Bµi 23. Chän läc gièng vËt nu«i GV: Lª Thu HuyÒn Tr êng: THPT Ng« QuyÒn I. Các chỉ tiêu cơ bản để đánh giá chọn lọc vật nuôi Ngoại hình Thể chất Khả năng sinh tr ởng, phát dục Sức sản xuất Các chỉ tiêu Hãy miêu tả ngoại hình của các vật nuôi này? Theo em những con vật này đ ợc nuôi nhằm mục đích gì? 1. Ngoại hình Bò Hà Lan Bò Charolais Lợn Móng Cái Lợn Landrace Bò BLANC-BLEU-BELGE Bò ANGUS Bò CHAROLAIS Một số giống bò hướng thịt Bò LIMOUSINE Một số giống bò hướng sữa Bò Hà Lan (HOLSTEIN FRIESIAN) Bò JERSEY Bò GUERNSAYBß lai (bß s÷a ViÖt Nam) 2. Thể chất Có 4 loại thể chất: thô, thanh, săn, sổi. ứng với vật nuôi có tầm vóc, kết cấu cơ thể to thô, thanh mảnh, săn chắc hay lỏng lẻo. Trong thực tế hay gặp sự kết hợp của thể chất: thô săn, thô sổi, thanh săn, thanh sổi. - Thể chất thanh săn: cơ thể nhỏ, rắn chắc, thịt ít phát triển nh ng tốt. Không quá béo, quá gầy, quá mảnh. (Ngựa c ỡi, vật nuôi h ớng sữa, h ớng trứng) - Thể chất thanh sổi: x ơng nhỏ, rắn chắc, nở nang, da mỏng, mỡ dày. (vật nuôi h ớng thịt) - Thể chất thô săn: x ơng cơ phát triển, cơ ít nh ng rắn chắc, thân hình vạm vỡ, thô kệch, cơ gân nổi rõ, lông thô, mỡ d ới da mỏng. (gia súc làm việc nặng) - Thể chất thô sổi: gia súc to con, x ơng lớn, da dày, thịt nhão. Thể chất này không tốt cho mọi h ớng sản xuất. Thanh sæi Th« s¨n Th« sæi Thanh s¨n 1 2 3 4 3. Khả năng sinh tr ởng, phát dục Sinh tr ởng Tốc độ tăng khối l ợng cơ thể Mức tiêu tốn thức ăn Phát dục Cơ thể phát triển hoàn thiện Tính dục biểu hiện rõ ràng, phù hợp với độ tuổi của từng giống Ví dụ: Giống lợn Khối l ợng Mức TTTA/1kg tăng trọng Lợn ỉ 10 tháng: 50 - 60kg 5 - 7kg Lợn Móng Cái 10 tháng: 60 -70kg 5 - 6kg Lợn Yorkshire 6 tháng: 100kg 2,5 3,2kg Lợn lai: đực LR và cái F1(YS.MC) 7-8 tháng: 80 - 90kg 3 - 3,2kg Lợn lai:đực Duroc cái F2(LR.YS.MC) 6-7 tháng: 80 - 90kg 2,8 - 3,2kg Lợn lai:đực LR và Cái YS) 6 tháng: 80 - 90kg 2,5 - 2,8kg . Bµi 23. Chän läc gièng vËt nu«i GV: Lª Thu HuyÒn Tr êng: THPT Ng« QuyÒn I. Các chỉ tiêu cơ bản để