MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU …… Trong thời ki đất nước hội nhập, kinh tế ngày phát triển cộng hưởng thêm thiên nhiên ban tặng cho Việt Nam nói chung Hạ Long nói riêng cảnh quan thiên nhiên tuyệt mỹ Điều làm cho nghành du lịch nước phát triển thời gian vừa qua Theo thống kê tháng đầu năm 2015, địa bàn thành phố đón khoảng 11 ngàn người khách nước Cùng với gia tăng số lượng khách du lịch việc đáp ứng nhu cầu dịch vụ lưu trú khách thời gian nghỉ dưỡng, công tác, học tập… địa bàn khu du lịch Tuy nhiên, việc cung cấp dịch vụ lưu trú cho khách có nhu cầu khách sạn cao cấp du lịch Hạ Long lại chưa nhiều Để đáp ứng nhu cầu khách du lịch, mang đến hài lòng cho du khách đến tham quan , khiến du khách trải nghiệm dịch vụ hoàn hảo đến với vùng du lịch đầy tiềm Hạ Long Chính vậy, Chúng tơi định thực dự án xây dựng khách sạn Ngày kinh tế ngày phát triển nhu cầu du lịch nghỉ dưỡng người ngày tăng lên, kéo theo họ địi hỏi chất lượng dịch vụ ngày cải thiện nâng cao Du khách không quan tâm đến việc địa điểm tham quan mà chu ý đến thái độ phục vụ, chất lượng phục vụ trải nghiệm mà họ có suốt thời gian lưu trú Lúc họ sẵn sàng bỏ giá cao để có sản phẩm chất lượng điều mà doanh nghiệp cần làm có dịch vụ sản phẩm tốt để tạo nên thương hiệu có sức cạnh tranh mạnh mẽ Xu hướng nghỉ dưỡng khách sạn hạng sang du khách ngày gia tăng, giúp việc đầu tư, kinh doanh khách sạn đánh giá giàu tiềm Song bên cạnh khách sạn mọc lên nấm, có khơng khách sạn phải chuyển nhượng, sang tay đóng cửa thua lỗ Vậy thực hư ngành kinh doanh nào? Xuất phát từ thực tiễn, nhóm chúng em nghiên cứu nhận thấy lượng cầu nhu cầu lưu trú nghỉ dưỡng nơi cao cấp thiết yếu Vì vậy, nhóm chúng em chủ động lựa chọn đề tài: “Lập dự án kinh doanh khách sạn ” PHẦN I : GIAI ĐOẠN TIỀN ĐẦU TƯ 1.1 NGHIÊN CỨU CƠ HỘI ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN Thế mạnh nguồn vốn đầu tư Trong năm vừa qua, ngành du lịch huy động lượng lớn vốn đầu tư lớn từ nhiều nguồn khác (Ngân sách Nhà nước, tư nhân, nguồn vốn hợp tác đầu tư nước ngoài,…) Trong thời gian từ năm 1988 đến năm 2004 có 500 dự án đầu tư vào du lịch với số vốn đăng ký 9885 triệu USD chủ yếu đầu tư xây dựng khách sạn, phát triển đô thị… Với sách mở cửa Việt Nam sẵn sàng làm bạn với tất quốc gia giới hành lang pháp lý ngày thơng thống nên thu hút vốn đầu tư nước Trong khoảng thời gian 1988 – 2004, số dự án đầu tư vào khách sạn nhà hàng chiếm 3,488% tổng dự án vào số vốn đầu tư đăng kí tới 5.056,8 tỷ đồng chiếm xấp xỉ 8,45% vốn pháp định 2.085,9 tỷ đồng chiếm 6,95% Như Việt Nam ngày thu hút dược ý nhà đầu tư nước ngồi sách mở cửa Đảng Nhà nước đưa Việt Nam hội nhập kinh tế, văn hóa nhiều quốc gia giới, tạo điều kiện cho giới biết Việt Nam đất nước giàu tiềm năng, năm qua có nhiều đối tác đầu tư vào Việt Nam nước Tây Âu, Châu Á, Châu Úc, Bắc Mỹ,… Bên cạnh sách khuyến khích tạo điều kiện cho nhà đầu tư nước phát triển nên nhà đầu tư Việt Nam vào dịch vụ ngày tăng, số khách sạn nhà hàng tư nhân nhà nước đầu tư nhiều đáp ứng tối ưu nhu cầu phục vụ du khách góp phần đóng góp cho phát triển đất nước 1.2 Sự phát triển kinh tế xã hội Hạ tầng sở phận kết cấu hạ tầng kinh tế - xã hội có vai trị tạo điều kiện, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội kinh tế vùng Đối với đô thị lớn Thành phố Hạ Long, phát triển sở hạ tầng cịn có ý nghĩa đặc biệt quan trọng Với vị trí, vai trị trung tâm kinh tế, thương mại, văn hóa , hạ tầng sở Thành phố cịn có ý nghĩa tiên phong so với thành phố khu tập trung dân cư khác Sự phát triển hạ tầng sở Thành phố Hạ Long đặt bối cảnh mục tiêu phải tiến kịp trình độ tổ chức, quản lý đô thị với nước khu vực quốc tế Sự phát triển sở hạ tầng cịn có ý nghĩa quan trọng định việc đảm bảo tốc độ chất lượng tăng trưởng kinh tế, giải tốt vấn đề xẫ hội nâng cao chất lượng sống cho người dân Cùng với phát triển nhiều tịa nhà, cao ốc mọc lên, với nhiều mục đích khác Nhưng khách sạn đáp ứng đủ, thõa mãn nhu cầu người Nắm bắt nhu cầu thiết yếu du khách…… hoạch định cho chiến lược kinh doanh nhằm đáp ứng nhu cầu khách sạn : - Vị trí giao thơng thuận lợi,tọa lạc trung tâm thành phố, môi trường cảnh quan đẹp - Kiến trúc cá biệt, kiểu dáng đẹp, vật liệu xây dựng cao cấp Nội ngoại thất thiết kế đẹp, trang nhã, tồn cảnh thiết kế thống - Có 250 phòng, phòng tổ chức kiện với hội thảo chứa từ 500 người trở nên Tổng quan kinh tế vĩ mô Việt Nam Năm 2014, trước tình hình khủng hoảng tài suy thoái kinh tế giới, Việt Nam chuyển sang mục tiêu ngăn chặn suy giảm kinh tế giữ ổn định kinh tế vĩ mô Kinh tế Việt Nam năm 2014, bên cạnh điểm sáng thể thành tựu đạt bộc lộ nhiều hạn chế thách thức Việc đánh giá, nhìn nhận lại kinh tế Việt Nam năm 2015 để rút học, rõ thách thức giải pháp cho năm 2015 có ý nghĩa quan trọng nhà hoạch định sách Việt Nam Về công cụ điều hành kinh tế vĩ mô, dựa cơng cụ để tác động đến kinh tế, sách tài khố, sách tiền tệ sách cán cân tốn + Đối với sách tài khoá, bù đắp thâm hụt ngân sách biện pháp vay nợ nước gây áp lực tăng lãi suất Điều ngược với mục tiêu sách tiền tệ giảm dần lãi suất thời gian tới Nhưng bù đắp thâm hụt ngân sách việc vay nợ nước ngồi gặp phải áp lực gia tăng nợ nước mà tỷ lệ cao + Đối với sách tiền tệ, khoảng cách lãi suất huy động trần lãi suất cho vay nhỏ Do vậy, bỏ lãi suất trần làm thắt chặt tiền tệ sớm ảnh hưởng đến phục hồi kinh tế Mặt khác, với lạm phát kỳ vọng cao thời gian tới, dường không hội cho thực nới lỏng tiền tệ để kích thích kinh tế Những đặc điểm đóng vai trị quan trọng việc định hình kinh tế Việt nam năm 2015 Tuy nhiên cần phải nhận thấy điểm tích cực khả chống chọi với suy thoái kinh tế bất ổn vĩ mô Việt Nam Những thách thức kinh tế Việt Nam năm 2015 Triển vọng kinh tế Việt Nam năm 2015 phụ thuộc vào yếu tố chính: tình hình kinh tế giới, sức mạnh nội kinh tế nước điều hành vĩ mơ Chính phủ Tuy nhiên bên cạnh thời cơ, thuận lợi đặt nhiều thách thức cho yếu tố Trong ngắn hạn, năm 2015 chứng kiến phục hồi kinh tế lớn giới Hoạt động đầu tư thương mại quốc tế hồi phục sau có giảm sút mạnh năm 2014 Tuy nhiên, từ kinh nghiệm năm vừa qua, vấn đề đặt cho Việt Nam cần phải xác định điểu chỉnh độ mở kinh tế cho phù hợp để tránh cú sốc hội nhập quốc tế mang đến Đối với nước, bất ổn vĩ mơ nội kinh tế cịn tồn trở thành thách thức cho phát triển kinh tế năm 2015 Thách thức áp lực lạm phát cao Lạm phát là vấn đề năm 2014, năm 2015 hồn tồn năm lạm phát bùng lên trở lại nguyên nhân gây lạm phát bị tích lũy ngày nhiều năm 2014 Trong năm 2014 vừa qua, phải đối diện với nhiều khó khăn, thách thức lớn chịu ảnh hưởng khủng hoảng tài suy giảm kinh tế giới với tập trung đạo liệt lãnh đạo thành phố, với nỗ lực, đồng tâm, hiệp lực, đoàn kết ngành, cấp, cộng đồng doanh nghiệp tầng lớp nhân dân; tình hình kinh tế thành phố bước phục hồi có khởi sắc đáng kể, góp phần cải thiện tốc độ tăng trưởng kinh tế chung (GDP) năm 2014 ;lạm phát kiềm chế; vốn huy động tổng dư nợ tín dụng tăng khá; thị trường chứng khốn có dấu hiệu phục hồi với khối lượng giao dịch tăng cao; sách kích cầu đầu tư tiêu dùng bắt đầu phát huy tác dụng, giúp doanh nghiệp vượt qua khó khăn, ổn định sản xuất kinh doanh; sách an sinh xã hội triển khai tích cực có hiệu quả, cơng tác chăm lo cho đối tượng diện sách người nghèo thực tốt; tình hình trị ổn định, quốc phòng an ninh giữ vững 1.3 Nhu cầu thị trường Ngày này, kinh tế ngày phát triển với thu nhập cải thiện làm nhu cầu du lịch tăng lên, địi hỏi phải nâng cao chất lượng phục vụ lên tầng cao Khách hàng đòi hỏi cao chất lượng phục vụ khách sạn, cung cấp thêm nhiều dịch vụ chăm sóc nhằm thoản mãn nhu cầu khách hàng vấn đề cần thiết thời gian Là người cung cấp dịch vụ người đáp ứng tốt yêu cầu khách hàng Hơn cạnh tranh khốc liệt thương trường buộc bạn phải tìm cách chiến thắng đua với đối thủ Phần thưởng dành cho người cho người đáp ứng tốt nhất, chí mong đợi, nhu cầu khách hàng Khơng có khách sạn đủ sức hấp dẫn tất người, thực tế mà nhiều người bước vào kinh doanh khó chấp nhận Cùng với nhà hàng, khách sạn lĩnh vực kinh doanh “hot” Các khách sạn mở ngày nhiều người ý đến đến nhiều nhu cầu khác nhau.Các khách sạn trở thành trung tâm giao dịch cho hượng khách, chức chỗ cư ngụ cho họ, cịn phải có thiết bị đại thông tin liên lạc thuận tiện cho khách Ngày khách sạn không thúy phục vụ du khách xưa mà cung cấp tất tiện nghi cần thiết trình xa nhà như: hồ bơi, masage, phòng tập thể dục… để đáp ứng nhu cầu ngày gia tăng Khách hàng mà khách sạn năm hướng tới là: - Khách hàng có thu nhập khoảng 20 triệu/ tháng Chất lượng dịch vụ tiêu chí hàng đầu - Thời gian khai thác : 24/24 ngày kể chủ nhật ngày lễ NGHIÊN CỨU TÍNH KHẢ THI CỦA DỰ ÁN Khả thi công nghệ hệ thống Đánh giá dựa thiết kế phác thảo yêu cầu hệ thống Đầu vào, Quá trình, Đầu ra, Các trường, Chương trình, Thủ tục Điều định lượng khối lượng liệu, xu hướng, tần số cập nhật, … để ước tính xem hệ thống thực đầy đủ hay khơng Tính khả thi cơng nghệ thực để xác định xem liệu công ty có khả phần mềm, phần cứng, nhân chun mơn, xử lý hồn thành dự án Khi viết báo cáo nghiên cứu khả thi sau nên thực để xem xét: • Một mô tả ngắn gọn doanh nghiệp để đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến nghiên cứu • Các phần doanh nghiệp kiểm tra • Các yếu tố người kinh tế • Các giải pháp cho vấn đề Tính khả thi kinh tế Phân tích kinh tế phương pháp thường xuyên sử dụng để đánh giá hiệu hệ thống Thường gọi phân tích chi phí lợi ích, thủ tục để xác định lợi ích tiết kiệm dự kiến từ hệ thống ứng cử viên so sánh chúng với chi phí Nếu lợi ích lớn chi phí, sau định thực để thiết kế thực hệ thống Là doanh nghiệp phải cân nhắc xác chi phí so với lợi ích trước thi hành động Nghiên cứu dựa chi phí: Điều quan trọng để xác định chi phí yếu tố lợi ích, phân loại sau: Chi phí phát triển Chi phí vận hành Đây phân tích chi phí phát sinh hệ thống lợi ích kế thừa từ hệ thống Nghiên cứu dựa thời gian: Đây phân tích thời gian cần thiết để đạt lợi nhuận đầu tư Giá trị tương lai dự án yếu tố Tính khả thi tiến độ Một dự án thất bại q lâu để hồn thành trước hữu ích Thơng thường điều có nghĩa đánh giá hệ thống để phát triển, hồn thành khoảng thời gian định cách sử dụng số phương pháp thời gian hoàn vốn Khả thi tiến độ biện pháp hợp lý thời gian biểu dự án Với chuyên môn kỹ thuật chúng tôi, thời hạn dự án hợp lý? Một số dự án bắt đầu với thời hạn cụ thể Bạn cần phải xác định thời hạn bắt buộc mong muốn Tính khả thi nguồn lực Điều liên quan đến câu hỏi thời gian có sẵn để xây dựng hệ thống mới, xây dựng, cho dù gây trở ngại cho hoạt động kinh doanh bình thường, loại số lượng tài ngun cần thiết, phụ thuộc Tính khả thi văn hóa Trong giai đoạn này, lựa chọn thay dự án đánh giá tác động văn hóa địa phương chung Ví dụ, yếu tố môi trường cần phải xem xét yếu tố để tiếng Hơn văn hóa riêng doanh nghiệp xung đột với kết dự án Tính khả thi tài Trong trường hợp dự án mới, khả tài đánh giá dựa thơng số sau đây: • Dự kiến tổng chi phí dự án • Tài dự án cấu vốn nó, tỷ lệ nợ vốn chủ sở hữu phần người ủng hộ tổng chi phí • Đầu tư người ủng hộ doanh nghiệp khác • Dự kiến dịng tiền lợi nhuận 2.1 Điều kiện tự nhiên: Thành phố Hạ Long thành phố lớn, trung tâm văn hóa, kinh tế, trị tỉnh Quảng Ninh, thuộc vùng duyên hải Bắc Bộ Thành phố nằm dọc theo bờ Vịnh Hạ Long với chiều dài 50 km, cách thủ đô Hà Nội 165 km phía Tây, thành phố Cảng Hải Phịng 60 km phía Tây Nam, cửa Móng Cái 184 km phía Đơng Bắc, phía nam thơng Biển Đông Vịnh Hạ Long - vùng đất kỳ quan giới nằm Vịnh Bắc Bộ có 1969 hịn đảo lớn nhỏ mà có 989 hịn đảo có tên nói lên hình dạng truyền thuyết hịn đảo Với giá trị văn hoá, lịch sử, địa lý địa chất, Vịnh Hạ Long thức hai lần UNESCO cơng nhận di sản thiên nhiên giới => Hạ Long có vị trí chiến lược phát triển kinh tế du lịch khu vực quốc gia Chúng thấy sức hấp dẫn thị trường , nên dự án đời nhu cầu thiết yếu xã hội nhằm cung cấp dịch vụ chất lượng, hồn hảo mà khách sạn chúng tơi đem lại Giúp cho người giảm chi phí thời gian, sử dụng dịch vụ tốt nhất, siêu tiện ích, đảm bảo việc vui chơi ,nghỉ dưỡng ,nghỉ ngơi khách với chất lượng tốt mà chi phí hợp lý 2.2 Môi trường đầu tư Tiềm kinh tế: Tp.Hạ Long du khách nước quốc tế đánh giá điểm đến hấp dẫn Ngoài ưu di tích, danh thắng lịch sử mảnh đất nghìn năm văn hiến sở hạ tầng dịch vụ nơi nhắc đến dịch vụ du lịch dịch vụ đáp ứng nhu cầu khách hàng, đặc biệt khách hàng nước vị khách có nhu cầu cao khơng phải khách sạn làm Nhưng với đội ngũ kiến thức rộng tay nghề cao, thái độ phục vụ chuyên nghiệp đáp ứng yêu cầu khách hàng Những lĩnh vực kinh tế lợi thế: Trong năm gần đây, nhờ thành tựu công đổi Đảng Nhà nước, kinh tế đất nước phát triển mạnh, tổng sản phẩm nước (GDP) hàng năm tăng Thu nhập tầng lớp dân cư cải thiện Mặt khác, hoạt động du lịch không ngừng phát triển, số lượng khách du lịch quốc tế đến thăm Việt Nam ngày tăng lượng khách du lịch nội địa tăng đáng kể Tất yếu tố hội tốt để khách sạn phát triển không thành phố lớn, khu du lịch Người ta thường nói dạng chi tiền để mua "kinh nghiệm sống" Các hội nghị, hội thảo, gặp gỡ, đàm phám, tiệc chiêu đãi phải tìm đến khách sạn 2.3 Thị trường đầu Ngày kinh tế ngày phát triển suất lao động ngày nâng cao, đời sống vật chất người ngày cải thiện xu hướng điều kiện phát triển đại giảm thời gian làm việc tăng thời gian nhàn rỗi Nhiều nước giới chuyển sang chế độ làm việc ngày tuần, số ngày làm việc năm không vượt 200 ngày Với điều kiện làm tăng hội người du lịch Bên cạnh kinh tế phát triển làm cho người dân có mức sống cao hơn, họ có khả chi trả cho nhu cầu nước nước ngồi Như hai điều kiện để hình thành nên nhu cầu du lịch khả toán thời gian nhàn rỗi ngày thuận lợi tín hiệu đáng mừng để du lịch phát triển 10 phát triển làm cho kinh doanh doanh nghiệp khách sạn tốt Nhu cầu du lịch có tính đặc biệt: Bởi nhu cầu thỏa mãn nơi hội tụ đày đủ hai điều kiện: Tài nguyên du lịch sở vật hạ tầng Ta biết người ta du lịch trước tiên lôi hấp dẫn tài nguyên du lịch tài nguyên du lịch đem lại giá trị to lớn tinh thần cho du khách, họ đến điểm du lịch để chiêm ngưỡng kì diệu tạo hóa, để giải tỏa tinh thần Điều thơi thúc họ du lịch, có tài ngun du lịch thơi chưa đủ, thiếu khơng có sở hạ tầng Tài ngun hấp dẫn nên thơ hoang vắng khơng có sở hạ tầng khơng thu hút khách du lịch, khách du lịch nhu cầu cảm thụ đẹp họ có nhu cầu ăn uống, ngủ nghỉ, sở vật chất kỹ thuật nghèo nàn, lạc hậu khó thu hút khách đến Do khách sạn muốn thu hút đơng đảo khách quốc tế phải xây dựng nơi có tài nguyên du lịch, trang bị sở hạ tầng với chất lượng tốt để phục vụ cho nhu cầu lưu trú khách Tuy nhiên, có nhiều khách sạn xây dựng mục đích lợi nhuận, phạm nguyên tắc luật pháp mục đích hoạt động vận hành khách sạn Tâm lý khách hàng nhiều lo ngại đến với khách sạn lo sợ vấn đề vệ chất lượng dịch vụ Cơ hội kinh doanh lớn khách sạn đáp ứng nhu cầu khách hàng mục tiêu, gây dựng uy tín, chất lượng với khách hàng, có chiến dịch quảng bá lựa chọn vị trí phù hợp PHẦN II : Giai đoạn thực đầu tư Thiết kế chi tiết dự án Tóm tắt dự án: - Tên dự án: Dự án kinh doanh khách sạn 11 - Chủ đầu tư: Vũ Thị Hồng Linh Đặc điểm đầu tư: Là khách sạn cao cấp đạt, cung cấp đầy đủ dịch vụ cho du khách nước đạt chuẩn + Giao thông thuận tiện, môi trường cảnh quan đẹp + Kiến trúc cá biệt, kiểu dáng đẹp, vật liệu xây dựng cao cấp Nội ngoại thất thiết kế đẹp, trang nhã, toàn cảnh thiết kế thống + Có sân vườn rộng + Nơi gửi xe: đủ cho 50% tổng số buồng + Trang trí, nội thất đồng bộ, đại, hài hịa, hấp dẫn Cuộc sống có nhiều thay đổi lớn Những bề bộn bon chen sống hàng ngày lớn nhu cầu hưởng thụ người ngày cao, khách sạn ngày có sức thu hút - Mục tiêu, nhiệm vụ dự án đầu tư: đầu tư xây dựng khách sạn đạt tiêu chuẩn sao, tạo nên thiên đường nghỉ dưỡng cho du khách - nước Sản phẩm, dịch vụ chủ yếu: điểm đến du khách với nhu cầu đáp ứng dịch vụ cao Tại du khách tận hưởng thoải mái cao Vào thứ hàng tuần có tiệc ngồi trời Thường - - xun có kiện chương trình khuyến theo dịp Công suất thiết kế Công suất mà dự án thực điều kiện bình thường, dự tính Chia làm 1,5 ca hoạt động / ngày HÌnh thức đầu tư Đầu tư cổ phần thành viên - Giải pháp xây dựng • Khn viên + Siêu thị + Khu vui chơi, công viên + Bể bơi + địa điểm party trời + Cây xanh + Phịng bảo vệ • Tầng hầm: + Khu giặt + Khu để đồ + Nơi gửi xe: Phân khu xe theo loại xe đạp + xe máy, xe ô tô Phân khu A, B, C, D… + Hai cửa vào khác giúp giữ trật tự xe 12 • Tầng 1: - Phịng làm việc giám đốc, phó giám đốc - Quầy lễ tân - Nhà hàng ăn uống - Phòng tiếp khách - Các phòng nghiệp vụ chun mơn, kỹ thuật - Phịng hội nghị có phiên dịch - Phịng trực tầng - Phịng ăn cho nhân viên • Tầng 2,3,4: tầng 50 phịng khách sạn riêng biệt gồm 25 phòng đơn, 25 phòng đơi Riêng tầng có phịng Vip Mỗi tầng có phịng trực tầng, phịng • • • phục vụ, phòng dụng cụ nhân viên vệ sinh Tầng 5: Tầng giải trí - Phịng chiếu phim - Sân tennis - Cửa hàng lưu niệm, bách hóa, mỹ phẩm - Phịng ăn Âu, - Phịng cắt tóc nam, nữ - Phòng giặt lấy - Phòng y tế nhỏ - Phịng trơng giữ trẻ Tầng - Phịng tập thể hình, gym - Dịch vụ mát xa, làm đẹp - Phịng xơng - Bể bơi Tầng - Phòng ăn tiệc - Bar đêm - Thời gian khởi cơng, hồn thành + Thời gian khởi cơng: 30/10/2015 + Thời gian hồn thành: 30/10/2017 Tổng vốn đầu tư nguồn cung cấp tài Tổng vốn: 303,3 tỷ VND Thương thảo ký kết hợp đồng - Luật Xây dựng số 16/2003/QH11 ngày 26/11/2003 Quốc Hội Nước - Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam Luật Du lịch ngày 14 tháng năm 2005 13 - Luật sửa đổi, bổ sung số điều Luật liên quan đến đầu tư xây dựng Quốc hội khóa XII, kỳ họp thứ số 38/2009/QH12 - ngày 19/6/2009 Luật đất đai số 13/2003/QH11 ngày 26/11/2003 Quốc hội nước - CHXHCN Việt Nam Luật Đầu tư số 59/2005/QH11 ngày 29/11/2005 Quốc hội nước - CHXHCN Việt Nam Luật Doanh nghiệp số 60/2005/QH11 ngày 29/11/2005 Quốc hội - nước CHXHCN VIệt Nam Luật đấu thầu số 61/2005/QH11 ngày 29/11/2005 Quốc hội nước - CHXHCN Việt Nam Luật Kinh doanh Bất Động sản số 63/2006/QH11 ngày 29/6/2006 - Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam Luật thuế thu nhập doanh nghiệp số 14/2008/QH12 ngày 03/6/2008 - Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam Luật Bảo vệ môi trường số 52/2005/QH11 ngày 29/11/2005 Quốc - hội nước CHXHCN Việt Nam Bộ luật Dân số 33/2005/QH11 ngày 14/6/2005 Quốc hội nước - CHXHCN Việt Nam Luật thuế giá trị gia tăng số 13/2008/QH12 ngày 3/6/2008 Quốc hội - nước CHXHCN Việt Nam Nghị định số 12/2009/ND-CP ngày 12/2/2009 Chính Phủ thuế - thu nhập doanh nghiệp Thông tư số 33/2007/TT-BTC ngày 9/4/2007 Bộ Tài hướng - dẫn tốn dự án hồn thành thuộc nguồn vốn nhà nước TCVN 5065-1990 : Khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế TCVN 4391- 2009 : Khách san – Xếp hạng Dự tính chi phí Tổng mức đầu tư dự án 303,300,000,000 Đồng (ba trăm linh ba tỷ ba trăm triệu đồng) bao gồm: + Chi phí xây dựng cơng trình hạ tầng (chi phí xây dựng): 147 tỷ đồng + Chi phí đầu tư thiết bị ( thiết bị chung + thiết bị trang trí cho phịng khách sạn + phí phụ khác): 70 tỷ đồng + Chi phí tư vấn đầu tư xây dựng (chi phí khảo sát + chi phí lập ý tưởng quy hoạch + chi phí tư vấn lập dự án đầu tư + chi phí lập thiết kế cơng trình + chi phí thẩm tra thiết kế vẽ thi cơng, tính hiệu tính khả thi dự án đầu 14 tư, dự tốn xây dựng cơng trình + chi phí lập hồ sơ yêu cầu, hồ sơ mời sơ tuyển, hồ sơ mời thầu chi phí phân tích đánh giá hồ sơ dề xuất, hồ sơ dự sơ tuyển, hồ sơ dự thầu để lựa chọn nhà thầu thư vấn, nhà thầu thi công xây dựng, nhà thầu cung cấp vật tư thiết, tổng thầu xây dựng + chi phí giám sát khảo sát xây dựng, giám sát thi công xây dựng giám sát lắp đặt thiết bị + chi phí lập báo cáo đánh giá tác động mơi trường + chi phí tiếp thị quảng cáo): 800 triệu đồng + Chi phí dự phịng: 15,5 tỷ đồng + Giá trị quyền sử dụng đất: 70 tỷ đồng 4.1 Dự báo doanh thu và điểm hòa vốn Dự báo: Trung bình khách hàng vào khách sạn sử dụng dịch vụ chi trả hết 2.000.000 VND/ phòng / đêm Giá giá cho khách hàng có mức thu nhập cao Với giá thành trên, khách hàng tháng đến sử dụng dịch vụ khoảng 2-3 lần 4.2 Dự báo doanh số Sức chứa tối đa khách sạn thời điểm 400 khách, dựa trình nghiên cứu hoạt động vài khách sạn có quy mơ tương tự tính mức phục vụ tối đa khách sạn ngày khoảng 600 lượt khách/ ngày Dự báo công suất hoạt động trung bình năm đầu khách sạn 30%, tức ngày nhà hàng phục vụ khoảng 500 khách tương đương với 500 lần/ ngày 4.3 Dự báo doanh thu Danh thu nhà hàng dự báo dựa dự báo giá doanh số: Bảng doanh thu dự kiến STT Chỉ tiêu Năm Năm Năm Doanh thu 8.820 9.450 10.080 Tổng chi phí 9.184,17 6.348,72 6.401,2 Lợi nhuận trước thuế -364,17 3.101,28 3.678,8 15 Số thuế thu nhập 775,32 919,7 2.325,96 2.759,1 doanh nghiệp(25%) Lợi nhuận sau thuế(lợi -364,17 nhuận ròng năm) 4.4 Chiến lược cạnh tranh - Để cạnh tranh, khách sạn có hình thức hoạt động nhằm nâng cao hình ảnh thơng qua hoạt động giải trí tổ chức chương trình ca nhạc nhỏ, party khách sạn - Khách sạn có khn viên rộng, trang thiết bị nội thất mang đậm nét riêng biệt, vườn hoa cảnh bố trí hài hồ, bể bơi thư giãn bãi đỗ xe an toàn thuận tiện.Du khách lưu trú có giây phút nghỉ ngơi thư giãn thực yên tĩnh thoải mái - Xây dựng chiến lược quảng bá truyền thống cho khách sạn, có bảng hiệu bắt mắt để lôi khách hàng, quảng cáo thông qua việc quảng cáo báo chí internet - Xây dựng wedsite riêng cho khách sạn, nhằm giới thiệu quy mô không gian khách sạn, phần nơi để khách hàng đánh giá, đóng góp ý kiến cho khách sạn Địa trang web khách sạn : http://www.khachsan5sao.com.vn - Phát triển dịch vụ đặt chỗ qua điện thoại qua website khách sạn - Lập thẻ thành chiết khấu cho khách hàng vip, mở chương trình ưu đãi hấp dẫn - Đặt quan hệ với công ty du lịch địa bàn thành phố - Thiết kế lắp đặt khách sạn cách độc đáo, lạ mắt nhằm thu hút thị hiếu khách hàng - Ngoài dịch vụ lưu trú khách sạn trọng đến dịch vụ ăn uống có nhiều đầu bếp giỏi, đầu bếp đến từ nước ngồi để chế biến ăn đa dạng, phong phú hợp vị quý khách, đáp ứng 24/24 khách yêu cầu 16 Chiến lược giá : Phòng Standarob: Đây loại phòng phổ biến khách sạn chiếm nửa số phòng khách sạn Số phòng nằm chủ yếu tầng tầng với diện tích trung bình 26m trang thiết bị đầy đủ, đáp ứng nhu cầu khách phịng thường có đến giường đơn hay giường đôi Hệ thống rèn cửa chăn ga gối đệm lựa chọn chu đáo trang thiết bị hài hồ, phịng có bàn làm việc, điện thoại, danh bạ điện thoại tủ đựng quần áo, giỏ hoa, hộp đựng chè, gạt tàn thuốc lá, ti vi màu với hệ thống điều khiển từ xa kết nối với truyền hình cáp quốc tế, máy điều hồ, tủ lạnh mini trongđó có chứa nhiều đồ uống, phịng tắm đại, có vịi tắm hoa sen, bồn rửa mặt dụng cụ vệ sinh cá nhân sẵn phục vụ nhu cầu khách Với loại phịng đơn khách hang phải trả 1.800.000 VND/ phịng/ đêm Phịng Suite: Khách sạn có 20 phòng suite nằm tầng tầng phòng có hướng nhìn đẹp có ban cơng tiện cho khách ngắm cảnh thiên nhiên Trang thiết bị giống phịng Standard có thêm bồn tắm, có máy pha cà phê bàn ghế đại quý khách thường uống miễn phí số đồ uống hoa tươi Khi lưu trú phòng quý khách ưu đãi nhiều ngắm cảnh đẹp hợp với khach nghỉ dưỡng, du lịch Đơn giá loại phòng 2.500.000 VND/ phòng/ đêm 4.5 Về quản lý Nguồn cung cấp điện nước : Hệ thống điện nước khách sạn lắp đặt đảm bảo an toàn kĩ thuật lắp ráp cung ứng phục vụ hoạt động khách sạn Hệ thống điện nước lắp đặt âm bên tường Để phịng tránh tình trạng điện nhà hàng trang bị thêm máy nổ công suất lớn để đảm bảo phục vụ khách hàng tốt - Dùng hệ thống quản lý tổng quát camera, đàm,… Quản lý nhân viên : quản lý thông tin nhân viện, thêm nhân viên vào thời gian cao điểm, cho nghĩ việc, quản lý làm việc theo ca,… - Chấm công : thực chấm cơng vân tay ngày - Tính lương : Dựa vào bảng chấm cơng, ca làm việc để tính lương cho nhân viên khách sạn 17 Quản lý danh sách đặt phòng :đảm bảo cho việc đăt phòng người, khơng sai sót Quản lý đầu vào : - Đối với sản phẩm cần thiết chăn, ga, đồ dung phịng tắm giao cho bên quản lí thu ngân chịu trách nhiệm Các yếu tố đầu vào khác điện, nước nhân viên kĩ thuật nhận quản lý Quản lý sổ sách : nhân viên kế toán tiến hành Kế tốn dựa hóa đơn tốn tiền hành cộng sổ Ghi chép đầy đủ hoạt động thu chi Hàng tháng lập báo cáo kết hoạt động kinh doanh đánh giá hoạt động nhà hàng cho chủ khách sạn Khái quát tổng mức đầu tư Tổng mức đầu tư dự án 350 tỷ đồng với hạng mục đầu tư: Chi phí trang trí nội thất, chi phí thiết kế, chi phí đầu tư trang máy móc thiết bị,… Trên sở tính tốn chủ đầu tư hạng mục thể : + Vị trí m² +Diện tích sàn khai thác : 600m2 + Lượng khách hàng : 200-250 người/ngày + Thời gian hoạt động : 7h sáng – 11h đêm 6.1 Doanh thu dự án Tổng quan doanh thu dự kiến Với chức cung cấp dịch vụ buồng phòng, thể thao,ăn uống, giặt là, chăm sóc sức khỏe, giải trí, Dự kiến doanh thu khách sạn tháng khoảng 2,7 tỷ đồng Chi phí tháng chủ đầu tư thu lợi nhuận 1,45 tỷ đồng Với khoảng doanh thu năm mang lại cho chủ đầu tư khoản lợi nhuận đáng kể cho thấy dự án khả thi mang lại lợi 18 ích kinh tế cho chủ đầu tư mà góp phần phát triển kinh tế du lịch địa phương 6.2 Doanh thu từ dịch vụ buồng phòng Chủ đầu tư dự kiến số lượng khách đến trung bình ngày khoảng 70 khách đơn giá vị khách đến tạm tính 1triệu 300 ngàn đồng phịng doanh thu tính sau: Doanh thu = Số lượng khách x Đơn giá/ phòng Doanh thu từ khu vựa tháng khoảng 45,5 triệu đồng/ngày, 1,3 tỷ đồng/ tháng chiếm 56,5,5% doanh thu khách sạn Điều cho thấy việc kinh doanh khu vực mang lại nhiều lợi lợi ích kinh tế cho chủ đầu tư 6.3 Doanh thu từ phòng Vip Đây khu vực dành cho vị khách sang trọng dịch vụ nơi mang lại cho khách hàng hài lòng, thoả mái kèm với dịch vụ đẳng cấp Với chi phí bỏ cho khu vực chủ đầu tư dự kiến ngày có khoảng 50 khách đến đơn giá cho phần triệu 600 ngàn đồng Hằng tháng khu vực góp phần vào doanh thu dự án 5% tương đương 650 triệu đồng/tháng PHẦN III : GIAI ĐOẠN ĐÁNH GIÁ HẬU DỰ ÁN Hiệu kinh tế - xã hội Nhờ có dự án mà nghành nghề khác thành phố Hạ Long phát triển lên thêm Khi khách sạn hoạt động giúp cho nghành nhà hàng , tiêu thụ số nguyên vật liệu lớn từ hộ nôn dân nhỏ lẻ Góp phần phát triển thành phố : tăng cường sở hạ tầng , làm thay đổi mặt kinh tế- xã hội, tăng thu nhập cho người lao động Hiệu kinh tế- xã hội : Nhờ có dự án mà sống số người có thu nhập ổn định 19 Khách sạn vào hoạt động đóng góp phần vào ngân sách nhà nước Thuế mà khách sạn đóng năm trung bình khoảng 300 triệu đồng Thuế thu nhập khoảng 250 triệu VNĐ/năm Thỏa mãn nhu cầu khách du lịch, để tìm đến nơi nghỉ ngơi, thư giãn chất lượng, an toàn , đầy đủ tiện nghi , đạt tiêu chuẩn khó khăn, Hạ Long vào thời điểm du lịch nóng phòng trống khách sạn sang lại khơng cịn Điều khiến du khách phải đặt phịng trước từ lâu chụi khoản chi phí lớn Thỏa mãn nhu cầu người dân , để tìm đến nơi cung cấp thức ăn , an toàn hương vị đậm chất vùng miền thật khó khăn cho người dân , thành phố HCM nơi mà người dân thực chất từ địa phương di cư đến đông Do , để đáp ứng đa số khách du lịch tham quan muốn có nhu cầu nghỉ ngơi khách sạn đạt tiêu chuẩn hạng sang khách sạn chúng tơi thiên đường tuyệt vời Khách sạn hoạt độn theo phương châm “Vui lòng khách đến, vừa lòng khách ” Đảm bảo chất lượng tiêu chuẩn du lịch cấp , cung cấp dịch vụ theo tiêu chuẩn quốc tế , dịch vụ từ chăm sóc khách hàng , ăn uống, giải trí, buồng phịng ,… đạt tiêu chuẩn đem đến cho khách hàng hài lòng dịch vụ Thu hút quảng bá cho khách nước khách san, địa điểm du lịch Hạ Long nói riêng Việt Nam nói chung Góp phần vào phát triển nghành du lịch Việt Nam Tác động dự án đến môi trường sinh thái Tác động dự án đến với môi trường sinh thái : Khi thực dự án việc ảnh hưởng đến mơi trường điều không tránh khỏi Nhưng việc ảnh hưởng dự án khơng q lớn, chấp nhận Khách sạn trang bị hệ thống khử mùi, khử độc khói bụi nhà bếp đảm bảo hạn chế xả thải độc ngồi mơi trường mức tiêu chuẩn an toàn Các thức ăn tươi sống thịt, cá, rau củ sục khí Ozon để khử độc 20 trước chế biến Các loại rác thải thu gom, phân loại xử lí kĩ lưỡng trước chở đến khu chứa rác Khách sạn có hệ thống chứa rác thải, đường ống dẫn chất thải theo tiêu chuẩn quy định chất lượng xây dựng khách sạn Thường xuyên kiểm tra xử lý hệ thống để đảm bảo không làm ảnh hưởng đến môi trường sống khu vực lân cận 21 KẾT LUẬN …… Khách sạn Hạ Long xây dựng không mang ý nghĩa kinh doanh đơn thuần, hy vọng dự án ngày phát triển mở rộng để thu hút níu chân du khách đến du lịch Hạ Long Đáp ứng nhu cầu không nhỏ khách hàng muốn phục vụ trải nghiệm dịch vụ khách sạn theo tiêu chuẩn quốc tế, không với người dân nơi mà với tát du khách ngồi nước Từ góp phần vào cơng quảng bá hình ảnh xây dựng thành phố ngày văn minh, đại Tuy hoạt động lĩnh vực canh tranh khốc liệt với chiến lược kinh doanh hoạch định kĩ với mục đích hoạt động mang ý nghĩa phát triển du lịch quốc gia Chúng tin tưởng dự án khách sạn Hạ Long thành công Ý tưởng dự án xuất phát từ nhu cầu thiết thực, kết hợp với tiến trình thu thập thông tin, lập dự án chi tiết Do dự án khả thi 22 ... kế chi tiết dự án Tóm tắt dự án: - Tên dự án: Dự án kinh doanh khách sạn 11 - Chủ đầu tư: Vũ Thị Hồng Linh Đặc điểm đầu tư: Là khách sạn cao cấp đạt, cung cấp đầy đủ dịch vụ cho du khách nước... Hơn văn hóa riêng doanh nghiệp xung đột với kết dự án Tính khả thi tài Trong trường hợp dự án mới, khả tài đánh giá dựa thông số sau đây: • Dự kiến tổng chi phí dự án • Tài dự án cấu vốn nó, tỷ... vào doanh thu dự án 5% tương đương 650 triệu đồng/tháng PHẦN III : GIAI ĐOẠN ĐÁNH GIÁ HẬU DỰ ÁN Hiệu kinh tế - xã hội Nhờ có dự án mà nghành nghề khác thành phố Hạ Long phát triển lên thêm Khi khách