TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Cơng nghệ bao bì đóng gói thực phẩm VAI TRỊ CỦA NHÃN HÀNG HĨA ĐỐI VỚI VIỆC TIÊU THỤ SẢN PHẨM THỰC PHẨM NHÓM: GVHD: Th.S Đỗ Vĩnh Long DANH SÁCH NHÓM STT HỌ VÀ TÊN MÃ SỐ SV 01 Lê Vi Bình 2005110029 02 Lê Trần Quốc Bảo 2005110037 03 Hoàng Thị Quý 2005110425 04 Nguyễn Thị Thu Hiền 2005110168 05 Nguyễn Ber Ly 2005100152 06 Phạm Văn Việt 2005100315 Khánh 2005100243 07 Bùi Quốc NỘI DUNG THUYẾT TRÌNH Mở đầu Tổng quát nhãn hàng hóa Phân loại nhãn hàng hóa Nội dung Vai trị nhãn hàng hóa Kết luận LỜI MỞ ĐẦU II TỔNG QUAN VỀ NHH Khái niệm “Nhãn hàng hoá”, theo giải thích Nghị định số 89/2006/NĐ-CP ngày 30 tháng năm 2006 Thủ tướng Chính phủ, viết, in, vẽ, chụp chữ, hình vẽ, hình ảnh dán, in, đính, đúc, chạm, khắc trực tiếp hàng hố, bao bì thương phẩm hàng hoá chất liệu khác gắn hàng hố, bao bì thương phẩm hàng hoá II TỔNG QUAN VỀ NHH Phân biệt nhãn hàng hóa nhãn hiệu hàng hóa Phân Nhãn hàng hóa Nhãn hiệu hàng hóa biệt Là viết, in, Khái vẽ, chụp chữ, niệm hình vẽ, hình ảnh dán, in, đính, đúc, chạm, khắc trực tiếp hàng hóa, bao bì chất liệu khác gắn hàng hóa, bao bì Là dấu hiệu dùng để phân biệt hàng hóa, dịch vụ với hàng hóa, dịch vụ loại doanh nghiệp khác từ ngữ, hình ảnh, biểu trưng kết hợp yếu tố thể nhiều màu sắc II TỔNG QUAN VỀ NHH Phân biệt nhãn hàng hóa nhãn hiệu hàngbiệt hóa Nhãn hàng hóa Phân Nhãn hiệu hàng hóa Dùng cho loại hàng hố, lơ, loạt hàng hố khác khác Tức là, sản phẩm có nhãn hàng hố riêng Dùng chung cho tồn loại hàng hóa chủ II TỔNG QUAN VỀ NHH Phân biệt nhãn hàng hóa nhãn hiệu hàng hóa Phân Nhãn hàng hóa Nhãn hiệu hàng hóa biệt Chứ c Thực chức cung cấp thơng tin hàng hóa cho người tiêu dùng Thực chức phân biệt hàng hoá, dịch vụ loại từ nhà sản xuất khác II TỔNG QUAN VỀ NHH Các yếu tố cần có NHH • Thơng báo cho người tiêu dùng sản phẩm họ định mua mà không cần phải nếm hay ngửi thử • Có đầy đủ thông tin cần thiết liên quan đến sản phẩm: sản phẩm bao gồm gì, thành phần chi tiết chất chứa đó, trọng lượng sản phẩm … II TỔNG QUAN VỀ NHH Các yếu tố cần có NHH Điều kiện bảo quản sản phẩm Ngày sản xuất hạn sử dụng ... • Nhãn trực tiếp : Được in trực tiếp lên bao bì Bao bì mì tơm Hảo Hảo Bao bì bánh kem Creamy III PHÂN BIỆT NHH Phân loai theo cách trình bày Nhãn gián tiếp : • Nhãn sản xuất rời sau dán lên bao. .. tiếp hàng hố, bao bì thương phẩm hàng hố chất liệu khác gắn hàng hố, bao bì thương phẩm hàng hố II TỔNG QUAN VỀ NHH Phân biệt nhãn hàng hóa nhãn hiệu hàng hóa Phân Nhãn hàng hóa Nhãn hiệu hàng... người tiêu dùng sản phẩm họ định mua mà khơng cần phải nếm hay ngửi thử • Có đầy đủ thơng tin cần thiết liên quan đến sản phẩm: sản phẩm bao gồm gì, thành phần chi tiết chất chứa đó, trọng lượng sản