TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG - STAPIMEX Giáo viên hướng dẫn: Vũ Thùy Dương Sinh viên thực hiện: Võ Châu Nhật Duy MSSV: 4094546 Lớp: QTKD Tổng hợp – K35 Cần Thơ - 2012 LỜI CẢM TẠ Em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô trường Đại học Cần Thơ, đặc biệt quý thầy cô Khoa Kinh tế & Quản trị kinh doanh tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức cho em suốt thời gian em theo học trường Cùng với nỗ lực thân nhằm củng cố kiến thức học đúc kết kinh nghiệm thực tiễn trình thực tập công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng - Stapimex, đến em hoàn thành đề tài tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn cô Vũ Thùy Dương tận tình bảo, hướng dẫn em hoàn thành tốt đề tài tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn Ban Lãnh đạo, cô anh chị công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex nhiệt tình giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi để em học hỏi, tiếp xúc với thực tế suốt thời gian thực tập công ty Tuy nhiên, hạn hẹp kiến thức kinh nghiệm thời gian tìm hiểu chưa nhiều nên đề tài khó tránh khỏi thiếu sót Rất mong nhận ý kiến đóng góp từ quý thầy cô, Ban lãnh đạo, cô chú, anh chị công ty để đề tài hoàn thiện có giá trị nghiên cứu thực Xin kính chúc quý thầy cô, Ban lãnh đạo, cô chú, anh chị công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex dồi sức khỏe thành công công việc Xin chân thành cảm ơn! Ngày… tháng… năm… Sinh viên thực (ký ghi họ tên) Võ Châu Nhật Duy i LỜI CAM ĐOAN  Tôi cam đoan đề tài thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học Ngày … tháng … năm … Sinh viên thực (ký ghi họ tên) Võ Châu Nhật Duy ii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP Ngày… tháng… năm… Thủ trưởng đơn vị (ký tên đóng dấu) iii BẢN NHẬN XÉT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP  Họ tên người nhận xét:………………………………Học vị:……………  Chuyên ngành: ………………………………………………………………  Nhiệm vụ Hội đồng: Cán hướng dẫn  Cơ quan công tác: ……………………………………………………………  Tên sinh viên: …………………………………………… MSSV…………  Lớp: …………………………………………………………………………  Tên đề tài: ……………………………………………………………………  Cơ sở đào tạo: ………………………………………………………………… NỘI DUNG NHẬN XÉT Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Hình thức trình bày: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Nội dung kết đạt (Theo mục tiêu nghiên cứu) …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Các nhận xét khác: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Kết luận (Ghi rõ mức độ đồng ý hay không đồng ý nội dung đề tài yêu cầu chỉnh sửa,…) …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Cần Thơ, ngày … tháng … năm … NGƯỜI NHẬN XÉT iv BẢN NHẬN XÉT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP  Họ tên người nhận xét:………………………………Học vị:……………  Chuyên ngành:…………………………………………………………………  Nhiệm vụ Hội đồng: Cán phản biện  Cơ quan công tác: ……………………………………………………………  Tên sinh viên: ………………………………………… MSSV……………  Lớp: …………………………………………………………………………  Tên đề tài: ……………………………………………………………………  Cơ sở đào tạo: ………………………………………………………………… NỘI DUNG NHẬN XÉT Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Hình thức trình bày: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Nội dung kết đạt (Theo mục tiêu nghiên cứu) …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Các nhận xét khác: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Kết luận (Ghi rõ mức độ đồng ý hay không đồng ý nội dung đề tài yêu cầu chỉnh sửa,…) …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Cần Thơ, ngày … tháng … năm … NGƯỜI NHẬN XÉT v MỤC LỤC Trang CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Phạm vi không gian .3 1.4.2 Phạm vi thời gian 1.4.3 Nội dung nghiên cứu 1.5 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CÓ LIÊN QUAN CHƯƠNG 2:PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN .5 2.1.1 Khái niệm vai trò vai trò thị trường 2.1.2 Khái niệm vai trò vai trò xuất 2.1.3 Các hình thức xuất .7 2.1.4 Các tiêu đánh giá hoạt động kinh doanh 2.1.5 Các yếu ảnh hưởng đến xuất 10 2.1.6 Khái quát số tiêu chuẩn quản lý chất lượng sản phẩm 11 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 12 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 12 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 12 CHƯƠNG 3: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG - STAPIMEX 15 3.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN 15 3.2 CHỨC NĂNG VÀ NHIỆM VỤ CỦA CÔNG TY 16 3.2.1 Chức 16 3.2.2 Nhiệm vụ 16 vi 3.3 SƠ ĐỒ BỘ MÁY TỔ CHỨC VÀ CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ CỦA CÁC BỘ PHẬN TRONG CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY 16 3.3.1 Sơ đồ máy tổ chức 17 3.3.2 Chức năng, nhiệm vụ phận 18 3.4 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 19 3.4.1 Đặc điểm sản phẩm 19 3.4.2 Cơ cấu sản phẩm xuất 20 3.4.3 Quản lý chất lượng sản phẩm 20 3.4.4 Quy trình công nghệ 22 3.5 SƠ LƯỢC VỀ TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG - STAPIMEX TỪ NĂM 2009 ĐẾN THÁNG ĐẦU NĂM 2012 23 3.6 ĐỊNH HƯỚNG VÀ KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN 26 CHƯƠNG 4: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU TÔM TẠI CÔNG TY CỒ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG - STAPIMEX GIAI ĐOẠN TỪ NĂM 2009 ĐẾN THÁNG ĐẦU NĂM 2012 27 4.1 HOẠT ĐỘNG THU MUA NGUYÊN LIỆU VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG - STAPIMEX 27 4.1.1 Hoạt động thu mua tôm nguyên liệu công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng - Stapimex 27 4.1.2 Hoạt động chế biến sản phẩm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng Stapimex 30 4.2 TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG - STAPIMEX 32 4.2.1 Sản lượng giá trị xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex giai đoạn từ năm 2009 đến tháng đầu năm 2012 theo phương thức xuất 35 4.2.2 Sản lượng giá trị xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex giai đoạn từ năm 2009 đến tháng đầu năm 2012 theo thị trường xuất 36 vii 4.2.3 Sản lượng giá trị xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex giai đoạn từ năm 2009 đến tháng đầu năm 2012 theo cấu mặt hàng xuất 46 4.2.4 Thực trạng xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex giai đoạn từ năm 2009 đến tháng đầu năm 2012 theo giá xuất 54 4.2.5 Thực trạng xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex giai đoạn từ năm 2009 đến tháng đầu năm 2012 theo phương thức toán sử dụng 56 4.3 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG - STAPIMEX 57 4.3.1 Các yếu tố bên 57 4.3.2 Các yếu tố bên 64 CHƯƠNG 5: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG STAPIMEX 82 5.1 MA TRẬN SWOT 82 5.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG STAPIMEX 86 CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 92 6.1 KẾT LUẬN 92 6.2 KIẾN NGHỊ 93 TÀI LIỆU THAM KHẢO viii DANH MỤC BIỂU BẢNG Trang Bảng 2.1 Mô hình lý thuyết ma trận SWOT 14 Bảng 3.1 Kết hoạt động kinh doanh công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng giai đoạn 2009 - 2011 24 Bảng 4.1 Sản lượng giá trị xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng giai đoạn từ năm 2009 đến tháng đầu năm 2012 33 Bảng 4.2 Tỷ trọng theo giá trị xuất công ty Stapimex sang thị trường giai đoạn 2009 - 2011 36 Bảng 4.3 Sản lượng giá trị xuất phân theo thị trường công ty Stapimex giai đoạn từ năm 2009 đến tháng đầu năm 2012 37 Bảng 4.4 Sản lượng giá trị xuất tôm sang thị trường Mỹ công ty Stapimex từ năm 2009 đến tháng đầu năm 2012 38 Bảng 4.5 Sản lượng giá trị xuất tôm sang thị trường Nhật công ty Stapimex từ năm 2009 đến tháng đầu năm 2012 40 Bảng 4.6 Sản lượng giá trị xuất tôm sang thị trường Canada công ty Stapimex từ năm 2009 đến tháng đầu năm 2012 42 Bảng 4.7 Sản lượng giá trị xuất tôm sang thị trường EU công ty Stapimex từ năm 2009 đến tháng đầu năm 2012 43 Bảng 4.8 Các mặt hàng tôm đông lạnh công ty Stapimex 47 Bảng 4.9 Sản lượng giá trị xuất phân theo cấu mặt hàng công ty Stapimex giai đoạn từ năm 2009 đến tháng đầu năm 2012 49 Bảng 4.10 Giá xuất bình quân sang thị trường công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng giai đoạn từ năm 2009 đến tháng đầu năm 2012 54 Bảng 4.11 Giá xuất bình mặt hàng công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng giai đoạn từ năm 2009 đến tháng đầu năm 2012 55 Bảng 4.12 Tình hình nhân công ty Stapimex giai đoạn 2009 - 2011 57 Bảng 4.13 Các doanh nghiệp thủy sản có công suất thiết kế cao 59 Bảng 4.14 Tình hình nuôi tôm Sóc Trăng giai đoạn 2009 - 2011 60 Bảng 5.1 Ma trận SWOT 84 ix Tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex  Công ty Cổ phẩn chế biến Thủy sản Út Xi (Utxico): Út Xi công ty lớn, chuyên sản phẩm tôm tỉnh Sóc Trăng, ĐBSCL, doanh thu lợi nhuận năm 2011 1.637,89 tỷ đồng 8,65 tỷ đồng Công ty có nhà máy lớn, nhà máy Hoàng Phong trọng tâm tham gia dự án Út Xi có quan hệ tốt với vùng nuôi, tác động vào trình nuôi trồng thông qua yêu cầu tính bền vững Sản phẩm công ty đa dạng bao gồm: tôm tươi, tôm xiên que, tôm tẩm bột, tôm hấp chín, tôm Nobashi, tôm phối trộn…; có chất lượng tốt, đạt tiêu chuẩn ISO 14001:2004, BRC, BAP… Tuy nhiên, dù có hệ thống quản lý thiết bị tốt Utxico chủ yếu làm B2B theo đơn hàng, thương hiệu công ty chưa đến với người tiêu dùng cá nhân 4.3.2.7 Sản phẩm thay Sản phẩm thay công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng sản phẩm thủy sản đông lạnh khác tôm cá tra, cá ngừ, cá hồi, bạch tuột, nhuyễn thể… Đây vốn mặt hàng ưa chuộng thị trường công ty Mỹ, Nhật, EU, Hàn Quốc… với ưu điểm giá tương đối rẻ so với tôm Tuy nhiên nhìn chung sức tiêu thụ sản phẩm nguồn gốc tôm, đặc biệt tôm thẻ chân trắng thị trường giới cao tăng dần năm tới đây, nữa, sản phẩm Stapimex có chất lượng cao, ổn định phong phú chủng loại Do đó, áp lực sản phẩm thay Stapimex không cao 4.3.2.8 Một số yếu tố khác  Việc kiểm soát an toàn vệ sinh Chính phủ: Vấn đề kiểm soát VSATTP phủ Việt Nam coi trọng Trong thời gian qua quan chức có nhiều cải cách như: đơn giản hóa thủ tục hành chính, thực tốt chế cửa, bước thực việc đăng ký kiểm tra, trả kết phân tích, cấp giấy chứng thư vệ sinh qua thư điện tử nhằm rút ngắn thời gian lại chờ đợi cho doanh nghiệp khách hàng Bên cạnh cập nhật nhiều thông tin quy định thị trường xuất khẩu, tổ chức đợt tập huấn, tuyên truyền kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho đối tượng cảng cá, chợ cá, tàu cá sở chế biến thủy sản Thường xuyên tổ chức lớp tập huấn phân tích vi sinh, kháng sinh,… cho đơn vị sản xuất cá tra, basa để GVHD: Vũ Thùy Dương 80 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex doanh nghiệp chủ động kiểm soát chất lượng Góp ý bổ sung điều chỉnh kế hoạch HACCP chương trình quản lý chất lượng sản phẩm xuất quy định nước; góp ý bố trí mặt sản xuất thủy sản cho phù hợp nhằm giảm thiểu thấp khả nhiễm chéo kiểm soát vệ sinh cho sản phẩm thủy sản góp phần giúp doanh nghiệp vượt qua rào cản kỹ thuật thị trường xuất định hướng kiểm soát chất lượng phù hợp, đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế vùng ĐBSCL Bên cạnh tiến thành tựu đạt việc kiểm soát VSATTP Việt Nam số hạn chế nhiều quy định thủ tục kiểm tra chứng nhận chồng chéo chưa rõ ràng, thiếu cán nhân viên kỹ thuật có trình độ cao đạt chuẩn quốc tế, máy móc trang thiết bị phục vụ cho việc kiểm tra số đơn vị hạn chế số lượng chất lượng  Yếu tố khoa học – kỹ thuật công nghệ: Trình độ khoa học – kỹ thuật công nghệ Việt Nam nói chung chưa phát triển, điều nhiều ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp xuất thủy sản nước nói chung Tuy nhiên, năm qua, tình hình cải thiện đáng kể nhờ vào quan tâm Đảng Nhà nước với cố gắng từ thân doanh nghiệp việc cải thiện yếu tố khoa học – kỹ thuật nói chung, trình độ công nghệ chế biến thủy sản nói riêng Đây hội để công ty đẩy nhanh trình tự động hóa với máy móc trang thiết bị đại chế biến tôm giúp rút ngắn thời gian, tiết kiệm chi phí từ tạo sản phẩm chất lượng cao đáp ứng yêu cầu thị trường với mức giá cạnh tranh GVHD: Vũ Thùy Dương 81 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex CHƯƠNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG – STAPIMEX 5.1 MA TRẬN SWOT Điểm mạnh (S): - Tình hình tài lành mạnh ổn định, tiềm vốn lớn - Cơ sở vật chất kỹ thuật đại, máy móc đạt tiêu chuẩn quốc tế - Nằm vùng nuôi tôm nguyên liệu lớn dồi nước - Chất lượng sản phẩm cao, ổn định, đạt nhiều chứng nhận quốc tế - Nhiều năm liền năm top 10 doanh nghiệp xuất tôm Việt Nam, có uy tín lâu năm ngành mối quan hệ tốt với khách hàng truyền thống Điểm yếu (W): - Chưa thu hút đội ngũ nhân viên trẻ, động, sáng tạo; trình độ chuyên môn – kỹ thuật người lao động chưa đồng - Chi phí sản xuất cao hao hụt nhiều trình xử lý nguyên liệu chế biến chi phí dành cho thiết kế chỉnh sửa bao bì cao - Chưa có phận marketing R&D chuyên trách, hoạt động Marketing, R & D đơn giản, chưa mang lại hiệu cao - Chưa xây dựng thương hiệu cho sản phẩm thị trường quốc tế - Về hoạt động xuất khẩu, công ty chưa khai thác tốt thị trường nước vốn đầy tiềm mà trọng vào thị trường nước Cơ hội (O): - Được quan tâm Đảng Nhà nước, cấp ngành; hưởng ưu đãi từ sách khuyến khích xuất nhận hỗ trợ từ VASEP dành cho doanh nghiệp xuất thủy sản - Mối quan hệ kinh tế- trị Việt Nam với nước thị trường công ty ngày phát triển tốt đẹp nhờ vào việc trở thành thành viên GVHD: Vũ Thùy Dương 82 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex thức tổ chức thương mại giới WTO ký kết Hiệp định song phương với số quốc gia - Nhu cầu sử dụng sản phẩm tôm người tiêu dùng thị trường lớn Mỹ, Nhật, Canada, EU… cao đầy tiềm Thách thức (T): - Các rào cản thuế quan phi thuế quan sản phẩm tôm đông lạnh từ thị trường nhập ngày gia tăng khắt khe - Dễ gặp rủi ro tỷ giá hối đoái biến động thất thường - Hoạt động thu mua chế biến nguyên liệu phụ thuộc vào tính thời tiết thời vụ nghề nuôi tôm, ảnh hưởng dịch bệnh - Sự cạnh tranh ngày gay gắt doanh nghiệp xuất thủy sản nước - Trình độ công nghệ, khoa học – kỹ thuật Việt Nam chưa phát triển GVHD: Vũ Thùy Dương 83 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex Bảng 5.1: MA TRẬN SWOT Cơ hội (O) Đe dọa (T) - O1: Được hỗ trợ từ phía - T1: Các rào cản thuế quan Nhà nước VASEP phi thuế quan từ thị - O2: Mối quan hệ kinh tế - trường nhập ngày trị Việt Nam gia tăng khắt khe nước phát triển ngày tốt đẹp - T2: Tỷ giá hối đoái biến - O3: Nhu cầu sử dụng sản động thất thường SWOT phẩm tôm người tiêu - T3: Ảnh hưởng thời dùng thị trường lớn cao tiết, thời vụ dịch bệnh đầy tiềm đến nguồn nguyên liệu - T4: Cạnh tranh gay gắt với doanh nghiệp xuất thủy sản nước - T5: Trình độ công nghệ, khoa học – kỹ thuật VN chưa phát triển Chiến lược S - O Điểm mạnh (S) -S1: Tình hình Chiến lược S - T tài * S1,3,4,5 + O2,3 => Phát triển * S1,2,3 + T3,4 => Ổn định lành mạnh ổn thị trường nguồn nguyên liệu định, tiềm vốn * S2,4 + O1,3 => Cải tiến sản * S4,5 + T4 => Giữ chân lớn phẩm khách hàng cũ - S2: Cơ sở vật chất kỹ * S1,2,4,5 + T1 => Tìm kiếm thuật đại, máy khách hàng móc đạt tiêu chuẩn * S1 + T2 => Sử dụng quốc tế công cụ phái sinh - S3: Nằm vùng * S1 + T5 => Đầu tư hoàn nuôi tôm nguyên liệu thiện máy móc, thiết bị GVHD: Vũ Thùy Dương 84 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex lớn dồi nước -S4: Chất lượng sản phẩm cao, ổn định, đạt chứng nhiều nhận quốc tế - S5: Có uy tín lâu năm ngành mối quan hệ tốt với khách hàng truyền thống Chiến lược W - O Điểm yếu (W) Chiến lược W-T - W1: Thiếu nguồn * W1,3 + O1 => Thu hút * W3,5 + T4 => nhân lực trẻ, nhân tài động, có trình Tăng cường hoạt động marketing độ * W2,3,5 => O2,3 => Xây tạo lợi cạnh tranh dựng thương hiệu sản phẩm chuyên môn cao * W4 + T1 => Tận dụng thị - W2: Chi phí sản xuất trường nước để ổn cao định đầu cho sản phẩm - W3 : Hoạt động Marketing, R & D chưa mang lại hiệu cao - W4: Chưa khai thác tốt thị trường nước - W5: Chưa xây dựng thương hiệu cho sản phẩm thị trường quốc tế GVHD: Vũ Thùy Dương 85 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex 5.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG – STAPIMEX Giải pháp thực chiến lược S – O: phát huy mạnh bên tận dụng hội bên để phát triển  Chiến lược phát triển thị trường: trước hội từ sách khuyến khích xuất Nhà nước với hỗ trợ từ VASEP nhu cầu sử dụng sản phẩm tôm đông lạnh người tiêu dùng thị trường cao đầy tiềm năng; công ty cần dựa vào điểm mạnh tiềm vốn, nguồn nguyên liệu, chất lượng sản phẩm với uy tín nhiều năm nghề thực chiến lược phát triển thị trường nhằm chinh phục khách hàng, tăng doanh số tiêu thụ sản phẩm đồng thời giảm thiểu rủi ro thị trường truyền thống có biến động - Lập phòng Marketing riêng biệt để tiến hành nghiên cứu thị trường: xem xét kỹ lưỡng nhu cầu người tiêu dùng, vị trí địa lý, phong tục tập quán, văn hóa, trị, pháp luật, đối thủ cạnh tranh thị trường tiềm mà công ty muốn mở rộng xuất sang - Xây dựng kênh phân phối văn phòng đại diện công ty thị trường lớn để chủ động việc tìm kiếm khách hàng đồng thời cập nhật thông tin thị trường thị hiếu tiêu dùng cách chuẩn xác Thường xuyên tham gia buổi hội nghị, họp mặt doanh nghiệp ngành để nắm bắt kịp thời sách, hội kinh doanh - Ứng dụng sâu thương mại điện tử vào hoạt động kinh doanh xuất nhập Cụ thể: thường xuyên cập nhật thông tin sản phẩm, thị trường, hoạt động công ty website; đăng ký thông tin công ty dàn giao dịch hàng hóa quốc tế, mua danh sách địa liên hệ nhà nhập quốc tế để chủ động gửi email chào hàng…  Chiến lược cải tiến sản phẩm: Hiện tại, nhu cầu sử dụng sản phẩm tôm người tiêu dùng thị trường lớn Mỹ, Nhật, Canada, EU… cao đầy tiềm Bên cạnh đó, mối quan hệ kinh tế- trị Việt Nam với nước thị trường công ty giới ngày phát triển tốt đẹp Đây hội để công ty tận dụng điểm mạnh sản phẩm chất GVHD: Vũ Thùy Dương 86 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex lượng cao, ổn định, đạt nhiều chứng nhận quốc tế (ISO 9001:2000, HACCP, BAP…); sở vật chất kỹ thuật thực chiến lược cải tiến sản phẩm nhằm đa dạng hóa sản phẩm theo hướng tạo nhiều sản phẩm giá trị gia tăng, cải tiến mẫu mã bao bì, giúp người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn, từ tăng thêm doanh thu lợi nhuận cho công ty - Tiếp tục cải tiến công tác điều hành quản lý chất lượng sản phẩm, tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm chủ lực (Nobashi, RPTO, CPTO) để giữ chân khách hàng truyền thống - Đa dạng hóa sản phẩm theo hướng tạo nhiều sản phẩm giá trị gia tăng, phấn đấu tăng tỷ trọng tôm thẻ chân trắng cấu sản phẩm xuất đáp ứng thị hiếu tiêu dùng, giúp họ có thêm nhiều lựa chọn, đa dạng hóa phân khúc tiêu dùng - Tìm hiểu nhu cầu thị trường để có định hướng cho tương lai tiến hành đầu tư nghiên cứu cải tiến mẫu mã bao bì Giải pháp thực chiến lược S – T: phát huy điểm mạnh để tránh nguy bên  Ổn định nguồn nguyên liệu đầu vào: trước đe dọa nguồn tôm nguyên liệu công ty ảnh hưởng tính thời tiết, thời vụ dịch bệnh với cạnh tranh nguồn nguyên liệu từ phía công ty thủy sản khác vùng; công ty cần dựa vào điểm mạnh tiềm vốn, việc công ty đặt vùng nuôi tôm dồi nước sở vật chất kỹ thuật có biện pháp cụ thể bước ổn định nguồn nguyên liệu đầu vào phục vụ tốt cho sản xuất - Nhận định tình hình ký trước hợp đồng thu mua với đại lý, trạm thu mua tôm nguyên liệu để hạn chế rủi ro thiếu hụt nguyên liệu biến động giá thị trường - Ký hợp đồng nuôi trồng bao tiêu sản phẩm với trang trại hộ nuôi đạt chuẩn, định giá sàn thu mua thị trường tụt giá để đảm bảo dự trữ tốt nguồn nguyên liệu - Tăng diện tích đầu tư nuôi tôm, tìm thêm nhiều nguồn cung cấp nguyên liệu để đa dạng hóa nguồn cung hạn chế tình trạng thiếu hụt nguyên liệu đầu vào xảy dịch bệnh, thiên tai Phấn đấu đầu tư 700 mặt nước với sản GVHD: Vũ Thùy Dương 87 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex lượng từ 2.000 trở lên (năm 2012 công ty đầu tư 500 mặt nước với sản lượng tôm dự kiến 1.200 tấn) - Củng cố mối quan hệ với người nuôi nhiều hình thức hỗ trợ phần vốn sản xuất; phổ biến, hướng dẫn kỹ thuật cho nông dân; cam kết bao tiêu sản phẩm, toán tiền hàng hạn… - Phấn đấu tăng tỷ trọng tôm thẻ chân trắng sản phẩm xuất công ty để tăng thêm lựa chọn cho khách hàng làm phong phú phân khúc tiêu dùng  Giữ chân khách hàng cũ: trước cạnh tranh ngày gay gắt DN xuất thủy sản nước, công ty cần tận dụng điểm mạnh sản phẩm chất lượng cao, đạt nhiều chứng nhận quốc tế; uy tín lâu năm nghề có mối quan hệ tốt với khách hàng truyền thống để thực chiến lược giữ chân khách hàng cũ nhằm ổn định thị phần doanh số xuất  Tìm kiếm khách hàng mới: Trước việc thị trường lớn công ty ngày gia tăng rào cản thuế quan phi thuế quan cách khắt khe, công ty cần tận dụng điểm mạnh tiềm vốn; sản phẩm chất lượng cao, ổn định, đạt nhiều chứng nhận quốc tế; sở vật chất kỹ thuật đại uy tín lâu năm nghề để thực chiến lược tìm kiếm khách hàng nhằm tạo dựng lòng tin, bước chinh phục thêm nhiều khách hàng mới, góp phần giảm thiểu rủi ro nâng cao doanh số xuất công ty Để thực đồng hai chiến lược cần có giải pháp sau: - Cập nhật thông tin yêu cầu từ phía thị trường nhập sản phẩm tôm Việt Nam đặc biệt vấn đề dư lượng kháng sinh Hỗ trợ kịp thời nông dân nuôi tôm ký kết hợp đồng biện pháp kỹ thuật vốn đầu tư để đảm bảo có nguồn nguyên liệu đạt tiêu chuẩn chất lượng - Thực thi quản lý chất lượng sản phẩm, VSATTP tất khâu trình sản xuất, vận chuyển, đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều, phù hợp với tiêu chuẩn thị trường - Quản lý chi phí chặt chẽ, thực thi tiết kiệm, tránh tình trạng giá thành sản phẩm nâng cao bất thường, ý thiết kế, sử dụng bao bì phù hợp với loại sản phẩm, đảm bảo yêu cầu nhà nhập khẩu, hạn chế tình trạng hàng bị trả lại, làm giảm lòng tin khách hàng GVHD: Vũ Thùy Dương 88 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex - Ký thêm hợp đồng với đại lý thu mua tôm tình lân cận để có đủ nguyên liệu phục vụ sản xuất đặc biệt tháng chưa vào vụ, đầu tư trang thiết bị cho xí nghiệp đông lạnh nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu dự trữ phục vụ sản xuất; khắc phục tình trạng thiếu lao động tháng vào vụ, đảm bảo khả thực hợp đồng lớn giao hàng hẹn, nâng cao hiệu sản xuất uy tín khách hàng  Sử dụng công cụ phái sinh: sử dụng hợp đồng quyền chọn để hạn chế rủi ro tỷ giá Công ty mua quyền chọn bán sau ký hợp đồng xuất với số lượng ngoại tệ cần mua quyền chọn bán số tiền thu hợp đồng xuất thời hạn hiệu lực quyền chọn bán trùng với thời hạn toán hợp đồng xuất Đến lúc nhận tiền toán, tỷ giá giao thấp tỷ giá quyền chọn công ty thực quyền chọn bán, ngược lại đem bán lượng ngoại tệ thị trường  Đầu tư hoàn thiện máy móc, trang thiết bị: với điểm mạnh tình hình tài ổn định, tiềm vốn lớn công ty huy động vốn để xúc tiến xây dựng nhà máy An Phú với công suất 30 tấn/ ngày, kho lạnh 4.000 pallet; đầu tư mua sắm thêm số máy móc, trang thiết bị đạt tiêu chuẩn để khai thác hết công suất toàn nhà máy, góp phần nâng cao lực sản xuất, đảm bảo khả thực hợp đồng lớn, giao hàng hẹn, giữ uy tín với khách hàng Giải pháp thực chiến lược W – O: tận dụng hội nhằm hạn chế, khắc phục yếu  Thu hút nhân tài: nhân lực xem nguồn lực quan trọng doanh nghiệp, nhiên công ty thiếu đội ngũ nhân viên trẻ, trình độ chuyên môn cao, động, sáng tạo Vì vậy, thời gian tới công ty cần đầu tư hợp lý vào khoản mục - Xây dựng sách tuyển dụng, sách lương thưởng, phúc lợi cạnh tranh để tăng cường việc thu hút đội ngũ nhân viên trẻ động, sáng tạo cử nhân chuyên ngành kinh tế đối ngoại marketing công tác cải tiến sản phẩm ngày mang lại hiệu thiết thực - Thường xuyên cử nhân viên học để nâng cao trình độ hay tổ chức buổi gặp gỡ với chuyên gia lĩnh vực marketing công nghiệp dịch vụ để họ bồi dưỡng chuyên môn, tư vấn học hỏi kinh nghiệm làm việc GVHD: Vũ Thùy Dương 89 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex  Chiến lược xây dựng thương hiệu sản phẩm: mối quan hệ kinh tế - trị Việt Nam với nước ngày phát triển tốt đẹp với nhu cầu sử dụng sản phẩm tôm người tiêu dùng thị trường lớn cao đầy tiềm hội rộng mở cho hoạt động xuất Stapimex Để tận dụng hội cách có hiệu nhất, công ty cần phải khắc phục điểm yếu chưa xây dựng thương hiệu cho sản phẩm, hoạt động Marketing R & D chưa mang lại hiệu quả, chi phí sản xuất cao Đây chiến lược quan trọng giúp công ty nâng cao khả cạnh tranh khẳng định vị cho sản phẩm thị trường giới Chiến lược đòi hỏi kết hợp đồng nhiều biện pháp đa dạng hóa sản phẩm, ổn định nâng cao chất lượng, đảm bảo yêu cầu VSATTP; nâng cao hiệu công tác nghiên cứu thị trường, marketing, R&D, ứng dụng thương mại điện tử phù hợp với ngành thủy sản… Chiến lược W – T: khắc phục, sửa chữa yếu nhằm hạn chế nguy công ty  Tăng cường hoạt động marketing tạo lợi cạnh tranh: với yếu điểm hiệu chưa cao hoạt động Marketing, R & D chưa xây dựng thương hiệu cho sản phẩm phải đối mặt với thách thức cạnh tranh ngày gay gắt doanh nghiệp xuất thủy sản nước, công ty cần đẩy mạnh hoạt động maketing tạo lợi cạnh tranh so với đối thủ - Cải tiến công nghệ kiểm tra kiểm soát dư lượng kháng sinh, tiếp cận ứng dụng tiến truy xuất nguồn gốc thực phẩm… nhằm đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng VSATTP - Tích cực quảng bá sản phẩm, tìm kiếm hội gặp gỡ đối tác thông qua việc đăng quảng cáo phương tiện thông tin đại chúng tivi, báo, tạp chí thủy sản…; tham gia vào hội chợ triển lảm thủy sản nước quốc tế - Tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại với thị trường tiềm như: Brazil, Hàn Quốc, Singapore, Trung Đông… để nâng cao doanh thu xuất đồng thời giảm thiểu rủi ro thị trường truyền thống công ty có biến động GVHD: Vũ Thùy Dương 90 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex  Tận dụng thị trường nước để ổn định đầu cho sản phẩm: hàng rào thuế quan phi thuế quan thị trường đặt ngày nhiều khắt khe nên việc xâm nhập công ty gặp nhiều khó khăn tốn chi phí Trong đó, thị trường nội địa tiềm chưa quan tâm mức Hiện nay, đời sống người dân Việt Nam cải thiện đáng kể, thu nhập ngày cao, tôm không mặt hàng xa xỉ họ việc Nhà nước có nhiều chương trình, biện pháp khuyến khích “Người Việt dùng hàng Việt” Với lợi doanh nghiệp lớn, có uy tín nhiều năm ngành với việc đối thủ cạnh tranh nước chủ yếu tập trung vào thị trường nước mà trọng vào nhu cầu tiêu thụ nội địa công ty cần quan tâm mức đến công tác quảng bá, đầu việc tiếp thị sản phẩm đến người tiêu dùng thông qua việc tham gia kỳ hội chợ, triển lảm thủy sản hay kênh truyền thông: báo, đài, tivi… Từ tận dụng thị trường nước để ổn định đầu cho sản phẩm đảm bảo doanh số xuất công ty Qua việc phân tích ma trận SWOT vào điều kiện thực tế cho thấy, tình kinh doanh năm gần công ty chưa đạt hiệu mong đợi, doanh thu lợi nhuận từ hoạt động xuất tăng mức tăng có xu hướng giảm Hơn nữa, công ty đầu tư sang lĩnh vực khác đầu tư xây dựng nhà máy chế biến cá, đầu tư trái phiếu… Do dó, thực lúc tất chiến lược nêu Trước mắt, công ty nên tập trung cho chiến lược ổn định nguồn nguyên liệu đầu vào cải tiến sản phẩm so với chiến lược khác chi phí cho việc đầu tư cho nguồn nguyên liệu nước cải tiến sản phẩm tốn phù hợp với tiềm lực công ty Sự thành công chiến lược hỗ trợ cho việc thực chiến lược phát triển thị trường Bên cạnh đó, công ty nên sử dụng công cụ phái sinh để giảm thiểu rủi ro tỷ giá, đầu tư hoàn thiện trang thiết bị tận dụng thị trường nước để ổn định đầu cho sản phẩm GVHD: Vũ Thùy Dương 91 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN Qua phân tích thực trạng xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng từ năm 2009 đến tháng đầu năm 2012 phương diện, nhìn chung sản lượng giá trị xuất công ty tăng, mang lượng lớn ngoại tệ đóng góp cho kim ngạch xuất thủy sản nước nhà Hoạt động sản xuất kinh doanh Stapimex dần hoàn thiện từ khâu thu mua nguyên liệu, chế biến sản phẩm đến xuất sở ngày đại trọng đến chất lượng sản phẩm, uy tín với khách hàng Công ty tạo dựng uy tín vị vững thị trường nước quốc tế, hàng năm nằm top 10 doanh nghiệp xuất thủy sản Việt Nam, đóng góp vào công tác tạo phúc lợi xã hội thông qua giải việc làm cho hàng nghìn lao động địa phương Hoạt động xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố bên bên doanh nghiệp Qua phân tích tác động yếu tố này, thấy điểm mạnh Stapimex tình hình tài chính, sở vật chất kỹ thuật, vị trí đặt nhà máy thuận lợi, chất lượng sản phẩm, uy tín nghề hạn chế thiếu nguồn nhân lực trẻ động, chi phí sản xuất cao, hoạt động makerting R&D chưa hiệu quả, chưa khai thác tốt thị trường nước chưa xây dựng thương hiệu Bên cạnh đó, môi trường bên mang đến cho Stapimex hội nhờ vào hỗ trợ Nhà nước VASEP, mối quan hệ tốt đẹp Việt Nam nước nhu cầu tiêu dùng thủy sản người tiêu dùng giới cao Tuy nhiên, công ty phải đối diện với không thách thức rào cản thuế quan phi thuế quan từ thị trường nhập khẩu, biến động tỷ giá hối đoái, ảnh hưởng thời tiết dịch bệnh đến nguồn nguyên liệu đầu vào, cạnh tranh doanh nghiệp xuất thủy sản nước, trình độ công nghệ - kỹ thuật chưa phát triển GVHD: Vũ Thùy Dương 92 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex 6.2 KIẾN NGHỊ Trong thời gian tới, nhằm thúc đẩy hoạt động xuất thủy sản nói chung, xuất tôm nói riêng, kiến nghị Nhà nước VASEP cần có biện pháp hỗ trợ thiết thực nông dân doanh nghiệp xuất thủy sản: - Khảo sát chi tiết tính bền vững ngành hàng thủy sản mặt sản xuất nguyên liệu, chế biến xuất theo hướng tiếp cận quản lý chuỗi giá trị, có sách cần thiết cho mục tiêu phát triển bền vững ngành - Tổ chức hoạt động liên kết nhằm hỗ trợ lực lượng sản xuất nguyên liệu vận động sách cách có hiệu - Có chương trình đồng chất lượng từ khâu giống, thức ăn, thuốc thú y hoạt động nuôi trồng thủy sản nhằm đảm bảo yêu cầu VSATTP, ổn định giá nguyên liệu Thiết lập hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm toàn chuỗi đảm bảo tính thống đồng tiêu chuẩn, quy phạm, quản lý tất khâu từ sản xuất nguyên liệu, chế biến đến xuất - Tạo mối quan hệ tốt đẹp với quốc gia khác Đẩy mạnh hợp tác với nhà nhập nhằm tìm giải pháp vận động nước nhập xem xét lại quy định, tiêu chuẩn dư lượng cách phù hợp với thông lệ quốc tế, hạn chế rào cản thương mại - Tăng cường phối hợp quan Nhà nước để chống gian lận thương mại, cạnh tranh không lành mạnh giá doanh nghiệp, thúc đẩy cạnh tranh chất lượng, nâng cao uy tín giá trị sản phẩm thủy sản - Tăng cường tổ chức hội chợ triển lảm thủy sản nước để tạo điều kiện cho doanh nghiệp xuất Việt Nam có hội giới thiệu sản phẩm tìm kiếm khách hàng - Thường xuyên tổ chức hoạt động truyền thông, giới thiệu hệ thống nuôi trồng, chế biến kiểm soát tốt kết hợp hoạt động tiếp thị chuyên nghiệp nhằm thuyết phục người tiêu dùng tin tưởng vào chất lượng thủy sản Việt Nam; chủ động đối phó thông tin không từ thị trường nước - Tích cực xây dựng thương hiệu cho tôm sú Việt Nam, tăng cường quảng bá hình ảnh thủy sản Việt Nam thị trường giới - Tổ chức nghiên cứu phát triển thị trường nội địa, hạn chế tác động xấu từ biến động thị trường nước ngoài, đặc biệt kinh tế giới ổn định GVHD: Vũ Thùy Dương 93 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex TÀI LIỆU THAM KHẢO - Dương Hữu Hạnh (2005) Hướng dẫn thực hành kinh doanh xuất nhập khẩu, NXB Thống Kê - Trần Thị Ngọc Hân (2010) Phân tích tình hình xuất tôm công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex, Khoa Kinh tế - QTKD, Đại học Cần Thơ - Phan Thị Ngọc Khuyên (2011) Tài liệu hướng dẫn học tập kinh tế đối ngoại, Khoa Kinh tế - QTKD, Đại học Cần Thơ - Nguyễn Văn Minh (2006) Giáo trình marketing quốc tế: Chuyên ngành xuất nhập khẩu, NXB Hà Nội - Nguyễn Phạm Thanh Nam, Trương Chí Tiến (2005) Giáo trình quản trị học, Khoa Kinh tế - QTKD, Đại học Cần Thơ - Tăng Thị Ngọc Trâm (2008) Phân tích hoạt động xuất công ty Cổ phần thủy sản Cafatex, Khoa Kinh tế - QTKD, Đại học Cần Thơ - Trần Minh Trí (2010) Phân tích tình hình xuất thủy sản công ty Cổ phần Thủy sản Kiên Giang Kisimex, Khoa Kinh tế - QTKD, Đại học Cần Thơ - Báo cáo kết hoạt động kinh doanh, báo cáo hoạt động thu mua nguyên liệu, báo cáo thành phẩm nhập kho, báo cáo xuất hàng hóa, công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng - Stapimex - Báo cáo định giá công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex, công ty Cổ phần Chứng khoán Rồng Việt (tháng 5/2012) - Các trang web: www.sggp.org.vn, www.stapimex.com.vn, www.vasep.com.vn, vietfish.org, www.vietlinh.com.vn, www.mof.gov.vn GVHD: Vũ Thùy Dương 94 SVTH: Võ Châu Nhật Duy [...]... gói Nhập kho Xuất khẩu Hình 3.2: Quy trình thu mua, chế biến sản phẩm xuất khẩu của công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng (Nguồn: phòng kinh doanh công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng) GVHD: Vũ Thùy Dương 22 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất khẩu tôm tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex 3.5 SƠ LƯỢC VỀ TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG – STAPIMEX TỪ NĂM... Trăng – Stapimex - Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu tôm tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex - Đề ra một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động xuất khẩu tôm tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU - Tình hình xuất khẩu tôm tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng Stapimex trong khoảng thời gian từ năm 2009 đến 6 tháng đầu năm... số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động xuất khẩu tôm tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex GVHD: Vũ Thùy Dương 14 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất khẩu tôm tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex CHƯƠNG 3 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG – STAPIMEX 3.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN Trước năm 1992, Sóc Trăng trực thuộc tỉnh Hậu Giang với ưu thế của... giải pháp nhằm giúp công ty nâng cao hiệu quả hoạt động xuất khẩu tôm trong thời gian tới 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Phân tích và đánh giá tình hình xuất khẩu tôm tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex trong khoảng thời gian từ năm 2009 đến năm 6 tháng đầu năm 2012 GVHD: Vũ Thùy Dương 2 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất khẩu tôm tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex - Phân tích...DANH MỤC HÌNH Trang Hình 3.1 Sơ đồ bộ máy tổ chức công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng 17 Hình 3.2 Quy trình thu mua, chế biến sản phẩm xuất khẩu của công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng 22 Hình 4.1 Sản lượng tôm nguyên liệu thu mua của công ty Stapimex giai đoạn từ năm 2009 đến 6 tháng đầu năm 2012 29 Hình 4.2 Sản lượng tôm thành phẩm của công ty Stapimex giai đoạn từ... ty, từng bước khẳng định vị thế trong ngành thủy sản Việt Nam và trên trường quốc tế là việc lảm hết sức cần thiết Đây cũng là lý do đề tài Tình hình xuất khẩu tôm tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex được thực hiện 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích và đánh giá tình hình xuất khẩu tôm tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex giai đoạn từ năm 2009 đến 6 tháng... độ GVHD: Vũ Thùy Dương 19 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất khẩu tôm tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex 3.4.2 Cơ cấu sản phẩm xuất khẩu Công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng chuyên cung cấp các mặt hàng tôm đông lạnh với các mặt hàng chiếm tỷ trọng cao như Nobashi, Tôm tẩm bột, Sushi… Trong những năm gần đây, để đương đầu với tình trạng tôm nguyên liệu khan hiếm và sự cạnh tranh lẫn nhau... Có những yếu tố nào ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu tôm tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex và tác động của chúng ra sao? - Công ty cần có những giải pháp nào nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động xuất khẩu tôm trong thời gian tới? 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Phạm vi về không gian Đề tài được thực hiện tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex 1.4.2 Phạm vi về thời gian Số liệu... nhập khẩu tôm tăng mạnh Đây chính là cơ hội cho các doanh nghiệp xuất khẩu tôm Việt Nam đẩy mạnh GVHD: Vũ Thùy Dương 1 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất khẩu tôm tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex xuất khẩu bên cạnh tăng cường liên kết sản xuất để chủ động nguồn nguyên liệu và kiểm soát chất lượng sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn của các thị trường Sóc Trăng hiện là tỉnh có vùng nuôi tôm. .. Dương 6 SVTH: Võ Châu Nhật Duy Tình hình xuất khẩu tôm tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – Stapimex - Thứ sáu, đẩy mạnh phát triển xuất khẩu có tác động tích cực và có hiệu quả nâng cao mức sống của nhân dân - Thứ bảy, đẩy mạnh xuất khẩu có vai trò tăng cường sự hợp tác quốc tế giữa các nước 2.1.3 Các hình thức xuất khẩu 2.1.3.1 Xuất khẩu trực tiếp Xuất khẩu trực tiếp là hình thức bán hàng trực tiếp