ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ UYÊN Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM SINH HỌC AMINOMIX – POLYVIT TRONG PHÒNG HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN TỪ GIAI ĐOẠN 21 NGÀY TUỔI ĐẾN 56 NGÀY TUỔI TẠI TRẠM TRUYỀN GIỐNG HUYỆN LỤC NGẠN, BẮC GIANG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Chăn nuôi Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Lớp : K42 - CNTY Khoá học : 2010 - 2014 Giáo viên hướng dẫn : GS.TS. Từ Quang Hiển Thái Nguyên, năm 2014 LỜI CẢM ƠN Qua quá trình học tập lý thuyết tại trường và sau 6 tháng thực tập tốt nghiệp tại cơ sở, em đã hoàn thành bản khóa luận này. Qua đây em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi thú y, các thầy giáo, cô giáo đã tận tình dìu dắt em trong suốt quá trình học tập tại trường. Đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo GS.TS. Từ Quang Hiển và TS. Từ Trung Kiên đã trực tiếp tận tình chỉ bảo, hướng dẫn em hoàn thành bản khóa luận tốt nghiệp này. Em xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo cùng toàn thể cán bộ công nhân viên tại trạm Truyền giống gia súc huyện Lục Ngạn đã tạo điều kiện giúp đỡ em trong suốt qua trình thực tập tại trạm. Một lần nữa em xin gửi tới các thầy giáo, cô giáo trong nhà trường. Các bạn bè đồng nghiệp lời cảm ơn và lời chúc sức khỏe cùng mọi điều tốt đẹp. Em xin chân thành cảm ơn. Thái Nguyên, ngày 31 tháng 05 năm 2014 Sinh viên Nguyễn Thị Uyên LỜI NÓI ĐẦU Thực tập tốt nghiệp là giai đoạn trong quá trình học tập nghiên cứu của mỗi sinh viên của các trường Đại học nói chung và Trường Đại học Nông Lâm nói riêng. Với phương châm “học đi đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn”. Thực tập tốt nghiệp là một giai đoạn rất cần thiết giúp sinh viên có điều kiện tiếp cận, nắm bắt thực tế, củng cố những kiến thức đã học, đồng thời áp dụng lý thuyết vào thực tiễn sản xuất, lao động nhằm nâng cao năng lực chuyên môn, phong cách làm việc đúng đắn sáng tạo khoa học, đáp ứng được nhu cầu thực tế sản xuất, góp phần vào sự nghiệp phát triển Nông nghiệp nói chung và ngành Chăn nuôi thú y nói riêng. Xuất phát từ cơ sở trên, được sự giúp đỡ của Nhà trường, các thầy cô giáo trong Khoa Chăn nuôi thú y, trạm Truyền giống huyện Lục Ngạn, đặc biệt là sự hướng dẫn tận tình của thầy giáo GS.TS. Từ Quang Hiển - Bộ môn Cơ Sở - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tôi tiến hành thực hiện đề tài: “Ảnh hưởng của chế phẩm Amonimix – polyvit đến sinh trưởng và phòng hội chứng tiêu chảy ở lợn giai đoạn từ 21 đến 56 ngày tuổi tại trạm Truyền giống huyện Lục Ngạn, Bắc Giang”. Mặc dù đã hết sức cố gắng, song thời gian thực hiện còn hạn chế nên khóa luận không thể tránh khỏi sơ suất. Vì vậy, tôi rất mong nhận được sự đóng góp của thầy cô và bạn bè để khóa luận được hoàn hiện hơn. MỤC LỤC Phần 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1 1.1. Điều tra cơ bản 1 1.1.1. Điều kiện tự nhiên 1 1.1.2. Tình hình kinh tế - xã hội 2 1.1.3. Tình hình sản xuất nông nghiệp 3 1.1.4. Quá trình thành lập và phát triển trạm 5 1.2. Đánh giá chung 7 1.2.1. Thuận lợi 8 1.2.2. Khó khăn 8 1.3. Nội dung, phương pháp và kết quả phục vụ 8 1.3.1. Nội dung phục vụ sản xuất 8 1.3.2. Phương pháp tiến hành 9 1.3.3. Kết quả phục vụ sản xuất 9 1.4. Kết luận và đề nghị 14 1.4.1. Kết luận 14 1.4.2. Đề nghị 15 Phần 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 17 2.1. Đặt vấn đề 17 2.2. Tổng quan tài liệu 19 2.2.1. Cơ sở khoa học của việc nghiên cứu chuyên đề 19 2.2.2. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 27 2.3. Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu 31 2.3.1. Đối tượng nghiên cứu 31 2.3.2. Nội dung nghiên cứu và chỉ tiêu theo dõi 31 2.3.3. Phương pháp nghiên cứu 32 2.4. Kết quả và phân tích kết quả 37 2.4.1. Ảnh hưởng của chế phẩm Aminomix - polyvit đến khả năng phòng tiêu chảy ở lợn thí nghiệm. 37 2.4.2. Kết quả điều trị hội chứng tiêu chảy 38 2.4.3. Khối lượng của lợn qua các kỳ cân 39 2.4.4. Sinh trưởng tuyệt đối của lợn thí nghiệm 40 2.4.5. Sinh trưởng tương đối của lợn thí nghiệm 42 2.4.6. Tiêu tốn thức ăn/ 1kg tăng khối lượng 44 2.4.7. Chi phí thức ăn và thuốc thú y cho lợn thí nghiệm 45 2.5. Kết luận, tồn tại và đề nghị 46 2.5.1. Kết luận 46 2.5.2. Tồn tại 47 2.5.3. Đề nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BĐTN : Bắt đầu thí nghiệm Cs : Cộng sự ĐC : Đối chứng Kl : Khối lượng KPCS : Khẩu phần cơ sở KST : Ký sinh trùng LMLM : Lở mồm long móng NLTĐ : Năng lượng trao đổi Nxb : Nhà xuất bản TAHH : Thức ăn hỗn hợp TN : Thí nghiệm TTTA : Tiêu tốn thức ăn DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Cơ cấu đàn lợn của trạm 6 Bảng 1.2: Kết quả thực hiện công tác vệ sinh chăn nuôi 10 Bảng 1.3: Lịch tiêm phòng cho đàn lợn của trạm. 10 Bảng 2.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm 32 Bảng 2.2: Giá trị dinh dưỡng của thức ăn thí nghiệm 33 Bảng 2.3: Ảnh hưởng của chế phẩm Aminomix - polyvit đến khả năng phòng tiêu chảy ở lợn 37 Bảng 2.4: Kết quả điều trị hội chứng tiêu chảy 38 Bảng 2.5: Khối lượng của lợn qua các kỳ cân 39 Bảng 2.6: Sinh trưởng tuyệt đối của lợn thí nghiệm (g/con/ngày) 41 Bảng 2.7: Sinh trưởng tương đối của lợn thí nghiệm (%) 43 Bảng 2.8: Tiêu tốn thức ăn/ 1kg tăng khối lượng (kg) 44 Bảng 2.9: Chi phí thức ăn và thuốc thú y cho 1kg tăng khối lượng 45 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1: Biểu đồ sinh trưởng tích lũy của lợn thí nghiệm 40 Hình 2.2: Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối của lợn thí nghiệm 42 Hình 2.3: Biểu đồ sinh trưởng tương đối của lợn thí nghiệm 43 1 Phần 1 CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1. Điều tra cơ bản 1.1.1. Điều kiện tự nhiên 1.1.1.1. Vị trí địa lý Trạm Truyền giống huyện Lục Ngạn thuộc Công ty cổ phần giống gia súc Bắc Giang, nằm trên địa bàn xã Quý Sơn, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang, ngay cạnh vườn quả Bác Hồ, cách trung tâm huyện 3 km về hướng đông. Phía đông giáp thị trấn Chũ, xã Trù Hựu. Phía tây giáp huyện Lục Nam. Phía nam giáp xã Phượng Sơn và thị trấn Chũ. Phía bắc giáp xã Kiên Lao. 1.1.1.2. Điều kiện khí hậu, thủy văn Lục Ngạn nằm trọn trong vùng Đông Bắc, Việt Nam nên chịu ảnh hưởng vùng nhiệt đới gió mùa, trong đó có tiểu vùng khí hậu mang nhiều nét đặc trưng vùng miền núi. Nhiệt độ trung bình cả năm là 23,5 o C, vào tháng 6 cao nhất là 27,8 o C, tháng 1 và tháng 2 nhiệt độ thấp nhất là 18,8 o C. Độ ẩm không khí trung bình là 81%, cao nhất là 85 % và thấp nhất là 72%. Gió bão: là vùng chịu ảnh hưởng của gió mùa đông bắc, vào mùa đông tốc độ gió bình quân 2,2 m/s, mùa hạ có có gió mùa đông nam, là vùng ít chịu ảnh hưởng của bão. Đánh giá chung về điều kiện khí hậu thời tiết có thể thấy Lục Ngạn là vùng có lượng mưa thấp, ít sương muối, mưa xuân đến muộn hơn, ẩm độ không khí không quá cao, lượng bức xạ nhiệt trung bình, so với các vùng khác trong tỉnh Bắc Giang, Lục Ngạn thường có lượng mưa thấp hơn. 2 1.1.1.3. Điều kiện đất đai Lục Ngạn có tổng diện tích đất tự nhiên là 101.223,72 ha. Theo kết quả điều tra bổ sung gần đây nhất cho thấy đất Lục Ngạn có 3 nhóm đất chính sau: nhóm đất phù sa sông suối, nhóm đất bùn lầy, nhóm đất feralit. 1.1.1.4. Điều kiện giao thông Lục Ngạn là một huyện miền núi của tỉnh Bắc Giang, nằm trên trục đường Quốc lộ 31. Trạm được lợi thế giao thông thuận tiện sát ngay cạnh đường Quốc lộ 31 là trục đường chính chạy qua huyện Lạng Giang - Lục Nam - Lục Ngạn - Sơn Động, thuận lợi cho các phương tiện xe cơ giới, giao lưu buôn bán giữa trạm và nhân dân quanh vùng. 1.1.2. Tình hình kinh tế - xã hội 1.1.2.1. Tình hình kinh tế Huyện Lục Ngạn có cơ cấu kinh tế đa dạng, nhiều thành phần kinh tế cùng hoạt động: công nghiệp, nông – lâm nghiệp, dịch vụ, tạo mối quan hệ hữu cơ hỗ trợ thúc đẩy nhau cùng phát triển. Trong đó ngành nông nghiệp vẫn chiếm 60%, bao gồm cả ngành trồng trọt và chăn nuôi. 1.1.2.2. Tình hình xã hội - Dân cư: Năm 2013, dân số trung bình của huyện là 204.041 người. Mật độ dân số bình quân 202 người/km 2 , dân số nông thôn chiếm 96,63% và dân số thành thị 3,37%, điều đó chứng tỏ mức đô thị hoá, phát triển công nghiệp và dịch vụ ở Lục Ngạn còn ở mức rất thấp. - Y tế: Trên địa bàn của huyện có bệnh viện đa khoa huyện Lục Ngạn, các xã thì gồm có các trạm y tế xã, hệ thống y tế cơ sở hoạt động khá hiệu quả. Các bác sỹ và cán bộ y tế luôn tận tụy với công việc, thường xuyên quan tâm chăm sóc sức khỏe, khám chữa bệnh cho nhân dân. Mọi trẻ em dưới 6 tuổi đều được tiêm phòng vaccine đầy đủ. [...]... việc sử dụng chế phẩm Aminomix - polyvit chúng tôi tiến hành đề tài với nội dung: “Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm sinh học Aminomix – polyvit trong phòng hội chứng tiêu chảy ở lợn từ giai đoạn 21 ngày tuổi đến 56 ngày tuổi tại trạm Truyền giống huyện Lục Ngạn, Bắc Giang” Mục đích nghiên cứu đề tài: - Xác định hiệu quả của chế phẩm Aminomix - polyvit đến khả năng phòng bệnh tiêu chảy ở lợn - Xác định... quy luật sinh trưởng phát dục theo giai đoạn, quy luật sinh trưởng không đồng đều Thời gian của các giai đoạn dài hay ngắn, số lượng và sự đột biến trong sinh trưởng của từng giống, từng cơ thể có sự khác nhau Sinh trưởng và phát dục không đều được biểu hiện ở sự thay đổi rõ rệt về tốc độ sinh trưởng và cường độ tăng trọng của cơ thể con vật ở từng lứa tuổi, sinh trưởng không đều còn thể hiện ở từng bộ... đáo và theo dõi chi tiết việc sử dụng kháng sinh trong điều trị bệnh nhằm mang lại hiệu quả cao, tiết kiệm chi phí Cần đảm bảo vấn đề vệ sinh phòng bệnh, cần có hố sát trùng ở trước mỗi dãy chuồng để đảm bảo vệ sinh phòng dịch 17 Phần 2 CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC Tên đề tài: “ Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm sinh học Aminomix – polyvit trong phòng hội chứng tiêu chảy ở lợn từ giai đoạn 21 ngày tuổi. .. liệu 2.2.1 Cơ sở khoa học của việc nghiên cứu chuyên đề 2.2.1.1 Đặc điểm sinh lý sinh trưởng phát dục của lợn con giai đoạn 21 ngày tuổi đến 56 ngày tuổi Sinh trưởng là một quá trình sinh lý sinh hoá phức tạp, duy trì từ khi phôi thai được hình thành đến khi thành thục về tính Theo Trần Đình Miên (1975) [6] đã khái quát: Sinh trưởng là quá trình tích luỹ các chất hữu cơ do đồng hoá và dị hoá, là sự... theo từng giai đoạn: sau cai sữa tăng trung bình 400 g/con /ngày, tiếp theo là 500 g/con /ngày, đến lúc khối lượng đạt 30kg là 600 g/con /ngày Đặc biệt trong giai đoạn bú sữa lợn sinh trưởng phát triển rất nhanh, lợn con 8 ngày tuổi khối lượng tăng gấp 2 lần khối lượng sơ sinh Do lợn có tốc độ sinh trưởng phát triển rất nhanh nên khả năng tích luỹ các chất dinh dưỡng rất mạnh Lợn con ở 21 ngày tuổi mỗi ngày. .. hội chứng được gọi với nhiều tên khác nhau + Tên chung nhất: Hội chứng tiêu chảy (Dyspepsia) 23 + Bệnh tiêu chảy không nhiễm trùng Hoặc tiêu chảy là triệu chứng của bệnh truyền nhiễm như: Phó thương hàn, E coli, viêm dạ dày ruột truyền nhiễm, dịch tả, Rotavirus Tiêu chảy gây thiệt hại đáng kể cho ngành chăn nuôi lợn, hội chứng tiêu chảy xuất hiện ở giai đoạn chính (chia theo lứa tuổi) : giai đoạn lợn. .. lợn chết cao, giảm khả năng tăng trọng của đàn lợn Aminomix - polyvit là một chế phẩm sinh học đã được sử dụng phổ biến trong nông nghiệp, nhất là trong chăn nuôi ở nhiều nước trên thế giới Ở Việt Nam việc ứng dụng Aminomix - polyvit chưa nhiều, nó mới chỉ biết đến với vai trò kích thích sự tiêu hoá và tăng trọng ở lợn Để giảm bớt thiệt hại do hội chứng tiêu chảy gây ra ở lợn và đánh giá hiệu quả của. .. Thiến lợn đực, lợn úng do dân mang đến và lợn loại thải của trạm Khâu ô úm cho lợn con, đỡ lợn đẻ Tiêm bổ sung dextran-Fe cho lợn con Chuyển lợn qua các ô chuồng, cân bán, nhập lợn 14 Tẩy nội, ngoại ký sinh trùng cho lợn Trộn chế phẩm sinh học Aminomix – polyvit trong phòng hội chứng tiêu chảy Bảng 1.4: Nội dung kết quả công tác phục vụ sản xuất Nội dung công việc Số lượng (con) 1 Tiêm phòng vaccine... nguyên nhân gây ra hội chứng tiêu chảy được đánh giá cao, làm cơ sở cho việc chữa trị Tuy nhiên, tiêu chảy là một hội chứng có liên quan đến rất nhiều các yếu tố, có yếu tố là nguyên nhân nguyên phát, có yếu tố là nguyên nhân thứ phát Vì vậy việc xác định nguyên nhân gây ra hội chứng tiêu chảy ở từng nơi và trong từng giai đoạn có khác nhau Có rất nhiều nguyên nhân gây nên bệnh tiêu chảy ở lợn sau cai sữa... lượng của các bộ phận và toàn bộ cơ thể trên cơ sở tính chất di truyền từ đời trước Cùng với quá trình sinh trưởng các tổ chức cơ thể luôn hoàn thiện các chức năng sinh lý của mình dẫn đến phát dục Sinh trưởng, phát dục có mối quan hệ mật thiết không tách rời nhau và ảnh hưởng hỗ trợ nhau Đó là 2 quá trình diễn ra trên cùng một cơ thể gia súc làm cho con vật hoàn chỉnh Sinh trưởng và phát dục của gia . đề tài: Ảnh hưởng của chế phẩm Amonimix – polyvit đến sinh trưởng và phòng hội chứng tiêu chảy ở lợn giai đoạn từ 21 đến 56 ngày tuổi tại trạm Truyền giống huyện Lục Ngạn, Bắc Giang . Mặc. “NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM SINH HỌC AMINOMIX – POLYVIT TRONG PHÒNG HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN TỪ GIAI ĐOẠN 21 NGÀY TUỔI ĐẾN 56 NGÀY TUỔI TẠI TRẠM TRUYỀN GIỐNG HUYỆN LỤC NGẠN, BẮC GIANG . trị dinh dưỡng của thức ăn thí nghiệm 33 Bảng 2.3: Ảnh hưởng của chế phẩm Aminomix - polyvit đến khả năng phòng tiêu chảy ở lợn 37 Bảng 2.4: Kết quả điều trị hội chứng tiêu chảy 38 Bảng