BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHI MINH LÊ THỊ MINH PHÚC GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH BẾN TRE ĐẾN NĂM 2020 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Tp. Hồ Chí Minh - Năm 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHI MINH LÊ THỊ MINH PHÚC GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH BẾN TRE ĐẾN NĂM 2020 Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số : 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS. HỒ TIẾN DŨNG Tp. Hồ Chí Minh - Năm 2013 LỜI CAM ĐOAN Để thực hiện luận văn “Giải pháp Marketing nhằm phát triển Du lịch tỉnh Bến Tre đến năm 2020”, tôi đã tự nghiên cứu, tìm hiểu vấn đề, vận dụng kiến thức đã học và trao đổi với giảng viên hướng dẫn, các chuyên gia và bạn bè,… Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các số liệu và kết quả trình bày trong luận văn này là trung thực. Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2013 Học viên Lê Thị Minh Phúc DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT ASEAN: Hiệp hội các nước Đông Nam Á ĐBSCL: Đồng bằng sông cửu long EU: Cộng đồng Châu Âu GDP: Tổng sản phẩm quốc nội HCM: Hồ Chí Minh KNĐ: Khách nội địa KQT: Khách quốc tế MICE: Nghỉ dưỡng, hội họp kết hợp du lịch UBND: Ủy ban nhân dân UNESCO: Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hợp quốc UNWTO: Tổ chức Du lịch thế giới VHTT&DL: Văn hóa Thể thao và Du lịch TP: Thành phố DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Số lượng khách du lịch đến tỉnh Bến Tre 27 Bảng 2.2 Tỷ trọng khách quốc tế du lịch đến Bến Tre so với cả nước 28 Bảng 2.3 Tỷ trọng khách nội địa du lịch đến Bến Tre so với cả nước 31 Bảng 2.4 Thời gian lưu trú của du khách tại tỉnh Bến Tre 32 Bảng 2.5 Doanh thu của ngành du lịch tỉnh Bến Tre 33 Bảng 2.6 Chi tiêu bình quân của khách du lịch đến Bến Tre 33 Bảng 2.7 Tổng sản phẩm GDP phân theo khu vực kinh tế của tỉnh Bến Tre 34 Bảng 2.8 Đánh giá của du khách về sản phẩm du lịch ở Bến Tre 44 Bảng 2.9 Đánh giá của du khách về giá cả du lịch ở Bến Tre 45 Bảng 2.10 Đánh giá của du khách về phân phối du lịch ở Bến Tre 46 Bảng 2.11 Đánh giá của du khách về chiêu thị du lịch ở Bến Tre 49 Bảng 2.12 Tỷ lệ khách du lịch hài lòng, quay lại và giới thiệu về Bến Tre 50 Bảng 2.13 Lực lượng lao động ngành du lịch Bến Tre 51 Bảng 2.14 Đánh giá của du khách về con người trong du lịch Bến Tre 52 Bảng 2.15 Đánh giá của du khách về quy trình cung cấp dịch vụ du lịch 53 DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ,CÁC ĐỒ THỊ Hình 1. 1: Sơ đồ liên kết có hệ thống giữa cung và cầu: tác động của marketing 9 Hình 2.1 : Tổng lượt Khách du lịch đến Bến Tre 27 Hình 2.2 : Tổng lượt Khách quốc tế du lịch đến Bến Tre 29 Hình 2.3: Lý do khách quốc tế du lịch đến Bến Tre 30 Hình 2.4 : Tổng lượt Khách nội địa du lịch đến Bến Tre 31 Hình 2.5 : Lý do khách nội địa đi du lịch đến Bến Tre 32 Hình 2.6: Tổng sản phẩm GDP phân theo khu vực kinh tế của tỉnh Bến Tre 35 Hình 2.7: Hình dung của khách du lịch trong nước trước khi đến Bến Tre 40 Hình 2.8: Hình dung của khách du lịch quốc tế trước khi đến Bến Tre 40 MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU,CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG. DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1 - Cơ sở lý luận về marketing du lịch địa phương 4 1.1 Các khái niệm liên quan đến du lịch 4 1 1 . . 1 1 . . 1 1 K K h h á á i i n n i i ệ ệ m m v v ề ề d d u u l l ị ị c c h h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 4 1 1 . . 1 1 . . 2 2 K K h h á á i i n n i i ệ ệ m m v v ề ề s s ả ả n n p p h h ẩ ẩ m m d d u u l l ị ị c c h h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 4 1.1.3 Thị trường du lịch 5 1.1.3.1 Thị trường du lịch theo hướng cầu 5 1.1.3.2 Thị trường du lịch theo hướng cung 6 1.1.3.3 Thị Mối quan hệ cung cầu du lịch 7 1.2. Marketing du lịch 7 1.2.1. Khái niệm marketing du lịch 7 1.2.2. Vai trò của marketing du lịch 8 1.3. Marketing điểm đến 9 1.3.1. Khái niệm marketing điểm đến 9 1.3.2. Vai trò của marketing điểm đến 10 1.4. Hoạt động marketing du lịch địa phương 11 1.4.1. Nghiên cứu thị trường 11 1.4.1.1Phân khúc thị trường 11 1.4.1.2 Xác định thị trường mục tiêu 12 1.4.1.3 Định vị điểm đến 13 1.4.2. Hoạt động marketing du lịch địa phương 14 1.4.2.1 Sản phẩm 14 1.4.2.2 Giá cả 15 1.4.2.3 Hoạt động phân phối 16 1.4.2.4 Hoạt động chiêu thị 17 1.4.2.5 Con người 20 1.4.2.6 Quy trình cung cấp dịch vụ 21 1.4.2.7 Quản trị minh chứng vật chất và thiết kế 21 CHƯƠNG 2 - Thực trạng hoạt động marketing du lịch của tỉnh Bến Tre 23 2.1 Tiềm năng phát triển du lịch tỉnh Bến Tre 23 2.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên 23 2.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn (bao gồm di tích lịch sử - văn hoá) 24 2.2 Thực trạng kinh doanh du lịch Bến Tre 26 2.2.1 Số lượng khách du lịch 26 2.2.1.1 Về cơ cấu nguồn khách 26 2.2.1.2 Thời gian lưu trú của khách 32 2.2.2 Doanh thu 33 2.2.3 Cơ sở du lịch 35 2.2.3.1. Cơ sở hạ tầng 35 2.2.3.2 Cơ sở vật chất – kỹ thuật phục vụ du lịch 36 2.2.4 Thực trạng môi trường 38 2.3 Thực trạng hoạt động marketing du lịch tỉnh Bến Tre 39 2.3.1 Hoạt động nghiên cứu marketing 39 2.3.1.1 Công tác nghiên cứu thị trường 39 2.3.1.2 Công tác tuyên truyền quảng bá 39 2.3.2 Hoạt động marketing 41 2.3.2.1 Sản phẩm 41 2.3.2.2 Giá cả 44 2.3.2.3 Hoạt động phân phối 45 2.3.2.4 Hoạt động chiêu thị 47 2.3.2.5 Con người 48 2.3.2.6 Quy trình cung cấp dịch vụ 52 2.3.2.7 Quản trị minh chứng vật chất và thiết kế 53 CHƯƠNG 3- Giải pháp marketing nhằm phát triển du lịch tỉnh Bến Tre đến năm 2020 55 3.1. Mục tiêu phát triển du lịch của tỉnh Bến Tre 55 3.2 Định hướng phát triển du lịch tỉnh Bến Tre 55 3.2.1 Về định hướng phát triển thị trường du lịch 55 3.2.1.1 Về định hướng không gian du lịch 56 3.2.1.2 Đầu tư xây dựng cơ sở vật chất 57 3.2.1.3 Tăng cường quản lý nhà nước về du lịch 57 3.3 Giải pháp marketing nhằm phát triển du lịch tỉnh Bến Tre đến năm 2020 58 3.3.1 Nghiên cứu thị trường 58 3.3.2 Hoàn thiện hoạt động marketing nhằm phát triển du lịch tỉnh Bến Tre 60 3.3.2.1 Sản phẩm 60 3.3.2.2 Giá cả 66 3.3.2.3 Hoạt động phân phối 67 3.3.2.4 Hoạt động chiêu thị 68 3.3.2.5 Con người 71 3.3.2.6 Quy trình cung cấp dịch vụ 73 3.3.2.7 Quản trị minh chứng vật chất và thiết kế 74 3.3.3 Nâng cao hiệu quả quản lỳ nhà nước về du lịch 75 3.3.4 Bảo vệ môi trường và phát triển bền vững 77 3.4 Kiến nghị 78 3.4.1 Chính phủ 78 3.4.1 Bộ Kế hoạch và Đầu tư 78 3.4.2 Bộ Giao thông-Vận tải 78 KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO Phụ lục Phụ lục 1: Bảng khảo sát khách du lịch nội địa Phụ lục 2: Bảng khảo sát khách du lịch quốc tế Phụ lục 3: Bảng khảo sát công ty hoạt động lĩnh vực du lịch Phụ lục 4: Bảng khảo sát chuyên gia Phụ lục 5: Hình ảnh tài nguyên du lịch Phụ lục 6: Danh sách khảo sát khách du lịch nội địa Phụ lục 7: Danh sách khảo sát chuyên gia Phụ lục 8: Danh sách khảo sát khách du lịch quốc tế Phụ lục 9: Danh sách khảo sát công ty hoạt động lĩnh vực du lịch Phụ lục 10: Bảng so sánh du lịch Bến Tre với các điểm du lịch khác [...]... động marketing du lịch tỉnh Bến Tre 2 - Đề xuất giải pháp marketing nhằm phát triển du lịch tỉnh Bến Tre đến năm 2020 3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Phân tích, đánh giá thực trạng marketing du lịch tỉnh Bến Tre và đề xuất giải pháp marketing nhằm phát triển du lịch tỉnh Bến Tre đến năm 2020 - Luận văn nghiên cứu những tác nhân (điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức) đối với ngành du lịch tỉnh Bến Tre trên... quyết Xuất phát từ thực tiễn trên, tác giả đã chọn đề tài nghiên cứu: Giải pháp marketing nhằm phát triển du lịch tỉnh Bến Tre đến năm 2020” cho luận văn của mình 2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Đề tài nhằm mục đích nghiên cứu ứng dụng marketing vào du lịch để từ đó đề xuất những giải pháp marketing nhằm phát triển du lịch tỉnh Bến Tre đến năm 2020 Cụ thể như sau: - Cơ sở lý luận về marketing du lịch địa phương... của Bến Tre có thể kể đến các di tích lịch sử đã được công nhận là di tích lịch sử quốc gia Bến Tre có tài nguyên du lịch khá lớn, vì thế làm sao để du lịch Bến Tre phát triển đi lên ngày một nhanh và mạnh mẽ hơn, làm sao để Bến Tre thu hút được lượng khách du lịch đến thăm quan và ở lại Bến Tre lâu hơn, nâng cao vị thế của du lịch Bến Tre, … là một vấn đề quan trọng và cấp thiết cần được đưa ra và giải. .. Bến Tre Chương 3: Giải pháp marketing nhằm phát triển du lịch tỉnh Bến Tre đến năm 2020 4 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING DU LỊCH ĐỊA PHƯƠNG 1.1 Các khái niệm liên quan du lịch 1.1.1 Khái niệm về du lịch Do hoàn cảnh (thời gian, khu vực) và góc độ nghiên cứu khác nhau, khái niệm về du lịch cũng khác nhau Chẳng hạn: - Theo hiệp hội quốc tế các tổ chức du lịch chính thức IOOTO (1950) thì du lịch. .. các hoạt động của marketing du lịch điểm đến như: hoạt động nghiên cứu thị trường, chọn thị trường mục tiêu, định vị, 7P trong hoạt động marketing Trên cơ sở đó, luận văn tập trung nghiên cứu về thực trạng hoạt động marketing của ngành du lịch tỉnh Bến Tre ở chương 2 23 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING DU LỊCH CỦA TỈNH BẾN TRE 2.1 Tiềm năng phát triển du lịch tỉnh Bến Tre Bến Tre có phía Bắc... trong lĩnh vực du lịch, du khách đi du lịch đến Bến Tre để đánh giá và phân tích những ưu điểm và hạn chế của hoạt động Marketing du lịch tại Bến Tre Từ đó đề ra các giải pháp nhằm phát huy những ưu điểm và khắc phục những hạn chế Nghiên cứu định lượng với mẫu thuận tiện các khách du lịch đã đến Bến Tre để thu thập thông tin và rút ra những điều cần thiết cho việc đề xuất những giải pháp cho đề tài... phần không nhỏ vào sự phát triển kinh tế thế giới Sản phẩm du lịch có những đặc tính vô cùng riêng biệt nên marketing rất cần thiết trong lĩnh vực này Trong chương 1, luận văn đã trình bày những vấn đề về sản phẩm du lịch, những đặc tính của sản phẩm du lịch, marketing du lịch, marketing điểm đến du lịch và sự cần thiết của marketing du lịch, vai trò của marketing điểm đến du lịch Đồng thời cũng nêu... điểm đến Từ các cách tiếp cận khác nhau, ta có thể hiểu khái niệm điểm đến du lịch được tóm tắt đầy đủ như sau: điểm đến du lịch là những nơi khách du lịch hướng đến thực hiện các hoạt động vui chơi, giải trí và lưu trú qua đêm Điểm đến du lịch là nơi tập trung nhiều điểm du lịch và hệ thống lưu trú, vận chuyển và các dịch vụ du lịch khác, 10 là nơi có xảy ra các hoạt động kinh tế - xã hội do du lịch. .. ngọt, những vườn dừa bạt ngàn xanh biếc Bến Tre kỳ vọng sẽ có bước phát triển đột phá trong việc thu hút đầu tư cũng như phát triển khối du lịch - dịch vụ - thương mại Sự phát triển của kinh tế - xã hội góp phần thúc đẩy phát triển du lịch cũng như đầu tư du lịch 2.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên - Cồn Phụng nằm giữa sông Tiền, án ngữ ngay cửa ngõ đi vào Bến Tre, thuộc xã Tân Thạch, huyện Châu Thành,... quan du lịch quốc gia; cơ quan du lịch vùng; cơ quan du lịch tỉnh, thành phố; các hiệp hội xúc tiến du lịch 1.1.3.3 Mối quan hệ cung cầu du lịch Cung - cầu du lịch có tính ràng buộc và tác động lẫn nhau, khả năng cung kích thích sự hiếu kỳ, hưởng thụ tác động lên du khách làm khơi dậy cầu, còn cầu ảnh hưởng trở lại đến sự phát triển của cung qua việc tăng tiêu thụ Do nhu cầu đặc thù của thị trường du lịch, . CHƯƠNG 3- Giải pháp marketing nhằm phát triển du lịch tỉnh Bến Tre đến năm 2020 55 3.1. Mục tiêu phát triển du lịch của tỉnh Bến Tre 55 3.2 Định hướng phát triển du lịch tỉnh Bến Tre 55 . luận về marketing du lịch địa phương. Chương 2: Thực trạng hoạt động marketing du lịch của tỉnh Bến Tre Chương 3: Giải pháp marketing nhằm phát triển du lịch tỉnh Bến Tre đến năm 2020. . động marketing du lịch tỉnh Bến Tre. 2 - Đề xuất giải pháp marketing nhằm phát triển du lịch tỉnh Bến Tre đến năm 2020 3. PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Phân tích, đánh giá thực trạng marketing du