NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ TƯỚI NƯỚC ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA CÀ PHÊ VỐI TRỒNG TRÊN ĐẤT BAZAN TẠI TỈNH DAKLAK

44 1.2K 11
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ TƯỚI NƯỚC ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA CÀ PHÊ VỐI TRỒNG TRÊN ĐẤT BAZAN TẠI TỈNH DAKLAK

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Nhìn chung cây cà phê cần một lượng mưa cả năm khá cao và phân bố đồng đều giữa các tháng trong năm nhưng phải có thời gian khô hạn tối thiểu từ 2-3 tháng

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I ------------------ LÂM ANH TRUNG NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ TƯỚI NƯỚC ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA PHÊ VỐI TRỒNG TRÊN ĐẤT BAZAN TẠI TỈNH DAKLAK LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành. TRỒNG TRỌT Mã số. 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học. TS. HOÀNG THANH TIỆM HÀ NỘI, 2007 2 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn và các thông tin trích dẫn đã được chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Lâm Anh Trung i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, chúng tôi đã nhận được sự giúp đỡ tận tình của các cấp lãnh đạo Trường Đại học Nông nghiêp I- Hà Nội, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm Nghiệp Tây Nguyên, UBND Huyện KrôngPak, các hộ trồng phê tại Huyện KrôngPak, CưMGar, KrôngBuk, Tp.Buôn Ma Thuột, tỉnh Đak Lak. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc và kính trọng đến: -TS.Hoàng Thanh Tiệm, Viện Trưởng Viện KHKT NLN Tây Nguyên -TS. Tôn Nữ Tuấn Nam, Viện KHKT NLN Tây Nguyên. -TS. Vũ Đình Chính,Trưởng bộ môn Cây Công nghiệp - Trường Đại học Nông nghiệp I - Hà Nội. -TS. Nguyễn Đình Vinh, Trường Đại học Nông nghiệp I - Hà Nội - Cùng toàn thể thầy, cô giáo Bộ môn Cây Công nghiệp, tập thể lãnh đạo Khoa Sau Đại học, tập thể lãnh đạo Khoa Nông học - Trường Đại Học Nông nghiệp I - Hà Nội. - Tập thể cán bộ nghiên cứu Khoa học thuộc Bộ môn Hệ thống Nông nghiệp, Viện KHKT NLN Tây Nguyên. - Lãnh đạo UBND huyện KrôngPak. Những người đã giúp đỡ, đóng góp ý kiến quý báu và tạo mọi điều kiện thuận lợi để tôi hoàn thành luận văn này. Tác giả luận văn Lâm Anh Trung ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng vi Danh mục hình viii 1. MỞ ĐẦU .1 1.1. Tính cấp thiết của đề tài 1.2. Mục đích của đề tài 1.3. Yêu cầu của đề tài: 1.4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn 1.5. Phạm vi nghiên cứu 2.TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1. Tình hình sản xuất phê ở Việt Nam và ở Đak Lak 2.2. Yêu cầu sinh thái của cây phê vối 2.3. Ảnh hưởng của điều kiện môi trường đến sinh lý ra hoa đậu quả của phê 2.4. Tưới nước cho phê kinh doanh 2.5. Các biện pháp tưới nước 2.5.1 Hệ thống tưới béc ( kỹ thuật tưới phun mưa) .14 2.5.2. Tưới gốc 15 2.5.3. Tưới nhỏ giọt 15 2.5.4. Kỹ thuật tưới tràn .17 2.6. Tác động của biện pháp tưới nước đến năng suất phê 2.7. Tủ gốc giữ ẩm cho phê 3. ĐỊA ĐIỂM - ĐỐI TƯỢNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1. Địa điểm, thời gian nghiên cứu 3.2. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu iii 3.3. Nội dung nghiên cứu 3.4. Phương pháp nghiên cứu 3.4.1. Phương pháp điều tra 25 3.4.2. Thí nghiệm đồng ruộng 25 3.4.3. Mô hình ứng dụng 27 3.5. Phương pháp lấy mẫu quan trắc 3.5.1. Phương pháp lấy mẫu điều tra và các chỉ tiêu điều tra 29 3.5.2. Phương pháp lấy mẫu và quan trắc các chỉ tiêu của thí nghiệm đồng ruộng, mô hình ứng dụng .29 3.6. Phương pháp xử lý số liệu 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 33 4.1. Điều kiện tự nhiên của vùng nghiên cứu 4.1.1. Khí hậu 33 4.1.2. Đất đai .34 4.2. Hiện trạng sản xuất phê tại các vùng điều tra 4.2.1 .Diện tích và sản lượng phê tại các điểm điều tra 39 4.2.2. Điều kiện đất đai trồng phê tại các điểm điều tra .40 4.2.3. Cây che bóng, che gió và kỹ thuật tủ gốc cho phê kiến thiết cơ bản 41 4.2.4. Cây che bóng trong vườn phê kinh doanh .42 4.2.5. Tình hình tưới nước cho phê trong mùa khô .46 4.2.6. Mối quan hệ giữa năng suất phê và lượng nước tưới .51 4.2.7. Chi phí tưới nước cho phê 52 4.3. Ảnh hưởng của chế độ tưới nước đến sinh trưởng các dòng phê chín muộn trong năm trồng mới 4.3.1 Động thái độ ẩm đất ở các công thức tưới khác nhau 54 4.3.2. Ảnh hưởng của công thức tưới đến sinh trưởng của 5 dòng phê vối ghép 57 4.4 Kết quả nghiên cứu xây dựng mô hình tưới nước hợp lý cho phê vối (giai đoạn kinh doanh) 4.4.1 Độ ẩm đất ở các mô hình tưới tiết kiệm .59 4.4.2. Sự ra hoa, đậu quả phê vối 61 4.4.3. Sự tăng truởng của quả 67 4.4.4. Ảnh hưởng của lượng nước tưới đến tỷ lệ khô cành ở các mô hình .70 4.4.5. Mức độ nhiễm bệnh gỉ sắt của phê vối ở các mô hình .71 4.4.6. Năng suất phê .72 4.4.7. Hiệu quả kinh tế 73 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 76 5.1. Kết luận 5.2. Đề nghị iv TÀI LIỆU THAM KHẢO .78 v DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang Bảng 2.1. Diện tích, sản lượng phênước ta và tỉnh Đak Lak Bảng 4.1. Bảng số liệu khí tượng vùng Eakamat - Buôn Ma Thuột (2004-2006) Bảng 4.2. Bảng số liệu khí tượng vùng Krôngpak (2004-2006) . Bảng 4.3. Diện tích và sản lượng phê tại các điểm điều tra Bảng 4.4 . Năng suất phê tại các điểm điều tra (tấn/ha) . Bảng 4.5. Điều kiện đất đai trồng phê tại các điểm điều tra . Bảng 4.6. Cây che bóng che gió và tình trạng tủ gốc cho phê kiến thiết cơ bản ở các điểm điều tra Bảng 4.7.Tình hình cây che bóng và cây trồng xen trong vườn phê Bảng 4.8. Tình hình tưới nước cho phê trồng mới ở các điểm điều tra Bảng 4.9. Tình hình tưới nước cho phê kinh doanh ở các điểm điều tra Bảng 4.10. Nguồn nước tưới cho phê nông hộ trong mùa khô Bảng 4.11. Năng suất phê tại các vùng điều tra . Bảng 4.12. Mối quan hệ giữa năng suất phê và lượng nước tưới . Bảng 4.13. Chi phí tưới nước cho 1ha phê trồng mới/năm ở các điểm điều tra ( lượng nước tưới TB 771m3/ha/năm) . Bảng 4.14. Chi phí tưới nước cho 1ha phê giai đoạn kinh doanh/năm ở các điểm điều tra (lượng nước tưới 2797 m3/ha/năm) . Bảng 4.15. Ẩm độ tầng đất mặt 0-30cm của vườn phê trồng mới ở các chế độ tưới nước khác nhau (%) vi Bảng 4.16a. Ảnh hưởng của công thức tưới đến sinh trưởng của 5 dòng phê (sau 8 tháng trồng) Bảng 4.16b. Ảnh hưởng của công thức tưới đến sinh trưởng của 5 dòng phê (sau 1năm trồng) . Bảng 4.17. Độ ẩm đất trước và sau khi tưới ở các mô hình, tầng 0- 60cm . (Đơn vị tính: %) Bảng 4.18. Tỷ lệ hoa nở sau các đợt tưới nước ở các mô hình (Đơn vị tính: %) . Bảng 4.19. Ảnh hưởng của lượng nước tưới đến tỷ lệ đậu quả (Đơn vị tính: %) . Bảng 4.20. Tỷ lệ quả rụng ở các mô hình . (Đơn vị tính: %) . Bảng 4.21. Sự tăng trưởng thể tích của quả ở các mô hình . Bảng 4.22. Ảnh hưởng của lượng nước tưới đến mức độ khô cành . Bảng 4.23. Tỷ lệ nhiễm bệnh gỉ sắt của phê ở các mô hình . Bảng 4.24. Ảnh hưởng của lượng nước tưới đến năng suất phê . Bảng 4.25. Hiệu quả kinh tế trung bình 3 năm (2005-2006-2007) ở các mô hình vii DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang Hình 4.1. Điều kiện khí tượng khu vực Eakmat (2004-2007) .35 Hình 4.2. Điều kiện khí tượng khu vực huyên Krông Pak (2004-2007) .36 Hình 4.3. Cơ cấu loại đất 41 Hình 4.4 . Tỉ lệ độ dốc 41 Hình 4.5. Hình thức trồng .44 Hình 4.6. Tỉ lệ che bóng .44 Hình 4.7. Lượng nước tưới cho phê trồng mới năm 2006 47 Hình 4.8. Lượng nước tưới cho phê kinh doanh năm 2006 48 Hình 4.9. Nguồn nước tưới cho phê 50 Hình 4.10. Ẩm độ đất mặt của vườn phê trồng mới .57 Hình 4.11. So sánh độ ẩm của các mô hình 61 Hình 4.12. Biểu đồ so sánh tỷ lệ hoa nở ở các mô hình 64 Hình 4.13. So sánh tỷ lệ đậu quả ở các công thức tưới 65 Hình 4.14. Biểu đồ so sánh tỷ lệ rụng quả ở các công thức tưới .67 Hình 4.15. So sánh tăng trưởng quả ở các công thức tưới .69 Hình 4.16. Tỷ lệ nhiễm bệnh gỉ sắt 72 viii [...]... khích trồng phê với một chế độ tưới nước hợp lý Do vậy, để có các khuyến cáo hợp lý về nước cho cây phê vối chúng tôi tiến hành đề tài. Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ tưới nước đến sinh trưởng, phát triển của phê vối trồng trên đất Bazan tại tỉnh DakLak 1.2 Mục đích của đề tài - Mục đích của đề tài: Xác định chế độ tưới nước tiết kiệm nhất cho cây phê vối trong điều kiện mùa khô tại Tây... nguyên nước + Giảm chi phí tưới nước cho cây phê + Tăng hiệu quả kinh tế cho người trồng phê 1.3 Yêu cầu của đề tài: + Điều tra hiện trạng tưới nước cho phê vốiDakLak + Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của một số dòng phê vối chín muộn ở điều kiện tưới nước khác nhau trong thời kỳ kiến thiết cơ bản + Đánh giá khả năng phát triển và năng suất của phê vốichế độ tưới nước khác... 12/2006 đến tháng 9/2007 3.2 Đối tượng và vật liệu nghiên cứu - Gồm 5 giống phê vối ghép ở giai đoạn kiến thiết cơ bản - phê vối thực sinh ở giai đoạn kinh doanh (15-20 năm tuổi) - Cà phê trồng trên đất bazan tại tỉnh ĐakLak 3.3 Nội dung nghiên cứu - Điều tra hiện trạng sản xuất phê và kỹ thuật tưới nước cho phê tại DakLak Nội dung điều tra: tình hình sản xuất phê và kỹ thuật tưới nước. .. sản xuất phê 1.5 Phạm vi nghiên cứu - Các nội dung điều tra và nghiên cứu đều tiến hành ở tỉnh ĐakLak trên các vườn phê trồng trên đất đỏ bazan - phê vối trồng mới bằng các dòng vô tính chín muộn - phê vối kinh doanh trồng từ cây thực sinh - Các thí nghiệm và mô hình được bố trí trên đất đỏ bazan - Kỹ thuật tưới áp dụng: tưới gốc 3 2.TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tình hình sản xuất phê ở Việt... kỳ tưới 10-14 ngày 2.7 Tủ gốc giữ ẩm cho phê Bên cạnh việc nghiên cứu xác định chế độ tưới nước hợp lý cho phê thì vấn đề giữ ẩm để hạn chế tưới nước, tiết kiệm chi phí đầu tư cũng là vấn đề được sự quan tâm của nhiều người Trên thế giới đã có nhiều nghiên cứu về tưới nước và giữ ẩm cho đất trồng phê trong mùa khô Các nghiên cứu tập trung vào vấn đề che tủ gốc, tăng độ che phủ đất nhằm hạn chế. .. tưới cho phê vối kinh doanh trồng trên đất bazan bằng phương pháp tưới gốc, chu kỳ 25 ngày 1 lần Kết quả như sau: - Ẩm độ tầng đất mặt có tương quan thuận với lượng nước tưới - Các mức tưới ảnh hưởng đến tỷ lệ rụng quả phê, mức tưới 400 và 600 lít/gốc có tỷ lệ rụng quả cao hơn mức 800-1000 lít/gốc Chưa thấy ảnh hưởng của liều lượng nước tưới đến chất luợng qủa hạt nhưng năng suất phê có chiều... quả nghiên cứu của Ram cho thấy kỹ thuật tưới nhỏ giọt làm năng suất phê vối tăng 58,9% so với đối chứng không tưới [35] Theo Azizuddin , tưới nhỏ giọt năng suất tăng 1.764kg/ha so với không tưới[ 7] Một nghiên cứu khác của Ấn Độ đã xác định chế độ tưới nhỏ giọt thích hợp cho phê vối kinh doanh là 8lít/cây/ngày [31] Sivanappan (1994) đã tổng hợp các kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của kỹ thuật tưới. .. việc tưới nước cho cây phê vối của bà con nông dân, tiến hành các mô hình thực nghiệm để khẳng định một số kết quả đã nghiên cứư, đồng thời kế thừa kết quả nghiên cứư của các tác giả nhằm đánh giá ảnh hưởng của các chế độ tưới nước đến sinh trưởng của một số giống phê vối chín muộn 24 3 ĐỊA ĐIỂM - ĐỐI TƯỢNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Địa điểm, thời gian nghiên cứu - Địa điểm: huyện... nữa độ cao cũng có tác động đến nhiệt độ không khí và tỷ lệ bốc hơi nước 2.5 Các biện pháp tưới nước Có rất nhiều cách tưới để lựa chọn cho phù hợp với cây phê Vì thiết bị tưới nước rất đa dạng, địa hình ở các vùng trồng phê cũng khác nhau, độ dốc của đất, lượng nước có sẵn cũng khác nhau Các cách tưới phổ biến cũng giống như tưới cho cây ăn quả, có 2 cách tưới chính - Hệ thống tưới phía trên. .. suất phê rõ rệt, đặc biệt là đối với những vùng có khí hậu khô hạn Những vùng trồng phê chính ở Nam và Trung Mỹ ít khi được tưới nhưng những vùng Đông Phi và một số vùng trồng phê ở Ấn Độ biện pháp tưới nước cho phê đã trở nên rất phổ biến Ở Tây Nguyên thì tưới nước là yếu tố quyết định đến sinh trưởng và năng suất phê Vào lúc trồng mới và các năm kiến thiết cơ bản, nếu cây phê con . ------------------ LÂM ANH TRUNG NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ TƯỚI NƯỚC ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA CÀ PHÊ VỐI TRỒNG TRÊN ĐẤT BAZAN TẠI TỈNH DAKLAK LUẬN VĂN THẠC. hưởng của chế độ tưới nước đến sinh trưởng, phát triển của cà phê vối trồng trên đất Bazan tại tỉnh DakLak 1.2. Mục đích của đề tài - Mục đích của đề tài:

Ngày đăng: 16/04/2013, 20:04

Hình ảnh liên quan

Bảng 2.1. Diện tích, sản lượng cà phê ở nước ta và tỉnh ĐakLak - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ TƯỚI NƯỚC ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA CÀ PHÊ VỐI TRỒNG TRÊN ĐẤT BAZAN TẠI TỈNH DAKLAK

Bảng 2.1..

Diện tích, sản lượng cà phê ở nước ta và tỉnh ĐakLak Xem tại trang 15 của tài liệu.
3.4.3. Mô hình ứng dụng - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ TƯỚI NƯỚC ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA CÀ PHÊ VỐI TRỒNG TRÊN ĐẤT BAZAN TẠI TỈNH DAKLAK

3.4.3..

Mô hình ứng dụng Xem tại trang 37 của tài liệu.
Sơ đồ mô hình - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ TƯỚI NƯỚC ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA CÀ PHÊ VỐI TRỒNG TRÊN ĐẤT BAZAN TẠI TỈNH DAKLAK

Sơ đồ m.

ô hình Xem tại trang 39 của tài liệu.

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan