Nghiên cứu đặc điểm ngoại hình và khả năng sản xuất củagà ra thế hệ I tại trại thực nghiệm Liên Ninh

10 374 0
Nghiên cứu đặc điểm ngoại hình và khả năng sản xuất củagà ra thế hệ I tại trại thực nghiệm Liên Ninh

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

1 Nghiên cứu đặc điểm ngoại hình và khả năng sản xuất của gà RA thế hệ I tại Trại thực nghiệm Liên Ninh Nguyễn Huy Đạt*, Hồ Xuân Tùng, Vũ Thị Hng, Nguyễn Văn Đồng, Nguyễn Thị Tuyết Minh, Nguyễn Nh Liên, Vũ Chí Thiện, Trần Thị Hiền Trung tâm Nghiên cứu và Huấn luyện chăn nuôi *Tác giả liên hệ: PGS. TS. Nguyễn Huy Đạt Trung tâm Nghiên cứu và Huấn luyện chăn nuôi, Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội Tel: 034.825582; Fax: 034.825582; Email: TTNCGCVP@fpt.vn; VPPoultry@gmail.com Abstract Appearance and productivity of the first generation cross-bred RA reared in Lien Ninh Experimental station The aim of the study in 2007 is to evaluate appearance and productivity of the first generation cross- bred RA made from male Ri breed and female pure-line Egyptian breed. The results of the study were: Feather colour: white with spotted black colour; yellow with spotted black colour Body weight at 19 weeks: 1,840 g and 1,387 g Survival rate from 1 19 weeks: 94.6 % and 95.6 %; from 20 38 weeks: 83.5 % AI and Newcastle antibody titters gained after vaccination was higher than protection titter. Percent of antibody-positive samples was 93 100 %. Egg productivity untill 38 weeks: 60.58 eggs/; feed conversion: 2.42 kg /10 eggs; hatchability: 85.7 86.8 % Keywords: RA, the first generation, cross-bred, Ri, Egyptian ĐặT VấN Đề Nhằm sử dụng có hiệu quả các nguồn giống nội cũng nh nhập nội sẵn có nh gà Ri vàng rơm với chất lợng thịt, trứng thơm ngon đã đợc chọn lọc qua 3 thế hệ tại Trung tâm Nghiên cứu và Huấn luyện chăn nuôi (Nguyễn Huy Đạt, 2005) và gà Ai Cập với năng suất, chất lợng trứng cao đã đợc nuôi thích nghi 6 đời tại Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phơng (Phùng Đức Tiến, 2004) để tạo ra giống gà đẻ trứng lông màu cho năng suất cao phù hợp với điều kiện chăn nuôi trang trại và nông hộ hiện nay. Trung tâm Nghiên cứu và Huấn luyện chăn nuôi đợc giao thực hiện đề tài Nghiên cứu chọn tạo một dòng gà hớng trứng (RA) có năng suất, chất lợng cao thuộc đề tài trọng điểm cấp Bộ Nghiên cứu chọn tạo và phát triển một số giống gà lông màu hớng trứng và thịt giai đoạn 2006 2010. Năm 2006 đã tiến hành đánh giá đợc nguồn nguyên liệu gà Ri vàng rơm và Ai Cập và lựa chọn đợc đàn giống để lai tạo thế hệ I của dòng RA. Trên cơ sở đó năm 2007 Trung tâm tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu đặc điểm ngoại hình và khả năng sản xuất của gà RA thế hệ I tại Trại Thực nghiệm Liên Ninh. Mục tiêu - Đánh giá các đặc điểm ngoại hình qua các giai đoạn; - Xác định các tính trạng sinh trởng và sinh sản của đàn RA thế hệ I. ĐốI TƯợNG Và NộI DUNG Và PHƯƠNG PHáP NGHIÊN CứU Đối tợng, địa điểm nghiên cứu Đề tài nghiên cứu trên đàn gà RA thế hệ I đợc tạo ra từ trống Ri vàng rơm và mái Ai Cập nuôi tại Trại Thực nghiệm Liên Ninh. Nội dung nghiên cứu 2 - Khảo sát đánh giá đặc điểm ngoại hình. - Theo dõi và đánh giá các chỉ tiêu năng suất qua các giai đoạn gà con, gà dò và gà đẻ. - Tiến hành chọn lọc đàn hạt nhân cho tự giao tạo thế hệ tiếp theo. Phơng pháp nghiên cứu Đánh giá đặc điểm ngoại hình Tiến hành xác định các nhóm màu lông chủ yếu trên đàn gà lúc 01 ngày tuổi. Theo dõi sự biến đổi màu lông của các nhóm qua các thời điểm 9 và 19 tuần tuổi. Phơng pháp chọn lọc Đối với màu lông Xác định nhóm màu lông chủ yếu để chọn lọc. + Đối với tính trạng sinh trởng Chọn lọc bình ổn về khối lợng cơ thể lúc 9 và 19 tuần tuổi: - Đối với gà trống: XXX i - Đối với gà mái: 22 XXX i Sau khi chọn lọc đợc đàn hạt nhân tiến hành ghép trống mái để thu trứng ở 38 40 tuần tuổi ấp tạo thế hệ II dòng RA. Các chỉ tiêu theo dõi - Đặc điểm ngoại hình 01 ngày tuổi 19 tuần tuổi. - Khả năng sinh trởng và phát triển từ 1 19 tuần tuổi. - Sức sống và khả năng chống chịu bệnh tật từ 1 19 tuần tuổi - Tiêu thụ thức ăn 1 19 tuần tuổi - Khả năng sinh sản và tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng - Khối lợng trứng và chất lợng trứng. Chế độ chăm sóc nuôi dỡng Giai đoạn Chỉ tiêu 0 9 TT (Gà con) 10 19 TT (Gà hậu bị) >20 TT (Gà đẻ) ME ( Kcal/kg) 2.950 2.750 2.800 Protein (%) 18 14 14,5 15 16 Canxi (%) 0,95 1,0 0,95 1,0 3,5 Photpho TS (%) 0,75 0,70 0,75 Mật độ nuôi (con/m 2 nền) 12 8 5 Phơng thức nuôi Nuôi chung + Nuôi riêng + /: 1/10 Chế độ ăn Tự do Hạn chế Theo tuổi và tỷ lệ đẻ Chế độ chiếu sáng Đèn sởi + ánh sáng tự nhiên á nh sáng tự nhiên 16 giờ Quy mô đàn giống RA thế hệ I (con) Tuần tuổi Sơ sinh 2.200 10 143 548 20 60 502 Phơng pháp sử lý số liệu Số liệu thu thập đợc trong quá trình theo dõi đợc sử lý theo phơng pháp thống kê sinh học trên các chơng trình Minitab 13 và Execl 2003. 3 KếT QUả NGHIÊN CứU Đặc điểm ngoại hình Đặc điểm ngoại hình của gà RA thế hệ I đợc theo dõi ở các thời điểm 01 ngày tuổi và 19 tuần tuổi. Kết quả nghiên cứu nh sau: Bảng 1: Đặc điểm ngoại hình 19 tuần tuổi 1 ngày tuổi Ri vàng rơm Toàn thân màu vàng rơm, chân, mỏ màu vàng Thân có màu lông vàng với lông cờm ở cổ, lng và cánh màu vàng óng. Đỉnh lông cánh và đuôi có màu đen. Da, mỏ và chân có màu vàng. Mào đơn. Thân có mà u lông vàng rơm hoặc đợc điểm thêm các đốm h oa mơ ở cổ và cánh. Đỉnh lông cánh và đuôi có màu đen. Da, mỏ và chân có màu vàng. Đầu thanh nhỏ. Mào đơn. Ai Cập Thân lông màu xám nhạt, lng có 2 sọc nâu thẫm. Lông cổ màu trắng. Chân màu chì. Thân có màu l ông đốm đen trắng. Đầu, cổ, các lông cờm, l ng có màu trắng. Đỉnh lông đuôi có màu đen Da trắng, mào đơn. Chân và mỏ có màu xám đen. Gà có tiết diện hình nêm. Thân có lông màu đốm đen trắng. Đầu, cổ lông có màu trắng. Đỉnh lông đuôi có màu đen Da trắng, mào đơn. Chân và mỏ có màu xám đen. RA thế hệ I Có 3 nhóm màu lông chủ yếu là: nâu xám, đem và trắng đen Thân có màu lông đốm đen trắng. Đầu, cổ, các lông cờm, lng có màu trắng. Đỉnh lông đuôi có màu đen Da trắng, mào đơn. Chân và mỏ có màu xám đen. Thâ n có màu lông đốm đen vàng. Đỉnh lông cánh và đuôi có màu đen Da trắng, mào đơn. Chân và mỏ có màu xám nhạt. Qua nghiên cứu về đặc điểm ngoại hình của gà RA thế hệ I cho thấy lúc 01 ngày tuổi gà có 3 nhóm màu lông nhng từ 3 tuần tuổi trở đi đã xác định đợc có sự phân ly màu lông giữa trống và mái. Bảng 2: Tỷ lệ các nhóm màu lông lúc 01 ngày tuổi Nhóm màu lông Số lợng on) Tỷ lệ (%) Nâu xám 889 40,41 Đen 656 29,82 Trắng đen 655 29,77 Tổng số 2.200 - Bên cạnh việc theo dõi đặc điểm ngoại hình chúng tôi cũng đã tiến hành nghiên cứu tỷ lệ trống mái trong các nhóm màu lông lúc 01 ngày tuổi của gà RA thế hệ I. Kết quả cho thấy nhóm màu lông nâu xám chiếm 91,03 % là mái; nhóm màu lông trắng đen có tỷ lệ trống là 77,81 % còn nhóm màu đen có tỷ lệ mái là 63,12 %. Từ tỷ lệ trống mái 4 theo nhóm màu lông sẽ làm cơ sở cho việc chọn lọc theo gen liên kết giới tính 01 ngày tuổi của gà RA từ hai nhóm màu lông nâu xám và trắng đen. Bảng 3: Tỷ lệ trống mái trong các nhóm màu lông Số lợng n) Tỷ lệ (%) Nhóm màu lông Tổng số Trống Mái Trống Mái Nâu xám 870 78 792 8,97 91,03 Đen 640 236 404 36,88 63,12 Trắng đen 640 498 142 77,81 22,19 Khối lợng cơ thể giai đoạn 1 19 tuần tuổi Qua kết quả nghiên cứu cho thấy khối lợng cơ thể của gà RA thế hệ I sơ sinh là 29,3 g tơng đơng với khối lợng sơ sinh của gà Ri vàng rơm và gà Ai Cập (P > 0,05). Kết thúc giai đoạn ăn tự do (9 tuần tuổi) khối lợng của gà RA thế hệ I trống 867,6 g và mái là 681,0 g. So với gà Ri vàng rơm thì gà RA thế hệ I trống cao hơn và có sự sai khác (P < 0,05), mái tơng đơng không có sự sai khác (P > 0,05); còn so với gà Ai Cập thì cả gà trống và mái RA thế hệ I đều không có sự khác biệt (P > 0,05). Khối lợng cơ thể 19 tuần tuổi của gà RA thế hệ I trống là 1.804,4 g và mái là 1.387,6 g. Kết quả này so với kết quả nghiên cứu tổ hợp lai RA (giữa trống Ri vàng rơm với mái Ai Cập) của Nguyễn Huy Đạt (2005) thì gà mái RA thế hệ I cao hơn 87 g. 5 B¶ng 4: Khèi l−îng c¬ thÓ 1 – 19 tuÇn tuæi ) Ri vµng r¬m Ai CËp RA thÕ hÖ I ♂ (n = 50 con) ♀ (n = 100 con) ♂ (n = 50 con) ♀ (n = 100 con) ♂ (n = 50 con) ♀ (n = 100 con) TT X SD X SD X SD X SD X SD X SD SS 29,7 2,7 29,7 2,7 28,2 2,0 28,2 2,0 29,3 2,1 29,3 2,1 1 55,4 7,2 55,4 7,2 59,4 6,9 59,4 6,9 64,9 5,8 64,9 5,8 2 97,4 13,8 97,4 13,8 113,4 13,2 113,4 13,2 115,4 11,2 115,4 11,2 3 158,7 23,5 158,7 23,5 188,6 24,5 188,6 24,5 188,9 18,4 188,9 18,4 4 230,4 27,3 230,4 27,3 252,8 35,1 252,8 35,1 247,5 32,2 247,5 32,2 5 333,1 31,4 333,1 31,4 372,4 45,9 372,4 45,9 318,2 42,1 318,2 42,1 6 468,0 30,1 376,4 44,5 457,1 62,5 395,6 38,2 423,7 48,7 423,7 48,7 7 564,0 80,6 504,6 73,6 563,8 71,4 479,0 48,8 654,5 45,8 505,3 53,7 8 621,0 31,4 565,2 73,7 721,3 83,4 570,6 55,5 786,2 67,3 603,3 50,5 9 764,0 67,5 643,0 59,8 873,0 43,3 698,3 38,0 867,6 80,9 681,0 57,5 10 882,0 85,2 751,3 66,8 958,7 60,1 783,4 46,3 960,2 82,8 758,3 63,6 11 956,7 87,4 846,7 71,6 1.070,0 63,9 852,0 67,4 1.020,8 13,0 810,5 7,6 12 974,0 91,4 887,3 62,9 1.138,9 85,3 919,1 60,7 1.097,8 12,6 892,3 7,5 13 1.056,7 106,5 981,7 121,4 1.228,6 75,5 1.016,0 71,5 1.152,8 13,4 971,4 8,2 14 1.220,0 134,7 1.083,0 120,7 1.327,5 94,7 1.072,4 84,8 1.246,0 16,1 1.010,7 12,4 15 1.325,0 103,4 1.141,7 118,2 1.345,4 87,9 1.141,0 83,9 1.422,4 15,0 1.101,2 8,9 16 1.402,2 137,4 1.218,3 129,8 1.453,3 110,2 1.175,8 70,8 1.463,6 14,5 1.170,5 9,3 17 1.485,0 133,2 1.278,3 173,2 1.531,6 105,4 1.201,4 82,5 1.642,4 13,3 1.242,4 10,8 18 1.559,3 123,7 1.324,8 143,8 1.585,7 114,0 1.290,4 95,7 1.708,0 15,9 1.325,4 12,4 19 1.620,0 147,2 1.378,8 125,4 1.609,5 130,8 1.322,4 96,3 1.804,4 19,4 1.387,6 14,4 6 Tiêu thụ thức ăn 1 19 tuần tuổi Kết quả nghiên cứu cho thấy từ 1 9 tuần tuổi mức tiêu tốn thức ăn của gà RA thế hệ I trống là 2.329,6 g và mái là 2.139,2 g. So với gà Ri vàng rơm (tơng ứng là 2.333,1 g và 2.224,1 g) thì gà RA thế hệ I trống tơng đơng còn mái thấp hơn 85,4 g; còn so với gà Ai Cập thì gà RA thế hệ I có mức tiêu tốn thức ăn thấp hơn đối với gà trống là 421,4 g và gà mái là 332,5 g. Với mức tiêu tốn thức ăn thấp hơn nhng gà RA thế hệ I có khối lợng kết thúc giai đoạn ăn tự do tơng đơng với gà Ai Cập, điều này cho thấy khẳ năng chuyển hóa thức ăn của gà RA thế hệ I tốt hơn so với gà Ai Cập. Mức tiêu thụ thức ăn giai đoạn 10 19 tuần tuổi của gà RA thế hệ I trống là 5.031,6 g và mái là 4.456,2 g. Tính chung cho cả giai đoạn 1 19 tuần tuổi mức tiêu thụ thức ăn của gà RA thế hệ I trống là 7.361,2 g và mái là 6.595,4 g. So với gà Ri vàng rơm và Ai Cập thì gà trống RA thế hệ I có mức tiêu tốn thức ăn thấp hơn tơng ứng là - 79,8 g và 527,8 g; còn gà mái thấp hơn tơng ứng là 289,8 g và 429,8 g. Kết quả này so với kết quả nghiên cứu tổ hợp lai RA của Nguyễn Huy Đạt (2005) cũng thấp hơn 584,6 g. Bảng 5: Tiêu thụ thức ăn 1 19 tuần tuổi y) Ri vàng rơm Ai Cập RA thế hệ I Tuần 1 9,1 9,1 9,9 9,9 8,8 8,8 2 19,5 19,5 19,4 19,4 17,4 17,4 3 27,6 27,6 30,3 30,3 23,1 23,1 4 35,7 35,7 34,1 34,1 28,5 28,5 5 42,1 42,1 40,8 40,8 32,5 32,5 6 42,9 42,9 43,9 43,9 44,9 44,9 7 47,9 47,9 55,1 55,1 42,4 42,4 8 53,4 50,2 78,8 56,5 67,5 54,2 9 55,1 50,0 80,7 63,1 67,7 53,8 10 55,3 50,0 65,0 60,0 53,8 45,6 11 55,0 50,2 65,0 60,0 54,0 45,0 12 55,0 50,2 65,0 65,0 58,0 50,0 13 55,3 50,2 70,0 65,0 64,0 56,0 14 71,1 65,0 70,0 66,5 69,0 61,0 15 75,5 70,1 70,0 65,0 74,0 66,0 16 79,6 74,8 80,0 60,0 79,0 71,0 17 84,7 80,3 80,0 64,0 84,0 76,0 18 85,1 84,9 82,0 70,0 89,0 81,0 19 90,3 90,1 87,0 75,0 94,0 85,0 1-9 2.333,1 2.224,6 2.751 2.471,7 2.329,6 2.139,2 10-19 4.948,3 4.660,6 5.138 4.553,5 5.031,6 4.456,2 1-19 7.281,4 6.885,2 7.889,0 7.025,2 7.361,2 6.595,4 Sức sống và khả năng chống chịu bệnh tật Tỷ lệ nuôi sống là một trong những chỉ tiêu quan trọng để đánh giá khả năng thích nghi của một giống. Kết quả nghiên cứu trên đàn gà RA thế hệ I cho thấy gà có tỷ lệ nuôi sống khá cao, đối với gà trống giai đoạn 1 9 tuần tuổi là 96,0 % và giai đoạn 10 19 tuần tuổi là 98,6 %; còn đối với gà mái tơng ứng là 96,3 % và 99,2 %. Tính chung từ 1 19 tuần tuổi gà RA thế hệ I trống có tỷ lệ nuôi sống là 94,6 % còn gà mái là 95,6 %. Kết quả này cao hơn so với gà Ri vàng rơm (tơng ứng là 89,7 và 84,7 7 %) và gà Ai Cập (tơng ứng là 88,8 và 92,4 %). So với tổ hợp lai RA của Nguyễn Huy Đạt (2005) thì gà RA thế hệ I đạt tơng đơng. Bảng 6: Tỷ lệ nuôi sống qua các giai đoạn ) Ri vàng rơm Ai Cập RA thế hệ I Tuần 1-9 92,8 95,8 93,2 95,0 96,0 96,3 10-19 96,9 89,0 95,6 96,6 98,6 99,2 1-19 89,7 84,8 88,8 92,4 94,6 95,6 20-38 95,5 92,8 83,5 20-50 91,7 88,2 - Bảng 7: Hiệu giá kháng thể sau khi tiêm vacxin Cúm gia cầm Niu-cat-xơn Thời điểm kiểm tra Số mẫu GMT Log2 Tỷ lệ có KT(%) GMT Log2 Tỷ lệ có KT(%) 1 tháng sau tiêm VX lần I 30 6,5 93 3,5 98 3 tháng sau tiêm VX lần I 30 6,3 100 - - 1 tháng sau tiêm VX lần II 30 7,0 100 8,1 100 3 tháng sau tiêm VX lần II 30 6,5 100 6,5 100 Kết quả kiểm tra đáp ứng miễn dịch đối với văc-xin cho thấy hiệu giá kháng thể Cúm gia cầm và Niu-cat-xơn của đàn gà sau tiêm văc-xin đều đạt cao hơn ngỡng bảo hộ (6,3 - 7,0log2 và 3,5 - 8,1log2 tơng ứng), tỷ lệ có kháng thể rất cao (93 - 100%) Năng suất trứng và tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng Kết quả theo dõi giai đoạn sinh sản của gà RA thế hệ I cho thấy gà bắt đầu đẻ ở tuần tuổi 19 tơng đơng nh gà Ri vàng rơm và sơm hơn so với gà Ai Cập (21 tuần tuổi). Tỷ lệ đẻ đạt đỉnh cao của gà RA thế hệ I ở 24 tuần tuổi trong khi đó ở gà Ri vàng rơm là 23 tuần tuổi và gà Ai Cập là 31 tuần tuổi. Theo dõi sản lợng trứng đến 38 tuần tuổi của gà RA thế hệ I thì gà có sản lợng trứng là 60,58 quả/mái với tỷ lệ đẻ trung bình là 43,27 %. So với gà Ri vàng rơm và gà Ai Cập thì sản lợng trứng của gà RA thế hệ I cao hơn gà Ri vàng rơm 5,74 quả/mái và thấp hơn so với gà Ai Cập 7,3 quả/mái, tơng ứng là 10,4 % và 10,7 %. Tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng của gà RA thế hệ I là 2,42 kg, thấp hơn so với gà Ri vàng rơm 0,24 kg và cao hơn so với Ai Cập là 0,62 kg. 8 Bảng 8: Năng suất trứng và tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng Ri vàng rơm Ai Cập RA thế hệ I TT TL. đẻ (%) Trứng /tuần (quả) S.lợng trứng (quả) TĂ/10 q.trứng (kg) TL. đẻ (%) Trứn g/tuầ n (quả) S.lợng trứng (quả) TĂ/10 q.trứng (kg) TL. đẻ (%) Trứn g/tuầ n (quả) S.lợng trứng (quả) TĂ/10 q.trứng (kg) 19 1,00 0,07 0,07 - - - - - 2,29 0,16 0,16 - 20 9,90 0,69 0,76 10,68 - - - - 17,62 1,23 1,39 5,73 21 29,65 2,08 2,84 3,80 3,53 0,25 0,25 - 37,34 2,61 4,01 2,76 22 50,75 3,55 6,39 2,33 5,94 0,42 0,66 14,53 56,00 3,92 7,93 1,91 23 61,96 4,34 10,73 2,01 8,74 0,61 1,27 10,43 61,65 4,32 12,24 1,91 24 54,93 3,85 14,57 2,26 23,12 1,62 2,89 3,98 64,57 4,52 16,76 1,92 25 43,99 3,08 17,65 2,86 42,86 3,0 5,89 2,28 62,56 4,38 21,14 1,99 26 45,77 3,20 20,86 2,73 57,89 4,05 9,94 1,67 56,29 3,94 25,08 2,10 27 45,42 3,18 24,04 2,75 70,86 4,96 14,9 1,41 46,66 3,27 28,35 2,55 28 43,16 3,02 27,06 2,90 76,61 5,36 20,27 1,34 42,62 2,98 31,33 2,76 29 42,17 2,95 30,01 2,83 78,86 5,52 25,79 1,3 45,03 3,15 34,48 2,64 30 40,45 2,83 32,84 2,97 78,86 5,52 31,31 1,3 46,11 3,23 37,71 2,63 31 43,91 3,07 35,91 2,63 80,04 5,6 36,91 1,28 43,19 3,02 40,73 2,85 32 44,63 3,12 39,04 2,60 78,86 5,52 42,43 1,3 38,25 2,68 43,41 3,09 33 43,06 3,01 42,05 2,70 63,21 4,42 46,86 1,39 37,63 2,63 46,05 3,19 34 39,43 2,76 44,81 2,95 40,51 2,84 49,69 2,32 40,72 2,85 48,90 3,00 35 35,97 2,52 47,33 3,27 52,76 3,69 53,39 1,79 39,54 2,77 51,66 3,12 36 34,00 2,38 49,71 3,45 68,8 4,82 58,2 1,53 40,09 2,81 54,47 3,06 37 36,03 2,52 52,23 3,14 70,76 4,95 63,15 1,52 43,20 3,02 57,49 2,86 38 37,27 2,61 54,84 3,05 67,49 4,72 67,88 1,67 44,05 3,08 60,58 2,67 TB 39,17 54,84 2,66 53,87 67,88 1,80 43,27 60,58 2,42 9 Chất lợng trứng Bảng 9: Chất lợng trứng gà RA = 50 quả) Ri vàng rơm Ai Cập RA thế hệ I Các chỉ tiêu Đơn vị X SD X SD X SD Khối lợng trứng g 41,82 2,53 44,4 3,07 48,97 2,98 Chỉ số hình dạng 1,33 0,07 1,31 0,04 1,36 0,08 Chỉ số lòng trắng 0,08 0,01 0,08 0,02 0,09 0,02 Chỉ số lòng đỏ 0,47 0,04 0,45 0,03 0,47 0,02 Độ chịu lực kg/cm 2 4,17 0,89 3,66 0,69 3,88 0,65 Độ dày vỏ mm 0,35 0,03 0,39 0,02 0,41 0,01 Đơn vị Haugh Hu 85,99 5,19 80,9 5,56 82,06 7,16 Qua phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lợng trứng cho thấy trứng của gà RA thế hệ I có khối lợng là 48,97 g với chỉ số hình dạng là 1,36, độ dày vỏ là 0,41 mm, độ chịu lực 3,88 kg/cm2 và đơn vị Haugh 82,06. So với gà Ri vàng rơm và Ai Cập thì khối lợng trứng của gà RA cao hơn (P < 0,05) nhng đơn vị Haugh thấp hơn gà Ri vàng rơm và cao hơn gà Ai Cập (P < 0,05). So với kết quả nghiên cứu trên tổ hợp lai RA của Nguyễn Huy Đạt (2005) thì khối lợng trứng của gà RA thế hệ I cao hơn 2,76 g, trong khi đó đơn vị Haugh lại thấp hơn. Tuy nhiên với kết quả đạt đợc này trứng của gà RA thế hệ I cũng sẽ cho kết quả ấp nở tốt. Về màu sắc của vỏ trứng gà RA thế hệ I có màu phớt hồng tơng tự nh màu vỏ trứng của gà Ri vàng rơm. Kết quả ấp nở Qua theo dõi 2 lô thí nghiệm của gà RA thế hệ I ở tuần 32 và 38 cho thấy tỷ lệ trứng có phôi là 93,7 94,9 % và tỷ lệ nở là 85,7 86,8 % đều đạt cao. Bảng 10: Tỷ lệ ấp nở Tỷ lệ có phôi Tỷ lệ nở Tuần Số lợng (quả) Quả % Con % 32 810 769 94,9 694 85,7 38 2.600 2.435 93,7 2.256 86,8 KếT LUậN Và Đề NGHị Kết luận - Gà RA thế hệ I có 3 nhóm màu lông chủ yếu và tỷ lệ trống mái trong các nhóm màu lông không đều nhau. Từ 3 tuần tuổi trở đi có sự phân ly màu lông giữa trống và mái. - Khối lợng cơ thể 9 tuần tuổi và 19 tuần tuổi của gà RA thế hệ I tơng đơng hoặc cao hơn so với gà Ri vàng rơm và Ai Cập mái là 681,0 và 1.387,6 g, trống là 867,6 va 1.804,4 g tơng ứng. - Tỷ lệ nuôi sống của gà RA thế hệ I cả giai đoạn 1 9 tuần tuổi và 10 19 tuần tuổi đều đạt cao từ 96,0 99,2 %, với mức đáp ứng miễn dịch cao đối với vacxin Cúm gia cầm và New-cat-xơn. - Năng suất trứng đến 38 tuần tuổi của gà RA thế hệ I đạt 60,58 quả/mái với các chỉ tiêu chất lợng trứng đều đạt tiêu chuẩn trứng ấp cho tỷ lệ cao. Đề nghị Tiếp tục cho nghiên cứu đề tài trên đàn RA thế hệ II. 10 TàI LIệU THAM KHảO Nguyễn Huy Đạt, Vũ Thị Hng, Hồ Xuân Tùng, Vũ Chí Thiện (2005). cứu khả năng sản xuất của tổ hợp lai giữa gà Ai Cập và Ri vàng rơm trong điều kiện nuôi bán chăn thả. Báo cáo khoa học năm 2005 Phần nghiên cứu giống vật nuôi. Viện Chăn nuôi, 8 2006. Trang 265 272 Nguyễn Huy Đạt, Vũ Thị Hng, Hồ Xuân Tùng (2005). Nghiên cứu chọn lọc nâng cao năng suất gà Ri vàng rơm. Báo cáo khoa học năm 2005 - Phần nghiên cứu giống vật nuôi. Viện Chăn nuôi, 8 -2006. Trang 203 213 Phùng Đức Tiến và ctv (2004). Kết quả nghiên cứu nhân thuần chọn lọc một số tính trạng sản xuất của gà Ai Cập qua 6 thế hệ. Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phơng, 2004. . CứU Đ i tợng, địa i m nghiên cứu Đề t i nghiên cứu trên đàn gà RA thế hệ I đợc tạo ra từ trống Ri vàng rơm và m i Ai Cập nu i t i Tr i Thực nghiệm Liên Ninh. N i dung nghiên cứu 2 - Khảo. giống để lai tạo thế hệ I của dòng RA. Trên cơ sở đó năm 2007 Trung tâm tiến hành nghiên cứu đề t i: Nghiên cứu đặc i m ngo i hình và khả năng sản xuất của gà RA thế hệ I t i Tr i Thực nghiệm. 1 Nghiên cứu đặc i m ngo i hình và khả năng sản xuất của gà RA thế hệ I t i Tr i thực nghiệm Liên Ninh Nguyễn Huy Đạt*, Hồ Xuân Tùng, Vũ Thị Hng, Nguyễn Văn Đồng, Nguyễn Thị Tuyết Minh,

Ngày đăng: 17/05/2015, 23:37

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan