR factor score for analysis 8, REGR factor score for analysis b Dependent Variable: REGR factor score for analysis b ANOVA Model Regression Sum of Squares Df Mean Square 43.568 7.261 Residual 115.416 152 759 Total 158.984 158 F Sig 9.563 000 a Predictors: (Constant), REGR factor score for analysis 8, REGR factor score for analysis 8, REGR factor score for analysis 8, REGR factor score for analysis 8, REGR factor score for analysis 8, REGR factor score for analysis b Dependent Variable: REGR factor score for analysis 125 a Coefficients a Standardiz ed Unstandardized Coefficient Coefficients s Collinearity Statistics Std Model B (Constant) Error 000 069 277 069 140 Beta t Sig Tolerance VIF -.011 991 276 3.997 000 1.000 1.000 069 139 2.015 046 1.000 1.000 222 069 221 3.199 002 1.000 1.000 160 069 159 2.305 023 1.000 1.000 107 069 107 1.543 125 1.000 1.000 305 069 305 4.406 000 1.000 1.000 REGR factor score for analysis REGR factor score for analysis REGR factor score for analysis REGR factor score for analysis REGR factor score for analysis REGR factor score for analysis a Dependent Variable: REGR factor score for analysis 126 Kiểm định phương sai sai số thay đổi Correlations REGR Spearma REGR factor Correlation n's rho Coefficient score for analysis factor score factor score score for for analysis for analysis for for analysis 8 analysis analysis REGR score factor score phandu2 061 -.102 982 761 511 445 202 159 159 159 159 159 159 002 1.000 032 024 052 -.145 Sig (2-tailed) 982 685 768 518 069 N 159 159 159 159 159 159 -.024 032 1.000 025 013 -.072 Sig (2-tailed) 761 685 754 871 366 N 159 159 159 159 159 159 053 024 025 1.000 012 -.194 Sig (2-tailed) 511 768 754 883 014 N 159 159 159 159 159 159 061 052 013 012 1.000 -.049 Sig (2-tailed) 445 518 871 883 539 N 159 159 159 159 159 159 -.102 -.145 -.072 -.194 * -.049 1.000 Sig (2-tailed) 202 069 366 014 539 N 159 159 159 159 159 159 Sig (2-tailed) Coefficient REGR factor Correlation score for Coefficient REGR factor Correlation score for Coefficient REGR factor Correlation score for Coefficient phandu2 factor 053 score for analysis REGR -.024 Correlation analysis factor 002 REGR factor analysis REGR 1.000 N analysis REGR Correlation Coefficient * Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed) 127 * Hồi quy đa biến yếu tố ảnh hưởng đến mức chi tiêu b Model Summary Model R 540 R Square a Adjusted R Std Error of the Square Estimate 291 223 Durbin-Watson 87432 1.596 a Predictors: (Constant), THEOTOUR, Sodem, Trinhdo2, Nghe3, nguoidicung, HAILONG, SolanDL, Gioitinh, Tuoi, Nghe2, thunhapnghin, Trinhdo1, Nghe1, Honnhan b Dependent Variable: lnchitieu b ANOVA Model Sum of Squares Regression df Mean Square 45.579 14 3.256 Residual 110.842 145 764 Total 156.421 159 F Sig 4.259 a Predictors: (Constant), THEOTOUR, Sodem, Trinhdo2, Nghe3, nguoidicung, HAILONG, SolanDL, Gioitinh, Tuoi, Nghe2, thunhapnghin, Trinhdo1, Nghe1, Honnhan b Dependent Variable: lnchitieu 128 000 a Coefficients Model Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients B (Consta Std Error 5.485 555 Gioitinh 391 150 Tuoi 001 Beta a Collinearity Statistics t Sig Tolerance VIF 9.886 000 197 2.607 010 852 1.174 009 013 134 893 513 1.949 378 199 191 1.898 060 483 2.072 Trinhdo1 086 161 044 536 593 738 1.354 Trinhdo2 -.427 218 -.162 -1.959 052 717 1.394 Nghe1 216 213 096 1.015 312 543 1.841 Nghe2 436 186 210 2.343 020 611 1.638 Nghe3 422 248 141 1.701 091 711 1.407 -1.418E-7 000 -.001 -.019 985 791 1.263 -.012 041 -.021 -.280 780 847 1.180 467 652 052 716 475 910 1.099 397 087 336 4.568 000 901 1.110 098 115 062 853 395 938 1.066 111 198 045 560 576 763 1.311 nt) Honnha n thunhap nghin SolanDL nguoidic ung Sodem HAILON G THEOT OUR a Dependent Variable: lnchitieu 129 Kiểm định phương sai sai số thay đổi Correlations Sodem Spearman's rho Sodem Correlation Coefficient 1.000 -.081 311 160 160 -.081 1.000 Sig (2-tailed) 311 N 160 160 Sig (2-tailed) N phandu2 phandu2 Correlation Coefficient 130 [...]... Điền - Mục tiêu 2: Đánh giá chất lượng dịch vụ các điểm vườn du lịch ở huyện Phong Điền - Mục tiêu 3: Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định chi tiêu của du khách tại các điểm vườn du lịch huyện Phong Điền - Mục tiêu 4: Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ các điểm vườn du lịch và mức chi tiêu của du khách khi đi du lịch tại các điểm vườn du lịch huyện Phong Điền 1.3 PHẠM VI... lịch của du khách và thực trạng các hoạt động tại các vườn du lịch; Đánh giá chất lượng dịch vụ các điểm vườn du lịch Đồng thời, xác định các yếu tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng và mức chi tiêu của du khách tại các điểm vườn du lịch Chương 5: Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ các điểm vườn du lịch huyện Phong Điền đã đưa ra sơ đồ giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ huyện Phong Điền thông... sử dụng dịch vụ du lịch đó 2.2 MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 2.2.1 Mô hình nghiên cứu đánh giá chất lượng dịch vụ các điểm vườn du lịch huyện Phong Điền Hoạt động du lịch tại các điểm vườn ở huyện Phong Điền đi vào hoạt động trong mấy năm gần đây và nó đang ở điểm khởi đầu Vì thế, những câu hỏi được đặt ra là những dịch vụ của các nhà vườn cung cấp liệu đã đáp ứng được nhu cầu của du khách hay chưa? Dịch vụ nào... Đánh giá chất lượng dịch vụ các điểm vườn du lịch ở huyện Phong Điền là rất cần thiết và quan trọng trọng đối với các cấp chính quyền địa phương, cấp quản lý du lịch, các hộ nông dân trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ, tăng sự hài lòng để giữ chân du khách và đưa DLST phát triển mạnh mẽ trong tương lai 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá chất lượng dịch vụ tại các điểm vườn du. .. du lịch ở huyện Phong Điền Từ đó, đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại các điểm vườn du lịch ở huyện Phong Điền, góp phần thu hút nhiều khách du lịch đến với Phong Điền nói riêng và Cần Thơ nói chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Nghiên cứu được thực hiện nhằm giải quyết 4 mục tiêu sau: - Mục tiêu 1: Phân tích thực trạng hoạt động du lịch tại các điểm vườn du lịch ở huyện Phong Điền. .. Đề tài đánh giá được chất lượng dịch vụ các điểm vườn du lịch huyện Phong Điền nằm ở mức độ nào Bên cạnh đó, đề tài đề xuất những giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ, sự hài lòng và mức chi tiêu của du khách góp phần phát triển du lịch của địa phương Ngoài ra, đề tài còn giúp các vườn du lịch xây dựng mô hình liên kết “4 nhà” nhằm phát triển loại hình du lịch sinh thái vườn ở huyện Phong Điền 1.6... chất lượng dịch vụ du lịch các điểm vườn huyện Phong Điền, mô hình nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định chi tiêu của du khách tại các điểm vườn, từ đó hình thành phương pháp nghiên cứu phù họp với đề tài Chương 3: Phân tích thực trạng hoạt động du lịch huyện Phong Điền bao gồm khái quát về hoạt động du lịch ở huyện như các tài nguyên tự nhiên, nhân văn và các điểm vườn du lịch ở địa phương;... trở lại đây Số liệu sơ cấp được thu thập từ ngày 05 đến ngày 25 tháng 10 năm 2014 1.3.3 Đối tượng Đối tượng mà đề tài tập trung nghiên cứu là những du khách nội địa và quốc tế đã từng đi du lịch tại các điểm vườn du lịch ở huyện Phong Điền 1.3.4 Nội dung Nội dung nghiên cứu chủ yếu của đề tài là các dịch vụ được cung cấp tại các điểm vườn du lịch ở huyện Phong Điền và mức chi tiêu của du khách khi du. .. chi tiêu của du khách khi du lịch Phong Điền 1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.4.1 Các phương pháp đánh giá chất lượng dịch vụ du lịch Hiện nay có rất nhiều phương pháp khác nhau dùng để đo lường và đánh giá chất lượng dịch vụ như SERVQUAL (Service Quality – chất lượng dịch vụ) , SERVPERF (Just Performance – chất lượng thực hiện), LODGSERV (Content Spercific Scale – chất lượng dịch vụ lưu trú), IPA (Importance... một mức CLDV nhưng các khách hàng khác nhau sẽ có cảm nhận khác nhau, và ngay cả cùng một khách hàng cũng có cảm nhận khác nhau ở các giai đoạn khác nhau 2.1.6.3 Chất lượng dịch vụ du lịch Chất lượng dịch vụ du lịch xuất phát từ chất lượng của những sản phẩm du lịch hữu hình và sản phẩm du lịch vô hình Đó chính là kết quả của sự so sánh giữa mong đợi của khách du lịch về dịch vụ du lịch và cảm nhận của ... động du lịch điểm vườn du lịch huyện Phong Điền - Mục tiêu 2: Đánh giá chất lượng dịch vụ điểm vườn du lịch huyện Phong Điền - Mục tiêu 3: Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến định chi tiêu du khách điểm. .. tiêu chất lượng dịch vụ điểm vườn du lịch 66 4.4.2 Mức độ thực tiêu chất lượng dịch vụ điểm vườn du lịch 68 4.4.3 Đánh giá chất lượng dịch vụ điểm vườn du lịch qua khoảng cách mức độ quan trọng... khách điểm vườn du lịch huyện Phong Điền - Mục tiêu 4: Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ điểm vườn du lịch mức chi tiêu du khách du lịch điểm vườn du lịch huyện Phong Điền 1.3