B GIÁO D O I H C KINH T TP H TR N NH CHÍ MINH NG A H P TÁC XÃ TRONG VI C GI M CHI PHÍ TRUNG GIAN C A CHU I GIÁ TR LÚA G O T NG THÁP NG H P HUY N TAM NÔNG LU CHÍNH SÁCH CƠNG TP H Chí Minh - B GIÁO D O I H C KINH T TP H CHÍ MINH NG D Y KINH T FULBRIGHT TR N NH NG A H P TÁC XÃ TRONG VI C GI M CHI PHÍ TRUNG GIAN C A CHU I GIÁ TR LÚA G O T NG THÁP NG H P HUY N TAM NƠNG Ngành: Chính sách cơng Mã s : 60340402 LU CHÍNH SÁCH CƠNG ng d n khoa h c: TS Tr n Ti n Khai TP H Chí Minh - i th c hi s d ng lu hi u bi t c a Lu Kinh t thành ph H c d n ngu n trích d n s li u xác cao nh t ph m vi t thi t ph mc ih c nh Gi ng d y Kinh t Fulbright TP H Tác gi Tr n Nh ng ii Tơi xin g i l i c tình truy n quý th ng d y Kinh t t ki n th c, t n ng thu n l i nh t su t trình h c t c hi n lu V i lịng kính tr ng bi chân thành, th cg n Ti u ki n, khuy n Ti n Khai l i c ng ch d n t n tình cho tơi su t th i gian th c hi n nghiên c u Xin chân thành c ch c, cá nhân, doanh nghi cung c p cho nhi u ngu c bi dân cg il ic u, tài li u h u ích ph c v p tác chia s thông tin, tài n t t c anh ch y ban nhân dân huy n Tam Nông, t ng nhân u ki c c lý thú b ích Cu i cùng, tơi xin g i l i tri ân sâu s nhi u su t trình h c t p hồn thành lu ib tr tơi r t iii ng b ng sông C u Long c ac n xu i b ph n nông dân ng yêu c u v i s nh t m l i s n xu t nh l , g p r t nhi u khó ng l n, th i gian giao hàng ng n, ch , s bi ng v giá th ng ng th gi i, m i kinh doanh hàng nông s n v a thi u, v a y u có nhi u khâu trung gian ng tham gia chu i giá tr lúa g o t ng giá tr gi m xu ng ng Tháp, s n xu t nơng nghi p có vai trị r t quan tr ng phát tri n kinh t , n nông nghi p theo chi u sâu, g n s n xu t v i tiêu th ch bi n m c tiêu t nh ng t i, vi c liên k t ngang liên k t d c chu i giá tr lúa g c HTX NN th c hi n nh m gi m chi phí trung gian, mang l i l i nhu viên HTX n hình thành chu i giá tr lúa g o m i v i tác nhân tham tham gia i chu i giá tr lúa g o truy n th ng Trong chu i giá tr lúa g o t ng Tháp nói chung, huy n Tam Nơng nói riêng, hi n vai trò trung gian liên k t nhân t l i c a chu i giá tr lúa g o, m c dù liên k t ngang liên k t d c chu i giá tr lúa g o huy n Tam Nông c HTX NN th c hi n mang l i nh ng k t qu tích c vào, u u cho s n ph m lúa g o, lo i tác nhân trung gian i giá tr Ngồi ra, v l i l i ích cho t t c nhóm nhân t tham gia vào chu i giá tr Tuy nhiên, ch m t vài c v tài chính, kh tri n khai liên k t h xã ng l n s n xu t theo quy trình hi c a doanh nghi p Nhi u HTX NN m t vài HTX ho huy n Tam Nơng ch ho ng mang tính ch t hình th i nh ng nhu c u ng v i d ch v b c v n góp c a xã m r ng s n xu u hành s n xu t thi u cán b c qu u hành ho M c khác, m i liên k t chu i giá tr lúa g b phá v có s bi i ng m nh c a th hi ng d ch v c tính b n v ng d ng m i liên k t chu i giá tr lúa g o phát tri n b n v ng, c n ph i có nh ng sách h tr t th ch ba nhân t quan tr ng quy nh s g n k t c a chu i giá tr lúa g o nông dân, HTX NN doanh nghi p tiêu th s n ph m iv L i L IC ii TÓM T T .iii M C L C iv DANH M C CÁC CH VI T T T vi DANH M C B NG vii DANH M C HÌNH vii DANH M C H P vii I THI U 1.1 B i c nh nghiên c u 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.3 Câu h i nghiên c u pháp nghiên c u ng ph m vi nghiên c u ng nghiên c u 1.4.1.2 N i dung ph m vi nghiên c u u 1.4.2.1 Khung phân tích 1.5 C u trúc c a nghiên c u LÝ THUY T VÀ T NG QUAN CÁC NGHIÊN C C 2.1 Lý thuy t v chu i giá tr 2.2 Chu i giá tr lúa g o 2.3 S hình thành, ho liên k t ng phát tri n c a HTX th gi i 10 A HTX TRONG VI C GI M CHI PHÍ TRUNG GIAN C A CHU I GIÁ TR LÚA G O HUY N TAM NÔNG 12 3.1 S hình thành phát tri n mơ hình HTX 3.2 Tình hình phát tri n HTX NN t Vi t Nam 12 ng Tháp 13 3.3 Vai trò c a HTX t ch c s n xu t nông nghi p 13 3.4 S khác bi t gi ng liên k t c a HTX NN s n xu t cá th huy n Tam Nông 19 v t ngang chu i giá tr 19 3.4.1.1 19 3.4.1.1 Gieo s b ng công c s hàng 20 3.4.1.2 Áp d ng k thu t m i s n xu t 21 t d c chu i giá tr 24 3.4.2.1 Liên k t v i doanh nghi p cung c p nguyên v t li u vào 24 3.4.2.2 Liên k t v i doanh nghi p tiêu th s n ph m 25 3.5 Hình thành chu i giá tr lúa g o m i huy n Tam Nông 28 3.6 S h tr t th ch chu i giá tr lúa g o huy n Tam Nông 29 c 29 3.6.2 Nhà khoa h c 30 T LU N VÀ KHUY N NGH 31 4.1 K t lu n 31 4.2 Khuy n ngh 32 i v i nông dân 32 i v i HTX NN 32 i v i doanh nghi p 33 TÀI LI U THAM KH O 36 PH L C 38 vi BVTV: B o v th c v t ng b ng sông C u Long GlobalGAP (Global Good Agriculture Practice): Th c hành nơng nghi p t t tồn c u HTX NN: H p tác xã nông nghi p ICA (International Cooperative allied): Liên minh H p tác xã qu c t IPM (Integrated Pests Management): Qu n lý d ch h i t ng h p M4P (Making Maket Work for the Poor): Nâng cao hi u qu th i nghèo PTNT: Phát tri n nông thôn VietGAP (Viet Nam Good Agriculture Practice): th c hành nông nghi p t t theo tiêu chu n Vi t Nam VFA (Viet Nam Food Association): Hi p h c Vi t Nam vii B um u tra nông h B ng 3.1 Doanh nghi p h ng t B ng 3.2 S m HTX d ch v nông nghi p n 2011 16 ng lúa v - c thu mua thông qua h ng c v i doanh nghi p 18 B ng 3.3 So sánh s ng chi phí phân bón ngồi mơ hình 22 B ng 3.4 So sánh chi phí thu c BVTV ngồi mơ hình 22 B ng 3.5 ng ngồi mơ hình 23 B ng 3.6 So sánh chi phí l i nhu ng liên k t v i doanh nghi p bên ngồi 27 hóa chu i giá tr 2.2 Chu i giá tr lúa g o hàng hóa 3.1 Chu i giá tr lúa g o m i huy n Tam Nông 29 H p 3.1 Nh ng ch y phát tri n nông nghi p 14 H p 3.2 So sánh l i ích gi a gi ng lúa ch ng th p gi ng lúa ch ng cao 20 1.1 Vi t Nam th c xu t kh u g o tr l i t n Xu t kh u g o Vi ng vào kinh t c qu m b o an c toàn c u, m t m t hàng có kim ng ch xu t kh u l n c a