Thông tin tài liệu
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
TRỊNH THÚY VÂN
GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨM
NƯỚC KHOÁNG THIÊN NHIÊN "THE LIFE"
TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC KHOÁNG QUY NHƠN
LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH
Đà Nẵng – Năm 2012
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
TRỊNH THÚY VÂN
GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨM
NƯỚC KHOÁNG THIÊN NHIÊN "THE LIFE"
TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC KHOÁNG QUY NHƠN
Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Mã số: 60.34.05
LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH
Người hướng dẫn khoa học: TS. LÊ VĂN HUY
Đà Nẵng – Năm 2012
LỜI CAM ĐOAN
Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi.
Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng
được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác.
Tác giả luận văn
Trịnh Thúy Vân
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU .................................................................................................. 1
1. Tính cấp thiết đề tài ............................................................................... 1
2. Mục tiêu nghiên cứu ............................................................................. 2
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu......................................................... 2
4. Phương pháp nghiên cứu ...................................................................... 3
5. Bố cục đề tài.......................................................................................... 3
6. Tổng quan tài liệu nghiên cứu............................................................... 3
CHƯƠNG 1. MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ MARKETING VÀ
CHÍNH SÁCH MARKETING .............................................................. 6
1.1. KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦA MARKETING........................... 6
1.1.1. Khái niệm Marketing ...................................................................... 6
1.1.2. Vai trò Marketing............................................................................ 7
1.2. MARKETING – MIX........................................................................ 7
1.3. TIẾN TRÌNH XÂY DỰNG CHÍNH SÁCH MARKETING............ 8
1.3.1. Phân tích môi trường Marketing..................................................... 8
1.3.2. Xác định mục tiêu Marketing ....................................................... 14
1.3.3. Nghiên cứu và lựa chọn thị trường mục tiêu ................................ 14
1.3.4. Định vị thị trường.......................................................................... 16
1.3.5. Các chính sách Marketing - mix ................................................... 16
CHƯƠNG 2. THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA
CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC KHOÁNG QUY NHƠN ................... 30
2.1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CTCP NƯỚC KHOÁNG QUY NHƠN ...30
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển ................................................ 30
2.1.2. Chức năng và nhiệm vụ ................................................................ 32
2.1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty ................................ 32
2.1.4. Công nghệ sản xuất ....................................................................... 32
2.1.5 Kết quả kinh doanh của CTCP Nước khoáng Quy Nhơn giai đoạn
2009-2011 ............................................................................................... 33
2.2. THỰC TRẠNG THỰC HIỆN CHÍNH SÁCH MARKETING CỦA
NƯỚC KHOÁNG THIÊN NHIÊN THE LIFE...................................... 35
2.2.1. Mục tiêu Marketing của nước khoáng thiên nhiên The life giai
đoạn 2009-2011....................................................................................... 35
2.2.2. Phân tích và đánh giá hoạt động nghiên cứu thị trường và lựa chọn
thị trường mục tiêu cho nước khoáng thiên nhiên The life .................... 36
2.2.3. Phân tích và đánh giá chính sách Maketing – mix ....................... 43
2.3. ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ THỰC TRẠNG THỰC HIỆN CHÍNH
SÁCH MARKETING CỦA NƯỚC KHOÁNG THIÊN NHIÊN THE
LIFE ........................................................................................................ 56
2.3.1. Những thành tựu và kết quả đạt được........................................... 56
2.3.2. Những hạn chế và nguyên nhân................................................... 58
CHƯƠNG 3. GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨM
NƯỚC KHOÁNG THIÊN NHIÊN THE LIFE ................................. 60
3.1. CĂN CỨ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP ................................................... 60
3.1.1. Phương hướng phát triển của Công ty trong những năm tới ........ 60
3.1.2. Mục tiêu Marketing của Công ty .................................................. 60
3.1.3. Chiến lược phát triển của Công ty Cổ phần nước khoáng Quy
Nhơn đến năm 2015 ................................................................................ 61
3.2. PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG VÀ LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG
MỤC TIÊU CHO SẢN PHẨM NƯỚC KHOÁNG THIÊN NHIÊN THE
LIFE ........................................................................................................ 62
3.2.1. Nghiên cứu thị trường................................................................... 62
3.2.2. Lựa chọn thị trường mục tiêu........................................................ 69
3.2.3. Định vị thị trường cho SP nước khoáng thiên nhiên The life....... 70
3.3. GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨM NƯỚC KHOÁNG
THIÊN NHIÊN THE LIFE..................................................................... 70
3.3.1. Giải pháp về sản phẩm.................................................................. 70
3.3.2. Giải pháp về giá ............................................................................ 72
3.3.3. Giải pháp về phân phối.................................................................. 73
3.3.4. Giải pháp về xúc tiến hốn hợp ...................................................... 78
KẾT LUẬN ............................................................................................ 81
TÀI LIỆU THAM KHẢO
QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LUẬN VĂN (bản sao)
PHỤ LỤC
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
CTCP
CP
DN
DTT
DV
ĐT
ĐVT
GTSP
KD
KH
KT
LN
LNTT
LNST
NSNN
PP
PPCN
SP
SXKD
SX
STT
TD
TNDN
XH
: Công ty cổ phần
: Chi phí
: Doanh nghiệp
: Doanh thu thuần
: Dịch vụ
: Đầu tư
: Đơn vị tính
: Giới thiệu sản phẩm
: Kinh doanh
: Khách hàng
: Kinh tế
: Lợi nhuận
: Lợi nhuận trước thuế
: Lợi nhuận sau thuế
: Ngân sách Nhà nước
: Phân phối
: Phân phối công nghiệp
: Sản phẩm
: Sản xuất kinh doanh
: Sản xuất
: Số thứ tự
: Tiêu dùng
: Thu nhập doanh nghiệp
: Xã hội
DANH MỤC CÁC BẢNG
Sô hiệu bảng
1.1
Tên bảng
Đặc trưng của từng giai đoạn trong chu kỳ sống của
sản phẩm
Trang
21
2.1
Bảng phân tích tỷ trọng giá vốn/doanh thu thuần
34
2.2
Bảng phân tích tỷ trọng chi phí/doanh thu
34
2.3
Doanh thu tiêu thụ theo từng nơi phân phối
38
2.4
Doanh thu tiêu thụ theo thị trường trong tỉnh
40
2.5
Doanh thu tiêu thụ theo thị trường các miền
41
2.6
2.7
2.8
2.9
2.10
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
Bảng ma trận hình ảnh cạnh tranh đối với sản phẩm
nước khoáng tại thị trường Bình Định
Một số chỉ tiêu chất lượng sản phẩm
Bảng giá bán sản phẩm so với các đối thủ tại thị
trường Bình Định
Bảng giá cả một số sản phẩm công ty tại các thị
trường
Kết quả tiêu thụ qua các kênh phân phối của công ty
Bảng tổng hợp kết quả điều tra các yếu tố ảnh hưởng
đến sự hài lòng của khách hàng
Dự báo doanh thu tiêu thụ theo thị trường trong tỉnh
2011-2012
Dự báo DT tiêu thụ theo thị trường 4 miền trong năm
2011-2012
Chi phí mở cửa hàng bán và trưng bày sản phẩm
Bảng giá đăng quảng cáo trên báo Thanh Niên năm
2012
42
46
50
50
53
66
68
68
77
78
DANH MỤC CÁC HÌNH
Số hiệu hình
Tên hình
Trang
1.1
Cấu trúc của Marketing – mix
8
1.2
Triển khai Marketing - mix
17
1.3
Ba cấp độ của sản phẩm
19
1.4
Các giai đoạn trong chu kỳ sống của sản phẩm
20
1.5
Đồ thị điểm hòa vốn
23
1.6
2.1
2.2
2.3
2.4
Kênh phân phối phổ biến cho hàng hóa công
nghiệp
Sơ đồ tăng trưởng doanh thu và lãi ròng
Biểu đồ doanh thu tiêu thụ theo từng kênh phân
phối
Doanh thu tiêu thụ theo chủng loại sản phẩm
Hình ảnh một số loại nước khoáng thiên nhiên
The life
25
33
38
39
44
2.5
Sơ đồ hệ thống kênh phân phối của Công ty
51
3.1
Kênh phân phối gián tiếp 1 cấp
75
1
MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết đề tài
Đất nước ta đang trên đà phát triển và hội nhập vào thế giới, việc chuyển
đổi từ nền kinh tế tập trung bao cấp sang nền kinh tế thị trường có sự điều tiết
của nhà nước với sự tham gia của nhiều thành phần kinh tế đã cho phép các
doanh nghiệp quyền tự chủ trong sản xuất kinh doanh và mở rộng buôn bán
hợp tác với nước ngoài. Đây là một cơ hội nhưng đồng thời cũng là một thách
thức đối với các doanh nghiệp Việt Nam. Giờ đây họ phải chấp nhận quy luật
cạnh tranh khắc nghiệt của nền kinh tế thị trường và sự đào thải phũ phàng
của nó.
Để tồn tại và phát triển các doanh nghiệp nói chung cũng như Công ty cổ
phần Nước khoáng Quy Nhơn nói riêng phải thay đổi cơ cấu tổ chức cho phù
hợp thực tế, phải có biện pháp quản lý năng động, linh hoạt, phải xây dựng áp
dụng những chính sách phù hợp đúng đắn. Trong nền kinh tế thế giới,
Marketing được coi là một công cụ quan trọng nhằm đạt lợi nhuận cao nhất
của các nhà sản xuất kinh doanh, nhất là trong điều kiện kinh tế hàng hoá đã
phát triển thì số phận người sản xuất gắn chặt với số phận sản phẩm hàng hoá
mà họ tung ra thị trường. Bởi vậy việc Công ty biết lựa chọn sản phẩm chủ
đạo vận dụng các công cụ hiệu quả để phát triển có ý nghĩa quyết định sự
sống còn của Công ty.
Thị trường tiêu dùng đang có xu hướng sử dụng nhiều chủng loại nước
khác nhau đặc biệt nước khoáng thiên nhiên được dùng với số lượng lớn và
ổn định. Nhận biết được tiềm năng của loại nước này Công ty cổ phần Nước
khoáng Quy Nhơn đã đẩy mạnh sử dụng các biện pháp Marketing nhằn gia
tăng lượng tiêu thụ cho sản phẩm nước khoáng không gas The life. Tuy nhiên
2
với số lượng đối thủ cạnh tranh khá nhiều và có thương hiệu mạnh buộc Công
ty phải biết lựa chọn các biện pháp Marketing đúng đắn và hiệu quả.
Với những kiến thức thu được trong quá trình học tập nghiên cứu và xuất
phát từ thực tế của CTCP nước khoáng Quy Nhơn, tôi nhận thấy rằng hoạt
động Marketing thực sự là một hoạt động quan trọng trong doanh nghiệp đặc
biệt là rất cần cho Công ty sử dụng làm đẩy mạnh lượng tiêu thụ sản phẩm
nước khoáng The life. Nếu làm tốt hoạt động này sẽ góp phần rất lớn đến sự
tồn tại và phát triển của Công ty. Do vậy, tôi chọn đề tài: “Giải pháp
Marketing cho sản phẩm nước khoáng thiên thiên "The life" tại Công ty cổ
phần nước khoáng Quy Nhơn” cho luận văn tốt nghiệp.
2. Mục tiêu nghiên cứu
Mục tiêu tổng quát: nghiên cứu cơ sở khoa học, đề xuất giải pháp
Marketing cho sản phẩm nước khoáng thiên nhiên The life của Công ty cổ
phần Nước khoáng Quy Nhơn.
Mục tiêu cụ thể:
- Hệ thống hóa những nghiên cứu lý luận đã có về các chính sách
Marketing, từ đó tác giả vận dụng trong việc xây dựng giải pháp Marketing
cho sản phẩm nước khoáng thiên nhiên The life của Công ty cổ phần Nước
khoáng Quy Nhơn.
- Thông qua quá trình phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh của Công
ty, các chính sách Marketing mà Công ty đã và đang áp dụng trong thời gian
qua, cũng như những khảo sát điều tra thực tế qua đó tìm ra những ưu và
nhược điểm của những chính sách mà Công ty đang sử dụng.
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu
Đi sâu tìm hiểu những nội dung liên quan đến các chính sách Marketing,
các nhân tố ảnh hưởng đến những chính sách này của Công ty cổ phần Nước
3
khoáng Quy Nhơn và đưa ra một số các giải pháp Marketing cho sản phẩn
nước khoáng thiên nhiên The life trong thời gian tới.
Phạm vi nghiên cứu
Nghiên cứu tất cả các chính sách Marketing và các nhân tố ảnh hưởng
đến chính sách Marketing mà Công ty đang áp dụng cho sản phẩm nước
khoáng thiên nhiên The life giai đoạn năm 2009 đến năm 2011.
4. Phương pháp nghiên cứu
Luận văn sử dụng các phương pháp nghiên cứu duy vật biện chứng kết
hợp với logic và lịch sử, đồng thời sử dụng các phương pháp phân tích và
tổng hợp, phương pháp khoa học thống kê, phương pháp chuyên gia và
phương pháp điều tra phân tích trong kinh tế. Bên cạnh đó, luận văn dựa trên
lý thuyết chung về xây dựng chính sách Marketing trong cơ chế thị trường,
kết hợp phân tích tổng hợp và các nghiên cứu thực tiễn.
5. Bố cục đề tài
Cấu trúc luận văn gồm có ba chương:
Chương 1: Một số vấn đề lý luận về Marketing và chính sách Marketing
Chương 2: Thực trạng hoạt động Marketing của CTCP Nước khoáng
Quy Nhơn
Chương 3: Giải pháp Marketing cho sản phẩm nước khoáng thiên nhiên
The life
6. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
Với đề tài “Giải pháp Marketing cho sản phẩm nước khoáng thiên thiên
"The life" tại Công ty cổ phần nước khoáng Quy Nhơn”, đây là một đề tài
tương đối mới tại Công ty, hiện chưa được nghiên cứu, nhưng được sự tư vấn
và giúp đỡ tận tình của cán bộ hướng dẫn khoa học TS. Lê Văn Huy tác giả
đã chọn đề tài này để thực hiện nghiên cứu cho luận văn Thạc sĩ kinh tế Chuyên ngành Quản trị kinh doanh. Để thực hiện nghiên cứu tác giả đã dựa
4
trên trên cơ sở tham khảo từ nhiều nguồn tài liệu, sách tham khảo biên soạn
mới nhất về chính sách Marketing của doanh nghiệp, đó là các giáo trình
giảng dạy tại các trường đại học (Trường đại học kinh tế Đà Nẵng, trường đại
học kinh tế TP.Hồ Chí Minh), một số tài liệu có trong danh mục tài liệu tham
khảo cùng các sách của một số học giả đã được biên soạn và được biên dịch
từ tài liệu nước ngoài, tác giả đã chọn lọc để tiến hành nghiên cứu đề tài này.
Trong chương 1. Một số vấn đề lý luận về Marketing và chính sách
Marketing
Tác giả đã tham khảo và trích dẫn từ một số nguồn tài liệu, cụ thể: Từ
sách giáo trình giảng dạy, chủ yếu tham khảo sách giáo trình từ Trường Đại
học kinh tế Đà Nẵng do tập thể tác giả giảng viên của trường đại học kinh tế
Đà Nẵng biên soạn dùng để giảng dạy, Quản trị Marketing (PGS.TS. Lê Thế
Giới, Nhà xuất bản Thống kê 2010), Quản trị Marketing trong doanh nghiệp
(Nhà xuất bản Giáo dục 2002, TS. Trương Đình Chiến), ... cùng một số tài liệu
ghi trong phần danh mục tài liệu tham khảo.
Ngoài ra, tác giả còn tham khảo một số tài liệu khác trên internet như:
www.kienthuckinhte.com; www.en.wikipedia.org–suply chain management;
Thời báo kinh tế Sài Gòn, Tạp chí kinh tế và dự báo…
Tại chương 2. Thực trạng hoạt động Marketing của CTCP Nước
khoáng Quy Nhơn
Để thực hiện nghiên cứu thực trạng hoạt động Marketing của CTCP
Nước khoáng Quy Nhơn, tác giả đã đi sâu nghiên cứu phân tích số liệu hoạt
động SXKD của toàn Công ty nói chung và thực trạng triển khai chính sách
Marketing tại Công ty trong thời gian qua dựa trên số liệu từ các năm 20092011, tác giả sử dụng phương pháp tổng hợp để phân tích, so sánh và đánh giá
các số liệu từ đó đưa ra đánh giá nhận xét. Đối với chính sách Marketing hiện
tại công ty sử dụng các chính sách sản phẩm, chính sách giá, chính sách phân
5
phối, chính sách xúc tiến hỗn hợp. Tác giả sẽ phân tích các nội dung cụ thể
sau:
- Đánh giá tình hình sử dụng nước khoáng của thị trường Việt Nam, thực
trạng hoạt động Marketing của Công ty và các đối thủ. Từ đó phân tích đánh
giá những ưu nhược điểm của các hoạt động Marketing của Công ty.
- Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến chính sách Marketing đang thực
hiện tại Công ty, so sánh đánh giá các chính sách Marketing của nước khoáng
The life so với các sản phẩm cạnh tranh khác của đối thủ.
- Điều tra khảo sát sự hài lòng của khách hàng khi sử dụng sản phẩm của
Công ty từ đó để làm cơ sở cho việc đưa ra các giải pháp Marketing cho sản
phẩm nước khoáng thiên nhiên The life của Công ty.
Tại chương 3. Giải pháp Marketing cho sản phẩm nước khoáng thiên
nhiên The life
Dựa trên cơ sở lý luận về Marketing và chính sách Marketing của doanh
nghiệp nêu trong chương một và những mặt còn hạn chế và bất cập trong
công tác quản trị chính sách Marketing của Công ty cổ phần Nước khoáng
Quy Nhơn. Trong chương này tác giả sẽ đưa ra những giải pháp mang tính
định hướng với mục đích nhằm hoàn thiện chính sách Marketing cho sản
phẩm nước khoáng thiên nhiên The life tại Công ty trong thời gian tới.
Để thực hiện nghiên cứu trong chuơng này tác giả sẽ trình bày một số
căn cứ để làm cơ sở cho việc đưa ra giải pháp Marketing cho sản phẩm nước
khoáng The life. Từ những căn cứ đó, tác giả kiến nghị một số giải pháp
Marketing thiết thực cho sản phẩm nước khoáng thiên nhiên The life với mục
đích nâng cao hiệu quả cạnh tranh cho nước khoáng The life trên thị trường
Việt Nam.
6
CHƯƠNG 1
MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ MARKETING VÀ
CHÍNH SÁCH MARKETING
1.1. KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦA MARKETING
1.1.1. Khái niệm Marketing
Marketing không phải là bán hàng, không phải là tiếp thị như nhiều
người lầm tưởng. Marketing bao gồm rất nhiều hoạt động như nghiên cứu
Marketing, sản xuất ra hàng hóa phù hợp với nhu cầu và thị hiếu của khách
hàng, quy định giá cả, tổ chức và quản lý hệ thống tiêu thụ, quảng cáo,
khuyến mại và sau đó mới bán chúng cho người tiêu dùng.
Marketing là một dạng hoạt động của con người hoặc của tổ chức nhằm
thỏa mãn nhu cầu và mong muốn thông qua trao đổi. Ý tưởng cội nguồn của
Marketing là thỏa mãn nhu cầu và mong muốn của khách hàng một cách ưu
thế hơn so với đối thủ cạnh tranh.
Marketing hiện đại được định nghĩa như sau: “Marketing là làm việc với
thị trường để thực hiện các cuộc trao đổi với mục đích thỏa mãn những nhu
cầu và mong muốn của con người”. Hoặc “Marketing là một dạng hoạt động
của con người (bao gồm cả tổ chức) nhằm thỏa mãn nhu cầu và mong muốn
thông qua trao đổi”.
Theo Hiệp hội Marketing Mỹ: “Marketing là quá trình kế hoạch hóa và
thực hiện các quyết định về sản phẩm, định giá, xúc tiến và phân phối cho
hàng hóa, dịch vụ và tư tưởng hành động để tạo ra sự trao đổi nhằm thỏa mãn
các mục tiêu của cá nhân và tổ chức”.
Theo Philip Kotler: “Marketing là quá trình mang tính xã hội, nhờ đó mà
các cá nhân và tập thể có được những gì họ cần và mong muốn thông qua việc
tạo ra, chào bán và trao đổi những sản phẩm có giá trị với những người khác”.
7
1.1.2. Vai trò Marketing
Marketing có một vai trò rất quan trọng trong kinh doanh, nó hướng dẫn,
chỉ đạo và phối hợp các hoạt động SXKD của các doanh nghiệp. Nhờ các hoạt
động Marketing mà các quyết định đề ra trong SXKD có cơ sở khoa học vững
chắc hơn, doanh nghiệp có điều kiện và thông tin đầy đủ hơn nhằm thoả mãn
mọi yêu cầu của KH. Marketing xác định rõ phải sản xuất cái gì, sản xuất bao
nhiêu, sản phẩm có đặc điểm như thế nào, nếu không sử dụng hoạt động
Marketing thì có thể họ rất tốn tiền của vào việc sản xuất ra các sản phẩm,
dịch vụ mà trên thực tế người tiêu dùng không mong đợi. Trong khi đó nhiều
loại sản phẩm và dịch vụ họ rất cần và muốn được thoả mãn thì nhà sản xuất
lại không phát hiện ra. Bên cạnh đó hoạt động Marketing làm cho sản phẩm
thích ứng với nhu cầu thị trường, nó kích thích sự nghiên cứu và cải tiến làm
cho hoạt động của doanh nghiệp đạt được những mục tiêu đề ra. Marketing có
ảnh hưởng to lớn, quyết định đến doanh số, chi phí, lợi nhuận và qua đó đến
hiệu quả sản xuất kinh doanh, đồng thời nó là công cụ quản lý kinh tế.
Ngoài ra, Marketing còn được áp dụng trong nhiều lĩnh vực xã hội.
Philip Kotler đã viết: “Trong thế giới phức tạp ngày nay, tất cả chúng ta phải
am hiểu Marketing. Khi bán một chiếc máy, tìm kiếm việc làm, quyên góp
tiền cho mục đích từ thiện hay tuyên truyền một ý tưởng, chúng ta đã làm
Marketing. Kiến thức về Marketing cho phép xử lý khôn ngoan hơn ở cương
vị người tiêu dùng dù là mua kem đánh răng hay một con gà đông lạnh, một
chiếc máy vi tính hay một chiếc ô tô – Marketing đụng chạm đến lợi ích của
mỗi người chúng ta trong suốt cả cuộc đời”.
1.2. MARKETING – MIX
Theo Philip Kotler: “Marketing - mix là tập hợp những yếu tố biến động
kiểm soát được của Marketing mà công ty sử dụng để cố gắng gây được phản
ứng mong muốn từ phía thị trường mục tiêu”.
8
Các bộ phận cấu thành của Marketing hỗn hợp là: chiến lược sản phẩm
(Product); chiến lược giá cả (Price); chiến lược phân phối (Place) và chiến
lược xúc tiến hỗn hợp (Promotion). Các bộ phận này không phải thực hiện
một cách rời rạc mà phải được kết hợp chặt chẽ. Tương ứng với từng giai
đoạn phát triển của sản phẩm, với mỗi loại thị trường, chiến lược của đối thủ
cạnh tranh, doanh nghiệp sẽ chọn cho mình một chiến lược Marketing hiệu
quả, là sự kết hợp của 4 yếu tố trong Marketing - mix với mức độ quan trọng
khác nhau.
Sản phẩm
Giá cả
Chủng loại, chất
lượng, tính năng,
mẫu mã, nhãn hiệu,
bao bì, kích cỡ, dịch
vụ, bảo hành
Marketing-Mix
Giá quy định,
chiết khấu, điều
chỉnh, thời hạn
thanh toán, điều
kiện trả chậm.
Thị trường mục tiêu
Phân phối
Xúc tiến hỗn hợp
Kênh, các trung gian,
phạm vi bao phủ, địa
điểm, dự trữ, vận
chuyển
Quảng cáo, khuyến
mãi, quan hệ công
chúng, Marketing trực
tiếp, bán hàng cá nhân
Hình 1.1. Cấu trúc của Marketing – mix
1.3. TIẾN TRÌNH XÂY DỰNG CHÍNH SÁCH MARKETING
1.3.1. Phân tích môi trường Marketing
a. Môi trường vĩ mô
* Môi trường nhân khẩu học
Khi nghiên cứu biến số nhân khẩu, DN thường quan tâm đến các đặc
tính như dân số, tốc độ tăng trưởng dân số trên khu vực thị trường, sự thay đổi
9
trong tỷ lệ sinh, tỷ lệ tử, tỷ lệ ly hôn, đội tuổi kết hôn, quy mô gia đình…
Những đặc tính này luôn được coi là cơ sở quan trọng giúp dự báo tổng cầu
và cơ cấu từng chủng loại SP mà dân cư trên khu vực đó mong muốn. Các đặc
tính về dân số, độ tuổi, trình độ học vấn, các kiểu hộ gia đình, sắc tộc, tôn
giáo… có quan hệ chặc chẽ với sự phân nhóm KH, cầu về các chủng loại
hàng khác nhau.
* Môi trường kinh tế
Các yếu tố như tỷ lệ chi tiêu, tiết kiệm của dân cư, thu nhập, sự thay đổi
trong thu nhập, tình trạng việc làm hay thậm chí các yếu tố mang tính vĩ mô
như giai đoạn của chu kỳ phát triển KT, tỷ lệ lạm phát, tỷ lệ thất nghiệp, tỷ
giá hối đoái, quỹ dự trữ quốc gia về hàng hóa… đều có quan hệ chặc chẽ với
quy mô và tốc độ tăng cầu, sự nhạy cảm về giá, áp lực cạnh tranh. Đây cũng
là cơ sở giúp Marketing dự báo cơ cấu hàng hóa, số lượng cung ứng, chiến
lược cạnh tranh. Qua nhận dạng những yếu tố này, doanh nghiệp có thể đưa ra
các chiến lược KD như đầu tư, sản xuất, tiêu thụ và truyền thông phù hợp.
* Môi trường tự nhiên
Môi trường tự nhiên đã và đang biến đổi. Sự biến đổi này vừa tạo ra
những cơ hội KD vừa chứa không ít những thách thức. Người làm Marketing
cần có khả năng phát hiện ra những cơ hội và đe dọa gắn liền với xu hướng
biến đổi của môi trường tự nhiên. Các xu hướng đó có thể là: sự thiếu hụt
nguyên liệu, cạn kiệt nguồn nguyên liệu truyền thống, ô nhiễm môi trường,
biến đổi khí hậu… Các xu hướng liên quan tới sự cạn kiệt nguồn nguyên liệu
làm cho chi phí nguyên vật liệu tăng lên, tạo áp lực khiến các DN phải đầu tư
nhiều hơn cho nghiên cứu và phát triển, tìm ra các loại nguyên vật liệu khác
thay thế, chuyển đổi công nghệ khai thác, cải tiến sản phẩm của mình nhằm
tăng khả năng tồn tại của doanh nghiệp trước các nguy cơ trên.
10
* Môi trường văn hóa – xã hội
Hành vi của người tiêu dùng chịu ảnh hưởng không nhỏ của văn hóa.
Trong Marketing, văn hóa được xem là yếu tố cơ bản đầu tiên biến nhu cầu tự
nhiên của con người thành ước muốn. Và chính ước muốn mới tạo ra động cơ
buộc con người phải hành động (hành vi mua của khách hàng) để thỏa mãn
nhu cầu. Các nổ lực Marketing hướng tới việc tạo ra hành vi mua (lâu dài và
liên tục) của KH. Do đó, việc nghiên cứu ảnh hưởng của văn hóa đến hành vi
mua của KH là rất cần thiết.
Mỗi người luôn có một giá trị văn hóa không thể bị phá vỡ do niềm tin
vào tính xác thực của những giá trị văn hóa đó. Nó tạo nên thái độ và quan
điểm đặc thù được biểu hiện thành những hành vi hằng ngày. Những giá trị
văn hóa này được truyền từ đời này sang đời khác và được khẳng định bằng
những định chế cơ bản, qua các thiết chế như gia đình, nhà trường, tôn giáo
và pháp luật. Bên cạnh đó, con người có những giá trị văn hóa thứ phát có thể
thay đổi theo thời gian, thời thế tạo nên những xu hướng văn hóa.
* Môi trường chính trị - pháp luật
Các yếu tố chính trị và pháp luật có ảnh hưởng ngày càng lớn tới hoạt
động của các doanh nghiệp nói chung và tới hoạt động tiêu thụ sản phẩm nói
riêng. Môi trường chính trị và pháp luật được quy định bởi các luật lệ, quy
định của nhà nước và chính quyền các cấp. Các luật lệ và quy định này sẽ ảnh
hưởng tới quyết định của các doanh nghệp. Ví dụ như quyết định cấm quảng
cáo thuốc lá, rượu, quy định về thời gian và số lần quảng cáo xuất hiện trên
truyền hình có ảnh hưởng tới các quyết định trong chính sách quảng cáo của
một doanh nghiệp vv.. Luật kinh doanh có một số mục đích sau:
- Bảo vệ các DN trong quan hệ với nhau tránh hiện tượng cạnh tranh
không lành mạnh, hoặc liên kết với nhau để nâng giá có hại cho người tiêu
dùng.
11
- Bảo vệ người tiêu dùng trước tình trạng kinh doanh gian dối.
- Bảo vệ lợi ích của xã hội chống lại những hành vi tiêu cực trong KD.
Như vậy ta thấy rằng môi trường luật pháp điều chỉnh hành vi của các
doanh nghiệp trong kinh doanh. Điều này mang lại ý nghĩa thiết thực cho cả
những người sản xuất và người tiêu dùng. Môi trường pháp luật ổn định thì
các doanh nghiệp mới yên tâm SXKD, mới tạo ra được các sản phẩm phong
phú đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
* Môi trường công nghệ - kỹ thuật
Có thể nói việc ứng dụng công nghệ mang đến cho doanh nghiệp tiềm
năng để tận dụng những cơ hội kinh doanh, đáp ứng tốt hơn những nhu cầu
của khách hàng bằng cách tăng năng suất SX, giảm chi phí, giới thiệu sản
phẩm mới nhanh hơn, tốt hơn, tiếp cận các thị trường ở xa hơn, thông tin thị
trường nhanh nhạy và chính xác hơn… Tuy nhiên, chính sự thay đổi nhanh
chóng của công nghệ và kỹ thuật cũng hàm chứa những thách thức khôn
lường khi doanh nghiệp không tận dụng được công nghệ, không áp dụng đúng
quy trình, không có khả năng sáng tạo, cải tiến… Nếu không vượt qua được
những thách thức này chắc chắn khả năng thành công của doanh nghiệp
không cao thậm chí thua lỗ hoặc phá sản. Chính vì vậy, việc theo dõi, ứng
dụng và thay đổi chiến lược kinh doanh theo tốc độ thay đổi công nghệ kỹ
thuật là điều cần thiết mang lại thành công cho doanh nghiệp.
b. Môi trường vi mô
* Môi trường nội bộ doanh nghiệp
Môi trường nội bộ DN bao gồm các yếu tố quyết định nội lực của DN
với các nguồn lực có thể huy động được như nguồn tài chính, nhân lực, cơ sở
hạ tầng, trình độ quản lý… Những nguồn lực này trước tiên có được từ khả
năng huy động của ban lãnh đạo doanh nghiệp, sau đó nó sẽ tăng dần nhờ thị
phần hoặc doanh số hay nhờ các đơn đặt hàng của khách hàng.
12
Thực tế cho thấy, cho dù kinh doanh trên cùng một khu vực thị trường
với tất cả các yếu tố vi mô và vĩ mô giống nhau nhưng cũng có những DN
thành công và những DN thất bại. Điều đó bắt nguồn từ chính DN; hoặc DN
không có những nguồn lực cần thiết để thành công; cũng có thể DN đó có
nguồn lực nhưng không biết cách sử dụng hiệu quả… Do đó, việc nghiên cứu
nguồn lực của chính bản thân DN và tận dụng các khả năng để huy động một
cách có hiệu quả các nguồn lực, sử dụng đúng cách sẽ giúp doanh nghiệp tận
dụng được những cơ hội kinh doanh do chính doanh nghiệp mang lại.
* Khách hàng
Sự tín nhiệm của khách hàng là tài sản quý báu nhất của DN. Sự tín
nhiệm đó đạt được do biết thoả mãn nhu cầu và thị hiếu tốt hơn đối thủ cạnh
tranh. Các DN có thể bán hàng thông qua các trung gian nhưng người có
quyết định cuối cùng lại là những người tiêu dùng SP. Do vậy các DN cần
nắm được đặc điểm của nhóm khách hàng mục tiêu. Điểm khác lạ nữa đối với
người tiêu dùng ở Việt Nam so với thế giới đó là họ không quá trung thành
với một chủng loại sản phẩm nào cả. Do vậy, doanh nghiệp nào sử dụng tốt
các biện pháp Marketing sẽ thu hút được nhiều khách hàng hơn. Cũng bởi
những nguyên nhân này ta thấy rằng có nhiều doanh nghiệp mới ra đời mà
vẫn hoạt động hết sức hiệu quả và cạnh tranh được cả đối với các doanh
nghiệp đã có lịch sử hình thành từ rất lâu.
* Đối thủ cạnh tranh
Hiểu được các đối thủ cạnh tranh của mình là điều cực kỳ quan trọng để
có thể lập kế hoạch Marketing hiệu quả. Doanh nghiệp thường xuyên so sánh
sản phẩm của mình, giá cả, các kênh và hoạt động khuyến mãi của mình với
đối thủ cạnh tranh. Nhờ vậy mà họ có thể phát hiện được những lĩnh vực mà
mình có ưu thế hơn cạnh tranh hay bất lợi trong cạnh tranh. Doanh nghiệp có
13
thể tung ra những đòn tiến công chính xác hơn vào đối thủ cạnh tranh cũng
như chuẩn bị phòng thủ vững chắc hơn trước các cuộc tiến công.
* Nhà cung cấp
Để quyết định mua các yếu tố đầu vào, doanh nghiệp cần xác định rõ đặc
điểm của chúng, tìm kiếm nguồn cung cấp chất lượng và lựa chọn nhà cung
cấp tốt nhất về chất lượng, uy tín giao hàng, độ tin cậy và đảm bảo giá hạ.
Những biến đổi trong môi trường cung cấp có thể tác động quan trọng
đến hoạt động Marketing của DN. Các nhà quản trị Marketing cần theo dõi
các thay đổi về giá cả của những cơ sở cung cấp chính yếu của mình. Việc
tăng giá phí cung cấp có thể buộc phải tăng giá cả, điều sẽ giảm sút doanh số
dự kiến của doanh nghiệp.
* Các trung gian Marketing
Các trung gian Marketing là những cơ sở kinh doanh hỗ trợ DN trong
việc cổ động, giao hàng, bán hàng của DN đến tay người tiêu dùng (gồm các
trung gian phân phối SP, các cơ sở hỗ trợ hoạt động phân phối, các cơ sở dịch
vụ Marketing, các trung gian tài chính). Doanh nghiệp cần phân tích đặc điểm
và tình hình hoạt động của các trung gian để có chính sách thích hợp nhằm
thiết lập và duy trì quan hệ tích cực, đồng thời doanh nghiệp cũng có thể có
những phản ứng cần thiết nhằm điều chỉnh, thay đổi các chính sách phân phối
sản phẩm thích hợp với các thay đổi trong hoạt động của các giới trung gian.
* Công chúng
Doanh nghiệp không chỉ cần phải hiểu các đối thủ và tìm cách cạnh
tranh thành công với họ để đáp ứng đòi hỏi của thị trường mục tiêu mà còn
phải nhận thức hàng loạt các vấn đề lợi ích công cộng liên quan đến công
chúng. Họ là những người góp phần giúp doanh nghiệp trong quá trình hoạt
động Marketing của mình, hỗ trợ nguồn vốn, nguồn nhân lực cho doanh
nghiệp.
14
1.3.2. Xác định mục tiêu Marketing
Mục tiêu Marketing là đích hướng đến của mọi hoạt động Marketing
trong quá trình hoạch định. Nó phải kết nối chặc chẽ với mục tiêu kinh doanh,
chiến lược và hoạt động của doanh nghiệp trên thị trường mục tiêu.
Mục tiêu Marketing có thể đo lường ở nhiều góc độ khác nhau như: sự
thỏa mãn của khách hàng, thị phần, doanh số bán, mức thu nhập thị trường, sự
thay đổi thái độ của khách hàng đối với doanh nghiệp.
1.3.3. Nghiên cứu và lựa chọn thị trường mục tiêu
Các doanh nghiệp cần xác định rõ khách hàng của mình là ai? Họ có
những nhu cầu và mong muốn gì cần được thỏa mãn? Chiến lược Marketing
cần được xây dựng khác biệt cho từng nhóm khách hàng hay là chung cho tất
cả các khách hàng của doanh nghiệp? Điều này chỉ có thể trả lời được trên cơ
sở phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu.
Các cơ hội thị trường cần phải được nghiên cứu kỹ lưỡng hơn trong mối
tương quan với tầm cỡ và cấu trúc của ngành kỹ nghệ tương ứng với cơ hội
ấy. Các nguồn lực của doanh nghiệp luôn hữu hạn, trong khi các co hội có thể
triển khai các hoạt động lại rất phong phú. Vì thế, các doanh nghiệp nhất thiết
phải tiến hành lựa chọn các thị trường mục tiêu để gia tăng hiệu quả các nỗ
lực Marketing của mình. Việc lựa chọn thị trường mục tiêu được thực hiện
qua 4 bước:
a. Đo lường và dự báo nhu cầu
Việc đo lường và dự báo nhu cầu thị trường được tiến hành nhằm đảm
bảo tính khả thi của các nổ lực Marketing. Để có thể xây dựng các phương án
chiến lược Marketing thích hợp, cần phải tiến hành dự báo một cách khá toàn
diện các vấn đề liên quan đến thị trường, xu hướng tiêu dùng, tình hình cạnh
tranh… Doanh nghiệp cần ước lượng nhu cầu hiện tại và nhu cầu tương lai
của sản phẩm, cũng như xem xét các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu đó. Vấn
15
đề này có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với quyết định về quy mô và cách
thức thâm nhập thị trường của doanh nghiệp.
b. Phân đoạn thị trường
Phân đoạn thị trường là phân chia thị trường thành những phần khác biệt
bằng những tiêu thức thích hợp. Qua đó doanh nghiệp có thể triển khai các
hoạt động Marketing phù hợp cho một hay một số phân đoạn thị trường, nhờ
vậy mà doanh nghiệp sẽ thỏa mãn tốt hơn nhu cầu khách hàng, đạt được các
mục tiêu Marketing của mình. Việc phân đoạn thị trường sẽ giúp doanh
nghiệp xác định được các phân đoạn thị trường mục tiêu, để phục vụ tốt hơn
cho đoạn thị trường mà mình hướng tới.
Phân đoạn thị trường được thực hiện theo những tiêu thức nhất định, ở
đây được đề cập đến 4 nhóm:
- Phân đoạn theo địa lý.
- Phân đoạn dựa vào nhân khẩu – xã hội học: độ tuổi, giới tính, nghề
nghiệp…
- Phân đoạn theo tâm lý: thái độ, lối sống, cá tính..
- Phân đoạn theo hành vi người tiêu dùng: lý do mua,…
c. Lựa chọn thị trường mục tiêu
Thị trường mục tiêu là thị trường bao gồm các KH có cùng nhu cầu, mong
muốn mà công ty có thể đáp ứng và có lợi thế hơn so với các đối thủ cạnh tranh.
Có 5 phương án lựa chọn thị trường mục tiêu như sau: Tập trung vào
một đoạn thị trường thuận lợi nhất để KD một loại SP thuận lợi nhất, chuyên
môn hoá theo khả năng, chuyên môn hoá theo thị trường, chuyên môn hoá
theo SP, bao phủ toàn bộ thị trường với tất cả các loại sản phẩm khác nhau.
Để xác định thị trường mục tiêu, DN cần đánh giá quy mô của từng phân
đoạn cũng như các đặc tính phù hợp của từng phân đoạn thị trường đối với
khả năng Marketing của doanh nghiệp.
16
Khi lựa chọn cho mình thị trường mục tiêu thì DN có thể lựa chọn 1
trong 3 phương án sau để chiếm lĩnh thị trường: Marketing không phân biệt,
Marketing phân biệt, Markeing tập trung. Từ đó DN tìm cách định vị hàng
hóa vào tâm trí khách hàng tức là thiết kế SP có những đặc tính khác biệt so
với hàng hóa của đối thủ cạnh tranh và tạo cho nó có một hình ảnh riêng đối
với khách hàng. Định vị SP của doanh nghiệp có thể lựa chọn một trong hai
chiến lược là cạnh tranh với sản phẩm sẵn có trên thị trường hay chiếm lĩnh
một thị trường mới.
1.3.4. Định vị thị trường
Doanh nghiệp cũng cần phải tiến hành định vị thị trường để xác định các
lợi thế cạnh tranh về sản phẩm so với đối thủ nhằm xây dựng chiến lược
Marketing có khả năng tạo ra nhiều lợi thế hơn cho doanh nghiệp, trong việc
thỏa mãn các nhu cầu và mong muốn của khách hàng, cũng như góp phần đạt
được các mục tiêu chiến lược của DN một cách hiệu quả hơn.
DN cần xác định vị trí của nhãn hiệu của SP so với các nhãn hiệu cạnh tranh,
có nghĩa là tạo ra sự đánh giá, nhìn nhận và phân biệt rõ ràng về nhãn hiệu, những
lợi thế của SP trong việc thỏa mãn nhu cầu KH so với các SP cạnh tranh. Việc này
được thực hiện dựa trên sự thừa nhận rằng mọi SP đều là một tập hợp những thuộc
tính được cảm nhận và thị hiếu của KH là hoàn toàn khác biệt đối với một SP.
Vì vậy, DN cần thực hiện các biện pháp nhằm đảm bảo rằng SP của DN
chiếm một vị trí đặc biệt về một hoặc một số thuộc tính nào đó trong tâm trí
của KH ở phân đoạn thị trường mà DN hướng đến.
1.3.5. Các chính sách Marketing - mix
Trong hình 1.1 thể hiện quá trình DN triển khai sự phối hợp từ SP, giá cả
đến cổ động và phân phối. Các biến số trong Marketing – mix không phải tất cả
đều điều chỉnh được trong một thời gian ngắn. Thường thì DN chỉ có thể thay
đổi trong ngắn hạn các biến số như giá cả, quy mô lực lượng bán hàng và chi
17
phí quảng cáo. Còn phát triển SP mới hay thay đổi kênh phân phối đòi hỏi phải
có thời gian dài hơn. Vì thế trong ngắn hạn, DN thường không thay đổi phương
án Marketing – mix đã chọn, mà chỉ điều chỉnh một số biến số mà thôi.
Có thể thiết kế các nội dung của từng biến số trong Marketing – mix
bằng các chính sách hoặc các chương trình. Nhưng thông thường thì
Marketing – mix được triển khai bằng các chính sách.
Xúc tiến hỗn hợp
Khuyến mãi
Quảng cáo
Doanh
nghiệp
Sản
phẩm
Giá cả
Bán hàng
cá nhân
Kênh
phân
phối
Quan hệ
công chúng
Khách
hàng
mục
tiêu
Marketing
trực tiếp
Hình 1.2. Triển khai Marketing - mix
a. Chính sách sản phẩm
Khái niệm sản phẩm: Theo quan điểm của Marketing thì SP là tất cả
những cái, những yếu tố có thể thỏa mãn nhu cầu hay mong muốn, được đưa ra
chào bán trên thị trường với mục đích thu hút sự chú ý mua sắm, sử dụng hay
tiêu dùng. Theo quan điểm này thì SP, bao hàm cả những vật thể hữu hình và
vô hình, vật chất hoặc phi vật chất.
18
Cấp độ các yếu tố cấu thành đơn vị sản phẩm: Khi tạo ra một mặt
hàng, người ta thường sắp xếp các yếu tố, đặc tính, thông tin theo 3 cấp độ
với các chức năng Marketing khác nhau:
- Hàng hóa theo ý tưởng: Đây là cấp độ cơ bản nhất có chức năng trả lời
cho câu hỏi: “Về thực chất SP hàng hóa này thỏa mãn những lợi ích cơ bản
nào của khách hàng?” và đây chính là giá trị mà nhà KD sẽ bán cho KH.
Những lợi ích cơ bản tiềm ẩn này có thể thay đổi theo những yếu tố hoàn cảnh
và mục tiêu cá nhân của khách hàng.
- Hàng hóa hiện thực: Đây là cấp độ phản ánh sự có mặt trên thực tế
của SP, nó bao gồm các chỉ tiêu về chất lượng, các đặc tính, nhãn hiệu cụ thể,
đặc trưng của bao gói, bao bì… Trong thực tế, khi tìm mua những lợi ích cơ
bản khách hàng phải dựa vào những yếu tố này và cũng nhờ các yếu tố này
mà nhà sản xuất khẳng định sự hiện diện của mình trên thị trường.
- Hàng hóa hoàn chỉnh: Bao gồm những yếu tố như tính tiện lợi trong
lắp đặt, dịch vụ bảo hành, dịch vụ bổ sung sau khi bán, các điều kiện hình
thức tín dụng… chính nhờ những yếu tố này đã tạo ra sự đánh giá mức độ
hoàn chỉnh khác nhau trong sự nhận thức của khách hàng về mặt hàng hay
nhãn hiệu.
19
Dịch vụ
sau bán
Hàng hóa hoàn chỉnh
Chất
lượng
Bảo
hành
Bao bì
Lợi ích
cơ bản
Hàng hóa hiện thực
Đặc
tính
Lắp đặt
Hàng hóa theo ý tưởng
Nhãn
hiệu
Giao
hàng
Hình 1.3. Ba cấp độ của sản phẩm
- Chu kỳ sống của sản phẩm
Khái niệm: Chu kỳ của SP là thuật ngữ mô tả sự biến đổi của doanh số tiêu
thụ kể từ khi hàng hóa được tung ra thị trường cho đến khi nó phải rút lui khỏi
thị trường. Thường được chia làm 4 giai đoạn: Giai đoạn đưa SP vào thị
trường, giai đoạn phát triển, giai đoạn chín muồi, giai đoạn suy tàn.
20
Mức tiêu
thụ và lợi
nhuận bằng
tiền
Thời gian
Hình 1.4. Các giai đoạn trong chu kỳ sống của sản phẩm
Trong mỗi giai đoạn của chu kỳ sống thì có những đặc trưng khác nhau và
đó là các cơ sở cho các quyết định Marketing. Các đặc trưng này được trình bày
trong bảng 1.1.
- Các quyết định liên quan đến sản phẩm:
Chiến lược SP là việc xác định danh mục sản phẩm, chủng loại và các
đặc tính của nó như tên gọi, nhãn hiệu, các đặc tính kỹ thuật, bao gói, kích cỡ
và dịch vụ sau bán hàng. Như vậy, chính sách hàng hoá là một lĩnh vực hoạt
động nhiều chiều và phức tạp đòi hỏi doanh nghiệp phải thông qua những
quyết định: Quyết định về nhãn hiệu sản phẩm hàng hoá, quyết định về chủng
loại và danh mục hàng hoá, quyết định về bao gói và dịch vụ đối với sản
phẩm hàng hoá.
21
Bảng 1.1. Đặc trưng của từng giai đoạn trong chu kỳ sống của sản phẩm
Đặc trưng
Giai đoạn giới
thiệu
Giai đoạn phát triển
Giai đoạn bão hòa
Giai đoạn
suy tàn
Mức thụ
Yếu, tăng chậm
Tăng nhanh
Mạnh, ngừng tăng
Suy giảm
LN
Lỗ hoặc lãi ít
Tăng nhanh
Tối đa
Suy giảm
KH
Mới
Thị trường đại chúng
Thị trường đại chúng
Lạc hậu
Tạo ra sự nổi Mở rộng thị phần và tăng
Mục tiêu tiếng và làm dễ doanh số tiêu thụ.
Tăng LN và giữ Thu hoạch và tiết
nguyên thị phần.
kiệm CP
qtrình tiêu thụ.
Đối thủ
Không lớn
Tăng không ngừng
Lớn
Giảm
Tập trung nổ
Giữ nguyên hoặc tăng CP
Cải tiến và nâng
Rút khỏi thị
lực bám vào
nhóm KH có
điều kiện sẵn
sàng mua nhất.
Động viên
khuyến khích các
Chiến lược trung gian
Marketing.
Tăng cường
quảng cáo và xúc
tiến bán.
kích thích tiêu thụ.
Giữ nguyên giá hoặc giảm
chút để thu hút KH.
Tiếp tục thông tin mạnh
hàng hóa cho công chúng.
Nâng cao chất lượng hàng
hóa, tạo tính chất mới.
Xâm nhập vào những phần
thị trường mới.
Sử dụng kênh pp mới.
cao chất lượng SP
Giữ nguyên mức
trường.
Thu hẹp chủng
giá hoặc giảm chút ít loại hàng hóa
để thu hút khách
hàng.
chào bán.
Từ bỏ thị
Đẩy mạnh hệ
trường nhỏ,
thống pp hoặc sử
những kênh
dụng một số kênh pp thương mại ít
mới.
Thay đổi chút ít về
quảng cáo, tiếp tục
hiệu quả nhất.
Cắt giảm CP,
khuyến khích hạ
Thay đổi đôi chút về thông tiến hành quảng cáo giá nhiều hơn.
điệp quảng cáo để kích thích thông tin mạnh mẽ về
KH
SP.
22
b. Chính sách giá
Trong các biến số Marketing - mix, chỉ có biến số giá cả là trực tiếp tạo ra
DT và LN thực tế. Còn đối với người mua, giá cả hàng hóa được coi là chỉ số
đầu tiên để họ đánh giá phần “được” và chi phí phải bỏ ra để sở hữu và tiêu
dùng SP. Vì vậy, những quyết định về giá luôn giữ vai trò quan trọng và phức
tạp nhất mà DN phải đối mặt khi soạn thảo các hoạt động Marketing của mình.
Mục tiêu định giá:
Các mục tiêu định giá: Mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận hiện hành, mục tiêu
dẫn đầu về thị phần, mục tiêu dẫn đầu về chất lượng, mục tiêu đảm bảo sống sót,
các mục tiêu khác.
Căn cứ để xây dựng giá:
- Quy chế quản lý của nhà nước, khung giá mức giá chuẩn do Nhà nước
khống chế, các loại thuế.
- Chi phí sản xuất và giá thành đơn vị sản phẩm trong dự toán.
- Yêu cầu, mục đích thâm nhập thị trường của doanh nghiệp.
- Thăm dò được chiến lược và mức giá cụ thể của đối thủ cạnh tranh.
- Thu nhập của dân cư.
- Quy mô thị trường.
- Sở thích và tập quán tiêu dùng của người mua.
- Khả năng cung cấp của đối thủ cạnh tranh.
- Chủ trương, chính sách phát triển kinh tế của nhà nước…
Phương pháp định giá:
- Định giá dựa vào chi phí: Với phương pháp này, căn cứ để xác định là
chi phí bỏ ra để sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Sau đây là một số phương
pháp cụ thể:
Định giá theo cách cộng lãi vào giá thành:
Giá bán dự kiến = Giá thành sản phẩm + Lãi dự kiến
23
Mức lãi dự kiến có thể tính theo giá thành đơn vị SP hoặc theo giá bán.
Định giá theo tỷ suất LN mục tiêu: Theo phương pháp này, DN xác
định giá trên cơ sở đảm bảo tỷ suất lợi nhuận mục tiêu trên vốn ĐT(ROI)
Giá
(đảm bảo lợi
Chi phí
=
đơn vị
nhuận mục tiêu)
LN mong muốn tính trên vốn ĐT
*
Số lượng SP tiêu thụ
Định giá theo phương pháp hòa vốn
Để có thể linh hoạt hơn trong việc đưa ra các mức giá bán tương ứng với
các khối lượng bán có thể có và có thể đạt được LN mục tiêu mong muốn,
người làm giá có thể sử dụng phương pháp hòa vốn hay đồ thị hòa vốn.
Đồ thị hòa vốn được xác định bởi đường tổng doanh thu (TR) và đường
tổng chi phí (TC). Đường TR và TC sẽ giao nhau ở mức tiêu thụ E được gọi là
điểm hòa vốn.
Tổng doanh thu
Chi
phí
Lợi nhuận mục tiêu
Tổng chi phí
Chi phí biến đổi
TC
E
Chi phí cố định
TR
Hình 1.5. Đồ thị điểm hòa vốn
Sản lượng Q
24
Khối lượng hòa
vốn
Khối lượng bán
đạt LN mục tiêu
Tổng CP biến đổi
=
=
Giá – CP biến đổi
Tổng SP cố định + LN mục tiêu
Giá – CP biến đổi đơn vị
- Định giá theo giá trị cảm nhận của khách hàng
Với phương pháp này, các DN định giá bán của mình căn cứ vào cảm
nhận của người mua về giá trị chứ không phải CP mà họ bỏ ra để sản xuất SP.
- Định giá dựa vào cạnh tranh: Bao gồm 2 phương pháp.
Định giá theo mức giá hiện hành hay định giá cạnh tranh: Khi xác
định theo mức giá hiện hành, các DN sẽ lấy giá của đối thủ cạnh tranh làm cơ
sở. Họ ít quan tâm đến CPSX sản phẩm và cơ cấu thị trường. Giá bán SP của
DN có thể cao hơn, bằng hoặc thấp hơn giá của đối thủ cạnh tranh.
Định giá đấu thầu: Xảy ra trong trường hợp các doanh nghiệp đấu thầu
công trình.
c. Chính sách phân phối
Do các kênh PP nằm ngoài doanh nghiệp nên cần nhiều thời gian và CP để
xây dựng, và các kênh rất khó thay đổi một khi nó đã hình thành. Vì vậy, các
quyết định về kênh PP là cực kỳ quan trọng đối với thành công của DN.
Khái niệm kênh phân phối
Theo quan điểm Marketing, kênh phân phối là tập hợp các doanh nghiệp
và cá nhân độc lập và phụ thuộc lẫn nhau, tham gia vào quá trình đưa SP từ
người sản xuất đến người tiêu dùng. Nói cách khác, đây là một nhóm các tổ
chức và cá nhân thực hiện các hoạt động làm cho SP hoặc dịch vụ sẵn sàng để
người tiêu dùng hoặc người sử dụng công nghiệp có thể mua và sử dụng.
25
Tham gia vào kênh PP có nhiều trung gian thương mại, sau đây là một số
trung gian thương mại chủ yếu: Nhà bán buôn, nhà bán lẻ, đại lý và môi giới,
nhà PP.
Hình thức và cấu trúc kênh
- Kênh A: Là kênh trực tiếp, các DN sử dụng kênh này, duy trì lực lượng
bán hàng của chính họ và chịu trách nhiệm về tất cả các chức năng của kênh.
Kiểu kênh này được sử dụng khi người mua lớn và đã xác định rõ, các nỗ lực
bán đòi hỏi đàm phán mạnh mẽ, sản phẩm có giá trị đơn vị cao và yêu cầu trợ
giúp lắp đặt hoặc hướng dẫn sử dụng.
Ba hình thức kênh còn lại (B,C,D) là những hình thức kênh gián tiếp.
- Kênh B: Người phân phối công nghiệp thực hiện nhiều chức năng kênh
khác nhau bao gồm bán, lưu kho, phân phối, tín dụng.
- Kênh C: Đại lý hoạt động như lực lượng bán độc lập của nhà sản xuất
và giới thiệu nhà sản xuất cho người sử dụng công nghiệp.
- Kênh D: Là kênh dài nhất, bao gồm cả đại lý và nhà phân phối.
A
Nhà sản xuất
B
Nhà sản xuất
C
Nhà sản xuất
Nhà sản xuất
Đại lý
Đại lý
Người PPCN
Người SDCN
Người SDCN
D
Người PPCN
Người SDCN
Người SDCN
Hình 1.6. Kênh phân phối phổ biến cho hàng hóa công nghiệp
26
Những căn cứ lựa chọn kênh phân phối
- Đặc tính khách hàng: Số lượng, sự phân tán về mặt địa lý, các mô hình
mua, sự mẫn cảm của các phương pháp mua khác nhau.
- Đặc tính của sản phẩm: Tính dễ hỏng, tính cồng kềnh, mức độ tiêu
chuẩn hóa, các dịch vụ lắp đặt và bảo dưỡng được yêu cầu, giá trị đơn vị SP.
- Các đặc tính về cạnh tranh: sự lân cận về mặt địa lý, sự lân cận trong bán
hàng.
- Đặc tính của doanh nghiệp: Sức mạnh về tài chính, hỗn hợp sản phẩm,
các kinh nghiệm về kênh trong quá khứ, những chính sách Marketing hiện tại
của công ty.
- Các đặc tính môi trường: Những điều kiện kinh tế, những quy tắc luật
pháp.
Quyết định phân phối
- Sử dụng đơn đặt hàng: Bộ phận tiếp nhận đơn hàng phải xử lý nhanh
chóng, kiểm tra các khả năng thanh toán của khách hàng, các thủ tục giao
nhận.
- Quyết định về kho bãi và dự trữ hàng: DN phải quyết định số lượng
những địa điểm và kết hợp với vấn đề mức độ dịch vụ khách hàng, chi phí
phân phối.
- Quyết định khối lượng hàng hóa dự trữ trong kho: Doanh nghiệp phải
xác định lúc nào cần đặt hàng và đặt thêm bao nhiêu.
- Quyết định về vận tải: Lựa chọn các phương tiện vận tải phải tính đến 6
yếu tố: tốc độ vận chuyển, tần suất giao hàng, độ tin cậy, khả năng vận
chuyển các loại hàng khác nhau, chi phí vận chuyển.
Tóm lại, chiến lược phân phối quyết định cái mà doanh nghiệp đã sản
xuất được thỏa mãn cho cái mà người sử dụng cần. Phải nói rằng đây là khâu
27
quyết định cho tiêu thụ của doanh nghiệp và toàn bộ hoạt động sản xuất kinh
doanh của doanh nghiệp.
d. Chính sách xúc tiến hỗn hợp
Chiến lược xúc tiến khuyếch trương bao gồm mọi hoạt động của doanh
nghiệp nhằm truyền bá những thông tin về sản phẩm và dịch vụ của công ty với
đối tượng là toàn bộ công chúng nói chung và khách hàng mục tiêu nói riêng,
nhằm mục đích giới thiệu, kích thích, thuyết phục khách hàng hiểu biết, chấp
nhận, ưa thích, tin tưởng cuối cùng là mua hàng.
Thông tin Marketing sẽ trao quyền, đưa đến, chuyển giao những thông điệp
cần thiết về doanh nghiệp, về sản phẩm của doanh nghiệp, về phương thức phục
vụ, về những lợi ích mà khách hàng nhận khi mua SP của doanh nghiệp cũng như
những tin tức cần thiết từ phía KH. Thông qua đó doanh nghiệp tìm cách thỏa
mãn tốt nhất nhu cầu KH. Một số công cụ chủ yếu thường được các doanh nghiệp
sử dụng trong các chiến lược xúc tiến hỗn hợp là:
Quảng cáo: Là một trong những công cụ quan trọng hàng đầu của hoạt động
xúc tiến thương mại qua việc doanh nghiệp sử dụng các phương tiện không gian
và thời gian để chuyển đến KH tiềm năng những thông tin về doanh nghiệp cũng
như sản phẩm của doanh nghiệp. Quảng cáo bao gồm mọi hình thức giới thiệu
một cách gián tiếp và đề cao những ý tưởng, hàng hoá hoặc dịch vụ được thực
hiện theo yêu cầu của chủ thể quảng cáo và chủ thể phải thanh toán các chi phí,
quảng cáo là hoạt động sáng tạo của mỗi doanh nghiệp, là biện pháp truyền thông
tin, nhắc nhở thuyết phục khách hàng nhằm mục đích tiêu thụ hàng hoá dịch vụ.
Với đối tượng khách hàng khác nhau thì doanh nghiệp lựa chọn các loại quảng
cáo phù hợp và tuỳ từng loại quảng cáo khác nhau người ta sử dụng các hình thức
quảng cáo khác nhau (như qua các phương tiện thông tin đại chúng: báo chí,
truyền hình, tạp chí, quảng cáo ngoài trời, trên các phương tiện giao thông, quảng
cáo trực tiếp tại nơi bán...).
28
- Xúc tiến bán (khuyến mãi): Là những biện pháp tác động tức thời ngắn
hạn để khuyến khích việc mua SP hay dịch vụ. Nói cách khác xúc tiến bán hàng
được hiểu là tất cả các hoạt động Marketing của doanh nghiệp nhằm tác động vào
tâm lý KH, tiếp cận họ để nắm bắt nhu cầu của họ từ đó đưa ra các biện pháp để
lôi kéo - kích thích họ mua hàng.
Hoạt động xúc tiến giúp cho các doanh nghiệp có cơ hội phát triển các mối
quan hệ với bạn hàng đồng thời giúp doanh nghiệp những thông tin về thị trường,
tạo điều kiện cho doanh nghiệp phát triển kinh doanh, giúp doanh nghiệp có thông
tin tốt về khách hàng cũng như đối thủ cạnh tranh để có hướng đổi mới kinh
doanh, đầu tư phù hợp. Mặt khác, xúc tiến bán cũng là công cụ hữu hiệu để chiếm
lĩnh thị trường, tăng tính cạnh tranh của hàng hoá dịch vụ trên thị trường chính và
tạo điều kiện làm cho bán hàng được thuận lợi, kênh phân phối được bố trí hợp lý,
tăng hiệu quả, hơn nữa xúc tiến bán là công cụ đặc biệt kích thích người tiêu dùng
tìm hiểu - mua và sử dụng sản phẩm của doanh nghiệp. Tóm lại, hoạt động xúc
tiến là cầu nối giữa KH và doanh nghiệp.
- Tuyên truyền (quan hệ công chúng): Là việc kích thích một cách gián tiếp
nhằm tăng nhu cầu về hàng hoá - dịch vụ hay tăng uy tín của doanh nghiệp bằng
cách đưa ra những tin tức có ý nghĩa thương mại về doanh nghiệp trên các ấn
phẩm, các phương tiện thông tin đại chúng một cách thuận lợi và miễn phí.
- Bán hàng cá nhân: Là sự giao tiếp trực tiếp giữa người bán với KH tiềm
năng, trong đó người bán hàng có nghĩa vụ giao hàng, chuyển quyền sở hữu
cho người mua và nhận tiền. Bán hàng là khâu trung gian liên lạc thông tin
giữa doanh nghiệp và KH, thông qua hoạt động mua bán, nhà kinh doanh
nắm bắt tốt hơn nhu cầu và người tiêu dùng cũng hiểu hơn về nhà SXKD,
đánh giá được tiềm năng của doanh nghiệp qua đó lựa chọn chính xác nhà
cung cấp cho mình. Điều kiện để hoạt động bán hàng cá nhân hiệu quả là xây
dựng đội ngũ đại diện sử dụng bán hàng có năng lực tinh thông nghiệp vụ,
29
được đào tạo kỹ năng giao tiếp, nghệ thuật chào hàng, trung thực, năng động.
Mặt khác, việc tổ chức phân tích kết quả bán hàng nhằm tìm ra những hạn chế
và thuận lợi của phương án kinh doanh cũng rất quan trọng.
- Marketing trực tiếp: là hoạt động truyền thông không mang tính cá
nhân thông qua nhiều phương tiện truyền thông nhằm tạo nên đáp ứng có thể
đo lường được từ phía KH, cùng lúc doanh nghiệp thu nhận được thông tin từ
nhiều khách hàng.
Các hình thức: bán hàng qua Catologe, thư, truyền hình, Internet, điện
thoại…. Đi kèm với các hình thức xúc tiến hỗn hợp trên, doanh nghiệp còn sử
dụng các hình thức dịch vụ kèm theo. Mục đích là để phục vụ khách hàng tốt hơn,
tạo uy tín và gắn bó của khách hàng đối với doanh nghiệp, từ đó bán được nhiều
sản phẩm. Doanh nghiệp có thể thực hiện các hoạt động dịch vụ như: Dịch vụ
trước khi bán, dịch vụ trong khi mua bán, dịch vụ sau bán.
30
CHƯƠNG 2
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING
CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC KHOÁNG QUY NHƠN
2.1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CTCP NƯỚC KHOÁNG QUY NHƠN
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển
Tên, địa chỉ của Công ty
- Tên của doanh nghiệp: Công ty cổ phần Nước khoáng Quy Nhơn.
- Địa chỉ
: 249 Đường Bạch Đằng –TP Quy Nhơn-Tỉnh Bình Định
- Điện thoại
: (056)3822025
- Fax
: (056)3829487
- Email
: chanhthang@chanhthang.com
- Website
: www.chanhthang.com
- Mã số thuế : 4100587491
- Tài khoản số : 580100000003195- Tại Ngân hàng ĐT&PT Bình Định
Lịch sử hình thành và phát triển
* Giai đoạn trước năm 1996
Trước đây Công ty Cổ phần Nước khoáng Quy Nhơn là Xí nghiệp nước
khoáng Quy Nhơn trực thuộc Công ty Dược trang thiết bị y tế Bình Định.
* Giai đoạn năm 1996-2005
Đến đầu năm 1996 được sự giúp đỡ của Sở Khoa học - Công nghệ và
môi trường, Công ty đã nghiên cứu và lập dự án sản xuất nước khoáng. Vì
vậy, ngày 27/01/1996 UBND tỉnh Bình Định có Quyết định số 2839/QĐ-UB
cho phép thành lập Xí nghiệp Nước khoáng Quy Nhơn. Công ty đã tiến hành
đầu tư dây chuyền sản xuất với công suất 50 triệu lít/năm, trong đó nước
khoáng đóng chai thủy tinh 30 triệu lít/năm, còn nước khoáng đóng chai pet là
20 triệu lít/năm.
31
Sau một thời gian thử nghiệm sản xuất, Công ty Dược trang thiết bị y tế
Bình Định nhận thấy sản phẩm của Xí nghiệp có đủ khả năng cạnh tranh trên
thị trường. Đồng thời kết hợp được sự đồng ý của cấp trên chính thức đưa Xí
nghiệp Nước khoáng Quy Nhơn vào hoạt động sản xuất.
Đến năm 2005, thực hiện công văn số 2825/UBND-TC ngày 12/11/2005
của UBND tỉnh Bình Định về việc thành lập Công ty TNHH Một thành viên
Nước khoáng Quy Nhơn.
* Giai đoạn 2006-2009
Bắt đầu ngày 16/01/2006 tên đơn vị được thay đổi. Tên đơn vị: Công ty
TNHH Nước khoáng Quy Nhơn được Sở Kế hoạch - Đầu tư Bình Định cấp
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 3504000018 ngày 16/01/2006.
Đến ngày 05/6/2009, Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định có quyết định phê
duyệt giá trị để cổ phần hóa công ty. Ngày 01/11/2009, công ty chính thức
chuyển đổi thành Công ty Cổ phần Nước khoáng Quy Nhơn.
Quy mô hiện tại của Công ty cổ phần Nước khoáng Quy Nhơn
Nguồn vốn kinh doanh: Trên 41 tỷ đồng.
Tổng số lao động: 204 người với thu nhập đầu người trung bình là 2,5
đến 3 triệu đồng/tháng. Diện tích đất trên sổ sách theo hiện trạng Công ty
đang nắm giữ là 4.830,29 m2.
Với những kết quả mà Công ty đã đạt được ta có thể nói rằng quy mô
của CTCP Nước khoáng Quy Nhơn là một doanh nghiệp có quy mô vừa.
Ngoài ra trong quá tình hoạt động và phát triển SXKD, Công ty còn đạt
được nhiều giải thưởng như danh hiệu “Quả cầu vàng” do Bộ Nông Nghiệp
Việt nam trao tặng và giải thưởng “Sao Vàng Đất Việt” do Hội Trung Ương
Doanh Nghiệp Trẻ Việt Nam trao tặng.
32
2.1.2. Chức năng và nhiệm vụ
- Tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh theo kế hoạch của Công ty và
nhu cầu thị trường, hoạt động dưới sự quản lý của Sở Y tế Bình Định.
- Sản xuất kinh doanh các mặt hàng nước giải khát bao gồm nước có gas
và không gas phục vụ nhu cầu trong nước trước hết là ở Bình Định, khu vực
miền Trung và Tây Nguyên, đồng thời khai thác thế mạnh tự nhiên, giải quyết
việc làm cho nhiều người lao động trong tỉnh, thực hiện nghĩa vụ nộp thuế
cho nhà nước góp phần đem lại lợi ích cho xã hội.
- Công tác quản lý chất lượng SP của Công ty theo tiêu chuẩn ISO
22000:2005. Thường xuyên cải tiến và thay thế các sản phẩm cũ, những sản
phẩm chưa đạt yêu cầu, đảm bảo an toàn trong quá trình SX, hợp vệ sinh môi
trường và an ninh trật tự tốt.
2.1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty
CTCP Nước khoáng Quy Nhơn đã tổ chức bộ máy quản lý cho Công ty
theo mô hình trực tuyến – chức năng (theo phụ lục 2.1).
Nhờ việc tổ chức bộ máy quản lý phù hợp, xác lập lại các mối quan hệ
tốt, Công ty đã tạo ra được một môi trường làm việc hiệu quả góp phần thực
hiện thành công những mục tiêu của Công ty.
2.1.4. Công nghệ sản xuất
Để có được sản phẩm có chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn và thỏa mãn thị
hiếu người tiêu dùng thì bên cạnh việc có được nguồn nguyên liệu tốt, Công
ty còn cần phải có công nghệ phù hợp với quá trình sản xuất (theo phụ lục
2.2).
Nguồn nước được khai thác từ Phước Mỹ, sau khi xử lý sơ bộ được vận
chuyển bằng xe chuyên dụng về Công ty để tiến hành SX. Nguồn nước khai
thác đã thỏa mãn các điều kiện theo tiêu chuẩn Việt Nam, không có nhiễm
33
khuẩn và có rất ít tạp chất hòa tan và không hòa tan được. Công ty tiến hành
xử lý và SX với dây chuyền công nghệ đồng bộ và hiện đại.
2.1.5 Kết quả kinh doanh của CTCP Nước khoáng Quy Nhơn giai
đoạn 2009-2011
Qua bảng số liệu và biểu đồ trên ta thấy rằng, doanh thu và lợi nhuận sau
thuế của Công ty tăng qua các năm. Trong giai đoạn 2009- 2011, tốc độ tăng
của doanh thu là trên 30%/năm. Khi mới thành lập, Công ty gặp rất nhiều khó
khăn vì chưa đủ kinh nghiệm, tiềm lực cũng như cách tiếp cận khách hàng
nhưng sau gần 15 năm thành lập nhờ uy tín về chất lượng, Công ty ngày càng
có chỗ đứng trên thị trường và khắc phục được những thiếu sót ban đầu. Năm
2010, lợi nhuận thuần từ hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty là
13.221.945đ, tăng 38,86% so với năm 2009. Doanh thu của hoạt động tài
chính và các hoạt động khác của Công ty cũng tăng, nhưng do chiếm tỷ trọng
nhỏ nên không tác động nhiều đến lợi nhuận trước thuế của Công ty. Tổng lợi
nhuận trước thuế của Công ty năm 2010 là 13.222.204đ, tăng 38,89% so với
năm 2009. Năm 2011 doanh thu và lợi nhuận của Công ty cũng tiếp tục tăng
trên 97 tỷ đồng.
120
Tỷ đồng
100
Doanh thu thần từ
hoạt động SXKD
80
60
Lợi nhuận thuần từ
hoạt động kinh
doanh
40
20
Lợi nhuận sau thuế
0
2009
2010
2011
Năm
Hình 2.1. Sơ đồ tăng trưởng doanh thu và lãi ròng
34
Đi sâu vào hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, ta có bảng phân tích
sau:
Bảng 2.1. Bảng phân tích tỷ trọng giá vốn/doanh thu thuần
Đvt: 1000đ
Chỉ tiêu
Năm 2009 Năm 2010
Năm 2011
Doanh thu thuần
55.083.078 72.336.966 94.038.056
Giá vốn hàng bán
42.732.053 54.863.893 71.323.061
Tỷ trọng giá vốn/doanh thu thuần
0,78
0,76
0,76
Nguồn: Phòng Kế toán
Bảng 2.2. Bảng phân tích tỷ trọng chi phí/doanh thu
Đvt: 1000đ
Chỉ tiêu
DTT về bán hàng và cung cấp dịch vụ
Chi phí bán hàng
Tỷ trọng CP bán hàng/ DT thuần
Chi phí quản lý doanh nghiệp
Tỷ trọng CP QLDN/ doanh thu thuần
Năm 2009
Năm 2010
Năm 2011
55.083.078 72.336.966 94.038.056
1.713.098
2.778.123
3.750.466
0,031
0,038
0,04
1.116.321
1.473.005
1.988.557
0,020
0,020
0,020
Nguồn: Phòng Kế toán
Có rất nhiều nguyên nhân góp phần làm tăng trưởng DT và LN của Công
ty. Ở đây ta chỉ xét đến những yếu tố nội tại thuộc Công ty. Xét năm 2010,
trong 100 đồng DTT thì ta có: 76 đồng giá vốn; 3,8 đồng chi phí bán hàng; 2
đồng chi phí QLDN. Ta thấy rằng, so với năm trước, chi phí Công ty bỏ ra
cho hoạt động bán hàng tăng nhưng nhờ tận dụng được năng suất, công tác
quản lý được thực hiện tốt làm giảm hao phí trong hoạt động SX từ đó làm
cho kết quả kinh doanh của Công ty tăng trưởng hơn. Đây là dấu hiệu tốt của
Công ty. Năm 2011 tỷ trọng CP/DT cũng được cải thiện hơn năm 2010 một ít.
35
Để đạt được kết quả trên là do một số nguyên nhân sau: Trước hết là do
ban lãnh đạo Công ty đã kịp thời nắm bắt được nhu cầu thị trường, đã có
những chiến lược KD phù hợp và thích ứng với thị trường. Các chiến lược
Marketing được ban lãnh đạo Công ty rất coi trọng, bao gồm cả 4 chiến lược:
chiến lược SP; chiến lược phân phối; chiến lược giá cả và chiến lược xúc tiến
hỗn hợp. Các chiến lược này được Công ty vận dụng rất có hiệu quả, đã góp
phần quan trọng trong việc đưa uy tín của Công ty lên cao và tạo được hình
ảnh nhãn hiệu nước khoáng Polymin và The Life trong tâm trí khách hàng.
Nguyên nhân thứ hai là do CTCP Nước khoáng Quy Nhơn có một đội ngũ
công nhân viên rất lành nghề. Các nhân viên phải có trình độ Đại học trở lên, năng
động, phải có khả năng giao tiếp, quan hệ rộng, nắm bắt được nhu cầu thị trường...
Tuy nhiên, LN mang lại vẫn chưa cao. Để đẩy mạnh kinh doanh phát triển
hơn nữa và mở rộng thị trường tiêu thụ thì vấn đề đưa ra là Công ty cần phải đưa
ra những giải pháp Marketing hiểu quả hơn nhằm nâng cao DT và LN tạo điều
kiện thuận lợi cho việc phát triển thị trường.
2.2. THỰC TRẠNG THỰC HIỆN CHÍNH SÁCH MARKETING CỦA
NƯỚC KHOÁNG THIÊN NHIÊN THE LIFE
2.2.1. Mục tiêu Marketing của nước khoáng thiên nhiên The life giai
đoạn 2009-2011
Đây là giai đoạn bắt đầu cuộc cạnh tranh khốc liệt của nước khoáng
thiên nhiên The life trên thị trường nước uống đóng chai, nên mục tiêu trong
giai đoạn này là:
- Tăng trưởng ổn định, nâng cao doanh số, hoạt động có hiệu quả để trả
lợi tức cổ đông cao hơn năm trước nhằm củng cố lòng tin của nhà đầu tư và
đảm bảo đời sống cho cán bộ công nhân viên trong Công ty.
- Củng cố và hiếm lĩnh thị trường về nội tỉnh, mở rộng thị trường ngoài
tỉnh cho các sản phẩm của Công ty.
36
- Tăng cường khả năng cạnh tranh với các hãng khác như Lavie, Thạch
Bích, Vĩnh Hảo, Đảng Thạch, Aquafina, Vikoda, Laska, Pepsi, Coca-cola…
- Sử dụng các trung gian phân phối để tăng cường việc bao phủ thị
trường trong chiến lược cạnh tranh với các hãng khác.
- Phục vụ thị trường hiện tại với hiệu quả cao nhất, phát huy tối đa lợi
thế cạnh tranh.
- Doanh thu và lợi nhuận kinh doanh nước khoáng thiên nhiên The life
tăng trưởng từ 10-15%/năm.
2.2.2. Phân tích và đánh giá hoạt động nghiên cứu thị trường và lựa
chọn thị trường mục tiêu cho nước khoáng thiên nhiên The life
Với sự phát triển của công nghệ hiện nay, chất lượng SP nước khoáng
thiên nhiên ngày càng ít có sự chênh lệch bởi vì chúng đều là những SP được
tiêu chuẩn hoá, công nghệ tương tự nhau. Chính vì vậy, để cạnh tranh có hiệu
quả các công ty phải định vị được SP của mình, phân biệt với SP của đối thủ
cạnh tranh. Sau đó, Công ty phải bắt tay vào lập kế hoạch Marketing - Mix
chi tiết để tác động lên nhu cầu của KH. Nhận thức được điều này, Công ty có
đầu tư vào việc lập kế hoạch và triển khai thực hiện các hoạt động Marketing.
Ngân sách chi cho hoạt động này chiếm từ 1% đến 3% CPKD.
a. Phân tích và đánh giá hoạt động nghiên cứu thị trường
Đặc điểm thị trường tiêu thụ của nước uống đóng chai ở Việt Nam:
Thị trường Việt Nam là một thị trường đầy sức hấp dẫn, với hơn 80 triệu
dân. Tỷ lệ gia tăng dân số và thu nhập bình quân tăng nhanh, đặc biệt là ở các
thành phố, thị xã. Mặt khác, cơ cấu dân cư cũng thay đổi, xuất hiện nhiều tầng
lớp người có thu nhập cao, dân cư thành thị tăng nhanh nên nhu cầu nước
uống đóng chai của họ ngày càng tăng nhanh không chỉ về chất lượng mà còn
về chủng loại và các dịch vụ đi kèm. Trong năm 2009, mỗi người tiêu dùng
tại Việt Nam chi hơn 28.100 đồng cho nước tinh khiết và hơn 10.200 đồng
37
cho nước khoáng, tăng lần lượt 3,9% và 4,8% so với năm 2008. Dự báo vào
cuối năm 2014, thị trường nước uống đóng chai Việt Nam sẽ đạt tổng doanh
thu khoảng 279 triệu USD, tăng trưởng bình quân 6%/năm trong giai đoạn
2009-2014, tổng sản lượng toàn thị trường ước đạt trên 307 triệu lít (Nguồn:
Công ty Datamonitor,Anh).
Theo nghiên cứu của Euromonitor, năm 2008, tổng DT của ngành nước
uống đóng chai tại Việt Nam là 156 triệu USD. Đó là lý do khiến ngành này có
hơn 1.000 DN kinh doanh cả nước khoáng lẫn nước tinh khiết trên khắp cả nước.
Trong đó, chỉ riêng nước khoáng đã có trên 20 nhãn hiệu như: Chánh Thắng,
LaVie, Vĩnh Hảo, Evian, Thạch Bích, Đảnh Thạnh, Vital, Dakai, Laska, Vikoda,
Miocen, Water Maxx, Cosevco Bang, Quanh Hạnh, Thanh Tân, Suối Xanh,...
Năm 2009, theo kết quả thống kê của Công ty Nghiên cứu Thị trường
Datamonitor (Anh), chiếm giữ thế thượng phong ở thị trường nước uống đóng
chai Việt Nam là sản phẩm nước tinh khiết, với các thương hiệu Aquafina
(PepsiCo), Sapuwa (Công ty Nước uống Tinh khiết Sài Gòn) và Joy (CocaCola). Chiếm các mức thị phần thấp hơn là nhãn hiệu thuộc các cơ sở sản xuất
theo mô hình gia đình như Evitan, Hello, Alive, Aquaquata, Bambi.
Bắt nguồn từ nhu cầu về nước sạch và sự tiện dụng trong sinh hoạt, nước
đóng chai đang có xu hướng được người dân sử dụng thường xuyên và ngày
càng phổ biến. Từ các khách du lịch, công sở, trường học đến các hộ gia đình,
các cửa hàng buôn bán. Tuy nhiên thị trường nước đóng chai vốn có hai loại là
nước tinh khiết và nước khoáng. Người tiêu dùng hiện nay vẫn có sự không rõ
ràng để phân biệt hai loại nước uống này mà thông thường họ góp chung hai loại
nước này làm một. Đó là một sai lầm trong nhận thức khi đánh giá về thị trường
nước tinh khiết và nước khoáng. Chính sự nhầm lẫn này gây ra rất nhiều khó
khăn cho các doanh nghiệp sản xuất nước tinh khiết và nước khoáng nói
chung. Nước khoáng là loại nước có nhiều khoáng chất hơn bình thường. Hiện
38
nay, theo kết quả khảo sát, thị trường nước tinh khiết đóng chai Việt Nam có
khoảng gần 500 nhãn hiệu sản phẩm tập trung chủ yếu tại thị trường Hà Nội và
Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, thị trường nước đóng chai bị chi phối bởi 7 nhãn hiệu
SP chính chiếm khoảng 80% thị phần, bao gồm: Lavie (17%); Aquafina (18%);
Vital (16%); Sapuwa(10%); Joy (8%); Vinh Hảo (5%); Wami (5%).
Đặc điểm thị trường tiêu thụ của nước khoáng The life qua các năm
Bảng 2.3. Doanh thu tiêu thụ theo từng nơi phân phối
ĐVT: 1000 đồng
STT
Nơi phân
phối
1 Miền Bắc
Năm
2009
2010
2011
751.330
954.830 1.241.279
So sánh 10/09
So sánh 11/10
Mức
Mức
%
203.500 27,09
%
286.449 30,00
2 Miền Trung
7.677.416 9.994.683 13.532.801 2.317.267 30,18 3.538.118 35,40
3 Tây Nguyên
1.362.611 1.914.296 2.354.584
551.685 40,49
440.288 23,00
935.171 1.249.091 1.707.507
313.920 33,57
458.416 36,70
4 Miền Nam
Tổng cộng 8.238.173 10.726.529 14.112.900 3.386.372 31,57 4.233.870 30,00
Nguồn: Phòng Kế hoạch Kinh doanh
14.000.000
12.000.000
Doanh thu 10.000.000
8.000.000
(Ngàn
6.000.000
đồng)
4.000.000
2.000.000
0
Miền Bắc
Miền Trung
Tây Nguyên
2009 2010 2011
Miền Nam
Năm
Hình 2.2. Biểu đồ doanh thu tiêu thụ theo từng kênh phân phối
39
Qua bảng 2.3 và hình 2.2 ta thấy thị trường thị trường Miền Trung chiếm
khoảng 70% mức tiêu thụ sản phẩm của Công ty. Đây là thị trường chủ yếu
chiếm tỷ trọng lớn và DT không ngừng tăng lên qua các năm. Trong giai đoạn
2009-2010, mức tiêu thụ ở thị trường Miền Trung tăng 2.317.367 đồng tương ứng
với tỷ lệ tăng là 30,18%, giai đoạn 2010-2011 DT tăng nhanh với tốc độ là 35,40%
tương ứng với mức tăng là 3.538.118.000 đồng. Con số này chứng tỏ đây là thị
trường đầy tiềm năng và Công ty cần có biện pháp để khai thác tốt thị trường
này trong thời gian tới. Bên cạnh đó, Công ty cũng chịu sự cạnh tranh gay gắt
bởi các nhãn hàng khác như Thạch Bích, Vĩnh Hảo, Đảng Thạch… đã làm
cho DT ở một số vùng thấp. Ngoài ra, DT ở một số thị trường ở các tỉnh giảm
như Kon tum và Phú Yên. Nó xuất phát từ nguyên nhân là do thị trường rộng
lớn, Công ty không đủ nguồn lực để phục vụ nhu cầu đa dạng của KH, công
tác chăm sóc khách hàng chưa tốt kết hợp với sự cạnh tranh gay gắt cũng góp
phần làm giảm doanh thu của doanh nghiệp ở các thị trường này.
Phân tích tình hình tiêu thụ từng chủng loại sản phẩm
30%
51%
19%
Polymin và nước
khoáng có ga
Nước khoáng The
Life
Nước ngọt các
loại
Hình 2.3. Doanh thu tiêu thụ theo chủng loại sản phẩm
Qua Hình 2.3, ta thấy rằng Polymin và nước khoáng có gas là sản phẩm
chiếm tỷ trọng cao trong doanh số bán sản phẩm, chiếm 51%. Do đó, có thể
40
nói rằng đây là sản phẩm chủ lực của Công ty và lợi nhuận của Công ty thu
được từ loại sản phẩm này là rất lớn. Việc xác định đúng đâu là sản phẩm
mang lại nhiều lợi nhuận cho công ty là hoạt động rất quan trọng, từ đó Công
ty đề ra các biện pháp Marketing đúng đắn để đẩy mạnh tiêu thụ các SP đó.
b. Thị trường mục tiêu cho nước khoáng thiên nhiên The life
Thị trường trong tỉnh
Bảng 2.4. Doanh thu tiêu thụ theo thị trường trong tỉnh
ĐVT: 1000 đồng
Nơi phân
Năm
Năm
Năm
phối
2009
2010
2011
Tuy Phước
1.074.987
Hoài Nhơn
433.884
468.578
616.180
34.694
8,00
147.602 31,50
Tây Sơn
663.810
719.587
949.855
55.777
8,40
230.268 32,00
Hoài Ân
381.216
512.324
678.317
131.108 34,40
165.993 32,40
Phù Cát
504.290
689.788
907.761
185.498 36,80
217.973 31,60
Phù Mỹ
564.639
607.750
808.308
43.111
7,60
200.558 33,00
An Nhơn
368.702
461.483
673.765
92.782 25,20
212.282 46,00
1.464.567 2.157.307
So sánh 10/09
Mức
%
389.581 36,20
So sánh 11/10
Mức
%
692.740 47,30
Quy Nhơn
1.301.188
1.851.483 2.875.353
Tổng
5.292.715
6.775.560 9.666.846 1.482.845 28,00 2.891.286 42,67
550.294 42,30 1.023.870 55,30
Nguồn: Phòng kế hoạch – kinh doanh
Nhận xét:
Doanh thu bán hàng tại các thị trường huyện hầu hết đều tăng qua các
năm. Cụ thể năm 2010 tăng 1.482.845 nghìn đồng so với năm 2009, với tỷ lệ
tăng là 28%. Năm 2011 tăng 2.891.286 nghìn đồng so với năm 2010, với tỷ lệ
tăng là 42,67%. Vì xác định thị trường trong tỉnh là thị trường chủ lực nên
Công ty đã có tầm nhìn và chính sách Marketing đúng đắn bởi những nguyên
nhân sau: việc đi lại, vận chuyển trong nội bộ của tỉnh sẽ dễ dàng và ít tốn
kém hơn, có điều kiện quảng bá sản phẩm hơn. Chẳng hạn thị trường ở Quy
Nhơn và Tuy Phước chiếm tỷ trọng tiêu thụ lớn vì đây là hai thị trường nằm
41
gần Công ty, hơn nữa dân cư ở đây sống tập trung rất đông, là nơi tập trung
nhiều trường học, bệnh viện, Công ty và khách sạn… Vì thế doanh thu tiêu
thụ tăng lên đáng kể. Sở dĩ năm 2010 tăng chậm là do thị trường ở huyện
Hoài Nhơn và Tây Sơn tiêu thụ sản phẩm ít hơn so với năm trước, và cùng
với sự biến động của nền kinh tế trong nước đã làm doanh thu tiêu thụ chậm
đi. Nhưng đến năm 2011, nhu cầu tiêu dùng của người dân tăng nên góp phần
làm cho doanh thu tăng đáng kể. Đó là dấu hiệu tốt cho Công ty, giúp Công ty
ngày càng nâng cao uy tín trong hoạt động SXKD của mình.
Thị trường phân theo miền
Phần lớn thị trường ngoài tỉnh của Công ty là các tỉnh Tây Nguyên và
miền Trung, bên cạnh đó còn có một số tỉnh ở miền Bắc và miền Nam.
Bảng 2.5. Doanh thu tiêu thụ theo thị trường các miền
ĐVT: 1000 đồng
Nơi phân
Năm
phối
So sánh 10/09
So sánh 11/10
Mức
%
Mức
826.463 1.033.079
121.792
17,3
206.616 25,00
Miền Trung
1.169.403 1.669.597 2.626.276
500.194
42,8
956.679 57,30
Tây Nguyên
1.071.193 1.498.873 2.212.337
427.679
39,9
713.464 47,60
824.008 1.028.688 1.421.647
204.681
24,8
392.959 38,20
Miền Bắc
Miền Nam
Tổng
2009
2010
704.671
2011
3.769.275 5.023.621 7.293.338 1.254.346
%
33,3 2.269.717 45,18
Nguồn: Phòng kế hoạch – kinh doanh
Nhận xét:
Doanh thu ở thị trường phân theo miền tăng qua các năm. Cụ thể năm
2010 tăng 33,3% so với năm 2009, năm 2011 tăng 45,18% so với năm 2010.
Chứng tỏ Công ty đã đẩy mạnh việc phân phối sản phẩm ra thị trường ngoài
tỉnh, nhất là dọc theo các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên. Còn thị trường ở
miền Bắc và miền Nam doanh thu tăng chậm hơn là do điều kiện địa lý cộng
với sự cạnh tranh của các Công ty cùng ngành khác. Trong những năm tới,
Công ty sẽ tiếp tục khai thác thị trường ngoài tỉnh để đem sản phẩm đến tay
người tiêu dùng, nâng cao thị phần trên thị trường Việt Nam.
42
Với đặc điểm của ngành nước khoáng thiên nhiên, khách hàng tiêu thụ
sản phẩm chủ yếu là các công ty, công sở, nhà hàng, khách sạn, đại lý, siêu thị
bán lẻ.... trên địa bàn tỉnh Bình Định (chiếm 60% doanh thu tiêu thụ).
Nhìn chung, công tác phân đoạn thị trường để lựa chọn thị trường mục
tiêu chưa được Công ty quan tâm đúng mức. Việc lựa chọn thị trường mục
tiêu ở Công ty chỉ dựa vào việc thuận lợi về mặt địa lý, khả năng đáp ứng của
Công ty mà không dựa trên phương pháp luận khoa học Marketing. Đây là
điểm hạn chế của công ty cần phải khắc phục.
Phân tích đối thủ cạnh tranh của nước khoáng thiên nhiên The
life tại thị trường miền Trung
Tại thị trường Miền Trung, CTCP Nước khoáng Quy Nhơn chịu sự cạnh
tranh gay gắt của hai đối thủ mạnh là Thạch Bích và Vĩnh Hảo. Để thấy rõ
hơn, ta lập bảng phân tích sự cạnh tranh như sau:
Bảng 2.6. Bảng ma trận hình ảnh cạnh tranh đối với sản phẩm
nước khoáng tại thị trường Bình Định
Yếu tố
Hạng
1. Thị phần
2. Phân phối
3. Khả năng tài chính
4. Chất lượng SP
5. Dịch vụ hậu mãi
6. Giá cả
7. Thị trường
8. Nhân khẩu
9. Công nghệ sản xuất
Tổng số điểm quan trọng
0,12
0,12
0,10
0,15
0,08
0,10
0,12
0,10
0,11
1,00
The life
Thạch Bích
Điểm Điểm Điểm Điểm
quan đánh quan đánh
trọng giá trọng
giá
4
0,48
3
0,36
3
0,36
2
0,24
2
0,2
3
0,3
3
0,45
3
0,45
3
0,24
2
0,16
2
0,2
3
0,3
3
0,36
3
0,36
3
0,3
3
0,3
3
0,33
4
0,44
2,92
2,91
Vĩnh Hảo
Điểm Điểm
quan đánh
trọng giá
3
0,36
2
0,24
3
0,3
3
0,45
2
0,16
2
0,2
3
0,36
3
0,3
4
0,44
2,81
Nguồn: Phòng kế hoạch – kinh doanh
43
Qua bảng 2.6 phân tích trên ta thấy rằng tại thị trường Bình Định, Công
ty cổ phần Nước khoáng Quy Nhơn có khả năng cạnh tranh mạnh hơn do có
ưu thế về kênh phân phối, dịch vụ hậu mãi, và giá cả. Tuy nhiên, nếu xét ở thị
trường khác, Công ty sẽ gặp khó khăn khi cạnh tranh với hai đối thủ này vì
khả năng tài chính và công nghệ của họ có ưu thế hơn. Do vậy, Công ty cần
có những chiến lược cạnh tranh phù hợp, phải biết tận dụng những ưu thế của
mình và tránh tấn công vào những điểm mà đối phương có ưu thế.
2.2.3. Phân tích và đánh giá chính sách Maketing – mix
a. Chính sách sản phẩm
Sản phẩm
Sản phẩm nước khoáng thiên nhiên The life là một loại nước uống tinh
khiết có hàm lường khoáng chất thấp. Nước khoángThe life được sản xuất từ
nguồn nước khoáng thiên nhiên tại Phước Mỹ, TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định,
trên dây chuyền thiết bị hiện đại. Sản phẩm được dùng để giải khát và bổ sung
khoáng chất cho cơ thể. Với đặc điểm khác biệt này của nước The life so với
các loại nước ngọt có gas hay không gas khác thì nước The life chỉ có một
mức chất lượng duy nhất.
44
Hình 2.4. Hình ảnh một số loại nước khoáng thiên nhiên The life
Nhãn hiệu sản phẩm
Với nền màu xanh dương, nhãn hiệu chữ “The life” được sử dụng làm
logo chính cho các hoạt động như quảng cáo, tài trợ, tham gia các chương
trình từ thiện, sử dụng quảng cáo trên các phương tiện vận chuyển, tại các
showroom giới thiệu sản phẩm… Logo thể hiện thương hiệu của Công ty qua
nét cách điệu các chữ cái. Với hai giọt nước ở phần đầu chữ “life” thể hiện sự
tinh khiết của nguồn nước được tạo ra từ thương hiệu “The life”.
Ngoài ra, ta thấy rằng cách đặt tên sản phẩm của Công ty không gắn với
địa danh sản xuất do đó sản phẩm sẽ dễ dàng tiêu thụ ở mỗi vùng khác nhau ở
45
Việt Nam. Đây là sự lựa chọn thể hiện tầm nhìn chiến lược của các nhà quản
lý. Bởi vì trong tương lai, khi năng lực sản xuất mở rộng, Công ty sẽ đưa ra
nhiều loại sản phẩm mới, khi đó sản phẩm này sẽ không bị che lấp bởi tên
tuổi của các sản phẩm thành công trước đó hoặc nếu sản phẩm này bị thất bại
cũng sẽ không ảnh hưởng đến các sản phẩm khác của Công ty.
Bao bì sản phẩm
Có vai trò quan trọng đối với sản phẩm nước giải khát. Do sản phẩm của
công ty là chất lỏng nên bắt buộc phải có vật dụng chứa đựng (bao bì). Hơn
thế nữa do đặc điểm hoá học và vi sinh thì cần bảo quản đặc biệt bằng bao bì
kín và thuận tiện cho việc bảo quản và dễ dàng vận chuyển. Bao bì còn là
phương tiện quảng cáo thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Bao bì không
chỉ giới thiệu về sản phẩm và hình ảnh, thương hiệu của công ty mà còn tạo
được ấn tượng về vẻ đẹp sự sang trọng và cảm giác yên tâm khi sử dụng.
Tuy nhiên, với cách bao gói như hiện nay, bao bì vẫn chưa được biến
thành công cụ có hiệu quả trợ giúp cho hoạt động khuyến khích tiêu thụ. Loại
bao bì, kiểu dáng đơn điệu, không tạo ra sự khác biệt đối với các loại sản
phẩm khác.
Chất lượng sản phẩm
Nước khoáng thiên nhiên The life là loại nước uông tinh khiết có hàm
lượng khoáng thấp. Vì thế nước khoáng The life chỉ có một tiêu chuẩn chất
lượng duy nhất. Đặc thù của công ty trước đây thuộc Công ty Dược TTBYT
Bình Định nên yêu cầu về chất lượng luôn đặt lên hàng đầu. Những tiêu
chuẩn về chất lượng sản phẩm của Công ty được Bộ khoa học công nghệ và
môi trường cùng với Cục vệ sinh an toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế quy định
và chứng nhận được phép lưu hành.
46
Bảng 2.7. Một số chỉ tiêu chất lượng sản phẩm
STT
Tên chỉ tiêu chất lượng
Mức cơ bản
A
Các chỉ tiêu cảm quan
1
Mùi vị
Không mùi
2
Màu sắc
Không màu
B
Hàm lượng khoáng(mg/l)
3
Natri
51
4
Canxi
[...]... góp phần rất lớn đến sự tồn tại và phát triển của Công ty Do vậy, tôi chọn đề tài: Giải pháp Marketing cho sản phẩm nước khoáng thiên thiên "The life" tại Công ty cổ phần nước khoáng Quy Nhơn cho luận văn tốt nghiệp 2 Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu tổng quát: nghiên cứu cơ sở khoa học, đề xuất giải pháp Marketing cho sản phẩm nước khoáng thiên nhiên The life của Công ty cổ phần Nước khoáng Quy Nhơn. .. sản phẩm của Công ty từ đó để làm cơ sở cho việc đưa ra các giải pháp Marketing cho sản phẩm nước khoáng thiên nhiên The life của Công ty Tại chương 3 Giải pháp Marketing cho sản phẩm nước khoáng thiên nhiên The life Dựa trên cơ sở lý luận về Marketing và chính sách Marketing của doanh nghiệp nêu trong chương một và những mặt còn hạn chế và bất cập trong công tác quản trị chính sách Marketing của Công. .. của Công ty cổ phần Nước khoáng Quy Nhơn Trong chương này tác giả sẽ đưa ra những giải pháp mang tính định hướng với mục đích nhằm hoàn thiện chính sách Marketing cho sản phẩm nước khoáng thiên nhiên The life tại Công ty trong thời gian tới Để thực hiện nghiên cứu trong chuơng này tác giả sẽ trình bày một số căn cứ để làm cơ sở cho việc đưa ra giải pháp Marketing cho sản phẩm nước khoáng The life Từ... nhiên The life 6 Tổng quan tài liệu nghiên cứu Với đề tài Giải pháp Marketing cho sản phẩm nước khoáng thiên thiên "The life" tại Công ty cổ phần nước khoáng Quy Nhơn , đây là một đề tài tương đối mới tại Công ty, hiện chưa được nghiên cứu, nhưng được sự tư vấn và giúp đỡ tận tình của cán bộ hướng dẫn khoa học TS Lê Văn Huy tác giả đã chọn đề tài này để thực hiện nghiên cứu cho luận văn Thạc sĩ kinh... Mục tiêu cụ thể: - Hệ thống hóa những nghiên cứu lý luận đã có về các chính sách Marketing, từ đó tác giả vận dụng trong việc xây dựng giải pháp Marketing cho sản phẩm nước khoáng thiên nhiên The life của Công ty cổ phần Nước khoáng Quy Nhơn - Thông qua quá trình phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty, các chính sách Marketing mà Công ty đã và đang áp dụng trong thời gian qua, cũng như... một số giải pháp Marketing thiết thực cho sản phẩm nước khoáng thiên nhiên The life với mục đích nâng cao hiệu quả cạnh tranh cho nước khoáng The life trên thị trường Việt Nam 6 CHƯƠNG 1 MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ MARKETING VÀ CHÍNH SÁCH MARKETING 1.1 KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦA MARKETING 1.1.1 Khái niệm Marketing Marketing không phải là bán hàng, không phải là tiếp thị như nhiều người lầm tưởng Marketing. .. mà Công ty đang sử dụng 3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Đi sâu tìm hiểu những nội dung liên quan đến các chính sách Marketing, các nhân tố ảnh hưởng đến những chính sách này của Công ty cổ phần Nước 3 khoáng Quy Nhơn và đưa ra một số các giải pháp Marketing cho sản phẩn nước khoáng thiên nhiên The life trong thời gian tới Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu tất cả các chính sách Marketing. .. luận văn dựa trên lý thuyết chung về xây dựng chính sách Marketing trong cơ chế thị trường, kết hợp phân tích tổng hợp và các nghiên cứu thực tiễn 5 Bố cục đề tài Cấu trúc luận văn gồm có ba chương: Chương 1: Một số vấn đề lý luận về Marketing và chính sách Marketing Chương 2: Thực trạng hoạt động Marketing của CTCP Nước khoáng Quy Nhơn Chương 3: Giải pháp Marketing cho sản phẩm nước khoáng thiên nhiên. .. ảnh hưởng đến chính sách Marketing mà Công ty đang áp dụng cho sản phẩm nước khoáng thiên nhiên The life giai đoạn năm 2009 đến năm 2011 4 Phương pháp nghiên cứu Luận văn sử dụng các phương pháp nghiên cứu duy vật biện chứng kết hợp với logic và lịch sử, đồng thời sử dụng các phương pháp phân tích và tổng hợp, phương pháp khoa học thống kê, phương pháp chuyên gia và phương pháp điều tra phân tích trong... Đánh giá tình hình sử dụng nước khoáng của thị trường Việt Nam, thực trạng hoạt động Marketing của Công ty và các đối thủ Từ đó phân tích đánh giá những ưu nhược điểm của các hoạt động Marketing của Công ty - Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến chính sách Marketing đang thực hiện tại Công ty, so sánh đánh giá các chính sách Marketing của nước khoáng The life so với các sản phẩm cạnh tranh khác của đối ... động góp phần lớn đến tồn phát triển Công ty Do vậy, chọn đề tài: Giải pháp Marketing cho sản phẩm nước khoáng thiên thiên "The life" Công ty cổ phần nước khoáng Quy Nhơn cho luận văn tốt nghiệp... THÚY VÂN GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨM NƯỚC KHOÁNG THIÊN NHIÊN "THE LIFE" TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC KHOÁNG QUY NHƠN Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ... dựng giải pháp Marketing cho sản phẩm nước khoáng thiên nhiên The life Công ty cổ phần Nước khoáng Quy Nhơn - Thông qua trình phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty, sách Marketing mà Công
Ngày đăng: 16/10/2015, 23:00
Xem thêm: Luận văn thạc sĩ GIẢI PHÁP MARKETING CHO sản PHẨM nước KHOÁNG THIÊN NHIÊN THE LIFE tại CÔNG TY cổ PHẦN nước KHOÁNG QUY NHƠN, Luận văn thạc sĩ GIẢI PHÁP MARKETING CHO sản PHẨM nước KHOÁNG THIÊN NHIÊN THE LIFE tại CÔNG TY cổ PHẦN nước KHOÁNG QUY NHƠN