TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI 2 KHOA GIÁO DỤC TIỂU HỌC NGUYỄN THỊ TUYẾT HÌNH THÀNH MỘT SỐ THÓI QUEN CHĂM SÓC BẢN THÂN CHO TRẺ LỚP 3 TUỔI TRƢỜNG MẦM NON HOA HỒNG - PHÚC YÊN - VĨNH PHÚC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Phƣơng pháp chăm sóc vệ sinh trẻ em HÀ NỘI - 2015 TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI 2 KHOA GIÁO DỤC TIỂU HỌC NGUYỄN THỊ TUYẾT HÌNH THÀNH MỘT SỐ THÓI QUEN CHĂM SÓC BẢN THÂN CHO TRẺ LỚP 3 TUỔI TRƢỜNG MẦM NON HOA HỒNG - PHÚC YÊN - VĨNH PHÚC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Phƣơng pháp chăm sóc vệ sinh trẻ em Ngƣời hƣớng dẫn khoa học ThS. Nguyễn Thị Việt Nga HÀ NỘI - 2015 LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cảm ơn các thầy, cô giáo Trường ĐHSP Hà Nội 2, các thầy, cô giáo trong Khoa Giáo dục Tiểu học, Khoa Sinh – KTNN đã giúp đỡ em trong quá trình học tập tại trường và tạo điều kiện cho em hoàn thiện khóa luận tốt nghiệp này. Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất tới cô giáo Nguyễn Thị Việt Nga Người đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo và giúp đỡ em trong quá trình học tập và nghiên cứu để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp. Em xin gửi lời cám ơn chân thành tới các cô giáo và các em học sinh Trường Mầm non Hoa Hồng – Phúc Yên – Vĩnh Phúc đã tận tình giúp đỡ em trong thời gian em thực tập ở trường. Trong quá trình nghiên cứu, không tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế. Kính mong được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô và các bạn đồng nghiệp để đề tài của em được hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng 05 năm 2015 Sinh viên Nguyễn Thị Tuyết LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài “Hình thành một số thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ lớp 3 tuổi Trường Mầm non Hoa Hồng – Phúc Yên – Vĩnh Phúc” là kết quả mà em đã nghiên cứu qua đợt kiến tập hàng năm và đợt thực tập cuối năm. Trong quá trình nghiên cứu em có sử dụng tài liệu của một số nhà nghiên cứu, một số tác giả khác. Tuy nhiên, đó chỉ là cơ sở để em rút ra những vấn đề cần tìm hiểu ở đề tài của mình. Đây là kết quả của riêng cá nhân em, hoàn toàn không trùng với kết quả của các tác giả khác. Em xin chịu trách nhiệm về sự cam đoan này. Hà Nội, tháng 05 năm 2015 Sinh viên Nguyễn Thị Tuyết MỤC LỤC MỞ ĐẦU ................................................................................................ 1 1. Lý do chọn đề tài ................................................................................. 1 2. Mục đích nghiên cứu ........................................................................... 2 3. Khách thể và đối tượng nghiên cứu ..................................................... 2 4. Nhiệm vụ nghiên cứu ........................................................................... 2 5. Giả thuyết khoa học ............................................................................. 2 6. Phương pháp nghiên cứu ...................................................................... 3 7. Đóng góp của khóa luận ....................................................................... 3 NỘI DUNG............................................................................................. 4 CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ................................................................................ 4 1.1. Lịch sử nghiên cứu vấn đề ................................................................ 4 1.1.1. Trên thế giới ............................................................................................ 4 1.1.2. Ở Việt Nam .................................................................................... 5 1.2. Cơ sở lý luận của vấn đề nghiên cứu ................................................. 5 1.2.1. Đặc điểm tâm – sinh lý của trẻ mầm non nói chung và của trẻ 3 tuổi nói riêng ................................................................................... 5 1.2.2. Thói quen vệ sinh .................................................................................... 8 1.2.3. Thói quen chăm sóc bản thân ............................................................... 11 1.2.4. Thực trạng rèn luyện thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ 3tuổi tại Trường Mầm non Hoa Hồng - Phúc Yên - Vĩnh Phúc............................ 14 CHƢƠNG 2. QUY TRÌNH VÀ BIỆN PHÁP HÌNH THÀNH THÓI QUEN CHĂM SÓC BẢN THÂN CHO TRẺ LỚP 3 TUỔI ......... 17 2.1. Các thói quen chăm sóc bản thân cần hình thành cho trẻ lớp 3 tuổi . 17 2.2. Quy trình hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ mầm non lớp 3 tuổi ........................................................................................... 18 2.2.1. Xác định mục đích, yêu cầu cần đạt được ............................................ 18 2.2.2. Chuẩn bị ................................................................................................ 18 2.2.3. Tiến hành trên lớp ................................................................................. 19 2.2.4. Tổ chức luyện tập thường xuyên ........................................................... 19 2.3. Biện pháp hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ lớp 3 tuổi .................................................................................................... 20 2.3.1. Biện pháp............................................................................................... 20 2.3.2. Hoạt động hình thành các thói quen ..................................................... 21 CHƢƠNG 3. THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM CÁC BIỆN PHÁP RÈN LUYỆN THÓI QUEN CHĂM SÓC BẢN THÂN CHO TRẺ LỚP 3 TUỔI .......................................................................................... 49 3.1. Mục đích thực nghiệm sư phạm ...................................................... 49 3.2. Lựa chọn đối tượng thực nghiệm sư phạm ....................................... 49 3.3. Nội dung thực nghiệm ........................................................................ ….49 3.4. Tiến hành thực nghiệm ................................................................... 50 3.4.1. Xác định yêu cầu cần đạt ..................................................................... 50 3.4.2. Chuẩn bị thực nghiệm ........................................................................... 50 3.4.3. Tiến hành thực nghiệm .......................................................................... 50 3.4.4. Đánh giá ...................................................................................... 51 3.5. Kết quả thực nghiệm ...................................................................... 51 3.5.1. Đánh giá lần 1: Hình thành thói quen rửa mặt ................................... 51 3.5.2. Đánh giá lần 2: Hình thành thói quen rửa mặt .................................... 52 3.5.3. Đánh giá lần 3: Hình thành thói quen rửa mặt .................................... 53 KẾT LUẬN .......................................................................................... 55 PHỤ LỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC VIẾT TẮT CSBT: Chăm sóc bản thân ĐHSP: Đại học Sư phạm HTTQCSBT: Hình thành thói quen chăm sóc bản thân KTNN: Kĩ thuật nông nghiệp LHQ: Liên hợp quốc TQCSBT: Thói quen chăm sóc bản thân MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Xã hội ngày càng phát triển, đời sống của con người ngày càng nâng cao đòi hỏi mỗi người cần phải hoàn thiện hơn. Để đáp ứng những yêu cầu phát triển, hệ thống giáo dục cần chú trọng hơn đến chất lượng giáo dục và giảng dạy cho học sinh ngay từ khi còn nhỏ. Trong công tác chăm sóc và giáo dục vệ sinh cho trẻ mầm non cần hình thành cho trẻ một số thói quen tốt, rèn luyện những thói quen vệ sinh và hành vi văn minh là một nhiệm vụ vô cùng quan trọng. Việc hình thành kĩ năng tự chăm sóc bản thân là rất cần thiết đối với sự phát triển của trẻ mầm non, cụ thể là với trẻ lớp 3 tuổi. Trẻ sẽ tích lũy được nhiều kinh nghiệm sống, biết tự chăm sóc cho bản thân và hình thành tính tự lập, giúp trẻ tự tin hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho trẻ trong các hoạt động học tập và lao động trong các cấp học tiếp theo. Ngay từ khi còn nhỏ, nếu như trẻ không được trang bị những kĩ năng và thói quen cần thiết, trong đó có thói quen tự chăm sóc bản thân thì sẽ làm ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của trẻ sau này. Bởi thiếu thói quen tự chăm sóc bản thân sẽ dẫn đến hệ lụy trẻ lười biếng, thụ động và khó khăn khi tham gia vào các hoạt động. Trẻ luôn sống phụ thuộc vào người khác, luôn làm theo ý của người khác, thiếu tự tin và thiếu tự lập. Trẻ sẽ gặp những khó khăn khi phải tự mình thực hiện nhiệm vụ. Điều đó làm ảnh hưởng đến quá trình học tập và sinh hoạt của trẻ ở các cấp học sau này. Tuy nhiên, hiện nay ở các trường mầm non, việc rèn luyện thói quen tự chăm sóc bản thân cho trẻ mầm non chưa được các giáo viên và các bậc phụ huynh quan tâm chú ý. 1 Từ những lý do trên tôi quyết định chọn đề tài nghiên cứu “Hình thành một số thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ lớp 3 tuổi - Trường Mầm non Hoa Hồng - Phúc Yên - Vĩnh Phúc”. 2. Mục đích nghiên cứu Rèn luyện khả năng tự chăm sóc bản thân cho trẻ nhằm nâng cao kĩ năng sống cho trẻ mầm non nói chung, trẻ lớp 3 tuổi nói riêng. 3. Khách thể và đối tƣợng nghiên cứu 3.1. Khách thể nghiên cứu Trẻ mầm non lớp 3 tuổi ở Trường Mầm non Hoa Hồng – Phúc Yên – Vĩnh Phúc. 3.2. Đối tƣợng nghiên cứu Hoạt động rèn luyện kĩ năng tự chăm sóc bản thân của trẻ mầm non lớp 3 tuổi. 4. Nhiệm vụ nghiên cứu - Xây dựng cơ sở nghiên cứu lý luận cho việc nghiên cứu thực trạng, từ đó đi đến việc xây dựng quy trình rèn luyện thói quen tự chăm sóc bản thân cho trẻ mầm non, trong đó có trẻ lớp 3 tuổi. - Nghiên cứu thực trạng về việc rèn luyện thói quen tự chăm sóc bản thân cho trẻ mầm non ở Trường Mầm non Hoa Hồng – Phúc Yên – Vĩnh Phúc. - Xây dựng quy trình hình thành thói quen tự chăm sóc bản thân và thực nghiệm sư phạm nhằm kiểm tra tính khả thi, tính hiệu quả của quy trình. - Tổ chức cho trẻ thực hiện quy trình hình thành thói quen tự chăm sóc bản thân và thực nghiệm sư phạm nhằm kiểm tra tính khả thi, tính hiệu quả của quy trình. 5. Giả thuyết khoa học Nếu xây dựng được một quy trình hình thành thói quen tự phục vụ bản thân cho trẻ mầm non thì có thể nâng cao kĩ năng sống nói chung cho trẻ mầm non, đặc biệt là trẻ lớp 3 tuổi. 2 6. Phƣơng pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu lý thuyết Phương pháp quan sát Phương pháp thực nghiệm Phương pháp phân tích sản phẩm hoạt động 7. Đóng góp của khóa luận - Hệ thống hóa một số vấn đề: Thói quen, thói quen tự chăm sóc bản thân ở mầm non. - Làm rõ thực trạng giáo dục thói quen tự chăm sóc bản thân của trẻ và việc hình thành thói quen tự chăm sóc bản thân cho trẻ mầm non. - Đề xuất, xây dựng quy trình hình thành thói quen tự chăm sóc bản thân cho trẻ mầm non. 3 NỘI DUNG CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1. Lịch sử nghiên cứu vấn đề 1.1.1. Trên thế giới Từ lâu, việc chăm lo và bảo vệ sức khỏe trẻ em là mối quan tâm của cả cộng đồng quốc tế và mỗi nước trên thế giới. Điều này được thể hiện ở quyền trẻ em đã được thông qua ngày 20 – 11 – 1989 tại Đại Hội đồng LHQ và được phê chuẩn ngày 2 – 9 – 1990. Các tư tưởng chỉ đạo của Công ước là “loài người phải dành cho trẻ em những gì tốt đẹp nhất mà mình có, những lợi ích của trẻ em phải được quan tâm đầu tiên, phải chú ý và ưu tiên trẻ em trong mọi vấn đề có liên quan”. Điều này đã cho thấy công tác chăm sóc và giáo dục trẻ em, điển hình là việc HTTQCSBT là một nhiệm vụ vô cùng quan trọng. Với mục tiêu giáo dục trẻ em ở trường mầm non là giúp trẻ học cách sống và hòa nhập với môi trường một cách tích cực, có hiệu quả. Thông qua các hoạt động mà trẻ được tham gia, được tự mình chăm sóc bản thân, tự rút ra những kinh nghiệm cho bản thân. Trên thế giới đã có rất nhiều nước đưa hoạt động CSBT vào chương trình giáo dục trẻ. Ở các nước phát triển như Mỹ, Nhật Bản hay một số nước khác đã đưa hoạt động CSBT vào hoạt động học để giúp trẻ hình thành cho mình TQCSBT, đồng thời rèn luyện cho trẻ tính tự lập ngay từ khi còn nhỏ. Ở Nhật Bản việc thực hiện hoạt động giáo dục TQCSBT cho trẻ được coi như là hoạt động chủ đạo, việc trẻ tự làm mọi công việc như tự mặc quần áo, tự đi dép, tự xúc cơm, rót nước, hay tự đánh răng, rửa mặt,… các thao tác CSBT đối với trẻ là một công việc mà trẻ em ở Nhật Bản thực hiện rất nhanh. Vì được thực hiên thường xuyên và vì trẻ đã được trang bị nền tảng kiến thức về các thao tác thực hiện các thói quen CSBT nên việc tự CSBT đối với trẻ Nhật Bản là công việc mà trẻ có vốn kinh nghiệm nhiều nhất. 4 1.1.2. Ở Việt Nam Chăm sóc – giáo dục trẻ em ngay từ những năm tháng đầu tiên của cuộc sống là một việc làm hết sức cần thiết và có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong sự nghiệp chăm lo đào tạo và bồi dưỡng thế hệ trẻ trở thành những người tương lai của đất nước. Trong xu thế đổi mới mạnh mẽ của giáo dục mầm non Việt Nam hiện nay, với mục tiêu chủ yếu là phát triển năng lực chung cho trẻ, các hoạt động giáo dục ở trường mầm non phải hướng tới việc dạy cho trẻ biết cách học như thế nào, phát huy tối đa tính chủ động tích cực của trẻ trong tất cả các hoạt động. Giáo dục trẻ TQCSBT được ra đời là nhằm đáp ứng các yêu cầu của đổi mới giáo dục mầm non. Tuy nhiên, tổ chức cho trẻ mầm non rèn luyện TQCSBT vẫn còn là một vấn đề mới. Tuy đã có một số trường mầm non bước đầu vận dụng, tổ chức một số hoạt động cho trẻ tự CSBT, song trên bình diện lý luận chưa có tài liệu nào trình bày cụ thể, đầy đủ quá trình tổ chức cho trẻ rèn luyện TQCSBT. Trong thực tiễn, phần lớn các giáo viên mầm non cũng chưa biết rõ phương pháp tổ chức cho trẻ rèn luyện TQCSBT như thế nào để có thể vận dụng một cách đồng bộ vào các trường mầm non. Vì vậy “Hình thành một số thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ lớp 3 tuổi ” là một đề tài mới có ý nghĩa thiết thực trong công tác chăm sóc và giáo dục trẻ, phù hợp với mục tiêu giáo dục hiện nay. 1.2. Cơ sở lý luận của vấn đề nghiên cứu 1.2.1. Đặc điểm tâm – sinh lý của trẻ mầm non nói chung và của trẻ 3 tuổi nói riêng Trẻ em ở lứa tuổi mầm non có đời sống tâm- sinh lý rất đa dạng và phong phú. Ở giai đoạn phát triển này, trẻ em có những đặc điểm, những quy luật phát triển độc đáo, không giống bất cứ một giai đoạn nào sau này. Cụ thể, sự phát triển hiện nay của trẻ mầm non 3 tuổi có một số đặc điểm sau: Sự phát triển về cân nặng, chiều cao: 5 Sự tăng trưởng được biểu hiện ở dấu hiệu tăng kích thước cơ thể. Lúc sinh ra trẻ nặng 3kg, tháng đầu tiên trẻ tăng từ 1 đến 1,5kg; cuối 1 tuổi trẻ nặng gấp ba lần so với lúc mới sinh; chiều cao tăng 1,5 lần và vòng đầu tăng 35%... trọng lượng não bộ tăng dần, mức độ tăng trưởng mạnh nhất là ở giai đoạn từ sơ sinh đến 3 tuổi: Sơ sinh não bộ có trọng lượng là 380- 400g, 1 tuổi tăng 2 lần, 3 tuổi tăng 3 lần, đến 6 tuổi não bộ của trẻ có trọng lượng là 1250g. Cơ thể của trẻ 3 tuổi còn non nớt, nhạy cảm với tác động của thời tiết, dịch bệnh, sức đề kháng của trẻ còn yếu. Do đó, trẻ hay bị mắc các bệnh thường gặp, bệnh truyền nhiễm và một số bệnh khác. Trẻ dễ bị tai nạn và luôn cần sự giúp đỡ của người lớn nhằm đảm bảo an toàn cho chúng. Khả năng vận động của trẻ ngày càng khéo léo và thành thạo hơn. Trong mọi hoạt động trẻ đã biết phối hợp nhịp nhàng giữa vận động của tay với vận động của chân, trẻ đã biết quan sát và có thao tác thích hợp, chúng còn biết sử dụng sức mạnh tốt hơn và hiệu quả hơn để đạt được mục tiêu [4]. Hoạt động chủ đạo của trẻ 3 tuổi: Hoạt động chủ đạo của trẻ mầm non được thay đổi theo từng độ tuổi: Ở trẻ hài nhi (2-15 tháng) hoạt động chủ đạo là giao tiếp xúc cảm trực tiếp với người lớn, đến tuổi ấu nhi (15-36 tháng) hoạt động với đồ vật là hoạt động chủ đạo, vào tuổi mẫu giáo (3- 6 tuổi) hoạt động vui chơi là hoạt động chủ đạo mà trung tâm là trò chơi đóng vai theo chủ đề. Khi tham gia vào trò chơi đóng vai theo chủ đề, trẻ được thỏa mãn nguyện vọng là sống và hoạt động như người lớn. Trò chơi này mô phỏng lại hoạt động lao động của người lớn và những mối quan hệ qua lại giũa họ trong xã hội. Qua trò chơi trẻ hiểu mỗi người trong xã hội đều có nghĩa vụ và quyền lợi của mình. Ở độ tuổi 3 tuổi, hoạt động vui chơi mà trung tâm là trò chơi đóng vai theo chủ đề là hoạt động chủ đạo. Tuy nhiên vì mới được chuyển sang vị trí chủ đạo nên hoạt động vui chơi chưa đạt tới dạng chính thức mà chỉ ở dạng sơ khai của 6 nó. Chính vì vậy mà hoạt động vui chơi ở độ tuổi mẫu giáo bé có những đặc điểm sau: Do vốn sống của trẻ còn quá ít ỏi nên việc mô phỏng lại đời sống xã hội của người lớn còn rất bị hạn chế. Nét đặc trưng của trò chơi đóng vai theo chủ đề là ở chỗ trẻ phải hoạt động cùng nhau để mô phỏng lại những mối quan hệ của người lớn trong xã hội. Nhưng ở tuổi mẫu giáo bé, trẻ chưa quen phối hợp hoạt động với nhau. Tuy trẻ đã biết bắt chước một số hành động phối hợp với nhau trong sinh hoạt của người lớn, nhưng việc vui chơi đó vẫn còn mang tính chất của việc chơi một mình. Phải đến cuối tuổi mẫu giáo bé, nhất là vào tuổi mẫu giáo nhỡ, thì trò chơi đóng vai theo chủ đề mới ở vào dạng chính thức, và lúc đó nó mới thực sự đóng vai trò chủ đạo và giữ vị trí trung tâm trong hoạt động của trẻ. Sở dĩ trò chơi đóng vai theo chủ đề giữ vai trò chủ đạo ở lứa tuổi mẫu giáo, đó là vì trước hết nó giúp cho trẻ thiết lập những mối quan hệ với nhau (quan hệ thực với quan hệ chơi) [7]. Sự phát triển ngôn ngữ của trẻ mầm non diễn ra với tốc độ nhanh: Giai đoạn từ 0 - 5 tháng tuổi còn gọi là giai đoạn tiền ngôn ngữ của trẻ. Khoảng 3 tháng tuổi trẻ đã biết “hóng chuyện”, trẻ đã phát ra những chuỗi âm liên tục không rõ ràng. Đến giai đoạn 6 - 12 tháng tuổi trẻ phát âm bập bẹ, bi bô như “bà bà, bố bố, măm măm…”. Từ 12 - 18 tháng tuổi vốn từ của trẻ đã phát triển lên đến 20-30 từ. Ở thời kì này trẻ hiểu nghĩa và sử dụng chủ động các từ quen thuộc như đi, ăn, ngủ,…. Và biết làm theo sự hướng dẫn của người lớn. Đến 2 tuổi trẻ đã có vốn từ khoảng 200 - 300 từ, các từ thường dùng là danh từ và động từ, các từ gần gũi với cuộc sống của trẻ. Giai đoạn này trẻ tiếp thu ngôn ngữ một cách trực quan, gắn liền với các hình ảnh, đồ vật, hiện tượng mà trẻ có thể nhìn thấy và sờ thấy, chơi cùng trong các hoạt động hàng ngày. Sang giai đoạn 2 - 3 tuổi, đây là thời kì ngôn ngữ của trẻ phát triển mạnh nhất và nhanh nhất, được gọi là “thời kì phát cảm ngôn ngữ”. Khả năng sử dụng câu của trẻ 7 cũng có những tiến bộ đáng kể. Nếu như đầu năm trẻ chỉ nói được câu có 2 từ, ví dụ “bà bế” thì đến lúc này trẻ đã nói được câu đầy đủ hơn, ví dụ như “bà ơi bế con với, con ăn cơm rồi ạ…”. Trẻ hay đặt các câu hỏi “tại sao?”, trẻ thường hay hỏi “đây là cái gì, cái này dùng để làm gì?,..”. Ở độ tuổi này trẻ nói nhiều hơn và từ ngữ của trẻ cũng phát triển hơn, vì thế từ xưa đã có câu nói “trẻ lên ba cả nhà học nói”. Ở các độ tuổi tiếp theo ngôn ngữ của trẻ dần hoàn thiện hơn, trẻ có thể diễn đạt được những điều mà trẻ mong muốn, cấu trúc câu cũng trở nên chính xác và hoàn thiện hơn. Các quá trình tâm lý cùng các phẩm chất tâm lý cá nhân phát triển và ngày càng hoàn thiện: Trí tuệ và khả năng nhận thức của trẻ ngày càng phát triển. Trong cuộc sống hàng ngày trẻ đã tiếp thu được một lượng tri thức đáng kể về thế giới xung quanh do trẻ trực tiếp nhìn thấy, nghe thấy và sờ thấy hoặc là người lớn kể lại qua các câu chuyện, phim ảnh. Đến tuổi mẫu giáo, tư duy của trẻ có một bước ngoặt rất cơ bản, đó là việc chuyển từ kiểu tư duy trực quan - hành động sang kiểu tư duy trực quan - hình tượng. Bước vào tuổi mẫu giáo, ý thức bản ngã được xác định rõ ràng cho phép trẻ thực hiện các hành động một cách chủ tâm hơn, nhờ đó các quá trình tâm lý mang tính chủ định rõ rệt. Ở trẻ 3 tuổi, “cái tôi” xuất hiện kèm theo “khủng hoảng của tuổi lên ba” [7]. Trẻ mẫu giáo rất ham học hỏi, tìm tòi và có năng lực sáng tạo. Vì vậy giáo viên cần tổ chức cho trẻ hoạt động nhiều để giúp trẻ phát triển. Cần tạo ra môi trường phong phú và lành mạnh, kích thích trẻ tích cực hoạt động để giáo dục trí tuệ cho trẻ [1]. 1.2.2. Thói quen vệ sinh 1.2.2.1. Khái niệm thói quen Theo tác giả Ngô Công Hoàn: “Thói quen thường chỉ những hành vi ứng xử của cá nhân được diễn ra trong những điều kiện ổn định trong không gian và 8 quan hệ xã hội rất cụ thể”. Theo tác giả, nội dung của thói quen gồm: Trật tự các thao tác hành vi hợp lý; hệ thống thái độ tương ứng với trật tự, thao tác hành vi ổn định, bền vững của cá nhân; thói quen hành vi thường gắn với nhu cầu cá nhân [2]. Tác giả Hoàng Thị Phương: “Thói quen thường để chỉ những hành động của cá nhân được diễn ra trong những điều kiện ổn định về thời gian, không gian và quan hệ xã hội nhất định. Thói quen có nội dung tâm lý ổn định và thường gắn với nhu cầu cá nhân. Khi đã trở thành thói quen, mọi hoạt động tâm lý trở nên cố định, cân bằng và khó loại bỏ” [4]. Tác giả còn cho rằng: “Thói quen vệ sinh được hình thành từ các kĩ xảo”, mà dựa trên những nghiên cứu về vận động có chủ định của Sechênôp và Paplôp “kĩ xảo được coi là kết quả tự động hóa của các hành động trong một hoạt động nào đó”. “Trong cuộc sống có những hành động vừa là kĩ xảo vừa là thói quen, nhưng không phải lúc nào cũng trùng hợp như vậy”. Do vậy để cho các kĩ xảo trở thành thói quen cho trẻ cần phải luyện tập một cách thường xuyên trong cuộc sống hành ngày và phải đảm bảo những điều kiện nhất định. Tác giả Nguyễn Thị Thư khi nghiên cứu về các điều kiện hình thành kĩ năng và thói quen, cho rằng: “Thói quen cũng như kĩ năng là các hành động một phần được tự động hóa. Nhưng khác với kĩ năng, thói quen không chỉ là khả năng thực hiện hành động mà còn đảm bảo chính sự kiện hoàn thành hành động đó” [ 5]. “Thói quen” – theo Đại từ điển tiếng Việt – Nguyễn Như Ý (chủ biên) là “lối sống hay hành động do lặp đi lặp lại lâu ngày trở thành nếp rất khó thay đổi” [8, tr. 33]. Theo định nghĩa này thì thói quen được hiểu theo nghĩa rất rộng, bao gồm toàn bộ những hành động hay những lối sống được lặp lại từ ngày này sang ngày khác mà trở thành thói quen mà rất khó bỏ. Như vậy thói quen có thể được hình thành theo chủ định hoặc ngẫu nhiên trong cuộc sống hàng ngày vì ngày qua ngày cứ lặp đi lặp lại những hành động hay một lối sống nào đó. Điều 9 đó cho thấy để hình thành nên thói quen phải có điều kiện và sự lặp lại lâu ngày một hành động hay lối sống nào đó của một cá nhân. Từ những quan niệm trên, ta có thể kết luận: Thói quen là những hành động của cá nhân, đã được tự động một phần trên cơ sở hình thành các định hình động lực bền vững (thực chất là các phản xạ có điều kiện) trên vỏ não nhờ quá trình lặp lại thường xuyên có hệ thống. Thói quen có nội dung tâm lý ổn định bao gồm hệ thống trật tự các thao tác hành vi hợp lý, hệ thống thái độ tương ứng với trật tự thao tác hành vi và gắn liền với nhu cầu của cá nhân. Thói quen được hình thành từ nhiều con đường khác nhau, trong đó có con đường tự phát. Thói quen mang tính chất nhu cầu, nếp sống của con người và có tính bền vững cao, nó bắt rễ vào hoạt động và hành vi của con người sâu hơn. Cho nên thay đổi, sửa chữa thói quen rất khó khăn. 1.2.2.2. Quy trình hình thành thói quen Việc hình thành thói quen tiến hành qua các giai đoạn: - Giai đoạn 1: Giai đoạn hiểu biết cách làm: Trong giai đoạn này trẻ biết phải làm được những thao tác nào? Các thao tác diễn ra theo thứ tự như thế nào? Cách tiến hành mỗi thao tác ra sao? - Giai đoạn 2: Hình thành kĩ năng: Trẻ biết vận dụng tri thức vào một hoạt động chăm sóc bản thân nào đó. Tuy nhiên việc tiến hành mỗi loại hành động chăm sóc bản thân đòi hỏi trẻ phải tập trung chú ý, phải nỗ lực ý chí và biết vượt khó. - Giai đoạn 3: Hình thành kĩ xảo: Biến các hành động có ý chí thành các hành động tự động hóa, bằng cách rèn luyện hàng ngày. - Giai đoạn 4: Hình thành thói quen:Từ kĩ xảo, để trở thành thói quen cần được củng cố một cách bền vững. Đối với trẻ càng nhỏ tuổi thì mức độ hình thành thói quen phụ thuộc rất nhiều vào biện pháp tổ chức và hướng dẫn của giáo viên. Các điều kiện hình thành thói quen cho trẻ 10 Trong quá trình giáo dục vệ sinh cho trẻ mẫu giáo các thói quen cần được củng cố nhiều lần để hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ. Nghĩa là trở thành nhu cầu được hành động theo một cách nhất định (nhu cầu đánh răng hàng ngày, tắm rửa, ngủ nghỉ đúng giờ,…). Để hình thành các nhu cầu chăm sóc bản thân ở trẻ cần có các động cơ kích thích trẻ hành động. Đối với trẻ nhỏ động cơ phải có giá trị thiết thực cụ thể, có như vậy mới tạo được hứng thú, phấn khởi ở trẻ, để khi cần trẻ sẽ cố gắng nỗ lực để hành động có kết quả. Như vậy để các thói quen được củng cố một cách bền vững, nghĩa là hình thành thói quen chăm sóc bản thân ở trẻ cần có các điều kiện sau: - Trẻ phải hiểu được sự cần thiết của các thói quen chăm sóc bản thân. - Trẻ phải được luyện tập các thói quen chăm sóc bản thân. - Phải có sự gương mẫu của người lớn (cô giáo, cha mẹ, người thân,…). - Phải sử dụng các biện pháp thưởng phạt phù hợp. 1.2.3. Thói quen chăm sóc bản thân 1.2.3.1. Khái niệm thói quen chăm sóc bản thân “Thói quen chăm sóc bản thân” là những hành động hướng tới chăm sóc, phục vụ của cá nhân, đã được tự động một phần trên cơ sở hình thành các định hình động lực bền vững (thực chất là phản xạ có điều kiện) trên vỏ não nhờ quá trình lặp lại thường xuyên có hệ thống các hành động vệ sinh cá nhân. Thói quen chăm sóc bản thân có nội dung tâm lý ổn định bao gồm hệ thống trật tự các thao tác chăm sóc bản thân hợp lý, hệ thống thái độ phù hợp với các thao tác chăm sóc bản thân và gắn liền với nhu cầu cá nhân. Thói quen chăm sóc bản thân diễn ra trong những điều kiện ổn định về không gian, thời gian và những mối quan hệ nhất định. Theo từ điển tiếng Việt, “hình thành” là “luyện tập nhiều trong thực tế để đạt tới những phẩm chất hay trình độ vững vàng, thông thạo” [9, tr. 44]. Như vậy theo định nghĩa này thì hình thành chính là sự luyện tập, sự thực hiện lặp đi lặp lại để củng cố một phẩm chất hay một hành động, kĩ năng, kĩ xảo, 11 thói quen nào đó của cá nhân trong thực tế làm cho nó trở nên thuần thục, bền vững và có thể thực hiện thông thạo trong những điều kiện, hoàn cảnh khác nhau. Việc hình thành thói quen được tiến hành thường xuyên, liên tục và có hệ thống nhất định. Từ đó, có thể hiểu khái nệm “Hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ 3tuổi” là quá trình luyện tập các thói quen chăm sóc bản thân của trẻ trong thực tế để đạt tới trình độ vững vàng thông thạo. Như vây, việc hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ chính là sự luyện tập, sự thực hiện lặp đi lặp lại các thói quen chăm sóc bản thân của mỗi cá nhân trẻ trong cuộc sống hàng ngày để củng cố làm cho chúng trở nên thuần thục, bền vững và cá nhân có thể thực hiện trong những điều kiện cụ thể khác nhau. Trên thực tế, khi cá nhân thực hiện các hành động chăm sóc bản thân bao giờ cũng thể hiện thái độ với công việc đó. Do vậy, hình thành thói quen chăm sóc bản thân không chỉ dừng lại ở việc luyện tập, củng cố cho trẻ về mặt kĩ năng mà còn phải luyện tập, củng cố cho trẻ cả về mặt thái độ khi thực hiện chúng, phải làm cho nó trở thành nhu cầu không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Như vậy, hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ 3tuổi là quá trình giáo viên tổ chức cho trẻ luyện tập nhằm củng cố và phát triển ở trẻ những kĩ năng, thái độ đúng đắn đối với việc chăm sóc bản thân luôn mạnh khỏe, sạch sẽ, thoải mái. Đặc biệt việc hình thành thói quen chăm sóc bản thân làm cho các thói quen chăm sóc bản thân trở nên bền vững đối với trẻ và thực sự trở thành nhu cầu cần thiết, không thể thiếu trong sinh hoạt hàng ngày của trẻ. Vì thế cần hình thành cho trẻ các thói quen chăm sóc bản thân sau: Thói quen tự mặc quần áo, thói quen tự xúc cơm, thói quen tự rót nước, thói quen tự rửa mặt, thói quen tự rửa tay, thói quen tự đánh răng, thói quen tự chải tóc, thói quen tự cất đồ chơi ngay ngắn sau khi chơi, thói quen tự đi dép và thói quen ngủ đúng giờ. 1.2.3.2. Vai trò của việc hình thành thói quen chăm sóc bản thân đối với trẻ 3tuổi 12 Thói quen chăm sóc bản thân là một loại thói quen lao động tự phục vụ đơn giản. Việc hình thành các thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ là để giữ gìn, bảo vệ sức khỏe, giúp trẻ phòng tránh được nhiều bệnh tật. Cũng như giáo dục lao động, thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ có ý nghĩa quan trọng trong việc giáo dục con người mới phát triển toàn diện. Trong khi trẻ lao động thì mọi quá trình xảy ra trong cơ thể trẻ như hô hấp, tuần hoàn máu, trao đổi chất… đều được tăng cường. Trẻ cảm thấy vui hơn khi tự mình làm được một điều gì đó, ngay cả khi việc đó chỉ là tự phục vụ bản thân trẻ. Trong quá trình tiến hành, dần dần ở trẻ hình thành sự hiểu biết về mục đích công việc, rèn luyện ở trẻ tính kiên trì, cố gắng thực hiện công việc định làm, hiểu biết lợi ích công việc đối với mình cũng như đối với người khác. Khi tiến hành các hoạt động chăm sóc bản thân, trẻ được sử dụng trực tiếp những dụng cụ khác nhau cùng với nhiều tri thức đã được học thông qua lao động tự phục vụ, trẻ nắm được những hình thức sơ đẳng của hoạt động lao động, những kiến thức, kỹ năng, kỹ xảo, thói quen cần thiết cho mỗi công việc. Dần dần tập cho trẻ áp dụng những tri thức đã có, đồng thời dạy cho trẻ vượt khó khăn, phát huy sáng kiến. Trẻ trở lên thông minh khéo léo, phát triển hứng thú và năng lực nhận thức của trẻ. Việc hình thành thói quen chăm sóc bản thân là một trong những nhiệm vụ quan trọng, được tiến hành trong quá trình chăm sóc – giáo dục trẻ, nhằm củng cố, bảo vệ sức khỏe của trẻ và giúp trẻ phát triển toàn diện. Hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ mầm non có ý nghĩa quan trọng đối với việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho trẻ. Vì ở lứa tuổi này, các cơ quan và hệ cơ quan trong cơ thể đang phát triển mạnh mẽ nhưng chưa hoàn thiện về cấu tạo nên trẻ rất dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn lây truyền. Do đó, nếu không được chăm sóc, giữ gìn vệ sinh cẩn thận thì tỷ lệ trẻ mắc bệnh sẽ rất cao. Chính vì vậy hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ là vô cùng cần thiết và quan trọng vì nó sẽ củng cố cho trẻ những kỹ năng tự chăm sóc bản 13 thân: tự mặc quần áo, tự xúc cơm, tự rót nước, tự rửa tay, rửa mặt, tự đánh răng, tự chải tóc, tự cất đồ chơi ngay ngắn sau khi chơi, tự đi dép và thói quen đi ngủ đúng giờ. 1.2.4. Thực trạng rèn luyện thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ 3tuổi tại Trƣờng Mầm non Hoa Hồng - Phúc Yên - Vĩnh Phúc Qua hai kì thực tập (12 tuần) tại trường mầm non Hoa Hồng, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. Bản thân tôi thấy được thực trạng việc rèn luyện thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ 3tuổi ở Trường Mầm non Hoa Hồng nói riêng và với độ tuổi 3tuổi nói chung như sau: Trường Mầm non Hoa Hồng được thành lập ngày 30/7/1994, tiền thân của trường là nhà trẻ liên cơ thuộc UBND huyện Mê Linh cũ. Ngày đầu thành lập, trường chỉ có 15 cán bộ, giáo viên, trong đó có 4 giáo viên là đảng viên; gần 100 trẻ thuộc 5 nhóm, lớp. 19 năm xây dựng và trưởng thành, nhà trường đã có đầy đủ trang thiết bị đảm bảo cho công tác nuôi dạy, chăm sóc, giáo dục trẻ. Toàn trường hiện có 37 cán bộ, giáo viên, nhân viên đều là nữ; 390 trẻ ở 11 nhóm, lớp. Chi bộ nhà trường có 19 đảng viên, trực thuộc Đảng bộ phường Trưng Trắc. Trường mầm non Hoa Hồng là trường trọng điểm chất lượng cao của bậc học mầm non thị xã Phúc Yên. Cán bộ, giáo viên, nhân viên trong nhà trường đều cố gắng học tập nâng cao trình độ chuyên môn, rèn luyện phẩm chất đạo đức, lối sống. Ban giám hiệu nhà trường luôn tạo điều kiện cho cán bộ, giáo viê n, nhân viên đi học nâng chuẩn, 100% cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường đã đạt trình độ trên chuẩn. Các cô giáo còn tích cực tham gia học các lớp Tiếng Anh, âm nhạc, tin học,… để phục vụ công tác giảng dạy. Trong thời đại công nghệ thông tin, đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường đã tích cực học các lớp bồi dưỡng tin học, 100% giáo viên, nhân viên có trình độ tin học A, B. 14 Thực trạng của việc thực hiện rèn luyện thói quen vệ sinh cho trẻ 3 tuổi của Trường Mầm non Hoa Hồng: Việc thực hiện rèn luyện thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ toàn trường nói chung và trẻ 3tuổi nói riêng luôn được chú trọng và quan tâm. Ban Giám hiệu nhà trường cùng toàn thể giáo viên trong trường ý thức được tầm quan trọng của việc hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ trong tất cả các hoạt động trong ngày của trẻ. Việc rèn luyện thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ đạt được những ưu, nhược điểm sau: - Ưu điểm: Trước tiên, các giáo viên trong nhà trường rất yêu nghề, yêu trẻ, nhiệt huyết với nghề, có chuyên môn nghiệp vụ vững vàng. Ý thức về việc giáo dục thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ được các giáo viên nhận thức và áp dụng một cách khoa học. Về cơ sở vật chất, nhà trường đã trang bị đầy đủ trang thiết bị cho lớp trong việc chăm sóc giáo dục thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ như: xà phòng đủ cho trẻ dùng, khăn mặt có kí hiệu riêng đủ cho mỗi trẻ một chiếc, cốc uống nước đủ cho trẻ,… Về nhận thức của phụ huynh và mối quan hệ giữa gia đình và trường. Do địa bàn trường nằm trong khu vực thị xã nên hầu hết gia đình trẻ có điều kiện chăm lo cho trẻ và quan tâm đến việc giáo dục thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ. Đa số phụ huynh có nhận thức đúng về mục đích, yêu cầu của công tác giáo dục thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ, tin tưởng và phối hợp tốt với giáo viên và nhà trường rèn luyện thói quen cho trẻ. Mối quan hệ giữa gia đình và trường luôn được quan tâm, chú trọng. - Hạn chế: Bên cạnh những ưu điểm thì còn có những hạn chế nhất định trong việc thực hiện rèn luyện thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ. Ví dụ như, do công việc và hoạt động trong ngày của trẻ là rất nhiều và không thể cố định giờ giấc 15 theo ý muốn nên đôi khi không thực hiện được tất cả các hoạt động chăm sóc bản thân theo kế hoạch đã định. Đôi khi rửa tay trước khi ăn mà không sử dụng xà phòng, hay rửa mặt không đủ các bước,… Tuy nhiên hầu hết các hạn chế, các tồn tại là do điều kiện khách quan đem lại. Về cơ bản, việc thực hiện giáo dục thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ trong nhà trường vẫn được thực hiện tốt. 16 CHƢƠNG 2 QUY TRÌNH VÀ BIỆN PHÁP HÌNH THÀNH THÓI QUEN CHĂM SÓC BẢN THÂN CHO TRẺ LỚP 3 TUỔI 2.1. Các thói quen chăm sóc bản thân cần hình thành cho trẻ lớp 3 tuổi Thói quen chăm sóc bản thân là rất quan trọng và cần thiết đối với trẻ mầm non nói chung, trẻ 3 tuổi nói riêng. Vì vậy, cần hình thành cho trẻ những thói quen chăm sóc bản thân cơ bản sau: - Thói quen vệ sinh thân thể, bao gồm các thói quen sau: + Thói quen tự rửa mặt: trẻ biết rửa mặt đúng lúc, đúng quy trình. + Thói quen tự rửa tay: Trẻ biết rửa tay một cách thành thạo và đúng quy trình. + Thói quen tự đánh răng: Trẻ biết cách và có thói quen đánh răng hàng ngày. + Thói quen tự chải tóc: Trẻ biết tự chải tóc và giữ đầu tóc luôn gọn gàng. + Thói quen tự mặc quần áo: Trẻ biết tự mặc quần áo, biết chọn quần áo phù hợp với thời tiết. + Thói quen tự đi dép: Trẻ biết đi dép đúng chân, không đi dép trái. - Thói quen ăn uống có vệ sinh, ngủ nghỉ hợp lý, bao gồm các thói quen sau: + Thói quen tự xúc cơm: trẻ xúc cơm không bị rơi vãi, ăn hết suất của mình. + Thói quen tự rót nước: Trẻ biết tự rót nước để uống khi khát nước, biết rót vừa đủ, không làm đổ nước ra ngoài. + Thói quen ngủ đúng giờ: Trẻ ngủ đúng giờ, ngủ đủ giấc. - Thói quen hoạt động có văn hóa: Thể hiện hành vi của trẻ khi tham gia vào các hoạt động: học tập, vui chơi, lao động, và các hoạt động khác. Cụ thể là 17 cần hình thành cho trẻ thói quen cất đồ chơi gọn gàng đúng nơi quy định sau khi chơi. 2.2. Quy trình hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ mầm non lớp 3 tuổi 2.2.1. Xác định mục đích, yêu cầu cần đạt đƣợc Về kiến thức: - Trẻ có một số hiểu biết về bản thân mình. - Trẻ biết được tên của các thói quen chăm sóc bản thân. - Trẻ biết được ý nghĩa của những thói quen chăm sóc bản thân. - Cung cấp biểu tượng mới và rèn luyện các thói quen chăm sóc bản thân. Về kĩ năng: - Trẻ có một số kĩ năng vận động để sử dụng một số đồ dùng trong sinh hoạt hàng ngày như đánh răng, rửa mặt, rửa tay, cầm thìa xúc cơm, chải tóc. - Trẻ thực hiện được các thao tác của các thói quen chăm sóc bản thân. - Rèn luyện kĩ năng quan sát, chú ý, ghi nhớ có chủ đích. - Phát triển ngôn ngữ cho trẻ, giúp trẻ mở rộng vốn từ. Về thái độ: - Biết coi trọng và làm theo các quy định chung của gia đình và của lớp học. - Biết kiên trì luyện tập, thực hiện đúng nề nếp, quy định của nhà trường, lớp học. - Trẻ biết yêu quý bản thân và chăm sóc cho mình luôn mạnh khỏe. 2.2.2. Chuẩn bị Giáo viên xây dựng hệ thống các bài luyện tập phù hợp với trẻ: - Để hình thành cho trẻ các thói quen chăm sóc bản thân như: thói quen tự mặc quần áo, tự xúc cơm, tự rót nước, tự rửa tay, rửa mặt, tự đánh răng, tự chải tóc, biết cất đồ chơi đúng nơi quy định sau khi chơi, biết tự đi dép, và có thói quen đi ngủ đúng giờ, thì trước tiên cô giáo phải giới thiệu về các hoạt động cho 18 trẻ, cho trẻ tìm hiểu về các thao tác thực hiện hoạt động. Tiếp theo, giáo viên hướng dẫn, làm mẫu rồi tổ chức cho trẻ thực hiện nhiều lần, có thể cho trẻ thực hiện dưới hình thức thi đua tự mặc quần áo đúng các thao tác. - Cô giáo cần chuẩn bị các đồ dùng cần thiết cho bài học. 2.2.3. Tiến hành trên lớp - Bước 1: Ổn định lớp, gây hứng thú Giáo viên sử dụng bài hát, câu đố, thơ... để dẫn dắt, đưa trẻ vào bài học. Đây là hoạt động quan trọng và cần thiết để tạo cho trẻ có hứng thú học tập. - Bước 2: Tổ chức hoạt động Tiến hành: + Giới thiệu thói quen cần học: Giáo viên trò chuyện, giới thiệu bài học mới, giúp trẻ biết tên bài học, dẫn dắt đến nội dung bài học. Đàm thoại nội dung bài học: Giáo viên đưa ra những câu hỏi để khai thác sự hiểu biết của trẻ về nội dung bài học. Giáo dục lồng ghép thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ. Giáo viên phân tích để trẻ hiểu được cách thức thực hiện thói quen. Tổ chức cho trẻ luyện tập nhiều lần dưới nhiều hình thức: Cả lớp, theo nhóm, cá nhân, thi đua giữa các nhóm. Giáo dục trẻ thực hiện thói quen chăm sóc bản thân ở trên lớp cũng như ở nhà. Giáo viên có thể đưa ra những tình huống để trẻ giải quyết. - Bước 3: Củng cố, kết thúc hoạt động Mục đích: Giúp trẻ khắc sâu hình tượng của các thói quen chăm sóc bản thân. 2.2.4. Tổ chức luyện tập thƣờng xuyên Tổ chức cho trẻ luyện tập thường xuyên trong các hoạt động để trẻ hình thành thói quen chăm sóc bản thân. 19 2.3. Biện pháp hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ lớp 3 tuổi 2.3.1. Biện pháp - Để hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ mầm non nói chung, trẻ 3 tuổi nói riêng có thể sử dụng các phương pháp, biện pháp sau: - Phương pháp trực quan: Ở trẻ mầm non tư duy theo con đường trực quan - hình tượng. Vì thế để hình thành cho trẻ những thói quen chăm sóc bản thân cần sử dụng các phương tiện trực quan như phim ảnh, tranh, mô hình để giới thiệu cho trẻ những thói quen chăm sóc bản thân. - Phương pháp luyện tập thường xuyên: Giáo dục thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ không chỉ hình thành ngày một ngày hai mà cần có thời gian để củng cố, luyện tập. Để thực hiện phương pháp này đòi hỏi người lớn cần quan tâm thường xuyên đến trẻ, nhắc nhở trẻ thực hiện mọi lúc, mọi nơi trong sinh hoạt hàng ngày. Trước tiên cần làm mẫu những thói quen mới sau đó mới tạo tình huống để trẻ luyện tập các thói quen đó, và dần dần nâng cao yêu cầu tập luyện giúp trẻ tự hoàn thiện các thói quen đó. - Phương pháp trò chơi Vui chơi là hoạt động chính của trẻ ở trường mầm non. Thông qua trò chơi, trẻ học được nhiều thói quen tốt như chơi đoàn kết, giúp đỡ, chia sẻ đồ chơi cũng như phản ánh lại một phần cuộc sống xã hội. Đặc biệt thông qua trò chơi đóng vai theo chủ đề, khi tham gia trò chơi trẻ được nhập vai, trẻ được thực hiện các thao tác của những thói quen chăm sóc bản thân. - Phương pháp dùng tác phẩm nghệ thuật: Việc giáo dục thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ 3 tuổi bằng các tác phẩm nghệ thuật sẽ đem lại hiệu quả to lớn trong công tác giáo dục. Với những hình ảnh giàu hình tượng, sinh động, dễ gợi cảm dễ dàng tác động đến trẻ với những loại hình nghệ thuật như: 20 + Âm nhạc: Âm nhạc gắn bó hết sức mật thiết với đời sống con người ngay từ lúc lọt lòng. Dựa vào những tiết tấu nhanh, lời ca dí dỏm và vui tươi mà hết sức gần gũi với trẻ, giúp trẻ cảm thụ được những cái đẹp, hành động đẹp trong cuộc sống. + Thơ ca: Nhờ có thơ ca mà trẻ có cách nhìn, cách nghĩ cũng như cảm nhận được cuộc sống của con người và các sự vật hiện tượng xung quanh trẻ. + Ở lứa tuổi mầm non nói chung, trẻ 3 tuổi nói riêng có rất nhiều câu chuyện như truyện cổ tích, truyện đồng thoại, truyện ngụ ngôn, truyện cười,… Nhờ những câu truyện mà trẻ tiếp thu được nhiều hình tượng, nhiều hình ảnh đẹp phục vụ cho việc rèn luyện những thói quen chăm sóc bản thân. - Phương pháp đàm thoại: `Trong quá trình rèn luyện các thói quen chăm sóc bản thân, cô và trẻ cần trao đổi để trẻ nắm được các bước thực hiện. Vì vậy, phương pháp đàm thoại là rất cần thiết. 2.3.2. Hoạt động hình thành các thói quen Để hình thành các thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ, ta có thể có những hình thức tổ chức khác nhau như tổ chức theo cả lớp, hình thức thi đua theo nhóm, và theo hình thức cá nhân. 2.3.2.1. Ví dụ hình thành thói quen rửa tay Đề tài: Thực hành rửa tay Đối tượng: Trẻ lớp 3 tuổi Số lượng: 25 trẻ I. Mục đích yêu cầu 1. Kiến thức - Trẻ biết giữ gìn thân thể vệ sinh đôi bàn tay. - Trẻ biết rửa tay khi tay bẩn, rửa tay trước khi ăn, rửa tay sau khi đi vệ sinh. 2. Kĩ năng 21 - Trẻ thực hiện đúng các thao tác rửa tay, thực hiện nhanh nhẹn, khéo léo, không để ướt áo. - Rèn cho trẻ kĩ năng quan sát, ghi nhớ, chú ý. - Phát triển ngôn ngữ cho trẻ. 3. Thái độ Giáo dục vệ sinh thân thể sạch sẽ để cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh như bệnh chân tay miệng. II. Chuẩn bị - 1 bình nước, 1 giá đựng, 1 chậu, 1 xô, thảm khô trải dưới chân trẻ, khăn lau tay cho trẻ, giá phơi khăn. III. Cách tiến hành Hoạt động của cô Dự kiến hoạt động của trẻ 1. Gây hứng thú Cô trò chuyện với trẻ và cho trẻ hát - Trẻ trò chyện và hát cùng cô. cùng cô bài hát “Tay thơm tay ngoan ”. - Các con vừa hát bài gì? - Bài “Tay thơm tay ngoan”. - Trong bài hát nhắc đến điều gì? - Nhắc đến tay thơm tay ngoan. * Đúng rồi trong bài hát có nhắc đến đôi - Có 2 bàn tay. bàn tay của bạn nhỏ. Vậy các con có biết mỗi chúng ta có mấy bàn tay không? - Đôi bàn tay giúp chúng ta làm những việc gì? - Đôi bàn tay để viết, vẽ, cầm nắm các đồ dùng, đồ vật, để múa,… - Đôi bàn tay rất có ích đối với mỗi - Trẻ lắng nghe. chúng ta vì vậy các con phải luôn giữ cho đôi tay của mình sạch đẹp. - Các con rửa tay khi nào? - Khi tay bẩn, trước khi ăn, sau 22 khi đi vệ sinh. - Tại sao các con phải rửa tay? - Phải rửa tay để tay sạch, đẹp, thơm tho, để không bị bệnh, được mọi người yêu quý. * Giáo dục: Muốn cho cơ thể khỏe mạnh - Trẻ lắng nghe. chúng ta phải giữ vệ sinh thân thể sạch sẽ, các con phải rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh, sau khi chơi với đất cát hay khi cầm nắm đồ chơi. Giữ cho đôi bàn tay sạch sẽ có tác dụng phòng chống bệnh đường tiêu hóa, bệnh ngoài da, nhất là bệnh chân tay miệng và cả bệnh đau nắt nữa. Hôm nay cô và các con thực hiện thao tác rửa tay theo đúng quy trình. 2. Làm mẫu Trước khi rửa tay cô xắn tay áo cho khỏi ướt áo. - Làm ướt hai bàn tay, thoa xà phòng - Trẻ quan sát. vào hai lòng bàn tay. Chà sát hai lòng bàn tay vào nhau. - Dùng ngón tay và long bàn tay phải - Trẻ quan sát. cuốn và xoay lần lượt từng ngón tay của bàn tay trái và ngược lại. - Dùng bàn tay phải chà sát chéo lên cổ - Trẻ quan sát. tay, mu bàn tay trái và ngược lại. - Dùng đầu ngón tay của bàn tay phải 23 - Trẻ quan sát. miết vào kẽ giữa các ngón tay của bàn tay trái và ngược lại. - Chụm năm đầu ngón tay của bàn tay - Trẻ quan sát. phải cọ vào lòng bàn tay trái bằng cách xoay đi xoay lại. - Xả tay cho sạch hết xà phòng dưới vòi - Trẻ quan sát. nước sạch. Vẩy nhẹ tay xuống phía dưới. - Sau đó lau tay bằng khăn khô. - Trẻ quan sát. Các con thấy tay cô bây giờ thế nào? - Tay cô sạch và thơm. - Cô mời bạn nào giỏi lên rửa tay nào? - Một trẻ lên rửa tay. 3. Tổ chức cho trẻ thực hiện - Cô nhắc nhở trẻ xắn tay áo. - Trẻ xắn tay áo. - Cho trẻ thực hiện các thao tác rửa tay - Lần lượt từng trẻ rửa tay. theo từng cá nhân trẻ. - Cô trò chuyện với trẻ và hỏi trẻ bạn - Trẻ trả lời. đang thực hiện những thao tác gì? - Cô cho trẻ thực hiện các thao tác rửa - Trẻ thực hiện. tay đến khi thành thạo. -Trong quá trình trẻ thực hiện, cô quan sát, sửa sai cho trẻ, kết hợp giáo dục trẻ giữ gìn vệ sinh thân thể và đôi bàn tay luôn sạch sẽ để cơ thể luôn được khỏe mạnh, phòng chống các bệnh tật. 4. Kết thúc - Các con vừa thực hiện thao tác gì? - Thao tác rửa tay. - Các con thấy bàn tay của mình bây giờ - Bàn tay của con sạch và thơm. thế nào? 24 * Các con vừa được thực hiện thao tác - Trẻ lắng nghe và thực hiện rửa rửa tay, cô thấy các con thực hiện rất tốt. tay hàng ngày. Nhưng hàng ngày nếu các con luôn nhớ thực hiện đúng các thao tác và luôn rửa tay khi tay bẩn, trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh thì cô sẽ thưởng cho các con những món quà rất đẹp. Các con có muốn thi đua với các bạn khác để xem ai được nhiều món quà hơn. - Đã đến giờ ăn cơm, các con cùng đi -Trẻ rửa tay và ngồi vào bàn ăn. rửa tay để chuẩn bị ăn cơm. 2.3.2.2. Ví dụ hình thành thói quen rửa mặt Đề tài: Thực hành rửa mặt Đối tượng: Trẻ lớp 3 tuổi Số lượng: 25 trẻ I. Mục đích yêu cầu 1. Kiến thức - Trẻ biết giữ gìn thân thể vệ sinh khuôn mặt. - Trẻ biết rửa mặt khi mặt bẩn, rửa mặt trước khi ra ngoài, rửa mặt sau khi ngủ dậy. 2. Kĩ năng - Trẻ thực hiện đúng các thao tác rửa mặt, thực hiện nhanh nhẹn, khéo léo, không để ướt áo. - Rèn cho trẻ kĩ năng quan sát, ghi nhớ, chú ý. - Phát triển ngôn ngữ cho trẻ. 3. Thái độ Giáo dục vệ sinh thân thể sạch sẽ để cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh như bệnh đau mắt. 25 II. Chuẩn bị 1 bình nước, 1 giá đựng, 1 chậu, 1 xô, thảm khô trải dưới chân trẻ, khăn lau tay cho trẻ, giá phơi khăn, khăn mặt cho trẻ. III. Cách tiến hành Hoạt động của cô Dự kiến hoạt động của trẻ 1. Gây hứng thú Cô trò chuyện với trẻ và cho trẻ hát cùng - Trẻ trò chuyện và hát cùng cô. cô bài hát “Rửa mặt như mèo”. - Các con vừa hát bài gì? - Bài “Rửa mặt như mèo”. - Trong bài hát nhắc đến điều gì? - Nhắc đến việc chú mèo lười rửa mặt nên bị đau mắt. - Mắt có tác dụng gì? - Mắt để nhìn. * Mắt rất quan trọng đối với mỗi người - Trẻ lắng nghe. chúng ta, vì vậy các con phải giữ cho đôi mắt của mình luôn sạch, khỏe. - Chúng ta phải làm gì để bảo vệ mắt? - Phải rửa mặt. - Các con rửa mặt khi nào? - Khi mặt bẩn, trước khi đi ra ngoài, sau khi ngủ dậy. - Vì sao phải rửa mặt? - Phải rửa mặt để mặt lúc nào cũng sạch, đẹp, thơm tho, không bị bệnh, được mọi người yêu quý. - Muốn cho cơ thể khỏe mạnh chúng ta phải giữ vệ sinh thân thể sạch sẽ, các con phải rửa mặt trước khi ra ngoài và sau khi ngủ dậy, sau khi chơi và sau khi tham gia các hoạt động. Giữ cho khuôn mặt sạch sẽ 26 - Trẻ lắng nghe. giúp phòng tránh các bệnh ngoài da, nhất là bệnh đau mắt. Hôm nay cô và các con thực hiện thao - Vâng ạ. tác rửa mặt theo đúng quy trình. 2. Làm mẫu Trước khi rửa mặt cô xắn tay áo cho khỏi ướt áo, rửa tay sạch trước khi rửa mặt. - Vò khăn vắt bớt nước. - Trẻ quan sát. - Rũ khăn, trải khăn trên hai lòng bàn tay, - Trẻ quan sát. lau hai mắt trước (lau từ khóe mắt ra đuôi mắt), di chuyển khăn lau sống mũi, di chuyển khăn lau miệng, cằm. Gấp đôi khăn lau từng bên má, gấp đôi khăn lần nữa hoặc vò khăn lần hai, vắt bớt nước, lau cổ, gáy, lật mặt sau ngoáy hai lỗ tai, vành tai, cuối cùng dùng khăn bọc ngón tay út để đưa vào rửa lỗ mũi. - Vò khăn, vắt kiệt nước, rũ phẳng, phơi - Trẻ quan sát. lên giá, phơi chỗ có ánh nắng. Các con thấy tay cô bây giờ thế nào? - Tay cô sạch và thơm. - Cô mời bạn nào giỏi lên rửa mặt nào? - Một trẻ lên rửa mặt. 3. Tổ chức cho trẻ thực hiện - Cô nhắc nhở trẻ xắn tay áo. - Trẻ xắn tay áo. - Cho trẻ thực hiện các thao tác rửa mặt - Lần lượt từng trẻ rửa mặt. theo từng cá nhân trẻ. - Cô trò chuyện với trẻ và hỏi trẻ bạn đang - Trẻ trả lời. thực hiện những thao tác gì? 27 - Trong quá trình trẻ thực hiện, cô quan sát, sửa sai cho trẻ, kết hợp giáo dục trẻ giữ gìn vệ sinh thân thể và đôi bàn tay luôn sạch sẽ để cơ thể luôn được khỏe mạnh, phòng chống các bệnh tật. - Cô cho trẻ thực hiện thao tác rửa tay đến - Trẻ thực hiện. khi thành thạo. 4. Kết thúc - Các con vừa thực hiện thao tác gì? - Thao tác rửa mặt. - Các con thấy khuôn mặt của mình bây - Khuôn mặt của con sạch và giờ thế nào? thơm. * Các con vừa được thực hiện thao tác rửa - Trẻ lắng nghe và thực hiện rửa mặt, cô thấy các con thực hiện rất tốt. mặt hàng ngày. Nhưng hàng ngày nếu các con luôn nhớ thực hiện đúng các thao tác và luôn rửa mặt khi mặt bẩn, trước khi ra ngoài và sau khi ngủ dậy thì cô sẽ thưởng cho các con những món quà rất đẹp. Các con có muốn thi đua với các bạn khác để xem ai được nhiều món quà hơn. - Cho trẻ hát bài “ Vì sao con mèo rửa - Trẻ hát và ra ngoài. mặt” kết hợp ra ngoài. 2.3.2.3. Ví dụ hình thành thói quen tự mặc quần áo Đề tài: Thực hành tự mặc quần áo Đối tượng: Trẻ lớp 3 tuổi Số lượng: 25 trẻ I. Mục đích yêu cầu 28 1. Kiến thức - Trẻ biết giữ gìn quần áo sạch sẽ. - Trẻ biết mặc quần áo phù hợp với thời tiết. 2. Kĩ năng - Trẻ thực hiện đúng các thao tác mặc quần áo, thực hiện nhanh nhẹn, khéo léo. - Rèn cho trẻ kĩ năng quan sát, ghi nhớ, chú ý. - Phát triển ngôn ngữ cho trẻ. 3. Thái độ - Giáo dục vệ sinh thân thể sạch sẽ để cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh. II. Chuẩn bị Quần áo cho trẻ thực hiện. III. Cách tiến hành Hoạt động của cô Dự kiến hoạt động của trẻ 1. Gây hứng thú Cô trò chuyện với trẻ và cho trẻ hát - Trẻ trò chyện và hát cùng cô. cùng cô bài hát “Em ngoan hơn búp bê ”. - Các con vừa hát bài gì? - Bài “ Em ngoan hơn búp bê ”. - Trong bài hát nhắc đến điều gì? - Nhắc đến việc bạn nhỏ biết cách mặc quần áo phù hợp. - Chúng ta phải làm gì để giữ quần áo - Không nghịch bẩn. luôn sạch đẹp? - Muốn cho cơ thể khỏe mạnh chúng ta - Trẻ lắng nghe. phải giữ vệ sinh thân thể sạch sẽ, các con phải biết mặc quần áo phù hợp với thời tiết. Hôm nay cô và các con thực hiện thao - Trẻ lắng nghe. 29 tác mặc quần áo theo đúng quy trình. 2. Làm mẫu - Trước tiên mặc hai ống tay áo. - Trẻ quan sát. - Cài khuy áo ( kéo khóa áo) - Trẻ quan sát. - Bẻ cổ áo gọn gàng. - Trẻ quan sát. - Xỏ chân vào hai ống quần. - Trẻ qquan sát. - Kéo khóa, cài khuy quần. - Trẻ quan sát. - Cô mời bạn nào giỏi lên mặc quần áo -Một trẻ lên mặc quần áo. nào? 3. Tổ chức cho trẻ thực hiện - Cho trẻ thực hiện các thao tác mặc quần - Lần lượt từng trẻ mặc quần áo. áo theo từng cá nhân trẻ. - Cô trò chuyện với trẻ và hỏi trẻ bạn - Trẻ trả lời. đang thực hiện những thao tác gì? - Trong quá trình trẻ thực hiện, cô quan sát, sửa sai cho trẻ, kết hợp giáo dục trẻ giữ gìn vệ sinh thân thể và mặc quần áo luôn sạch sẽ và phù hợp với thời tiết để cơ thể luôn được khỏe mạnh, phòng chống các bệnh tật. - Cô cho trẻ thực hiện thao tác mặc quần - Trẻ thực hiện. áo đến khi thành thạo. 4. Kết thúc - Các con vừa thực hiện thao tác gì? - Thao tác mặc quần áo. * Các con vừa được thực hiện thao tác - Trẻ lắng nghe và thực hiện tự mặc quần áo, cô thấy các con thực hiện mặc quần áo hàng ngày. rất tốt. Nhưng hàng ngày nếu các con 30 luôn nhớ thực hiện đúng các thao tác và luôn biết tự mặc quần áo thì cô sẽ thưởng cho các con những món quà rất đẹp. Các con có muốn thi đua với các bạn khác để xem ai được nhiều món quà hơn. - Cho trẻ hát bài “Em ngoan hơn búp bê” - Trẻ hát và ra ngoài. kết hợp ra ngoài. 2.3.2.4. Ví dụ hình thành thói quen tự đi dép Đề tài: Thực hành tự đi dép Đối tượng: Trẻ lớp 3 tuổi Số lượng: 25 trẻ I. Mục đích yêu cầu 1. Kiến thức - Trẻ biết giữ gìn đôi chân sạch sẽ. - Trẻ biết ý nghĩa của việc đi dép. 2. Kĩ năng - Trẻ thực hiện đúng các thao tác đi dép, thực hiện nhanh nhẹn, khéo léo. - Rèn cho trẻ kĩ năng quan sát, ghi nhớ, chú ý. - Phát triển ngôn ngữ cho trẻ. 3. Thái độ - Giáo dục vệ sinh thân thể sạch sẽ để cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh. II. Chuẩn bị Dép cho trẻ thực hiện. III. Cách tiến hành Hoạt động của cô Dự kiến hoạt động của trẻ 31 1. Gây hứng thú Cô trò chuyện với trẻ và cho trẻ hát - Trẻ trò chuyện và hát cùng cô. cùng cô bài hát “Đôi dép xinh”. - Các con vừa hát bài gì? - Bài “Đôi dép xinh”. - Trong bài hát nhắc đến điều gì? - Nhắc đến việc bạn nhỏ đi dép nên đôi chân luôn trắng tinh. - Chúng ta phải làm gì để giữ đôi chân - Không nghịch bẩn, không đi luôn sạch đẹp? chân đất. - Muốn cho cơ thể khỏe mạnh chúng ta - Trẻ lắng nghe. phải giữ vệ sinh thân thể sạch sẽ. Hôm nay cô và các con thực hiện thao tác đi dép theo đúng quy trình. 2. Làm mẫu - Lấy dép ra. - Trẻ quan sát. - Xếp hai chiếc dép cho đúng chân. - Trẻ quan sát. - Xỏ chân vào dép (nếu là dép quai hậu - Trẻ quan sát. thì đóng khóa dép sau khi xỏ chân vào dép). - Cô mời bạn nào giỏi lên đi dép nào? - Một trẻ lên đi dép. 3. Tổ chức cho trẻ thực hiện - Cho trẻ thực hiện các thao tác đi dép - Lần lượt từng trẻ đi dép. theo từng cá nhân trẻ. - Cô trò chuyện với trẻ và hỏi trẻ bạn - Trẻ trả lời. đang thực hiện những thao tác gì? - Trong quá trình trẻ thực hiện, cô quan sát, sửa sai cho trẻ, kết hợp giáo dục trẻ giữ gìn vệ sinh thân thể và luôn đi dép 32 sạch sẽ để cơ thể luôn được khỏe mạnh, phòng chống các bệnh tật. - Cô cho trẻ thực hiện thao tác đi dép - Trẻ thực hiện. đến khi thành thạo. 4. Kết thúc - Các con vừa thực hiện thao tác gì? - Thao tác đi dép. * Các con vừa được thực hiện thao tác - Trẻ lắng nghe và thực hiện tự đi dép, cô thấy các con thực hiện rất đi dép hàng ngày. tốt. Nhưng hàng ngày nếu các con luôn nhớ thực hiện đúng các thao tác và luôn biết tự đi dép thì cô sẽ thưởng cho các con những món quà rất đẹp. Các con có muốn thi đua với các bạn khác để xem ai được nhiều món quà hơn. - Cho trẻ đi dép và kết hợp ra ngoài. - Trẻ đi dép và ra ngoài. 2.3.2.5. Ví dụ hình thành thói quen tự chải tóc Đề tài: Thực hành tự chải tóc Đối tượng: Trẻ lớp 3 tuổi Số lượng: 25 trẻ I. Mục đích yêu cầu 1. Kiến thức - Trẻ biết giữ gìn vệ sinh thân thể. - Trẻ biết ý nghĩa của việc chải tóc gọn gàng. 2. Kĩ năng - Trẻ thực hiện đúng các thao tác chải tóc, thực hiện nhanh nhẹn, khéo léo. - Rèn cho trẻ kĩ năng quan sát, ghi nhớ, chú ý. 33 3. Thái độ Giáo dục vệ sinh thân thể sạch sẽ để cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh. II. Chuẩn bị - Lược, gương soi. III. Cách tiến hành Hoạt động của cô Dự kiến hoạt động của trẻ 1. Gây hứng thú Cô trò chuyện với trẻ và cho trẻ đọc - Trẻ trò chuyện và đọc thơ cùng cùng cô bài thơ “Bàn tay cô giáo ”. cô. - Các con vừa đọc bài thơ gì? - Bài “Bàn tay cô giáo”. - Trong bài thơ nhắc đến điều gì? - Nhắc đến việc bạn nhỏ được cô giáo tết tóc cho rất xinh. -Vì sao phải giữ đầu tóc luôn gọn gàng? - Để xinh hơn, được mọi người yêu mến. - Khi nào phải chải tóc? - Sau khi ngủ dậy, trước khi ra ngoài. Các con có muốn tự mình chải tóc để có - Có ạ. một mái tóc gọn gàng không? Hôm nay cô và các con thực hiện thao tác - Trẻ lắng nghe. chải tóc theo đúng quy trình. 2. Làm mẫu - Cởi dây buộc tóc (nếu là nữ). - Trẻ quan sát. - Cầm lược chải cho tóc suôn, rẽ ngôi và - Trẻ quan sát. chải sang hai bên hoặc chải hất từ trước ra sau, từ trên xuống dưới. - Lấy dây buộc tóc buộc tóc lại (nếu là - Trẻ quan sát. 34 nữ). - Cô mời bạn nào giỏi lên chải tóc nào? - Một trẻ lên chải tóc. 3. Tổ chức cho trẻ thực hiện - Cho trẻ thực hiện các thao tác chải tóc - Lần lượt từng trẻ chải tóc. theo từng cá nhân trẻ. - Cô trò chuyện với trẻ và hỏi trẻ bạn - Trẻ trả lời. đang thực hiện những thao tác gì? - Trong quá trình trẻ thực hiện, cô quan sát, sửa sai cho trẻ, kết hợp giáo dục trẻ giữ gìn vệ sinh thân thể và luôn chải tóc gọn gàng để cơ thể luôn được khỏe mạnh, phòng chống các bệnh tật, được mọi người yêu quý. - Cô cho trẻ thực hiện thao tác chải tóc - Trẻ thực hiện. đến khi thành thạo. 4. Kết thúc - Các con vừa thực hiện thao tác gì? - Thao tác chải tóc. * Các con vừa được thực hiện thao tác chải tóc, cô thấy các con thực hiện rất tốt. - Trẻ lắng nghe và thực hiện tự Nhưng hàng ngày nếu các con luôn nhớ chải tóc hàng ngày. thực hiện đúng các thao tác và luôn biết tự chải tóc thì cô sẽ thưởng cho các con những món quà rất đẹp. Các con có muốn thi đua với các bạn khác để xem ai được nhiều món quà hơn. - Trẻ chải tóc và ra ngoài. - Cho trẻ chải tóc và kết hợp ra ngoài. 35 2.3.2.6. Ví dụ hình thành thói quen tự đánh răng Đề tài: Thực hành đánh răng Đối tượng: Trẻ lớp 3 tuổi Số lượng: 25 trẻ I. Mục đích yêu cầu 1. Kiến thức - Trẻ biết giữ gìn thân thể vệ sinh răng miệng. - Trẻ biết đánh răng sau khi ăn, buổi tối trước khi đi ngủ và sau khi ngủ dậy. 2. Kĩ năng - Trẻ thực hiện đúng các thao tác đánh răng, thực hiện nhanh nhẹn, khéo léo, không để ướt áo. - Rèn cho trẻ kĩ năng quan sát, ghi nhớ, chú ý. - Phát triển ngôn ngữ cho trẻ. 3. Thái độ - Giáo dục vệ sinh thân thể sạch sẽ để cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh như bệnh sâu răng. II. Chuẩn bị Cốc, bàn chải đánh răng, kem đánh răng, bình nước. III. Cách tiến hành Hoạt động của cô Dự kiến hoạt động của trẻ 1. Gây hứng thú Cô trò chuyện với trẻ và kể cho trẻ - Trẻ trò chyện và nghe cô kể nghe câu chuyện “Gấu con bị sâu răng”. chuyện. - Các con vừa nghe cô kể chuyện gì? -Truyện “Gấu con bị sâu răng”. -Trong truyện nói về điều gì? - Gấu con không đánh răng nên bị sâu răng. 36 * Đúng rồi trong truyện bạn gấu ăn bánh - Đánh răng để răng miệng luôn kẹo vào buổi tối mà không chịu đánh sạch sẽ, thơm tho, không bị sâu răng nên bị sâu răng. Vậy các con có biết răng, được mọi người yêu quý. tại sao chúng ta phải đánh răng không? - Các con đánh răng khi nào? - Đánh răng sau khi ăn, buổi sáng sau khi ngủ dậy, buổi tối trước khi đi ngủ. * Giáo dục: Muốn cho cơ thể khỏe mạnh - Trẻ lắng nghe. chúng ta phải giữ vệ sinh thân thể sạch sẽ, các con phải đánh răng sau khi ăn, buổi sáng sau khi ngủ dậy, buổi tối trước khi đi ngủ. Giữ cho răng miệng sạch sẽ có tác dụng phòng chống bệnh sâu răng. Hôm nay cô và các con thực hiện thao tác đánh răng theo đúng quy trình. 2. Làm mẫu - Rửa sạch bàn chải đánh răng. - Trẻ quan sát. - Lấy kem đánh răng ra bàn chải. - Trẻ quan sát. - Súc miệng và đặt bàn chải nghiêng một - Trẻ quan sát. góc 30 – 45 độ so với mặt răng. - Chải hàm trên theo hướng từ trên - Trẻ quan sát. xuống, chải hàm dưới theo hướng từ dưới lên, bắt đầu trải răng từ răng cửa sau đó đến răng hàm ở hai bên, trải mặt dưới và mặt ngoài trước, sau đó đén mặt trên và mặt trong. - Chải hàm nhai: Đưa bàn chải đi lại - Trẻ quan sát. 37 vuông góc với mặt răng. - Súc miệng thật kĩ, rửa sạch bàn chải và - Trẻ quan sát. cấy vào nơi quy định. Các con thấy răng cô bây giờ thế nào? - Răng cô trắng sạch và thơm. - Cô mời bạn nào giỏi lên đánh răng nào? - Một trẻ lên đánh răng. 3. Tổ chức cho trẻ thực hiện - Cô nhắc nhở trẻ xắn tay áo. - Trẻ xắn tay áo. - Cho trẻ thực hiện các thao tác đánh răng - Lần lượt từng trẻ đánh răng. theo từng cá nhân trẻ. - Cô trò chuyện với trẻ và hỏi trẻ bạn - Trẻ trả lời. đang thực hiện những thao tác gì? - Cô cho trẻ thực hiện các thao tác đánh - Trẻ thực hiện. răng đến khi thành thạo. - Trong quá trình trẻ thực hiện, cô quan sát, sửa sai cho trẻ, kết hợp giáo dục trẻ giữ gìn vệ sinh thân thể và răng miệng luôn sạch sẽ để cơ thể luôn được khỏe mạnh, phòng chống các bệnh tật. 4. Kết thúc - Các con vừa thực hiện thao tác gì? - Thao tác đánh răng. - Các con thấy răng miệng của mình bây - Răng miệng của con sạch và giờ thế nào? thơm. * Các con vừa được thực hiện thao tác - Trẻ lắng nghe và thực hiện đánh răng, cô thấy các con thực hiện rất đánh răng hàng ngày. tốt. Nhưng hang ngày nếu các con luôn nhớ thực hiện đúng các thao tác và luôn đánh răng sau khi ăn, trước khi đi ngủ và 38 sau khi ngủ dậy thì cô sẽ thưởng cho các con những món quà rất đẹp. Các con có muốn thi đua với các bạn khác để xem ai được nhiều món quà hơn. - Cho trẻ ra ngoài chơi. - Trẻ ra ngoài. 2.3.2.7. Ví dụ thói quen tự xúc cơm Đề tài: Thực hành tự xúc cơm Đối tượng: Trẻ lớp 3 tuổi Số lượng: 25 trẻ I. Mục đích yêu cầu 1. Kiến thức - Trẻ biết giữ gìn thân thể, giữ vệ sinh trong khi ăn. - Trẻ biết rửa tay trước khi ăn. 2. Kĩ năng - Trẻ thực hiện đúng các thao tác xúc cơm, thực hiện nhanh nhẹn, khéo léo, không làm cơm rơi. - Rèn cho trẻ kĩ năng quan sát, ghi nhớ, chú ý. - Phát triển ngôn ngữ cho trẻ. 3. Thái độ Giáo dục vệ sinh thân thể sạch sẽ, giữ vệ sinh trong ăn uống, ăn hết suất ăn để cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh. II. Chuẩn bị Bát, thìa. III. Cách tiến hành 39 Hoạt động của cô Dự kiến hoạt động của trẻ 1. Gây hứng thú Cô trò chuyện với trẻ và cho trẻ hát - Trẻ trò chyện và hát cùng cô. cùng cô bài hát “Mời bạn ăn ”. - Các con vừa hát bài gì? - Bài “Mời bạn ăn”. - Trong bài hát nhắc đến điều gì? - Bạn nhỏ ăn cho chóng lớn, được đi thi bé khỏe bé ngoan. * Đúng rồi trong bài hát có nhắc đến bạn nhỏ ăn cơm cho chóng lớn và được đi thi bé khỏe bé ngoan. * Giáo dục: Muốn cho cơ thể khỏe mạnh - Trẻ lắng nghe. các con phải biết tự chăm sóc cho bản thân, các con phải ăn hết phần ăn của mình. Hôm nay cô và các con thực hiện thao tác xúc cơm theo đúng quy trình. 2. Làm mẫu - Rửa tay trước khi ăn. - Trẻ quan sát. - Một tay cầm thìa, một tay giữ bát. - Trẻ quan sát. - Xúc từng thìa cơm đưa lên miệng và - Trẻ quan sát. nhai kĩ. Chú ý không nói chuyện trong khi nhai cơm, không làm cơm rơi. - Cô mời bạn nào giỏi lên thực hiện xúc -Một trẻ lên xúc cơm. cơm nào? 3. Tổ chức cho trẻ thực hiện - Cho trẻ thực hiện các thao tác xúc cơm - Lần lượt từng trẻ xúc cơm. theo từng cá nhân trẻ. - Cô trò chuyện với trẻ và hỏi trẻ bạn - Trẻ trả lời. 40 đang thực hiện những thao tác gì? - Cô cho trẻ thực hiện các thao tác xúc - Trẻ thực hiện. cơm đến khi thành thạo. - Trong quá trình trẻ thực hiện, cô quan sát, sửa sai cho trẻ, kết hợp giáo dục trẻ giữ gìn vệ sinh trong ăn uống để cơ thể luôn được khỏe mạnh, phòng chống các bệnh tật. 4. Kết thúc - Các con vừa thực hiện thao tác gì? - Thao tác xúc cơm. * Các con vừa được thực hiện thao tác - Trẻ lắng nghe và thực hiện tự xúc xúc cơm, cô thấy các con thực hiện rất cơm hàng ngày. tốt. Nhưng hàng ngày nếu các con luôn nhớ thực hiện đúng các thao tác và luôn tự xúc cơm gọn gàng thì cô sẽ thưởng cho các con những món quà rất đẹp. Các con có muốn thi đua với các bạn khác để xem ai được nhiều món quà hơn. - Đã đến giờ ăn cơm, các con cùng đi rửa - Trẻ rửa tay và ngồi vào bàn ăn. tay để chuẩn bị ăn cơm. 2.3.2.8. Ví dụ hình thành thói quen tự rót nƣớc Đề tài: Thực hành rót nước Đối tượng: Trẻ lớp 3 tuổi Số lượng: 25 trẻ I. Mục đích yêu cầu 1. Kiến thức - Trẻ biết chăm sóc bản thân. 41 - Trẻ biết uống nước khi khát. 2. Kĩ năng - Trẻ thực hiện đúng các thao tác rót nước, thực hiện khéo léo, không để ướt áo. - Rèn cho trẻ kĩ năng quan sát, ghi nhớ, chú ý. - Phát triển ngôn ngữ cho trẻ. 3. Thái độ - Giáo dục trẻ biết chăm sóc bản than, biết thướng xuyên uống nước để cơ thể khỏe mạnh. II. Chuẩn bị 1 bình nước lọc, cốc đủ cho mỗi trẻ một chiếc. III. Cách tiến hành Hoạt động của cô Dự kiến hoạt động của trẻ 1. Gây hứng thú Cô trò chuyện với trẻ và cho trẻ hát - Trẻ trò chyện và hát cùng cô. cùng cô bài hát “Mời bạn ăn”. - Các con vừa hát bài gì? - Bài “Mời bạn ăn”. - Trong bài hát nhắc đến điều gì? - Nhắc đến bạn nhỏ ăn cho chóng * Đúng rồi trong bài hát có nhắc đến bạn lớn, uống nước cho mịn da. nhỏ ăn cho chóng lớn và uống nước cho mịn da để đi thi bé khỏe bé ngoan. - Tại sao phải uống nước? - Uống nước để cơ thể khỏe mạnh. - Khi nào phải uống nước? - Khi khát nước, sau khi ăn và sau khi hoạt động. * Giáo dục: Nước có vai trò rất quan - Trẻ lắng nghe. trọng với cơ thể, nên các con phải uống nước đầy đủ. Vậy các con phải rót nước 42 như thế nào mỗi khi uống nước? . Hôm nay cô và các con thực hiện thao - Trẻ lắng nghe. tác rót nước theo đúng quy trình. 2. Làm mẫu - Lấy cốc từ giá để cốc. - Trẻ quan sát. - Cầm cốc ở phần quai cốc. - Trẻ quan sát. - Một tay cầm cốc để dưới vòi nước, tay - Trẻ quan sát. còn lại bóp vào vòi nước. - Khi lượng nước ở trong cố đủ với lượng - Trẻ quan sát. uống thì dừng lại và uống nước. - Cô mời bạn nào giỏi lên rót nước nào? - Một trẻ lên rót nước. 3. Tổ chức cho trẻ thực hiện - Cho trẻ thực hiện các thao tác rót nước - Lần lượt từng trẻ rót nước. theo từng cá nhân trẻ. - Cô trò chuyện với trẻ và hỏi trẻ bạn - Trẻ trả lời. đang thực hiện những thao tác gì? - Cô cho trẻ thực hiện các thao tác rót - Trẻ thực hiện. nước đến khi thành thạo. - Trong quá trình trẻ thực hiện, cô quan sát, sửa sai cho trẻ, kết hợp giáo dục trẻ giữ gìn vệ sinh ăn uống và uống đủ nước để cơ thể luôn được khỏe mạnh, phòng chống các bệnh tật. 4. Kết thúc - Các con vừa thực hiện thao tác gì? - Thao tác rót nước. * Các con vừa được thực hiện thao tác rót - Trẻ lắng nghe và thực hiện rót nước, cô thấy các con thực hiện rất tốt. nước hàng ngày. 43 Nhưng hàng ngày nếu các con luôn nhớ thực hiện đúng các thao tác và luôn uống nước đày đủ thì cô sẽ thưởng cho các con những món quà rất đẹp. Các con có muốn thi đua với các bạn khác để xem ai được nhiều món quà hơn. - Cô mời các con lên uống nước. - Trẻ rót nước và uống. 2.3.2.9. Ví dụ hình thành thói quen cất đồ chơi đúng nơi quy định sau khi chơi Đề tài: Thực hành cất đồ chơi sau khi chơi Đối tượng: Trẻ lớp 3 tuổi Số lượng: 25 trẻ I. Mục đích yêu cầu 1. Kiến thức - Trẻ biết cất đồ chơi sau khi chơi. 2. Kĩ năng - Trẻ cất đồ chơi nhanh nhẹn, đúng nơi quy định. - Rèn cho trẻ kĩ năng quan sát, ghi nhớ, chú ý. - Phát triển ngôn ngữ cho trẻ. 3. Thái độ Giáo dục trẻ giữ gìn đồ chơi. II. Chuẩn bị Đồ chơi cho trẻ. III. Cách tiến hành 44 Hoạt động của cô Dự kiến hoạt động của trẻ 1. Gây hứng thú Cô trò chuyện với trẻ và cho trẻ đọc bai -Trẻ trò chyện và đọc thơ cùng cô. thơ “Giờ chơi”. - Các con vừa đọc bài thơ gì? - Bài “Giờ chơi”. - Trong bài hát nhắc đến điều gì? - Các bạn sau khi chơi cất đồ chơi gọn gàng đúng nơi quy định. * Đúng rồi trong bài thơ các bạn sau khi - Trẻ lắng nghe. chơi biết cất đồ chơi đúng nơi quy định. - Các con cất đồ chơi khi nào? - Khi hết giờ chơi. - Tại sao các con phải cất đồ chơi gọn - Để đồ chơi không bị hỏng. gàng đúng nơi quy định? * Giáo dục: Để đồ chơi không bị hỏng - Trẻ lắng nghe. thì sau khi chơi các con phải cất gọn gàng, nhẹ tay, cất đúng nơi quy định. 2. Làm mẫu Cô nói cho trẻ biết đồ chơi trẻ lấy ở chỗ - Trẻ nghe và ghi nhớ. nào thì khi chơi xong trẻ cất đúng vào chỗ đã lấy. - Cho một trẻ lên lấy đồ chơi và cất đúng - Một trẻ lên thực hiện. nơi quy định. 3. Tổ chức cho trẻ thực hiện - Cho trẻ chơi đồ chơi và khi hết giờ cho - Trẻ chơi và cất đồ chơi đúng nơi trẻ cất đồ chơi. quy định. - Cô cho trẻ thực hiện cất đồ chơi đến khi - Trẻ thực hiện. thành thạo. - Trong quá trình trẻ thực hiện, cô quan 45 sát, sửa sai cho trẻ, kết hợp giáo dục trẻ giữ gìn đồ dung đồ chơi. 4. Kết thúc - Các con vừa thực hiện thao tác gì? - Cất đồ chơi. * Các con vừa cất đồ chơi rất giỏi. - Trẻ lắng nghe và thực hiện cất đồ Nhưng hàng ngày nếu các con luôn cất chơi hàng ngày. đồ chơi đúng nơi quy định và cất gọn gàng thì cô sẽ thưởng cho các con những món quà rất đẹp. Các con có muốn thi đua với các bạn khác để xem ai được nhiều món quà hơn. - Cho trẻ ra ngoài chơi. - Trẻ ra ngoài chơi. 2.3.2.10. Ví dụ hình thành thói quen đi ngủ đúng giờ Đề tài: Thực hành đi ngủ đúng giờ Đối tượng: Trẻ lớp 3 tuổi Số lượng: 25 trẻ I. Mục đích yêu cầu 1. Kiến thức - Trẻ biết đi ngủ đúng giờ và biết ý nghĩa của việc đi ngủ đúng giờ. - Trẻ biết đi vệ sinh trước khi đi ngủ, biết lấy gối, chăn. 2. Kĩ năng - Trẻ nằm đúng tư thế khi ngủ. - Rèn cho trẻ kĩ năng quan sát, ghi nhớ, chú ý. 3. Thái độ 46 Giáo dục trẻ đi ngủ đúng giờ và giữ trật tự khi ngủ. II. Chuẩn bị Giường, chiếu, gối. III. Cách tiến hành Hoạt động của cô Dự kiến hoạt động của trẻ 1. Gây hứng thú Cô trò chuyện với trẻ và cho trẻ đọc bài - Trẻ trò chyện và hát cùng cô. thơ “Giờ ngủ” - Các con vừa đọc bài thơ gì? - Bài “Giờ ngủ”. - Trong bài thơ nhắc đến điều gì? - Trong bài thơ cô nhắc nhở các bạn đến giờ đi ngủ không nghịch đồ chơi, không nói chuyện. * Giáo dục: Các con hãy đi ngủ đúng giờ - Trẻ lắng nghe. để có một cơ thể khỏe mạnh, có trí nhớ tốt. Hôm nay cô và các con sẽ cùng tập luyện để luôn đi ngủ đúng giờ. 2. Làm mẫu - Đi vệ sinh trước khi đi ngủ. - Trẻ quan sát. - Lấy gối, lấy chăn vào đúng chỗ của - Trẻ quan sát. mình. Nằm duỗi thẳng hai chân, hai tay để trên bụng, mắt nhắm lại. - Cho một trẻ lên thực hiện. - Một trẻ lên thực hiện. 3. Tổ chức cho trẻ thực hiện - Cô nhắc nhở trẻ không nghịch đồ chơi, - Trẻ xắn tay áo. không nói chuyện khi đi ngủ. - Cho trẻ thực hiện các thao tác đi ngủ - Lần lượt từng trẻ thực hiện. 47 theo từng cá nhân trẻ. - Cô trò chuyện với trẻ và hỏi trẻ bạn - Thao tác đi ngủ. đang thực hiện những thao tác gì? - Cô cho trẻ thực hiện các thao tác đi ngủ - Trẻ thực hiện. đến khi thành thạo. - Trong quá trình trẻ thực hiện, cô quan sát, sửa sai cho trẻ, đồng thời nhắc nhở trẻ luôn đi ngủ đúng giờ để luôn khỏe mạnh. 4. Kết thúc - Các con vừa thực hiện thao tác gì? - Thao tác đi ngủ. *Các con vừa được thực hiện thao tác đi - Trẻ lắng nghe và thực hiện đi ngủ, cô thấy các con thực hiện rất tốt. ngủ đúng giờ hàng ngày. Nhưng hàng ngày nếu các con luôn nhớ đi ngủ đúng giờ thì cô sẽ rất vui. Các con nhớ luôn đi ngủ đúng giờ. - Đã đến giờ đi ngủ, các con hãy chuẩn bị - Trẻ đi vệ sinh và đi ngủ. để đi ngủ. 48 CHƢƠNG 3 THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM CÁC BIỆN PHÁP RÈN LUYỆN THÓI QUEN CHĂM SÓC BẢN THÂN CHO TRẺ LỚP 3 TUỔI 3.1. Mục đích thực nghiệm sƣ phạm Trên cơ sở nghiên cứu lý luận và thực tiễn, chúng tôi đã đề ra một số biện pháp hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ mẫu giáo 3tuổi. Do đó mục đích thực nghiệm là để kiểm chứng tính đúng đắn của giả thuyết khoa học và khẳng định tính khoa học, khả thi, hiệu quả của biện pháp đã đề xuất. 3.2. Lựa chọn đối tƣợng thực nghiệm sƣ phạm Tôi tiến hành thực nghiệm tại một nhóm trẻ mẫu giáo 3 tuổi Trường Mầm non Hoa Hồng - Phúc Yên - Vĩnh Phúc - Số trẻ thực nghiệm: 25 cháu lớp 3 tuổi A - Số trẻ đối chứng: 25 cháu lớp 3 tuổi B Đặc điểm chung cuả nhóm thực nghiệm và nhóm đối chứng là: + Trẻ khỏe mạnh, ngoan ngoãn, cả hai lớp này trẻ đều được chăm sóc giáo dục theo chương trình đổi mới. + Trình độ giáo viên: Đều là giáo viên thường xuyên đứng lớp 3 tuổi có kinh nghiệm dạy học tốt, có trình độ đại học sư phạm. + Điều kiện gia đình: Gia đình thuộc địa bàn thị xã Phúc Yên. Thực nghiệm được tiến hành trong sáu tuần, từ ngày 2 - 3 - 2015 đến ngày 10 - 4 - 2015. 3.3. Nội dung thực nghiệm Lựa chọn bài thực nghiệm: dựa vào khung chương trình chăm sóc giáo dục trẻ 3tuổi thông qua hoạt động cho trẻ làm quen với chủ đề bản thân, chúng tôi lựa chọn chủ đề nhánh “cơ thể tôi”. Sử dụng biện pháp thi đua để kích thích hứng thú trẻ khi thực hiện thói quen chăm sóc bản thân. 49 3.4. Tiến hành thực nghiệm 3.4.1. Xác định yêu cầu cần đạt - Kiến thức + Trẻ biết tên gọi và phân biệt được các chức năng của các bộ phận trên khuôn mặt. - Kĩ năng + Trẻ thực hiện các thao tác rửa mặt đúng theo trình tự và quy cách. + Trẻ nhanh nhẹn, khéo léo thực hiện kĩ năng. + Rèn kĩ năng quan sát, kĩ năng đếm, khả năng phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ. - Thái độ + Biết giữ gìn vệ sinh và bảo vệ cơ thể. + Trẻ hứng thú vào giờ học và hứng thú khi thực hiện thói quen. 3.4.2. Chuẩn bị thực nghiệm - Phiếu kiểm tra kết quả thực nghiệm - Các đồ dùng phục vụ giảng dạy Của cô: + Tranh khuôn mặt bé trai, bé gái. + Hai chậu đựng khăn, một chậu để đựng khăn bẩn, một chậu đựng khăn sạch. + Một bình đựng nước có vòi vặn nước, khăn tay cho trẻ. Của trẻ: Chuẩn bị cho trẻ có tâm thế thoải mái. 3.4.3. Tiến hành thực nghiệm Lớp đối chứng: Giáo viên tiến hành giảng dạy bình thường. Lớp thực nghiệm: Giáo viên sử dụng biện pháp thi đua giữa các cá nhân trẻ (bạn nào thực hiện đúng các thao tác và thực hiện đúng lúc hơn thì được thưởng) để kích thích hứng thú cho trẻ khi thực hiện thói quen chăm sóc bản thân và sử 50 dụng các yếu tố nghệ thuật (sử dụng các bài hát, thơ, truyện) nhằm tạo và duy trì hứng thú của trẻ khi thực hiện thói quen chăm sóc bản thân thông qua bài học. 3.4.4. Đánh giá Sau khi giảng dạy tôi tiến hành đánh giá thực nghiệm bằng cách tổ chức hoạt động vận dụng thói quen vào hoàn cảnh thực tế và thông qua quan sát, phân tích khả năng thực hiện thói quen của trẻ để đánh giá. Qua quan sát quá trình thực hiện kĩ năng ở hai nhóm tôi thấy rằng: Có một số trẻ thực hiện khéo léo và nhanh nhẹn, không những thế trẻ còn rất hứng thú và vui vẻ thực hiện kĩ năng. Do vậy, tôi đã so sánh những trẻ ở nhóm đối chứng với nhóm trẻ thực nghiệm và đưa ra chỉ tiêu đánh giá hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ như sau: - Tốt: Trẻ thực hiện được các thao tác rửa mặt theo đúng trình tự và quy cách, thực hiện các hoạt động một cách nhanh chóng và khéo léo mà không cần sự giúp đỡ của giáo viên. - Khá: Trẻ thực hiện các kĩ năng còn hơi lúng túng. - Trung bình: Trẻ có kĩ năng trung bình là những trẻ thực hiện chưa chính xác và cần sự giúp đỡ của giáo viên. 3.5. Kết quả thực nghiệm 3.5.1. Đánh giá lần 1: Hình thành thói quen rửa mặt Bảng 3.1: Mức độ hình thành kĩ năng rửa mặt cho trẻ đạt được sau thực nghiệm Xếp loại tiêu chí Kĩ năng Tốt Lớp Thực nghiệm Đối chứng Khá Trung bình Số % lượng Số lượng % Số lượng % 13 52 11 44 1 4 6 24 9 36 10 40 51 Kết quả ở bảng 3.1 cho thấy mức độ hình thành kĩ năng chăm sóc bản thân ở trẻ đạt được là: Nhóm đối chứng Thông qua quá trình tổ chức cho trẻ vận dụng thói quen chăm sóc bản thân sau khi tiến hành giảng dạy và quan sát, phân tích cách trẻ tiến hành các hoạt động tôi đã thu được kết quả là chỉ có 24 % trẻ có thể thực hiện kĩ năng tương đối tốt so với trẻ khác, còn chiếm số đông 36% có thể thực hành kĩ năng khá, 40% số trẻ thực hiện được kĩ năng trung bình. Đối với trẻ nhóm đối chứng thì khi trẻ tiến hành các kĩ năng, trẻ còn lúng túng và thực hiện các kĩ năng chậm chạp, còn cần sự giúp đỡ của giáo viên. Nhóm thực nghiệm Do trẻ đã nắm được các kĩ năng trong bài học nên khi thực hiện hành động trẻ không còn bỡ ngỡ mà trẻ thực hiện nhanh nhẹn, khéo léo hơn. Kết quả là 52% trẻ thực hiện tốt, 44% trẻ thực hiện khá và chỉ có 4% trẻ thực hiện kĩ năng trung bình. Như vậy, đối với nhóm trẻ thực nghiệm thì khi tiến hành các kĩ năng, trẻ đã thực hiện một cách nhanh nhẹn, khéo léo, không cần đến sự giúp đỡ của giáo viên. 3.5.2. Đánh giá lần 2: Hình thành thói quen rửa mặt Đánh giá trẻ hoạt động sinh hoạt hàng ngày ngày hôm sau Bảng 3.2: Mức độ hình thành thói quen rửa mặt cho trẻ khi đánh giá lần 2 Tốt Xếp loại tiêu chí Lớp Kĩ năng Thực nghiệm Đối chứng Khá Trung bình Số % lượng Số lượng % Số lượng % 20 80 5 20 0 0 9 36 10 40 6 24 52 Kết quả ở bảng 3.2 cho thấy mức độ hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ có sự thay đổi Nhóm đối chứng Qua bảng số liệu ta thấy nhóm lớp đối chứng có sự thay đổi rất ít. Kết quả thu được có 36% trẻ có thể thực hiện tốt hơn so với trẻ khác, còn chiếm số đông 40% có thể thực hành kĩ năng khá, 24% trẻ thực hiện kĩ năng trung bình. Khi trẻ thực hiện các kĩ năng vẫn còn lúng túng và cần có sự giúp đỡ của giáo viên. Nhóm thực nghiệm Qua bảng số liệu chúng ta thấy rõ sự thay đổi của nhóm thực nghiệm Do trẻ đã nắm được các kĩ năng thực hiện trong bài học nên khi thực hiện hoạt động trẻ không còn bỡ ngỡ, mà trẻ thực hiện nhanh nhẹn, khéo léo hơn đạt 80% trẻ thực hiện kĩ năng tốt và 20% trẻ thực hiện kĩ năng khá, không có trẻ thực hiện kĩ năng trung bình. Tuy nhiên theo quan sát và phân tích cho thấy hầu hết các trẻ đều thực hiện kĩ năng một cách khéo léo và mất ít thời gian. 3.5.3. Đánh giá lần 3: Hình thành thói quen rửa mặt Bảng 3.3: Mức độ hình thành thói quen rửa mặt cho trẻ khi đánh giá lần 3 Tốt Xếp loại Lớp Số lượng tiêu chí Thực Kĩ nghiệm năng Đối chứng Khá Số % lượng Trung bình % Số lượng % 24 96 1 4 0 0 9 35 13 52 3 12 Kết quả ở bảng 3.3 cho thấy mức độ hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ đã có sự thay đổi rất rõ nét. 53 Nhóm đối chứng Qua bảng số liệu cho thấy nhóm lớp đối chứng có sự thay đổi rất rõ nét. Số trẻ có kĩ năng đạt loại tốt chiếm 35%, trẻ đạt loại khá tăng lên đến 52%, số trẻ đạt trung bình giảm xuống còn 12%. Nhóm thực nghiệm Qua bảng số liệu chúng ta thấy rõ sự thay đổi rõ nét của nhóm lớp thực nghiệm Do trẻ đã nắm được các kĩ năng trong bài học nên khi thực hiện hoạt động trẻ không còn bỡ ngỡ mà trẻ thực hiện nhanh nhẹn, khéo léo hơn đạt 96% trẻ thực hiện kĩ năng tốt và 4 % trẻ thực hiện kĩ năng khá, không còn trẻ thực hiện kĩ năng trung bình.Theo quan sát và phân tích cho thấy, hầu hết các trẻ đều thực hiện kĩ năng một cách khéo léo và mất rất ít thời gian. Kết quả thực nghiệm một số biện pháp hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ mẫu giáo 3 tuổi ở trường mầm non Hoa Hồng - thị xã Phúc Yên tỉnh Vĩnh Phúc, tôi có một số kết luận sau: Trước thực nghiệm, hiệu quả hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ mẫu giáo 3 tuổi ở cả hai nhóm đối chứng và thực nghiệm là tương đương nhau và đều ở mức độ thấp. Sau thực nghiệm hiệu quả hình thành thói quen chăm sóc bản thân ở cả hai nhóm đối chứng và thực nghiệm đều cao hơn so với trước thực nghiệm. Tuy nhiên hiệu quả của hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ ở nhóm thực nghiệm cao hơn rất nhiều so với nhóm đối chứng ở trước thực nghiệm. Như vậy, kết quả thực nghiệm đã chứng tỏ các biện pháp có hiệu quả, khả thi, giả thuyết khoa học là đúng đắn. 54 KẾT LUẬN CHUNG VÀ KIẾN NGHỊ SƢ PHẠM 1. Kết luận Qua quá trình nghiên cứu đề tài “Hình thánh thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ lớp 3 tuổi Trường Mầm non Hoa Hồng - Phúc Yên - Vĩnh Phúc”, bản thân em đã rút ra những kết luận sau: - Đưa ra quy trình thiết kế hoạt động HTTQCSBT cho trẻ 3 tuổi gồm 4 bước: Bước 1: Giai đoạn hiểu biết cách làm. Bước 2: Hình thành kĩ năng. Bước 3: Hình thành kĩ xảo. Bước 4: Hình thành thói quen. Trên cơ sở phân tích phương pháp và nội dung rèn luyện TQCSBT, bản thân em đã biên soạn được 10 giáo án, hoạt động về việc tổ chức rèn luyện TQCSBT cho trẻ. 2. Kiến nghị sƣ phạm Trên cơ sở những kết luận trên, tôi có những kiến nghị sau: Giáo viên cần xác định vị trí, vai trò của việc HTTQCSBT đối với trẻ mầm non. Cần nắm rõ đặc điểm tâm – sinh lý của trẻ để làm cơ sở đưa ra những biện pháp giáo dục phù hợp. Tăng cường mở các cuộc thi đua, hội giảng với nội dung rèn luyện TQCSBT để giáo viên có những sáng kiến kinh nghiệm và trẻ được rèn luyện thường xuyên. Cần trang bị tri thức về giáo dục TQCSBT cho giáo viên mầm non, có kế hoạch bồi dưỡng, hướng dẫn sử dụng các biện pháp giáo dục TQCSBT. Cần nâng cao yêu cầu nội dung giáo dục thói quen vệ sinh cho trẻ. 55 Cần trang bị cho các nhóm, lớp những phương tiện cần thiết cho việc rèn luyện TQCSBT cho trẻ, đảm bảo việc rèn luyện thói quen cho trẻ được thực hiện một cách có hiệu quả. Cần có sự kết hợp giữa gia đình và nhà trường nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nhận thức của trẻ, đồng thời tạo cơ hội cho trẻ vận dụng những hiểu biết của trẻ vào thực tiễn. 56 PHỤ LỤC PHIẾU KIỂM TRA KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM Câu hỏi 1: Bao nhiêu trẻ biết tại sao phải rửa mặt? Câu hỏi 2: Bao nhiêu trẻ biết khi nào phải rửa mặt? Câu hỏi 3: Trẻ thực hiện kĩ năng rửa mặt như thế nào? A: Tốt B: Khá C: Trung bình Trong đó: Tốt là trẻ thực hiện các thao tác rửa mặt thành thạo, không cần sự giúp đỡ của cô giáo. Khá: Trẻ thực hiện các kĩ năng còn hơi lúng túng. Trung bình: Trẻ thực hiện chưa chính xác và cần sự giúp đỡ của giáo viên. Câu hỏi 4: Số lượng trẻ thực hiện kĩ năng rửa mặt như thế nào? TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Đào Thanh Âm - Trịnh Dân - Nguyễn Thị Hoài - Đinh Văn Vang, Giáo dục học mầm non (Tập 1, 2), NXB Đại học Sư phạm Hà Nội, 2008. 2. Ngô Công Hoàn, Tâm lý học gia đình, NXB Đại học Sư phạm, 2007. 3. Hoàng Lan - Hoàng Sơn, 100 thói quen tốt, NXB Hà Nội, 2007. 4. Hoàng Thị Phương, Giáo trình vệ sinh trẻ em, NXB Đại học Sư phạm, 2005. 5. Nguyễn Thị Thư, Điều kiện hình thành kĩ năng và thói quen cho trẻ Mầm non, Tạp chí giáo dục mầm non số 1 năm 2006. 6. Giang Văn Toàn, Thói quen tốt, tính cách tốt,vận may tốt, NXB Lao động, 2007. 7. Nguyễn Ánh Tuyết (chủ biên), Tâm lý học lứa tuổi Mầm non, NXB Đại học Sư phạm Hà Nội, 1993. 8. Nguyễn Như Ý (chủ biên), Đại từ điển tiếng Việt, NXB Văn hóa Thể thao, 1998. 9. Viện ngôn ngữ học, Từ điển tiếng Việt, NXB Đại học Đà Nẵng, 2000. [...]... luyện thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ 3tuổi tại Trƣờng Mầm non Hoa Hồng - Phúc Yên - Vĩnh Phúc Qua hai kì thực tập (12 tuần) tại trường mầm non Hoa Hồng, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc Bản thân tôi thấy được thực trạng việc rèn luyện thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ 3tuổi ở Trường Mầm non Hoa Hồng nói riêng và với độ tuổi 3tuổi nói chung như sau: Trường Mầm non Hoa Hồng được thành lập ngày 30 /7/1994,... Mục đích: Giúp trẻ khắc sâu hình tượng của các thói quen chăm sóc bản thân 2.2.4 Tổ chức luyện tập thƣờng xuyên Tổ chức cho trẻ luyện tập thường xuyên trong các hoạt động để trẻ hình thành thói quen chăm sóc bản thân 19 2 .3 Biện pháp hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ lớp 3 tuổi 2 .3. 1 Biện pháp - Để hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ mầm non nói chung, trẻ 3 tuổi nói riêng có... LỚP 3 TUỔI 2.1 Các thói quen chăm sóc bản thân cần hình thành cho trẻ lớp 3 tuổi Thói quen chăm sóc bản thân là rất quan trọng và cần thiết đối với trẻ mầm non nói chung, trẻ 3 tuổi nói riêng Vì vậy, cần hình thành cho trẻ những thói quen chăm sóc bản thân cơ bản sau: - Thói quen vệ sinh thân thể, bao gồm các thói quen sau: + Thói quen tự rửa mặt: trẻ biết rửa mặt đúng lúc, đúng quy trình + Thói quen. .. là 17 cần hình thành cho trẻ thói quen cất đồ chơi gọn gàng đúng nơi quy định sau khi chơi 2.2 Quy trình hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ mầm non lớp 3 tuổi 2.2.1 Xác định mục đích, yêu cầu cần đạt đƣợc Về kiến thức: - Trẻ có một số hiểu biết về bản thân mình - Trẻ biết được tên của các thói quen chăm sóc bản thân - Trẻ biết được ý nghĩa của những thói quen chăm sóc bản thân - Cung cấp... của các thói quen chăm sóc bản thân - Trẻ phải được luyện tập các thói quen chăm sóc bản thân - Phải có sự gương mẫu của người lớn (cô giáo, cha mẹ, người thân, …) - Phải sử dụng các biện pháp thưởng phạt phù hợp 1.2 .3 Thói quen chăm sóc bản thân 1.2 .3. 1 Khái niệm thói quen chăm sóc bản thân Thói quen chăm sóc bản thân là những hành động hướng tới chăm sóc, phục vụ của cá nhân, đã được tự động một phần... thói quen tự xúc cơm, thói quen tự rót nước, thói quen tự rửa mặt, thói quen tự rửa tay, thói quen tự đánh răng, thói quen tự chải tóc, thói quen tự cất đồ chơi ngay ngắn sau khi chơi, thói quen tự đi dép và thói quen ngủ đúng giờ 1.2 .3. 2 Vai trò của việc hình thành thói quen chăm sóc bản thân đối với trẻ 3tuổi 12 Thói quen chăm sóc bản thân là một loại thói quen lao động tự phục vụ đơn giản Việc hình. .. biện pháp sau: - Phương pháp trực quan: Ở trẻ mầm non tư duy theo con đường trực quan - hình tượng Vì thế để hình thành cho trẻ những thói quen chăm sóc bản thân cần sử dụng các phương tiện trực quan như phim ảnh, tranh, mô hình để giới thiệu cho trẻ những thói quen chăm sóc bản thân - Phương pháp luyện tập thường xuyên: Giáo dục thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ không chỉ hình thành ngày một ngày hai... Trường Mầm non Hoa Hồng: Việc thực hiện rèn luyện thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ toàn trường nói chung và trẻ 3tuổi nói riêng luôn được chú trọng và quan tâm Ban Giám hiệu nhà trường cùng toàn thể giáo viên trong trường ý thức được tầm quan trọng của việc hình thành thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ trong tất cả các hoạt động trong ngày của trẻ Việc rèn luyện thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ. .. triển ở trẻ những kĩ năng, thái độ đúng đắn đối với việc chăm sóc bản thân luôn mạnh khỏe, sạch sẽ, thoải mái Đặc biệt việc hình thành thói quen chăm sóc bản thân làm cho các thói quen chăm sóc bản thân trở nên bền vững đối với trẻ và thực sự trở thành nhu cầu cần thiết, không thể thiếu trong sinh hoạt hàng ngày của trẻ Vì thế cần hình thành cho trẻ các thói quen chăm sóc bản thân sau: Thói quen tự... dụng một cách đồng bộ vào các trường mầm non Vì vậy Hình thành một số thói quen chăm sóc bản thân cho trẻ lớp 3 tuổi ” là một đề tài mới có ý nghĩa thiết thực trong công tác chăm sóc và giáo dục trẻ, phù hợp với mục tiêu giáo dục hiện nay 1.2 Cơ sở lý luận của vấn đề nghiên cứu 1.2.1 Đặc điểm tâm – sinh lý của trẻ mầm non nói chung và của trẻ 3 tuổi nói riêng Trẻ em ở lứa tuổi mầm non có đời sống tâm- ... động để trẻ hình thành thói quen chăm sóc thân 19 2 .3 Biện pháp hình thành thói quen chăm sóc thân cho trẻ lớp tuổi 2 .3. 1 Biện pháp - Để hình thành thói quen chăm sóc thân cho trẻ mầm non nói... số thói quen chăm sóc thân cho trẻ lớp tuổi - Trường Mầm non Hoa Hồng - Phúc Yên - Vĩnh Phúc Mục đích nghiên cứu Rèn luyện khả tự chăm sóc thân cho trẻ nhằm nâng cao kĩ sống cho trẻ mầm non nói... 3tuổi Trường Mầm non Hoa Hồng - Phúc Yên - Vĩnh Phúc 14 CHƢƠNG QUY TRÌNH VÀ BIỆN PHÁP HÌNH THÀNH THÓI QUEN CHĂM SÓC BẢN THÂN CHO TRẺ LỚP TUỔI 17 2.1 Các thói quen chăm sóc thân cần hình thành