Đang tải... (xem toàn văn)
đề tài: Giải pháp phát triển các doanh nghiệp thương mại bán lẻ nước ta
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Lời mở đầu Nớc ta sau gần 20 năm đổi mới nhiều lĩnh vực kinh doanh mới đã du nhập vào trong đó bán lẻ là hoạt động kinh doanh rất mới mẽ đối với các doanh nghiệp nớc ta. Sự phát triển của nền kinh tế đã tạo ra nhiều hàng hoá dịch vụ mới, do vậy nhu cầu về việc phân phối hàng hoá của các doanh nghiệp đến ngời tiêu dùng là rất lớn. Hơn nữa thu nhập của ngời dân ngày càng tăng đòi hỏi chất lợng hàng hoá, tốc độ cung ứng hàng hoá dịch vụ cũng tăng lên. Đây là cơ hội rất lớn cho các doanh nghiệp bán lẻ phát triển.Tuy nhiên hoạt động bán ở nớc ta vẫn cha phát triển mới ở giai đoạn sơ khai và gặp nhiều khó khăn. Các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta hoạt động cha hiệu quả, cha khẵng định đợc vị trí của mình trong nền kinh tế.Đang chịu sức ép cạnh tranh rất lớn từ các doanh nghiệp nớc ngoài. Hơn nữa trong thời gian tới với việc Việt Nam gia nhập khu vực mậu dịch tự do AFTA hay tổ chức thơng mại quốc tế WTO. Nhiều tập đoàn bán lẻ mạnh trong khu vực và quốc tế sẻ xâm nhập vào thị trờng nớc ta. Trớc tình hình đó các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta đang đứng trớc nguy cơ phải cạnh tranh rất khốc liệt và có thể bị đánh bật ngay tại thị trừơng trong nớc. Vì vậy tôi viết chủ đề: giải pháp phát triển các doanh nghiệp thơng mại bán lẻ nớc ta. Với mong muốn ngời đọc có đợc những kiến thức cần thiết về thơng mại bán lẻ,có cái nhìn tổng quan hơn trực diện hơn về thị trờng bán lẻ nớc ta. Về cá nhân tôi từ những kinh nghiệm thực tiển,sự giúp đở của cô Nguyễn Thu Thuỷ và những kiến thức đã đợc học.Tôi đa ra các nhợc điểm mà các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta đang mắc phải, từ đó đa ra một số giải pháp cụ thể để thúc đẩy sự phát triển của các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta.Do trình độ có hạn trong quá trình viết không tránh khỏi những sai lầm rất mong nhận đợc sự đóng góp của cô Nguyễn Thu Thuỷ và các bạn đọc. Xin trân thành cảm ơn. Chơng1 1 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Những lí luận chung về thơng mại bán lẻ 1.1.khái niệm và bản chất của thơng mại bán lẻ. 1.1.1.khái niệm và bản chất Bán lẻ bao gồm tất cả những hoạt động liên quan đến bán hàng hoá hay dịch vụ trực tiếp cho ngời tiêu dùng cuối cùng để sử dụng vào mục đích cá nhân, không kinh doanh. Mọi tổ chức làm công việc bán hàng này,cho dù đó là ngời sản xuất h ng hoá, ng ời bán sỉ hay ngời bán lẻ đều làm công việc bán lẻ. Bất kể hàng hoá hay dịch vụ đó đợc bán nh thế nào (trực tiếp qua điện thoại hay qua bu điện,máy tự động bán hàng), hay chúng đợc bán ở đâu (tại cửa hạng ngoai phố hoặc tại nhà ngời tiêu dùng ). Mặt khấc ngời bán lẻ hay cửa hàng bán lẻ là mọi doanh nghiệp có khối lợng hàng bán ra chủ yếu dới hìng thức bán lẻ. 1.1.2.đặc điểm và vai trò của thơng mại bán lẻ. Bán lẻ là thành viên cuối cùng trong kênh phân phối hang hoá dịch vụ của doanh nghiệp, do vậy ngời bán lẻ tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Vốn lu động của doanh nghiệp luân chuyển liên tục, do các hoạt động mua bán hàng hoá trong doanh nghiệp diển ra thơng xuyên và liên tục. Các doanh nghiệp bán lẻ thờng chọn vị trí đặt cửa hàng ở các khu vực dân c những địa điểm dể nhận biết ,dể nhận ra và cũng đợc trang trí rất hấp dẫn để khách hàng dể nhớ. Hệ thống kho tàng của doanh nghiệp bán lẻ cũng đợc thiết kế đặc biệt đảm bảo tuôn dủ hàng để cung cấp cho khách hàng, bảo đảm chất lợng hàng hoá.đội mũ nhân viên bán hàng cũng đơc đaò tạo rất chuyên nghiệp, có đầy đủ các kỷ năng bán hàng. Trong nền kinh tế thị trờng bán lẻ là hoạt động không thể thiếu, điều đó đợc thể hiện ở vai trò của nó nh: 2 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Các doanh nghiệp bán lẻ góp phần đẩy nhanh tốc độ phát triển của nghành và cả nền kinh tế .là mắt xích cuối cùng trong kênh phân phối, do vậy nó cũng đẩy nhanh tốc độ chu chuyển hàng hoá từ nhà sản xuất đến ngời tiêu dùng. Những ngời bán lẻ tiếp xúc trực tiếp với khách hàng nên họ là ngời trực tiếp nắm đợc những thông tin phản hồi từ khách hàng, nắm đợc những thông tin từ đối thủ cạnh tranh. Do vậy nó là nguồn cung cấp thông tin đáng tin cậy cho các doanh nghiệp , từ đó đa ra các kế hoạch sản xuất nhằm thu đợc lợi ích cao nhất. Các doanh nghiệp bán lẻ cũng góp phần quan trọng vào việc giải quyết các vấn đề xã hội nh: tại việc làm cho ngời lao động, tăng thu nhập, làm giảm các tệ nạn xã hội (do không có việc làm) đóng góp vào ngân sách Nhà nớc sách nhà nớc và tham gia vàp các hoạt đông vă hoá xã hội. Các doanh nghiệp bán lẻ hoạt động và phát triển trong mối quan hệ chặt chẻ với các doanh nghiệp thơng mại ,các doanh nghiệp sản xuất góp phần đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ hàng hoá dịch vụ trên thị trờng. 1.2.Các hình thức bán lẻ phổ biến. 1.2.1.Các kênh phân phối từ nhà sản xuất đến ngời tiêu dùng. Hệ thống phân phối sản phẩm hay dịch vụ từ nhà sản xuất đến ngời tiêu thụ có thể là trực tiếp hay gián tiếp, có thể đi qua các kênh phân phối dài hay ngắn nh sau: Kênh trực tiệp( còn gọi là kênh ngắn): nhà sản xuất trực tiếp đa sản phẩm của mình đến ngời tiêu dùng, không qua trung gian nào cả. bán hang tại các cửa hang giới thiệu sản phẩm của công ty hay bán qua điện thoại, qua catalochính là những kênh phân phôi trực tiếp. Kênh ngắn:nhà sản xuất đa hàng hoá đến nhà bán lẻ và từ đó da hàng hoá đến ngời tiêu dùng thông qua vai trò trung gian của những ngời bán lẻ. 3 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Kênh trung bình: hàng hoá qua hai cấp độ trung gian là: nhà sản xuất, nhà bán buôn, ngời bán lẻ, ngơi tiêu dùng. Kênh dài: hàng hoá đi tùe nhà sản xuất đến các đại lí hoặc môi giới rồi đến ngời bán buôn và ngời bán lẻ để đến đơc ngời tiêu dùng cuối cùng. Sơ đồ 1.1: Các kênh phân phối sản phẩm từ nhà sản xuất đến ngơi tiêu thụ cuối cùng. Kênh trực tiếp Kênh ngắn Kênh trung bình Kênh dài 1.2.2.Các hình thức bán lẻ thông qua cửa hàng. 1.2.2.1.Cửa hàng chuyên doanh. Cửa hàng chuyên doanh bán một chủng loại hẹp sản phẩm, nhng rất đa dạng. Ví dụ về những ngời bán lẻ chuyên doanh là các cửa hàng quần áo, cửa hàng dụng cụ thể thao, cửa hàng đồ gỗ, cửa hàng hoa và cửa hàng sách. Các cửa hàng chuyên doanh còn có thể phân loại nhỏ hơn nữa theo mc độ chuyên hẹp của cửa hàng. Một cửa hàng quần áo có thể là cửa hàng một chủng loại, cửa hàng quần áo nam là cửa hàng 4 Ngới Sản Xuất Ngời Tiêu dùng Ngời Sản Xuất Ngời Bán lẻ Ngời Tiêu dùng Ngời Sản Xuất Ngời Bán buôn Ngời Bán lẻ Ngời Tiêu dùng Ngời Sản Xuất đại lí môi giới Ngời Bán Buôn Ngời Bán lẻ Ngời tiêu dùng Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 chủng loại hạn chế, còn cửa hàng may đo sơ mi nam là cửa hàng chuyên doanh hẹp. Một số nhà phân tích cho rằng trong tơng lai những cửa hàng chuyên doanh sẽ phát triển nhanh nhất để lợi dụng những cơ hội ngày càng nhiều để phân khúc thị trờng, xác đinh thị trờng mục tiêu và chuyên môn hoá sản phẩm. 1.2.2.2.cửa hàng bách hoá tổng hợp. Cửa hàng bách hoá tổng hợp là những cửa hàng bán một số chủng loại sản phẩm, thờng là quần áo đồ gia dụng và đồ đạc, trang thiết bị nội thất, trong đó mỗi chủng loại đợc bán tại những gian hàng giêng biệt do chuyên gia thu mua hay buôn bán quản lý. 1.2.2.3. Siêu thị. Siêu thị là một cửa hàng tự phục vụ, tơng đối lớn, chi phí thấp,mức lợi thấp, khối lợng lớn, đợc thiết kế để phục vụ tất cả những nhu cầu của ngơi tiêu dùng về thực phẩm, hàng tiêu dùng và các sản phẩm trang trí nội thất. Ngày nay với xu thế cạnh tranh ngày càng mạnh giữa các siêu thị hay với cac cửa hàng chuyên doanh, nhiều doanh nghiệp đã mở các siêu thị chuyên doanh nh: siêu thị điện tử điện lạnh, siêu thị quần áo hoặc chia diện tích siêu thị thành các toa khác nhau để hấp dẩn khách hàng, lôi kéo khách hàng về với mình. 1.2.2.4.cửa hàng thực phẩm làm sẳn. Các cửa hàng thực phẩm làm sẳn là những cửa hàng tơng đối nhỏ đợc bố trí ở gần khu nhà ở, mở cửa thêm giờ và mở bảy ngày trong tuần , bán một số chủng loại hạn chế sản phẩm thông dụng có tốc độ vòng quay cao . Các cửa hàng này mở cửa thêm giờ và chủ yếu phục vụ ngời tiêu dùng trong những trờng hợp chữa cháy, nên thờng bán với giá cao. Nhiều cửa hàng còn bán thêm cà phê, bánh ngọt những cửa hàng này đáp ứng đợc một nhu cầu quan trọng của ngời tiêu dùng và công chúng dờng nh sẳn sang trả giá cho sự thuận tiện đó. 5 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 1.2.2.5. Siêu tị bách hoá, siêu thị tổng hợp, và tổ hợp thơng mại. Siêu thị bách hoá là có mặt bằng khoảng 35.000 foot vuông và nhằm mục đích thoả mản đầy đủ các nhu cầu của ngời tiêu dùng về thực phẩm mua hang ngày và những mặt hàng không phải thực phẩm ,có thể nó cũng đảm bảo cả dịch vụ nh giặt là, sửa chửa giày dép, đổi séc ra tiền mặt và thang toán hoá đơn, các quầy điểm tâm rẻ tiền. Siêu thị tổng hợp là một dạng siêu thị đa dạng hoá các mặt hàng, có bán cả thực phẩm và dợc phẩm, có mặt bằng trung bình khoảng 55.000 foot vuông. Tổ hợp thơng mại có diện tích lớn hơn nữa có diện tích khoảng 80.000 đến 220.000 foot vuông. Tổ hợp thơng mại kết hợp siêu thị , và các nguyên tă bán lẻ có triết khấu và bán lẻ tại kho . Danh mục sản phẩm của nó vợt ra ngoài phạm vi những hàng hoá thông thờng bao gồm cả đồ gỗ, các thiết bị lớn và nhỏ, quần áo, và rất nhiều những mặt hàng khác. Nguyên tắc cơ bản là xếp hàng thành đống và giảm đến mức tối thiểu công việc bốc xếp cho nhân viên bán hàng, có đảm bảo triết giá cho những khách hàng sẳn sàng chuyên chở lấy những thiết bị và đồ gỗ nặng từ cửa hàng về nhà. 1.2.2.6. Cửa hàng hạ giá. Cửa hàng hạ giá bán những hàng hoá tiêu chuẩn với giá thấp do chấp nhận mức giá thấp và bán với khối lợng lớn hơn. việc sử dụng biện pháp giảm giá từng đợt hay vào những dịp đặc biệt không làm cho cửa hàng trở thàng cửa hang hạ giá. Cửa hàng hạ giá đích thực thờng xuyên bán hàng với giá thấp hơn, bán phần lớn là những nhản hiệu toàn quốc chứ không phải kém phẩm chất. Những cửa hàng hạ giá đầu tiên cắt giảm chi phí bằng cách sử dụng những cơ sở giống nh nhà kho ở những khu vực tiền thuê nhà rẻ, nhng đông ngời qua lại. Họ cắt giảm mạnh giá cả, quảng cáo rộng rãi và bán các chủng loại sản phẩm với bề rộng và bề sâu vừa phải. Những năm gần đây nhiều ngời bán lẻ hạ giá đã ăn nên làm ra. Họ đã cải thiện trang trí nội thất, bổ sung thêm các loại hàng hoá và dịch vụ mới, mở những 6 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 chi nhánh ở vùng ven đô. Tất cả những điều đó đã dãn đến chi phí và giá cả cao hơn, và khi các cửa hàng bách hoá tổng hợp cắt giảm giá của mình để cạnh tranh với những ngời bán hạ giá, thì sự khác biệt giữa những cửa hàng hạ giá và các cửa hàng bách hoá tổng hợp đã bị xoá nhoà đi. Khu vực bán lẻ cũng phát triển ra ngoài phạm vi cửa hàng bán nhiều chủng loại hỗn hợp thành những cửa hàng chuyên doanh nh: cửa hàng đồ dùng thể thao hạ giá cữa hàng quần áo hạ giá cửa hàng, cửa hàng sách hạ giá, cửa hàng điện tử hạ giá. 1.2.2.7.Những ngời bán lẻ lộng giá. Khi những cửa hàng hạ giá chủ yếu đã tăng giá,đã xuất hiện một làn sóng mới của những ngời bán lẻ lộng giá để lấp đầy chổ trống giá thấp. Những ngời bán hạ giá thông thờng mua hàng với giá bán sỉ thờng xuyên và chấp nhận mức lợi nhuận thấp để bán với mức giá bán thấp. Còn những ngơi bán lẻ lộng giá thờng mua hàng với mức giá bán thấp hơn giá bán sỉ và bán cho ngơi tiêu dùng với giá thấp hơn giá bán lẻ. Họ có xu hơng bán một số hàng hoá có chất lợng tơng đối cao, luôn thay đổi và không ổn định. Thờng là những hàng hoá còn d, những lợng hàng sản xuất vợt quá đơn đặt hàng và hàng sai quy cách, đợc ngời sản xuất hay ngời bán lẻ khác giảm giá. Ngời bán lẻ lộng giá đã xâm nhập mạnh nhất vào lĩnh vực quần áo, phụ tùng và giầy dép. Có ba kiểu bán lẻ lộng giá chinh là: các cửa hàng của nhà máy, ngời bán lẻ độc lập và hội kho. Cửa hàng của nhà máy thuộc quyền sở hữu của nhà sản xuất và do ngời sản xuất điều hành , thờng bán những hàng hoá d thừa, chấm dứt sản xuất hay sai quy cách. Hội kho bán hàng chỉ bán một số hạn chế những mặt hàng tạp phẩm, thiết bị có tên nhãn và nhiều hang hoá khác với mức chiết khấu cao cho những hội viên đóng phí tham gia hội. 1.2.2.8. Phòng trng bày catalog. Phòng trng bày catalog bán với giá hạ rất nhiều cac chủng loại hàng hóa có tên nhãn, lu thông nhanh, giá cao. Trong số đó có đồ kim hoàn, dung cụ điện, máy ảnh, túi sách, đồ chơi và đồ thể thao. 7 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Phong trng bày catalog kiếm tiền bằng cách cắt giảm chi phí và mức lời để đảm bảo giá thấp nhằm tăng khối lợng bán ra. Các phòng trng bày catalog trong những năm gần đây, đã phải đấu tranh để giử vững thị phần của mình trên thị trờng bán lẻ. 1.2.2.9.Chợ phiên. Chợ phiên nói chính xác là chợ họp theo phiên. chợ phiên đã hình thành rất sớm ở châu âu, gắn liền với các lể hội tôn giáo thời xa. Những phiên chợ này có thời kì họp khá đều đặn, nhng dần dần chợ chỉ họp vào những ngày nhất định. Hàng hoá bán ở chợ phiên thờng là những hàng hoá chất lợng thấp, hàng không có nhản mác và hàng đã qua sử dụng ngoài ra những thơng nhân bán ở chợ phiên thờng đợc coi là những kẻ lừa gạt, chợ phiên còn gắn với những tật xấu nh nạn ăn cắp vặt, móc túi vì vậy chợ phiên còn đơc coi là chợ trời.Ngày nay những chợ phiên vẫn còn tồn tại và hoạt động ở khắp nơi trên thế giới. Chợ phiên gồm tập hơp cá nhà bán lẻ độc lập, bán nhiều hàng hoá khác nhau, cả cũ và mới và cũng có thể mặc cả đợc .Số l- ợng chủng loại hàng hoá bán ở chợ phiên là không giới hạn và ngời mua có thể thấy bất kì hàng hoá gì ở đây. Chợ phiên có thể họp thờng xuyên hay chỉ họp vào những ngày cuối tuần có thể có những quầy hàg bán trong nhà hoặc bày bán ngoai trời , những nhà bán lẻ thuê không gian bán hàng và tự lo những gì cần thiết cho việc bày bán hàng. 1.2.3.Các kiểu chính của hoạt động bán hàng không qua cửa hàng. 1.2.3.1.Bán hàng trực tiếp. Bán hàng trực tiếp đã có cách đây nhiều thế kỷ, do những ngời bán dong thực hiện và phát triển thành một nghành. Theo phơng pháp này hàng hóa chủ yếu đợc bán ở nhà ngời tiêu dùng hoặc tại các buổi họp mặt, ngời bán hàng sẻ giới thiệu và bán hàng cho những ngời thân, bạn bè và những ngời khách khác .Một phơng án bán hàng trực tiếp đợc gọi là marketing nhiều cấp, theo đó các công ty tuyển mộ những ngời bán lẻ độc lập làm ngời phân phối các sản phẩm của mình những ngời này lại tuyển mộ và bán hàng cho những ngời phân phối phụ , rồi những ngời này cuối cùng 8 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 sẽ tuyển mộ những ngời khác để bán sản phẩm của mình, thờng là tại nhà khách hàng tiền thù lao của ngời phân phối bao gồm một tỷ lệ phần trăm doanh số bán của toàn bộ nhóm bán hàng do ngời phân phối tuyển mộ cũng nh số tiền kiếm đợc trong mọi trờng hợp bán trực tiếp cho các khách hàng bán lẻ hệ thông bán hàng này còn gọi là phơng thc bán hàng hình tháp.Nhiều ngời cho rằng phơng thức bán hàng này mô tả những thủ đoạn lừa đảo trong đó những ngời khởi xớng thủ doạn kiếm đợc tiền còn sản phẩm thì ít khi đến tay và thoả mản dợc ngời tiêu dùng cuối cùng. 1.2.3.2.Marketing trc tiếp. Marketing trực tiếp bắt nguồn từ marketing đơn hàng qua bu điện, nhng ngày nay cach tiếp cận công chúng đã khcs di chứ không phải viếng thă tại nhà hay cơ quan của họ,và bao gồm marketing qua điện thoại, marketing giải đáp trực tiếp trên truyền hình, và mua hàng qua hệ thống điện tử. 1.2.3.3.Bán hàng tự động. Phơng thức bán hàng tự động đã đợc áp dụng cho rất nhiều hàng hoá kác nhau, bao gồm những hàng hoá mua ngẫu hứng có giá trị thông dụng cao ( thuốc lá, nớc ngọt, kẹo báo chí, đồ uống nóng) và những sản phẩm khác (đồ lót, mỹ phẩm, bánh lót dạ, súp nóng,). Các máy bán hàng đợc lắp đă ở nhà máy, cơ quan, các cửa hàng bán lẻ lớn, cây xăng,khách sạn, nhà hàng và ngiều nơi gặp gở khác. Ưu điểm của bán hang tự động qua máy là đảm bảo cho khách hàng những lợi thế nh bán hàng 24 giờ, tự phục vụ và hàng không bị nhiều ngời sờ tay vào. Song bán hàng theo phơng pháp này tơng đối tốn kém và giá hàng thờng cao hơn từ 15 đến 20%. Chi phí bán hàng cao vì thờng xuyên phải nạp hàng ở nhiều điểm phân tán, máy hay hỏng hóc và ở một số địa điểm tỷ lệ mất cắp cao. Đối với khách hàng những chuyện bực mình nhất là lúc máy h, hết hàng và đặc biệt là không thể đổi hàng. Máy bán hàng ngày càng cung cấp nhiều dịch vụ giải trí, máy bật bóng, máy đánh bạc, máy hát tự động và những trò trơi điện tử trên máy tính. Những máy bán hàng chuyên dụng là máy phát tiền tự động (ATM) cho phép 9 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 ngân hàng phục vụ phục vụ khách hàng 24 giờ về viêc thanh toán séc, gửi tiền tiết kiệm, rút tiền và gửi tiền từ tài khoản này sang tai khoản khác. Những u h- o9ứng công nghiệp hoá còn bao gồm việc bán thẻ ghi nợ, trên đó tài khoản cá nhân đợc ghi nợ ngay khi mua hàng, và bán thẻ trả trớc, trên đó giá trị của thẻ cá nhân đơc trừ dần mổi khi mua hàng cho đến khi hết tiến. 1.2.3.4.Dịch vụ mua hàng. Dịch vụ mua hàng à một hinh thức ngời bán lẻ không có kho hàng phục vụ những khách hàng đặc biệt, thờng là nhân viên của các tổ chức lớn nh: trờng học, bệnh viện, bệnh viện công đoàn và các cơ quan nhà nớc. Những ngời thuộc tổ chức đó khi trở thành viên của dịch vụ mua hàng sẻ đợc mua hàng trong bản danh sách lựa chọn của ngời bán lẻ và ngời bán lẻ đồng ý dành cho những thành viên của dịch vụ mua hàng những khoản triết khấu. Chẳng hạn nh một khách hàng đang tìm mua một máy quay video sẻ nhận đợc một phiếu của dịch vụ mua hàng và đem nó đến một ngời bán lẻ đã chỉ định để mua thiết bị và hởng triết giá. Sau đó ngời bán lẻ sẻ chi một khoản lệ phí nhỏ cho dịch vụ mua hàng. 1.3.Một số lý thuyết về của hàng bán lẻ. Để thấy rõ vị trí của các của hàng bán lẻ nói chung và các siêu thị, nói giêng, ta xem xét đến hai lí thuyết tiêu biểu của các nhà kinh tế phơng tây về cửa hàng bán lẻ. Trứơc hết nói về lý bánh xe bán lẻ của Mac Nai. ông cho rằng, mỗi một cửa hàng mới xuất hiện sẻ áp dụng mức giá thấp hơn so với những cửa hàng truyền thống và chấp nhận mức lợi nhuận thấp hơn. Cửa hàng sẻ thu hút khách hàng bằng lợng hàng hoá lớn và phơng thức bán hàng mới. Thành công của nó sẻ làm cho các đối thủ cạnh tranh mới xuất hiện. Để tồn tại đợc, mỗi cửa hàng phải cố gắng tăng số lợng hàng hoá,đầu t cho trang thiết bị bán hàng. Dó chi phí kinh doanh tăng lên, đồng thời giá hàng hoá cũng tăng lên, đồng thời giá hàng hoá cũng tăng lên. Sau đó lại có những cửa hàng mới ra đời với hình thúc bài trí đơn giản hơn, thay thế cho những loại cửa hàng trớc đó. Đến 10 [...]... Chơng 3 Giải pháp phát triển các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta 3.1 .các doanh nghiệp bán lẻ nuớc ta phải mở rông quy mô và hình thành các tập đoàn bán lẻ lớn 3.1.1.mở rộng quy mô thông qua việc liên kết với các doanh nghiệp trong nghành Hiện nay hầu hết các doanh nghiệp bán lẻ nuớc ta đều có quy mô nhỏ và có nguồn vốn rất hạn hẹp, do đó không có đủ vốn để mở rộng đâu đầu t Việc liên kết các doanh nghiệp. .. của hầu hết các mặt hàng cũng không ảnh hởng nhiều đến mặt bằng giá chung của các doanh nghiệp bán lẻ. Tuy nhiên vẫn có sự chênh lệch giá nhất định giữa các doanh nghiệp bán lẻ trong nớc và các doanh nghiệp nớc ngoài, hầu hết các doanh nghiệp trong nớc đều có giá bán cao hơn các doanh nghiệp nớc ngoài và đây là một bất lợi cho các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta trong việc canh tranh với các doanh nghiệp nớ... 1.2.2 Các hình thức bán lẻ thông qua cửa hàng 1.2.3 Các hình thức bán lẻ không qua cửa hàng 1.3 Một số lý thuyết về thơng mại bán lẻ Chơng 2: Thực trạng về các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta 2.1 Đặc điểm chung về thị trờng bán lẻ nớc ta 2.1.1 Đặc điểm về ngời tiêu dùng 2.1.2 Đặc điểmvề thị trờng bán lẻ nớc ta 2.2 Đặc điểm về các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta ... Chơng 3: Giải pháp phát triển các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta 3.1 Các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta phải mở rộng quy mô và hình thành các tập đoàn bán lẻ lớn 3.2 Tạo lập mối quan hệ chặt chẻ với các nhà cung ứng 3.3 Phải đổi mới hệ thống quản lí trong doanh nghiệp và đào tạo đội ngũ nhân viên bán hàng chuyên nghiệp hơn 3.4 Xây dng các chiến lợc kinh doanh qua từng thời... sản phẩm Doanh nghiệp cần phải thờng xuyên tổ chức các lớp đào tạo nâng cao và hoàn thiện dần các kỷ năng bán hàng cho nhan viên Doanh nghiệp cũng phải đổi mới công nghệ áp dụng để nâng cao năng suất lao động nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp 3.4 .các doanh nghiệp bán lẻ phải xây dựng các chiến lợc kinh doanh cho các thời kỳ Các doanh nghiệp bán lẻ cần xây dng các chiến lợc kinh doanh ngắn... Vit Nam 2.2.đặc điểm về các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta 2.2.1 .các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta còn nhỏ lẻ và cha có sự liên kết Các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta phần lớn có quy mô nhỏ, có rất ít các doanh nghiệp có nhiều cửa hàng ở nhiều địa iểm khác nhau Khi đó họ sẻ 17 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 gặp nhiều khó khăn trong việc thu thập các thông tin về nhu câu... nghiệp những khoản lợi nhuận cao Trong những năm qua các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta đã có những bớc phát triển rất nhanh và thu dợc nhiều thành tựu quan trọng đóng góp không nhỏ vào sự nghiệp công nghiệp hoá hiện đại hoá đất nớc Tuy nhiên so với các nớc trong khu vực và trên thế giới hoạt động kinh doanh bán lẻ nớc ta vẩn cha phát triển Các doanh nghiệp bán lẻ đang gặp mhiều khó khăn trong việc huy động... khách hàng Do các doanh nghiệp không xác định đúng thị trờng mục tiêu, không gây ấn tợng đối với khách hàng, cha để lại hinh ảnh của doanh nghiệp trong tâm trí khách hàng Việc này ảnh hởng không nhỏ đến kết quả kinh doanh của doanh nghiệp 2.2.3 .Các doanh nghiệp bán lẻ cha chủ ng đi tìm các nguồn hàng Một nguyên nhân khiến cho giá bán của các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta khá cao, đặc biệt là ở các trung... kê ta thấy tốc độ tăng doanh thu bán lẻ ở thị trờng nớc ta trong những năm qua luôn tăng trên 18%, con số này cho thấy thị trờng bán lẻ nớc ta đang có những bớc phát triển rất nhanh Trong đó các doanh nghiệp t nhân luôn đóng góp trên 75% vào tổng doanh thu toàn nghành, tiếp đó là các doanh nghiệp nhà nớc đóng góp trên 15%, còn các doanh nghiệp tập thể chỉ đóng góp một phần nhỏ dới 2% hơn nữa các doanh. .. và khi doanh nghiệp có nhu cầu phải đáp ứng một cách nhanh nhất Các doanh nghiệp bán lẻ cũng phải thận trọng khi lựa chọn nhà vận tải để không phải phụ thuộc quá nhiều vào nhà vận tải ảnh hởng đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp 3.3.Phải đổi mới hệ thống quản lí trong doanh nghiệp và đào tạo đội ngũ nhân viên bán hàng chuyên nghiệp hơn Hệ thống quản lí trong các doanh nghiệp bán lẻ nớc ta rất