ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  ĐÀO HOÀNG ANH Tên đề tài: TÌNH HÌNH NHIỄM BỆNH SÁN LÁ GAN Ở TRÂU VÀ THỬ NGHIỆM QUY TRÌNH PHÒNG TRỊ BỆNH SÁN LÁ GAN CHO TRÂU KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2010 - 2014 Thái Nguyên – 2014 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  ĐÀO HOÀNG ANH Tên đề tài: TÌNH HÌNH NHIỄM BỆNH SÁN LÁ GAN Ở TRÂU VÀ THỬ NGHIỆM QUY TRÌNH PHÒNG TRỊ BỆNH SÁN LÁ GAN CHO TRÂU KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2010 - 2014 Giảng viên hướng dẫn : TS. Trần Văn Thăng Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - 2014 i LỜI CẢM ƠN Sau một thời gian học tập tại trường và thực tập tại cơ sở, đến nay tôi đã hoàn thành bản khóa luận tốt nghiệp của mình. Để có được kết quả này ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi luôn nhận được sự giúp đỡ chu đáo, tận tình của nhà trường, các thầy cô giáo trong khoa Chăn nuôi - Thú y, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Nhân dịp này, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới lãnh đạo Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, khoa Chăn nuôi - Thú y và các thầy cô giáo trong khoa đã tận tình dạy dỗ dìu dắt tôi trong suốt quá trình học tập tại trường. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo, cán bộ công nhân viên của Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chăn nuôi Miền núi, giúp tôi hoàn thành tốt công việc trong thời gian thực tập tại cơ sở. Đặc biệt, tôi xin chân thành cảm ơn TS. Trần Văn Thăng đã tận tình chỉ bảo, hướng dẫn tôi trong quá trình thực tập tốt nghiệp và hoàn thiện bản khóa luận này. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè đã tạo điều kiện, động viên và giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực tập. Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2014 Sinh viên Đào Hoàng Anh ii LỜI NÓI ĐẦU Thực hiện phương châm “Học đi đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn sản xuất”, thực tập tốt nghiệp là giai đoạn cuối cùng của chương trình đào tạo ở các trường đại học nói chung và trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nói riêng. Giai đoạn thực tập đóng vai trò rất quan trọng đối với mỗi sinh viên trước khi ra trường. Đây là khoảng thời gian để sinh viên củng cố và hệ thống hoá những kiến thức đã học, đồng thời làm quen với phương pháp nghiên cứu khoa học và tiếp cận thực tiễn sản xuất. Qua đó, giúp sinh viên nâng cao lý luận chuyên môn và kinh nghiệm bản thân. Được sự nhất trí của Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi - Thú y, giảng viên hướng dẫn TRẦN VĂN THĂNG và sự tiếp nhận của Trung Tâm Nghiên Cứu Và Phát Triển Chăn Nuôi Miền Núi xã Bình Sơn - thị xã Sông Công - Thái Nguyên, tôi tiến hành thực hiện đề tài: “Tình hình nhiễm bệnh sán lá gan ở trâu và thử nghiệm quy trình phòng trị bệnh sán lá gan cho trâu”. Do bước đầu làm quen với phương pháp nghiên cứu khoa học nên bản khoá luận này không tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế. Tôi kính mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo và các bạn đồng nghiệp để bản khoá luận của tôi hoàn thiện hơn. Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày … tháng … năm 2014 Sinh viên Đào Hoàng Anh iii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1: Thực trạng công tác phòng trị bệnh ký sinh trùng cho trâu ở các hộ gia đình ngoài Trung tâm 30 Bảng 4.2: Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan ở trâu nuôi tại Trung tâm và các hộ gia đình ngoài Trung tâm 32 Bảng 4.3: Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan theo tuổi của trâu 34 Bảng 4.4: Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan theo tính biệt ở trâu 36 Bảng 4.5: Hiệu lực tẩy sán lá gan với liều cao của ba loại thuốc trên trâu thí nghiệm tại Trung tâm 38 Bảng 4.6: Hiệu lực của một số loại thuốc tẩy sán lá gan cho trâu trên diện rộng 39 Bảng 4.7: Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan của trâu trước khi thử nghiệm biện pháp phòng, trị bệnh 40 Bảng 4.8: Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan sau 2 tháng thử nghiệm 41 Bảng 4.9: Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan sau 4 tháng thử nghiệm 43 iv DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 2.1: Sơ đồ vòng đời của sán lá gan 6 Hình 4.1: Biểu đồ tỷ lệ nhiễm sán lá gan ở trâu nuôi tại Trung tâm và các hộ gia đình ngoài Trung tâm 32 Hình 4.2: Biểu đồ cường độ nhiễm sán lá gan ở trâu nuôi tại Trung tâm và các hộ gia đình ngoài Trung tâm 33 Hình 4.3: Biểu đồ tỷ lệ nhiễm sán lá gan theo tuổi ở trâu nuôi tại Trung tâm và các hộ gia đình ngoài Trung tâm 35 Hình 4.4: Biểu đồ tỷ lệ nhiễm sán lá gan theo tính biệt ở trâu nuôi tại Trung tâm và các hộ gia đình ngoài Trung tâm 37 i LỜI CẢM ƠN Sau một thời gian học tập tại trường và thực tập tại cơ sở, đến nay tôi đã hoàn thành bản khóa luận tốt nghiệp của mình. Để có được kết quả này ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi luôn nhận được sự giúp đỡ chu đáo, tận tình của nhà trường, các thầy cô giáo trong khoa Chăn nuôi - Thú y, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Nhân dịp này, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới lãnh đạo Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, khoa Chăn nuôi - Thú y và các thầy cô giáo trong khoa đã tận tình dạy dỗ dìu dắt tôi trong suốt quá trình học tập tại trường. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo, cán bộ công nhân viên của Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chăn nuôi Miền núi, giúp tôi hoàn thành tốt công việc trong thời gian thực tập tại cơ sở. Đặc biệt, tôi xin chân thành cảm ơn TS. Trần Văn Thăng đã tận tình chỉ bảo, hướng dẫn tôi trong quá trình thực tập tốt nghiệp và hoàn thiện bản khóa luận này. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè đã tạo điều kiện, động viên và giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực tập. Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2014 Sinh viên Đào Hoàng Anh vi MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC HÌNH iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT v MỤC LỤC vi Phần 1: MỞ ĐẦU 1 1.1. Tính cấp thiết của đề tài 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu 2 1.3. Ý nghĩa của đề tài 2 Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1. Những hiểu biết chung về sán lá gan trâu 3 2.1.1. Vị trí của sán lá Fasciola trong hệ thống phân loại động vật học 3 2.1.2. Đặc điểm hình thái của sán lá Fasciola 4 2.1.3. Vòng đời của sán lá Fasciola 5 2.2. Đặc điểm bênh lý và lâm sàng bệnh sán lá gan trâu 7 2.2.1. Đặc điểm dịch tễ bệnh sán lá Fasciola ở trâu 7 2.2.2. Cơ chế sinh bệnh của bệnh sán lá Fasciola 10 2.2.3. Triệu chứng bệnh sán lá Fasciola ở trâu 11 2.2.4. Bệnh tích của trâu mắc bệnh sán lá Fasciola 12 2.2.5. Chẩn đoán bệnh sán lá Fasciola ở trâu 13 2.2.6. Phòng bệnh sán lá gan cho trâu 15 2.2.7. Điều trị bệnh sán lá gan cho trâu. 16 2.3. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 17 vii 2.3.1. Tình hình nghiên cứu trong nước 17 2.3.2. Tình hình nghiên cứu ngoài nước 19 Phần 3 : VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 3.1. Đối tượng, thời gian và địa điểm nghiên cứu 21 3.1.1. Đối tượng nghiên cứu 21 3.1.2. Thời gian nghiên cứu 21 3.1.3. Địa điểm nghiên cứu 21 3.2. Vật liệu nghiên cứu 21 3.3. Nội dung nghiên cứu 21 3.3.1. Thực trạng công tác phòng chống bệnh ký sinh trùng nói chung và bệnh sán lá gan trâu nói riêng ở Trung tâm nghiên cứu và phát triển chăn nuôi miền núi 21 3.3.2. Tình hình nhiễm sán lá gan ở trâu nuôi tại Trung tâm nghiên cứu và phát triển chăn nuôi miền núi 21 3.3.3. Nghiên cứu biện pháp phòng chống bệnh sán lá gan cho trâu ở Trung tâm nghiên cứu và phát triển chăn nuôi miền núi 22 3.4. Phương pháp nghiên cứu 22 3.4.1. Phương pháp điều tra tình hình phòng chống bệnh ký sinh trùng nói chung, bệnh sán lá gan nói riêng cho trâu ở Trung tâm nghiên cứu và phát triển chăn nuôi miền núi và các hộ gia đình ngoài Trung tâm 22 3.4.2. Phương pháp lấy mẫu 22 3.4.3. Phương pháp xác định tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan trâu 23 3.4.4. Thử nghiệm biện pháp phòng trị bệnh sán lá gan cho trâu ở Trung tâm nghiên cứu và phát triển chăn nuôi miền núi. 26 3.5. Phương pháp xử lý số liệu 27 3.5.1. Đối với các tính trạng định tính như tỷ lệ nhiễm, cường độ nhiễm sán lá gan, hiệu lực của thuốc được tính theo công thức: 27 3.5.2. Các tính trạng định lượng: Số lượng trứng được tính theo công thức 28 3.5.3. So sánh mức độ sai khác giữa hai số trung bình 28 viii Phần 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 30 4.1. Kết quả điều tra thực trạng công tác phòng trị bệnh ký sinh trùng nói chung và bệnh sán lá gan nói riêng cho trâu ở một số hộ dân sống ở gần Trung tâm 30 4.2. Tình hình nhiễm sán lá gan ở trâu nuôi tại Trung tâm nghiên cứu và phát triển chăn nuôi miền núi và các hộ dân sống ở gần Trung tâm 32 4.2.1. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan ở trâu nuôi tại Trung tâm nghiên cứu và phát triển chăn nuôi miền núi và các hộ gia đình ngoài Trung tâm 32 4.2.2. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan theo tuổi của trâu 34 4.2.3. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan ở trâu theo tính biệt 36 4.3. Nghiên cứu biện pháp phòng trị bệnh sán lá gan cho trâu ở Trung tâm và các hộ ngoài Trung tâm 38 4.3.1. Thử nghiệm hiệu lực và độ an toàn của một số thuốc tẩy sán lá gan. 38 4.3.2. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan sau 2 tháng thử nghiệm 41 4.3.3. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan sau 4 tháng thử nghiệm 42 4.4. Đề xuất biện pháp phòng trị hiệu quả bệnh sán lá gan cho trâu ở Trung tâm nghiên cứu và phát triển chăn nuôi miền núi xã Bình Sơn, thị xã Sông Công, tỉnh Thái Nguyên. 44 Phần 5: KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 46 5.1. Kết luận 46 5.2. Tồn tại 46 5.3. Đề nghị 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 I. Tài liệu tiếng Việt 48 II. Tài liệu dịch 50 III. Tài liệu nước ngoài 50 [...]... Thăng chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Tình hình nhiễm bệnh sán lá gan ở trâu và thử nghiệm quy trình phòng trị bệnh sán lá gan cho trâu ” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá tình hình nhiễm sán lá gan ở trâu nuôi tại Trung tâm nghiên cứu và phát triển chăn nuôi miền núi - Thử nghiệm quy trình phòng trị bệnh sán lá gan cho trâu nuôi tại Trung tâm nghiên cứu và phát triển chăn nuôi miền núi - Xác định... pháp phòng bệnh sán lá gan đưa vào thử nghiệm - Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan sau 2 tháng thử nghiệm (so sánh lô TN và lô ĐC) - Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan sau 4 tháng thử nghiệm (so sánh lô TN và lô ĐC) * Đề xuất quy trình phòng và trị bệnh sán lá gan cho trâu ở Trung tâm và phát triển chăn nuôi miền núi 3.4 Phương pháp nghiên cứu 3.4.1 Phương pháp điều tra tình hình phòng chống bệnh ký... khoa học về tình hình nhiễm sán lá gan trâu và quy trình phòng bệnh, điều trị bệnh sán lá gan cho trâu ở Trung tâm nghiên cứu và phát triển chăn nuôi miền núi - Ý nghĩa thực tiễn: Đề ra biện pháp phòng trị bệnh sán lá gan cho trâu có hiệu quả 3 Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Những hiểu biết chung về sán lá gan trâu Bệnh sán lá gan có tên gọi là Fasciolosid Bệnh sán lá gan thường xảy ra ở gia súc lớn... núi 3.3.2 Tình hình nhiễm sán lá gan ở trâu nuôi tại Trung tâm nghiên cứu và phát triển chăn nuôi miền núi - Xác định tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan trâu ở Trung tâm nghiên cứu và phát triển chăn nuôi miền núi - Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan theo tuổi trâu - Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan theo tính biệt trâu 22 3.3.3 Nghiên cứu biện pháp phòng chống bệnh sán lá gan cho trâu ở Trung tâm... thử nghiệm Trâu trước khi thử nghiệm được xét nghiệm phân để xác định tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan bằng phương pháp gạn rửa sa lắng * Bố trí thử nghiệm - Trâu được bố trí thành 2 lô: Lô thử nghiệm và lô đối chứng, tương đối đồng đều về các yếu tố: tuổi, khối lượng, tính biệt, tình trạng vệ sinh thú y, tỷ lệ và cường độ nhiễm sán lá gan Lô thử nghiệm được áp dụng biện pháp phòng trị bệnh sán lá. .. tìm sán Fasciola ở giai đoạn ấu trùng và trưởng thành trong ống dẫn mật, gan, xoang bụng… Phương pháp này chính xác hơn cả, vì tìm thấy cả sán non ở giai đoạn di hành 2.2.6 Phòng bệnh sán lá gan cho trâu Cơ sở khoa học đề ra quy trình phòng ngừa tổng hợp bệnh sán lá gan cho trâu là: phải nắm được cụ thể chu kỳ sinh học của sán Fasciola, sinh học của ốc vật chủ trung gian và tình hình dịch tễ của bệnh. .. 2.3 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 2.3.1 Tình hình nghiên cứu trong nước Ở nước ta bệnh sán lá gan là một bệnh khá phổ biến và là mọt trong những bệnh gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khoẻ đàn trâu Chính vì vậy mà đã từ lâu đã có nhiều nhà khoa học quan tâm nghiên cứu 18 * Nghiên cứu tình hình nhiễm sán lá gan lớn ở trâu Trước đây, ở nước ta có nhiều cuộc điều tra về tỷ lệ nhiễm sán lá gan. .. nặng nề ở vật chủ Trâu được coi là vật chủ chính của sán lá gan lớn và người là vật chủ tình cờ do ăn rau sống hoặc uống nước bị nhiễm ấu trùng sán lá gan lớn Nghiên cứu bệnh sán lá gan ở trâu, (Phan Địch Lân, 1994, 2004) [12] cho biết: khi mổ khám trâu bị bệnh sán lá gan thấy có bệnh tích đặc biệt là gan to hơn nhiều so với bình thường (gấp 2 - 3 lần) Gan màu đỏ sẫm, biểu hiện sung Dưới vỏ gan huyết... tâm nghiên cứu và phát triển chăn nuôi miền núi * Xác định thuốc tẩy sán lá gan có hiệu lực cao và an toàn - Xác định lại tác dụng của một số thuốc tẩy sán lá gan đã sử dụng trong nhiều năm: Dertil, Fasciolid - Thử nghiệm hiệu lực và độ an toàn của thuốc Bio-Alben + Thử nghiệm trên diện hẹp + Thử nghiệm trên diện rộng * Thử nghiệm biện pháp phòng trị bệnh sán lá gan cho trâu của Trung tâm và phát triển... ngày Trâu, bò nuốt phải nang ấu Lôi ấu 20-28 ngày Nang ấu Rời KCTG sau 2giờ Vĩ ấu (lơ lửng trong nước hoặc bám vào cây cỏ thuỷ sinh) Hình 2.1: Sơ đồ vòng đời của sán lá gan Ốc nước ngọt 7 2.2 Đặc điểm bênh lý và lâm sàng bệnh sán lá gan trâu Trâu bị bệnh sán lá gan thể hiện những biến đổi cơ bản ở gan và ống dẫn mật do tác động của Fasciola gây ra 2.2.1 Đặc điểm dịch tễ bệnh sán lá Fasciola ở trâu Bệnh . cứu đề tài: Tình hình nhiễm bệnh sán lá gan ở trâu và thử nghiệm quy trình phòng trị bệnh sán lá gan cho trâu ”. 1.2. Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá tình hình nhiễm sán lá gan ở trâu nuôi tại. Bệnh tích của trâu mắc bệnh sán lá Fasciola 12 2.2.5. Chẩn đoán bệnh sán lá Fasciola ở trâu 13 2.2.6. Phòng bệnh sán lá gan cho trâu 15 2.2.7. Điều trị bệnh sán lá gan cho trâu. 16 2.3. Tình. Tên đề tài: TÌNH HÌNH NHIỄM BỆNH SÁN LÁ GAN Ở TRÂU VÀ THỬ NGHIỆM QUY TRÌNH PHÒNG TRỊ BỆNH SÁN LÁ GAN CHO TRÂU KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên