BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ------------------- LÊ THỊ THU QUẢN LÝ CHI PHÍ SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI THEO QUY TRÌNH SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỨC ĂN CHĂN NUÔI TÂN PHÁT LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI, 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ------------------- LÊ THỊ THU QUẢN LÝ CHI PHÍ SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI THEO QUY TRÌNH SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỨC ĂN CHĂN NUÔI TÂN PHÁT CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mà SỐ: 60.34.01.02 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. LÊ VĂN LIÊN HÀ NỘI, 2015 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị nào. Tôi xin cam ñoan rằng, mội giúp ñỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn ñều ñã ñược rõ nguồn gốc. Hà nội, ngày tháng 04 năm 2015 Tác giả luận văn Lê Thị Thu Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page i LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập hoàn thiện ñề tài nghiên cứu mình, ñã nhận ñược nhiều giúp ñỡ, ñộng viên tận tình tập thể cá nhân Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Tôi xin trân thành cảm ơn tới thầy, cô giáo Khoa Kế toán Quản trị kinh doanh, Bộ môn Kế toán Tài chính, Kế toán quản trị, Tài chính… Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam ñã truyền ñạt cho kiến thức thiết thực, sâu rộng thực tế quản trị kinh doanh cho suốt trình thực luận văn tốt nghiệp mình. ðặc biệt, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS Lê Văn Liên ñã tận tình giúp ñỡ, bảo,hướng dẫn thực hoàn thành luận văn mình. Tôi chân thành cảm ơn lãnh ñạo nhà quản lý công ty cổ phần Thức Ăn Chăn Nuôi Tân Phát ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ hoàn thành luận văn mình. Xin trân trọng cảm ơn. Hà nội, ngày tháng 04 năm 2015 Tác giả luận văn Lê Thị Thu Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page ii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC BIỂU ðỒ, SƠ ðỒ viii PHẦN I. MỞ ðẦU 1.1. Tính cấp thiết ñề tài 1.2. Mục tiêu nghiên cứu ñề tài 1.2.1. Mục tiêu chung 1.2.2. Mục tiêu cụ thể 1.3. ðối tượng nghiên cứu ñề tài: 1.4. Phạm vi nghiên cứu ñề tài: PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ QUẢN LÝ CHI PHÍ CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI THEO QUY TRÌNH SẢN XUẤT 2.1. Cơ sở lý luận quản lý chi phí chế biến thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất 2.1.1. Cơ sở lý luận quản lý chi phí kinh doanh doanh nghiệp 2.1.2. Cơ sở thực tiễn quản lý chi phí chế biến thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất 18 PHẦN III: ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1. 24 ðặc ñiểm hoạt ñộng kinh doanh công ty cố phần thức ăn chăn nuôi tân phát 24 3.1.1. Quá trình hình thành phát triển công ty cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát 24 3.1.2. Cơ cấu tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh Công ty cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát 25 3.1.3. ðặc ñiểm hoạt ñộng sản xuất kinh doanh 26 3.1.4. ðặc ñiểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm. 28 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page iii 3.1.5. Hình thức tổ chức máy kế toán Công ty Tân Phát 29 3.1.6. Tình hình Công ty. 30 3.2. 39 Phương pháp nghiên cứu 3.2.1. Phương pháp thu thập số liệu 39 3.2.2. Phương pháp xử lý số liệu 39 3.2.3. Phương pháp phân tích số liệu 39 PHẦN IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 41 4.1. Thực trạng công tác quản lý chi phí chế biến thức ăn chăn nuôi dạng viên theo quy trình sản xuất Công ty CP thức ăn chăn nuôi Tân Phát 41 4.1.1. Quy trình chế biến thức ăn chi phí phát sinh theo quy trình sản xuất 41 4.1.2. Quy mô, cấu chi phí sản xuất quy trình chế biến TĂCN dạng viên 42 4.1.3. Thực trạng công tác quản lý chi phí sản xuất theo quy trình chế biến TĂCN dạng viên 43 4.1.4. ðánh giá chung công tác quản lý chi phí theo quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 công ty cổ phần TĂCN Tân Phát. 4.2. 82 Một số biện pháp nhằm tăng cường công tác quản lý chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất 85 4.2.1. Tăng cường quản lý khâu lập kế hoạch chi phí 86 4.2.2. Tổ chức quản lý chặt chẽ khâu thực kế hoạch 86 4.2.3. Thực tiết kiệm loại chi phí sản xuất 87 4.2.4. Tổ chức tốt công tác tài doanh nghiệp 90 4.2.5. Thực phân cấp quản lý chi phí ñiều hành quản lý sản xuất 91 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 93 5.1. Kết luận 93 5.2. Các kiến nghị 95 TÀI LIỆU THAM KHẢO 97 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Từ nguyên thể Từ viết tắt Từ nguyên thể CNSX Công nhân sản xuất CPPS Chi phí phát sinh CP Chi phí DCK Dư cuối kỳ CP NCTT Chi phí nhân công trực tiếp DðK Dư ñầu kỳ CP NVLTT Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp SP Sản phẩm CP SP Chi phí sẩn phẩm DN Doanh nghiệp CP SXC Chi phí sản xuất chung ðVT ðơn vị tính CPKD Chi phí kinh doanh GVHB Giá vốn hàng bán CPSX Chi phí sản xuất HðQT Hội ñồng quản trị KH-VT Kế hoạch vật tư PX Phân xưởng NVL Nguyên vật liệu SL Tð Sản lượng tương ñương SL Sản lượng SPLD Sản phẩm làm dở SXKD Sản xuất kinh doanh SPLDCK Sản phẩm làm dở cuối kỳ TĂCN Thức ăn chăn nuôi SPLDðK Sản phẩm làm dở ñầu kỳ TSCð Tài sản cố ñịnh TGð Tổng giám ñốc VNð Việt Nam ñồng TK Tài khoản TK Thủ kho TP Thành phẩm CBQLVT Cán quản lý vật tư VL Vi lượng Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page v DANH MỤC BẢNG STT 3.1. Tên bảng Trang Bảng phân tích Kết hoạt ñộng kinh doanh công ty Cổ phần TĂCN Tân Phát qua năm 2011,2012, 2013 3.2. 31 Bảng phân tích tình hình tài sản Công ty Cổ phần TĂCN Tân Phát qua ba năm 2011,2012, 2013 3.3. 33 Bảng phân tích tình hình biến ñộng nguồn vốn Công ty Cổ phần TĂCN Tân Phát qua năm 2011,2012 2013 3.4. 35 Bảng phân tích tình hình biến ñộng lao ñộng Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát qua ba năm 2011, 2012, 2013 38 4.1. Chi phí sản xuất quy trình SX TĂCN dạng viên cho vịt 42 4.2. Chi phí sản xuất quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt 43 4.3. ðịnh mức chi phí NVL cho 1.000 kg TĂCN dạng viên cho vịt 46 4.4. ðịnh mức chi phí tiền lương cho 1.000 kg thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt 4.5. 48 ðịnh mức chi phí sản xuất chung cho 1000 kg sản phẩm TĂCN dạng viên cho vịt 4.6. 49 Kế hoạch chi phí nguyên vật liệu trực tiếp cho 3000 sản phẩm TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 4.7. 51 Kế hoạch chi phí nhân công trực tiếp cho 3.000 sản phẩm quy trình chế biến TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 4.8. 52 Bảng dự toán chi phí SXC cho 3.000 sản phẩm quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 4.9. 53 Kế hoạch chi phí theo quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 sản lượng 3.000 4.10. 54 Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp cho 3.000 sản phẩm TĂCN quy trình SX TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 4.11. 58 Quyết toán sử dụng NVL trực tiếp ñể sản xuất 3.000 TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 4.12. 60 Bảng tổng hợp tiền lương BHXH SX dạng viên cho vịt tháng 12/2013 quy trình (ðơn vị tính 1000ñ) Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế 62 Page vi 4.13. Tổng hợp chi phí SXC cho 3.000 sản phẩm quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 4.14. 64 Bảng tính giá trị sản phẩm làm dở cuối kỳ quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 4.15. 65 Bảng tính giá thành sản xuất sản phẩm TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013, sản lượng sản phẩm hoàn thành 3.005 4.16. 66 Phân tích tình hình biến ñộng chi phí thực kế hoạch quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 4.17. 67 Bảng phân tích tình hình biến ñộng thực dự toán chi phí NVL trực tiếp tháng 12/2013 quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi dạng viên cho vịt (sản lượng 3.000 tấn) 4.18. 69 Bảng phân tích tình hình biến ñộng thực dự toán chi phí nhân công trực tiếp tháng 12/2013 quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi dạng viên cho vịt (sản lượng 3000 tấn) 4.19. 73 Bảng phân tích tình hình biến ñộng thực kế hoạch chi phí sản xuất chung tháng 12/2013 quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi dạng viên cho vịt sản lượng 3.000 4.20. 76 Bảng phân tích tình hình biến ñộng chi phí sản xuất quy trình chế biến TĂCN dạng viên cho vịt ba tháng 10,11,12/2013 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế 78 Page vii DANH MỤC BIỂU ðỒ, SƠ ðỒ STT 3.1. STT Tên biểu ñồ Trang Tỷ trọng thị trường tiêu thụ công ty năm 2013 Tên sơ ñồ Trang 2.1. Sơ ñồ phân loại chi phí theo cách ứng xử chi phí 2.2. Hệ thống quản lý tổ chức 11 2.3. Chức quản lý 12 2.4. Sơ ñồ chức quản lý chi phí kinh doanh doanh nghiệp 15 2.5. Phương pháp lập dự toán chi phí theo quy trình sản xuất 16 3.1. Bộ máy quản lý Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát 25 3.2. Sơ ñồ công nghệ sản xuất sản phẩm 28 3.3. Cơ cấu tổ chức máy kế toán 29 4.1. Sơ ñồ khái quát trình bỏ chi phí sản xuất quy trình sản 4.2. xuất thức ăn chăn nuôi dạng viên 41 Quy trình nhập xuất kho cho sản xuất sản phẩm 57 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page viii 4.1.4. ðánh giá chung công tác quản lý chi phí theo quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 công ty cổ phần TĂCN Tân Phát. Công ty Cổ phần TĂCN Tân phát ñang triển khác công tác quản lý chi phí sản xuất theo quy trình cho sản phẩm nói chung sản phẩm dạng viên cho vịt nói riêng theo nguyên tắc ban hành quy ñịnh mang tính bắt buộc ban hành từ lãnh ñạo cấp cao xuống phòng ban chức quản lý ñể triển khai xuống phân xưởng sản xuất từ ñó triển khai cho công ñoạn loại sản phẩm cụ thể. Chịu trách nhiệm thực kế hoạch chi phí bao gồm tất phận phát sinh chi phí, chi phí ñều ñược xây dựng thành ñịnh mức giao khoán cho phận, phòng ban chức theo tiêu trí phù hợp như: phân xưởng sản xuất phải ñảm bảo ñịnh mức chi phí than/kg sản phẩm, chi phí ñiện/kg sản phẩm, suất sản xuất sản phẩm/giờ máy chạy chi phí phát sinh cao ñịnh mức ñã ñược ban hành trưởng phận phải có trách nhiệm giải trình không hợp lý phải ñền bù phần chi phí bị lãng phí. Các phận phòng ban chức phải giám sát chéo thông qua báo cáo ñược tập hợp vào buổi giao ban ñầu tuần, trưởng phận phải báo chi phí phát sinh tuần có theo kế hoạch không? Có khoản chi phí bất thường? nguyên nhân? Giải pháp khắc phục kế hoạch sản xuất, kế hoạch chi phí nguồn lực tuần kế tiếp. ðể lập kế hoạch chi phí sản xuất theo quy trình toàn Công ty trưởng phận tự xây dựng chi phí phát sinh cho phận phụ trách sở quy chế ñịnh mức, quy chế chi tiêu, quy chế tài Công ty ñồng thời chịu trách nhiệm trước ban giám ñốc Công ty tính sát thực, hợp lý kế hoạch chi phí, giám sát thực báo cáo kết thực với giám ñốc Công ty. ðể lập ñược kế hoạch chi phí vai trò lãnh ñạo Công ty quan trọng việc ñạo vai trò trưởng phận việc lập, triển khai thực hiện, tổng hợp báo cáo cung cấp thông tin cho việc ñịnh. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 82 Công tác quản lý chi phí theo quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi nói chung dạng viên cho vịt nói riêng bao gồm bốn bước: Bước 1: Lập kế hoạch chi phí cho công ñoạn Bước 2: Giám sát, quản lý ñể chi phí kế hoạch sát với thực tế Bước 3: Phân tích tình hình thực kế hoạch theo quy trình bao gồm phân tích thực dự toán quy trình phân tích cụ thể tình hình thực dự toán loại chi phí quy trình. Bước 4: Xác ñịnh nguyên nhân ñưa giải pháp khắc phục. Ưu ñiểm công tác quản trị chi phí Công ty: Công tác quản trị chi phí sản xuất theo quy trình Công ty ñược tổ chức xuyên suốt từ trình lập kế hoạch, triển khai thực kế hoạch, kiểm soát kế hoạch, phân tích nguyên nhân. ðồng thời Công ty xây dựng ñược quy ñịnh, quy chế, ñịnh mức sản xuất chặt chẽ khoa học gắn với hoạt ñộng Công ty giúp cho cán công nhân viên chủ ñộng việc nắm bắt thực mục tiêu ñịnh trước. Nhược ñiểm: Do thực theo quy chế bắt buộc từ lãnh ñạo ñưa xuống dẫn ñến số chi phí ñịnh mức sản xuất chi phí phát sinh không sát với thực tế ñặc biệt không phát huy hết ñược khả sáng tạo, ñề xuất phù hợp cấp dưới, ñịnh mức sản xuất không ñược ổn ñịnh thay ñổi yếu tố ñầu vào mà Công ty dự báo trước ñược. Căn vào kết nghiên cứu thực trạng nội dung quản lý chi phí theo quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi dạng viên cho vịt tháng 12/2013, ñánh giá trạng công tác quản lý chi phí sản xuất ñối với quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 sau: * Về công tác lập ñịnh mức chi phí theo công ñoạn sản xuất quy trình: Công ty ñã lập ñược ñịnh mức loại chi phí sản xuất công ñoạn sản xuất quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt. ðịnh mức chi phí ñể lập kế hoạch chi phí kiểm soát khoản chi phí phát sinh công ñoạn sản xuất. Tuy nhiên việc lập ñịnh mức số khoản chi phí chưa sát thực tế với biến ñổi hàng ngày môi trường hoạt ñộng thể có nhiều khoản chi phí vượt ñịnh mức. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 83 - Về công tác lập kế hoạch chi phí sản xuất quy trình: Trong tháng 12/ 2013 công ty ñã lập ñược kế hoạch loại chi phí sản xuất theo công ñoạn sản xuất quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt. Kế hoạch ñã ñược công ty tính toán có khoa học thực tiễn, kế hoạch chi phí quan trọng ñể nhà quản lý chủ ñộng việc chuẩn bị, phân bổ nguồn lực, chủ ñộng việc thực nhiệm vụ sản xuất, công cụ quan trọng quản lý kiểm soát chi phí sản xuất theo quy trình. Tuy nhiên môi trường hoạt ñộng công ty năm 2012, 2013 biến ñộng bất thường, trình ñộ dự báo biến ñộng môi trường nhà hoạch ñịnh cón hạn chế dẫn tới việc lập kế hoạch chi phí NVLTT, kế hoạch chi phí nhân công trực tiếp, kế hoạch chi phí sản xuất chung cón có sai lệch với thực tiến môi trường. * Về công tác thực kế hoạch chi phí sản xuất : Nhìn chung công tác thực kế hoạch chi phí sản xuất quy trình tháng 12/2013 công ty không ñược tốt công ty ñảm bảo có lãi giữ ñược mức ổn ñịnh ñây cố gắng công ty công tác thực kế hoạch chi phí quy trình sản xuát TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013. Tuy nhiên việc thực kế hoạch chi phí tháng 12/2013 công ty có tồn sau: - ðối với việc thực kế hoạch chi phí NVLTT quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt: ðối với công tác sản xuất: Do công ty không làm tốt công tác bảo trì máy thiết bị, không thường xuyên ñào tạo nâng cao tay nghề cho công nhân sản xuất dẫn ñến tình trạng vật liệu sử dụng cho sản xuất bị lãng phí. ðây khuyết ñiểm công ty công tác bảo trì, bảo dưỡng máy móc thiết bị ñào tạo nâng cao tay nghề cho công nhân sản xuất. - ðối với việc thực kế hoạch chi phí nhân công trực tiếp: + Trong tháng 12/2013 việc cung cấp nguyên vật liệu không kịp thời, máy móc bị hỏng ñột suất, trình ñộ tay nghề công nhân sản xuất thấp trình ñộ tay nghề mục tiêu… từ ñó dẫn tới suất lao ñộng giảm, ñây Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 84 khuyết ñiểm công ty công tác thu mua NVL, tuyển dụng, bố trí ñào tạo nâng cao tay nghề công nhân sản xuất. + Do việc bố trí sử dụng công nhân sản xuất không hợp lý, công nhân có trình ñộ tay nghề cao làm công việc có cấp bậc kỹ thuật thấp, dẫn ñến việc công ty phải trả tiền lương thực tế cao tiền lương theo cấp bậc công việc. ðây khuyết ñiểm công ty bố trí, sử dụng ñãi ngộ lao ñộng - Tình hình thực kế hoạch chi phí sản xuất chung : Các khoản chi phí sản xuất chung tháng 12/2013 ñều vượt ñịnh mức chi phí công ñoạn nghiền, trộn ñóng bao ñây biểu không tốt việc sử dụng chi phí SXC, ñặc biệt công ty làm không tốt công tác bảo trì, sửa chữa máy móc thiết bị sản xuất ñã gây nên tình trạng ngừng sản xuất từ ñó kéo theo thiệt hại sản xuất. * ðối với công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm: Trong tháng 12/2013 công ty ñã làm tốt công tác hạch toán chi tiết hạch toán tổng hợp chi phí sản xuất quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt từ việc hạch toán ban ñầu tới việc ghi sổ kế toán , tính giá thành sản xuất sản phẩm kịp thời phục vụ tốt cho công tác phân tích thông tin chi phí ñịnh quản lý ñiều hành… 4.2. Một số biện pháp nhằm tăng cường công tác quản lý chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất Cùng với chiến lược phát triển doanh nghiệp, công ty phải hoàn thiện hoạt ñộng kinh doanh diễn doanh nghiệp, thúc ñẩy việc kinh doanh có hiệu cao thu ñược lợi nhuận tối ña. Có nhiều nhân tố ảnh hưởng ñến lợi nhuận ñó nhân tố tác ñộng ñến lợi nhuận công ty ñó tiêu chi phí sản xuất kinh doanh. Quản lý tiết kiệm chi phí sản xuất kinh doanh biện pháp quan trọng việc tăng lợi nhuận công ty sở ñể ñẩy mạnh tiêu thụ, thu hồi vốn nhanh tạo lợi cho doanh nghiệp cạnh tranh. Qua nghiên cứu thực trạng công tác quản lý chi phí sản xuất theo quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 kết công tác phân tích, ñánh giá tình hình quản lý chi phí sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt chúng Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 85 ta ñưa giải pháp giúp nhà quản lý công ty Tân Phát hoàn thiện tăng cường công tác quản lý chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi dạng viên cho vịt sau: 4.2.1. Tăng cường quản lý khâu lập kế hoạch chi phí Việc lập kế hoạch chi phí quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi dạng viên cho vịt công ty cổ phần TĂCN Tân Phát ñã có phần hợp lý, công ty dựa vào quy mô hoạt ñộng, lực máy móc thiết bị, dựa vào cấu tổ chức cán dựa vào tình hình thực chi phí năm trước ñể lập kế hoạch. Tuy nhiên ñể khoản chi phí kế hoạch sát với thực tế công ty cần phải: + Tổ chức triển khai, thực việc lập kế hoạch sản xuất chi phí theo ñúng quy ñịnh ñề công ty. + Tổ chức xây dựng hệ thống ñịnh mức, dự toán chi phí, ñơn giá tiêu chuẩn phù hợp với yếu tố chi phí sản xuất. +Thường xuyên xem xét, kiểm tra lại ñịnh mức tiêu hao ñã sát với thực tế chưa ñể kịp thời ñiều chỉnh ñịnh mức. + Kế hoạch sản xuất chi phí cần phải gắn với nhu cầu thị trường ñể tránh sản xuất sản phẩm không tiêu thụ ñược, tồn kho lớn. Trong lập kế hoạch cần mạnh dạn ñặt kế hoạch phấn ñấu tiết kiệm chi phí sản xuất chung, chi phí thực ñều tăng nhiều so với kế hoạch. 4.2.2. Tổ chức quản lý chặt chẽ khâu thực kế hoạch +Quản lý thực chi phí bảo ñảm ñúng kế hoạch, ñúng ñịnh mức tiêu hao từ khâu dự trữ, cấp phát, toán, khoản chi phí vượt dịnh mức ñều phải xác ñịnh rõ nguyên nhân có biện pháp xử lý kịp thời. + Quản lý giá, chi phí chế biến, vận chuyển ñúng theo quy ñịnh chế ñộ tài hành. + Tăng cường, ñẩy mạnh, thường xuyên kiểm tra, ñánh giá trình thực chi phí. Tổ chức việc hoàn thiện hệ thống hạch toán nội ñến phận ñể nhà quản trị phận có thông tin kịp thời chi phí phục vụ cho ñịnh. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 86 4.2.3. Thực tiết kiệm loại chi phí sản xuất +Tiết kiệm chi phí nguyên vật liệu ñầu vào. Do nguyên vật liệu trực tiếp chiếm 92% giá thành sản phẩm thức ăn chăn nuôi dạng viên, ñể giảm thiểu chi phí sản xuất ñơn vị sản phẩm có nghĩa phải tiết kiệm chi phí thu mua NVL. Tiết kiệm khoản chi phí có tác dụng lớn ñến việc làm giảm tổng chi phí. Chi phí NVL phụ thuộc vào hai nhân tố số lượng NVL tiêu hao giá NVL. ðó chủ yếu loại nông sản, phụ phẩm nông sản, lọai khoáng chất NVL khác ñược thu mua từ nước số phải nhập từ nước ngoài. Công ty cần lựa chọn nguồn cung ứng NVL ổn ñịnh, giá phù hợp, ñảm bảo chất lượng, bên cạnh ñó công ty cần phải quản lý tốt chi phí trình sản xuất tránh lãng phí. Làm ñể người công nhân có tinh thần trách nhiệm, có ý thức bảo quản tiết kiệm NVL họ người trực tiếp sản xuất. Do ñó công ty cần phải nghiên cứu tính toán kỹ xây dựng ñược ñịnh mức kinh tế kỹ thuật tiêu hao vật tư cho loại sản phẩm TĂCN không thừa. Vì hoạt ñộng sản xuất TACN dạng viên sản xuất hàng loạt với khối lượng lớn dẫn ñến lượng tồn kho vật liệu mức cao. Có NVL sản xuất Premix, khoáng chất, vi lượng loại NVL khó bảo quản nên công ty cần phải quản lý mức tiêu hao vật liệu cách xây dựng hệ thống kho hợp lý, ñạt ñược tiêu chuẩn chất lượng mặt kỹ thuật, phù hợp với yêu cầu trình dự trữ tránh gây thất thoát hao hụt NVL gây lãng phí. Thường xuyên theo dõi ñể ñưa chi phí hao hụt sát với thực tế. Phân loại NVL nhập rõ ràng tránh tình trạng ñể lâu, phẩm chất làm ảnh hưởng ñến chất lượng sản phẩm sản xuất ra. Mặt khác công ty nên nghiên cứu kỹ thị trường có biến ñộng giá cả, tiến hành kiểm tra chặt chẽ ñơn giá loại vật tư sử dụng. Nếu giá NVL mua tăng lên chi phí tăng lên ngược lại. Vì công ty phải lựa chọn NVL với giá hợp lý phải ñảm bảo chất lượng. Từ ñó mà có biện pháp chủ ñộng việc thu mua, tránh việc mua NVL với giá cao từ ñó ñẩy chi phí sản phẩm lên cao. ðặc biệt với NVL ñược nhập khẩu, sản phẩm xuất công ty phải nghiên cứu kỹ biến ñộng Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 87 tỷ giá hối ñoái thị trường ngoại hối. ðối với NVL phải nhập thấy biến ñộng giá thị trường có xu hướng tăng thu mua trước. Bên cạnh ñó, thiết lập mối quan hệ lâu dài với nhà cung cấp NVL có uy tín góp phần giảm chi phí khâu thu mua. Khi lựa chọn nhà cung cấp phải lựa chọn kỹ lưỡng nơi có tình hình tài lành mạnh chất lượng sản phẩm tốt sau ñó nên thiết lập mối quan hệ với bạn hàng thân thiết ñể hưởng ưu ñãi họ giảm bớt chi phí kiểm kê ñánh giá chọn lọc từ ñó góp phần giảm ñược chi phí. Luôn phải cải tiến cấu kho bãi hợp lý phù hợp với yêu cầu trình dự trữ, không ñể tiết kiệm chi phí ñầu tư mà làm ảnh hưởng ñến chất lượng hàng hoá. Phân loại hàng hoá rõ ràng tránh tình trạng hàng hoá ñể lâu phẩm chất làm ảnh hưởng ñến chất lượng sản phẩm. + Tiết kiệm chi phí tiền lương nâng cao suất lao ñộng Quỹ tiền lương thu nhập bình quân người lao ñộng công ty năm sau cao năm trước tốt nâng cao ñược ñiều kiện sống người lao ñộng. Nhưng khoản tăng phải tinh thần tiết kiệm hợp lý. ðể tiết kiệm chi phí lao ñộng, công ty cần xây dựng ñịnh mức lao ñộng khoa học hợp lý ñến người, phận ñịnh mức tổng hợp phù hợp với quy ñịnh mà Nhà nước ñã hướng dẫn ban hành. Công ty cần xây dựng ñơn giá tiền lương hợp lý thường xuyên kiểm tra ñịnh mức lao ñộng, ñơn giá tiền lương, ñảm bảo tốc ñộ tăng suất lao ñộng tốc ñộ tăng thu nhập thực tế có mối quan hệ tỷ lệ phù hợp. Xác ñịnh tổng quỹ lương công ty phải vào ñơn giá tiền lương kết kinh doanh công ty. ðể tiết kiệm chi tiêu quỹ lương quỹ lương công ty phải ñược dùng ñúng mục ñích, không ñược sử dụng cách tuỳ tiện ñể chi cho mục ñích khác. Quản lý quỹ tiền lương phải sở quản lý chặt chẽ số lượng chất lượng lao ñộng ñơn giá tiền lương phải gắn liền với kết kinh doanh công ty. Vì công ty cần có biện pháp thích hợp kiểm tra thường xuyên, ñánh giá phân tích tăng lên quỹ lương, phát bất hợp lý kịp thời có biện pháp ñiều chỉnh cho phù hợp. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 88 Chi phí NCTT phận giá thành sản phẩm thức ăn chăn nuôi dạng viên. ðể giảm ñược loại chi phí cần phải tăng nhanh suất lao ñộng hay nói cách khác tăng suất lao ñộng góp phần tiết kiệm chi phí, nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh. Một biện pháp nâng cao suất lao ñộng phải bồi dưỡng nâng cao trình ñộ tay nghề cho công nhân mà cụ thể công ty cần: Chú trọng ñào tạo bồi dưỡng nâng cao trình ñộ tay nghề cho người lao ñộng. Mở lớp bồi dưỡng phổ biến kỹ thuật, hướng dẫn chi tiết cụ thể nguyên lý hoạt ñộng, trình tự vận hành phận máy móc thiết bị, tiêu thông số kỹ thuật ñể người công nhân chủ ñộng ñiều khiển máy móc cách linh hoạt, xử lý tốt tình xấu xảy vận hành tốt ñể nâng cao suất máy móc thiết bị. Cử cán ñi học hỏi kinh nghiệm sản xuất ñơn vị khác nước nước. Mặt khác việc tăng suất lao ñộng ñể tiết kiệm chi phí tiền lương ñơn vị sản phẩm phải ñảm bảo tốc ñộ tăng suất lao ñộng nhanh tốc ñộ tăng tiền lương, tiền công bình quân tốc ñộ tăng doanh thu lớn tốc ñộ tăng thu nhập. ðể làm ñược ñiều công ty cần phải: - Áp dụng biện pháp làm giảm lượng thời gian hao phí lao ñộng sản xuất cho ñơn vị sản phẩm như: -ðẩy mạnh trang thiết bị kỹ thuật, cải tiến máy móc thiết bị phân xưởng sản xuất. - ðảm bảo cung cấp NVL kịp thời. - Cải tiến quy trình công nghệ, áp dụng kỹ thuật mới, cải tiến tổ chức sản xuất, nâng cao trình ñộ giới hoá, hoàn thiện ñịnh mức lao ñộng, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, bố trí dây chuyền công nghệ sản xuất khép kín tránh ñể thời gian gián ñoạn phải chờ việc nhằm rút ngắn chu kỳ sản xuất. - Áp dụng biện pháp làm tăng thời gian lao ñộng có ích ngày như: . Tổ chức phục vụ tốt nơi làm việc mệt mỏi, an toàn, thuận lợi ñồng thời giảm bớt công tác thời gian vô ích phải ñi tìm kiếm dụng cụ, NVL. . Áp dụng hình thức tiền lương, tiền thưởng, khuyến khích vật chất ñể kích thích lao ñộng. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 89 . Tăng cường giáo dục ñào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình ñộ kỹ thuật công nhân. . Tăng cường kỷ luật lao ñộng cách kiểm tra tình hình chấp hành kỷ luật lao ñộng. . Áp dụng biện pháp làm tăng suất lao ñộng thông qua việc xác ñịnh cấu lao ñộng trực tiếp gián tiếp cách hợp lý. Tốc ñộ tăng lao ñộng gián tiếp chậm tốc ñộ tăng lao ñộng trực tiếp mức ñộ tăng phải phù hợp với tốc ñộ tăng doanh thu. Tốc ñộ tăng suất lao ñộng nhanh tốc ñộ tăng tiền lương bình quân cho phép giảm chi phí tiền lương giá thành sản phẩm. Do ñó khoản mục tiền lương giảm theo tỷ lệ với tỷ trọng tiền lương tổng chi phí. + Tiết kiệm chi phí sản xuất chung ðể giảm chi phí SXC tổng chi phí công ty cần có biện pháp hữu hiệu nhằm tăng tổng sản lượng như: Tăng suất lao ñộng, sử dụng hết công suất máy móc thiết bị ñã trình bày trên. ðồng thời cần có biện pháp ñể giảm chi phí SXC như: - ðối với chi phí CCDC nên rà soát lại xem ñã mua sắm, trang bị CCDC nào. Trên sở ñó lập kế hoạch mua sắm, mua CCDC cần thiết phục vụ cho nhu cầu hoạt ñộng sản xuất kinh doanh công ty. - ðối với chi phí sửa chữa TSCð công ty cần phải thực theo ñúng thứ tự ưu tiên ñầu tư, lý kịp thời máy móc, thiết bị sửa chữa ñược xét thấy việc sửa chữa không ñem lại hiệu kinh tế cao. - ðối với chi phí gián tiếp khác, muốn giảm chi phí công ty cần phải tiết kiệm khoản chi phí ñiện thoại, ñiện, nước, chi phí tiếp tân, công tác phí, phải ñược tăng cường công tác quản lý, xây dựng ñịnh mức chi phí ñể sử dụng hợp lý, ñúng mục ñích công việc. Có biện pháp xử phạt hành với cá nhân gây lãng phí công cách nghiêm minh. 4.2.4. Tổ chức tốt công tác tài doanh nghiệp Công tác tài doanh nghiệp ngày có vai trò to lớn công tác quản trị doanh nghiệp ñặc biệt việc tiết kiệm chi phí sản xuất kinh Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 90 doanh doanh nghiệp. Do ñó, tổ chức tốt công tác tài doanh nghiệp biện pháp cần thiết ñể tiết kiệm chi phí sản xuất kinh doanh tăng lợi nhuận cho công ty. Muốn làm ñược công ty cần phải phân ñịnh rõ ràng nghiệp vụ tài nghiệp vụ kế toán, giao trách nhiệm cụ thể ñến nhân viên, tránh trùng lặp. Công ty nên rà soát tổ chức ñào tạo lại bồi dưỡng nghiệp vụ phù hợp với lĩnh vực nhân viên cách thường xuyên. ðồng thời công ty phải mở rộng hoạt ñộng tài chính, hướng thị trường tận dụng nguồn tài chiếm dụng ñược từ thị trường hay dùng tiềm lực tài ñể ñầu tư thông qua thị trường. Có công tác tài công ty thực có ý nghĩa công tác quản trị nói chung công tác quản lý chi phí sản xuất kinh doanh nói riêng. Từ thực tế quản lý sử dụng chi phí sản xuất kinh doanh, theo ñịnh kỳ hàng năm công ty cần tiến hành phân tích, ñánh giá lại tình hình quản lý, sử dụng chi phí kỹ lưỡng ñể từ ñó rút học kinh nghiệm biện pháp phù hợp ñể tiết kiệm chi phí kỳ tới. Việc phát huy ñầy ñủ vai trò quản lý tài ảnh hưởng lớn tới khả tiết kiệm chi phí. Việc tổ chức ñảm bảo, ñầy ñủ, kịp thời với chi phí sử dụng tiết kiệm tạo ñiều kiện cho doanh nghiệp tận dụng ñược hội kinh doanh có hiệu quả. Việc phân phối, sử dụng vốn hợp lý, tăng cường kiểm tra giám sát sử dụng vốn tạo ñiều kiện sử dụng vốn kinh doanh tiết kiệm hiệu hơn, từ ñó bảo toàn phát triển vốn kinh doanh công ty… Công ty cần phải lập kế hoạch chi phí, tính toán trước chi phí cho sản xuất kinh doanh kỳ kế hoạch, phải xây dựng ñược ý thức thường xuyên tiết kiệm chi phí ñể ñạt ñược mục tiêu kinh doanh mà công ty ñã ñề ra. 4.2.5. Thực phân cấp quản lý chi phí ñiều hành quản lý sản xuất Công ty cần nhận thức ñúng ñắn tầm quan trọng quản lý chi phí sản xuất kinh doanh. Vì quản lý chi phí chức chức quản lý doanh nghiệp có liên quan tới phận chức nhà quản trị cấp cần phải ñược củng cố tăng cường quản lý chi phí. Và quan tâm ñúng mực ñến vấn ñề ñịnh Công ty thu ñược kết quả. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 91 + Công ty cần phân cấp quản lý theo hướng tăng chủ ñộng phòng ban chức năng. + Gắn trách nhiệm phòng ban chức chuyên trách ñể công tác quản lý bám sát hoạt ñộng sản xuất kinh doanh phân xưởng, nơi phát sinh chi phí, gắn kết công tác quản lý với ñãi ngộ cho vị trí quản trị. + Giao khoán giá thành phân xưởng hạch toán chi phí giá thành công ñoạn sản xuất công ty. + Bám sát tất mục tiêu ñã xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh ñể ñiều hành xem xét ñánh giá theo tuần, tháng, quý. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 92 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1. Kết luận 1. Quản lý chi phí nội dung quan trọng trình quản lý chi phí doanh nghiệp. Quản lý chi phí tốt góp phần tăng lợi nhuận, mở rộng ñược quy mô, mở rộng sản xuất cho doanh nghiệp. Tăng cường công tác quản lý chi phí góp phần ñắc lực vào việc ñẩy mạnh sản xuất kinh doanh doanh nghiệp giúp doanh nghiệp ngày phát triển. 2. Quản lý chi phí theo quy trình việc vào ñặc ñiểm quy trình sản xuất loại sản phẩm, môi trường hoạt ñộng năm doanh nghiệp ñể thiết lập thực chức quản lý chi phí cách khoa học, cụ thể xác thực. Quản lý chi phí chế biến TĂCN theo quy trình sản xuất tất yếu tồn phát triển doanh nghiệp chế biến TĂCN. Quản lý chi phí sản xuất theo quy trình phải gắn liền với ñiểm hoạt ñộng sản xuất loại sản phẩm môi trường hoạt ñộng doanh nghiệp. 3.Qua việc nghiên cứu thực trạng quản lý chi phí sản xuất TĂCN theo quy trình sản xuất sản phẩm dạng viên cho vịt tháng 12/2013 Công ty cổ phần TĂCN Tân Phát ñã giúp tác giả tìm hiểu tình hình lập kế hoạch chi phí sản xuất ,ñã xác ñịnh ñược tổng chi phí sản xuất ñơn vị sản phẩm TĂCN dạng viên cho vịt kế hoạch 8.313 nghìn ñồng/ SP. Tổng chi phí kế hoạch 3.000 SP dạng viên cho vịt tháng 12/2013 24.939.155 nghìn ñống, việc thực kế hoạch có khiếm khuyết thể chi phí nguyên vật liệu thực tăng so với kế hoạch 543.709 nghìn ñồng với tỷ lệ lãng phí 2.32%, chi phí NCTT thực quy trình tăng so với kế hoạch 20.795 nghìn ñống, chi phí sản xuất chung biến ñổi tăng 31.430 nghìn ñồng. Quản lý công tác kế toán và phân tích thông tin chi phí thực ñã xác ñịnh ñược chi phí sản xuất ñơn vị sản phẩm TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 8.508 nghìn ñồng, tổng chi phí sản xuất thực 25.540.288 nghìn ñồng, xác ñịnh ñược nguyên nhân chênh lệch ñó : Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 93 - Do quản lý không tốt tình hình sử dụng số lượng nguyên vật liệu cho sản xuất làm cho lượng vật liệu sử dụng thực tế cao ñịnh mức từ ñó làm chi phí NVLTT thực hịên quy trình tăng so với kế hoạch 543.709 nghìn ñồng, - Do quản lý không tốt thời gian làm việc công nhân sản xuất làm chi phí NCTT quy trình tăng so với kế hoạch 20.795 nghìn ñồng, -Do khả quản lý chi phí SXC không tốt làm chi phí SXC tháng 12/2013 bị lãng phí 36.630 nghìn ñồng. - Do việc lập kế hoạch chi phí chưa sát với thực tế, nguyên nhân kế hoạch thu mua chưa sát với thực tế, lực dự báo thay ñổi môi trường kinh doanh nhà hoạch ñịnh hạn chế - Do tác ñộng công tác lập kế hoạch kết hợp với việc thực quản lý số khoản mục chưa chặt chẽ, dẫn tới chi phí tăng cao so với kế hoạch. - Việc áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất chưa phát huy hết ñược khả có ñể tiết kiệm chi phí hơn. 4. Từ kết nghiên cứu thực trạng công tác quản lý chi phí sản xuất TĂCN theo quy trình sản xuất tháng 12/2013 tác giả ñã mạnh dạn ñề xuất giải pháp ñược ñưa nhằm tăng cường công tác quản lý chi phí theo quy trình sản xuất công ty cổ phần TĂCN Tân Phát. ðó là: - Các nhà quản lý cần phải tăng cường công tác lập kế hoạch chi phí sản xuất, ñảm bảo kế hoạch chi phí sản xuất có tính xác thực tính khả thi cao - Tăng cường quản lý khâu thực kế hoạch chi phí, phải kiểm soát chặt chẽ khoản chi phí phát sinh có biện pháp quản lý hữu hiệu trước biến ñộng môi trường hoạt ñộng. - Thực tiết kiệm loại chi phí sản xuất, ñảm bảo khoản chi phí phải ñúng mục ñích ñịnh mức. - Tổ chức tốt công tác tài doanh nghiệp. - Thực phân cấp quản lý chi phí ñể ñiều hành Công ty. -Thực chế ñộ báo cáo phân tích báo cáo chi phí kịp thời. 5. Môi trường hoạt ñộng doanh nghiệp biến ñộng biện pháp quản lý chi phí theo quy trình sản xuất phải ñược nhà quản lý doanh Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 94 nghiệp ñiều chỉnh, bổ sung, hoàn thiện cho phù hợp với môi trường hoạt ñộng mục tiêu doanh nghiệp. Chỉ có công tác quản lý chi phí ñảm bảo tính xác thực, hiệu ñem lại phát triển bền vững cho doanh nghiệp. 5.2. Các kiến nghị 5.2.1. ðối với Nhà nước - Nhà nước cần tạo quan tâm tạo môi trường kinh tế môi trường luật pháp ổn ñịnh ñồng ñể ổn ñịnh ñể thúc ñẩy hoạt ñộng sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp chế biến thức ăn chăn nuôi nói riêng. - Nhà nước cần xây dựng quy hoạch sách kinh tế phù hợp ñể phát triển ngành nông nghiệp Quốc gia, sở ñó hình thành nên vùng cung cấp nguyên vật liệu, thị trường tiêu thụ sản phẩm TĂCN rộng lớn ổn ñịnh, từ ñó giúp doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi ổn ñịnh ñầu vào ñầu phát triển cách vững chắc. - Nhà nước có sách hỗ trợ lãi xuất ñối với nghành nông nghiệp nói chung doanh nghiệp thức ăn chăn nuôi nói riêng. - Nhà nước cần ñiều chỉnh sách thuế cụ thể thuế giá trị gia tăng cho ñồng thuế ñầu ñầu vào ñầu vào doanh nghiệp nhiều mặt hàng thuế suất 0% như: cám gạo, gạo, ñậu tương hạt, ngô thuế ñầu 5%. ðiều làm tăng chi phí cho bà chăn nuôi phải chị tiền thuế chi phí. - ðối với mặt hàng nhập nhà nước cần nghiên cứu cho doanh nghiệp ñược giải phóng hàng cảng trước nộp thuế giá trị gia tăng hàng nhập sau ñể giúp doanh nghiệp không bị tồn ñọng vốn. 5.2.2. ðối với công ty cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát. - Lãnh ñạo công ty có chiến lược sản xuất kinh doanh sản phẩm TĂCN cách ñúng ñắn thường xuyên phải nâng cao trình ñộ quản lý kinh doanh ñó ñặc biệt lực quản lý chi phí sản xuất kinh doanh. - Tổ chức khai thác có hiệu nguồn lực sẵn có công ty sở nâng cao chất lượng sản phẩm, hạ giá thành phát triển bền vững. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 95 - ðào tạo nguồn nhân lực có lực ñể tiếp thu công nghệ vào sản xuất nâng cao suất chất lượng sản phẩm. ðồng thời nâng cao trình ñộ quản lý ñội ngũ quản lý ñể việc quản lý ñược chất lượng hơn, có chế ñộ sách hỗ trợ người tài xây dựng chiến lược nhân lấy người lao ñộng làm trung tâm coi trọng người lao ñộng tài sản công ty. - Tổ chức lên kế hoạch ñể thực hợp ñồng sát với thực tế, tính toán chi tiết tới loại chi phí, dự kiến chi phí cho phù hợp với ñiểm thu mua. ðồng thời có kế hoạch thu mua nguyên vật liệu dự trữ hợp lý ñể chủ ñộng hơn. - Ban hành quy chế quản lý chi phí theo quy trình, tổ chức thực nghiêm túc quy chế ñã ñược ban hành. - Lãnh ñạo doanh nghiệp cần phải biết lắng nghe ý kiến góp ý phận sản xuất, khuyến khích toàn thể cán công nhân viên phát huy sang kiến cải tiến kỹ thuật, kỹ làm việc, kỹ sản xuất trình ñộ quản lý ñể không ngừng ñưa doanh nghiệp lên tầm cao ngày phát triển. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 96 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Bài giảng kế toán cho công tác quản lý hệ cao học 2012- PGS,TS Bùi Bằng ðoàntrường ðHNNHN-2001 2. Bài giảng kế toán chi phí nâng cao hệ cao học 2012 (TS ðỗ Quang Giám, Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội) 3. Bài giảng nguyên lý hệ cao học 2012- TS Phạm Minh Nguyệt, trường ðHNNHN. 4. Giáo trình kế toán chi phí- TS Bùi Bằng ðoàn- NXBTC Hà Nội 2010 5. Giáo trình kế toán quản trị (PGS,TS Nguyễn Ngọc Quang, ðH Kinh tế quốc dân, Hà Nội 2010) 6. Giáo trình kiểm soát quản lý- TS Nguyễn Thị Phương Hoa, ðH kinh tế quốc dân, Bộ GDðT- 2010 7. Giáo trình kinh tế quản trị doanh nghiệp –TS Hoàng Văn Hải NXB Giáo dục Bộ GDðT năm 2010 8. Giáo Trình Quản lý doanh ngiệp- GS,TS kinh tế ðỗ Văn Phúc, ðH Bách Khoa Hà Nội – 2006 9. Giáo trình Phân tích hoạt ñộng kinh doanh (TS Phạm Thị Mỹ Dung,TS Bùi Bằng ðoàn ,Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội-2001) 10. Giáo trình báo cáo tài báo cáo kế toán quản trị áp dụng cho doanh nghiệp vừa nhỏ, NXB Giao thông vận tải-.PGS Võ Văn Nhị (2008), 11. Giáo trình kế toán quản trị - Nguyễn Minh Phương- NXB TC Hà Nội 2004 12. Hướng dẫn tổ chức công tác KTQT doanh nghiệp NXB thống kê 2009. 13. Kế toán chi phí NXB Thống kê Hà Nội 2002- Huỳnh Lợi 14. Kế toán quản trị DNSX ðH TPHCM NXBTC 2007 15. K Mác tư bản, tập II, NXB thật Hà Nội 1978 trang 22 16. Luận văn thạc sỹ QTKD ðHNNHN 2009 17. Nguyễn Mộng Nhân, luận văn thạc sỹ kinh tế 2012- ðH Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 97 [...]... và tăng cư ng công tác qu n lý chi phí s n xu t th c ăn chăn nuôi t i Công ty C ph n th c ăn chăn nuôi Tân Phát trong th i gian t i 1.2.2 M c tiêu c th + H th ng hóa cơ s lý lu n và th c ti n v qu n lý chi phí s n xu t th c ăn chăn nuôi theo quy trình s n xu t trong doanh nghi p + Ph n ánh th c tr ng công tác qu n lý chi phí s n xu t th c ăn chăn nuôi theo quy trình s n xu t th c ăn chăn nuôi c a Công. .. c năng và n i dung c a qu n lý chi phí s n xu t th c ăn chăn nuôi theo quy trình s n xu t * Ch c năng qu n lý chi phí s n xu t th c ăn chăn nuôi theo quy trình s n xu t Qu n lý chi phí s n xu t th c ăn chăn nuôi th c ch t là qu n lý chi phí s n xu t theo các ñ a ñi m, các công ño n s n xu t trong các doanh nghi p s n xu t kinh doanh s n ph m th c ăn chăn nuôi Vi c qu n lý chi phí s n xu t th c ăn H... n lý chi phí s n xu t khoa h c, xác th c cho t ng quy trình s n xu t s n ph m T i Công ty C ph n th c ăn chăn nuôi Tân Phát s n ph m th c ăn chăn nuôi ñư c s n xu t theo các quy trình s n xu t khác nhau ð qu n lý ch t ch chi phí s n xu t th c ăn chăn nuôi, các nhà qu n lý trong công ty ñã căn c vào ñ c ñi m c a t ng quy trình s n xu t s n ph m ñ xây d ng h th ng ñ nh m c chi phí, l p k ho ch chi phí, ... chăn nuôi c a Công ty C ph n th c ăn chăn nuôi Tân Phát H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Kinh t Page 2 + ð xu t gi i pháp hoàn thi n công tác qu n lý chi phí theo quy trình s n xu t c a Công ty 1.3 ð i tư ng nghiên c u c a ñ tài: Nghiên c u ho t ñ ng qu n lý chi phí s n xu t th c ăn chăn nuôi theo quy trình s n xu t t i Công ty C ph n th c ăn chăn nuôi Tân Phát 1.4 Ph m vi nghiên... thông tin chi phí s n xu t c a t ng quy trình ñ ra các quy t ñ nh kinh t * N i dung c a qu n lý chi phí ch bi n th c ăn chăn nuôi theo quy trình s n xu t: ð ñ t các m c tiêu và th c hi n các ch c năng c a qu n lý chi phí ch bi n TĂCN theo quy trình s n xu t, các n i dung c a công tác qu n lý chi phí ch bi n th c ăn chăn nuôi theo quy trình s n xu t bao g m các n i dung: - Qu n lý chi phí nguyên v t... li u tr c ti p phát sinh trong quá trình s n xu t s n ph m c a quy trình - Qu n lý chi phí nhân công tr c ti p - Qu n lý chi phí s n xu t chung c a quy trình 2.1.2.4 T ng h p k t qu nghiên c u trư c ñây v qu n lý chi phí s n xu t th c ăn chăn nuôi theo quy trình s n xu t Nguy n M ng Nhân (2012) v i nghiên c u “Qu n lý chi phí s n xu t th c ăn chăn nuôi theo quy trình s n xu t t i Công ty C ph n T p... công ty c ph n th c ăn chăn nuôi tân phát 3.1.1 Quá trình hình thành và phát tri n c a công ty c ph n th c ăn chăn nuôi Tân Phát - Tên doanh nghi p: Công ty c ph n th c ăn chăn nuôi Tân Phát, tên giao d ch: Tan phat animal feed joint stock company, tên vi t t t: Tan Phat animal feed ,jsc - ð a ch : C m ti u th công nghi p Kim Bình- xã Kim Bình- Tp Ph LýT nh Hà Nam Công ty C ph n Th c ăn chăn nuôi Tân. .. TP Ph LýT nh Hà Nam - Ph m vi v th i gian: Nghiên c u th c tr ng v công tác qu n lý chi phí theo quy trình s n xu t th c ăn chăn nuôi ch y u trong năm 2013 ñ c bi t trong tháng 12 năm 2013 t i Công ty C ph n Th c ăn chăn nuôi Tân Phát H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Kinh t Page 3 PH N II: CƠ S LÝ LU N VÀ TH C TI N V QU N LÝ CHI PHÍ CH BI N TH C ĂN CHĂN NUÔI THEO QUY TRÌNH S... ñoàn DABACO” Lu n văn ñã thu th p ñư c nh ng lý lu n chung v qu n lý chi phí s n xu t th c ăn chăn nuôi theo quy trình s n xu t N i dung nghiên c u bao g m th c tr ng qu n lý chi phí t i công ty K t qu nghiên c u cho th y h th ng qu n lý chi phí t i công ty ñã có nh ng ñóng góp to l n trong vi c qu n lý chi phí, l p k ho ch chi phí trong quá trình s n xu t, th c hi n qu n lý chi phí cung c p thông... ti p theo như th nào? ð tr l i các câu h i trên tác gi l a ch n ñ tài “ Qu n lý chi phí s n xu t th c ăn chăn nuôi theo quy trình s n xu t t i Công ty C ph n th c ăn chăn nuôi Tân Phát làm ñ tài lu n văn Th c sĩ Qu n tr kinh doanh c a mình 1.2 M c tiêu nghiên c u c a ñ tài 1.2.1 M c tiêu chung M c tiêu c a ñ tài nghiên c u v th c tr ng công tác qu n lý chi phí s n xu t th c ăn chăn nuôi theo quy trình . phẩm. Tại Công ty Cổ phẩn thức ăn chăn nuôi Tân Phát sản phẩm thức ăn chăn nuôi ñược sản xuất theo các quy trình sản xuất khác nhau. ðể quản lý chặt chẽ chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi, . theo quy trình sản xuất trong doanh nghiệp. + Phản ánh thực trạng công tác quản lý chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi của Công ty Cổ phần thức ăn chăn. cho công tác quản lý chi phí chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi của Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát trở lên cần thiết hơn lúc nào khác. Vậy nội dung quản lý chi phí chế biến thức ăn