Đề tài NCKH Trang 1 Lời cảm ơn Tôi xin chân thành cảm ơn cô giáo Nguyễn Thị Việt Nga đã tận tình giúp đỡ và trực tiếp hướng dẫn tôi hoàn thành đề tài nghiên cứu khoa học này.Đồng thời tôi xin cảm ơn các bạn trong lớp đã có những ý kiến bổ sung, đóng góp xác đáng để đề tài hoàn thành được tốt hơn. Quy Nhơn ,ngày 20 tháng 3 năm 2009. Sinh viên: Nguyễn Thanh Cường. GVHD:Nguyễn Thị Việt Nga SVTH:Nguyễn Thanh Cường Đề tài NCKH Trang 2 PHẦN I : MỞ ĐẦU Lời nói đầu: Hóa học là ngành khoa học chuyên cứu về các chất và sự chuyển hóa giữa chúng, là một trong những ngành khoa học quan trọng của khoa học tự nhiên.Cùng với sự vượt bậc của khoa học kỹ thuật,ngày nay hóa học đã trở thành một lĩnh vực khoa học vô cùng rộng lớn và phong phú.Ngành khoa học đã tham gia vào mọi mặt của đời sống xã hội.Bộ môn hóa học ở trường phổ thông giúp các em học sinh biết và nắm vững các nguyên lý về lý thuyết chủ đạo. I.Lý do chọn đề tài: Trong chương trình hóa học phổ thông thì phần tính chất hóa học là được chú trọng và đề cập nhiều nhất.Trong khi đó phần tính chất vật lý cũng không kém phần quan trọng,nó giúp các em học sinh hiểu biết hơn về các hiện tượng xảy ra trong tự nhiên và trong cuộc sống hằng ngày nhưng lại rất ít được mọi người chú trọng và bài tập hóa học ở phổ thông về tính chất vật lý cũng ít được đề cập đến.Do đó trong bộ môn hóa học ở trường phổ thông cần tăng cường các dạng bài tập về tính chất vật lý của các chất là điều cần thiết. Nhận thấy đây là đề tài hay và bổ ích nên tôi quyết định chọn đề tài nghiên cứu này nhằm tìm ra một số hướng dạy học tích cực giúp học sinh có cái nhìn tổng quát hơn,hiểu được ứng dụng của nó và giúp các em có được hướng hoạt động tích cực cho chính bản thân mình. Thông qua việc giải bài tập loại này giúp các em học sinh phổ thông tập vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn cuộc sống sản xuất, và qua đó giúp học sinh phát triển tư duy sáng tạo,giúp học sinh vận dụng kiến thức đã tiếp thu được qua các bài tập thành kiến thức của mình. Tuy nhiên trong thời gian ngắn không thể nghiên cứu hết được nên tôi xin chọn đề tài nghiên cứu của mình là: Xây dựng bài tập về tính chất vật lý của các hợp chất dẫn xuất halogen-ancol-phenol(hóa học lớp 11-THPT). GVHD:Nguyễn Thị Việt Nga SVTH:Nguyễn Thanh Cường Đề tài NCKH Trang 3 Trong quá trình thực hiện đề tài,vì thời gian nghiên cứu còn hạn hẹp nên chưa nói hết được những yêu cầu rộng hơn của đề tài nên còn nhiều thiếu sót.Mong được sự góp ý của các thầy cô để đề tài này có thể ứng dụng trong thực tế giúp học sinh chúng ta có những hướng nhìn nhận bộ môn này một cách tổng quát và toàn diện hơn. II.Mục đích nghiên cứu: Trong bộ môn hóa học ở trường phổ thông,phần tính chất vật lý của các chất vốn không được chú trọng,làm học sinh hiểu biết về trạng thái,màu sắc, độ tan…của các chất một cách mơ hồ.Trong khi đó phần tính chất vật lý rất có nhiều ứng dụng trong thực tế,ví dụ như: dựa vào sự khác nhau về độ tan mà có thể chiết các chất ra khỏi nhau,hoặc dựa vào nhiệt độ sôi có thể điều chế các chất bằng cách chưng cất…Ngoài ra,nó giúp ta giải thích được các hiện tượng xảy ra trong đời sống.Đề tài này mong muốn các em học sinh có được cách nhìn tổng quát hơn về bộ môn hóa học,giúp học sinh hình thành một số kỹ năng dự đoán,giải thích hiện tượng xảy ra. III.Phương pháp nghiên cứu: Trong đề tài này tôi đã sử dụng một số phương pháp như sau: -Phương pháp nghiên cứu lý thuyết. -Phương pháp sưu tầm tài liệu. GVHD:Nguyễn Thị Việt Nga SVTH:Nguyễn Thanh Cường Đề tài NCKH Trang 4 PHẦN II : NỘI DUNG CHƯƠNG I : CƠ SỞ LÝ THUYẾT I.Cấu tạo: 1)Dẫn xuất halogen: Khi thay thế 1 hay nhiều nguyên tử hidro trong phân tử hidrocacbon bằng các nguyên tử halogen (Hal: F,Cl,Br,I) ta được dẫn xuất halogen. Dựa vào đặc điểm cấu tạo của phân tử,có thể chia dẫn xuất halogen thành nhiều loại khác nhau: -Theo cấu tạo của gốc hidrocacbon: dẫn xuất halogen no, dẫn xuất halogen không no, dẫn xuất halogen thơm. -Theo số lượng nguyên tử halogen trong phân tử: dẫn xuất monohalogen, dẫn xuất đihalogen, dẫn xuất trihalogen và dẫn xuất polihalogen. -Dựa vào bản chất của các nguyên tử halogen: Florua, clorua, bromua,iođua. -Dựa vào bậc của nguyên tử cacbon liên kết với nguyên tử halogen:dẫn xuất halogen bậc 1, dẫn xuất halogen bậc 2, dẫn xuất halogen bậc 3. 2)Ancol: Khi thay thế nguyên tử hidro của nguyên tử cacbon no trong phân tử hidrocacbon bằng nhóm hidroxi sẽ cho ancol. Tuỳ theo số nhóm hidroxi trong phân tử ta có: monoancol, điol,poliol. 3)Phenol: Khi thay thế nguyên tử hidro trong nhân benzen bằng nhóm hidroxi thì sẽ thu được phenol. Tuỳ theo số nhóm hidroxi trong phân tử, ta có:monophenol, điphenol và poliphenol. II.Mối quan hệ giữa cấu tạo với tính chất vật lý: 1)Dẫn xuất halogen: Tính chất vật lý của dẫn xuất halogen phụ thuộc vào thành phần và cấu tạo của gốc hidrocacbon cũng như bản chất và số lượng các nguyên tử halogen có mặt trong phân tử. a)Trạng thái: Các ankyl halogen thấp( CH 3 Cl,CH 3 Br,C 2 H 5 Cl….) là các chất khí.Metyl iodua,etyl bromua và phần lớn các ankyl halogenua khác là những chất lỏng.Một số p- đihalogen thơm và các dẫn xuất thế halogen nhiều lần là những chất rắn. b)Nhiệt độ sôi: So với hidrocacbon có cùng bộ khung cacbon, các dẫn xuất halogen có phân tử khối lớn hơn và có độ phân cực cũng lớn hơn nên các dẫn xuất halogen có nhiệt độ sôi cao hơn hidrocacbon tương ứng. GVHD:Nguyễn Thị Việt Nga SVTH:Nguyễn Thanh Cường Đề tài NCKH Trang 5 Các dẫn xuất có cùng khung cacbon thì điểm sôi và khối lượng riêng tăng dần từ dẫn xuất Flo đến dẫn xuất iot. Floro < cloro < bromo < iodo. Các dẫn xuất halogen có cùng số nguyên tử cacbon và chứa cùng 1 halogen thì điểm sôi giảm dần từ bậc 1 đến bậc 3 do lực hút vandevan giảm. c) Độ tan: Các dẫn xuất halogen có liên kết cộng hoá trị nên hầu như không tan trong nước nhưng lại tan dễ dàng trong các dung môi hữu cơ như C 6 H 6 , C 6 H 5 CH 3 ,CH 3 OCH 3 . Một số dẫn xuất halogen cũng là những dung môi h ữu cơ rất thông dụng (CHCl 3 ,CCl 4 ….). 2)Ancol: Vì chứa nhóm OH trong phân tử nên ancol là hợp chất phân cực, nguyên tử oxi có độ âm điện lớn hơn nguyên tử cacbon nên liên kết C-O phân cực về phía oxi. a)Trạng thái: Ba chất đầu dãy đồng đẳng là những chất lỏng linh động,có mùi dễ chịu.T ừ C 4 đến C 11 là những chất lỏng sánh có mùi khó chịu, từ C 12 trở lên là những chất rắn giống như parafin. b)Nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi: Các đồng phân mạch nhánh có nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi thấp hơn các đồng phân mạch thẳng.Ancol có nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi cao hơn ankan tương ứng.Sở dĩ các ancol có nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi cao là vì giữa các phân tử ancol tồn tại liên kết hidro liên phân tử. c) Độ tan: Độ hoà tan của các ancol trong nước giảm dần theo sự tăng số nguyên tử cacbon.Thực chất chỉ có ba chất đầu của dãy đồng đẳng tan vô hạn trong nước. Các ancol thấp có khả năng tan hoàn toàn trong nước là do chúng tạo liên kết hidro với nước. 3)Phenol: Các phenol là những chất rắn ở nhiệt độ thường,trừ m-crezol. Phenol đơn giản nhất là C 6 H 5 OH nóng chảy ở 43 0 C, sôi ở 182 0 C.Các phenol đều có nhiệt độ sôi cao. Do có nhóm OH nên phenol có thể tạo liên kết hidro và tạo liên kết hidro với nước, vì vậy phenol có nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi cao hơn dẫn xuất aryl halogenua có phân tử khối tương đương. Tuy tạo được liên kết hidro với nước,song đa số phenol ít tan trong nước. Các đồng phân meta và para của nitrophenol có nhiệt độ sôi cao hơn đồng phân octo.Vì đồng phân meta và đồng phân para có khả năng tạo liên kết hidro liên phân tử, còn đồng phân octo có liên kết hidro nội phân tử. GVHD:Nguyễn Thị Việt Nga SVTH:Nguyễn Thanh Cường Đề tài NCKH Trang 6 CH Ư ƠNG II: B ÀI T ẬP I.Bài tập tự luận: Câu 1: So sánh nhiệt độ sôi của C 2 H 5 OH và CH 3 OCH 3 . Giải: H trong (-OH) của rượu linh động hơn các nguyên tử H trong (CH 3 OCH 3 ).Rượu C 2 H 5 OH có thể tạo được liên kết hidro liên phân tử với chính nó, còn CH 3 OCH 3 thì không. ….O-H.…O-H….O-H…. | | | C 2 H 5 C 2 H 5 C 2 H 5 Bởi vậy nhiệt độ sôi của C 2 H 5 OH lớn hơn nhiệt độ sôi của CH 3 OCH 3 . Câu 2: a)Viết các kiểu liên kết hidro trong hỗn hợp rượu etylic và phenol.Kiểu liên kết nào bền vững nhất? b)So sánh độ tan trong nước và nhiệt độ sôi của: C 2 H 5 OH , C 3 H 7 OH , C 2 H 5 OC 2 H 5 . Giải: a) Có 4 kiểu: Kiểu 1: O-H….O-H Kiểu 2: H-O….H-O | | | | C 2 H 5 C 2 H 5 C 6 H 5 C 6 H Kiểu 3: O-H….O-H Kiểu 4: O-H….O-H | | | | C 2 H 5 C 6 H 5 C 6 H 5 C 2 H 5 Kiểu 4 bền vững nhất vì nguyên tử H trong nhóm OH của phenol có tính axit lớn hơn rượu, còn nguyên tử oxi trong nhóm OH của rượu có mật độ electron lớn hơn nguyên tử oxi trong phenol. b) - Độ tan trong nước được sắp xếp theo thứ tự: C 2 H 5 OH > C 3 H 7 OH > C 2 H 5 OC 2 H 5 . Giải thích: C 2 H 5 OH và C 3 H 7 OH có liên kết hidro với nước còn C 2 H 5 OC 2 H 5 không có liên kết hidro với nước do đó C 2 H 5 OC 2 H 5 có độ tan bé nhất. Khi mạch cacbon tăng thì tính kị nước của gốc R tăng lên nên tinh tan giảm do đó C 3 H 7 OH có độ tan bé hơn C 2 H 5 OH. GVHD:Nguyễn Thị Việt Nga SVTH:Nguyễn Thanh Cường Đề tài NCKH Trang 7 -Nhiệt độ sôi: C 3 H 7 OH > C 2 H 5 OH > C 2 H 5 OC 2 H 5 . Giải thích: Giữa các phân tử rượu có liên kết hidro còn C 2 H 5 OC 2 H 5 không có liên kết hidro nên nhiệt độ sôi của rượu cao hơn. Cùng dãy đồng đẳng M(C 3 H 7 OH) > M(C 2 H 5 OH) nên nhiệt độ sôi của C 3 H 7 OH lớn hơn nhiệt độ sôi của C 2 H 5 OH. Câu 3: Nêu tính chất vật lý của rượu? Giải: Rượu sôi ở nhiệt độ cao và tan nhiều trong nước. -Rượu có nhiệt độ càng cao khi khối lượng phân tử càng lớn,và giữa các phân tử rượu tạo được mối liên kết hidro liên phân tử. -Rượu tan nhiều trong nước vì giữa các phân tử rượu và phân tử nước có mối liên kết hidro liên phân tử.Rượu có M càng lớn càng khó tan vì gốc R kị nước. II.Bài tập trắc nghiệm: Câu 1: Cho các hợp chất C 2 H 5 X ( với X :F,Cl,Br,I ) nhiệt độ sôi tăng dần theo thứ tự là: A. I > Br > Cl > F B. F > Cl > Br > I C. Cl > Br > I > F D. Br > I > Cl > F. Câu 2: Chọn phát biểu đúng : A. Nhiệt độ sôi của ancol etylic cao hơn ancol metylic và thấp hơn ancol propylic. B. Để so sánh nhiệt độ sôi của các ancol ta phải dựa vào liên kết hydro. C. Ancol metylic ở trạng thái khí . D. Ancol dễ tan trong nước. Câu 3: ancol etylic tan trong nước vì : A. Phản ứng với nước. B. Tạo được liên kết hidro với nước. C. Điện li thành ion. D. Cho được liên kết hidro với ancol . Câu 4: Nhiệt độ sôi của các chất sau đây được xếp theo thứ tự : A. C 2 H 5 Cl > C 2 H 5 OH > CH 3 -O-CH 3 . B. CH 3 -O-CH 3 > C 2 H 5 OH > C 2 H 5 Cl. C. C 2 H 5 OH > C 2 H 5 Cl > CH 3 -O-CH 3 . D. C 2 H 5 OH > CH 3 -O-CH 3 > C 2 H 5 Cl. GVHD:Nguyễn Thị Việt Nga SVTH:Nguyễn Thanh Cường Đề tài NCKH Trang 8 Câu 5: Chất nào sau đây có nhiệt độ sôi cao nhất : A. CH 3 OCH 3 B. C 2 H 5 OH. C. H 2 O. D. C 3 H 8 . Câu 6: Phát biểu nào sau đây sai : A. Ancol có nhiệt độ sôi cao bất thường vì ancol có liên kết hidro với nước. B. Phenol có tính axit là do ảnh hưởng của vòng benzen lên nhóm –OH . C. Phenol là chất rắn màu trắng,độc và rất ít tan trong nước lạnh. D. Phenol và ancol thơm đều có chứa hidro linh động. Câu 7: Trong các chất C 2 H 6 , CH 3 -OH , CH 3 -Cl và CH 4 , chất có nhiệt độ sôi cao nhất là … A. C 2 H 6 B. CH 3 -OH C. CH 3 -Cl D. CH 4 Câu 8: Trong dãy đồng đẳng của rượu đơn chức no, khi mạch cacbon tăng, nói chung: A.Độ sôi tăng, khả năng tan trong nước tăng. B.Độ sôi tăng, khả năng tan trong nước giảm. C.Độ sôi giảm, khả năng tan trong nước tăng. D.Độ sôi giảm, khả năng tan trong nước giảm. Câu 9:Cho các chất C 2 H 5 Cl (I); C 2 H 5 OH (II);CH 3 OC 2 H 5 (III) ; C 3 H 7 OH(IV). Trật tự tăng dần nhiệt độ sôi các (trái sang phải) như sau : A. (I), (II), (III), (IV) B. (II), (I), (III), (IV) C. (I), (III),(II), (IV) D. (IV), (I), (III), (II) Câu 10 :Trong các câu sau đây, câu nào không đúng: A. Phenol cũng có liên kết hidro liên phân tử B. Phenol có liên kết hidro với nước C. Nhiệt độ sôi của phenol thấp hơn nhiệt độ sôi của etyl benzen D. Phenol ít tan trong nước lạnh. Câu 11: Câu nào sau đây không đúng? A. Phenol là chất rắn, tinh thể không màu, có mùi đặc trưng B. Để lâu ngoài không khí, phenol bị oxi hoá một phần nên có màu hồng C. Phenol dễ tan trong nước lạnh D. Phenol rất độc, gây bỏng nặng đối với da. GVHD:Nguyễn Thị Việt Nga SVTH:Nguyễn Thanh Cường Đề tài NCKH Trang 9 Câu 12: Xét các liên kết hidro có trong các đồng phân F – C 6 H 4 – OH O H F 1) 2) O F H F O H 3) F O O H H F O H 4) F F O H Liên kết kiểu nào làm tăng nhiệt độ sôi của F – C 6 H 4 – OH cao hơn: A. (1) B. (2), (3) C.(3) D. (1), (4) Câu 13: Chọn cụm từ đúng nhất để điền vào chổ trống sau: Nhiệt độ sôi của rượu cao hơn hẳn nhiệt độ sôi của ankan tương ứng là vì giữa các phân tử rượu tồn tại……… A.Liên kết cộng hóa trị B.Liên kết hidro C.Liên kết phối trí D.Liên kết ion. Câu 14: Cho các chất sau: C 3 H 8 (A);C 3 H 7 Cl (B); C 3 H 7 OH (C).Chiều tăng dần nhiệt độ sôi của A,B,C là: A. A<B<C C. B<A<C B. B<C<A D. A<C<B Câu 15: Trong số các tính chất vật lý sau,tính chất nào là tính chất của phenol: A.Ít tan trong nước lạnh B. Rất độc. C.Tinh thể không màu. D. A,B,C đều đúng. Câu 16: Ở điều kiện thường, metanol là chất lỏng mặc dù khối lượng phân tử của nó không lớn, đó là do: A .Các phân tử metanol tạo được liên kết hidro liên phân tử. B. Trong thành phần của metanol có oxi. C. Độ tan lớn của metanol trong nước. D. Sự phân ly của rượu. Câu 17: Trong dãy đồng đẳng rượu no đơn chức, khi mạch cacbon tăng, nói chung: A. Nhiệt độ sôi tăng, khả năng tan trong nước tăng. B. Nhiệt độ sôi tăng, khả năng tan trong nước giảm. C. Nhiệt độ sôi giảm, khả năng tan trong nước tăng. D. Nhiệt độ sôi giảm, khả năng tan trong nước giảm. GVHD:Nguyễn Thị Việt Nga SVTH:Nguyễn Thanh Cường Đề tài NCKH Trang 10 Câu 18: Nhiệt độ sôi của rượu etylic cao hơn nhiệt độ sôi của đimetyl ete là do: A. Phân tử rượu phân cực mạnh. B. Cấu trúc phân tử rượu bền vững hơn. C. Rượu etylic tạo liên kết hidro với nước. D. Rượu etylic tạo được liên kết hidro liên phân tử. Câu 19: Chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất? A. Rượu etylic. B. Rượu n-propylic. C. Etylmetyl ete. D. Etylclorua. Câu 20: Trong các tính chất sau, tính chất nào không phải của phenol? (1) Chất rắn; (2) Màu nâu; (3) Rất độc; (4) Nóng chảy ở nhiệt độ cao ; (5)Tan nhiều trong nước nóng ; A. 1, 3 B. 2, 4 C. 3, 5 D. 2, 4, 5. Câu 21: Rượu etylic tan nhiều trong nước là do: A. Rượu etylic là chất điện ly. B. Rượu etylic có khối lượng phân tử nhỏ. C. Rượu etylic tạo liên kết hiđro với nước. D. Rượu etyliccó kích thước nhỏ. Câu 22: Rượu etylic có nhiệt độ sôi cao hơn hẳn so với các ankan và dẫn suất halogen có khối lượng xấp xỉ với nó vì: A. Trong các hợp chất đã nêu, chỉ có rượu etylic cho phản ứng với Na. B. Trong các hợp chất đã nêu, chỉ có rượu etylic tạo được liên kết hiđro với nước. C. Trong các hợp chất đã nêu, chỉ có rượu etylic có khả năng loại nước tạo olefin. D. Trong các hợp chất đã nêu, chỉ có rượu etylic có khả năng liên kết hiđro liên phân tử. Câu 23: Ở điều kiện thường CH 3 OH là chất lỏng mặc dù khối lượng phân tử không lớn là do: A. Trong cấu tạo của phân tử CH 3 OH có nguyên tử hiđro linh động. B. Tạo thành liên hợp các phân tử do giữa các phân tử CH 3 OH có liên kết hiđro. C. Do trong thành phần phân tử có nguyên tử O. D. Do CH 3 OH có tạo thành liên kết hiđro với nước. Câu 24: Chất nào sau đây có nhiệt độ sôi cao nhất? A/ CH 3 -O-CH 3 B/ C 2 H 5 OH C/ CH 3 CH 3 D/ H 2 O Câu 25: Rượu etylic có nhiệt độ sôi cao hơn hẳn so với ankan và các dẫn xuất halogen có khối lượng phân tử xấp xỉ với nó, vì: GVHD:Nguyễn Thị Việt Nga SVTH:Nguyễn Thanh Cường [...]... là: xây dựng bài tập về tính chất vật lý Qua việc nghiên cứu sách giáo khoa,sách bài tập và các tài liệu tham khảo tôi đã xây dựng được gần 60 bài tập gồm 2 dạng bài tập: -Bài tập tự luận: Bài tập về áp dụng kiến thức sách giáo khoa như nêu tính chất vật lý, dựa vào đặc điểm cấu tạo giải thích hiện tượng -Bài tập trắc nghiệm: Xây dựng các dạng bài tập mà học sinh thường gặp và phổ biến trong các sách bài. .. xin có 1 số đề xuất như sau: Cần tăng cường thêm các bài tập về tính chất vật lý của các chất, nhất là chương trình hóa học hữu cơ Chúng ta có thể cho học sinh giải các bài tập tự luận hoặc trắc nghiệm -Dạng bài tập tự luận: Dạng bài tập này có thể là cho học sinh nêu tính chất vật lý của các chất, quy luật biến đổi các thông số vật lý trong cùng một nhóm hợp chất, cùng 1 dãy đồng đẳng.Cho học sinh giải... XUẤT Số lượng bài tập về tính chất vật lý của các chất chiếm tỉ lệ không đáng kể trong tổng số các bài tập của chương trình chính khóa,trong các sách tham khảo, sách ôn luyện Trong khi đó,trong các đề thi vào đại học, cao đẳng hầu như 100% các đề thi đều có bài tập về tính chất vật lý Sau khi xem xét 1 lượng đáng kể các bài tập về tính chất vật lý của chương trình phổ thông và trong các đề thi đại học, cao... KẾT LUẬN Trong chương trình hóa học phổ thông thì phần tính chất vật lý không kém phần quan trọng vì nó liên quan đến những hiện tượng ,các biến đổi xảy ra trong cuộc sống hằng ngày Qua việc thực hiện đề tài: Xây dựng bài tập về tính chất vật lý của các hợp chất dẫn xuất halogen-ancol-phenol(hóa học lớp 11-THPT)”,tôi nhận thấy lý thuyết của đề tài rất phong phú và đa dạng trong khi số lượng bài tập. .. trong các sách bài tập Hy vọng đề tài này sẽ giúp ích cho các bạn dạy và học hóa học trong việc tổng hợp kiến thức lý thuyết ,xây dựng bài tập theo cách riêng của mình nhằm nâng cao chất lượng dạy và học môn hóa học ở phổ thông GVHD:Nguyễn Thị Việt Nga SVTH:Nguyễn Thanh Cường Đề tài NCKH Trang 18 Tài liệu tham khảo 1) Đỗ Đình Rãng – Hóa Học Hữu Cơ ,Tập 2 NXB Giáo Dục,2006 2) Hóa Học 11 ( Nâng cao) ... iso–C5H12, C4H9OH, C3H7OCH3 Chất có nhiệt độ sôi cao nhất là : A C4H10 B iso–C5H12 C C4H9OH D C3H7OCH3 Câu 44 Liên kết hiđro gây ảnh hưởng rất lớn đến : GVHD:Nguyễn Thị Việt Nga SVTH:Nguyễn Thanh Cường Đề tài NCKH Trang 14 A tính chất hoá học của ancol B tính chất vật lí của ancol C tốc độ phản ứng hoá học D khả năng phản ứng hoá học Câu 45 Các ancol ở đầu dãy đồng đẳng của ancol etylic : A đều nhẹ... tài NCKH Trang 11 A/ trong các hợp chất trên chỉ có rượu etylic tác dụng với Na B/ trong các hợp chất trên chỉ có rượu etylic có liên kết hiđro với nước C/ trong các hợp chất trên chỉ có rượu etylic có liên kết hiđro liên phân tử D/ vì chỉ có rượu etylic có nguyên tử oxi Câu 26: Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, độ tan trong nước của ancol đều cao hơn so với hyđrocacbon, dẫn xuất halogen, ete có phân... là màu bản chất của phenol B dưới tác dụng của ánh sáng nó biến đổi thành chất có màu hồng C bị oxi hoá một phần bởi oxi không khí nên có màu hồng D tác dụng với khí cacbonic và hơi nước tạo ra chất có màu hồng Câu 55 Glixerol không có tính chất nào ? A Chất lỏng linh động B Chất có vị ngọt GVHD:Nguyễn Thị Việt Nga SVTH:Nguyễn Thanh Cường Đề tài NCKH Trang 16 C Chất tan nhiều trong nước D Chất có khả... thích một số hiện tượng vật lý, ví dụ: Tại sao ancol lại tan tốt trong nước và có nhiệt độ sôi cao bất thường? -Dạng bài tập trắc nghiệm: Trong chương trình phổ thông thì hầu như bài tập trắc nghiệm là phổ biển và được phổ cập rộng rãi Dạng bài tập loại này ta soạn theo câu hỏi trắc nghiệm có nhiều ưu việt và có tính khả thi cao vì câu hỏi trắc nghiệm có thể hệ thống hóa kiến thức 1 cách tổng quát và toàn... III.Phương pháp nghiên cứu …………………………… 3 Phần II NỘI DUNG ………………………………………… 4 Chương I Cơ sở lý thuyết …………………………………… 4 I.Cấu tạo ……………………………………………………… 4 1 Dẫn xuất halogen ………………………………………… 4 2 Ancol ……………………………………………………… 4 3 Phenol …………………………………………………… 4 II.Mối quan hệ giữa cấu tạo với tính chất vật lý ………… 4 1 .Dẫn xuất halogen ………………………………………… 4 a) Trạng thái ……………………………………………… 4 b) Nhiệt độ sôi …………………………………………… . sinh giải các bài tập tự luận hoặc trắc nghiệm. -Dạng bài tập tự luận: Dạng bài tập này có thể là cho học sinh nêu tính chất vật lý của các chất, quy luật biến đổi các thông số vật lý trong cùng. hiện tượng ,các biến đổi xảy ra trong cuộc sống hằng ngày. Qua việc thực hiện đề tài: Xây dựng bài tập về tính chất vật lý của các hợp chất dẫn xuất halogen-ancol-phenol(hóa học lớp 11-THPT)”,tôi. và bài tập hóa học ở phổ thông về tính chất vật lý cũng ít được đề cập đến.Do đó trong bộ môn hóa học ở trường phổ thông cần tăng cường các dạng bài tập về tính chất vật lý của các chất là