i B GIÁO D C VÀ ÀO T O TRƯ NG I H C TÂY NGUYÊN VÕ QU C CƯ NG VAI TRÒ C A SALMONELLA TRONG H I CH NG TIÊU CH Y CHĨ NI T I THÀNH PH BN MA THU T VÀ BI N PHÁP PHỊNG TR LU N VĂN TH C S THÚ Y BUÔN MA THU T – 2010 ii B GIÁO D C VÀ ÀO T O TRƯ NG I H C TÂY NGUYÊN VÕ QU C CƯ NG VAI TRÒ C A SALMONELLA TRONG H I CH NG TIÊU CH Y CHĨ NI T I THÀNH PH BUÔN MA THU T VÀ BI N PHÁP PHÒNG TR Chuyên ngành: Mã s : Thú y 60 62 50 LU N VĂN TH C S NÔNG NGHI P HƯ NG D N KHOA H C: PGS.TS PHÙNG QU C CHƯ NG BUÔN MA THU T – 2010 i L I CAM OAN Tôi xin cam oan ây cơng trình nghiên c u c a riêng Các s li u k t qu nghiên c u lu n văn trung th c M i trích d n u c ch rõ ngu n g c Các s li u k t qu c a nghiên c u chưa c công b s d ng b o v b t kỳ h c v Ký tên Võ Qu c Cư ng ii L I CÁM ƠN Tơi vơ bi t ơn t lịng kính tr ng sâu s c n PGS TS Phùng Qu c Chư ng - ngư i th y ã t n tình, chu áo hư ng d n giúp tơi hồn thành lu n văn Tơi xin bày t lòng bi t ơn - Lãnh iv is ng viên, giúp nhi t tình c a: o cán b , công nhân viên ch c Cơ quan Thú y vùng V - Quý th y, cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y, Trư ng i h c Tây Nguyên Xin chân thành cám ơn t t c b n bè, giúp ng viên vư t qua khó khăn ng nghi p ngư i thân ã hồn thành nghiên c u Bn Ma Thu t, tháng 10 năm 2010 Tác gi Võ Qu c Cư ng iii M CL C L I CAM OAN i L I C M ƠN ii M C L C iii CÁC CH VI T T T TRONG LU N VĂN vii DANH M C CÁC B NG viii DANH M C CÁC BI U xi M U M C TIÊU C A TÀI Ý NGHĨA KHOA H C C A TÀI Chương 1- T NG QUAN TÀI LI U 1.1 Nh ng nguyên nhân gây tiêu ch y chó 1.1.1 i u ki n ngo i c nh 1.1.2 Ch chăm sóc ni dư ng 1.1.3 Do Stress 1.1.4 Nguyên nhân ký sinh trùng 1.1.5 Do n m m c 1.1.6 Nguyên nhân virus 1.1.7 Nguyên nhân vi khu n 1.2 Vi khu n Salmonella 1.2.1 Hình thái 1.2.1 c tính sinh v t h c 1.2.3 C u trúc kháng nguyên 10 1.2.4 Y u t gây b nh 12 1.3 c i m d ch t h c c a Salmonella 22 1.4 Cách sinh b nh c a Salmonella 23 1.5 Mi n d ch ch ng Salmonella 24 Chương 22.1 I TƯ NG-N I DUNG-PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 25 i tư ng nghiên c u 25 2.2 N i dung nghiên c u 26 iv 2.2.1 i u tra tình hình h i ch ng tiêu ch y àn chó ni a bàn thành ph Buôn Ma Thu t 26 2.2.2 T l nhi m Salmonella àn chó ni a bàn thành ph Buôn Ma Thu t 26 2.2.3 T l nhi m Salmonella ch ng tiêu ch y nuôi 2.2.4 Xác nh m t s chó kho m nh chó m c h i a bàn thành ph Buôn Ma Thu t 26 c tính sinh hố c a ch ng Salmonella phân l p c chó ni t i thành ph Buôn Ma Thu t 26 2.2.5 Xác nh serotype vi khu n Salmonella phân l p c 26 2.2.6 Ki m tra 2.2.7 Xác c l c c a vi khu n Salmonella phân l p c 26 nh m t s y u t gây b nh c a ch ng vi khu n Salmonella phân l p c 26 2.2.8 Ki m tra s m n c m v i m t s thu c kháng sinh hóa dư c c a vi khu n Salmonella phân l p c 26 2.2.9 i u tr th nghi m ch ng tiêu ch y xu t m t s phác i u tr h i chó ni t i thành ph Bn Ma Thu t 26 2.3 Phương pháp nghiên c u 26 2.3.1 Phương pháp ch n m u, l y m u 26 2.3.2 i u tra h i ch ng tiêu ch y chó nuôi t i thành ph Buôn Ma Thu t 27 2.3.3 Phương pháp phân l p, giám nh vi khu n 28 2.3.4 Xác nh c l c vi khu n 28 2.3.5 Xác nh kh s n sinh 2.3.6 Xác nh kh xâm nh p 29 ct ng ru t (enterotoxin) 28 2.3.7 Ki m tra tính m n c m c a Salmonella phân l p c v i m t s thu c kháng sinh hoá dư c 29 2.3.8 Xác nh serotype vi khu n Salmonella 31 2.3.9 Th c nghi m i u tr h i ch ng tiêu ch y chó ni t i thành ph Bn Ma Thu t b ng thu c kháng sinh 31 2.4 X lý s li u 31 v Chương - K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 32 3.1 i u tra tình hình h i ch ng tiêu ch y àn chó ni t i thành ph Buôn Ma Thu t 32 3.1.1 i u tra tình hình h i ch ng tiêu ch y chó theo l a tu i 32 3.1.2 i u tra tình hình h i ch ng tiêu ch y chó theo gi ng 35 3.2 T l nhi m Salmonella chó ni t i thành ph Buôn Ma Thu t 37 3.3 T l nhi m Salmonella chó kho m nh chó m c h i ch ng tiêu ch y 40 3.3.1 T l nhi m Salmonella chó kho m nh chó m c h i ch ng tiêu ch y theo l a tu i 40 3.3.2 T l nhi m Salmonella chó kho m nh chó m c h i ch ng tiêu ch y theo gi ng 43 3.4 K t qu xác nh m t s Salmonella phân l p c 3.5 K t qu xác c tính sinh hố c a ch ng chó ni t i thành ph Bn Ma Thu t 46 nh serotype c a ch ng Salmonella phân l p c chó ni t i thành ph Buôn Ma Thu t 50 3.6 Ki m tra c l c c a vi khu n Salmonella phân l p c 54 3.7 Ki m tra m t s y u t gây b nh c a ch ng Salmonella phân l p c 56 3.7.1 Ki m tra kh s n sinh ct ng ru t (enterotoxin) 56 3.7.2 Ki m tra kh xâm nh p c a ch ng Salmonella 60 3.8 Tính m n c m c a ch ng Salmonella v i thu c kháng sinh hoá dư c 62 3.9 K t qu i u tr th c nghi m h i ch ng tiêu ch y chó ni t i thành ph Buôn Ma Thu t 68 Chương K T LU N VÀ NGH 72 4.1 K t lu n 72 4.2 ngh 73 TÀI LI U THAM KH O 74 vi CÁC CH VI T T T TRONG LU N VĂN CHO: Chinese Hamster Ovary cell Cs.: C ng s E.coli: Escherichia coli ETEC: Enterotoxigenic E.coli Hly: Heamolysin I: Intermediate sensitive (M n c m trung bình) I.M: Intramuscular (Tiêm b p) I.V: Intravennous (Tiêm tĩnh m ch) kDa: kilo Dalton KIA: Kligler Iron Agar LPS: Lipopolysaccharis LT: Heat Lable Toxin ( MR: Methyl Rouge PBS: Phosphate Buffered Saline (Dung d ch r a h ng c u) PCR: Polymerase Chain Reaction R: Resistance (Kháng) S: Sensitive (M n c m) S.C: Subcutaneous (Tiêm dư i da) TB: Trung bình ST: Heat stable Toxin ( XLD: Xyloze Lysine Desoxycholate Agar c t không ch u nhi t) c t ch u nhi t) vii DANH M C B NG TT 2.1 3.1 Tên b ng Trang ng kính vịng vơ khu n chu n c a lo i kháng sinh……… K t qu i u tra tình hình h i ch ng tiêu ch y 30 chó theo l a tu i …………………………………………………………………… 32 3.2 K t qu 35 3.3 T l nhi m Salmonella theo l a tu i i u tra tình hình h i ch ng tiêu ch y chó theo gi ng chó nuôi t i thành ph Buôn Ma Thu t ……………………………………………………… 3.4 T l nhi m Salmonella chó kho m nh m c h i ch ng tiêu ch y theo l a tu i …………………………………………………… 3.5 T l nhi m Salmonella K t qu ki m tra 41 chó kho m nh b tiêu ch y theo gi ng …………………………………………………………………… 3.6 37 44 c tính sinh v t hoá h c c a vi khu n Salmonella phân l p c ………………………………………… 47 3.7 K t qu xác nh serotype ch ng Salmonella 50 3.8 K t qu xác nh 54 3.9 K t qu ki m tra kh s n sinh 3.10 K t qu xác 3.11 K t qu ki m tra tính m n c m c a ch ng Salmonella phân c l c ch ng Salmonella ………………… ng ru t ………… 57 nh kh xâm nh p c a Salmonella ………… 61 ct l p t phân chó m c h i ch ng tiêu ch y ………………………… 3.12 K t qu i u tr h i ch ng tiêu ch y chó ni 63 a bàn thành ph Buôn Ma Thu t ………………………………………… 69 viii DANH M C BI U TT Tên bi u 3.1 Tình hình h i ch ng tiêu ch y chó theo l a tu i……………… 33 3.2 Tình hình h i ch ng tiêu ch y gi ng chó…………………… 36 3.3 T l nhi m Salmonella chó theo l a tu i……………………… 38 3.4 T l nhi m Salmonella chó kho m nh b tiêu ch y theo Trang l a tu i………………………………………………………………… 3.5 T l nhi m Salmonella 41 chó kho m nh b tiêu ch y theo gi ng…………………………………………………………………… 44 DANH M C HÌNH MINH HO TT Tên hình 1.1 Vi khu n Salmonella hình que th ng, b t màu h ng (quan sát dư i c dư i v t kính 100x) ……………………………………… 1.2 Lơng fimbriae c a vi khu n Salmonella ……………………… 3.1 Hình thái khu n l c vi khu n Salmonella môi trư ng phân l p chuyên bi t ………………………………………………… 3.2 46 c tính sinh hố vi khu n Salmonella c ki m tra môi trư ng KIA, Mantoz, Ure ……………………………………… 47 3.3 H th ng nh danh vi khu n Vitek-2 ……………………………… 51 3.4 Ki m tra c l c ch ng Salmonella chu t nh t tr ng 55 3.5 Ki m tra kh s n sinh c t ng ru t b ng phương pháp phân o n ru t l n …………………………………………… 57 3.6 Ki m tra kh xâm nh p c a ch ng Salmonella ……… 61 3.7 Kháng sinh 65 c a ch ng Salmonella ……………………… 74 TÀI LI U THAM KH O I Ti ng Vi t Vũ Tri u An (1987), Giáo trình sinh lý b nh h c, NXB Y h c, Hà N i, tr 177-276 B Nông nghi p Phát tri n nông thôn (2009), Thông tư s 15/2009/ TT – BNN, ngày 17 tháng năm 2009 v vi c “Ban hành Danh m c thu c, hoá ch t, kháng sinh c m s d ng, h n ch s d ng” Trung C Salmonella (2004), phân l p xác nh y u t gây b nh c a l n t i m t s t nh mi n núi phía B c bi n pháp phịng tr , Lu n án Ti n sĩ Nông nghi p, Hà N i Phùng Qu c Chư ng (1995), Tình hình nhi m Salmonella Tây Nguyên kh phòng tr , Lu n án PTS khoa h c Nông nghi p, Trư ng i h c Nông nghi p I, Hà N i Phùng Qu c Chư ng (2005), “K t qu ki m tra tính m n c m v i m t s thu c kháng sinh c a Salmonella phân l p c t v t nuôi t i DakLak”, T p chí Khoa h c k thu t thú y, T p XII, S 1, H i Thú y Vi t Nam Tr n Quang Diên (2002), Nghiên c u tình hình nhi m, c tính gây b nh c a Salmonella gallinarum-pullorum gà công nghi p ch kháng nguyên ch n oán, Lu n án ti n s Nông nghi p Tr ng t (1997), B nh thư ng th y chó bi n pháp phịng tr , NXB Nơng nghi p, Hà N i Tr ng (1996), B nh t, Phan Thanh Phư ng, Lê Ng c M , Huỳnh Văn Kháng l n nái l n con, NXB Nông nghi p, Hà N i, tr 44 – 81 Tr n Xuân H nh (1995), “Phân l p giám nh vi khu n Salmonella l n 2-4 tháng tu i”, T p chí Nơng nghi p-Cơng nghi p th c ph m, s 6, tr 240 10 Tr n Th H nh cs (1999), “Tình tr ng ô nhi m vi khu n Salmonella môi trư ng chăn nuôi gà công nghi p s n ph m chăn ni”, T p chí Khoa h c k thu t thú y, T p VI, s 1, H i Thú y Vi t Nam, tr 6-12 75 11 Nguy n Bá Hiên (2001), Nh ng vi khu n thư ng g p bi n ng c a chúng ng ru t c a gia súc kho m nh b tiêu ch y nuôi t i vùng ngo i thành Hà N i, Lu n án Ti n sĩ Nông nghi p, Trư ng i h c Nông nghi p I, Hà N i 12 Ph m Kh c Hi u, Bùi Th Tho (1996), “K t qu ki m tra tính kháng kháng sinh c a E.coli phân l p t l n b b nh phân tr ng t i t nh phía B c 20 năm (1975 – 1995)”, T p chí Khoa h c k thu t thú y, T p III, s 2, H i Thú y Vi t Nam 13 Ph m Kh c Hi u (1998), Stress i s ng c a ngư i v t nuôi, NXB Nông nghi p 14 Ph m Kh c Hi u (1998), “ ng d ng ch ph m vi sinh v t h u hi u EM phòng tr h i ch ng tiêu ch y l n con”, Báo cáo khoa h c t i h i ngh t ng k t năm 1998 chương trình nghiên c u tài khoa h c c p nhà nư c v EM, Hà N i 15 Ph m Kh c Hi u – Bùi Th Tho (1999), “M t s k t qu nghiên c u tính kháng thu c c a vi khu n gây b nh thú y”, K t qu nghiên c u khoa h c k thu t Khoa Chăn nuôi Thú y, NXB Nông nghi p, Hà N i, tr 134-138 16 http://www.khoahoc.com.vn/ kham pha/ sinh vat hoc/ vi khuan – trung/ 20679/ Vi khuan salmonella quy quyet hon chung ta tuong Aspx 17 Ph m Văn Khuê, Phan L c (1996), Giáo trình ký sinh trùng Thú y, NXB Nông nghi p, Hà N i 18 Ph m S Lăng, Phan ch Lân, Bùi Văn oan (1993), Chó c nh - k thu t ni d y phịng tr , NXB Nơng nghi p, Hà N i, tr 46 – 50 19 Phan S Lăng, Lê Th Tài (1999), Thu c vacxin s d ng i u tr Thú y, NXB Nông nghi p 20 H Văn Nam (1985), “Tình hình m t s trâu ngã m t s huy n ngo i thành Hà N i”, Thông tin khoa h c k thu t Nông nghi p, Trư ng h c Nông nghi p I, Hà N i i 76 21 H Văn Nam, Nguy n Th Chư ng, Chu Nguyên, Trương Quang, Phùng Qu c c Th ng, Ph m Ng c Th ch (1994), “B nh viêm ru t a ch y l n”, Báo cáo k t qu khoa h c tài c p Nhà nư c, Hà N i 22 H Văn Nam, Nguy n Th Nguyên, Ph m Ng c Th ch (1997), Giáo trình b nh N i khoa gia súc, NXB Nơng nghi p, Hà N i 23 S An Ninh (1993), “K t qu bư c u tìm hi u nhi t , m thích h p phịng b nh l n phân tr ng”, K t qu nghiên c u khoa h c Chăn nuôi – Thú y, i h c Nông nghi p I (1991 – 1993), NXB Nông nghi p, Hà N i, tr 48 24 Vũ Văn Ngũ cs (1979), Lo n khu n ng ru t tác d ng i u tr c a Colisuptil, NXB Y h c, Hà N i 25 Nguy n Th Oanh (2003), Tình hình nhi m m t s y u t gây b nh c a vi khu n Salmonella v t nuôi (l n, trâu, bò, nai, voi) t i DakLak, Lu n án Ti n sĩ Nông nghi p, Trư ng i h c Nông nghi p I, Hà N i 26 Nguy n Như Pho (1995), Giáo trình N i ch n Thú y, T sách ih c Nông Lâm, Thành ph H Chí Minh 27 Tr n Thanh Phong (1996), M t s b nh truy n nhi m chó, T sách i h c Nơng Lâm, Thành ph H Chí Minh 28 Nguy n Phú Quý, Phùng c Cam, Lương Ng c Trâm (1991), “Salmonella”, K thu t xét nghi m VSV y h c, NXB Văn hoá, Hà N i, tr 67-72 29 Bùi Th Tho, Nguy n Th Thanh Hà (2007), “Ki m tra tính m n c m, kháng thu c c a vi khu n E coli Salmonella phân l p t phân chó b b nh tiêu ch y c p tính, ng d ng i u tr lâm sàng”, T p chí Khoa h c k thu t thú y, T p XIV, S 4, H i Thú y Vi t Nam 30 Lê Văn T o (1986), Nghiên c u tác nhân gây b nh c a vi trùng Salmonella Typhymurium, B n d ch lu n án PTS, Kosice 31 Nguy n Như Thanh, Nguy n Bá Hiên, Tr n Th Lan Hương (1997), Giáo trình Vi sinh v t Thú y, NXB Nông nghi p, Hà N i 32 Nguy n Như Thanh, Phùng Qu c Chư ng (2006), Phương pháp th c hành vi sinh v t Thú y, NXB Nông nghi p, Hà N i 77 33 inh Bích Thu , Nguy n Th Th o (1995), “Nghiên c u kháng sinh c a vi khu n gây b nh tiêu ch y nh y v i l n”, T p chí Khoa h c k thu t thú y, T p III, S 3, H i Thú y Vi t Nam 34 Nguy n Quang Tuyên (1996), Nghiên c u Salmonella gây b nh tiêu ch y c tính m t s ch ng bê, nghé bi n pháp phòng tr , Lu n án PTSKH Nông nghi p, Vi n Thú y qu c gia, Hà N i II Tài li u d ch 35 Elizebi J P (1988), “Bình lu n k t qu m t kháng khu n ”, Khoa h c k thu t Thú y, tháng 3-1988, H i Thú y Vi t Nam, Hà N i, tr 31-35 36 Laval A (1997), Incedence des Enterites du porc, Báo cáo t i h i th o thú y v b nh l n, C c Thú y t ch c, Hà N i, 14/11/1997 37 Niconxki V V (1986), B nh l n con, (Ph m Qn, Nguy n ình Trí d ch), NXB Nông nghi p, Hà N i II Ti ng nư c 38 Adler H E., Wilers E H and Levine M (1951), Incidence of Salmonella in apparently health dogs, Journal of the American Veterinary Medical Association 118, pp 300 – 304 39 Ball M R., (1951), Salmonellosis in dogs and cats in the Los Angeles, Honolulu and Bermuda areas, Journal of the American Veterinary Medical Association 118, pp 164 – 166 40 Benjamin W H., C N Turnbough, B S Posey and D E Briles (1985), The abiliti of Salmonella typhimurium to produce siderophone enterobactin, a virulence factors Infect Immun, v 50, pp 392-397 41 BiroH (1985), “Szaktanacsak”, p 39-47 42 Bradley, S G (1979), Cellular and molecular mechanisms of action of bacterial endotoins, Ann Rev, Microbiol, v 33, pp 67-94 43 Bruner D W and Moran A B (1949), Salmonella infections in domestic animal, Cornell Veterinarian 39, pp 53 – 63 44 Butler E., Crisan E V (1977), In Wyllie and Morehouse, p 112-125 78 45 Carter G R., Chengappa M M., Roberts A W (1995), “Essentials of Veterinary Microbiology”, Copyright 1995 Wiliams and Wilkins, Rose Tee Corporate center building 2, 1400 North Providence Rd, Suite 5025 Media PA 1963 – 2043 A Waverly Company 46 Clarke G J, T S Wallis, W J Starkey, J Collins, A J Spencer, G J Daddon, M P Osborne, D C Candy and I Stephen (1988), Expression of an antigen in strains of Salmonella typhymurium wich antibodies to choleratoxin J Med Microbiol, v 25, pp 139-146 47 David McClugage, D V A., C V A (2005), “Treating acute diarrhea and chronic diarrhea in dog”, http:// www.wellvet.com/diarrheadog.html, Accesed 20/12/2005 48 Finlay B B and Falkow (1988), Viruslence fectors associated with Salmonella species, Microbiological Sciences, v 5, No.ill 49 Förster D., Holland U and Tesfamariam H (1974), Occurrence of Salmonella in the dog, Zentralblatt für Veterinärmedizin B 21, pp 120 – 134 50 Galanos, Freudenburg, Hose, Joy and Ruschman (1977), Microbiology, 269 51 Galton M M., Scatterday J E and Hardy A V (1952), Salmonellosis in dogs, I Bacteriologycal epidemiological and clinical considerations, Journal of Infectious Diseases 91, pp – 52 Gorham J R and Garner F M (1951), The Incidence of Salmonella infections in dogs and cats in a non-urban area, American Journal of Veterinary Research 12, pp 35 – 37 53 Grainello, Gost and Charney (1975), Gastroenterology, v 69, pp 1238 54 Grigg D J., M C Hall, Y F Jin and I J V Piddock (1994), Qiunolon resistance in Veterinary Isolates of Salmonella., J Antimicrobiological Chemotherapy J J., pp 1173-1189 55 Gustafson R H (1991), Use of antibiotics livestock and human health concerns J– Dairy-Sci, champaign, III: Smerican Dairy Science Association, v 74, pp 1428-1432 79 56 Gyles E W and Dela C O (1993), Pathogenis of Bacterial infection in animal, Iowa State University Press, pp 164 – 198 57 Hendricks, Appl (1971), Microbiol…, v 21, pp 378 58 Hentges and Maier (1970), Inf and Immun , 2, pp 364 59 James H G., John F T (1981), Infection diseases of Domestic Animal, Seventh Edition, pp 85 – 93 60 Jones and Richardson (1982), The attachment to and invasion of Hela cells by Salmonella typhimurium, The contribution of mannose-sensitive and haemaaglutinate activities, J Gen, Microbiol, v 127, pp 361-370 61 McErlean (1968), Vet Rec, v 82, pp 257 62 Mullan, Newsome, Cunnington, Palmer and Wilson (1974), Inf and Immun, v 10, pp 1195 63 Neil S D., McNulty M S., Bryson D G., and Ellis W A (1981), Microbiological findings in dogs with diarrhoea, Veterinary Record 109, pp 538 – 539 64 Nelson, Pediatrics (1974), Salmonella toxin, Pharm Ather VII, pp 719 – 724 65 Peterson J W (1980), “Salmonella toxin”, Pharm Ather, VII, pp 719 – 724 66 Pomeroy and Grady (1961), Proc U.S Livestock Sanit, Accoc…, v 65, pp 449 67 Quinn P T., Carter M E and Abbott Y E., unpublished data (1986 – 1996), Faculty of Veterinary Medicine University Dublin, pp 209 – 236 68 Sedlock, Koupal and Deibel (1978), Inf and Immun, v 20, pp 375 69 Selbitz H-J., Sinell H-J., Sziegolait A (1995), Das Salmonella – problem, Gustav-Fischer Verlag Jena-Stuttgart, s 250 – 297 70 Shimi A., Keyhani M and Bolurchi M (1976), Salmonellosis in apparently healthy dogs, Veterinary Record 98, pp 110 – 111 71 Sisson, S., (1959), The anatomy of the domestic animal, W Saunders Philadelphia and London, pp 502-503 72 Tamnock and Smith (1972), Jour Med Microbiol, v 5, pp 211 73 Timoney, Niebert and Scott (1978), Cornell Vet, v 68, pp 211 80 74 Timoney J F., Gillesppie J H., Scoott F W., Barlough F E., Hagan and Bruners (1988), “Microbiology and Infections diseases of Domestic animals”, Ithca and London, Comstock publishing Associates, A Division of Cornell University Press, pp 209 – 230 75 Uhaa I J., Hird D W., Hirsh D C and Jang S S (1988), Case-control study of risk factors associated with nosocomial Salmonella krefeld infection in dogs, American Journal of Veterinary Research 49, pp 1501 – 1505 76 Venter B J (1988), Epidemiology of Salmonellosis in dogs – a conceptual model, Acta Veterinaria Scandinavica 84, pp 333 – 336 77 Weinstein et al (1984), Cloning and sequencing of Shigella – like toxin typ II variant from E coli strain resppnsible for oederma diseae of Swine, J Bacteriol 170, pp 4223 – 4330 78 Wilcock B P., Schwartz K J (1992), “Salmonellosis – Diseases of swine seventh edition”, Wolfe Publishing Ltd , Australian, pp 570-583 79 Williams and Newell (1968), Jour Hyg (London), v 66, pp 281 81 PH N PH L C a Ph b ng 1a Các ch ng Salmonella c tìm th y chó t i m t s nư c th gi i (X p theo th t a, b, c …) Germany Iran Ireland South Africa Ukraina S agona S adelaide S agona S berta S adelaide S.anatum S anatum S brandenburg S enteritidis S alachua S bilthoven S braenderup S bredeney S gloucester S ardwick S brandenburg S derby S derby S haardt S dublin S bredeney S enteritidis S dublin S lagos S enteritidis (unknown PT) S derby S haifa S enteritidis S saintpaul S enteritidis PT1 S dublin S havana S fyris S tennyson S goldcoast S enteritidis S heidelberg S kentucky S tsevie S indiana S give S hindmarsh S montevideo S typhymurium S infantis S heidelberg S infantis S ohio S kedougou S infantis S kiel S typhymurium S montevideo S java S kisangani S panama S manhattan S manhattan S rissen S newington S newport S schwarzengrund S oranienberg S reading S seftenberg S panama S saintpaul S singapore S saintpaul S II sofia S stanley S thompson S tallahassee S typhymurium (unknown PT) S typhymurium S thompson S typhymurium DT104 S typhymurium S typhymurium DT204c S virchow S worthington 19 serotype 20 serotype 11 serotype 09 serotype 22 serotype b Ph b ng 1b Các ch ng Salmonella c tìm th y chó t i M (X p theo th t a, b, c …) S anatum S florida S luciana S oregon S bareilly S gaminara S macallen S paratyphi B S bonariensis S give S madelia S pomona S bovismorbifican S hartford S manhattan S poona S bredeney S homosassa S meleagridis S pullorum S budapest S illinois S menphis S rubislaw S california S infantis S miami S saintpaul S canoga S inverness S minnesota S sandiego S carrau S javiana S montevideo S seftenberg S cerro S johannesburg S muenchen S tallahassee S choleraesuis S kentucky S newbrunswick S tennessee S cubana S krefeld S newington S typhymurium S derby S litchfield S newport S urbana S duval S livingstone S norwich S weslaco S enteritidis S lomita S oranienburg S worthington 60 serotype c PH L C X ————— LÝ S LI U 4/14/2010 2:22:14 PM ———————————————————— Welcome to Minitab, press F1 for help Tabulated statistics: Tuoi cho, Ket qua Using frequencies in Tan suat Rows: Tuoi cho Columns: Ket qua + All 112 68 180 62.22 37.78 100.00 86.4 93.6 180.0 7.6116 7.0200 * 62 114 176 35.23 64.77 100.00 84.4 91.6 176.0 5.9644 5.5008 * 98 94 192 51.04 48.96 100.00 92.1 99.9 192.0 0.3755 0.3463 * 84 110 194 43.30 56.70 100.00 93.1 100.9 194.0 0.8854 0.8166 * All 356 386 742 47.98 52.02 100.00 356.0 386.0 742.0 * * * Cell Contents: Count % of Row Expected count Contribution to Chi-square Pearson Chi-Square = 28.521, DF = 3, P-Value = 0.000 Likelihood Ratio Chi-Square = 28.826, DF = 3, P-Value = 0.000 Tabulated statistics: Mac, Chet Using frequencies in So sanh Rows: Mac Columns: Chet + All 30 38 68 44.12 55.88 100.00 41.22 26.78 68.00 3.0554 4.7037 * 67 47 114 58.77 41.23 100.00 69.11 44.89 114.00 0.0643 0.0991 * 59 35 94 62.77 37.23 100.00 56.98 37.02 94.00 0.0713 0.1097 * 78 32 110 70.91 29.09 100.00 66.68 43.32 110.00 1.9203 2.9563 * All 234 152 386 60.62 39.38 100.00 234.00 152.00 386.00 * * * Cell Contents: Count % of Row Expected count Contribution to Chi-square Pearson Chi-Square = 12.980, DF = 3, P-Value = 0.005 Likelihood Ratio Chi-Square = 12.954, DF = 3, P-Value = 0.005 d ————— 4/13/2010 6:02:13 PM ———————————————————— Tabulated statistics: Tuoi, Ket qua Using frequencies in Tan suat Rows: Tuoi Columns: Ket qua + All 37 39 76 48.68 51.32 100.00 27.64 48.36 76.00 1.7812 -1.3464 * 35 58 93 37.63 62.37 100.00 33.82 59.18 93.00 0.2032 -0.1536 * 44 71 115 38.26 61.74 100.00 41.82 73.18 115.00 0.3374 -0.2550 * 24 77 101 23.76 76.24 100.00 36.73 64.27 101.00 -2.1001 1.5875 * All 140 245 385 36.36 63.64 100.00 140.00 245.00 385.00 * * * Cell Contents: Count % of Row Expected count Standardized residual Pearson Chi-Square = 12.160, DF = 3, P-Value = 0.007 Likelihood Ratio Chi-Square = 12.451, DF = 3, P-Value = 0.006 Tabulated statistics: Tuoi_1, Ket qua_1 Using frequencies in Tan suat_1 Rows: Tuoi_1 Columns: Ket qua_1 + All 35 58 93 37.63 62.37 100.00 28.28 64.72 93.00 1.2629 -0.8349 * 24 77 101 23.76 76.24 100.00 30.72 70.28 101.00 -1.2119 0.8012 * All 59 135 194 30.41 69.59 100.00 59.00 135.00 194.00 * * * Cell Contents: Count % of Row Expected count Standardized residual Pearson Chi-Square = 4.403, DF = 1, P-Value = 0.036 Likelihood Ratio Chi-Square = 4.416, DF = 1, P-Value = 0.036 Tabulated statistics: Tuoi_1_1, Ket qua_1_1 Using frequencies in Tan suat_1_1 Rows: Tuoi_1_1 Columns: Ket qua_1_1 + All 44 71 115 38.26 61.74 100.00 36.20 78.80 115.00 1.2957 -0.8783 * 24 77 101 23.76 76.24 100.00 31.80 69.20 101.00 e -1.3826 68 31.48 68.00 * Cell Contents: 0.9372 * 148 216 68.52 100.00 148.00 216.00 * * Count % of Row Expected count Standardized residual Pearson Chi-Square = 5.240, DF = 1, P-Value = 0.022 Likelihood Ratio Chi-Square = 5.306, DF = 1, P-Value = 0.021 All Tabulated statistics: T, KQ Using frequencies in TS Rows: T Columns: KQ + All 35 37.63 35.32 -0.05420 44 38.26 43.68 0.04874 All 79 37.98 79.00 * Cell Contents: 58 93 62.37 100.00 57.68 93.00 0.04241 * 71 115 61.74 100.00 71.32 115.00 -0.03814 * 129 208 62.02 100.00 129.00 208.00 * * Count % of Row Expected count Standardized residual Pearson Chi-Square = 0.009, DF = 1, P-Value = 0.926 Likelihood Ratio Chi-Square = 0.009, DF = 1, P-Value = 0.926 ————— 4/14/2010 9:27:02 PM ———————————————————— Welcome to Minitab, press F1 for help Tabulated statistics: Giong_KM, nhiem_khong Using frequencies in Tan suat Rows: Giong_KM Columns: nhiem_khong + All 23 29 79.31 20.69 100.00 12.41 16.59 29.00 9.034 6.759 * 23 18 41 56.10 43.90 100.00 17.55 23.45 41.00 1.695 1.268 * 55 111 166 33.13 66.87 100.00 71.04 94.96 166.00 3.623 2.710 * All 101 135 236 42.80 57.20 100.00 101.00 135.00 236.00 * * * Cell Contents: Count % of Row Expected count Contribution to Chi-square Pearson Chi-Square = 25.089, DF = 2, P-Value = 0.000 Likelihood Ratio Chi-Square = 25.596, DF = 2, P-Value = 0.000 f Tabulated statistics: Giong_TC, N and K Using frequencies in So sanh Rows: Giong_TC Columns: N and K + All 13 20 65.00 35.00 100.00 5.23 14.77 20.00 11.518 4.084 * 15 21 36 41.67 58.33 100.00 9.42 26.58 36.00 3.301 1.170 * 11 82 93 11.83 88.17 100.00 24.34 68.66 93.00 7.313 2.593 * All 39 110 149 26.17 73.83 100.00 39.00 110.00 149.00 * * * Cell Contents: Count % of Row Expected count Contribution to Chi-square Pearson Chi-Square = 29.979, DF = 2, P-Value = 0.000 Likelihood Ratio Chi-Square = 28.905, DF = 2, P-Value = 0.000 ————— 8/21/2010 11:33:17 AM ———————————————————— Welcome to Minitab, press F1 for help Tabulated statistics: Giong, So Using frequencies in Tan suat Rows: Giong Columns: So + All 53 37 90 43.2 46.8 90.0 108 62 170 81.6 88.4 170.0 195 287 482 231.3 250.7 482.0 All 356 386 742 356.0 386.0 742.0 Cell Contents: Count Expected count Pearson Chi-Square = 31.691, DF = 2, P-Value = 0.000 Likelihood Ratio Chi-Square = 31.918, DF = 2, P-Value = 0.000 Tabulated statistics: Sal_giong_KM, Sal_con_KM Using frequencies in Sal_tan suat_KM Rows: Sal_giong_KM Columns: Sal_con_KM + All 15 14 29 51.72 48.28 100.00 12.34 16.66 29.00 25 15 40 62.50 37.50 100.00 17.02 22.98 40.00 60 106 166 36.14 63.86 100.00 70.64 95.36 166.00 All 100 135 235 42.55 57.45 100.00 100.00 135.00 235.00 Cell Contents: Count % of Row Expected count Pearson Chi-Square = 10.297, DF = 2, P-Value = 0.006 Likelihood Ratio Chi-Square = 10.244, DF = 2, P-Value = 0.006 g Tabulated statistics: Sal_G_TC, Sal_con_TC Using frequencies in Sal_tan suat_TC Rows: Sal_G_TC Columns: Sal_con_TC + All 13 20 35.00 65.00 100.00 5.23 14.77 20.00 15 21 36 41.67 58.33 100.00 9.42 26.58 36.00 17 76 93 18.28 81.72 100.00 24.34 68.66 93.00 All 39 110 149 26.17 73.83 100.00 39.00 110.00 149.00 Cell Contents: Count % of Row Expected count Pearson Chi-Square = 8.277, DF = 2, P-Value = 0.016 Likelihood Ratio Chi-Square = 8.050, DF = 2, P-Value = 0.018 ————— 9/3/2010 9:04:39 PM ———————————————————— Tabulated statistics: Phac do, Kq dieu tri Using frequencies in tan suat Rows: Phac Columns: Kq dieu tri + All 12 17 29.41 70.59 100.00 4.86 12.14 17.00 20 23 13.04 86.96 100.00 6.57 16.43 23.00 8 16 50.00 50.00 100.00 4.57 11.43 16.00 All 16 40 56 28.57 71.43 100.00 16.00 40.00 56.00 Cell Contents: Count % of Row Expected count Pearson Chi-Square = 6.323, DF = 2, P-Value = 0.042 Likelihood Ratio Chi-Square = 6.417, DF = 2, P-Value = 0.040 ... tài: ? ?Vai trò c a Salmonella h i ch ng tiêu ch y chó ni t i thành ph Bn Ma Thu t bi n pháp phịng tr ” M c tiêu c a Xác tài nh vai trò c a vi khu n Salmonella h i ch ng tiêu ch y chó ni t i thành. .. GIÁO D C VÀ ÀO T O TRƯ NG I H C T? ?Y NGUYÊN VÕ QU C CƯ NG VAI TRÒ C A SALMONELLA TRONG H I CH NG TIÊU CH Y CHĨ NI T I THÀNH PH BN MA THU T VÀ BI N PHÁP PHỊNG TR Chuyên ngành: Mã s : Thú y 60 62... Salmonella àn chó ni a bàn thành ph Buôn Ma Thu t 2.2.3- T l nhi m Salmonella tiêu ch y ni chó kho m nh chó m c h i ch ng a bàn thành ph Buôn Ma Thu t 2.2.3.1 T l nhi m Salmonella chó kho m nh chó m