BÁO CÁO KHOA HỌC CÔNG NGHỆ PHỤC VỤ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN CÁC TỈNH PHÍA BẮC GIAI ĐOẠN 2006-2007 Đặc điểm, tiềm nông nghiệp phát triển nơng thơn tỉnh phía Bắc 1.1 Đặc điểm Phía Bắc bao gồm 32 tỉnh thành phố, vùng Đồng sơng Hồng (ĐBSH) có: Hà Nội, Vĩnh Phúc, Bắc Ninh, Hà Tây, Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Thái Bình, Hà Nam, Nam Định Ninh Bình; Trung du miền núi phía Bắc (TDMNPB) có: Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Cạn, Tuyên Quang, Lao Cai, Yên Bái, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Giang, Phú Thọ, Điện Biên, Lai Châu, Sơn La Hồ Bình, Bắc Trung Bộ BTB) có: Thanh Hố, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị Thừa Thiên-Huế Tổng diện tích tự nhiên 16.797.2 nghìn (chiếm 50,7% diện tích nước) Dân số 40,94 triệu người (chiếm 48,6% dân số nước), mật độ bình qn có 244 người/km2 (cả nước bình qn 254 người/km2) Nơng nghiệp có vị trí quan trọng phát triển kinh tế, xã hội tỉnh phía Bắc nước, cung cấp lương thực thực phẩm, cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến nông, lâm sản Theo dự báo tới năm 2010: dân số tỉnh phía Bắc khoảng xấp xỉ 44 triệu người, nhu cầu lương thực, thực phẩm từ sản xuất nông nghiệp cần phải đáp ứng sản lượng gạo từ: 7,5-8,0 triệu tấn; rau xanh 2,0-2,5 triệu tấn; loại 1,9-2,2 triệu tấn; thịt loại 0,8-1,0 triệu tấn; trứng 1200-1.500 triệu quả; cá từ 0,4-0,5 triệu Cùng với việc phát triển kinh tế thị trường, mức thu nhập người dân tăng lên, nhu cầu sản phẩm nông nghiệp phải đảm bảo an tồn, có chất lượng ngày cao, đáp ứng đòi hỏi, yêu cầu đa dạng thị trường tiêu dùng Nơng nghiệp q trình phát triển, chuyển sang sản xuất hàng hoá, thể vai trò dịch vụ ngày cao lĩnh vực: cung cấp giống vật tư đầu vào cho sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, chế biến nông sản, dịch vụ đào tạo, tư vấn, chuyển giao tiến kỹ thuật công nghệ mới, tiên tiến cho tỉnh phía Bắc nước Kinh tế nông nghiệp phát triển, với đa dạng loại sản phẩm, dịch vụ, sở để khai thác tốt tiềm lao động nông thôn, tạo nhiều việc làm cho người lao động, bước tăng thu nhập cho kinh tế hộ nông dân, giảm bớt chênh lệch kinh tế, mức sống tầng lớp dân cư góp phần chuyển dịch hợp lý cấu kinh tế nông thôn, kinh tế chung vùng Trong thời kỳ 2000 – 2006, sản xuất nông nghiệp Vùng đạt nhiều kết lĩnh vực như: sản lượng lương thực tăng 1,4 triệu tấn, giải vấn đề an ninh lương thực; giá trị sản xuất nông nghiệp tăng từ 41,3 nghìn tỷ đồng (giá cố định năm 2000) lên 51,88 nghìn tỷ đồng (năm 2006), 36,5% giá trị sản lượng nông nghiệp nước đạt tốc độ phát triển bình quân năm 4,15%/năm; cấu kinh tế nơng nghiệp chuyển dịch tích cực, năm 2006 nơng nghiệp chiếm 86,1%, lâm nghiệp 6,1% thuỷ sản chiếm 7,8%; Nhiều sản phẩm hàng hoá khẳng định phát triển với quy mô ngày lớn như: lúa, ngô, đỗ, lạc, rau, hoa, ăn quả, chăn ni lợn, bị, gia cầm, thuỷ sản phát triển gỗ nguyên liệu.v.v 1.2 Lợi hạn chế nông nghiệp phát triển nông thôn 1.2.1 Lợi a Lợi vị trí địa lý Các tỉnh phía Bắc có vị trí thuận lợi cho việc giao lưu kinh tế vùng nước; Hành lang kinh tế Đơng-Tây, có điều kiện phát triển kinh tế với Trung Quốc nước khu vực; Tam giác kinh tế Hà Nội-Hải Phòng-Quảng Ninh, xác định vùng động lực phát triển kinh tế, khoa học, kỹ thuật; với cảng hàng không, cảng biển lớn giao lưu với quốc tế, từ lâu lợi so sánh vị trí địa lý tỉnh khai thác để phát triển kinh tế, xã hội b Lợi điều kiện tự nhiên - ĐBSH có nhiều lợi điều kiện tự nhiên để phát triển sản xuất nơng nghiệp hàng hố, chất lượng giá trị kinh tế cao: Nhiệt độ trung bình năm khoảng 23oC, tổng tích ơn khoảng 8.500oC, có tháng mùa Đông lạnh, thuận lợi cho loại rau màu vụ Đơng phát triển mà vùng khác khơng có được; vùng ĐBSH có sản phẩm tích tụ phù sa hai hệ thống sơng Hồng sơng Thái Bình, đất đai màu mỡ, nguồn nước dồi dào, với hệ thống cơng trình thuỷ lợi hồn chỉnh, có lợi để thâm canh trồng đạt suất cao chất lượng tốt - TDMNBB, có điều kiện tự nhiên phong phú khả phát triển đa dạng nhiều loại trồng vật nuôi có giá trị: Có khí hậu nhiệt đới, nhiệt đới ôn đới Số nắng từ 1.800 – 1.950 năm, nhiệt độ bình quân năm từ 20 – 250C Lượng mưa từ 1.600mm - 2.400mm/năm; xen vùng núi cao cao nguyên Mộc Châu, Bắc Hà, Đồng Văn, có điều kiện phát triển loại dài ngày thung lũng với cánh đồng lớn thâm canh lúa, màu như: Mường Thanh, Mường Lò, Phù Yên, Thất Khê Vùng TDMNBB thượng lưu hệ thống sông lớn miền Bắc nước ta, nguồn nước dồi dào, lượng nước sông lớn tạo nên nguồn thuỷ lớn Việt Nam (chiếm 80% trữ lượng thuỷ điện nước) TDMNBB nơi hội tụ luồng thực vật: i) luồng thực vật Bắc Việt Nam - Nam Trung Hoa; ii) luồng thực vật Ấn Độ - Malayxia; iii) luồng thực vật Vân Nam - Hymalaya Trong đó, có lồi q như: Pơ mu, Lim xanh, Lát hoa, Lát da đồng, Thông, Sến mật, Nghiến, Giổi , dược liệu có Sa nhân, Ba kích, Hồng tinh, Sinh địa Tài ngun động thực vật rừng vùng TDMNBB phong phú đa dạng, có nhiều giá trị nguồn gen quý hiếm, có nhiều lồi đặc sản, cơng nghiệp, dược liệu có giá trị phịng hộ, bảo vệ mơi trường, phát triển kinh tế hàng hoá nghiên cứu khoa học - Vùng BTB có điều kiện tự nhiên địa hình, khí hậu, đất đai đa dạng, có tiềm phát triển nông nghiệp, lâm nghiệp, thuỷ sản theo hướng nội tiêu xuất Trong bao gồm tiểu vùng sinh thái khác rõ nét Cụ thể: + Tiểu vùng đồi núi gắn liền với hệ núi cao phía tây bắc sườn đơng dãy núi Trường Sơn trải rộng địa bàn 35 huyện tỉnh chiếm 63% tổng diện tích tự nhiên toàn vùng + Tiểu vùng đồng dải đồng ven biển hẹp ngang, độ cao trung bình từ 5-20m Nhìn chung độ phì đất khơng cao, chế độ tưới không hợp lý nên chất dinh dưỡng bị rửa trôi nhiều + Tiểu vùng ven biển bao gồm nhiều bãi cát cồn cát lớn ven biển, khu vực sình lầy, bãi bồi đầm phá, cịn nhiều tiềm khai thác để phát triển nghề thuỷ sản Tài nguyên đất vùng BTB gồm 31 đơn vị đất thuộc 10 nhóm đất gồm nhóm đất cát, đất phèn mặn, đất phù sa, đất lầy, đất xám, đất đen, đất đỏ vàng, đất mùn núi, đất dốc tụ đất xói mịn trơ sỏi đá Vùng BTB vùng đất chuyển tiếp hai miền Nam Bắc, từ tháng 11 đến tháng chịu ảnh hưởng gió mùa đơng bắc, khơng khí lạnh từ lục địa châu Á tới, thời tiết lạnh khơ, mùa đơng có mưa phùn Từ tháng 5-7 chịu ảnh hưởng gió mùa tây nam (gió Lào) mang khơng khí nhiệt đới Ấn Độ Dương, thời tiết khơ nóng, mưa, bốc nước mạnh; tháng 9-10 vùng cịn chịu ảnh hưởng gió mùa đơng nam từ vùng xích đạo Thái Bình Dương, thời tiết nóng ẩm mưa nhiều thường gây lũ lụt úng ngập lớn lưu vực sông vùng BTB Vùng BTB lượng xạ phong phú, tổng nhiệt độ trung bình năm 85009000oC thích hợp với cơng nghiệp dài ngày: cà phê, cao su, hồ tiêu công nghiệp ngắn ngày: lạc, vừng trồng truyền thống Độ ẩm trung bình năm từ 85 - 90%, thuận lợi cho trồng nhiệt đới nhiệt đới phát triển Với lượng mưa lớn, số ngày mưa 130 -150 ngày, lượng bốc từ 700 1000mm hàng năm toàn vùng Duyên hải Bắc Trung Bộ tạo dịng chảy đạt 1.300mm nên nói nguồn nước mặt phong phú đáp ứng nhu cầu tưới cho trồng Hệ thống sơng ngịi, nơng giang phong phú có khả phát triển giao thơng thủy, nuôi trồng thuỷ sản thuỷ điện c Lợi số loại trồng vật nuôi truyền thống có giá trị Lúa trồng truyền thống gieo trồng từ lâu đời tỉnh phía Bắc đạt đến trình độ thâm canh cao nhất, suất tiềm đạt 11-12 tấn/ha, đặc biệt vùng châu thổ sông Hồng; quy mô sản xuất ngô, lạc, đỗ tương phát triển ngày nhanh số lượng chất lượng, phải kể đến vùng sản xuất lạc lớn toàn quốc Nghệ An; nhiều loại rau màu vụ Đơng vùng ĐBSH, mang tính đặc sản tỉnh phía bắc, tổ chức sản xuất theo hướng sản phẩm an toàn; loại ăn truyền thống có giá trị vải thiều, nhãn lồng, cam, bưởi ngày đầu tư mở rộng; Chăn nuôi hàng hoá theo hướng tập trung loại loại vật ni có lợi như: lợn hướng nạc, bị thịt, gia cầm, nuôi trồng thuỷ sản phát triển nhanh nhiều địa phương d Lợi hệ thống sở hạ tầng kỹ thuật So với vùng nước, vùng ĐBSH có lợi vượt trội hệ thống sở hạ tầng, đặc biệt hệ thống cơng trình thuỷ lợi hồn chỉnh (trên 80% diện tích tưới tiêu chủ động), hệ thống giao thông đường bộ, đường thuỷ hàng không thuận lợi cho giao lưu hàng hố; hệ thống thơng tin đại; nhiều trường đại học viện nghiên cứu khoa học, cho phép nghiên cứu chuyển giao nhanh TBKT công nghệ vào sản xuất nông nghiệp Với việc đầu tư xây dựng nhiều cơng trình thuỷ điện, khu cơng nghiệp, khu công nghệ cao, khu đô thị, sở dịch vụ du lịch hệ thống đường giao thông xuyên á, mang lại lợi quan trọng cho tỉnh Vùng để phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hố e Lợi khoa học cơng nghệ: - ĐBSH nơi tập trung phần lớn viện nghiên cứu trường đại học thuộc lĩnh vực nông nghiệp PTNT, lực lượng cán làm công tác khoa học giảng dạy tập trung cao vùng khác (trong vùng có 10 trường đại học, cao đẳng 23 viện nghiên cứu chuyên ngành Nông, Lâm, Thuỷ sản) - Hầu hết tỉnh vùng gần thủ đô nên thận lợi việc tiếp cận thông tin giao lưu với tổ chức quốc tế chuyên gia nước - Hầu hết đơn vị nghiên cứu triển khai vùng đầu tư sở vật chất, trang thiết bị đầy đủ đáp ứng yêu cầu để thực nhiệm vụ nghiên cứu triển khai giao - Các tỉnh phía Bắc gần Trung Quốc, số tiến kỹ thuật tỉnh phía Nam Trung Quốc có khả áp dụng trực tiếp vào sản xuất nông nghiệp Vùng, đặc biệt giống lúa lúa lai Trung Quốc sử dụng phổ biến tỉnh phía Bắc Việt Nam 1.2.2 Hạn chế thách thức a Hạn chế điều kiện tự nhiên - Bình quân ruộng đất tỉnh vùng ĐBSH thấp, manh mún, chia thành nhiều ô, thửa, hạn chế khả tổ chức sản xuất hàng hoá với qui mô lớn chuyển đổi cấu trồng vật ni, khó khăn việc thực cơng nghiệp hố nơng nghiệp - Vùng TDMNBB đa số có địa hình cao dốc, chia cắt phức tạp, dân cư thưa thớt, có nhiều đồng bào dân tộc người sinh sống, trình độ dân trí cịn thấp, kinh tế, xã hội chậm phát triển, sở hạ tầng yếu trở ngại lớn phát triển nơng nghiệp nơng thơn - Vùng BTB có số ngày có gió Tây khơ nóng nhiều, gây hạn hán đầu vụ mùa có ảnh hưởng tới trình trỗ, làm hạt lúa Khả gặp hai tuần khô hạn kéo dài lúa trỗ thường đạt 20-40% số năm Khả khô liên tục tuần 5-10% số năm - Tài nguyên rừng ngày suy kiệt đe doạ tới nguồn nước ảnh hưởng nghiêm trọng tới kinh tế xã hội môi trường tỉnh phía Bắc - Thời tiết nóng ẩm tạo điều kiện cho sâu bệnh hại rau màu phát triển Tình trạng ngập mặn vào cửa sơng bốc mặn từ nước ngầm mặn vào vùng canh tác ảnh hưởng lớn đến sản xuất nông nghiệp Tình trạng cát bay, cát nhảy vùng ven biển gây khó khăn lớn cho sản xuất đời sống nhân dân vùng b Những khó khăn, thách thức điều kiện xã hội - Cơ cấu kinh tế nơng nghiệp nơng thơn cịn chậm chuyển đổi để thích ứng với yêu cầu thị trường, nhiều tỉnh TDMNBB cịn thể tính chất tự cung tự cấp; chăn nuôi lợn, nuôi trồng thuỷ sản chưa trở thành ngành có tỷ trọng cao nơng nghiệp; tiểu thủ cơng làng nghề cịn chiếm tỷ trọng nhỏ cấu kinh tế nông thôn; sản phẩm vừa lợi thế, vừa sản phẩm chiến lược lúa, rau, ngô, đỗ, lợn, cá, tôm, gia cầm cịn thời kỳ sản xuất hàng hố nhỏ, chất lượng thấp - Qui mô sản xuất nhỏ, chất lượng sản phẩm thấp, giá thành sản phẩm cao thách thức lớn yêu cầu ngày cao người tiêu dùng chất lượng sản phẩm, giá thành hạ Đồng thời sản phẩm nông nghiệp có cạnh tranh ngày gay gắt nơng sản, hàng hố nước thị trường quốc tế chí thị trường nước - Sự gia tăng ngày lớn lực lượng lao động nông thôn, đòi hỏi phải giải việc làm cho người lao động Trong đất nơng nghiệp có xu hướng giảm, nhu cầu sống ngày cao, khả tạo việc làm cịn hạn chế, vấn đề bách cần phải đầu tư giải - Nguy chênh lệch mức sống ngày cao tầng lớp dân cư, tiềm ẩn không ổn định mặt xã hội khó khăn, thách thức lớn cần giải - Các tỉnh vùng ĐBSH, nằm tổng thể vùng kinh tế trọng điểm phía Bắc, bị chi phối tác động trực tiếp nhiều mặt như: đất nơng nghiệp, nhiễm mơi trường, chi phí ngày cơng lao động cao, đầu tư xây dựng có nhiều biến động khó khăn cần phải tính tới q trình phát triển nơng nghiệp nông thôn - Hệ thống sở vật chất kỹ thuật tăng cường, nhìn chung cịn qui mô nhỏ, lạc hậu, thiếu đồng bộ, hiệu tác dụng chưa cao Vốn đầu tư cho nơng nghiệp nơng thơn cịn q thấp, chưa khai thác nhiều nguồn vốn đầu tư cho nông nghiệp c Hạn chế khoa học cơng nghệ - Trình độ khoa học, kỹ thuật công nghệ sản xuất nông nghiệp nông thôn trọng, mức thấp so với yêu cầu phát triển, đặc biệt việc ứng dụng công nghệ sinh học trong: tạo giống trồng, vật nuôi, bảo quản, chế biến sau thu hoạch chi phí cho sản xuất cao, chất lượng sản phẩm giá trị hàng hố thấp, tính cạnh tranh cịn hạn chế - Đầu tư cho khoa học công nghệ nông nghiệp Vùng quan tâm, so với nhu cầu thực tế cịn có khoảng cách, đặc biệt đội ngũ cán khoa học lĩnh vực công nghệ cao - Trong bối cảnh hội nhập, sản phẩm khoa học công nghệ Vùng chịu cạnh tranh khốc liệt với sản phẩm loại từ nước đặc biệt từ Trung Quốc Kết nghiên cứu khoa học phục vụ nơng nghiệp phát triển nơng thơn tỉnh phía Bắc 3.1 Bối cảnh nhân tố tác động tới phát triển nơng nghiệp nơng thơn tỉnh phía Bắc - Việt Nam hội nhập kinh tế quốc tế, tham gia WTO AFTA, vùng ĐBSH, TDMNBB BTB có nhiều hội đầu tư phát triển, đồng thời nằm môi trường cạnh tranh gay gắt thị trường nông sản - Những năm tới, dự báo kinh tế Việt Nam tiếp tục có xu hướng phát triển nhanh, tác động tồn diện tới nơng nghiệp nơng thơn vùng Cơ cấu kinh tế vùng chuyển dịch sở tăng tỷ trọng GDP dịch vụ, GDP công nghiệp sở giảm tỷ trọng GDP nông nghiệp - Khôi phục phát triển làng nghề, ngành nghề truyền thống, Phát triển tiểu thủ công nghiệp, Thúc đẩy hoạt động tiểu thủ công nghiệp phục vụ sản xuất nông nghiệp - Phát triển thương mại xuất, nhập để phát triển kinh tế, với cấu sản xuất hợp lý, phù hợp với yêu cầu thị trường nước nước Đổi cấu hàng xuất theo hướng tăng tỷ trọng sản phẩm công nghiệp, trọng sản phẩm có hàm lượng kỹ thuật cao Chuyển mạnh từ xuất sản phẩm thô sơ chế sang xuất sản phẩm chế biến tinh với chất lượng cao - Dân số thành thị khu công nghiệp, dịch vụ tập trung tăng lên đáng kể 10 năm tới Sự tăng nhanh dân số thành thị, đặt yêu cầu cho ngành nông nghiệp cần phải cung cấp ngày nhiều khối lượng lương thực, thực phẩm đáp ứng nhu cầu ngày cao dân cư - Sự phát triển kinh tế dẫn tới thay đổi cấu lao động, theo chiều hướng tăng lao động ngành: công nghiệp, xây dựng dịch vụ Lao động ngành nông nghiệp giảm Như vậy, chuyển dịch cấu lao động phù hợp với xu hướng phát triển hứa hẹn tạo nhiều việc làm, tăng hiệu lao động cải thiện mức sống nông thôn, lao động nông nghiệp - Sự phát triển tiến kỹ thuật công nghệ nông nghiệp công nghiệp chế biến nông sản, thúc đẩy cho sản xuất phát triển theo hướng nâng cao số lượng, chất lượng, tăng hiệu kinh tế đầu tư 3.2 Kết nghiên cứu khoa học 3.2.1 Lĩnh vực trồng trọt bảo vệ thực vật a Giống trồng - Giống lúa: Đã công nhận thức cơng nhận cho sản xuất thử giống lúa chọn tạo nước như: P6, AC5, LT2, Nếp 87-2, DT 50 Các giống lúa lai HYT 83, HYT92, HYT 100, HYT 102, HYT 103, TH 3-3, TH 3-4, VL 24 giống dễ sản xuất hạt lai nước, suất cao ổn định, chất lượng gạo ngon, cơm mềm, khả tiêu thụ mạnh có hiệu kinh tế Các giống ĐB1, ĐB6, Khang dân đột biến, DT37, DT38 giống có thời gian sinh truởng ngắn, gieo cấy vụ/năm, cho suất cao, chống chịu sâu bệnh khá, thích nghi với nhiều tiểu vùng sinh thái, chất lượng gạo ngon trung bình, có khả thay phần giống lúa Khang dân Q5 (các giống lúa Trung Quốc) Giống M6 có khả chịu mặn cho suất ổn định vùng mặn phía Bắc - Giống ngơ: Tạo giống ngô LVN 61, LVN 885, LVN 14 có thời gian sinh trưởng trung bình trung bình sớm, thích hợp vơi nhiều vùng sinh thái nước, sinh trưởng khoẻ, xanh bền, độ đồng cao, kín đầu bắp, khả thích ứng rộng; bắp dài kết hạt tốt, màu hạt đẹp; suất cao ổn định Các giống ngô nếp lai: NL1, NL2, NL4, NL6, LSB4 giống có triển vọng phát triển vùng Nhìn chung giống ngơ lai Việt Nam có chất lượng khơng thua giống cơng ty nước ngồi giá bán giảm khoảng 30% - Giống đậu đỗ: Các giống đậu tương ĐT22, ĐVN5, ĐVN6, ĐVN9, ĐT2000 suất 20-30 tạ/ha, chống chịu sâu bệnh khá, chống đổ tốt, trồng vụ năm Giống lạc L18 xản xuất thử tỉnh Nam Định, Nghệ An, Hà Tĩnh, tiềm năng suất cao 50 - 70 tạ/ha có khả kháng cao với số loại sâu bệnh hại (đốm lá, gỉ sắt, héo xanh vi khuẩn, sâu ăn lá) Vụ xuân 2006 quy mô 30 Ý Yên, Nam Định, suất đạt 60 tạ/ha, thích hợp cho vùng thâm canh Đậu tương rau DT 02 - Giống có củ: Giống khoai lang VĐ1 giống khoai lang rau cho người, ăn giịn, khơng chát, khả tái sinh tạo sinh khối nhanh, nhiều rau, dạng rau phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Giống khoai tây Solara nhập nội, có TGST 85-90 ngày, kháng bệnh mốc sương khá, ruột củ màu vàng đậm, chất lượng khá, thích hợp với thị hiếu người tiêu dùng, suất 20 - 25 tạ/ha Giống Atlantic cho suất, hàm lượng chất khơ tinh bột cao làm ngun liệu cho chế biến Chips French fried Giống sắn KM98-7 TGST ngắn 7-10 tháng, khả thích ứng rộng, phù hợp với tỉnh trung du miền núi phía Bắc, đặc biệt vùng đất xấu, nhiều sỏi, khô hạn Chất lượng củ tốt, nông dân ưa chuộng, thích hợp cho chế biến ăn tươi, hàm lượng tinh bột 28-30% Năng suất củ tươi đạt 25- 40 tấn/ha Giống sắn NA1, chọn từ tập đoàn giống nhập nội Giống trồng phổ biến hầu hết vùng nước Ưu điểm giống dễ trồng, suất cao ổn định, điều kiện thâm canh tốt đạt 65-80 tấn/ha Hàm lượng tinh bột giống cao, thích hợp cho chăn ni chế biến - Giống ăn quả: Đã nghiên cứu chọn tạo công nhận giống ăn mới, gồm giống vải chín sớm, giống nhãn chín muộn, giống chuối tiêu giống xoài ăn xanh Các giống vải chín sớm cho suất cao, chất lượng tốt, có thời gian thu hoạch từ 5/5-15/5, sớm giống vải thiều 15-25 ngày cho hiệu kinh tế cao gấp nhiều lần so với giống vải thiều chín vụ Các giống nhãn chín muộn (PHM.99.1.1, PHM.99.2.1, HTM-1) có suất cao, chất lượng tốt, thời gian thu hoạch từ 25/8-15/9, muộn giống nhãn chín vụ từ 25-30 ngày, cho hiệu kinh tế cao 1,5-2,0 lần so với giống nhãn chín vụ; Giống Đại táo 15 cơng nhận tạm thời năm 2006 có khả sinh trưởng phát triển tốt, tốc độ vươn cành nhanh giống táo khác, chín muộn, thời gian chín tập trung chủ yếu vào tháng Quả chín màu vàng sáng, khối lượng lớn: 70-100 g/quả, chất lượng ngon, ăn giòn, mát, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, hiệu kinh tế cao (giá bán 1,5-2 lần so với giống táo ta trước đây) Năng suất giống Đại táo đạt 7-8 tấn/ha (cây tuổi 1), 10-12 tấn/ha (cây tuổi 2) Giống trồng thử nghiệm số địa phương, cho kết tốt sản xuất chấp nhận - Giống rau: Chọn tạo thành công Bộ công nhận giống thức giống ớt cay HB9, dưa chuột lại CV5, cà chua C95 giống rau khác công nhận cho sản xuất thử như: giống cà chua FM20, FM29, HPT9 VT3 C155 giống dưa chuột lai CV11 Các giống cà chua dưa chuột có khả sinh trưởng phát triển tốt, bị nhiễm đối tượng sâu bệnh nguy hiểm gây hại có khả cho suất đạt 45 - 60 tấn/ha; giống ớt cay lai có khả cho suất đạt 35 tấn/ha - Hoa cảnh: Chọn tạo nhiều giống có khả áp dụng cho sản xuất, đó: giống cơng nhận thức (hoa hồng VR2), giống công nhận cho sản xuất thử (giống hoa đồng tiền ĐTH 125, ĐTH199; giống hoa lily Acapulo Sorbonne) Các giống hoa có khả sinh trưởng khỏe, cho suất hoa cao, hoa cắt bền, màu sắc hoa đẹp, phù hợp với thị hiếu so với giống hoa cũ trồng phổ biến - Giống công nghiệp: Đã chọn tạo thành cơng nhiều giống chè q có suất, chất lượng cao, gồm PH1, LDP1, TRI 777, LDP2 12 giống chè có chất lượng tốt, Bộ Nơng nghiệp PTNT cơng nhận cho sản xuất thử Ngồi tuyển chọn 13 chè shan đầu dòng ưu việt chất lượng suất, mở rộng sản xuất Đã chọn 10 giống cà phê có triển vọng, đạt tiêu suất, chất lượng nhân xuất tính kháng bệnh rỉ sắt… bước tiến hành đưa giống phát triển diện rộng Trong đó, hai giống cà phê TN1 TN2 (lai chủng Arabica) có khối lượng nhân lớn, suất cao nhiều so với giống cà phê chè Catimor Chọn tạo giống dâu lai F1 trồng hạt VH13 có khả chống chịu tốt với vùng đất khó khăn, khí hậu khắc nghiệt, kháng bệnh bạc thau, suất đạt 35-40 tấn/ha (tăng 40-50% so với giống cũ), dễ trồng, thuận tiện việc nhân giống b Các biện pháp kỹ thuật - Ứng dụng hệ thống thâm canh tổng hợp sản xuất lúa số tính phía Bắc Bộ cơng nhận tiến kỹ thuật cho phép áp dụng sản xuất Ưu điểm tiến kỹ thuật là: sử dụng hợp lý vật tư đầu vào (bao gồm giống, phân bón thuốc sâu bệnh ), nâng cao suất, chất lượng, hiệu kinh tế bảo đảm sản xuất sản xuất lúa bền vững điều kiện tỉnh phía Bắc - Cơng nghệ ghép trẻ hóa vườn nhãn kỹ thuật sử dụng cành ghép nhãn Hương chi, nhãn Hồ Bình ghép lên cành non gốc ghép (đường kính 2-4mm), đạt tỉ lệ sống 90%, rút ngắn thời gian tạo mẹ, tăng hiệu kinh tế rõ rệt, đặc biệt vườn nhãn tạp vườn già Đã áp dụng thành công hàng ngàn gốc nhãn Hưng Yên, Hồ Bình, Hải Dương - Kỹ thuật cắt tỉa sau thu hoạch điều khiển hoa cho giống xoài GL6 trồng số tỉnh miền Bắc (Phú Thọ, Nghệ An, Sơn La) có hiệu rõ, suất đạt 24 tấn/ha, cao thực tế sản xuất - lần - Quy trình che phủ đất vật liệu hữu canh tác đất dốc bền vững, địa điểm triển khai loại đất trồng màu khác nhau, đặc biệt đất dốc, đất khơ hạn Có thể áp dụng cho tất loại trồng ngắn dài, tăng suất trồng 20%, giảm công làm cỏ 60%, giảm công làm đất 60%, giảm xói mịn đất từ 30-90%, góp phần canh tác bền vững, định canh, giảm du canh Đã áp dụng vào sản xuất với quy mô diện tích 500ha - Quy trình “Sử dụng xác hữu che phủ cho sản xuất lạc” triển khai Thanh Hóa, Bắc Giang, Nam Định, Hà Nội diện tích 25ha, lãi đối chứng không phủ 5,0-5,5 triệu đồng, so với che phủ nilon từ 2,0-2,5 triệu đồng, đề nghị công nhận TBKT tạm thời - Đã hồn thiện qui trình cơng nghệ nhân giống hoa công nghệ tế bào kĩ thuật vi nhân giống vơ tính, quy trình sản xuất giống hoa thương phẩm Xây dựng qui trình nhân nhanh in-vitro số giống hoa Lilium spp., qui trình nhân giống in-vitro dịng tếch cơng nhận TBKT quy trình nhân nhanh giống hoa đồng tiền phương pháp nuôi cấy lớp cắt mỏng, công nhận tạm thời - Đã hồn thiện quy trình kỹ thuật nhân giống hoa hồng hoa cúc phương pháp giâm cành, nâng tỷ lệ sống hoa hồng từ 50 lên 90%, hoa cúc từ 70 lên 100% Xây dựng quy trình sản xuất giống layơn chất lượng cao, bệnh cung ứng cho sản xuất, hạn chế tình trạng phải nhập giống năm trước - Quy trình ni tằm theo giai đoạn tập trung áp dụng có hiệu số mơ hình tỉnh Vùng với ưu điểm bật: hệ số tiêu hao lá/đơn vị kén giảm 14%, công lao động giảm 33%, suất tăng 62%, giá trị công lao động tăng 80% so với quy trình ni tằm cũ Quy trình người sản xuất chấp nhận có triển vọng mở rộng sản xuất 3.2.2 Lĩnh vực chăn nuôi thú y a Chăn nuôi - Về lợn Đã nghiên cứu lai tạo khảo nghiệm thành công cặp lợn lai 3-5 máu ngoại (Landrace; Yorkshire; Duroc) có tỷ lệ nạc 56-60% với cơng thức lai tối ưu tạo lai thương phẩm máu ngoại {Đực Duroc x (Landrace x Yorkshire)} Từ nguồn gen cơng nghệ tạo dịng Cơng ty Giống lợn PIC Anh quốc (L19, L95, L06, L11 L64), sau năm qui mô đàn tăng gần lần, chất lượng đàn lợn không ngừng nâng cao Năng suất sinh sản đàn hạt nhân GGP ổn định: Số sơ sinh sống: 9,1 con; khối lượng cai sữa/ổ: 54,2 kg; khối lượng 60 ngày tuổi đạt 20,66kg/con; số lứa đẻ/năm: 2,21lứa Chi phí thức ăn/kg tăng trọng lợn thương phẩm giảm 3% (từ 3kg xuống 2,8kg ) Đã nghiên cứu chọn lọc tạo dịng lợn Móng Cái cao sản chủng: Dịng MC3000 đạt 12,75 con/ổ, tăng trọng tỷ lệ nạc cao; Dịng MC15 tăng trọng bình qn 400g/ngày, tỷ lệ nạc đạt 39% Trung bình năm Trung tâm Nghiên cứu lợn Thuỵ Phương thuộc Viện cung cấp cho sản xuất khoảng 4.500 lợn giống ngoại ông bà bố mẹ - Về bò sữa Đã xây dựng quy trình cơng nghệ ni bị lai hướng sữa với tỷ lệ (1/2; 3/4; 5/8) máu Holstein friensian (HF), lai cho suất sữa 3200 lít/chu kỳ lên 3700 lít/chu kỳ Dự án “Phát triển giống bị sữa” Viện Chăn ni chủ trì, góp phần đáng kể việc nâng cao số lượng chất lượng đàn bò sữa nước Hàng năm sử dụng khoảng 30.000-40.000 liều tinh bị sữa HF có suất 9.000-14.000 kg/CK cho lai với đàn bò sữa Việt Nam nâng cao suất hiệu chăn nuôi bị sữa, góp phần thực thắng lợi Chương trình sữa Quốc Gia Chuyển giao tiến kỹ thuật chăn ni bị sữa vào sản xuất 29 tỉnh thành nước, tạo thêm 27.000 bò lai HF chất lượng cao Ngồi giúp đỡ kỹ thuật ni thích nghi bị sữa cao sản Mộc Châu Lâm Đồng - Về bò thịt Trong năm gần đây, nghiên cứu bò thịt đạt thành tựu đáng kể Phát triển đàn bò bò lai hướng thịt miền Bắc, Trung, Nam với giống Charolais, Hereford, Limousine, Red Brahman với bị lai Sind Xây dựng quy trình vỗ béo bị thịt bị loại thải ni thịt phụ phế phẩm nơng nghiệp sẵn có địa phương Bò vỗ béo tăng trọng 800 g/con/ngày, khối lượng thịt tinh từ 60-65kg/bò sau vỗ béo tăng lên 100-110kg/bò đạt lợi nhuận 160.000-350.000 đ/bò Địa bàn áp dụng tỉnh Đồng Bằng sông Hồng, miền Trung Tây Nguyên - Về trâu Đã tiến hành sử dụng giải pháp khoa học công nghệ lĩnh vực chọn giống; chế độ nuôi dưỡng biện pháp tăng khả sinh sản để nâng cao tầm vóc trâu Việt Nam Hà Tây, Thái nguyên, Tuyên Quang, Vĩnh Phúc, Nghệ An, Long An, Bình Dương Kết sau nghiên cứu nâng cao suất trâu: Khối lượng sơ sinh tăng 10% so đàn đại trà; khối lượng lúc 12 tháng tuổi đạt 155-159 kg (tăng xấp xỉ 11% so đàn đại trà) Về sinh sản nâng tỷ lệ đậu thai từ 36% lên 50% đàn tơ đạt 62,5% đàn sinh sản - Về gia cầm, thuỷ cầm Chăn nuôi gà: + Đã chọn lọc nâng cao suất dòng gà hướng trứng, hướng thịt: - Gà Ri vàng rơm: tuổi thành thục 134 ngày tuổi Sản lượng trứng lúc 68 tuần đạt 131 (so 126 lúc trước chọn lọc), khối lượng trứng không đổi (40gr), tiêu tốn thức ăn/10 trứng 2,61kg - Gà Ai Cập: sản lượng trứng lúc 68 tuần đạt 195 (so 180 lúc trước chọn lọc) + Chọn tạo dòng gà mới: Dòng LV1: sản lượng trứng 68 tuần tuổi đạt 152 quả; Khối lượng trứng 56,6 g; Dòng LV2: sản lượng trứng 68 tuần tuổi đạt 165 quả; Khối lượng trứng 56,5 g; Dòng LV3: sản lượng trứng 68 tuần tuổi đạt 172 quả; Khối lượng trứng 55 g; Dòng HB5: sản lượng trứng 68 tuần tuổi đạt 170,6 quả; Khối lượng trứng 54,5 g Mỗi năm Trung tâm thuộc Viện sản xuất cung cấp từ 900.000-1.500.000 gà bố mẹ cho hầu hết tỉnh nước Chăn nuôi vịt, ngan: - Đối với vịt: tạo dòng vịt siêu thịt có suất cao T5 (dịng trống) T6 (dòng mái) Năng suất trứng đến 68 tuần tuổi 223-232 quả/mái Con lai T5 T6 có khối lượng tuần tuổi 3154,2g chi phí thức ăn 2,35kg/1kg tăng trọng - Chọn lọc để ổn định suất dòng vịt chuyên trứng Khaki Campbell (K1), dòng vịt Cỏ (C1), dòng CV2000 (CVL1, CVL4) có suất cao xác định suất vịt lai với giống khác - Ngan ông bà R51; R71 có tỷ lệ ni sống cao Năng suất trứng/mái/2 chu kỳ đẻ từ: 188,16 đến 194,3 Tương ứng tiêu tốn thức ăn/10 trứng: 4,72 4,69 kg Ngan thương phẩm đến 84 ngày tuổi ngan trống đạt 4106,7 - 4278,3 g ngan mái: 2461,7 - 2556,7g Tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng: từ 3,08-3,12 kg Đã chuyển giao vào sản xuất 9.400 ngan bố mẹ, 28.800 ngan thương phẩm 362.500 ngan lai sản xuất đạt kết tốt cho hiệu kinh tế cao Chăn nuôi đà điểu: Đã chọn lọc, nhân bốn dòng đà điểu: Zim, Black, Blue, Aust nhập nội Đã hồn thiện qui trình ni dưỡng đà điểu sinh sản, suất trứng đạt 46,56 vụ đẻ thứ tương đương nước khu vực, tỷ lệ nuôi sống từ sơ sinh đến tháng tuổi đạt 84,13 % Đà điểu lai (trống Zim x mái Aust; trống Blue x mái Aust): Tuổi thành thục sinh dục sớm: từ 18 - 30 tháng tuổi Năng suất trứng/mái/năm: từ 40,2 đến 43,3 Tiêu tốn thức ăn/trứng đà điểu giống từ 15,7 32,1kg Khối lượng thể lai lúc 12 tháng tuổi từ 107,5 - 113,7 kg Đã xây dựng mô hình ni đà điểu sinh sản thương phẩm Hải Dương, Bắc Ninh, Cao Bằng, Ninh Bình, Thái Bình Điện Biên với qui mô từ 50-100 - Về dê, cừu Về dê: có giống dê cao sản Ấn Độ (Jumnapari; Barbari), giống dê Mỹ (Saanen, Alpine Boer) Dê lai (ngoại x nội) nuôi thịt tháng tuổi đạt 17-18kg, 10 cho 0,6-0,9 lít sữa/con/ngày Các giống dê ngoại có sản lượng sữa tăng từ 28,6 40,3% so với dê nội, tăng trọng tăng từ 22,7-28,9% so với dê lai dê nội Về cừu: Đã chọn lọc, nhân giống cừu lông tơi cừu lông bện, khảo nghiệm công thức lai giống cừu đực úc với cừu Phan Rang: phối giống cừu Phan Rang với cừu đực Dopper cừu đực Suffolk, tạo cừu lai F1 có khả sinh trưởng tốt, suất cao - Về dinh dưỡng thức ăn Sử dụng nguồn thức ăn sẵn có (rỉ mật, lõi ngơ, thân ngơ) vỗ béo bê, bị: Sử dụng 100% lõi ngô 100% thân ngô, 33% lõi ngô + 67% thân ngô, 67% lõi ngô + 33% thân ngô làm thức ăn thô phối trộn phần có hàm lượng rỉ mật cao (41%) để vỗ béo bê đực HF bò lai Sind có hiệu rõ rệt.Vỗ béo bê đực HF độ tuổi 12 tháng: Tăng trọng từ 718- 879 g/ con/ ngày Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng đạt từ 6,56- 7,58kg Tỷ lệ thịt xẻ đạt từ 46,248,3 %, tỷ lệ thịt tịnh đạt từ 41,6- 43,9% Vỗ béo bò đực lai Sind: Tăng trọng bình quân đạt từ 0,7- 0,88 kg/con/ngày Tiêu tốn 8,35- 9,56 kg thức ăn cho kg tăng trọng Lĩnh vực dinh dưỡng khống: Tạo quy trình tổng hợp khoáng hữu dạng chelate nguyên tố vi lượng (Fe, Cu, Zn, Co, Mn) với axit amin công nghiệp dịch peptit thuỷ phân Sử dụng khoáng hữu bò sữa làm tăng suất sữa lên 10-11 % giảm chi phí thức ăn 12-14% Đã sản xuất cung cấp 2000 khoáng tự nhiên Bentonit, gần 300 kg chế phẩm Chelate phục vụ cho sản xuất Lĩnh vực đồng cỏ: Đã chọn lọc giống thức ăn xanh ( họ đậu: Stylo, keo dậu hoà thảo: Voi, Ghinê, Brachiaria brizantha có suất cao dùng cho sản xuất thúc ăn xanh cho chăn nuôi Năng suất giống Brachiaria brizantha đạt 96 tấn/ha Stylo đạt 84 tấn/ha (đạt gấp đôi so với sản xuất đại trà) Năng suất hạt giống cỏ Paspalum đạt 320kg/ha; Cỏ stylo: 139kg/ha; cỏ Brachiaria: 50kg/ha (tăng 17-20% so với đại trà) Đã phát triển giống cỏ tốt trồng 450 hộ so tỉnh Trung du - miền núi phía Bắc b Thú y - Về virus Bệnh dịch tả lợn: Các kỹ thuật chẩn đoán bệnh dịch tả lợn phịng thí nghiệm Quy trình phịng chống bệnh, cải tiến lịch tiêm phòng xây dựng số sở giống lợn an toàn bệnh để cung cấp giống cho người chăn nuôi phục vụ chương trình xuất Cơng nghệ sản xuất vacxin dịch tả lợn môi trường tế bào thử nghiệm cho kết vượt trội so với loại vacxin sử dụng với giá thành rẻ nhiều lần Bệnh cúm gia cầm: Kết nghiên cứu lưu hành virus cúm gia cầm Việt Nam chế phẩm chẩn đoán nhanh Đã phân lập định type 337 chủng virut cúm lưu hành đàn gia cầm Việt Nam, khẳng định virus cúm gia cầm H5N1 gây bệnh cho gia cầm Việt Nam có nguồn gốc từ Trung Quốc thuộc genotype Z Xác định virus tiếp tục xâm nhập từ Trung Quốc vào Việt Nam qua đường nhập lậu gia cầm Loại virut xâm nhập sau ngồi genotype Z có genotype G, loại virus chuyên lưu hành Quảng Tây Hồ Nam (Trung Quốc) 11 Kháng nguyên, kháng huyết H5N1, phuơng pháp nâng cao độ nhậy phương pháp RT-PCR phục vụ cho cơng tác chẩn đốn giám sát cúm gia cầm Kết thử nghiệm tiêm chủng vacxin HVRI-H5N2 NOBILIS-H5N2 cho gà HVRI-H5N1 cho vịt phép sử dụng loại vacxin diện rộng Kết thử nghiệm tiêm chủng vacxin Bioflu H5N9 Merial cho ngan phép sử dụng loại vacxin để tiêm phòng cúm gia cầm cho ngan Kết thử nghiệm tiêm chủng vacxin HVRI-H5N1 cho gà phép sử dụng loại vacxin diện rộng Kết thử nghiệm vacxin cho gà, vịt, chim bồ câu, đà điểu, ngan cho phép sử dụng kịp thời vắc xin H5N2, H5N1, H5N9 Trung Quốc, Hà Lan Ý chương trình tiêm phịng dịch cúm gia cầm Bệnh lở mồm long móng: Kết nghiên cứu đáp ứng miễn dịch trâu bò tiêm phòng loại vacxin phịng bệnh Lở mồm long móng, thu thập chủng virus LMLM gây bệnh địa phương (O, Ox, A Asia 1) Đã phân lập virus LMLM từ ổ dịch Đã xác định trình tự nucleotide chủng PVO2, chủng có thơng tin di truyền gần với chủng Hắc Long Giang Trung Quốc công bố tháng năm 2006 Các kết thử nghiệm vacxin lở mồm long móng type O, A, Asia Nga trâu bị cho kết tốt sở để lựa chọn vacxin nhập vào Việt Nam phòng trừ tiêu diệt bệnh lở mồm long móng Việt Nam Vacxin viêm gan vịt-ngan nhược độc đơng khơ: Phịng bệnh viêm gan truyền nhiễm cho vịt-ngan Vacxin xuất huyết truyền nhiễm thỏ: Vacxin vơ hoạt phịng bệnh xuất huyết truyền nhiễm dùng cho thỏ từ tháng tuổi trở lên, tiêm lần cách tuần Kháng thể qua lòng đỏ trứng gà phòng trị bệnh Newcastle Gumboro Kháng thể qua lòng đỏ trứng gà phòng trị bệnh Newcastle Gumboro gà giá thành rẻ, hiệu điều trị 90 - 100% Hàng năm sản xuất hàng nghìn lít, lưu hành nước, làm giảm hàng triệu gà nhiễm bệnh không chết - Về vi trùng Vacxin đa giá phòng số bệnh truyền nhiễm gây thiệt hại lớn cho gia súc, gia cầm Bước đầu nghiên cứu chế tạo vacxin tam liên nhược độc đơng khơ phịng bệnh NCX, Gumboro IB gà, vacxin tam liên vơ hoạt, keo phèn phịng bệnh (THT, E.coli, Coryza) gia cầm, vacxin tứ liên nhược độc đơng khơ phịng bệnh (THT, DTL, PTH, ĐDL) lợn Các vacxin an tồn, hiệu lực, vơ trùng theo tiêu chuẩn TCN-92 Phương pháp trì yếu tố gây bệnh vi khuẩn E.coli nhằm ổn định hiệu lực vacxin phù đầu Lựa chọn chủng vi khuẩn E.coli có mang yếu tố gây bệnh ổn định kháng nguyên bổ sung vào giống vi khuẩn E.coli để chế vacxin phòng bệnh phù đầu lợn phạm vi tồn quốc.Thử nghiệm vacxin phịng bệnh phù đầu cho lợn ni Hải Phịng, Thái Bình Vĩnh Phúc chủng Mycoplasma hyopneumoniae để chế tạo thử nghiệm vacxin phịng bệnh suyễn lợn ni tập trung Đang tiến hành thử nghiệm vacxin phòng bệnh suyễn lợn ni tập trung Hải Phịng, Thái Bình nhằm đánh giá hiệu lực phòng bệnh vacxin 12 Vacxin tụ huyết trùng gia cầm: Vacxin sản xuất từ vi khuẩn Pasteurella multocida chủng PA.1, PA.2 theo công nghệ lên men vi sinh hệ thống lên men khép kín Vacxin dạng vơ hoạt, bổ sung chất bổ trợ keo phèn Hydroxide aluminium nhằm tăng cường kéo dài khả miễn dịch Vacxin tiện cho việc sử dụng, an toàn hiệu lực cao phòng bệnh tụ huyết trùng gia cầm Vacxin tụ huyết trùng trâu bò: Vacxin sản xuất từ vi khuẩn Pasteurella multocida chủng Iran theo công nghệ lên men vi sinh hệ thống lên men khép kín đại Vacxin dạng vô hoạt, bổ sung chất bổ trợ keo phèn Hydroxide aluminium nhằm tăng cường kéo dài khả miễn dịch Vacxin tiện cho việc sử dụng, an tồn hiệu lực cao Dùng để phịng bệnh tụ huyết trùng trâu bị Vacxin đậu dê vơ hoạt dạng nước: Phòng bệnh đậu cho dê cừu Sử dụng cho dê cừu từ tháng tuổi trở lên Một năm tiêm lần Vacxin xoắn trùng vô hoạt dạng nước: Phòng bệnh xoắn trùng cho trâu, bò, lợn Tiêm hai lần cách 1-2 tuần Miễn dịch kéo dài tháng Kháng thể khác lồi phịng trị bệnh tiêu chảy bò, bê vi khuẩn E.coli Salmonella gây ra, giá thành hạ, hiệu khỏi 70-80% bê nghé bị bệnh sau 3-5 ngày điều trị, áp dụng số sở bị Đaklak, Khánh Hồ, Quảng Ngãi Kháng thể bột lòng đỏ trứng gà phòng trị bệnh tiêu chảy, phù đầu lợn vi khuẩn E.coli gây ra, hiệu khỏi 80-90% sau 2-3 ngày điều trị sử dụng sở chăn nuôi lợn sinh sản Hà Tây, Cao Bằng, Hà Nội Kháng thể Leptospira điều trị Leptospirosis gia súc, an toàn, hiệu điều trị 80-90% sử dụng Cao Bằng, Lạng Sơn, Hưng Yên Xây dựng phác đồ điều trị biện pháp phòng chống bệnh tụ huyết trùng trâu bò, bệnh tụ huyết trùng lợn, bệnh phó thương hàn lợn, bệnh phù đầu lợn tụ huyết trùng gia cầm nuôi huyện Mai Sơn tỉnh Sơn La - Về ký sinh trùng Kháng nguyên chất tiết Fasciola gigantica để chẩn đoán đại trà bệnh sán gan lớn gia súc người Quy trình cải tiến chẩn đốn bệnh sán gan lớn cho gia súc người phản ứng ELISA - Về an toàn vệ sinh thực phẩm Một số mơ hình chăn ni lợn thịt đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm Hà Nội (2 mơ hình qui mơ 50 con), Hà Tây (4 mơ hình qui mô 100 - 150 con), Hải Dương (3 mô hình qui mơ 30 - 50 con, mơ hình qui mơ 150 con) Mơ hình chăn ni bị sữa đảm bảo an toàn vệ sinh sữa tươi, đánh giá trạng yếu tố dẫn đến ô nhiễm vi khuẩn, kháng sinh, giảm chất lượng sữa tươi, đề xuất số giải pháp vệ sinh chăn nuôi bò sữa vệ sinh khai thác sữa Bước đầu áp dụng có hiệu Thanh Hố, Vĩnh Phúc Hợp tác với cộng hoà Pháp nghiên cứu vi khuẩn Salmonella ô nhiễm sản phẩn vật nuôi Hợp tác với Đan mạch dự án xử lý chất thải chăn nuôi 3.2.3 Lĩnh vực điện cơng nghệ sau thu hoạch - Qui trình cơng nghệ hệ thống thiết bị sản xuất mạ khay kiểu công nghiệp: Sản xuất dây chuyền sản xuất mạ thảm đồng bộ, suất 200-500 khay/h, gồm: băng tải, máy nghiền đất, máy trộn giá thể (0,5-1,5T/h), bể ngâm ủ, hệ thống tạo điều khiển nhiệt, thiết bị sục khí thúc mầm, dây chuyền rải đất, gieo 13 mộng bán tự động tự động Hiệu công nghệ: hạn chế ảnh hưởng thời tiết, nấm bệnh cho mạ Giảm chi phí lao động 50%, phân bón 30%, giống 10%, diện tích làm mạ 50% Tăng suất lúa 15-20% Tạo điều kiện thuận lợi để giới hóa (CGH) khâu cấy máy Thay đổi tập quán sản xuất mạ theo hướng tiên tiến hiệu - Máy cấy mạ thảm đạt suất 0,12-0,15 ha/h, phục vụ giới hóa khâu cấy lúa, đặc biệt thích hợp với vùng trồng lúa đồng sơng Hồng sơng Cửu Long Hiệu công nghệ: Chủ động thời vụ cấy lúa, giảm nhẹ sức lao động, suất cấy máy gấp 25-30 lần cấy tay Chi phí đầu tư 40-50% chi phí cấy thủ cơng Tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc thu hoạch lúa máy Góp phần tăng suất lúa - Các mẫu máy thiết bị phục vụ khâu sản xuất giống nông nghiệp lâm nghiệp: Hệ thống thiết bị sản xuất giá thể suất 0,5-2 tấn/h; Các máy đóng bầu mềm suất 1000-1500 bầu/h 7000-8000 bầu/h với kích thước bầu khác để sản xuất bầu giống mía giống lâm nghiệp Kết cấu gọn nhẹ, điều khiển tự động; Hệ thống thiết bị đóng bầu cứng để sản xuất giống lâm nghiệp suất 1500-2000 bầu/h - Máy thu hoạch mía nhiều giai đoạn: Máy chặt mía rải hàng CMRH-0.1: suất 0,1ha; Tỷ lệ vết cắt đạt tiêu chuẩn >80%; Máy bóc mía BLM-1.0: suất 1T/h, động HP Tỷ lệ dập ≤ 3%; Tỷ lệ tạp chất ≤ 5% Hiệu giảm 15-20% cơng lao động/ha Máy thu hoạch mía nguyên nhiều giai đoạn cỡ nhỏ phù hợp điều kiện thu hoạch mía quy mơ nhỏ số vùng nguyên liệu mía - Liên hợp thu hoạch lạc đạt suất 0,2 ha/h Đặc biệt thích hợp với vùng chuyên canh lạc Hiệu giảm cường độ lao động Đảm bảo thu hoạch lạc kịp thời vụ, tỷ lệ hao hụt thấp - Mơ hình sơ chế, bảo quản rau, hoa, tươi (Packing house) qui mô tập trung, bao gồm: hệ thống thiết bị chuyên dùng qui trình cơng nghệ phù hợp để sơ chế, bảo quản rau, quả, hoa tươi, suất: 10 – 15 tấn/ngày Hiệu giảm tổn thất, tiết kiệm hàng trăm triệu đôla cho ngân sách Nhà nước, tăng thu nhập cho người nông dân - Chế phẩm cơng nghệ bảo quản + Quy trình cơng nghệ sản xuất ứng dụng chế phẩm hấp phụ ethylen AR3 TH4 (độ hấp phụ 10 mg/kg) bảo quản rau tươi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), tăng hiệu bảo quản lên 20-40% so với đối chứng, giảm tỷ lệ tổn thất từ 20-25% xuống 10% + Qui trình cơng nghệ sản xuất ứng dụng loại màng composit sinh học (2 loại cho có múi loại cho cà chua, dưa chuột) Hiệu kinh tế chế phẩm tạo so với chế phẩm nhập ngoại đạt 80-90% + Qui trình cơng nghệ sản xuất chế phẩm sinh học nấm men đối kháng Candida sake, Rhodotorula minuta (108-109CFU/g), chế phẩm vi khuẩn đối kháng Pseudomonas siringae (108-109CFU/g) để bảo quản rau Kết sau 30-40 ngày, tỷ lệ hư hỏng