05/16/15 1 Hoa hồng: Rosa Họ hoa hồng: Rosaceae Bộ hoa hồng: Rosales Hoa hồng: Rosa Họ hoa hồng: Rosaceae Bộ hoa hồng: Rosales 05/16/15 2 05/16/15 3 Người ta đã tìm thấy những cánh hoa hồng hóa thạch tại Bắc Mỹ để nghiệm chứng rằng hoa hồng đã xuất hiện từ những năm 35 triệu năm trước, tận đến sau này hoa hồng mới được đem vào vùng Địa Trung Hải tại Sumer. Tên La tinh của Hồng là Rosa. Nguồn gốc của hoa hồng từ xứ Ba Tư là những người đầu tiên đã trích tinh dầu bằng cách chưng cất, khoảng giữa 1582 – 1612. 05/16/15 4 Người Hy Lạp dùng dầu hồng để dâng hiến trong các buổi lễ thờ cúng và tẩm liệm xác chết. Dùng cất chiết nước hoa hay dầu thơm Người Trung Quốc và nhiều nước châu Á đã dùng hoa hồng để chữa bệnh từ rất lâu đời. Nước hoa hồng còn có tác dụng sát khuẩn. 05/16/15 5 Các nước sản xuất hoa hồng chính là Hà Lan, Mỹ, Côlômbia, Nhật, Israen, trong đó Hà Lan là nước trồng và xuất khẩu hoa hồng lớn nhất thế giới. 05/16/15 6  Ở nước ta hiện nay, nghề trồng và sản xuất hoa ngày càng được quan tâm.  Nhưng nhìn chung năng suất còn rất thấp, khả năng cạnh tranh với thị trường trong nước và thế giới không cao.  Nhược điểm của hoa hồng Việt Nam là số lượng cành nhiều nhưng chất lượng chưa đảm bảo.  Nguyên nhân cơ bản: còn dựa vào kinh nghiệm và theo tập quán canh tác cũ, chưa được áp dụng và tiếp thu các biện pháp kỹ thuật tiên tiến vào trong sản xuất 05/16/15 7 Trên thế giới hiện nay có tới trên 20.000 giống hồng, giá trị thương phẩm của các giống hoa hồng chủ yếu là ở màu sắc hoa. Màu sắc hoa không những quyết định đến hiệu quả kinh tế mà còn liên quan đến quá trình sản xuất. Hiện nay ở nước ta có một số giống trồng phổ biến trong sản xuất sau: 05/16/15 8  Đây là giống có nguồn gốc nhập nội từ Pháp năm 1991.  Hiện nay, giống này đang chiếm lĩnh thị trường tiêu thụ. 05/16/15 9  Có nguồn gốc từ Italia, nhập nội vào Việt Nam năm 1994, thích hợp với các vùng khí hậu lạnh Sapa, Đà Lạt. Hoa to, màu đỏ tươi, được nhiều người ưa thích. 05/16/15 10 o Có nguồn gốc từ Trung Quốc, được nhập về Việt Nam năm 1998. [...]... thiếu ánh sáng cây sẽ bị tiêu hao chất dự trữ trong cây Ánh sáng là nhân tố quan trọng nhất đối với sự sinh trưởng và ra hoa của hoa hồng 05/16/15 21 4.4 Nồng độ CO2 Nồng độ CO2 trong không khí có ảnh hưởng lớn đến số chồi, khối lượng cây, chiều dài chồi của hoa hồng Tuy nhiên,nếu nồng độ cao quá sẽ làm cho hoa cắt nở nhanh hơn Với hoa cắt, CO21500 ppm, hoa chậu 700-1000 ppm là cần thiết để làm tăng... mép lá có màu hơi tím Hoa có màu vàng nhạt, đường kính hoa 5,5-6 cm, số cánh có rất nhiều xếp sít chặt nhau 05/16/15 14  Rễ: thuộc loại rễ chùm, khi bộ rễ lớn phát sinh nhiều rễ phụ  Thân hồng thuộc loại nhóm cây thân gỗ, cây bụi thấp  Lá: lá hoa hồng là lá kép lông chim, mọc cách, ở cuống lá có lá kèm nhẵn  Hoa: có nhiều màu sắc và kích thước khác nhau Hoa hồng thuộc loại hoa lưỡng tính  Quả:... ở nhiều vùng khí hậu khác nhau 05/16/15 11  Cây cao to, hoa có màu hồng, đường kính hoa từ 4-4,5 cm Hoa nhiều nhưng số cánh trên hoa ít, chóng tàn 05/16/15 12 Thân thấp, có màu xanh, mỗi đốt mang 2-4 gai lớn hơi cong tập trung ở một phía của mỗi đốt Lá dạng thuôn dài, răng cưa sâu và dày hơn ở phần đỉnh lá Hoa có màu trắng nhạt, đường kính hoa 6-6,5 cm 05/16/15 13 • Thân thẳng có màu xanh nhạt, Lá... Lân cũng ảnh hưởng lớn đến phẩm chất cây Hoa hồng cần lượng lân thích hợp từ 20 - 50 mg 05/16/15 25 4.6.3 Kali Kali là nguyên tố cây hoa hồng hút nhiều nhất, gấp1,8 lần đạm Thiếu kali sinh trưởng kém, nếu thiếu quá nhiều sẽ ảnh hưởng tới việc hút canxi và magiê từ đó ảnh hưởng đến độ cứng của thân cành và chất lượng hoa Hoa hồng yêu cầu lượng kali trao đổi trong đất như sau: 100 g đất cần khoảng 20... thu tháng 9-10 thu hoa vào tết Nguyên đán 05/16/15 vụ xuân 2- 4 và thu hoa vào tháng chín cùng năm 34 2.Làm đất Nên chọn nơi đất cao không bị ngập úng, bằng phẳng, tơi xốp thông thoáng Hoa hồng yêu cầu độ pH: 5,5 -6,0 Chuẩn bị đất Trước khi trồng phải làm đất kỹ, lên luống cao 30cm Với cây chậu đất thịt nhẹ và thoát nước tốt được sử dụng cùng với các giá thể khác như: phân chuồng hoai, trấu hung… pH... sau: 100 g đất cần khoảng 20 - 30 mg 05/16/15 26 05/16/15 27 5 KỸ THUẬT ĐỂ GIỐNG VÀ NHÂN GIỐNG HOA HỒNG Hạt hoa hồng thường dùng cho lai tạo giống mới và cây biến đổi gen Ghép mắt Ghép cành Hạt Nhân giống hữu tính Nhân giống vô tính Giâm cành Chiết cành Nuôi cấy mô 05/16/15 28 5 KỸ THUẬT ĐỂ GIỐNG VÀ NHÂN GIỐNG HOA HỒNG Thời vụ : tốt nhất là vụ Xuân (tháng 2 -4),vụ Thu (tháng 8- 10), cây giống nhanh ra... ngắn không được đỗ nghiên ngã, khoảng cách từ 4-5cm kể cả trong khay đóng bầu nilon Kỹ thuật giâm cành: Cành giâm sau khi được cắt ta nhúng ngay vào thuốc và đem giâm ra giá thể đã được đóng sẵn trong bầu nilon hoặc khay nhựa 05/16/15 30 5.2 Chiết cành Có thể làm quanh năm nhưng nhanh ra rễ nhất là vụ Xuân Chọn cành chiết: cành bánh tẻ, khoẻ mạnh, khoanh vỏ rộng 2- 3 cm, cạo sạch lớp tượng tầng, để khô... độ ngày: tuỳ theo giống, nhiệt độ nói chung từ 23 - 250C 05/16/15 01 4.1 Nhiệt độ 03 Hoa hồng ưa khí hậu ôn hoà 02 Nhiệt độ thích hợp là từ 18-250C 17 4.1 Nhiệt độ Tăng thì sức sống của rễ cao, tăng năng suất và chất lượng hoa Nhiệt độ đất: 05/16/15 Nhiệt độ đất trên 210C thì dù nhiệt độ không khí chỉ 5 - 80C vẫn có hoa chất lượng cao 18 4.1 Nhiệt độ Chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm: Ngày trời quang... trời quang nhiệt độ ban ngày cao hơn ban đêm 5 -8 0C có lợi cho sự tạo thành và sự dự trữ dinh dưỡng Khi nhiệt độ tới 300C thì quang hợp ngừng Với hoa hồng cắt cành, nhiệt độ lí tưởng là 16-170C về đêm, 18-220C ban ngày ( mùa đông), 240C (mùa hè) Với hoa chậu, nhiệt độ thích hợp cho rễ phát triển là 23-24 0C, 05/16/15 19 4.2 Độ ẩm Cây hồng yêu cầu độ ẩm đất 60-70 %, độ ẩm không khí 80- 85% Sự điều... -4),vụ Thu (tháng 8- 10), cây giống nhanh ra rễ và tỷ lệ sống cao Giá thể giâm: 2/3 trấu hun + 1/3 đất đồi hoặc cát vàng Kĩ thuật chọn cắt cành giâm: Vườn hồng dùng để cắt cành cần có chế độ chăm sóc riêng trong đó bón tăng liều lượng Nitơ và photpho Chọn mắt giâm là mắt ngủ bắt đầu nảy lên bằng hạt tấm 5.1 Giâm cành Chỉ nên lấy đoạn giữ trên cành đã chọn để giâm, không nên lấy đoạn ngọn hoặc gốc Kĩ thuật . 05/16/15 1 Hoa hồng: Rosa Họ hoa hồng: Rosaceae Bộ hoa hồng: Rosales Hoa hồng: Rosa Họ hoa hồng: Rosaceae Bộ hoa hồng: Rosales 05/16/15 2 05/16/15 3 Người ta đã tìm thấy những cánh hoa hồng. hiến trong các buổi lễ thờ cúng và tẩm liệm xác chết. Dùng cất chiết nước hoa hay dầu thơm Người Trung Quốc và nhiều nước châu Á đã dùng hoa hồng để chữa bệnh từ rất lâu đời. Nước hoa hồng. xuất hoa hồng chính là Hà Lan, Mỹ, Côlômbia, Nhật, Israen, trong đó Hà Lan là nước trồng và xuất khẩu hoa hồng lớn nhất thế giới. 05/16/15 6  Ở nước ta hiện nay, nghề trồng và sản xuất hoa