Đánh giá tác dụng hạ glucose máu của dịch chiết lá các loài gymnema r BR ở việt nam

53 433 0
  • Loading ...
1/53 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 28/07/2015, 17:19

BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI ĐINH THỊ THU THỦY ĐÁNH GIÁ TÁC DỤNG HẠ GLUCOSE MÁU CỦA DỊCH CHIẾT LÁ CÁC LOÀI TRONG CHI GYMNEMA R.BR. Ở VIỆT NAM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP DƯỢC SỸ HÀ NỘI – 2014 BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI ĐINH THỊ THU THỦY ĐÁNH GIÁ TÁC DỤNG HẠ GLUCOSE MÁU CỦA DỊCH CHIẾT LÁ CÁC LOÀI TRONG CHI GYMNEMA R.BR. Ở VIỆT NAM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP DƯỢC SỸ Người hướng dẫn: 1. TS. Phùng Thanh Hương 2. ThS. Phạm Hà Thanh Tùng Nơi thực hiện: Bộ môn hóa sinh Trường Đại học Dược Hà Nội HÀ NỘI – 2014 LỜI CẢM ƠN Với lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc, trước tiên em xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành tới người thầy hướng dẫn của mình TS. Phùng Thanh Hương - Bộ môn Hóa sinh - Trường Đại học Dược Hà Nội. Cô đã cho em rất nhiều kiến thức quí báu trong phương pháp học tập, nghiên cứu cũng như trong cuộc sống. Cô luôn hướng dẫn tận tình và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho em trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Ths. Phạm Hà Thanh Tùng - Bộ môn thực vật - Trường Đại học Dược Hà Nội đã tạo điều kiện cho em có được mẫu nghiên cứu và giúp đỡ em trong quá trình thực hiện khóa luận. Em xin cảm ơn các thầy, cô giáo, các anh chị kĩ thuật viên của bộ môn Hóa sinh, bộ môn Dược lý đã tạo điều kiện giúp đỡ em hoàn thành khóa luận này. Đồng thời em xin cảm ơn gia đình và bạn bè đã quan tâm, động viên và giúp đỡ em trong quá trình học tập và thực hiện khóa luận này. Hà Nội, ngày 10 tháng 5 năm 2014 Sinh viên Đinh Thị Thu Thủy MỤC LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH ĐẶT VẤN ĐỀ iii CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN Error! Bookmark not defined. 1.1. Tổng quan về bệnh Đái tháo đường 3 1.1.1. Khái niệm 3 1.1.2. Đặc điểm dịch tễ 3 1.1.3. Phân loại 5 1.1.4. Tiêu chuẩn chẩn đoán 6 1.1.5. Các xét nghiệm hóa sinh chẩn đoán bệnh ĐTĐ 6 1.1.6. Các biến chứng của bệnh ĐTĐ 7 1.1.7. Các thuốc điều trị ĐTĐ 8 1.2. Tổng quan về chi Gymnema R.Br. 11 1.2.1. Vị trí phân loại 11 1.2.2. Đặc điểm thực vật và phân bố 11 1.2.3. Thành phần hóa học 14 1.2.4. Tác dụng điều trị ĐTĐ 15 CHƯƠNG 2: NGUYÊN LIỆU, ĐỐI TƯỢNG, PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Error! Bookmark not defined. 2.1. Nguyên liệu 18 2.2. Đối tượng nghiên cứu 18 2.3. Phương tiện nghiên cứu 19 2.3.1. Hóa chất 19 2.3.2. Thiết bị dùng để chiết và pha chế dịch chiết 19 2.3.3. Thiết bị dùng trong quá trình thử tác dụng sinh học 19 2.4. Phương pháp nghiên cứu 19 2.4.1. Phương pháp chiết xuất dược liệu 19 2.4.2. Phương pháp định lượng glucose huyết 20 2.4.3. Phương pháp gây tăng glucose máu bằng streptozocin 20 2.4.4. Phương pháp nghiên cứu tác dụng hạ glucose máu trên động vật thí nghiệm 21 2.4.5. Xử lí số liệu 21 CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM, KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬNError! Bookmark not defined. 3.1. Kết quả 22 3.1.1. Xác định liều dùng thích hợp có tác dụng hạ glucose máu trên mô hình chuột bị gây tăng glucose máu bởi STZ liều 150 mg/kg 22 3.1.2. Tác dụng hạ glucose máu của Gymnema sylvestre (Retz.) R.Br. ex Schult 25 3.1.3. Tác dụng hạ glucose máu của Gymnema latifolium Wall. ex Wight . 27 3.1.4. Tác dụng hạ glucose máu của Gymnema inodorum (Lour.) Decne 29 3.1.5. Tác dụng hạ glucose máu của Gymnema yunnanense Tsiang 31 3.1.6. So sánh mức hạ glucose máu giữa các loài Gymnema R.Br. 33 3.2. Bàn luận 34 3.2.1. Tác dụng hạ glucose máu của Gymnema sylvestre (Retz.) R.Br. ex Schult 34 3.2.2. Tác dụng hạ glucose máu của Gymnema latifolium Wall. ex Wight . 35 3.2.3. Tác dụng hạ glucose máu của Gymnema inodorum (Lour.) Decne 36 3.2.4. Tác dụng hạ glucose máu của Gymnema yunnanense Tsiang 36 3.2.5. So sánh tác dụng hạ glucose máu giữa các loài Gymnema R.Br. 37 KẾT LUẬN 38 KIẾN NGHỊ 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ADA American Diabetes Association – Hiệp hội đái tháo đường Hoa Kỳ BMI Body Mass Index – Chỉ khối cơ thể ĐTĐ Đái tháo đường GLUT2 Glucose transporter – Yếu tố vận chuyển glucose GOD Glucose oxidase HDL High density lipoprotein – Lipoprotein tỷ trọng cao IDF International Diabetes Federation – Liên đoàn đái tháo đường thế giới LDL Low density lipoprotein – Lipoprotein tỷ trọng thấp MODY Maturity Onset Diabetes of the Young – Đái tháo đường khởi phát lúc trẻ tuổi STZ Streptozotocine WHO World Health Orgnization – Tổ chức Y tế thế giới DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Các mẫu sử dụng trong nghiên cứu Bảng 3.1 Sự phụ thuộc liều dùng G.sylvestre (Retz.) R.Br. ex Schul và tác dụng hạ glucose máu trên mô hình chuột tăng glucose máu thực nghiệm bởi STZ Bảng 3.2 Sự thay đổi glucose máu của các lô chuột uống G.sylvestre (Retz.) R.Br. ex Schul Bảng 3.3 Sự thay đổi glucose máu của các lô chuột uống G.latifolium Wall. ex Wight Bảng 3.4 Sự thay đổi glucose máu của các lô chuột uống G.inodorum (Lour.) Decne Bảng 3.5 Sự thay đổi glucose máu của các lô chuột uống G.yunnanense Tsiang DANH MỤC HÌNH Hình 3.1 Ảnh hưởng của liều dùng G.sylvestre (Retz.) R.Br. ex Schul đến mức hạ glucose máu trên chuột tăng glucose máu thực nghiệm bởi STZ Hình 3.2 Tỷ lệ % hạ glucose máu của các lô chuột uống G.sylvestre (Retz.) R.Br. ex Schul Hình 3.3 Tỷ lệ % hạ glucose máu của các lô chuột uống G.latifolium Wall. ex Wight Hình 3.4 Tỷ lệ % hạ glucose máu của các lô chuột uống G.inodorum (Lour.) Decne Hình 3.5 Tỷ lệ % hạ glucose máu của các lô chuột uống G.yunnanense Tsiang Hình 3.6 Tỷ lệ % hạ glucose máu của các loài Gymnema R.Br. Hình P.1 Đặc điểm hình thái loài Gymnema sylvestre (Retz.) R. Br. ex Schult Hình P.2 Đặc điểm hình thái Gymnema inodorum (Loureiro) Hình P.3 Đặc điểm hình thái Gymnema latifolium Wallich ex Wight Hình P.4 Đặc điểm hình thái loài Gymnema yunnanense Tsiang 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Đái tháo đường (ĐTĐ) là một bệnh mạn tính, kèm theo nhiều biến chứng nguy hiểm trên mắt, thận, tim mạch, thần kinh, … Sự gia tăng đột biến về tỷ lệ người mắc bệnh ĐTĐ đang là một gánh nặng cho ngành y tế nói riêng và cho toàn xã hội nói chung. Cùng với bệnh tim mạch và ung thư, ĐTĐ là một trong ba bệnh phát triển nhanh nhất hiện nay. Tổ chức y tế thế giới (WHO) đã có những cảnh báo về nguy cơ gia tăng ĐTĐ trên toàn thế giới [30]. Vì vậy, việc điều trị ĐTĐ là mối quan tâm của nhiều nhà nghiên cứu. Việc nghiên cứu, khai thác và phát triển thuốc có nguồn gốc thiên nhiên là một xu hướng ngày càng phát triển trên toàn thế giới. Đặc biệt, Việt Nam có nguồn tài nguyên dược liệu phong phú, có nền y học cổ truyền lâu đời. Từ hướng nghiên cứu đó, đã có rất nhiều loại dược liệu được nghiên cứu và chứng minh tác dụng hạ glucose máu như: dây thìa canh, hoàng tinh, mướp đắng, ý dĩ,… [12,20]. Chi Gymnema R.Br. họ Trúc đào (Apocynaceae) có khoảng 25 loài, phân bố ở vùng Tây Châu Phi, Australia, châu Á. Trong chi Gymnema R.Br. loài Gymnema sylvestre (Retz.) R.Br. ex Schul đã được nghiên cứu nhiều về tác dụng hạ glucose máu và được sử dụng rộng rãi để điều trị ĐTĐ ở nhiều nước trên thế giới. Ở Việt Nam, đã phát hiện sự có mặt của một số loài thuộc chi này [1,7]. Ngoài Gymnema sylvestre (Retz.) R.Br. ex Schul, các loài còn lại hầu như chưa được nghiên cứu về tác dụng điều trị ĐTĐ trên thế giới. Liệu các loài này có tác dụng hạ glucose máu hay không? Mặt khác, bản thân loài Gymnema sylvestre (Retz.) R.Br. ex Schul mặc dù đã được đưa vào nhiều chế phẩm thuốc và thực phẩm chức năng để điều trị ĐTĐ nhưng tác dụng tỏ ra không ổn định, đồng nhất, có thể là do nguồn nguyên liệu chưa được chuẩn hóa. Để có thể đánh giá được tác dụng hạ glucose máu của các loài Gymnema và góp phần cho công tác nghiên cứu phát triển, chuẩn hóa nguồn dược liệu 2 điều trị ĐTĐ trong nước, đề tài “Đánh giá tác dụng hạ glucose máu của dịch chiết lá các loài trong chi Gymnema R.Br. ở Việt Nam” được thực hiện với các mục tiêu: 1. Đánh giá tác dụng hạ glucose máu của các mẫu thuộc bốn loài Gymnema sylvestre (Retz.) R.Br. ex Schul, Gymnema latifolium Wall. ex Wight, Gymnema yunnanense Tsiang, Gymnema inodorum (Lour.) Decne thu hái ở các vùng khác nhau của Việt Nam. 2. Lựa chọn được một số mẫu có tác dụng hạ glucose máu ưu thế nhất trong chi Gymnema R.Br. ở Việt Nam để có thể bảo tồn, phát triển, khai thác làm nguyên liệu. [...]... đặc trưng ở G.latifolium và G.yunnanense 1.2.4 Tác dụng điều trị ĐTĐ Đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra tác dụng hạ glucose máu trên in vitro và in vivo của chi Gymnema R. Br [21,38] Trong đó phần lớn các nghiên cứu là về loài G.sylvestre, các loài khác có r t ít kết quả nghiên cứu được công bố  Trong hầu hết các tài liệu tham khảo về tác dụng sinh học của G.sylvestre đều có nói đến tác dụng hạ glucose máu. .. chi Gymnema R. Br có khoảng 25 loài, phân bố ở vùng Tây Châu Phi, Australia, châu Á Ở Việt Nam có 4 loài là Gymnema inodorum (Lour.) Decne; Gymnema latifolium Wall Ex Wight; Gymnema yunnanense Tsiang; và Gymnema sylvestre (Retz) R. Br ex Schul [1] 1.2.2.2 Loài Gymnema sylvestre (Retz) R. Br ex Schul Dây leo, cao 6 - 10m, toàn cây có nhựa mủ vàng Thân mang lá có lông, có lỗ bì thưa Lá có phiến bầu dục, trứng... 3.1.2 Tác dụng hạ glucose máu của Gymnema sylvestre (Retz.) R. Br ex Schult Để đánh giá tác dụng hạ glucose máu của các loài Gymnema sylvestre (Retz.) R. Br ex Schult, tiến hành thực nghiệm có đối chứng trên chuột tăng glucose máu thực nghiệm bằng STZ Chia chuột thành 8 lô: - 1 lô chứng trắng (uống dung dịch NaCMC 0,5%) - 1 lô chứng dương (uống gliclazid 20 mg/kg) - 6 lô thử (uống hỗn dịch cắn dược liệu... không thể hiện tác dụng trên chuột bình thường [25] Trong thử nghiệm in vitro trên mô tụy, dịch chiết MeOH G.sylvestre cho thấy khả năng chống bệnh tiểu đường thông qua khả năng tái tạo tế bào β đảo tụy [21]  Một vài nghiên cứu ghi nhận tác dụng hạ glucose máu của 1 số loài khác trong chi Gymnema R. Br Dịch chiết G.latifolium có tác dụng giảm 40,84% glucose máu ở chuột bị gây tăng glucose máu bằng STZ... chiết lá bằng lăng nước có tác dụng hạ glucose máu của chuột nhắt bị gây ĐTĐ bằng STZ [8] Ngoài ra, một số cây khác đã và đang được nghiên cứu tác dụng hạ glucose máu như: thổ phục linh, hoàng kỳ, huyền sâm, diệp hạ châu, ý dĩ, … [5,8,11,12,17] 1.2 Tổng quan về chi Gymnema R. Br 1.2.1 Vị trí phân loại Vị trí của chi Gymnema R. Br trong hệ thống phân loại Takhtajan công bố năm 2009, chi Gymnema R. Br có... của nhị r ng, thò cao lên trên ống tràng nhưng vẫn thấp hơn đầu núm nhụy Khối phấn hình chữ nhật, thẳng đứng Bộ 14 nhụy gồm 2 lá noãn r i nhau Hạt hình trứng thuôn dài, mào lông 2,5 cm [18] Phân bố: Việt Nam, Trung Quốc Ở Việt Nam, phân bố chủ yếu ở Tây Nguyên, Kiên Giang [1] 1.2.3 Thành phần hóa học Trong lá các loài thuộc chi Gymnema R. Br có albumin, carbohydrat, inositol, acid tartaric, acid formic,... hợp có tác dụng hạ glucose máu trên mô hình chuột bị gây tăng glucose máu bởi STZ liều 150 mg/kg Trước khi tiến hành đánh giá và so sánh tác dụng hạ glucose máu của các mẫu Gymnema sp., vấn đề đặt ra là cần phải lựa chọn một liều dùng thích hợp Vì vậy, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu sự phụ thuộc giữa tác dụng và liều lượng của mẫu thử với 3 liều khác nhau trên mô hình chuột tăng glucose máu thực... 0,05 27 Hình 3.2 Tỷ lệ % hạ glucose máu của các lô chuột uống G.sylvestre (Retz.) R. Br ex Schult Nhận xét: - Các mẫu G.sylvestre đều có tác dụng hạ glucose máu khác biệt có ý nghĩ thống kê so với lô chứng trắng - Khi so sánh các lô thử với lô chứng dương, kết quả là mức hạ glucose máu của 3 lô thử với các mẫu G.sylvestre Quảng Ninh, Phú Yên, Thái Nguyên không khác biệt với mức hạ của lô chứng dương (p... hỗn dịch cắn dược liệu liều 15 g/kg (Liều tính theo gam dược liệu khô/ kg thể trọng chuột) Cho chuột uống trong vòng 7 ngày Định lượng glucose máu trước và sau đợt điều trị Kết quả thể hiện ở bảng 3.1 và hình 3.1 23 Bảng 3.1 Sự phụ thuộc liều dùng G.sylvestre (Retz.) R. Br ex Schult và tác dụng hạ glucose máu trên mô hình chuột tăng glucose máu thực nghiệm bởi STZ Glucose máu (mmol/l) Lô glucose máu. .. bằng STZ liều 150 mg/kg [6] G.inodorum có tác dụng tương tự G.sylvestre trong điều trị ĐTĐ, thấp khớp nhưng G.inodorum không có một số tác dụng đặc trưng của G.sylvestre như tác dụng làm mất cảm giác ngọt [44] Theo một nghiên cứu cho thấy cắn dịch chiết MeOH của G.yunnanense hòa trong nước với liều 100mg/kg, tiêm màng bụng chuột cống trong 12 ngày có tác dụng hạ glucose máu và giảm khối lượng có ý nghĩa . dụng hạ glucose máu của Gymnema sylvestre (Retz.) R. Br. ex Schult 25 3.1.3. Tác dụng hạ glucose máu của Gymnema latifolium Wall. ex Wight . 27 3.1.4. Tác dụng hạ glucose máu của Gymnema inodorum. công tác nghiên cứu phát triển, chuẩn hóa nguồn dược liệu 2 điều trị ĐTĐ trong nước, đề tài Đánh giá tác dụng hạ glucose máu của dịch chiết lá các loài trong chi Gymnema R. Br. ở Việt Nam . châu Á. Trong chi Gymnema R. Br. loài Gymnema sylvestre (Retz.) R. Br. ex Schul đã được nghiên cứu nhiều về tác dụng hạ glucose máu và được sử dụng r ng r i để điều trị ĐTĐ ở nhiều nước trên thế
- Xem thêm -

Xem thêm: Đánh giá tác dụng hạ glucose máu của dịch chiết lá các loài gymnema r BR ở việt nam, Đánh giá tác dụng hạ glucose máu của dịch chiết lá các loài gymnema r BR ở việt nam, Đánh giá tác dụng hạ glucose máu của dịch chiết lá các loài gymnema r BR ở việt nam, CHƯƠNG 2. NGUYÊN LIỆU, ĐỐI TƯỢNG, PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU, CHƯƠNG 3. THỰC NGHIỆM, KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN, TÀI LIỆU THAM KHẢO

Từ khóa liên quan

Mục lục

Xem thêm

Gợi ý tài liệu liên quan cho bạn