Đánh giá hiệu quả tác động của mô hình chuyển giao công nghệ chăn nuôi gia cầm vào nông hộ tại tỉnh Thái Bình

9 384 1
Đánh giá hiệu quả tác động của mô hình chuyển giao công nghệ chăn nuôi gia cầm vào nông hộ tại tỉnh Thái Bình

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Báo cáo khoa học Viện Chăn Nuôi 2006 1 Đánh giá hiệu quả tác động của mô hình chuyển giao công nghệ chăn nuôi gia cầm vào nông hộ tại tỉnh Thái Bình Nguyễn Thị Quảng, Phùng Đức Tiến, Nguyễn Anh Tuấn, Trần Thị Thu Hằng Nguyễn Thị Hồng Dung, Đào Thị Bích Loan, Lê Xuân Sơn Tác giả liên hệ: Nguyễn Thị Quảng, Trung tâm nghiên cứu Gia cầm -Thụy Phơng Từ Liêm - Hà Nội Tel: 8385621; Fax: (04) 7570813; E - mail: nguyenthiquang62@yahoo.com ABSTRACT Tác động mô hình chuyển giao công nghệ chăn nuôi gia cầm trong hộ nông dân, thông qua đánh giá nhóm hộ, nhóm mô hình, trên các tiêu chí về CTKT, hiệu quả, khả năng phát triển sản xuất, quy trình kỹ thuật đợc áp dụng tại hộ sau khi kết thúc dự án. Kết quả tỷ lệ nuôi sống của toàn đàn vợt từ 10 25%, TTTĂ giảm 0,45-0,6kg/kgP, trọng lợng bq tăng 0,6 1,2 kg/con vợt 127,5%. Tăng quy mô và cơ cấu: Năm 2005 tăng so với năm 2003 là: 2,9%, con giống cung ứng ra sản xuất tăng 26,14% so với năm dự án. Cơ cấu đàn giống mới tăng 25,86%, chiếm trong tổng đàn 70,5% năm 2004 và 63,8% năm 2005. Tăng chỉ tiêu chất lợng: Khối lợng sản phẩm tăng 85,3 tấn thịt, thúc đẩy chăn nuôi gia cầm trên diện rộng, thu nhập hộ tăng lên bq 835.000 đ/hộ. Mô hình chuyển giao công nghệ mới khẳng định khả năng khống chế dịch cúm trong khu vực có vành đai an toàn sinh học bảo vệ. Khả năng kết hợp, khai thác đợc các nguồn nhân lực, tại địa phơng đa vào sản xuất có hiệu quả rõ rệt. Đặt vấn đề Chăn nuôi gia cầm trong nông hộ của nớc ta rất phổ biến, việc đa TBKT vào chăn nuôi gia cầm trong nông hộ dới nhiều hình thức nh tập huấn kỹ thuật, chuyển giao công nghệ chăn nuôi, khuyến nông cầm tay chỉ việc, hội nghị đầu bờ., đ đợc nhiều Trung tâm nghiên cứu, Trung tâm khuyến nông, các Xí nghiệp sản xuất con giống triển khai trong những năm gần đây. Hình thức chuyển giao công nghệ đồng bộ về chăn nuôi gia cầm từ khâu con giống, đến chăm sóc, nuôi dỡng theo quy trình kỹ thuật tiên tiến, định hớng sản phẩm đợc tiêu thụ ra thị trờng đ là một hớng đi hoàn thiện hơn so với các hình thức chuyển giao đơn thuần trên. Đánh giá hiệu quả của tác động mô hình chuyển giao công nghệ chăn nuôi gia cầm trong hộ nông dân, hình thức chuyển giao, để có thể khẳng định đợc hình thức chuyển giao nào có hiệu quả hơn, sẽ cho ta thấy cách tiếp cận dới hình thức nào để ngời chăn nuôi đạt đợc hiệu quả cao nhất, trong điều kiện cụ thể của hộ nông đân tại tỉnh Thái Bình. Xuất phát từ yêu cầu thực tế đó chúng tôi đ tiến hành nghiên cứu đề tài nàyvứi mục tiêu sau: Góp phần làm rõ cơ sở lý luận và phơng pháp đánh giá tác động của mô hình chuyển giao công nghệ chăn nuôi mới về gia cầm trong hộ nông dân. Đánh giá thực trạng các hình thức chuyển giao công nghệ chăn nuôi vào nông hộ với các quy mô khác nhau tại các điểm nghiên cứu. Đề xuất một số giải pháp nhằm mở rộng và nâng cao hiệu quả của công tác chuyển giao công nghệ chăn nuôi gia cầm cho hộ nông dân. 2 Phần Nghiên cứu về Dinh dỡng và Thức ăn Vật nuôi Vật liệu và Phơng pháp nghiên cứu Nguyên liệu nghiên cứu Mô hình chăn nuôi gia cầm đợc triển khai tại 3 x thuộc 3 huyện của tỉnh Thái Bình. Thực trạng chăn nuôi gia cầm và các hình thức chuyển giao, công nghệ chuyển giao. Đối tợng nghiên cứu trực tiếp là các phơng thức chăn nuôi gia cầm trong nông hộ, việc áp dụng các TBKT, mức độ áp dụng TBKT và kết quả thu đợc từ chăn nuôi gia cầm tại nông hộ. Quy mô chăn nuôi: Đối với chăn nuôi gà thơng phẩm: Quy mô đàn/hộ: Quy mô 1 (QM 1): 20 con/hộ Quy mô 2 (QM 2): 50 con/hộ Quy mô 3 (QM 3): 100 con/hộ Quy mô 4 (QM 4): 200 con/hộ Đối với chăn nuôi ngan thơng phẩm: Quy mô đàn/hộ: Quy mô 1 (QM 1): 50 con/hộ Quy mô 2 (QM 2): 100 con/hộ Quy mô 3 (QM 3): 200 con/hộ Mô hình chăn nuôi gia cầm sinh sản: Từ 100 con 300 con Địa điểm triển khai: Đề tài đợc tiến hành ở 3 x Thái Giang, Đông á, Bình Định thuộc tỉnh Thái Bình. Nơi đ đợc triển khai thực hiện mô hình của Trung tâm. Chọn mô hình: Thống nhất mô hình đợc trải đều trên địa bàn x. Tiêu chí chọn hộ điều tra: Các hộ có tham gia hoạt động chăn nuôi gia cầm, tham gia tập huấn chăn nuôi do TTNCGC Thụy Phơng tổ chức, số hộ tham gia thực hiện mô hình, số mẫu điều tra 100 hộ nông dân. Phơng pháp nghiên cứu đợc sử dụng trong đề tài Phơng pháp tiếp cận nghiên cứu: Tiếp cận phát triển nông thôn, tiếp cận hệ thống nông nghiệp, tiếp cận nghiên cứu và chuyển giao có sự tham gia, phơng pháp đánh giá nông thôn có ngời dân tham gia (PRA). Phơng pháp thống kê kinh tế phơng pháp này đợc dùng để nghiên cứu các hiện tợng x hội, bao gồm các nội dung: Tổ chức thu thập tài liệu; Tổng hợp hệ thống hoá xử lý tài liệu; Phân tích và đánh giá. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá tác động của mô hình Đánh giá hiệu quả kinh tế của từng nhóm hộ, nhóm mô hình trên các tiêu chí về CTKT, hiệu quả thu về. Khả năng tiếp tục phát triển sản xuất sau khi kết thúc mô hình, thông qua tiêu chí tăng về quy mô, cơ cấu và chất lợng. Báo cáo khoa học Viện Chăn Nuôi 2006 3 Quá trình thực hiện các quy trình kỹ thuật đợc áp dụng tại hộ sau khi không có sự hỗ trợ của nhà nớc. Phơng pháp xác định HQKT Chỉ tiêu đánh giá chung nhất trong đề tài này chúng tôi sẽ sử dụng: = Q H K Trong đó: H: Hiệu quả Q Kết quả thu đợc K Chi phí bỏ ra Ngoài ra chúng tôi còn sử dụng một số phơng pháp khác nh: Phơng pháp chuyên gia, phơng pháp thực nghiệm, phơng pháp chuyên khảo, phơng pháp so sánh để đa ra một kết quả khách quan nhất. Kết quả và thảo luận Điều kiện tự nhiên, đất đai, tình hình Kinh tế Xã hội vùng nghiên cứu Thái Bình là tỉnh nằm ở trung tâm đồng bằng vùng Đông Bắc bộ của miềm Bắc nớc ta, là tỉnh thuần nông chủ yếu là đất trồng 2 vụ lúa, các nghề khác nh chăn nuôi, thủy sản cũng phát triển. Giá trị sản xuất nông nghiệp năm 2003 của tỉnh đạt 3.498,2 tỷ đồng chiếm 2,86% giá trị nông nghiệp trong cả nớc; giá trị sản xuất ngành chăn nuôi gia cầm cả nớc là 3.712,8 tỷ đồng chiếm 17,51% giá trị sản xuất của ngành chăn nuôi toàn quốc, trong đó ngành chăn nuôi gia cầm của tỉnh Thái Bình đóng góp 134,86 tỷ đồng. Chăn nuôi gia cầm tại tỉnh quy mô nhỏ, phân tán, chủ yếu dùng con giống địa phơng, hoạt động chăn nuôi gia cầm cha có tổ chức, hệ thống cụ thể, ngời dân tự khai thác con giống từ nhiều nguồn khác nhau, công tác thú y phòng chống dịch bệnh cha đợc coi trọng. Tốc độ tăng trởng kinh tế và chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi theo hớng sản xuất hàng hóa còn chậm, cha đáp ứng đợc nhu cầu đi lên của x hội. Tại 3 x triển khai mô hình là 3 x thuần nông, chăn nuôi nhỏ lẻ, không có hộ chăn nuôi lớn, mục đích chăn nuôi chỉ là tận dụng, thêm thu nhập chứ cha có đầu t sản xuất hàng hóa. Tình hình kinh tế, x hội, chăn nuôi gia cầm đợc thể hiện qua bảng 1 nh sau: Bảng 1: Đất đai, tình hình Kinh tế X hội, chăn nôi gia cầm và tốc độ phát triển chăn nuôi tại 3 x năm 2003 Chi tiết Đ.V.T Thái Giang Bình Định Đông á I Đất đai, tình hình KT - XH Tổng diện tích đất tự nhiên ha 603 922 618 Đất canh tác ha 438 545 395 Diện tích đất canh tác/ khẩu m2 650 654 560 Thu nhập bq/ khẩu/ năm đ/năm 2.980.000 3.050.000 1.800.000 Trong đó: - Thu nhập từ chăn nuôi của hộ đ/năm 590.000 610.000 485.000 Tỷ lệ hộ nghèo % 8,4 8,3 9,0 II Tình hình chăn nuôi năm 2003 Tổng đàn gia cầm con 100.000 65.000 65.000 - Gà con 75.000 55.000 40.000 4 Phần Nghiên cứu về Dinh dỡng và Thức ăn Vật nuôi - Vịt con 15.000 7.000 15.000 - Ngan, ngỗng con 10.000 3.000 10.000 III Tốc độ phát triển bình quân đàn gia cầm từ 2001 - 2003 % 103,5 102,7 102,6 Chăn nuôi gia cầm cha là ngành sản xuất trọng tâm , năng suất các giống gia cầm còn thấp, lai tạp giống địa phơng, công tác thú y cha đợc coi trọng nên dịch bệnh vẫn thờng xảy ra lan tràn và không khống chế đợc nên hiệu quả chăn nuôi còn thấp. Tình hình chuyển giao mô hình chăn nuôi gia cầm thời gian qua Công tác chuyển giao TBKT theo mô hình cũng đợc thực hiện tại Thái Bình nh các tỉnh thành khác, Trung tâm khuyến nông Thái Bình là một trong những Trung tâm mạnh ttrong cả nớc, song trên thực tế với số lợng mô hình hàng năm quá hạn chế từ 2-3 mô hình. Ngoài ra còn có các đờng truyền khác nh: mô hình hỗ trợ của tỉnh với số lợng có hạn, mô hình hỗ trợ của một số dự án, tổ chức nhng vẫn không đáp ứng đợc nhu cầu học hỏi của ngời nông dân. Hình thức triển khai của các mô hình trên đơn thuần chỉ đa con giống, tập huấn kỹ thuật từ 1 đến 2 ngày, có hỗ trợ kinh phí về thức ăn, con giống, thuốc thú y. Chủ yếu xây dựng mô hình chăn nuôi thơng phẩm. Mô hình dự án đa chăn nuôi gia cầm thơng phẩm có sự bảo trợ về con giống, an toàn dịch bệnh và quan trọng hơn cả là sự cùng làm, cùng chăm sóc, nuôi dỡng của cán bộ kỹ thuật Trung tâm với ngời dân và các cấp tại địa phơng. Ngoài ra triển khai mô hình chăn nuôi sinh sản để cung cấp nguồn giống NSCLC tại chỗ, đây cũng là điểm mới và khác ở mô hình chuyển giao này. Kết quả mô hình chuyển giao Kết quả chuyển giao TBKT chăn nuôi gà thơng phẩm (63 ngày tuổi) Bảng 2: Kết quả chuyển giao TBKT chăn nuôi gà thơng phẩm. Mô hình Chỉ tiêu Đ.V.T 20c/hộ 50c/hộ 100c/hộ 200c/hộ 300c/hộ Tổng Số hộ tham gia mô hình hộ 85 252 96 29 1 463 Số con đầu kỳ con 1.700 12.600 9.600 5.800 300 30.000 Các chỉ tiêu kỹ thuật đạt đợc Số con cuối kỳ con 1.620 12.184 9.304 5.418 286 28.812 Tỷ lệ nuôi sống % 95,29 96,7 96,92 93,41 95,33 96,04 Trọng lợng bq cuối kỳ kg/con 1,8 1,9 1,87 1,78 1,78 1,86 TTTĂ/kg P kg 2,56 2,55 2,55 2,6 2,59 2,56 Chỉ tiêu hiệu quả Giá thành SX đ/kg 12.797,05 - 13.507,7 12.447,08 - 12.798,9 12.622,87 - 12.858,2 12.857,4 - 13.088,26 13.138,93 Thu nhập bq hộ/ tháng đồng 43.837 - 55.365 135.881- 167.952 278.794- 324.900 493.333- 529.429 760.476 Thu nhập cho LĐ/ công đ/công 23.380 29.559 24.150 29.559 29.722 34.674 43.621 47.110 49.906 Giá trị SX/ LĐ (GO/L) đồng 108.016- 117.004 96.560 - 98.620 111.249- 119.152 174.397- 188.017 204.062 Báo cáo khoa học Viện Chăn Nuôi 2006 5 Lợi nhuận cho 1 chu kỳ SX 1000 đ 8.915 78.811 60.564 31.423 1.597 181.310 Lợi nhuận tính trên 1 LĐ đ/công 8.379,6 14.559 9.150 11.371,8 14.723,6 19.674 28.621- 32.110 34.906 Tỷ lệ nuôi sống của toàn đàn gà của mô hình là 96,04% so với tỷ lệ nuôi sống trong dân đ vợt từ 10 25%, trọng lợng đạt từ 1,75 - 1,9 trong thời gian 63 ngày đ tăng đợc khối lợng sản phẩm/ 1 đơn vị thời gian so với đàn gà nuôi trong dân hay giảm ngày nuôi từ 100 135 ngày nuôi xuống 63 ngày nuôi, TTTĂ giảm từ 3,1-3,2 kg xuống 2,55 2,6 kg/1 kgP. Hiệu quả chăn nuôi của các mô hình trên đ cho thấy chăn nuôi đ đa lại thu nhập cho ngời lao động số thu nhập tơng đối cao và ổn định, nếu thực hiện chăn nuôi từ 50 con/ lứa, 5 lứa/ năm có thể cho thu nhập/ năm từ 1.630 ngàn đồng đến 2.015 ngàn đồng. Hiệu quả hơn nếu nuôi 300 con/lứa, 5 lứa/năm có thể thu nhập đợc 9.125 ngàn đồng/năm. Kết quả chuyển giao TBKT chăn nuôi ngan thơng phẩm (84 ngày tuổi) Bảng 3: Kết quả chuyển giao TBKT chăn nuôi ngan thơng phẩm Mô hình Chi tiết Đ.V.T 50 con/hộ 100 c/hộ 200 c/hộ Tổng Số hộ tham gia mô hình hộ 104 27 10 141 Số con đầu kỳ con 5.200 2.700 2.000 9.900 Các chỉ tiêu kỹ thuật đạt đợc Số con cuối kỳ con 5.075 2.604 1.899 9.578 Tỷ lệ nuôi sống % 97,6 96,44 94,95 96,75 Trọng lợng bq cuối kỳ kg/con 3,18 3,23 3,12 3,18 TTTĂ/kg P kg 3,14 3,02 3,1 3,1 Chỉ tiêu hiệu quả Giá thành SX đ/kg 12.393,76 13.430,39 11.795,74 12.849,05 12.851,01 13.081,04 Thu nhập bq hộ/ tháng đồng 100.972 161.628 270.255 369.500 454.857 512.457 Thu nhập cho LĐ/ ngày đ/công 10.770 17.253 18.017 24.633 24.305 27.383 Giá trị SX/ LĐ (GO/L) đồng 73.224 77.513 83.048 95.645 143.862 143.492 Lợi nhuận cho 1 chu kỳ SX 1000 đ 35.813 23.253 13.542 72.608 Lợi nhuận tính trên 1 LĐ đ/công 0 2.252,93 3.017 9.633 9.305 12.383 Đàn ngan của mô hình có tỷ lệ nuôi sống khá cao 96,75%, kết thúc 84 ngày tuổi trọng lợng bq là 3,18 kg/con cao hơn ngan địa phơng cùng ngày tuổi từ 0,6 1,2 kg/con; vợt 127,5% trở lên. Hiệu quả chăn nuôi ngan cũng tơng đơng với chăn nuôi quy mô bên gà, điều này phù thuộc vào điều kiện của hộ nông dân để chăn nuôi loại nào cho phù hợp. Kết quả chuyển giao TBKT chăn nuôi gia cầm sinh sản (2 năm) 6 Phần Nghiên cứu về Dinh dỡng và Thức ăn Vật nuôi Mô hình chăn nuôi gia cầm sinh sản đợc triển khai trong thời gian 2 năm (2004-2005), với số lợng đầu kỳ đối với gà LV là 2.400 con, ngan lai là 900 con, với năng suất trứng tơng ứng là 170 quả/mái bq và 125 quả/mái bq. Thực hiện vừa chăn nuôi lấy trứng giống và ấp nở gia cầm cung cấp cho sản xuất, máy ấp đợc trang bị cho 3 x là 6 chiếc. Kết quả bớc đầu nh sau: Bảng 4: Kết quả của chăn nuôi mô hình gia cầm sinh sản Thái Giang Bình Định Đông á Chỉ tiêu ĐVT Gà Ngan Gà Ngan Gà Ngan I Chỉ tiêu kỹ thuật Giai đoạn con, dò HB con 800 300 800 300 800 300 Ngày nuôi ngày 140 168 140 168 140 168 Tỷ lệ nuôi sống % 96,88 97,35 87,75 97,35 95,63 97,69 Thức ăn TT / con kg 17,47 17,09 17,76 Khối lợng cuối kỳ - Trống kg/con 2.682 4.420 2.645 4.455 2.650 4.335 - Mái kg/con 2.100 2.580 2.030 2.560 2.040 2.610 Giai đoạn sinh sản 678 240 684 243 669 244 Ngày nuôi ngày 126 63 126 63 126 63 Tỷ lệ nuôi sống % 98 100 98 100 97,5 100 Tỷ lệ đẻ tính đến ngày cập nhật % 69,88 76,7 70,33 77,3 68,69 76,3 Năng suất trứng/mái quả 67 13,5 65 14 66 14,5 Số lợng trứng quả 44.517 3.240 43.578 3.402 43.050 3.538 Tỷ lệ trứng giống % 92 93 92 93 92 93 Tỷ lệ phôi % 96,3 94,9 98 96 97,6 96,5 Tỷ lệ nở/phôi % 89,59 89,6 88,75 87,4 86,9 88,4 Tỷ lệ gia cầm khỏe % 96 95 95,5 95 95 95 Số lợng gia cầm 1 ngày tuổi cung cấp ra sản xuất con 33.921 2.434 33.295 2.522 31.920 2.667 II Chỉ tiêu hiệu qủa Tổng thu 1000 đ 189.301 172.708 166.656 Tiền thu do bán con giống 1000 đ 110.610 99.885 95.760 Tiền thu do bán trứng TP 1000 đ 4.274 4.183 4.132 Tiền thu đàn giống đang khai thác 1000 đ 74.417 68.640 66.764 Đàn gia cầm đang khai thác, thời điểm trứng giống giai đoạn đầu không vào ấp do ảnh hởng của dịch cúm gia cầm . Đàn gia cầm triển khai trong 2 năm thì 1 năm gặp lụt, 1 năm gặp dịch cúm, tuy nhiên đàn gia cầm vẫn đợc an toàn và cho hiệu quả chăn nuôi cao, chúng tôi chỉ tính giá bán bq vào thời điểm bình thờng. Đánh giá tác động của mô hình chuyển giao công nghệ chăn nuôi gia cầm tại vùng triển khai mô hình Báo cáo khoa học Viện Chăn Nuôi 2006 7 Mô hình chăn nuôi gia cầm đợc triển khai trên 3 x với một quy mô lớn hơn so với các đợt triển khai từ trớc đến nay, triển khai đồng bộ, thời gian thực hiện 2 năm đây cũng là yếu tố tác động mạnh đến chăn nuôi của địa phơng, các chỉ số sau đây sẽ chứng minh Tăng về quy mô và cơ cấu đàn Bảng 5: Tác động của mô hình đến đàn gia cầm của 3 x Năm thực hiện (2004) Sau Dự án (2005) Chỉ tiêu Trớc thực hiện DA (2003) Số lợng (con) % chiếm trong tổng đàn Số lợng (con) % tăng so với 2003 I Tiêu chí tăng về quy mô Tổng số hộ nông dân (hộ) 6.139 6.231 101,5 6.300 102,62 - Số hộ tham gia thực hiện mô hình - 604 9,39 - - Số hộ tham gia chăn nuôi gia cầm (ớc tính theo chỉ số điều tra) 5.647 5.919 104,8 5.953 100,58 Tổng đàn gia cầm 3 x (con) 230.000 237.410 103,22 236.747 102,9 Trong đó: + Đàn của dự án - 43.200 18,2 - - Gà 170.000 188.800 111,06 193.747 113,97 Trong đó: + Đàn của dự án 32.400 17,16 - - Vịt 37.000 16.650 45,0 14.500 39,19 - Ngan, ngỗng 23.000 31.960 138,96 28.500 123,91 Trong đó: + Đàn của dự án - 10.800 33,79 - Con giống do Dự án cung cấp ngoài mô hình 121.759 153.592 126,14 - Địa phơng mua thêm - 15.000 5.000 - Con giống do đàn gia cầm sinh sản SX ra - 106.759 148.592 II Cơ cấu đàn giống mới đợc nuôi tại 3 x 59.480 167.513 70,5 151.053 63,8 Trong thời gian thực hiện dự án điều kiện chăn nuôi và tiêu thụ sản phẩm đều gặp khó khăn do có lụt và dịch cúm xảy ra. Song trên thực tế đàn gia cầm tại 3 x đều tăng về quy mô hộ chăn nuôi tăng, đàn gia cầm thực tế năm 2005 tăng hơn so với năm 2003 là: 2,9%, con giống đợc cung ứng ra sản xuất tăng 26,14% so với năm thực hiện dự án (do đàn sinh sản của DA cung cấp là chính). Cơ cấu đàn giống mới tăng do tác động của mô hình chuyển giao TBKT cũng là 1 tiêu chí quan trọng, từ 25,86% đàn giống mới chiếm trong tổng đàn tăng lên 70,5% năm 2004 và 63,8% trong năm 2005, điều này chứng minh thế mạnh của giống gia cầm mới nhng còn một yếu tố quan trọng khác là giống mới đợc chăn nuôi theo quy trình chăn nuôi an toàn (có tiêm phòng, tiêu độc khử trùng trên toàn khu vực) trong điều kiện có dịch bệnh nên ngời dân đ tin tởng và phát triển chăn nuôi loại hình mới này. 8 Phần Nghiên cứu về Dinh dỡng và Thức ăn Vật nuôi Tăng về chỉ tiêu chất lợng Tác động của mô hình còn đợc tính đến các chỉ tiêu chất lợng và hiệu quả trong bảng 6 nh sau: Bảng 6: Chỉ tiêu chất lợng Chỉ tiêu ĐVT Trớc Dự án Trong Dự án Tăng (+), giảm (-) so với trớc DA Sau dự án Tăng (+), giảm (-) so với trớc DA III Tiêu chí về chất lợng Chỉ tiêu kỹ thuật - Tỷ lệ nuôi sống % 55-60 85-95 25-40 75-95 15-40 - Khối lợng cuối kỳ kg/con 1,5-1,7 1,65-1,9 0,15-0,4 1,65-1,8 0,15-0,3 - Tiêu tốn TĂ kg 3,0-3,2 2,55-2,8 -(0,4-0,6) 2,6-2,9 -(0,4-0,6) - Ngày nuôi/lứa Ngày 85-120 63-90 -(22-30) 63-90 -(22-30) Chỉ tiêu hiệu quả - Giá thành SX đ/kg 14.500- 16.000 11.795- 15.585 -(415- 4.205) 11.795- 16.000 -(415- 4.205) - Thu nhập từ chăn nuôi đ/năm 562.000 805.000 143,23 % 626.250 111,43% Ta có thể khẳng định tác động của mô hình đối với sản xuất gia cầm của 3 x là rất lớn, tỷ lệ nuôi sống đ đợc nâng lên rõ rệt, chi phí thức ăn giảm, giá thành sản phẩm giảm. Tăng khối lợng sản phẩm lớn trong 1 thời gian ngắn (85,3 tấn thịt), thúc đẩy hoạt động chăn nuôi gia cầm trên diện rộng, thu nhập từ chăn nuôi của hộ tăng trong thời gian thực hiện DA là 835.000 đ/hộ, tạo niềm tin cho ngời chăn nuôi vào các TBKT đợc chuyển giao, đóng góp 1 phần không nhỏ vào quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi tại 3 x nói riêng và tỉnh Thái Bình nói chung. Sau khi kết thúc dự án đàn gia cầm sinh sản vẫn tiếp tục cung cấp con giống mới cho ngời chăn nuôi, cơ cấu đàn gia cầm giống mới chiếm 63,8% trong tổng đàn gia cầm trên 3 x (năm 2003 là 25,6%), thu nhập từ chăn nuôi của hộ so với năm 2003 tăng 111,43%. Số hộ chăn nuôi nhiều về con số tuyệt đối vẫn tăng liên tục: năm 2004 so với 2003 là: 272 hộ; năm 2005 so với năm 2003 là: 306 hộ. Thành công của mô hình chuyển giao công nghệ mới đ khẳng định đợc khả năng khống chế dịch cúm trong khu vực có vành đai an toàn sinh học bảo vệ. Khả năng kết hợp, khai thác đợc các nguồn nhân lực, vật lực tại địa phơng đa vào sản xuất có hiệu quả rõ rệt hơn. Kết luận Mô hình chuyển giao công nghệ chăn nuôi gia cầm vào nông hộ tại 3 x thuộc tỉnh Thái Bình đ đạt hiệu quả tốt trong điều kiện hoàn cảnh tự nhiên cũng nh môi trờng đều bất Báo cáo khoa học Viện Chăn Nuôi 2006 9 lợi cho chăn nuôi gia cầm. Tỷ lệ nuôi sống đạt từ 93,41 đến 96,92% đối với chăn nuôi gà thơng phẩm và đạt 94,95-97,6% đối với đàn ngan thơng phẩm. Thu nhập từ chăn nuôi của các hộ trong năm có thể đạt đợc từ 835 ngàn đồng đến 9.125 ngàn đồng/năm. Cung cấp nguồn giống an toàn tại chỗ cho địa phơng trong 2 năm là: 255.300 con, năm 2005 tăng 26,14% lợng con giống dự án cung cấp so với năm 2004. Mô hình chăn nuôi đ tác động đến sản xuất chăn nuôi gia cầm tại 3 x vẫn tăng là 102,62% trong thời gian có dịch bệnh xảy ra. Quy mô về cơ cấu đàn giống NSCLC tăng lên đáng kể trong thời gian 2 năm từ 25,86% năm 2003 lên 63,8% năm 2005 trên địa bàn 3 x. TBKT về chăm sóc và nuôi dỡng kết hợp với thực hiện quy trình tiêu độc khử trùng, an toàn dịch bệnh trong khu vực vành đai chăn nuôi đ đảm bảo an toàn tuyệt đối cho đàn gia cầm và tạo ra hiệu quả chăn nuôi đáng kể cho ngời dân chăn nuôi tại 3 x. Đề nghị Cho triển khai hình thức chuyển giao công nghệ chăn nuôi trên diện rộng, có sự kết hợp chặt chẽ với cơ quan kỹ thuật và địa phơng. Tài liệu tham khảo Báo cáo tổng kết thực hiện dự án: Xây dựng mô hình chuyển giao công nghệ chăn nuôi gia cầm vào hộ nông dân tại 3 x Thái Giang, Bình Định, Đông á thuộc tỉnh Thái Bình. Thuộc chơng trình xây dựng các mô hình ứng dụng khoa học công nghệ để phát triển kinh tế x hội nông thôn miềm núi. 2005. Báo cáo tổng kết công tác hoạt động năm 2005 của tỉnh Thái Bình. Báo cáo Đánh giá hiệu quả áp dụng TBKT vào chăn nuôi gà thả vờn trong hộ nông dân ở một số địa phơng; Hà nội 2002. Báo cáo tổng kết hoạt động khuyến nông 2005 và triển khai kế hoạch 2006; Quảng Nam 2006. Chính sách và phơng thức chuyển giao kỹ thuật tiến bộ trong nông nghiệp ở miềm núi và trung du phía Bắc Việt Nam; Hà nội 2005; PGS.TS. Đỗ Kim Chung. Dự án Xây dựng mô hình chuyển giao công nghệ chăn nuôi gia cầm vào hộ nông dân tại 3 x Thái Đô, Bình Định, Đông á Thái Bình 2001. Niên gián thống kê năm 2003, 2004. . pháp đánh giá tác động của mô hình chuyển giao công nghệ chăn nuôi mới về gia cầm trong hộ nông dân. Đánh giá thực trạng các hình thức chuyển giao công nghệ chăn nuôi vào nông hộ với các quy mô. các hình thức chuyển giao đơn thuần trên. Đánh giá hiệu quả của tác động mô hình chuyển giao công nghệ chăn nuôi gia cầm trong hộ nông dân, hình thức chuyển giao, để có thể khẳng định đợc hình. Báo cáo khoa học Viện Chăn Nuôi 2006 1 Đánh giá hiệu quả tác động của mô hình chuyển giao công nghệ chăn nuôi gia cầm vào nông hộ tại tỉnh Thái Bình Nguyễn Thị Quảng, Phùng Đức Tiến,

Ngày đăng: 17/05/2015, 23:09

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan