Đang tải... (xem toàn văn)
Khách hàng tự lựa chọn loại thạch mình thích Thay hạt trân châu bằng hạt rau câu café, sương sáo Ngọt vừa, béo đủ Lịch sử phát triển Xuất hiện tại Việt Nam từ 2002 – 2003 Năm 2006 2008 phát triển kinh doanh hưng thịnh nhất Năm 2010 giảm mạnh, nhiều quán đóng cửa Theo VTV news, năm 2013 trà sữa trân châu vẫn hút khách, đặc biệt là giới trẻ
QTKD CHO KỸ SƯ BTN:KẾ HOẠCH KINH DOANH QUÁN TRÀ SỮA 4T Năm học 2013-2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ VẬT LIỆU Danh sách NGUYỄN TRẦN HOÀI THU V1003275 PHAN THỊ ANH THƯ V1003328 NGUYỄN THỊ HẢI TRIỀU V1003551 TRƯƠNG ĐÌNH THUẤN V1003277 NHÓM 8 NỘI DUNG K ho ch tài chínhế ạ T ch c nhân s ổ ứ ự Chi n l c Marketingế ượ Mô t th tr ngả ị ườ Mô t s n ph m Trà s aả ả ẩ ữ Tránh nhi m Xã H i & Đ o đ c kinh doanhệ ộ ạ ứ Mô t Ngành ngh kinh doanhả ề 1. Mô tả sản phẩm 1. Phần cốt lõi 1. Phần cốt lõi 2. Phần hữu hình 2. Phần hữu hình 3. Phần thuộc tính gia tăng 3. Phần thuộc tính gia tăng 4. Tính khác biệt của sản phẩm 4. Tính khác biệt của sản phẩm 1. Mô tả sản phẩm PHẦN CỐT LÕI PHẦN CỐT LÕI TTGT TTGT PHẦN HỮU HÌNH PHẦN HỮU HÌNH - Chất lượng - An toàn - Trang nhã - Độc đáo - Hậu mãi - Phục vụ thêm nước giải khát - Thơm - Ngọt, béo - Vệ sinh - Tươi ngon - Màu sắc hấp dẫn S khác bi t c a s n ph mự ệ ủ ả ẩ Khách hàng tự lựa chọn loại thạch mình thích Thay hạt trân châu bằng hạt rau câu café, sương sáo Ngọt vừa, béo đủ 2. Mô tả ngành nghề kinh doanh Lịch sử phát triển - Xuất hiện tại Việt Nam từ 2002 – 2003 - Năm 2006 - 2008 phát triển kinh doanh hưng thịnh nhất - Năm 2010 giảm mạnh, nhiều quán đóng cửa - Theo VTV news, năm 2013 trà sữa trân châu vẫn hút khách, đặc biệt là giới trẻ Lịch sử phát triển - Xuất hiện tại Việt Nam từ 2002 – 2003 - Năm 2006 - 2008 phát triển kinh doanh hưng thịnh nhất - Năm 2010 giảm mạnh, nhiều quán đóng cửa - Theo VTV news, năm 2013 trà sữa trân châu vẫn hút khách, đặc biệt là giới trẻ Cạnh tranh - Ngành nào cũng có cạnh tranh - Học hỏi, rút kinh nghiệm từ đối thủ - Cạnh tranh lành mạnh Cạnh tranh - Ngành nào cũng có cạnh tranh - Học hỏi, rút kinh nghiệm từ đối thủ - Cạnh tranh lành mạnh 3. Mô tả thị trường TRÀ SỮA TRÂN CHÂU Mức độ Tăng Trưởng Lựa Khách Hàng Lý do lựa chọn khách hàng - Trung niên thường chuộng sự ổ định - 1 số chuộng phong cách cầu kỳ=>cp cao - Khó bỏ định kiến ban đầu - Ít họp mặt đông người Hứng thú với cái mới Giá cả phù hợp với họ Thích quà vặt nhất Luôn tìm kiếm địa điểm mới Thường đi nhiều người facebook, internet 4. Chiến lược Marketing Chiến lược về sản phẩm 1 Chiến lược về giá 2 Chiến lược phân phối 3 Chiến lược truyền thông 4 [...]... sự Nhân sự Ch kinh doanh Chủ kinh doanh NVQuản lýlýnhân sự NV Quản nhân sự NVKế toán NV Kế toán NVKinh doanh NV Kinh doanh NVPha chế: 22 NV Pha chế: NVPhục vụ: 44 NV Phục vụ: NVGiao hàng: 11 NV Giao hàng: NVBảo vệ:1 NV Bảo vệ:1 Yêu cầu kỹ năng Yêu cầu kỹ năng Tùy vào từng nhiệm vụ, chức năng mà Tùy vào từng nhiệm vụ, chức năng mà có các yêu cầu cụ thể có các yêu cầu cụ thể Kế hoạch tuyển chọn... tham gia các lớp kỹ năng pha chế trà sữa lớp kỹ năng pha chế trà sữa NV hoàn hảo, chất lượng NV hoàn hảo, chất lượng cao, phục vụ tận tình, làm cao, phục vụ tận tình, làm việc hết mình việc hết mình Tư vấn tâm lý cho nhân viên Tư vấn tâm lý cho nhân viên Phổ biến VSATTP Phổ biến VSATTP 6 Kế hoạch tài chính Huy động vốn Bảng báo cáo kết quả Bảng cân đối kế toán kinh doanh (5 năm) Chi phí hoạt động Vốn... dạng Tr sữa nóng &&lạnh Trà sữa nóng lạnh Ítđường, ítítbéo Ít đường, béo Trangtrí dễ thương, đẹp mắt Trang trí dễ thương, đẹp mắt PHÂN PHỐI PHÂN PHỐI Phụcvụ tại quán Phục vụ tại quán Phụcvụ mang về Phục vụ mang về Giaohàng tận nơi Giao hàng tận nơi Chiến lược giá Chiến lược truyền thông Internet đặc biệt facebook Phát tờ rơi nơi đông người Phát thẻ tích điểm KH thân thiện Quảng cáo tại quán Phiếu... Phổ biến VSATTP 6 Kế hoạch tài chính Huy động vốn Bảng báo cáo kết quả Bảng cân đối kế toán kinh doanh (5 năm) Chi phí hoạt động Vốn huy động 681.5trđ Tiền điện, nước, nước đá 12trđ/tháng Bảng cân đối kế toán Bảng báo cáo KQKD (5 năm) Tính PW (phương pháp giá trị hiện tại) Suất chiết tính: i= 10% Tính PW PW = - 681,5 + (1667,8- 1400,4).(P/A, 10%, 4) + 1667,8 (P/F, 10%, 5) = -681,5 + 267,4 3,17+ 1667,8... tham khảo - Bảng giá nước ngọt chào hàng Công ty TNHH Thuận Thủy (38/11B, Gò Dầu, Tân Phú, TpHCM www.sieuthitt.com) - Giá ống hút, ly nhựa, máy các loại tại www.vatgia.com - Aqua café www.foody.vn - Sang quán café Aqua 841 Lê Hồng Phong, P.12, Quận 10, Tp.HCM (www.batdongsan.com.vn) Bài giảng Lập Phân & Tích Dự Án (Thầy Nguyễn Ngọc Bình Phương_Đại học Bách Khoa Tp.HCM) Bài viết: http://news.zing.vn/Hanh-trinh-that-bai-cua-tra-sua-tran-chau-Trung-Quoc-post308721.html . kinh doanh - NV Quản lý nhân sự - NV Kế toán - NV Kinh doanh - NV Pha chế: 2 - NV Phục vụ: 4 - NV Giao hàng: 1 - NV Bảo vệ:1 Nhân sự - Chủ kinh doanh - NV Quản lý nhân sự - NV Kế toán - NV Kinh. QTKD CHO KỸ SƯ BTN:KẾ HOẠCH KINH DOANH QUÁN TRÀ SỮA 4T Năm học 2013-2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ VẬT LIỆU Danh. Kế hoạch tài chính Bảng cân đối kế toán Bảng báo cáo kết quả kinh doanh (5 năm) Huy động vốn Chi phí hoạt động Vốn huy động 681.5trđ Tiền điện, nước, nước đá 12trđ/tháng Bảng cân đối kế