NGHIÊN CỨU VÀ CHẾ TẠO NGHIÊN CỨU VÀ CHẾ TẠO VẬT LIỆU SIÊU HẤP THỤ VẬT LIỆU SIÊU HẤP THỤ NƯỚC TỪ TINH BỘT VÀ NƯỚC TỪ TINH BỘT VÀ ACID ACRYLIC ACID ACRYLIC Giáo viên hướng dẫn: TS. NGUYỄN C U KHOAỬ Người thực hiện: TH BÍCH THU NĐỖ Ị Ậ - Hóa K10 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2. Tổng hợp vật liệu siêu hút nước từ AA và tinh bột 1. Khảo sát cơ chế ghép của AA lên tinh bột NỘI DUNG NỘI DUNG I I . . Tổng quan Tổng quan II. Thực nghiệm II. Thực nghiệm III. Kết quả III. Kết quả VI. Kết luận và đề nghò VI. Kết luận và đề nghò - Vật liệu thiên nhiên - Vật liệu tổng hợp 1. 1. Giới thiệu vật liệu hấp thụ nước Giới thiệu vật liệu hấp thụ nước I. TỔNG QUAN I. TỔNG QUAN 2. 2. Giới thiệu về acid acrylic Giới thiệu về acid acrylic : acroleic acid ; 2-propenoic acid H 2 C CH COOH  Các phương pháp tổng hợp acid agrylic H 2 C CH CH 3 H 2 C CH CHO H 2 C CH COOH O 2 / 320 O 2 / 320 acrylic acidpropylen acrolein - Từ acetylene HC + CO + H 2 O H 2 C CH COOH CH - Từ propylene I. TỔNG QUAN 2. 2. Giới thiệu về acid acrylic Giới thiệu về acid acrylic - Từ ethylene CH 2 CH 2 + CO + H 2 O ThCl 2 FeCl 3 H 2 C CH COOH - Từ ethylene oxide acrylonitril ethylene oxide ethylenecyano hydrin acid acrylic H 2 C CH 2 O HCN CH 2 CH 2 OH CN H 2 O H 2 C CH CN H 2 O NH 3 CH 2 CH COOH  Các phương pháp tổng hợp acid agrylic  Ứng dụng của acide acrylic : I. TỔNG QUAN 2. 2. Giới thiệu về acid acrylic Giới thiệu về acid acrylic - Điều chế PAA nH 2 C CH COOH CH 2 CH COOH n - Các este : + Làm dung môi cho các loại sơn + Mực in, nhuộm + Chất liên kết ngang I. TỔNG QUAN 3. 3. Giới thiệu về PAA Giới thiệu về PAA  Tính chất :  Phương pháp tổng hợp : - Chất khơi mào là NO • 2 Pb(NO 3 ) 2 t o PbO 2NO 2 1 2 __ O 2 NO 2 + M M M + M M n+1 M n + M m polymer I. TỔNG QUAN 3. 3. Giới thiệu về PAA Giới thiệu về PAA  Phương pháp tổng hợp : - Chất khơi mào là K 2 S 2 O 8 K 2 S 2 O 8 S 2 O 8 2 2K + SO 4 + nCH 2 CH COOH CH 2 CH COOH n SO 4 I. TỔNG QUAN 3. 3. Giới thiệu về PAA Giới thiệu về PAA  Phương pháp tổng hợp : - Chất khơi mào là benzoyl peroxide + CO 2 + C 6 H 5 COO C 6 H 5 C O O O C O C 6 H 5 C 6 H 5 + nCH 2 CH COOH CH 2 CH COOH n C 6 H 5 COO [...]... OH O O O O OH O OH 4 Tinh bột 4.2 Tính chất chức năng của tinh bột : a, Tính chất thủy nhiệt và sự hồ hóa tinh bột : Hạt tinh bột Hấp thụ nước qua vỏ Dung dịch Ngưng tụ nước lỏng Phân tán Hydrat hóa và trương nở Phá vở vỏ hạt, đứt liên kết các phân tử 4.2 Tính chất chức năng của tinh bột : a, Tính chất thủy nhiệt và sự hồ hóa tinh bột : - Nhiệt độ hồ hóa của một số tinh bột : Tinh bột Nhiệt độ Nhiệt... khả năng hút nước 650 lần – Tháng 11 năm 1984, Fanta và các cộng sự đã thành cơng trong việc nghiên cứu polymer hấp phụ nước tinh bộtpolyacrylonitrile có khả năng hấp thụ nước 500 lần [10] – Tháng 11 năm 1988, Saotome, Kazuo đã điều chế vật liệu siêu hấp phụ nước từ 72g acid acrylic, 85g nước, 0,08g N,N’methylene bisacrylamide, 0,1g potasium persulfat và 66,6g NaOH, sản phẩm có khả năng hút nước 610 lần... 4.3 Biến hình của tinh bột : 4.3.1 Phương pháp biến hình vật lý : 4.3.2 Biến hình bằng phương pháp hóa học : 4.3.3 Biến hình tinh bột bằng ezim : 4.3.4 Ứng dụng : I TỔNG QUAN 5 Tình hình nghiên cứu vật liệu hấp thụ nước thuộc lónh vực đề tài – Tháng 2 năm 1978 tại cơng ty hóa chất Sanyo, Masuda và các cộng sự [21] đã nghiên cứu thành cơng vật liệu hấp phụ nước từ cellulose, acid acrylic, natri acrylate,... hóa chất 6.3 Tạo gốc tự do bằng phản ứng quay hóa PAA m H PAAH m + PAAH PAAn + HOH tia γ + (H + PAA m or HO ) + PAA m HOH PAAH m HOH + PAAn PAA m ( OH or + HOH PAA n H ) II THỰC NGHIỆM - Nghiên cứu khả năng ghép AA vào tinh bột bằng chất khơi mào K2S2O8 - Nghiên cứu tổng hợp vật liệu trên 3 loại chất tạo liên kết ngang - Trên cơ sở tinh bột, tiến hành tổng hợp một số vật liệu hấp thụ nước nhằm thay... tinh bột : 4.3.1 Phương pháp biến hình vật lý : 4.3.2 Biến hình bằng phương pháp hóa học : - Biến hình bằng acid - Biến hình tinh bột bằng kiềm - Biến hình tinh bột bằng oxi hóa - Biến hình tinh bột bằng xử lý tổ hợp d8ể thu nhận tinh bột keo đông - Biến hình tinh bột bằng cách gắn thêm nhóm phosphat - Biến hình bằng cách tạo liên kết ngang - Biến hình bằng cách gắn thêm nhóm ít phân cực - Biến hình tinh. .. tinh bột : a, Tính chất thủy nhiệt và sự hồ hóa tinh bột : b, Khả năng tạo hình tinh bột : - Khả năng tạo màng - Khả năng tạo sợi 4.3 Biến hình của tinh bột : - Phương pháp biến hình vật lý - Phương pháp biến hình hóa học - Phương pháp biến hình enzim 4.3.1 Phương pháp biến hình vật lý : - Trộn với chất rắn trơ - Biến hình bằng hồ hóa sơ bộ - Biến hình bằng gia nhệt khô ở to cao 4.3 Biến hình của tinh. .. dung dịch amonium cerinitrate và N,Nmethylenebisacrylamide, sản phẩm có khả năng hút nước 192 lần – Tháng 6 năm 1983 tại phòng nghiên cứu hóa cơng nghiệp Kyoritsu Organic Industrial Research Laboratory, Tokyo [18] đã nghiên cứu ra vật liệu siêu hấp phụ nước từ 21,8g acid acrylic, 11,9g acrylamide, 179,1g nước, 10.9g natri hydroxide, 0,003g N,N’-methylene bisacrylamide và 0,04g 2,2-azobis(2amidinoprppan),... phần hóa học của tinh bột : 1, Amylose : CH2OH CH2OH O H O H H OH CH2OH OH O OH O OH O H H O OH O OH 4 Tinh bột 1, Amylose :  Hàm lượng amylose của một số tinh bột : Tinh bột Ngô Lúa mì Lúa Hàm lượng amylose (%) 25 – 28 20 13 - 35 Khoai tây 23 Sắn 20 Dong riềng 38 - 41 4 Tinh bột 1, Amylose :  Tính chất của amylose : - Độ hòa tan - Tính lưu biến - Phản ứng iod - Khả năng tạo phức 4 Tinh bột 2, Amylopectin... dạng nhũ - Điều chế copolymer CH2 CH C O + NH2 acrylamide CH2 CH CH2 CH CH2 CH C O C O C O O Na NH2 O Na sodium acrylate x Anionic polyacrylamide y I TỔNG QUAN 4 Tinh bột Hàm lượng tinh bột (%) tính theo trọng lượng khô Loại tinh bột Khoai tây Lượng tinh bột (%) trọng lượng khô 84 Bột sắn 95 Lúa mì 75 Lúa 75 Hạt đậu (giai đoạn chín) 60-66 Ngô 75 Chuối 90 Đại mạch 75 I TỔNG QUAN 4 Tinh bột 4.1 Thành phần... there for, 2003 I TỔNG QUAN 6 Phản ứng tạo gốc tự do trong quá trình ghép tạo copolymer 6.1 Tạo gốc tự do bằng hóa chất • Năm 1958, Guido Mino và các cộng sự đưa ra cơ chế phản ứng như sau : OH C e4 + C H OH = C e3 + C + H OH OH + C M M = C M M : monomer acid acrylic, acrylamide OH C H : một carbon trên sườn tinh bột • Năm 1985, Hồ Só Tráng và các cộng sự đưa ra cơ chế phản ứng như sau : CH2OH CH2OH O . NGHIÊN CỨU VÀ CHẾ TẠO NGHIÊN CỨU VÀ CHẾ TẠO VẬT LIỆU SIÊU HẤP THỤ VẬT LIỆU SIÊU HẤP THỤ NƯỚC TỪ TINH BỘT VÀ NƯỚC TỪ TINH BỘT VÀ ACID ACRYLIC ACID ACRYLIC Giáo viên hướng. Kết quả VI. Kết luận và đề nghò VI. Kết luận và đề nghò - Vật liệu thiên nhiên - Vật liệu tổng hợp 1. 1. Giới thiệu vật liệu hấp thụ nước Giới thiệu vật liệu hấp thụ nước I. TỔNG QUAN . của tinh bột : b, Khả năng tạo hình tinh bột : a, Tính chất thủy nhiệt và sự hồ hóa tinh bột : - Khả năng tạo màng - Khả năng tạo sợi 4.3. Biến hình của tinh bột : - Phương pháp biến hình vật