Vi t Nam nhi ng b ng sơng C m½s ng th gi i s n xu t lúa g i b ph n nông dân nhi ng yêu c u v i s m b o tí ng tiêu c c v a thi u, v a y u, nhi u i m t v i nh ng thách th c v thi u k c bi t thi u thông tin v th n s n xu Chu i giá tr ng n ng v giá hàng nông s n th i kinh doanh hàng nông s khâu trung gian H s n xu t qu n n xu t nh l , g p r t ng l n, th i gian giao hàng ng n, ch t ng b , s bi ng th gi i, m ng lúa, có g n tri u h dân t canh tác,1 nơng dân có nhi v i g n tri vào th , i ch c ng, nh i s ng c a nơng dân i lúa g o y u có hai kênh xu t kh u th a Kênh xu t kh u qua khâu t p kinh doanh th c hi i nông dân qua n c trung gian xu t kh u Các doanh nghi p ch y u t p trung vào thu mua xu t kh u hàng hóa nơng s bi n, không u nên giá tr th p R t doanh nghi p t qu n, ch bi n xây d u i v i kênh th n xu t, b o ng n a qua khâu t i s n xu t (ch y u nông h , trang tr i, HTX) qua n doanh nghi p kinh doanh ch bi , siêu th Hình th c giao d ch nơng s n ph bi n hi n mua bán t giao hàng khơng có h ng gi a nông dân v i nh thông qua ký k t h ng gi a doanh nghi p v i h nơng dân Chính vi c có q nhi u trung gian tham gia vào chu i giá tr s n xu t s n ph m) b gi m xu ng bi n mua bán (2010, tr.2) Võ Th Thanh L c Nguy n Phú Son (2011, tr.99) i nhu n c i nông dân (tác nhân 43 Ph l c 3.3 K t qu ki nh s khác bi t gi a s n xu t ngồi mơ hình v chi phí thu c BVTV Group Statistics Diadiem N Mean Std Deviation Std Error Mean CPthuocBVTV trongmohinh 60 4251,13 201,094 25,961 ngoaimohinh 60 4948,82 193,265 24,950 Independent Samples Test Levene's Test for Equality of Variances t-test for Equality of Means 99% Confidence Interval of the Difference F CPthuocBVTV Equal variances assumed Equal variances not assumed 1,185 Sig ,278 t Sig (2tailed) df Mean Difference Std Error Difference Lower Upper -19,376 118 ,000 -697,683 36,007 -791,954 -603,412 -19,376 117,814 ,000 -697,683 36,007 -791,957 -603,410 44 Ph l c 3.4 K t qu ki nh s khác bi t gi a s n xu t ngồi mơ hình v ng Group Statistics Diadiem CPlaodong N Mean Std Deviation Std Error Mean trongmohinh 60 8216,00 88,593 11,437 ngoaimohinh 60 8866,37 304,431 39,302 Independent Samples Test Levene's Test for Equality of Variances t-test for Equality of Means 99% Confidence Interval of the Difference F CPlaodong Equal variances assumed Equal variances not assumed 36,422 Sig ,000 t Sig (2tailed) df Mean Difference Std Error Difference Lower Upper -15,889 118 ,000 -650,367 40,932 -757,533 -543,200 -15,889 68,922 ,000 -650,367 40,932 -758,799 -541,935 45 Ph l c 3.5 K t qu ki nh s khác bi t gi a s n xu t ngồi mơ hình v chi phí l i nhu n Group Statistics Diadiem Tongchiphi N Mean Std Deviation Std Error Mean 56,838 60 2,31E4 831,111 107,296 trongmohinh 60 7,5270 ,08746 ,01129 60 7,3883 ,08605 ,01111 trongmohinh 60 5050,00 ,000 ,000 60 4803,33 43,048 5,557 trongmohinh 60 3,80E4 441,631 57,014 ngoaimohinh Loinhuan 440,262 ngoaimohinh Doanhthu 2,14E4 ngoaimohinh Giaban 60 ngoaimohinh Nangsuat trongmohinh 60 3,55E4 501,356 64,725 trongmohinh 60 1,66E4 472,609 61,014 ngoaimohinh 60 1,24E4 827,407 106,818 46 Independent Samples Test Levene's Test for Equality of Variances t-test for Equality of Means 99% Confidence Interval of the Difference F Tongchiphi Equal variances assumed Sig 16,096 ,000 Equal variances assumed Equal variances assumed Equal variances assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Lower Upper ,000 ,941 ,334 8,737 ,004 -14,462 118 ,000 -1756,017 121,420 -2073,912 -1438,121 89,695 ,000 -1756,017 121,420 -2075,566 -1436,467 8,755 118 ,000 ,13867 ,01584 ,09720 ,18014 117,969 ,000 ,13867 ,01584 ,09720 ,18014 44,385 118 ,000 246,667 5,557 232,117 261,217 59,000 ,000 246,667 5,557 231,874 261,459 29,250 118 ,000 2523,000 86,255 2297,172 2748,828 29,250 106,132 Equal variances not assumed Loinhuan Std Error Difference 44,385 ,460 Equal variances not assumed Doanhthu Mean Difference 8,755 ,549 Equal variances not assumed Giaban Sig (2tailed) df -14,462 Equal variances not assumed Nangsuat t 116,151 ,000 2523,000 86,255 2297,113 2748,887 34,785 118 ,000 4279,067 123,015 3956,997 4601,137 34,785 93,795 ,000 4279,067 123,015 3955,627 4602,506 47 Ph l c 3.6 T ng h p chi phí s n xu t lúa trung bình v - 2013 TRONG MƠ HÌNH TT I huy n Tam Nơng NGỒI MƠ HÌNH 13.324.000 135 Phân bón kg 554 Urea kg 147 DAP kg Kali NPK 252.000 7.787.400 -804.400 10.000 2.040.000 -570.000 182 14.000 2.548.000 -168.000 1.131.000 83 13.000 1.079.000 52.000 1.770.000 153 11.800 1.805.400 -35.400 232.000 315.000 -83.000 4.586.000 5.545.000 -959.000 118.000 84.000 34.000 802.000 1.025.000 -223.000 1.416.000 1.474.000 -58.000 2.250.000 2.962.000 -712.000 II 8.216.000 8.866.000 -650.000 1.700.000 1.565.000 135.000 1.269.000 1.277.000 -8.000 1.042.000 1.246.000 -204.000 605.000 778.000 -173.000 Phân bón Cơng bón phân 13.000 14.835.400 1.503.000 kg Chênh 1.755.000 167 6.983.000 622 10.000 1.470.000 204 170 14.000 2.380.000 kg 87 13.000 kg 150 11.800 9.000 48 1.500.000 1.500.000 900.000 900.000 1.200.000 1.600.000 -400.000 21.540.000 23.701.400 -2.161.400 7,53 7,39 0,14 2.861 3.207 -347 5.050 4.800 250 38.026.500 35.472.000 2.554.500 16.486.500 11.770.600 4.715.900 III ) Giá bán 49 Ph l 100% u chi phí ngồi mơ hình 5.57% 6.75% 32.57% 30.66% 21.29% 23.40% 90% 80% 70% 60% 50% 40% Phân bón 30% 20% 32.42% 32.86% 8.15% 6.34% Trong mơ hình Ngồi mơ hình 10% 0% 50 Ph l c 3.8 Danh sách h c ph ng v n TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Lê Hoàng Thanh 30 31 HTX NN Phú Bình 51 32 HTX NN Phú Bình 33 HTX NN Phú Bình 34 HTX NN Phú Bình 35 HTX NN Phú Bình 36 HTX NN Phú Bình 37 HTX NN Phú Bình 38 HTX NN Phú Bình 39 HTX NN Phú Bình 40 HTX NN Phú Bình 41 HTX NN Phú Bình 42 HTX NN Phú Bình 43 HTX NN Phú Bình 44 HTX NN Phú Bình 45 HTX NN Phú Bình 46 Tuyên HTX NN Phú Bình 47 HTX NN Phú Bình 48 HTX NN Phú Bình 49 HTX NN Phú Bình 50 HTX NN Phú Bình 51 HTX NN Phú Bình 52 HTX NN Phú Bình 53 HTX NN Phú Bình 54 HTX NN Phú Bình 55 HTX NN Phú Bình 56 HTX NN Phú Bình 57 Ngơ hồng Minh HTX NN Phú Bình 58 HTX NN Phú Bình 59 HTX NN Phú Bình 60 HTX NN Phú Bình 61 62 63 64 65 52 66 67 68 69 70 71 72 73 74 Châu Thanh Tâm 75 76 Lê Thanh Sang 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 Thanh Tùng 53 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 54 Ph l c 3.9 Phi u ph ng v n nông h PHI U PH NG V N NÔNG H I Thông tin chung c ph ng v a ch S i h II V HTX Ơng, bà có xã viên HTX khơng? , N u có, l i ích c a HTX mang l i gì?: + T p hu n + D ch v ? u hành s n xu t + H tr k thu + Chia l i t c cu III Thông tin k thu t Di n tích s n xu S v V c t p hu ok n xu N u có, bình qn tháng t p hu n 01 l Th i gian s n xu t trung bình 01 v ngày (tính t t, ngâm gi Lo i gi d ng, xác nh n hay nguyên ch n 55 Giá lúa gi ng t i th ng/kg, Trong hay t , chi phí v n chuy c HTX cung c p gi 11 Phân bón s d ng v : lo i, s - Lo ng, thành ti n: s - Lo - Lo - Lo - Lo - Lo 12 T ng s ti mua phân bón v 13 Mua b ng ti n m t hay n , n u n lãi su t hay chênh l ch bao c HTX cung c p không, chênh l ch chi phí mua gi a HTX c a hàng bên 16 Thu c BVTV s d ng v : lo i, s ng, thành ti n: - Lo - Lo - Lo - Lo - Lo - Lo - Lo - Lo - Lo 17 T ng s ti n mua thu c BVTV v 18 Mua b ng ti n m t hay n nhiêu: , n u n lãi su t hay chênh l ch bao 56 c HTX cung c p khơng, chênh l ch chi phí mua gi a HTX c a hàng bên 20 K IV Thu ho ch 21 Thu ho ch b ng máy hay c , chi phí thu ho ch ng/ha 22 Thuê d ch v c a HTX - Chênh lêch chi phí thu ho ch gi a HTX thuê t y, vi c ký h c? 25 Giá lúa t i th 26 K n nhân cơng chi phí khác: 27 S d ng t i th 28 V ng 01 v , giá lao m hi n t ng/ngày ng ru 29 30 Ngâm gi 31 Gieo s 32 Làm c 33 C y d 57 34 Phun x t thu c+bón 35 V n chuy 36 37 Th y l i phí: n u s d ng d ch v c N u s d ng d ch v 38 Các d ch v N u có chênh l ch gi a HTX bên VI Thông tin khác: c HTX cung c p d ch v ... m gi m chi phí trung gian, mang l i l i nhu viên HTX n hình thành chu i giá tr lúa g o m i v i tác nhân tham tham gia i chu i giá tr lúa g o truy n th ng Trong chu i giá tr lúa g o t ng Tháp nói... thu ho ch chi phí khác, l i nhu n g m doanh thu tr t ng chi phí 1.5 i thi u lý thuy t t ng quan nghiên c c Vai trò c a HTX vi c gi m chi phí trung gian c a chu i giá tr lúa g o huy n Tam Nông...B GIÁO D O I H C KINH T TP H CHÍ MINH NG D Y KINH T FULBRIGHT TR N NH NG A H P TÁC XÃ TRONG VI C GI M CHI PHÍ TRUNG GIAN C A CHU I GIÁ TR LÚA G O T NG THÁP NG H P HUY N TAM NƠNG Ngành: