BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN HỮU THÀNH NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA HỆ THỐNG TRỒNG TRỌT TẠI BẮC NINH Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 62 62 01 01 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2009 Công trình được hoàn thành tại: Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Người hướng dẫn khoa học: 1. PGS TS. Phạm Tiến Dũng 2. PGS TS. Phạm Chí Thành Phản biện 1: PGS. TS. Vũ Năng Dũng Phản biện 2: PGS.TS. Đinh Thế Lộc Phản biện 3: PGS.TS. Nguyễn Ngọc Nông Luận án sẽ được bảo vệ trước hội đồng chấm luận án cấp nhà nước họp tại: Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Vào hồi 8 giờ 30 ngày 16 tháng 6 năm 2009 Có thể tìm luận án tại: - Thư viện Quốc gia - Thư viện Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 1 M U 1. t vn Bc Ninh l tnh nụng nghip nm trong vựng kinh t trng im ca ng bng sụng Hng, lin k th ụ H Ni. Cú din tớch t nhiờn trờn 80.000ha, trong ú t nụng nghip chim khong 67% din tớch bỡnh quõn u ngi thp . Dõn s trờn 1 triu ngi vi mt gn 1.200 ngi/1km 2 . Cú v trớ a lý thun li gn cỏc thnh ph v khu cụng nghip ln ca c nc, im nỳt ca cỏc trc giao thụng H Ni - Lng Sn, Qung Ninh - Sõn bay quc t Ni Bi, to cho tnh cú nhiu li th trong phỏt trin kinh t - xó hi. Khi mi tỏi lp 1997, Bc Ninh cú im xut phỏt kinh t thp. Quy mụ sn xut nụng nghip cũn nh l, tỡnh trng thun nụng, c canh cũn ph bin, vựng sn xut hng húa tp trung cũn ớt, vai trũ ca khoa hc cụng ngh tỏc ng vo sn xut cũn hn ch. H thng nụng nghip c bn l t cung t cp, giỏ tr sn xut thp, th trng tiờu th bú hp, tớnh cnh tranh cha cao. Giỏ tr sn xut nụng, lõm nghip v thu sn tng thp, bỡnh quõn hng nm 6,19%. Giỏ tr trng trt trờn 1ha t canh tỏc mi t 34,5 triu ng. Trỡnh canh tỏc ca nụng dõn cũn cú nhiu hn ch: ch yu quan tõm n s lng, cha quan tõm nhiu n cht lng, cỏc bin phỏp k thut tỏc ng n cõy trng cha hp lý nờn gõy nh hng ti hiu qu sn xut, c bit l ngnh trng trt. gúp phn ci thin cỏc tn ti trờn, cn phi ỏp dng phng thc canh tỏc mi phự hp vi i u kin t ai v trỡnh , tp quỏn canh tỏc ca nhõn dõn, nhm khai thỏc tt tim nng v t ai, va bo v mụi trng, tin ti xõy dng nn nụng nghip bn vng. Do vy ti ó tin hnh: Nghiờn cu xut mt s bin phỏp k thut nhm nõng cao hiu qu ca h thng trng trt ti Bc Ninh. 2. Mc tiờu ca ti Trên cơ sở đánh giá thực trạng hệ thống trồng trọt của tỉnh Bắc Ninh, nhằm tìm ra những điểm mạnh và điểm yếu để từ đó phát huy các thế mạnh, đồng thời khắc phục những tồn tại làm cơ sở cho việc xây dựng hệ thống trồng trọt tiến bộ. Khai thác có hiệu quả tiềm năng đất đai, điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội, hớng tới xây dựng một nền nông nghiệp bền vững, góp phần nâng cao đời sống và tăng thu nhập cho nông dân. 2 3. Yêu cầu của đề tài - Đánh giá hiện trạng hệ thống trồng trọt rút ra những ưu nhược điểm để kế thừa và nghiên cứu khắc phục. - Nghiên cứu, áp dụng một số biện pháp kỹ thuật nhằm khắc phục những tồn tại của hệ thống trồng trọt cũ trên 3 loại đất chính. - Xây dựng mô hình canh tác mới để làm cơ sở áp d ụng trên diện rộng. - Đề xuất định hướng phát triển hệ thống trồng trọt tại Bắc Ninh đến năm 2015. 4. Giới hạn đề tài Phân tích tình hình sản xuất của một số cây trồng chính trên một số loại đất gồm: đất phù sa không được bồi; đất phù sa glây; đất phù sa có tầng loang lổ; đất phù sa úng nước; đất bạc mầu. Trong đó việc nghiên cứu, áp dụng các biện pháp kỹ thuật tiến bộ cho các cây trồng chính và xây dựng mô hình được tập trung nghiên cứu ở một số loại đất chính là: đất phù sa không được bồi; đất phù sa glây; đất bạc mầu. 5. Những đóng góp mới của đề tài - Chọn được dòng lúa N46 (chất lượng khá) phù hợp điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của tỉnh. Nghiên cứu đã khẳng định giống nếp BM9603 ( có năng suất và chất lượ ng cao, kháng được bệnh bạc lá) để thay thế giống nếp cái Hoa trắng (là giống địa phương bị bệnh nhiều). - Khẳng định biện pháp cấy mới (hàng rộng hàng hẹp, theo hướng đông tây) cho năng suất cao hơn phương pháp cấy cũ (phương pháp truyền thống) từ 14%- 15%. - Trên đất hai vụ lúa, trồng đậu tương đông bằng phương pháp gieo vãi, hoặc bỏ vào gốc rạ cho năng suất và hi ệu quả cao hơn phương pháp truyền thống. - Trên đất bạc mầu, trồng lạc giống L14 ở mật độ 40 cây/m 2 , mỗi gốc hai hạt cho năng suất và hiệu quả kinh tế cao nhất. 3 CHƯƠNG I TỔNG QUAN Vấn đề nghiên cứu hoàn thiện cũng như phát triển các hệ thống trồng trọt là việc làm thường xuyên của các nhà nghiên cứu, quản lý nông nghiệp do vậy đã được nhiều tác giả quan tâm đưa ra các khái niệm về hệ thống canh tác, hệ thống trồng trọt, cơ cấu cây trồng, phương pháp nghiên cứu, phát triển hệ thống canh tác theo các bước: mô tả thực trạng hệ thố ng trồng trọt, xác định hạn chế và tiềm năng của hệ thống, xây dựng giải pháp khắc phục, thử nghiệm giải pháp, xây dựng mô hình và mở rộng kết quả, (Spedding, C.R.W, 1975 ; Zandstra H.G và cộng sự, 1981; Đào Thế Tuấn, 1984; Lý Nhạc và cộng sự, 1987; FAO, 1992; Dufumier, 1993; Phạm Chí Thành và cộng sự, 1996). Trên cơ sở các tiến bộ kỹ thuật, thị trường thay đổi, hàng loạt các nghiên cứu đã được ti ến hành ở nhiều nước trên thế giới như tăng vụ, đa dạng hoá cây trồng, luân canh, đạt hiệu quả cao (FAO, 1970; Morris R. A, 1984; Tea Soon Kwal, 1986; Sheng T. C, 1989). Tại Việt Nam có nhiều công trình nghiên cứu cải tiến, phát triển các hệ thống trồng trọt trên nhiều nơi, nhiều khía cạnh khác nhau như: cải tiến thời vụ trồng từ 1 vụ đến 2-3 vụ, mở ra vụ đông mới (Bùi Huy Đáp 1974, 1987, 1993), xác định các hệ thố ng trồng trọt thích hợp cho các vùng trên cơ sở của cơ cấu cây trồng hợp lý (Đào Thế Tuấn 1978, 1984, 2003). Xây dựng mô hình thâm canh 3-4 vụ trồng tại vùng đồng bằng sông Hồng (Dương Hữu Tuyền 1990), mô hình vùng đất trũng đồng bằng sông Hồng, chuyển đổi lúa vùng trũng sang mô hình lúa, cá, mô hình đa canh (Trần Đức Viên 1998, Nguyễn Ích Tân 1994), các nghiên cứu về mật độ, phân bón cho cây trồng, cơ cấu cây trồng trên nhiều vùng đất khác nhau (Nguyễn Th ị Sâm 2004, Vũ Đình Chính 2006, Nguyễn Thị Lan 2006, ), cải tiến giống mới có năng suất cao, chất lượng như: Bắc ưu 903, Bắc thơm số7, Xi 23, Bắc ưu 64 cho vùng Đồng bằng sông Hồng. Các giống ngô như LVN4, LVN10, CP888, HQ2000, các giống lạc tiến bộ như L14, Sen lai 75/23, MD7, V79, Chùm Cam lộ, các giống đậu tương tiến bộ như DT 84, MTD 176, AK 03, V74, ĐH4, DT99, các giống rau, cà chua M386, Pháp, TN005, Mỹ, VL2000, Hồng, (Lê Song Dự 1990, Nguyễn Văn Hiển, V ũ Văn Liết 1992, Vũ Tuyên Hoàng 1995, Phạm Đồng Quảng 2006, ). Các nghiên cứu góp phần hoàn thiện hệ thống trồng trọt tại Hưng yên, Thanh Hoá, (Nguyễn Xuân Mai 1998, Hà văn Đạt 2006, Nguyễn Thị Mai 2007, ). Trong xu thế hội nhập và do sức ép của đô thị hoá mà hệ thống trồng trọt của Bắc Ninh cần có nghiên cứu thay đổi sao cho thích hợp để có các hệ thống tiến bộ, hiệu quả kinh tế cao và tiến tới xây d ựng nền nông nghiệp bền vững. 4 CHƯƠNG II NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện và đối tượng nghiên cứu - Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của tỉnh Bắc Ninh, các hệ thống trồng trọt chính thuộc tỉnh. - Các hộ nông dân tham gia các thí nghiệm và xây dựng mô hình. - Thời gian nghiên cứu từ năm 2004 - 2007. 2.2 Nội dung nghiên cứu 2.2.1 Đánh giá ảnh hưởng của các điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội đến hệ thống trồng trọt. Bao gồm: Các y ếu tố khí hậu, đất đai, cơ sở hạ tầng, dân số, lao động, kinh tế, thu nhập. 2.2.2 Đánh giá hiện trạng của hệ thống trồng trọt ở Bắc Ninh. Cơ cấu mùa vụ, năng suất cây trồng, hệ thống giống, hệ thống biện pháp kỹ thuật trên một số loại đất chính. 2.2.3 Nghiên cứu thử nghiệm một số biện pháp kỹ thu ật mới trên một số nhóm đất chính. - Thí nghiệm so sánh một số dòng, giống lúa mới. - Thử nghiệm biện pháp kỹ thuật cấy mới đối với cây lúa. - Thử nghiệm biện pháp kỹ thuật trồng đậu tương đông trên đất hai lúa. - Thí nghiệm so sánh một số giống khoai tây. - Nghiên cứu so sánh một số giống lạc, mật độ và phương thức trồng lạc. - Nghiên cứu so sánh năng suất, ch ất lượng một số giống lúa nếp. - Nghiên cứu hiệu quả một số chủng loại rau, hoa. - Xây dựng một số mô hình luân canh cải tiến 2.3 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp chung là điều tra, phân tích thực trạng các hoạt động sản xuất trồng trọt, phát hiện những hạn chế để đưa ra giải pháp thử nghiệm, xác định kết quả và xây dựng mô hình [114]. 2.3.1 Thu thập thông tin thứ cấp - Các số liệu khí tượng từ năm 2000 - 2006 của Trạm khí tượng - thuỷ văn tại thành phố Bắc Ninh . - Đặc điểm đất đai (Viện Thổ nhưỡng Nông hóa năm 1999 [102]). 5 - Nghiên cứu điều kiện tự nhiên, hiện trạng sử dụng đất (Sở Nông nghiệp & PTNT Bắc Ninh). - Điều kiện kinh tế - xã hội (Cục Thống kê tỉnh Bắc Ninh). 2.3.2 Điều tra trực tiếp ở các nông hộ Theo phiếu điều tra gồm một số nội dung sau: Cơ cấu luân canh cây trồng, kỹ thuật trồng trọt, năng suất, chi phí, công lao động, hiệu quả kinh tế. - Trên đất phù sa glây: Dung lượng mẫu điều tra là 68 hộ phân bố ở 2 huyện Quế Võ và Thuận Thành. - Trên đất phù sa không được bồi: Điều tra ở 42 hộ thực hiện công thức luân canh 2 mầu 1 lúa tại huyện Thuận Thành. - Điều tra 32 hộ chuyên canh rau ở huyện Từ Sơn, điều tra 27 trang trại tại huyện Gia Bình. 2.3.3 Thu thập thông tin qua các nhóm chuyên gia gồm các nội dung - Đánh giá các hạn chế về giống, k ỹ thật sử dụng phân bón, kỹ thuật cấy, chăm sóc… - Định hướng cho các cơ cấu cây trồng mới [71]. 2.3.4 Điều tra trực tiếp trên đồng ruộng - Điều tra năng suất của các giống lúa thơm tại 2 huyện Tiên Du và Từ Sơn. Lấy mẫu theo cách phân lớp ngẫu nhiên. Dung lượng mẫu mỗi giống tối thiểu phải là 6. Thời gian điều tra: năm 2006). - Đi ều tra năng suất đậu tương đông giống DT84 trên 43 hộ với 3 phương pháp gieo là gieo vãi và gieo vào gốc rạ, đối chứng là làm đất kỹ và gieo hạt theo hàng. - Điều tra năng suất của các giống lúa nếp ở huyện Từ Sơn gồm 3 giống chính là: Nếp Cái hoa trắng, Nếp BM9603 và Nếp PD2. Phương pháp lấy mẫu là phân lớp ngẫu nhiên, dung lượng mẫu tối thiểu ở mỗi giống phải lớn h ơn 6, thời gian điều tra vụ mùa năm 2005. 2.3.5 Tiến hành thí nghiệm và thực nghiệm 2.3.5.1 Với thí nghiệm so sánh một số dòng, giống lúa mới Thí nghiệm gồm 8 dòng, giống sau: (N91, SS - 2, SS - 1, 10450, N18, N19, N46 và Khang Dân: giống đối chứng) với 3 lần nhắc lại, sắp xếp theo khối ngẫu nhiên đầy đủ, diện tích mỗi ô là 30 m 2 (thực hiện năm 2005, tại Công Ty cổ phần Giống cây trồng Bắc Ninh, trên đất phù sa glây). 6 2.3.5.2 Với thí nghiệm so sánh hiệu quả một số dòng, giống lúa chất lượng Thực nghiệm gồm 4 giống: Bắc Thơm số 7, Hương thơm số 1, N46 và giống Q5 (đối chứng), nhắc lại 3 lần tại 3 nông hộ, diện tích mỗi giống là 200 m 2 , chỉ tiêu theo dõi là năng suất. 2.3.5.3 Thử nghiệm phương pháp cấy mới - Công thức 1: Phương pháp cấy truyền thống. - Công thức 2: Phương pháp mới (cấy hàng rộng, hàng hẹp theo hướng đông tây cứ 1 hàng rộng 30 cm, lại đến 1 hàng hẹp là 15cm), giống tham gia thử nghiệm gồm: N46, VL24 và Khang dân đột biến. Mỗi giống có 3 hộ tham gia, diện tích mỗi hộ 500 m 2 . 2.3.5.4 Thí nghiệm so sánh năng suất một số giống khoai tây đông ở Bắc Ninh Thí nghiệm gồm 5 giống: Atlantic, KT3, KT-2, Solara (Diamant đối chứng), diện tích ô 50 m 2 , nhắc lại 3 lần theo phương pháp khối ngẫu nhiên đầy đủ [29]. 2.3.5.5 So sánh khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất một số giống lạc Thí nghiệm gồm 4 giống: BG78 (đ/c), L12, L14, MD7 Diện tích ô 50 m 2 , nhắc lại 3 lần, sắp xếp theo khối ngẫu nhiên đầy đủ. 2.3.5.6 Thí nghiệm so sánh mật độ và phương thức trồng lạc trên đất bạc mầu Thí nghiệm gồm 4 công thức: (giống nghiên cứu là L14) Công thức 1 - Mật độ trồng 33cây/m 2 (33cm x 10cm x 1 cây/ hốc) (đối chứng) Công thức 2 - Mật độ trồng 33cây/m 2 (33cm x 20cm x 2 cây/ hốc) Công thức 3 - Mật độ trồng 40 cây/m 2 (33cm x 15cm x 2 cây/ hốc) Công thức 4 - Mật độ trồng 40 cây/m 2 (25cm x 20cm x 2 cây/ hốc) 2.3.6 Xây dựng mô hình Áp dụng phương pháp nghiên cứu trên đồng ruộng của hộ nông dân [29]. 2.3.6.1 Trên đất glây địa hình vàn * Mô hình 1: Lúa xuân muộn - Lúa mùa sớm - Đậu tương đông. Mô hình cũ: giống lúa cả hai vụ xuân, mùa sớm đều bằng giống Q5, đậu tương trồng bằng giống DT 84 với kỹ thuật trồng là làm đất kỹ, rạch hàng sau đó bỏ hạt theo hàng và lấp đất. Mô hình cải tiến: lúa c ả hai vụ xuân, mùa sớm đều bằng dòng N46, cấy theo hướng đông tây hàng rộng hàng hẹp. Đậu tương trồng bằng giống DT 84 với kỹ thuật cải tiến gieo trực tiếp vào gốc rạ hoặc gieo vãi. Diện tích theo dõi mô hình cải tiến là 500m 2 / hộ, đối chứng lấy ở ruộng sản 7 xuất của các nông hộ bên cạnh. (kỹ thuật bón phân cả hai phương pháp theo quy trình). * Mô hình 2: Mô hình cũ (đối chứng): Lúa xuân – Lúa mùa - Lúa xuân, lúa mùa dùng giống Q5 cấy theo phương pháp truyền thống. Mô hình cải tiến: Lúa xuân - Lúa mùa sớm - Khoai tây đông. - Lúa xuân, lúa mùa sử dụng dòng N46 cấy theo phương pháp mới, Khoai tây trồng giống Atlantic, diện tích mô hình 500m 2 /hộ. 2.3.6.2 Trên đất bạc mầu * Mô hình 3: Mô hình cũ: Lạc xuân – Lúa mùa sớm – Ngô đông, giống sử dụng trong gieo trồng sau: Lạc giống BG78, Lúa giống Q5, Khang dân, Ngô giống TSB2, Bioseed (B.9681, B.9698 ). Mô hình cải tiến: Lạc xuân - Lúa mùa - Khoai tây đông, lúa là dòng N46 cấy theo phương thức mới, lạc giống L14, gieo mật độ 40 cây/m 2 trồng 2 hạt/hốc, mầu vụ đông thay ngô bằng khoai tây giống Atlantic. 2.3.7 Phân tích chất lượng nông sản Số liệu phân tích được thực hiện tại Viện Sinh học nông nghiệp, Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội. So sánh chất lượng lúa tẻ thơm N46 và lúa Q5 (đối chứng) qua một số chỉ tiêu sau: Độ dài hạt (mm), hình dáng hạt (bầu, dài), độ trong của hạt (Trắng, trắng đục), tỷ lệ tấm (%), m ầu sắc cơm, mùi vị (thơm, không thơm), vị cơm (đậm, nhạt), độ nở (vừa, nở), độ dính (khô, dính). So sánh chất lượng của giống lúa nếp cái Hoa trắng và giống lúa nếp BM9603 gồm một số chỉ tiêu sau: chiều dài hạt (mm), hình dạng hạt (bầu,dài), độ thơm (thơm, thơm vừa), nhiệt độ hóa hồ (t o c), tinh bột (%), Amylose (%), Protein (%), Lipid (%), mỗi giống phân tích nhắc lại ba lần. 2.4 Phân tích kết quả 2.4.1 Thí nghiệm được thực hiện ngoài đồng, theo phương pháp khối ngẫu nhiên đầy đủ, nhắc lại 3 lần, phân tích số liệu theo IRRISTAT 4.0 [13]. 2.4.2 Đánh giá tính bền vững của công thức luân canh gồm 4 tiêu chí, theo đề nghị của Phạm Chí Thành 1991 [69]. (1). Lượng sinh khối do hệ thống canh tác tạo ra, quan sát trên diện tích 4m 2 , nhắc lại 3 lần trong mỗi công thức luân canh, sinh khối được sấy khô đạt 8 độ ẩm tiêu chuẩn. (2). Tái tạo năng lượng được xác định qua lượng chất xanh cây trả lại cho đất. (3). Thu nhập của công thức luân canh. (4). Độ đa dạng sinh học, xác định theo phương pháp Shannoon (E.P.ODUM. 1978), theo Trần Đức Viên [100]. ∑ = ii ppH log Trong đó: p i = n i /N H: là hệ số đa dạng cây trồng N: là tổng diện tích của các loại cây trồng ni: là diện tích của cây trồng thứ i. 2.4.3 Phân tích số liệu theo phương pháp phi tham số với công thức Trong đó: ni là số mẫu điều tra của từng giống; n là tổng số mẫu điều tra; k là số giống điều tra; Ri là tổng hạng ở giống thứ i. 2 χ được so sánh với 2 1/)01,0(05,0 −= kdf χ 2.4.4 So sánh năng suất theo kiểm định t với công thức Trường hợp mẫu lớn Trường hợp mẫu nhỏ và cặp đôi Giá trị t tn được so sánh với t lý thuyết ở mức ý nghĩa 0,05 để kết luận 2.4.5 Phân tích kinh tế (1). Giá trị sản xuất = Năng suất x Giá bán (2). Tổng chi = tổng các chi phí sản xuất (chưa có công lao động) (3). Thu nhập = Giá trị sản xuất - Tổng chi. ()() ⎟ ⎟ ⎠ ⎞ ⎜ ⎜ ⎝ ⎛ + −+ −+− − = 2121 2 22 2 11 21 11 2 11 nnnn snsn XX t tn 2 2 2 1 2 1 21 n s n s XX t tn − − = () () 1 2 2 − − == ∑ ∑ nn n d d d s d t i i d tn ∑ = +− + = k i i i n n R nn 1 2 2 )1(3 )1( 12 χ [...]... việc đánh giá hiện trạng hệ thống trồng trọt tại Bắc Ninh, kết quả cho thấy: - Các giống cây trồng chủ yếu là giống năng suất cao nhng chất lợng sản phẩm không cao nh Khang dân, Q5, khoai tây KT3, một số công thức luân canh cha hợp lý, bón phân có nơi cha cân đối dẫn đến sâu bệnh nhiều Một số loại cây trồng nh: khoai tây, lạc, đậu tơng, ngô chủ yếu vẫn dùng các giống cũ, biện pháp kỹ thuật truyền thống. .. cho sản xuất trong lĩnh vực trồng trọt từ 115 đến 263 triệu đồng/ha và chăn nuôi từ 64 đến 326 triệu đồng/1 trại vẫn cho hiệu quả kinh tế cao, nhng đầu t cho nuôi trồng thuỷ sản từ 73 đến 154 triệu đồng/ha thì hiệu quả kinh tế có chiều hớng đi xuống 2 Một số tiến bộ kỹ thuật mới đã đợc đề tài thử nghiệm thành công tại Bắc Ninh trong vài năm qua bao gồm: - Kết quả nghiên cứu đã chọn đợc dòng lúa N46... suất và hiệu quả kinh tế cao nhất 3 Từ những kết quả nghiên cứu và thực nghiệm, đề tài đã tiến hành xây dựng các hệ thống luân canh tiến bộ, bền vững tại một số vùng đất chính của Bắc Ninh nh: Trên đất phù sa glây (Pg) có: lúa xuân - lúa mùa - đậu tơng đông với kỹ thuật canh tác lúa hai vụ là dòng N46 cấy hàng rộng hàng hẹp theo hớng Đông - Tây, đậu tơng giống DT84 gieo đúng thời vụ bằng phơng pháp gieo... lúa, trồng đậu tơng vụ đông bằng phơng pháp gieo vãi, hoặc bỏ vào gốc rạ cho năng suất và hiệu quả cao hơn phơng pháp truyền thống - Đề tài đã khẳng định trồng khoai tây đông giống Atlantic bằng cách nhập giống nguyên chủng nhân trong vụ xuân, sau đó bảo quản trong kho lạnh để trồng trong vụ đông cho hiệu quả cao hơn cách thông thờng - Trên đất bạc mầu Bắc Ninh, trồng lạc bằng giống L14 ở mật độ 40 cây/m2,... phỏt trin h thng trng trt ca tnh n nm 2015 Bắc Ninh là tỉnh thuộc đồng bằng châu thổ Sông Hồng, nằm trong tam giác kinh tế Hà Nội Hải Phòng Quảng Ninh, do vậy sản xuất nông nghiệp của tỉnh ngoài việc đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tại chỗ ngày càng cao, đồng thời còn phải cung cấp cho các tỉnh lân cận nh Hà Nội, Lạng Sơn, Quảng Ninh Không những vậy còn tiến tới xuất khẩu chủ yếu cho thị trờng Trung Quốc,... tế xã hội của tỉnh và khẳng định giống Nếp BM9603 (có năng suất và chất lợng cao, kháng đợc bệnh bạc lá) có khả năng thay thế giống Nếp Cái hoa trắng (là giống bản địa đã đợc trồng phổ biến ở Bắc Ninh nhng nhiễm bệnh nặng) - Bằng biện pháp cấy mới (Hàng rộng - Hàng hẹp, theo hớng Đông- Tây) cho năng suất cao hơn phơng pháp cấy cũ (phơng pháp truyền thống) từ 14%- 15% - Trên đất hai vụ lúa, trồng đậu... tõy khụ Bảng 3.75 Cơ cấu diện tích cây trồng theo hệ thống canh tác tiến bộ đến năm 2015 của tỉnh Bắc Ninh Cây trồng 1 Cây lúa Diện tích gieo trồng (ha) 60.281 Cơ cấu (%) Sản lợng (tấn) 53,1 Trong đó Lúa chất lợng cao 30.000 165.000,0 Lúa năng suất cao 30.281 196.820,0 2 Khoai tây 20.168 17,7 302.520 3 Lạc 9.669 8,5 19.338,0 4 Đậu tơng 2.807 2,4 4.771,9 5 Cây ăn quả 9.320 8,2 6 Rau 8.000 7,0 7 Hoa 3.000... rạ tăng thu nhập so với canh tác cũ là 41,9% Hệ thống luân canh: Lúa xuân 24 muộn - Lúa mùa trung - khoai tây cải tiến cho thu nhập cao hơn hệ thống cũ 3,1 lần Trên đất phù sa không đợc bồi mô hình luân canh cải tiến 2 mầu một lúa (Lạc - Lúa nếp - Khoai tây hoặc rau đông) cho thu nhập cao gần gấp đôi so với hệ thống luân canh cũ Trên đất bạc màu mô hình cải tiến: Lạc xuân (giống L14) - Lúa mùa trung... úng nớc áp dụng biện pháp canh tác tổng hợp VAC 5 Với cơ cấu cây trồng đợc quy hoạch đến năm 2015 sản xuất nông nghiệp trong tỉnh sẽ tạo ra một số loại sản phẩm chính nh : Lúa chất lợng cao là 311.264 tấn, khoai tây 302.520 tấn, lạc 19.338 tấn, đậu tơng 4.772 tấn và trên 8 00 nghìn tấn rau các loại để cung cấp cho nhu cầu tiêu dùng tại chỗ và các tỉnh lân cận nh Hà Nội, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Hải Phòng... năng suất, hiệu quả kinh tế không cao Diện tích trồng rau và cây ăn quả cha đợc phát triển đúng mức - Việc chuyển đổi sản xuất lúa không ổn định trên vùng đất trũng sang canh tác tổng hợp kiểu trang trại VAC hoặc VC đã đem lại hiệu quả kinh tế cao, đồng thời tính bền vững cũng cao hơn Với loại hình canh tác tổng hợp việc mở rộng quy mô trang trại đến mức 2,3 ha/ trang trại và tăng đầu t cho sản xuất trong . TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN HỮU THÀNH NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA HỆ THỐNG TRỒNG TRỌT TẠI BẮC NINH Chuyên. dân số, lao động, kinh tế, thu nhập. 2.2.2 Đánh giá hiện trạng của hệ thống trồng trọt ở Bắc Ninh. Cơ cấu mùa vụ, năng suất cây trồng, hệ thống giống, hệ thống biện pháp kỹ thuật trên một số. sức ép của đô thị hoá mà hệ thống trồng trọt của Bắc Ninh cần có nghiên cứu thay đổi sao cho thích hợp để có các hệ thống tiến bộ, hiệu quả kinh tế cao và tiến tới xây d ựng nền nông nghiệp