TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ THỊ HUỲNH NHƢ PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ CÁC CHỈ TIÊU TÀI CHÍNH CỦA MÔ HÌNH TRỒNG HÀNH TÍM THƢƠNG PHẨM Ở THỊ XÃ VĨNH CHÂU TỈNH SÓC TRĂNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp Mã ngành: 52620115 08/2014 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ THỊ HUỲNH NHƢ MSSV: 4114702 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ CÁC CHỈ TIÊU TÀI CHÍNH CỦA MÔ HÌNH TRỒNG HÀNH TÍM THƢƠNG PHẨM Ở THỊ XÃ VĨNH CHÂU TỈNH SÓC TRĂNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp Mã ngành: 52620115 CÁN BỘ HƢỚNG DẪN ThS NGUYỄN HỮU TÂM 08/ 2014 LỜI CẢM TẠ -o0o Trƣớc hết, xin kính gởi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến cha mẹ tôi, ngƣời sinh ngƣời quan tâm, chăm sóc tạo điều kiện cho suốt trình trƣởng thành Cảm ơn thầy cố vấn học tập Ts Phạm Lê Thông quan tâm, dìu dắt, động viên giúp đỡ suốt thời gian bƣớc chân vào giảng đƣờng Đại học Cảm ơn hƣớng dẫn, dạy giúp đỡ tận tình thầy Ths Nguyễn Hữu Tâm, ngƣời thầy tận tình hƣớng dẫn, dạy định hƣớng đầy đủ, chi tiết cho hoàn thành luận văn Tôi xin cảm ơn tất quý thầy, cô Trƣờng Đại học Cần Thơ cung cấp kiến thức quý giá suốt thời gian học trƣờng Đặc biệt, quý thầy, cô Khoa Kinh tế Quản trị kinh doanh giúp có đủ kiến thức quan trọng để hoàn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn cán địa phƣơng, phòng, ban kinh tế bà nông dân thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng nhiệt tình giúp đỡ trình thực luận văn Cuối xin cảm ơn tất bạn sinh viên lớp Kinh tế nông nghiệp khóa 37, ngƣời bạn, nỗ lực phấn đấu học tập rèn luyện suốt trình học tập trƣờng Đại học Cần Thơ Cần Thơ, ngày tháng năm Sinh viên thực (ký ghi họ tên) Lê Thị Huỳnh Nhƣ i LỜI CAM ĐOAN -o0o Tôi xin cam kết luận văn đƣợc hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chƣa đƣợc dùng cho luận văn cấp khác Cần Thơ, ngày … tháng … năm … Sinh viên thực (ký ghi rõ họ tên) Lê Thị Huỳnh Nhƣ ii NHẬN XÉT VÀ XÁC NHẬN CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP -o0o - Cần Thơ, ngày … tháng … năm … (ký ghi họ tên) iii MỤC LỤC Trang LỜI CẢM TẠ i LỜI CAM ĐOAN ii NHẬN XÉT VÀ XÁC NHẬN CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP iii MỤC LỤC iv DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC HÌNH ix DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT x CHƢƠNG GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Phạm vi không gian 1.3.2 Phạm vi thời gian 1.3.3 Đối tƣợng nghiên cứu 1.3.4 Giới hạn nội dung 1.3.5 Câu hỏi nghiên cứu 1.3.6 Lƣợc khảo tài liệu CHƢƠNG 2: PHƢƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Phƣơng pháp luận 2.1.1 Khái niệm kinh tế hộ nông dân nông hộ 2.1.2 Khái quát sản xuất 2.1.3 Khái niệm hiệu hiệu sản xuất 11 2.1.4 Một số tiêu sử dụng nghiên cứu 12 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 15 2.2.1 Phƣơng pháp chọn vùng nghiên cứu 14 iv 2.2.2 Phƣơng pháp thu thập số liệu 14 2.2.3 Cơ cấu quan sát cỡ mẫu 16 2.2.4 Phƣơng pháp phân tích số liệu 16 CHƢƠNG 3: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ THỰC TRẠNG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI THỊ XÃ VĨNH CHÂU, TỈNH SÓC TRĂNG 18 3.1 Phân tích tổng quan vùng nghiên cứu 18 3.1.1 Vị trí địa lý điều kiện tự nhiên 18 3.1.2 Tình hình kinh tế xã hội 21 3.1.3 Tình hình sản xuất nông nghiệp thị xã Vĩnh Châu 24 3.2 Tình hình trồng hành tím thị xã Vĩnh Châu tỉnh Sóc Trăng… ….… 29 3.2.1 Sơ lƣợc hành tím 29 3.2.2 Diện tích, suất, sản lƣợng hành tím qua năm 33 CHƢƠNG 4: THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA HÀNH TÍM THƢƠNG PHẨM TẠI THỊ XÃ VĨNH CHÂU – TỈNH SÓC TRĂNG 36 4.1 Phân tích thực trạng sản xuất hành tím thƣơng phẩm nông hộ 36 4.1.1 Mô tả nguồn lực nông hộ sản xuất hành tím 36 4.1.2 Lý trồng hành tím 41 4.1.3 Kỹ thuật sản xuất 42 4.1.4 Những thuận lợi khó khăn việc trồng hành tím 47 4.2 Phân tích chi phí, lợi nhuận số tài 49 4.2.1 Phân tích khoản mục chi phí – lợi nhuận 49 4.2.2 Doanh thu nông hộ 54 4.2.3 Phân tích tỷ số tài nông hộ trồng hành tím địa bàn thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng 56 4.3 Ƣớc tính hiệu kỹ thuật việc trồng hành tím thị xã Vĩnh Châu tỉnh Sóc Trăng 58 4.3.1 Mô hình hàm sản xuất Cobb-Douglas 59 4.3.2 Kết ƣớc lƣợng mô hình sản xuất Cobb-Douglas biến ngẫu nhiên v 59 4.3.3 Ƣớc tính hiệu kĩ thuật 62 4.4 Những thuận lợi khó khăn trình sản xuất hành tím thƣơng phẩm thị xã Vĩnh Châu tỉnh Sóc Trăng 64 4.4.1 Thuận lợi 64 4.4.2 Khó khăn 64 4.5 Một số giải pháp nâng cao hiệu sản xuất hành tím thƣơng phẩm địa bàn huyện Vĩnh Châu 66 CHƢƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 67 5.1 Kết luận 67 5.2 Kiến nghị 68 5.2.1 Đối với quyền địa phƣơng 68 5.2.2 Đối với nhà nƣớc 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO 70 PHỤ LỤC Kết phân tích hồi quy 73 PHỤ LỤC Bảng câu hỏi vấn nông hộ 78 vi DANH MỤC BẢNG -o0o Trang Bảng 2.1 Cơ cấu quan sát mẫu 16 Bảng 3.1 Diện tích, suất, sản lƣợng lúa thị xã Vĩnh Châu năm 20112013 - 24 Bảng 3.2 Diện tích sản lƣợng trồng màu từ năm 2011 đến năm 2013 25 Bảng 3.3 Diện tích sản lƣợng ăn từ năm 2011 đến năm 2013 - 26 Bảng 3.4 Số lƣợng sản lƣợng gia súc, gia cầm thị xã Vĩnh Châu từ năm 2011 đến năm 2013 - 27 Bảng 3.5 Diện tích, sản lƣợng, suất thủy sản địa bàn thị xã Vĩnh Châu năm 2013 - 28 Bảng 3.6 Hƣớng dẫn sử dụng phân bón cho hành tím 1.000m2 32 Bảng 3.7 Tình hình sản xuất hành tím giai đoạn 2011- 2013 - 33 Bảng 3.8 Diện tích trồng hành tím địa bàn thị xã Vĩnh Châu 2013 - 34 Bảng 4.1 Số nhân lao động nông hộ - 36 Bảng 4.2 Độ tuổi nông hộ - 37 Bảng 4.3 Trình độ học vấn nông dân 38 Bảng 4.4 Kinh nghiệm nông hộ 39 Bảng 4.5 Diện tích đất canh tác nông hộ - 40 Bảng 4.6 Lý trồng hành tím nông hộ - 41 Bảng 4.7 Nguồn gốc hành tím 42 Bảng 4.8 Lý sử dụng giống nông hộ - 43 Bảng 4.9 Thuận lợi cho việc trồng hành tím - 47 Bảng 4.10 Khó khăn cho việc trồng hành tím - 48 Bảng 4.11 Tổng hợp chi phí công sản xuất 49 Bảng 4.12 Các khoản mục chi phí lao động trung bình sản xuất hành tím nông hộ - 50 vii Bảng 4.13 Lƣợng dƣỡng chất N, P2O5 K2O đƣợc nông hộ sử dụng mẫu điều tra 53 Bảng 4.14 Thu nhập từ hoạt động sản xuất hành tím - 54 Bảng 4.15 Phân tích số tài từ hoạt động sản xuất hành tím - 56 Bảng 4.16 Kết phân tích hàm sản xuất yếu tố ảnh hƣởng đến suất hành tím - 58 Bảng 4.17 Kết ƣớc lƣợng hàm sản xuất biên ngẫu nhiên 59 Bảng 4.18 Mức hiệu kĩ thuật nông hộ trồng hành tím 62 Bảng 4.19 Sản lƣợng thực tế hiệu kĩ thuật 63 viii 30 NNVN(19/9/2003) Trồng hành tím < http://www.vietlinh.vn/library/agriculture_plantation/hanhtim.asp > 31 Quy trình bảo quản củ hành Đồng sông Cửu Long 32 Tháo gỡ khó khăn tiêu thụ nông sản theo hợp đồng 33 Thị xã Vĩnh Châu: Sức bật đô thị 34 Thông tin giá thị trƣờng tuần từ 28/07/2014 đến 01/08/2014 35 ThS Đặng Thị Cúc (2011) Kỹ thuật trồng hành tím xuất 36 Vai trò nguyên tố dinh dƣỡng N-P-K 72 PHỤ LỤC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HỒI QUY Kiểm định tƣợng phƣơng sai sai số thay đổi Kiểm định phƣơng sai sai số thay đổi 73 Kiểm định tƣợng đa cộng tuyến Hệ số cặp chi2 = 0.937 > α = 5%  Chấp nhận giả thiết H0: mô hình tƣợng tự tƣơng quan 74 75 Phụ bảng: Ƣớc lƣợng hiệu kỹ thuật mức thất thoát STT Hiệu kỹ thuật Năng suất thực tế Năng suất 0.7364 2.5 3.394894079 0.8371 2.389200812 0.9161 3.274751665 0.9524 2.75 2.887442251 0.8016 2.49500998 0.9399 2.5 2.659857432 0.9253 2.8 3.026045607 0.9457 3.172253357 0.9337 2.5 2.677519546 10 0.649 1.5 2.311248074 11 0.8027 2.5 3.114488601 12 0.9108 2.3 2.525252525 13 0.9237 2.165205153 14 0.9037 2.213123824 15 0.7756 2.5 3.223310985 16 0.9381 2.131968873 17 0.9054 2.6 2.871658935 18 0.8065 1.8 2.231866088 19 0.9643 3.111065021 20 0.846 2.083 2.462174941 21 0.92 1.5 1.630434783 22 0.9292 2.5 2.69048644 23 0.6816 1.5 2.200704225 24 0.5283 1.166 2.207079311 25 0.9431 2.120665889 26 0.9572 2.089427497 27 0.9613 2.5 2.60064496 28 0.8153 2.5 3.066355943 29 0.8113 2.1 2.588438309 30 0.6907 2.3 3.329955118 31 0.8467 2.5 2.95263966 32 0.9225 3.25203252 33 0.8471 2.36099634 34 0.8903 2.246433786 35 0.747 2.677376171 36 0.8789 2.275571737 37 0.9213 2.5 2.71355693 38 0.8544 2.34082397 39 0.9217 2.169903439 40 0.9641 2.5 2.593092003 76 Năng suất 0.894894079 0.389200812 0.274751665 0.137442251 0.49500998 0.159857432 0.226045607 0.172253357 0.177519546 0.811248074 0.614488601 0.225252525 0.165205153 0.213123824 0.723310985 0.131968873 0.271658935 0.431866088 0.111065021 0.379174941 0.130434783 0.19048644 0.700704225 1.041079311 0.120665889 0.089427497 0.10064496 0.566355943 0.488438309 1.029955118 0.45263966 0.25203252 0.36099634 0.246433786 0.677376171 0.275571737 0.21355693 0.34082397 0.169903439 0.093092003 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 0.8255 0.9772 0.8166 0.6042 0.7539 0.781 0.9272 0.8017 0.7899 0.9079 0.674 0.9256 0.7197 0.9324 0.8261 0.8182 0.9783 0.7422 0.8692 0.9075 2.5 1.3 2.5 2.5 2 2.2 1.5 2.8 2.466 2.5 2.1 2.5 2.6 77 2.422774076 3.069995907 3.061474406 2.151605429 2.652871734 3.201024328 2.696289905 2.494698765 2.531966072 2.423174358 2.225519288 3.025064823 3.426427678 2.681252681 2.542065125 3.055487656 3.066544005 2.694691458 2.991256328 3.305785124 0.422774076 0.069995907 0.561474406 0.851605429 0.652871734 0.701024328 0.196289905 0.494698765 0.531966072 0.223174358 0.725519288 0.225064823 0.960427678 0.181252681 0.442065125 0.555487656 0.066544005 0.694691458 0.391256328 0.305785124 PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ CÁC CHỈ TIÊU TÀI CHÍNH CỦA MÔ HÌNH TRỒNG HÀNH TÍM THƢƠNG PHẨM Ở THỊ XÃ VĨNH CHÂU, TỈNH SÓC TRĂNG Mẫu số:…… Ngày…… tháng…… Năm 2014 Xin chào Ông/Bà tên Lê Thị Huỳnh Nhƣ sinh viên khoa Kinh tế QTKD trƣờng Đại Học Cần Thơ Tôi thực đề tài nghiên cứu “Phân tích hiệu kỹ thuật tiêu tài mô hình trồng hành tím thương phẩm thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng” Mục tiêu đề tài nghiên cứu nhằm tìm thuận lợi khó khăn trình sản xuất để từ đề giải pháp phát huy mạnh khắc phục khó khăn mô hình Rất mong Ông/Bà vui lòng dành khoảng 15 phút để trao đổi, ý kiến Ông/Bà thật cần thiết với Tôi xin cam đoan bảng câu hỏi đƣợc dùng cho mục đích nghiên cứu Mọi thông tin cá nhân nhƣ thông tin mà Ông/Bà cung cấp hôm phục vụ mục đích nghiên cứu thông tin Ông/Bà cung cấp đƣợc giữ bí mật Xin chân thành cảm ơn hợp tác Ông/Bà gia đình MỘT SỐ THÔNG TIN CƠ BẢN Q1 Họ tên đáp viên:……………………………………………………… Q2 Giới tính:  Nam  Nữ Tuổi: ……………………………… Q3 Dân tộc:  Kinh  Hoa  Khmer  Khác:………………… Q4 Địa chỉ:…………………………………………………………………… Q5 Số điện thoại:……………………………………………………………… Q6 Trình độ văn hóa:  Mù chữ  Cao đẳng  ……./12  Đại học  Trung cấp  Khác…………………… Q7.1 Tổng số nhân gia đình: ….……… ngƣời Trong đó: Nam…………ngƣời Nữ:……………ngƣời Q7.2 Số ngƣời gia đình tham gia trồng hành tím Nam ngƣời, Nữ: ngƣời Q8 Số ngƣời tham gia lao động lĩnh vực khác: .ngƣời 78 I TÌNH HÌNH SẢN XUẤT HÀNH TÍM: II.1 Thông tin chung: Q9 Tổng diện tích đất sản xuất Ông/Bà nay:………….……(1.000 m2) Q9.1 Tổng diện tích đất trồng hành tím thƣơng phẩm vụ vừa rồi:… ……… (1.000 m2) Q9.2 Đất chủ sở hữu:………… (1.000 m2), Đất thuê:……………….(1.000 m2) Q9.3 Giá đất thuê: ………………….đồng Q10 Ông/Bà trồng hành tím thƣơng phẩm đƣợc bao lâu: …………………….năm Q11 Ông/Bà trồng vụ năm: vụ Q12 Tại Ông/Bà lại chọn trồng hành tím: (chọn nhiều đáp án)  Nhiều lợi nhuận  Kỹ thuật đơn giản  Trồng theo phong trào  Dễ bán sản phẩm  Có kinh nghiệp sẵn  Vốn đầu tƣ  Đƣợc nhà nƣớc hỗ trợ kỹ thuật Q13 Trong năm trở lại diện tích trồng hành tím thƣơng phẩm có thay đổi không?  Có  Không Q14 Nếu diện tích có thay đổi thay đổi bao nhiêu?  Tăng………………………công (1.000m2)  Giảm……………………….công (1.000 m2) Q15 Nếu có, tăng hay giảm diện tích trồng hành tím thƣơng phẩm lý lại thay đổi?  Tăng, lý do:…………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………  Giảm, lý do:…………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… … II.2 Công tác giống: Q16 Ông/Bà mua giống đâu:  Giống nhà  Vừa giống nhà vừa giống mua  Giống mua  Khác……………… Q17 Lý Ông/Bà chọn mua giống đó?(có thể chọn nhiều lựa chọn)  Thuận tiện  Giá rẻ  Quen biết  Nơi bán có uy tín  Trả tiền sau  Đƣợc đảm bảo chất lƣợng Q18 Phƣơng thức toán:  Trả tiền mặt  Trả sau thời gian  Trả nhiều lần II.3 Khoa học kỹ thuật: Q19 Trong trình trồng hành tím thƣơng phẩm Ông/Bà có đƣợc tập huấn kỹ thuật trồng hành tím thƣơng phẩm không?  Có (trả lời tiếp câu Q20)  Không (bỏ qua câu Q20) Q20 Nếu có ngƣời tập huấn cho Ông/Bà?  Cán khuyến nông  Các công ty bảo vệ thực  Hội nông dân vật Q21 Kinh nghiệm trồng hành tím thƣơng phẩm Ông/Bà lấy từ đâu?  Gia đình truyền lại  Sách báo  Từ hàng xóm  Từ cán khuyến nông  Tivi Q22 Xin Ông/Bà cho biết nguồn thông tin khoa học đƣợc lấy từ đâu?  Thông tin từ bạn bè ngƣời thân  Sách vở, báo chí  Radio  Các hội thảo, tập huấn  Truyền hình  Thông tin từ ngƣời trung gian kênh phân phối Q23 Hiện gia đình Ông/Bà có áp dụng kỹ thuật trồng hành tím thƣơng phẩm không?  Có (trả lời tiếp câu Q24)  Không (bỏ qua câu Q24) Q24 Nếu có, gia đình áp dụng kỹ thuật nào? Mô hình Thời gian 74 Lý II.4 Tính hợp tác sản xuất: Q25 Ông/Bà làm để ổn định đầu cho hành tím thƣơng phẩm giá bấp bênh?  Dựa lên  Liên kết với thƣơng lái  Không làm  Giảm giá bán để bán hành  Liên kết với hộ sản xuất khác Q26 Ở địa phƣơng Ông/Bà có tham gia:  Hợp tác xã  Câu lạc  Hội nông dân  Không có tham gia (qua câu 27) Q27 Lợi ích việc tham gia:  Sản xuất đạt hiệu  Giá bán hành thƣơng phẩm cao  Học tập đƣợc kỹ thuật  Đƣợc đảm bảo đầu Q28 Lý không tham gia: (chọn nhiều lựa chọn)  Chƣa có tổ chức nhƣ  Có đủ khả sản xuất địa phƣơng  Chƣa thấy đƣợc hiệu  Không muốn bị ràng buộc tham gia Q29 Ông/Bà mong muốn điều tham gia vào HTX/CLB hội nông dân: (chọn nhiều)  Đƣợc hỗ trợ vốn  Liên kết để giá bán hành  Đƣợc hỗ trợ kỹ thuật cao  Tiết kiệm chi phí vật tƣ  Đƣợc bao tiêu sản phẩm II.5 Tình hình sản xuất tiêu thụ hành tím: Q30 Chi phí sản xuất doanh thu hành thƣơng phẩm: Số Đơn Thành Khoản mục CP ĐVT lƣợng giá tiền Giống Kg/công Chi phí Rơm + Của nhà Kg/công + Mua Kg/công Làm dòng (mô) + Lao động gia đình Ngƣời/ngày/công Ngƣời/ngày/công + Lao động thuê 75 Khoản mục CP 4.Cấy giống + Lao động gia đình + Lao động thuê Chi phí tƣới tiêu + Lao động gia đình + Lao động thuê Thu hoạch + Lao động gia đình + Lao động thuê Số lƣợng ĐVT Ngƣời/ngày/công Ngƣời/ngày/công Ngƣời/ngày/công Ngƣời/ngày/công Ngƣời/ngày/công Ngƣời/ngày/công Phân bón +Ure +NPK 16-16-8 +NPK 20-20-15 +DAP +Lân +Kali +……………… +… +…………… +……………… Chi phí thuốc BVTV +Trừ cỏ +Trừ sâu +Trừ bệnh +Dƣỡng củ +………… +………… +……… 76 Đơn giá Thành tiền Khoản mục CP Số lƣợng ĐVT Đơn giá Thành tiền Chi phí khác + Điện +Xăng +Dầu +…… +…… 10 Năng suất 11 Doanh thu + Đợt + Đợt + Đợt 12 Lợi nhuận Chi phí công cụ, dụng cụ, máy móc : Tên Số Thời gian sử dụng Giá mua lƣợng ( 1.000 đồng) trung bình (năm) Tỉ lệ % sử dụng cho hành tím Mô tƣa Giá Cuốc Ống Bình xịt Rỗ Khác:…………… Q31 Lƣợng hành tím thƣơng phẩm sản xuất vụ mùa năm 2012– 2013 ……………(tấn) + Bán: ……………………… ……… + Tạm trữ: …………………………… (nếu có) 77 Q32 Sau thu hoạch Ông/Bà thƣờng bán cho ai?  Bán cho thƣơng lái  Tự chở bán  Bán cho vựa  Bán theo hợp đồng bao tiêu Q33 Ai định giá bán?  Ngƣời bán  Thỏa thuận hai bên  Ngƣời mua  Dựa giá thị trƣờng Q34 Lý bán hành tím thƣơng phẩm cho đối tƣợng nêu trên? - Bán cho công ty: ………………… ……………………………………………… - Bán cho thƣơng lái: ……………… ……………………………………………… - Bán cho nơi khác: ………………………………………………………………… Q35 Ông/Bà nắm bắt giá thị trƣờng hành tím thƣơng phẩm nhƣ nào?  Radio  Thông qua ngƣời thân  Tivi bạn bè  Báo chí  Thông qua thƣơng lái  Thông qua công ty, vựa sở chế biến Q36 Trong trình trồng hành tím thƣơng phẩm Ông/Bà gặp thuận lợi nhƣ khó khăn ? Thuận lợi :  Đất đai phù hợp  Có nhiều ngƣời trồng, dễ bán  Có kinh nghiệm sản xuất  Đủ vốn sản xuất  Đƣợc tập huấn kỹ thuật  Khí hậu thuận lợi  Đƣợc quan tâm quyền  Bán đƣợc giá cao  Khác Khó khăn :  Nguồn giống chƣa chất lƣợng  Thiếu kinh nghiệm sản xuất  Giá đầu vào tăng cao  Ít đƣợc tập huấn  Giá đầu bấp bênh  Biến đổi khí hậu  Chƣa đầu tƣ cho kênh rạch  Nguy mù lòa  Thiếu vốn sản xuất  Sâu bệnh  Thiếu lao động  Khác… II VỐN VÀ TÍN DỤNG Q37 Ông/Bà có vay mƣợn tiền trình trồng hành tím thƣơng phẩm không ?  Có (chuyển sang câu 38,39,40)  Không (chuyển sang câu 41) 78 Q38 Nguồn vay Ông/Bà từ đâu ?  Ngƣời thân bạn bè  Ngân hàng  Nhà nƣớc hỗ trợ  Vay nóng  Khác Nguồn vay Thời điểm vay Số tiền (1000 đồng) Thời Lãi suất hạn vay (%/năm) (tháng) Điều kiện vay Tín chấp Thế chấp Ngân hàng Cá nhân Q39 Mục đích vay Ông/bà ?  Vay để trồng hành tím  Vay tiêu dùng  Nuôi thủy sản  Khác (ghi cụ thể) Q40 Số tiền vay ông bà sử dụng việc trồng hành tím thƣơng phẩm cho vụ vừa rồi? ………………………………………………………………… Q41 Nếu không, xin vui lòng cho biết lý sao?  Gia đình có đủ vốn  Thủ tục rƣờm rà, phức tạp  Thời hạn cho vay không thích hợp  Khác Q42 Thu nhập từ hành tím thƣơng phẩm chiếm………………% tổng thu nhập hộ gia đình năm Xin gửi lời chúc sức khỏe đến gia đình chúc Ông/Bà trúng mùa, đƣợc giá! 79 79 [...]... tím thƣơng phẩm ở thị xã Vĩnh Châu tỉnh Sóc Trăng - Mục tiêu 2: Phân tích chi phí, doanh thu, lợi nhuận đạt đƣợc của nông dân trồng hành tím thƣơng phẩm ở thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng - Mục tiêu 3: Ƣớc tính hiệu quả kỹ thuật của mô hình sản xuất hành tím thƣơng phẩm ở thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng - Mục tiêu 4: Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kỹ thuật cho các nông hộ trồng hành tím thƣơng. .. trên và có thể nâng cao hiệu quả kỹ thuật của hành tím thƣơng phẩm ở thị xã Vĩnh Châu việc phân tích và đánh giá hiệu quả kỹ thuật của củ hành tím thƣơng phẩm đang đƣợc quan tâm, đặc biệt là vùng Đồng bằng sông Cửu Long, trong đó có thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng Vì vậy tôi quyết định chọn đề tài Phân tích hiệu quả kỹ thuật và các chỉ tiêu tài chính của mô hình trồng hành tím thương phẩm tại Vĩnh Châu, ... tỉnh Sóc Trăng làm đề tài nghiên cứu cho mình 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích hiệu quả kỹ thuật và các chỉ tiêu tài chính của các nông hộ trồng hành tím thƣơng phẩm ở thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kỹ thuật của các nông hộ tại địa bàn nghiên cứu 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Mục tiêu 1: Phân tích tình hình sản xuất của hành tím. .. cho các nông hộ trồng hành tím thƣơng phẩm ở thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng 1.3.5 Câu hỏi nghiên cứu - Thực trạng việc trồng hành tím thƣơng phẩm trên địa bàn thị xã Vĩnh Châu đến nay đã phát triển nhƣ thế nào? - Những thuận lợi và khó khăn làm ảnh hƣởng tới việc trồng hành tím thƣơng phẩm trên địa bàn thị xã Vĩnh Châu tỉnh Sóc Trăng? - Hiệu quả sản xuất của việc trồng hành tím thƣơng phẩm hiện nay... tình hình sản xuất hành tím thƣơng phẩm; phân tích chi phí, doanh thu, lợi nhuận đạt đƣợc của nông dân trồng hành tím thƣơng phẩm; phân tích các nhân tố ảnh hƣởng đến năng suất trong quá trình sản xuất hành tím thƣơng phẩm ở thị xã Vĩnh Châu tỉnh Sóc Trăng; ƣớc tính mức hiệu quả kỹ thuật của nông hộ trồng hành Từ những phân tích trên đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kỹ thuật cho các nông... lƣờng hiệu quả sử dụng chi phí trên cơ sở ƣớc lƣợng tổng hợp hiệu quả kỹ thuật và hiệu quả phân phối nguồn lực của các hộ trồng hành tím tại huyện Vĩnh Châu tỉnh Sóc Trăng Ngoài ra nghiên cứu còn sử dụng mô hình ƣớc lƣợng hiệu quả chi phí (CE), mô hình ƣớc lƣợng hiệu quả theo quy mô sản xuất (SE) Kết quả phân tích cho thấy rằng hộ sản xuất đạt hiệu quả kỹ thuật khá cao (0,93) trong khi hiệu quả phân. .. thống kê mô tả để mô tả thực trạng và tình hình sản xuất hành tím thƣơng phẩm ở thị xã Vĩnh Châu – tỉnh Sóc Trăng Sử dụng phƣơng pháp so sánh và tính toán các chỉ tiêu nhƣ: chi phí, doanh thu, lợi nhuận, tỷ suất lợi nhuận để đánh giá hiệu quả tài chính trong việc sản xuất hành tím thƣơng phẩm của nông hộ Nhằm phân tích và đánh giá ảnh hƣởng của các yếu tố đầu vào mà nông hộ ở thị xã Vĩnh Châu sử dụng cho... nghiên cứu của đề tài là thị xã Vĩnh Châu – tỉnh Sóc Trăng Lý do chọn địa bàn thị xã Vĩnh Châu để nghiên cứu vì nơi đây tập trung nhiều hộ nông dân trồng hành tím Từ số liệu thống kê của chi cục thống kê thị xã Vĩnh Châu năm 2011, tôi đã chọn địa bàn nghiên cứu tại các xã Thuận An và phƣờng Đông Thuận thuộc thị xã Vĩnh Châu – tỉnh Sóc Trăng Những xã trên có số nông hộ trồng hành tím thƣơng phẩm chiếm... nông dân sản xuất hành tím thƣơng phẩm có hiệu quả hơn, tăng thu nhập và lợi nhuận cho ngƣời dân trồng hành tím thƣơng phẩm trên thị xã Vĩnh Châu tỉnh Sóc Trăng 3 1.3.6 Lƣợc khảo tài liệu Có thể nói chủ đề nghiên cứu về phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố tác động tới năng suất và lợi nhuận của một mô hình nào đó đƣợc rất nhiều tác giả nghiên cứu Vì vậy trong quá trình thực hiện đề tài, tôi có lƣợc... kỹ thuật cho từng nông hộ trên địa bàn nghiên cứu 16 Từ kết quả phân tích của những mục tiêu trên để đƣa ra các giải pháp nhằm khắc phục những khó khăn hạn chế, phát huy điểm mạnh nhằm nâng cao hiệu quả kỹ thuật và nâng cao năng suất cho nông hộ sản xuất hành tím thƣơng phẩm ở thị xã Vĩnh Châu – tỉnh Sóc Trăng 17 CHƢƠNG 3 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ THỰC TRẠNG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI THỊ XÃ VĨNH CHÂU, TỈNH ... KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ THỊ HUỲNH NHƢ MSSV: 4114702 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ CÁC CHỈ TIÊU TÀI CHÍNH CỦA MÔ HÌNH TRỒNG HÀNH TÍM THƢƠNG PHẨM Ở THỊ XÃ VĨNH CHÂU TỈNH SÓC TRĂNG LUẬN... nông dân trồng hành tím thƣơng phẩm thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng - Mục tiêu 3: Ƣớc tính hiệu kỹ thuật mô hình sản xuất hành tím thƣơng phẩm thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng - Mục tiêu 4: Đề... phẩm đƣợc quan tâm, đặc biệt vùng Đồng sông Cửu Long, có thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng Vì định chọn đề tài Phân tích hiệu kỹ thuật tiêu tài mô hình trồng hành tím thương phẩm Vĩnh Châu, tỉnh