Tối ưu hóa điều kiện chiết polyphenol từ lá vối (Cleistocalyx operculatus) và đánh giá hoạt tính chống oxi hóa của dịch chiết

90 1.7K 35
Tối ưu hóa điều kiện chiết polyphenol từ lá vối (Cleistocalyx operculatus) và đánh giá hoạt tính chống oxi hóa của dịch chiết

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

. và thực nghiệm 71 3.2.5. Đề xuất quy trình chiết tách polyphenol từ lá vối 73 3.2.6. Kết quả đánh giá hoạt tính chống oxi hóa của dịch chiết lá vối chiết theo quy trình đề xuất 74 3.2.6.1 năng khử gốc dự do ABTS của dịch chiết lá Vối 76 Hình 3.15. Khả năng khử gốc dự do ABTS của dịch chiết lá Vối 78 Hình 1.16. Đánh giá khả năng chống oxi hóa của dịch chiết trên mô hình a xít Linoleic. suất chiết polyphenol - Xác định ảnh hưởng của tỉ lệ nguyên liệu/dung môi đến hiệu suất chiết polyphenol - Tối ưu hóa quá trình chiết polyphenol - Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết

Ngày đăng: 20/03/2015, 08:36

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan