Đang tải... (xem toàn văn)
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Bánh phở: 500 g - Giò lụa: 150 g - Thịt nạc: 150 g; đậu phụ: 1-2 bìa; trứng vịt: 2 quả - Bún: 300 g; cà rốt: 1 củ; dưa chuột: 1 quả; rau mùi, canh giới… Tỏi, chanh, ớt - Gia vị: Bột canh, đường, mì chính, dầu ăn Cách làm: Bước 1: Đậu phụ cắt chỉ rồi rán vàng, giò lụa cắt chỉ Bước 2: Cà rốt, dưa chuột rửa sạch bằng nước muối loãng rồi thái sợi Bước 3: Thịt nạc cho vào nồi luộc chín, vớt khô thái chỉ, trứng vịt đập vào bát đánh tan rồi tráng mỏng, cắt sợi khoảng 0,5 cm. Bước 4: Rau thơm nhặt rửa sạch bằng nước muối loãng. Bước 5: Pha mắm chua ngọt chấm phở cuốn: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường trắng + 1 thìa mì chính+1 quả ớt chin cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh + tỏi băm nhỏ, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị theo sở thích chua ngọt của bạn Bước 5: Xếp đậu phụ, giò lụa, cà rốt, dưa chuột, bún, trứng tráng, thịt lạc lên đĩa. Bước 6: Bóc từng lớp bánh phở rồi đặt thứ tự đậu phụ, giò, cà rốt, dưa chuột, bún, trứng, thịt nạc, rau mùi và cuộn tròn lại. Cuộn lần lượt cho hết phần bánh phở. Bước 7: Xếp phở cuốn lên đĩa chấm cùng với mắm đã pha sẵn. Phở cuốn rất hợp cho những bữa trưa văn phòng nhanh gọn, chúc bạn sẽ thành công với món ngon này nhé!
Nguyên liệu: - Bánh phở: 500 g - Giò lụa: 150 g - Thịt nạc: 150 g; đậu phụ: 1-2 bìa; trứng vịt: 2 quả - Bún: 300 g; cà rốt: 1 củ; dưa chuột: 1 quả; rau mùi, canh giới… Tỏi, chanh, ớt - Gia vị: Bột canh, đường, mì chính, dầu ăn Cách làm: Bước 1: Đậu phụ cắt chỉ rồi rán vàng, giò lụa cắt chỉ Bước 2: Cà rốt, dưa chuột rửa sạch bằng nước muối loãng rồi thái sợi Bước 3: Thịt nạc cho vào nồi luộc chín, vớt khô thái chỉ, trứng vịt đập vào bát đánh tan rồi tráng mỏng, cắt sợi khoảng 0,5 cm. Bước 4: Rau thơm nhặt rửa sạch bằng nước muối loãng. Bước 5: Pha mắm chua ngọt chấm phở cuốn: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường trắng + 1 thìa mì chính+1 quả ớt chin cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh + tỏi băm nhỏ, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị theo sở thích chua ngọt của bạn Bước 5: Xếp đậu phụ, giò lụa, cà rốt, dưa chuột, bún, trứng tráng, thịt lạc lên đĩa. Bước 6: Bóc từng lớp bánh phở rồi đặt thứ tự đậu phụ, giò, cà rốt, dưa chuột, bún, trứng, thịt nạc, rau mùi và cuộn tròn lại. Cuộn lần lượt cho hết phần bánh phở. Bước 7: Xếp phở cuốn lên đĩa chấm cùng với mắm đã pha sẵn. Phở cuốn rất hợp cho những bữa trưa văn phòng nhanh gọn, chúc bạn sẽ thành công với món ngon này nhé! ... Bóc lớp bánh phở đặt thứ tự đậu phụ, giò, cà rốt, dưa chuột, bún, trứng, thịt nạc, rau mùi cuộn tròn lại Cuộn cho hết phần bánh phở Bước 7: Xếp phở lên đĩa chấm với mắm pha sẵn Phở hợp cho bữa... Bước 7: Xếp phở lên đĩa chấm với mắm pha sẵn Phở hợp cho bữa trưa văn phòng nhanh gọn, chúc bạn thành công với ngon nhé! ... mỏng, cắt sợi khoảng 0,5 cm Bước 4: Rau thơm nhặt rửa nước muối loãng Bước 5: Pha mắm chua chấm phở cuốn: thìa canh nước mắm + thìa canh đường trắng + thìa mì chính+1 ớt chin cắt nhỏ + nước cốt