BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM HUỲNH NGỌC QUÍ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ VĂN PHÕNG PHẨM CHO CÁC DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số ngành: 60340102 HƢỚNG DẪN KHOA HỌC TS. PHẠM THỊ HÀ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM HUỲNH NGỌC QUÍ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ VĂN PHÕNG PHẨM CHO CÁC DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số ngành: 60340102 CÁN BỘ HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. PHẠM THỊ HÀ TP.HỒ CHÍ MINH, tháng 01 năm 2014 CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM Cán bộ hướng dẫn khoa học: TS. Phạm Thị Hà (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị và chữ ký) Luận văn Thạc sĩ được bảo vệ tại Trường Đại học Công Nghệ TP. HCM ngày 22 tháng 01 năm 2014 Thành phần Hội đồng đánh giá Luận văn Thạc sĩ gồm: (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị của Hội đồng chấm bảo vệ Luận văn Thạc sĩ) TT Họ và tên Chức danh Hội đồng 1 TS. Lưu Thanh Tâm Chủ tịch 2 TS. Nguyễn Văn Trãi Phản biện 1 3 PGS.TS. Phan Đình Nguyên Phản biện 2 4 TS. Lê Tấn Phước Ủy viên 5 TS. Nguyễn Đình Luận Ủy viên, Thư ký Xác nhận của Chủ tịch Hội đồng đánh giá Luận văn sau khi Luận văn đã được sửa chữa (nếu có). Chủ tịch Hội đồng đánh giá Luận văn TRƯỜNG ĐẠI HỌC CỘNG HÕA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM CÔNG NGHỆ TP. HCM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc PHÒNG QLKH - ĐTSĐH TP. HCM, ngày 20 tháng 02 năm 2014 NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: Huỳnh Ngọc Quí Giới tính: Nam Ngày, tháng, năm sinh: 28/11/1973 Nơi sinh: TP.HCM Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh MSHV: 1241820077 I- Tên đề tài: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ VĂN PHÒNG PHẨM CHO CÁC DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH II- Nhiệm vụ và nội dung: Trên cơ sở lý thuyết làm rõ thực trạng công tác tiêu thụ văn phòng phẩm của các doanh nghiệp nhỏ và vừa để đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ văn phòng phẩm cho các doanh nghiệp này trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. III- Ngày giao nhiệm vụ: 07/08/2013 IV- Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 30/12/2013 V- Cán bộ hƣớng dẫn: TS. Phạm Thị Hà CÁN BỘ HƢỚNG DẪN KHOA QUẢN LÝ CHUYÊN NGÀNH (Họ tên và chữ ký) (Họ tên và chữ ký) TS. Phạm Thị Hà i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong Luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện Luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong Luận văn đã được ghi rõ nguồn gốc. Học viên thực hiện Luận văn Huỳnh Ngọc Quí ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn TS. Phạm Thị Hà, Cô đã tận tình hướng dẫn khoa học trong suốt thời gian thực hiện Luận văn. Tôi bày tỏ lòng biết ơn các Thầy, Cô đã truyền đạt kiến thức trong quá trình học tập tại Trường Đại học Công Nghệ TP.HCM. Tôi cám ơn quý doanh nghiệp đã hỗ trợ trong quá trình điều tra, khảo sát thực tế và sự giúp đỡ của gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã giúp tôi hoàn thành Luận văn này. Trân trọng kính chào! Huỳnh Ngọc Quí iii TÓM TẮT DNNVV giữ vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam nói chung và ở TP.HCM nói riêng, chiếm số lượng lớn, đóng góp hơn 40% GDP cho cả nước đồng thời góp phần giải quyết công ăn việc làm cho người lao động, đảm bảo an sinh xã hội. DNNVV được chia thành ba cấp: siêu nhỏ, nhỏ và vừa theo quy mô tổng vốn hoặc số lao động bình quân năm. Thế nhưng trong thời gian gần đây, hoạt động tiêu thụ VPP của các DNNVV gặp nhiều khó khăn. Do đó, việc tìm hiểu thực trạng và nguyên nhân gây ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh của DN để từ đó đề xuất giải pháp phù hợp với thực tiễn là mục tiêu của đề tài “Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ văn phòng phẩm cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa tại Thành phố Hồ Chí Minh”. Tiêu thụ sản phẩm có ý nghĩa quyết định đến mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của DN. Thông qua hoạt động tiêu thụ đảm bảo cho quá trình sản xuất kinh doanh của DN diễn ra liên tục đồng thời giúp DN thực hiện các mục tiêu đã đề ra. Bên cạnh đó, xác định các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm bao gồm các nhân tố bên trong và bên ngoài doanh nghiệp, nêu lên ý nghĩa và tầm quan trọng của hoạt động tiêu thụ sản phẩm đối với DNNVV nhất là trong giai đoạn kinh tế khó khăn như hiện nay. Nội dung của hoạt động tiêu thụ sản phẩm bao gồm nghiên cứu thị trường, chính sách Marketing - mix và tổ chức hoạt động tiêu thụ. Qua kết quả khảo sát thực tế 100 DNNVV sản xuất kinh doanh VPP đang hoạt động trên địa bàn TP.HCM, bên cạnh những kết quả đạt được khiêm tốn các DN còn nhiều tồn tại hạn chế trong hoạt động tiêu thụ từ thị trường tiêu thụ trong nước nhỏ hẹp, kế hoạch mở rộng thị trường xuất khẩu gần như bỏ trống, nguồn nguyên liệu phục vụ sản xuất phụ thuộc hoàn toàn vào nhập khẩu nên gây khó khăn cho kế hoạch sản xuất và định giá bán của DN. Việc áp dụng chính sách Marketing - mix còn nhiều bất cập như việc đa dạng hóa sản phẩm, đầu tư bao bì đóng gói chưa được quan tâm đúng iv mức, tư tưởng kinh doanh của lãnh đạo DN mang tính truyền thống cảm tính. Hoạt động tổ chức tiêu thụ chưa được đầu tư đúng mức về đội ngũ nhân viên, các chính sách chiêu thị vừa yếu vừa thiếu do hạn hẹp về nguồn vốn, trình độ quản lý yếu kém… Kết quả là các DNNVV thiếu khả năng cạnh tranh, hoạt động sản xuất kinh doanh gặp nhiều khó khăn thể hiện ở doanh thu giảm sút qua các năm. Từ đó, tác giả đã đưa ra định hướng phát triển cho các DN trong thời gian tới và trên cơ sở các tồn tại thực tế gây khó khăn trong việc tiêu thụ sản phẩm, các giải pháp cụ thể được đề xuất nhằm đẩy mạnh hoạt động tiệu thụ VPP cho các DN trên địa bàn TP.HCM, cụ thể như sau: Thứ nhất giải pháp về thị trường tiêu thụ nhằm củng cố, mở rộng thị trường. Thứ hai giải pháp về chính sách Marketing - mix nhằm giúp DN phối hợp đồng bộ các chính sách về sản phẩm, giá cả, phân phối và chiêu thị sản phẩm. Thứ ba giải pháp về tổ chức hoạt động tiêu thụ nhằm giúp DN tổ chức tốt hoạt động bán hàng mang lại kết quả tốt, cũng như dịch vụ sau bán hàng, chăm sóc khách hàng để tạo sự gắn bó lâu dài giữa DN và khách hàng. Thứ tư giải pháp về ứng dụng công nghệ thông tin, nguồn vốn giúp DN bổ sung và mạnh dạn đầu tư vào các lĩnh vực có thế mạnh như đầu tư mở rộng sản xuất kinh doanh, đầu tư máy móc, công nghệ sản xuất hiện đại nhằm cho ra đời những sản phẩm tốt nhất đồng thời tiết kiệm chi phí tối đa, đầu tư mở rộng thị trường phân phối sản phẩm, đầu tư về con người có năng lực, kinh nghiệm thực tế…Bên cạnh các giải pháp được đề xuất, tác giả đưa ra các kiến nghị đối với Nhà nước, Hiệp hội DNNVV trong việc ban hành các chính sách để hỗ trợ, khuyến khích các DNNVV phát triển ổn định, bền vững cả về chất và lượng. v ABSTRACT Small and medium enterprises (SMEs) play an important role in Vietnam's economy in general and in HCM city in particular, occupy a large amount, over 40% of GDP contribution to the country and address jobs for workers in the country, ensuring social security. SMEs are divided into three levels: micro, small and medium sizes on the scale of total capital or the average number of laborers per year. However, in recent times consumtion of stationery for SMEs have a lot of difficulties. Therefore, finding out the situation and the causes, which affecting the business operations, thence, proposing the appropriate measures,it is the targets of entitled "Solutions to improve efficiency of consumption of stationery for SMEs in HCM City" Consumption has the important meaning which invole business activities for SMEs. Through consumption ensure continuous produe activities and complete defined target. Besides, identification of factors affecting product consumption includes internal and external factors, the significance and importance of product consumption should be highlighted for SMEs, especially in the hard status of economy today. Con tent of consumption activities includes market research, marketing-mix policies and organize consumption activities. Through actual survey of 100 SMEs where office supplies are made in the area of HCM city, alongside the modest results achieved, many enterprises still exist limitations in product consumption in the small market of the country, plans to expand the export market is almost ignored, raw materials for production depend entirely on imports, causing difficulties in production planning and product pricing. Adoption of marketing - mix policy is inadequate such as product diversification, packaging has not been paid attention, leadership spirit is traditional, emotional. Consumption has not been invested properly in staff, promotional policies by limited funding, poor management qualification. As a result, SMEs lack of competitiveness, business difficulties reflected in declining sales through the years. vi The author will provide directions for the development of SMEs in the future and on the basis of the actual existence has caused difficulties in selling products, specific proposals are made to speed strong consumption of stationery for SMEs in HCM City as follows: First solutions for markets to consolidate and expand the market. Second solutions for marketing-mix policy to help SMEs coordinate the policies of production, pricing, distribution and product promotion. Third solutions for product consumption to help most enterprises ’ sales bringing good results as well as after-sales services, customer care to create longer attachment between enterprises and customers. Fourth solutions for application such as information technology, funding to help SMEs boldly add and invest in the areas of favorable business lines such as investment and expansion of production, modern machines and technologies in order to produce the best products and the maximum saving costs, expansion of distribution market investment product distribution, investment in human resources who are qualified and experienced in the country and foreign countries in the way of international economic integration. Next to the proposed solutions, the author make recommendations for the state, association of SMEs, in the issuance of policies to support and encourage for sustainable development sustainability of both quality and quantity. vii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Tóm tắt iii Mục lục vii Danh mục các từ viết tắt xi Danh mục các bảng xii Danh mục các biểu đồ, đồ thị, sơ đồ, hình ảnh xiii MỞ ĐẦU 1 1.Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Mục tiêu của đề tài 2 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3 4. Phương pháp nghiên cứu 3 5. Ý nghĩa thực tiễn của nghiên cứu 3 6. Kết cấu của luận văn 3 Chƣơng 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM 4 1.1. TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ 4 1.1.1. Các khái niệm 4 1.1.1.1. Sản phẩm 4 1.1.1.2. Tiêu thụ sản phẩm 5 1.1.1.3. Hoạt động tiêu thụ sản phẩm 6 1.1.2. Nhiệm vụ của hoạt động tiêu thụ 7 1.2. NỘI DUNG CỦA HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM 7 1.2.1. Nghiên cứu thị trƣờng 7 1.2.1.1. Nghiên cứu về cung sản phẩm 8 1.2.1.2. Nghiên cứu về cầu sản phẩm 8 [...]... 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ VĂN PHÕNG PHẨM CHO CÁC DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA TẠI TP.HCM 55 3.1 ĐỊNH HƢỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÁC DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA 55 3.2 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ VĂN PHÕNG PHẨM CHO CÁC DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA TẠI TP.HCM 56 3.2.1 Giải pháp về thị trƣờng tiêu thụ 56 3.2.2 Giải pháp về nguồn nguyên liệu 59 x 3.2.3 Giải pháp. .. hoạt động tiêu thụ văn phòng phẩm của các doanh nghiệp nhỏ và vừa tại Thành phố Hồ Chí Minh Chương 3: Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ văn phòng phẩm cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa tại Thành phố Hồ Chí Minh 4 Chƣơng 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM 1.1 TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ Trong nền kinh tế thị trường sự cạnh tranh giữa các DN nhằm duy trì sự tồn tại và phát triển... Các yếu tố thuộc về Nhà nước 18 1.4 TẦM QUAN TRỌNG CỦA HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP 18 KẾT LUẬN CHƢƠNG 1 20 Chƣơng 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ VĂN PHÕNG PHẨM CỦA CÁC DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA TẠI TP.HCM 21 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÁC DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA TẠI TP.HCM 21 ix 2.2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ VĂN PHÕNG PHẨM CỦA CÁC DOANH NGHIỆP NHỎ... muốn đề cập đó là thực trạng hoạt động tiêu thụ VPP của các DNNVV tại TP.HCM Từ đó đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ VPP của các DNNVV tại TP.HCM Mục tiêu cụ thể, gồm ba mục tiêu sau: Một là đánh giá thực trạng hoạt động tiêu thụ VPP của các DNNVV trong thời gian qua tại TP.HCM 3 Hai là đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ VPP trong DNNVV hiện nay... doanh sản phẩm văn phòng phẩm của Công ty cổ phần tập đoàn Thiên Long đến năm 2020” của Th.S Nguyễn Hoàng Sơn năm 2010 và từ thực tiễn khi các DNNVV đang gặp khó khăn cần sự hỗ trợ từ nhiều phía thì với nghiên cứu Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ văn phòng phẩm cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa tại Thành phố Hồ Chí Minh sẽ có cái nhìn tổng quát hơn về hoạt động tiêu thụ VPP của các DNNVV,... củng cố và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm hay nói cách khác là phải đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm trong hoạt động kinh doanh Công tác tiêu thụ có ý nghĩa quyết định đến mọi hoạt động của DN Bởi vì, có tiêu thụ được sản phẩm thì các hoạt động sản xuất kinh doanh mới diễn ra một cách liên tục, đảm bảo cho DN thực hiện mục tiêu và phát triển Việc nhận biết được nhu cầu, thị hiếu và những biến động của... hóa, hoạt động tiêu thụ thúc đẩy việc ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ mới vào sản xuất nhằm thúc đẩy, gợi mở nhu cầu, đảm bảo cho người sản xuất cũng như người tiêu dùng những sản phẩm tốt, văn minh và hiện đại 1.1.2 Nhiệm vụ của hoạt động tiêu thụ Tiêu thụ sản phẩm chủ yếu là bán hết các sản phẩm với doanh thu tối đa và chi phí bỏ ra là tối thiểu Với mục tiêu đó, tiêu thụ sản phẩm không phải là hoạt. .. của hoạt động tiêu thụ sản phẩm gồm nghiên cứu thị trường, chính sách Marketing - mix, tổ chức hoạt động tiệu thụ Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm bao gồm các nhân tố bên trong và bên ngoài DN Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả của hoạt động tiêu thụ sản phẩm Phân tích ý nghĩa và tầm quan trọng của hoạt động tiêu thụ sản phẩm quyết định đến sự sống còn đối với mỗi DN, nhất là... hưởng đến hoạt động tiêu thụ, qua đó đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ VPP cho các DNNVV Đồng thời tạo sự phát triển ổn định, bền vững về số lượng cũng như chất lượng của các DNNVV nói chung và các DN hoạt động trong lĩnh vực VPP nói riêng trong giai đoạn khó khăn và hòa nhập vào nền kinh tế quốc tế - đó là yêu cầu cấp thiết hiện nay 2 Mục tiêu của đề tài Mục tiêu tổng... qua các văn bản quy phạm pháp luật Vì vậy, các chính sách do Nhà nước ban hành có ảnh hưởng và tác động nhất định đến hoạt động sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của DN 1.4 TẦM QUAN TRỌNG CỦA HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP Tiêu thụ sản phẩm làm tăng uy tín và giá trị thương hiệu của DN đồng thời giúp DN tăng thêm thị phần nếu lượng tiêu thụ sản phẩm hàng hóa ngày càng tăng nhất là trong . tiêu thụ văn phòng phẩm của các doanh nghiệp nhỏ và vừa tại Thành phố Hồ Chí Minh Chương 3: Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ văn phòng phẩm cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa tại. CỦA CÁC DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA 55 3.2. GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ VĂN PHÕNG PHẨM CHO CÁC DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA TẠI TP. HCM 56 3.2.1. Giải pháp về thị trƣờng tiêu thụ. tác tiêu thụ văn phòng phẩm của các doanh nghiệp nhỏ và vừa để đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ văn phòng phẩm cho các doanh nghiệp này trên địa bàn Thành phố Hồ