Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất Oligochitosan bằng phương pháp sử dụng Enzyme Chitinase

61 908 6

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 61 trang

Thông tin tài liệu

. quy trình sản xuất oligochitosan bằng phương pháp sử dụng enzyme chitinase: tỷ lệ enzyme, nhiệt độ thủy phân, pH, thời gian thủy phân, … 2) Đề xuất quy trình sản xuất và sản xuất thử sản phẩm thực phẩm và nguyên liệu thủy sản là cần thiết. Vì thế, tôi tiến hành thực hiện đề tài: Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất oligochitosan bằng phương pháp sử dụng enzyme chitinase “. Nội dung đồ án:. ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THỊ NGỌC TRÂM NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT OLIGOCHITOSAN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG ENZYME CHITINASE ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH

Ngày đăng: 20/03/2015, 07:53

Xem thêm: Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất Oligochitosan bằng phương pháp sử dụng Enzyme Chitinase, Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất Oligochitosan bằng phương pháp sử dụng Enzyme Chitinase

Từ khóa liên quan

Trích đoạn

Phân loại enzyme chitinase

Phương pháp phân tích

Bố trí thí nghiệm xác định các thông số của quy trình

Xác định nồng độ, thời gian thích hợp

Xác định nhiệt độ thủy phân chitosan

xuất quy trình thủy phân chitosan bằng enzyme chitinase

Tài liệu cùng người dùng

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất thu Oligosaccharide từ Carrageenan của rong sụn Kappahycus alvarezli (Doty) bằng enzyme Termamayl 120L Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất thu Oligosaccharide từ Carrageenan của rong sụn Kappahycus alvarezli (Doty) bằng enzyme Termamayl 120L
74 767 1
Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan bằng phương pháp chiếu xạ gamma Coban 60 Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan bằng phương pháp chiếu xạ gamma Coban 60
103 513 0
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ Xáo tam phân, Cam thảo và La hán quả Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ Xáo tam phân, Cam thảo và La hán quả
137 824 1
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm chuối chiên chân không Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm chuối chiên chân không
87 2.231 19
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn dứa, cà rốt bổ sung nước cốt dừa Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn dứa, cà rốt bổ sung nước cốt dừa
139 309 1
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm rong nho ướp muối Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm rong nho ướp muối
89 491 0

Tài liệu liên quan

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất Oligochitosan bằng phương pháp sử dụng Enzyme Chitinase Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất Oligochitosan bằng phương pháp sử dụng Enzyme Chitinase
61 908 6
NGHIÊN cứu THỬ NGHIỆM ủ PHÂN lợn BẰNG PHƯƠNG PHÁP COMPOST HIẾU KHÍ và bước đầu ỨNG DỤNG xử lý xác cá tại TRUNG tâm NGHIÊN cứu vịt đại XUYÊN PHÚ XUYÊN hà nội NGHIÊN cứu THỬ NGHIỆM ủ PHÂN lợn BẰNG PHƯƠNG PHÁP COMPOST HIẾU KHÍ và bước đầu ỨNG DỤNG xử lý xác cá tại TRUNG tâm NGHIÊN cứu vịt đại XUYÊN PHÚ XUYÊN hà nội
71 249 0
Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chấm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo (TT) Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chấm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo (TT)
27 796 3
Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo
27 877 2
Nghiên cứu thử nghiệm ủ phân lợn bằng phương pháp compost hiếu khí và bước đầu ứng dụng xử lý xác cá tại Trung tâm Nghiên cứu Vịt Đại xuyên- Phú xuyên- Hà nội Nghiên cứu thử nghiệm ủ phân lợn bằng phương pháp compost hiếu khí và bước đầu ứng dụng xử lý xác cá tại Trung tâm Nghiên cứu Vịt Đại xuyên- Phú xuyên- Hà nội
78 2.091 3
Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo
27 1.083 2
NGHIÊN cứu THỬ NGHIỆM sản XUẤT sản PHẨM củ cải KHÔ BẰNG PHƯƠNG PHÁP sấy LẠNH NGHIÊN cứu THỬ NGHIỆM sản XUẤT sản PHẨM củ cải KHÔ BẰNG PHƯƠNG PHÁP sấy LẠNH
86 935 1
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất carrageenan từ rong sụn kappaphycus alvarrezii (doty) doty bằng enzyme viscozyme l Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất carrageenan từ rong sụn kappaphycus alvarrezii (doty) doty bằng enzyme viscozyme l
102 16 0