TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG – XÃ HỘI KHOA QUẢN LÝ LAO ĐỘNG  BÁO CÁO THỰC HÀNH MÔN HỌC: ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG Đề tài: Xây dựng mức cho bước công việc “ mí cổ áo sơ mi nữ ” ở phân xưởng 1 tại công ty cổ phần may Bắc Giang. Giáo viên hướng dẫn: Đàm Thanh Dung Sinh viên thực hiện: Mai Thị Huyền Lớp: Đ7.QL8 Hà Nội, tháng 11 năm 2014 1 MỤC LỤC Trang LỜI NÓI ĐẦU 2 I. THÔNG TIN CHUNG 3 II. KHẢO SÁT XÂY DỰNG MỨC CHO BCV MÍ CỔ ÁO SƠ MI NỮ 4 1. Thông tin chung về đối tượng khảo sát 4 2. Kết quả khảo sát 5 III. PHÂN TÍCH KẾT QUẢ KHẢO SÁT – GIẢI TRÌNH MỨC 17 1. Phân tích kết quả chụp ảnh thời gian làm việc 17 2. Phân tích kết quả bấm giờ 26 3. Giải trình mức 28 KẾT LUẬN 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO 35 2 LỜI NÓI ĐẦU Tăng năng suất lao động là quy luật kinh tế chung cho mọi hình thái kinh tế xã hội loài người. Trong điều kiện nền kinh tế vận hành theo cơ chế thị trường với sự cạnh tranh gay gắt, muốn tồn tại và phát triển các doanh nghiệp buộc phải tìm cách tăng năng suất lao động, hạ giá thành sản phẩm và mục đích cuối cùng là cải thiện tổng sản phẩm xã hội và thu nhập quốc dân. Định mức lao động giúp cho các cơ sở doanh nghiệp thực hiện được điều đó. Thông qua đó việc tăng năng suất lao động, hạ giá thành sản phẩm của từng cơ sở, doanh nghiệp, tổng sản phẩm xã hội và thu nhập quốc dân sẽ được cải thiện, người lao động có công việc ổn định, đời sống tăng cao, không ngừng phát huy sáng tạo trong công việc và hoàn thành công việc được giao một cách nhanh chóng. Chính vì thế, hơn lúc nào hết công tác định mức lao động đang được tất cả các tổ chức sản xuất, các doanh nghiệp quan tâm và chú ý thực hiện. Nó sẽ là công cụ sắc bén trong quản lý, là cơ sở để lập kế hoạch và hoạch toán sản xuât – kinh doanh, tổ chức sản xuất và tổ chức lao động… Nhận thấy tầm quan trọng của công tác định mức, bản thân em cũng đã tiến hành khảo sát thực tế tại Công ty cổ phần may Bắc Giang. Qua kiến thức tích lũy được trong quá trình học tập, qua những trải nghiệm thực tế khi đi thực hành tại công ty, em xin đóng góp một vài ý kiến của mình thông qua bài Báo cáo thực hành: “ xây dựng định mức cho bước công việc mí cổ áo sơ mi nữ ở phân xưởng số 1 công ty cổ phần may Bắc Giang” Do thời gian thực tế ngắn và thông tin nội bộ của công ty bị hạn chế nên bài báo cáo không tránh được những thiếu sót. Kính mong thấy cô xem xét và bổ sung những thiếu sót đó để e có thể hoàn thiện bài báo cáo đó một cách tốt nhất. Và em xin chân thành cảm ơn sự chỉ dẫn nhiệt tình của giáo viên bộ môn Đàm Thanh Dung đã giúp em hoàn thành bài báo cáo thực hành này. I. THÔNG TIN CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP 1. Khái quát chung Công ty Cổ phần May Bắc Giang 3 Địa chỉ: 349 Giáp Hải, Dĩnh Kế, TP. Bắc Giang, Tỉnh Bắc Giang Tel: (+84) 02403.558.546 Website: http://www.bagarco.vn Email: bagarco@hn.vnn.vn 2. Lịch sử hình thành và phát triển Trải qua hơn 40 năm hình thành và phát triển, mặc dù phải đối mặt với nhiều khó khăn và thử thách nhưng Công ty cổ phần may Bắc Giang vẫn vững bước đi lên phát triển vượt bậc thể hiện qua các mốc thời gian sau: Năm 1972 Khởi đầu là một doanh nghiệp Nhà nước với tên gọi Xí nghiệp may Hà Bắc, trực thuộc công ty thương nghiệp Hà Bắc. Năm 1997 Công ty may Bắc Giang chính thức được thành lập trên cơ sở xí nghiệp may Hà Bắc với khoảng 500 công nhân, bắt đầu tiến hành hạch toán độc lập. Năm 2005 Cổ phần hóa từ doanh nghiệp nhà nước Công ty may Bắc Giang thành Công ty Cổ phần may Bắc Giang. Năm 2008 Mở rộng sản xuất kinh doanh cơ sở sản xuất số 2 - Xí nghiệp may Lục Nam tại thị trấn đồi Ngô, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang. Năm 2011 Mở rộng sản xuất kinh doanh cơ sở sản xuất số 3 - Xí nghiệp may Lạng Giang tại xã Nghĩa Hòa, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang. Tính tới thời điểm hiện tại: Công ty Cổ phần may Bắc Giang có 3 cở sở sản xuất: Bắc Giang, Lục Nam, Lạng Giang với tổng số 10 Xí nghiệp, hơn 8500 công 4 nhân, năng lực sản xuất đạt trên 650.000 sản phẩm/tháng. Thu nhập bình quân hiện nay của người lao động đạt 2.750.000 đồng /tháng – 3.500.000 đồng / tháng. 3. Các loại mặt hàng sản xuất tại doanh nghiệp. Công ty thường sản xuất các loại mặt hàng chính như: áo Jacket, quần sooc, quần jeans, quần áo thể thao, áo sơ mi… II. Khảo sát xây dựng mức cho bước công việc mí cổ áo 1. Thông tin chung về đối tượng khảo sát: 1.1. Quy trình sản xuất ra áo sơ mi và vị trí BCV khảo sát ∗ Quy trình công nghệ may áo sơ mi: “ Vẽ mẫu cắt vải theo mẫu in hình, thêu hình (nếu có) lấy dấu ly thân sau, chiết ly thân saumay vaiquay cổ tra cổ áo  mí cổ áo may tay áomay ráp tay áo vào thân áomay vắt sổ sườn + tay vắt sổ tà  tra măng sécmí măng séc  ghim mác  mí nẹp áo thùa khuyết + đóng cúctrần gấulà áogấp thành phẩm.” - Tên bước công việc được khảo sát và chọn để xây dựng mức là: “mí cổ áo” - Bước công việc trước đó là tra cổ áo - Bước công việc sau đó là may tay áo - Nội dung: mí ép chân cổ áo vào với thân áo 1.2 Phân tích BCV khảo sát. Bao gồm các thao tác và cử động sau. - Đặt bán thành phẩm lên bàn may. Đưa tay ra lấy bán thành phẩm Nắm lấy bán thành phẩm Di chuyển bán thành phẩm tới bàn máy. - Mí cổ áo: Tay giữ cổ áo 5 Chân dẫm bàn ga Kéo vải Cắt chỉ - Để thành phẩm sang bên mép ghế ngồi bao gồm các cử động. Tay trái nắm lấy thành phẩm Đặt thành phẩm vào nơi quy định Thả thành phẩm ra Đưa tay về. 1.3 Đối tượng khảo sát và điều kiện làm việc của đối tượng khảo sát - Họ và tên: Vũ Thị Dung - Tuổi: 35 - Cấp bậc: 3/6 - Thâm niên: 4 năm - Lý do lựa chọn: có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, tình trạng sức khỏe tốt, tay nghề cao và hiểu rất rõ về bước công việc mí cổ áo sơ mi. 2. Kết quả khảo sát PHIẾU CHỤP ẢNH CÁ NHÂN NGÀY LÀM VIỆC Biểu số 1A (mặt trước) Công ty cổ phần may Bắc Giang Phân xưởng may số 1 Tổ 2 Ngày quan sát: 12,13 và ngày 20/9/2014 Bắt đầu quan sát: 7h30 Kết thúc quan sát: 16h30 Thời hạn: 8h Người quan sát: Mai thị huyền Người kiểm tra: Đàm Thanh Dung Công nhân Công việc Máy Họ tên: Vũ Thị Dung Nghề nghiệp: thợ may Bậc công nhân: 3/6 Kinh nghiệm 4 năm Công việc: Mí cổ áo sơ mi nữ Cấp bậc công việc: 3/6 Máy may 1 kim hiệu: Juki DDL 5550N Tổ chức phục vụ nơi làm việc 6 - Nghỉ ăn giữa ca từ 11h30 – 12h30 (không tính vào thời gian ca làm việc) - Nơi uống nước cách nơi làm việc 20m, nhà vệ sinh cách nơi làm việc 25m. - Hệ thống chiếu sang, mỗi công nhân được trang bị 2 bóng đèn tuýp, toàn phân xưởng được trang bị 10 chiếc quạt thông gió, 50 chiếc quạt trần, nhiệt độ trung bình từ C - C - Thay quần áo trước và sau ca làm việc. - Có tổ trưởng vận chuyển bán thành phẩm tới nơi làm việc (đặt trên chuyền cách máy may 50cm về phía bên trái) - Thành phẩm hoàn thành để bên mép ghế phía bên trái cách máy may 60cm và có công nhân phục vụ tới lấy. Sản phẩm hỏng công nhân tự sửa. - Máy hỏng sửa chữa nhỏ công nhân tự làm (gãy kim, thay kim…) sửa chữa lớn và tra dầu mỡ có thợ sửa chữa. - Quét dọn nơi làm việc, nhặt chỉ thừa có công nhân phục vụ. - Công nhân được trang bị 1 tua vít, 1 hộp kim, chỉ may, 1 kéo . 2.1 Tài liệu phiếu khảo sát ngày làm việc (phiếu chụp ảnh) PHIẾU KHẢO SÁT Biểu 1A (mặt sau). Ngày 12/9/2014 Số TT Nội dung quan sát TG tức thời Lượng thời gian Sản phẩm Ký hiệu Ghi chú Làm việc Gián đoạn (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) Bắt đầu ca 1 Lau chùi máy .35 5 2 Xỏ chỉ .37 2 3 Nghe hướng dẫn .45 8 4 Mí 40 5 Thay suốt .27 2 7 chỉ 6 Mí .57 30 7 Uống nước 4 8 Mí .35 34 9 Sửa sản phẩm lỗi .40 5 Không tập trung 10 Mí 32 11 Nói chuyện 15 3 Ngừng may 12 Mí .50 35 13 Đi vệ sinh .55 5 14 Mí 35 15 Nghỉ ăn trưa 16 Chờ BTP .37 7 17 Mí 29 18 Đi lấy BTP .13 7 Tổ trưởng chưa đến 19 Mí .50 37 20 Gãy kim, thay kim .54 4 21 Mí 36 22 Uống nước .33 3 23 Mí 29 24 Đứt chỉ, xỏ chỉ .06 4 25 Chờ BTP .11 5 26 Mí .38 27 27 Đi vệ sinh .44 6 28 Mí 34 29 Sửa sản phẩm lỗi .22 4 30 Thu dọn dụng cụ .25 3 31 Về sớm 5 8 32 Kết thúc ca Tổng 430 50 PHIẾU KHẢO SÁT Biểu 1A (mặt sau). Ngày 13/9/2014 Số TT Nội dung quan sát TG tức thời Lượng thời gian Sản phẩm Ký hiệu Ghi chú Làm việc Giá n đoạ n (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) Bắt đầu quan sát 1 Đến muộn .35 5 2 Lau chùi máy .40 5 3 Chờ BTP .47 7 4 Mí 32 5 Nói chuyện .23 4 Ngừng may 6 Mí .52 29 7 Thay suốt chỉ .55 3 8 Mí 37 9 Uống nước .35 3 10 Mí 31 11 Sửa sản phẩm lỗi .10 4 12 Mí .30 20 13 Đi vệ sinh .36 6 14 Mí 30 15 Đứt chỉ, xỏ .08 2 9 chỉ 16 Mí 22 17 Nghỉ ăn trưa 18 Mí .48 18 19 Chờ BTP .54 6 20 Mí 35 21 Sửa sản phẩm lỗi hộ bạn .34 5 22 Mí 31 23 Chờ BTP .10 5 24 Mí .45 35 25 Đi vệ sinh .52 7 26 Mí 36 27 Gãy kim, thay kim .32 4 28 Mí .57 7 29 Uống nước 4 30 Mí .26 25 31 Thu dọn dụng cụ 4 32 Kết thúc ca 428 52 PHIẾU KHẢO SÁT Biểu 1A (mặt sau). Ngày 20/9/2014 Số TT Nội dung quan sát TG tức thời Lượng thời gian Sản phẩm Ký hiệu Ghi chú Làm việc Gián đoạn (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) 10 [...]... quản lý lao động nhanh chóng xây dựng và hoàn thiện hệ thống định mức lao động có căn cứ kỹ thuật trong các doanh nghiệp là rất cần thiết Do đó việc áp dụng rộng rãi các định mức lao động trong các doanh nghiệp ở các khu vực khác nhau trên cơ sở tổ chức lao động hợp lý nhằm tạo ra năng suất lao động và hiệu quả hoạt động lao động ngày càng là yêu cầu cấp bách trong công tác quản lý lao động Đối với... 2010 2 PGS.TS Nguyễn Tiệp, giáo trình định mức lao động tập II NXB lao động xã hội- 2011 3 PGS.TS Lê Thanh Hà và ThS Nguyễn Thị Hồng, bộ bài tập Định mức lao động NXB lao động xã hội- 2012 4 PGS.TS Nguyễn Tiệp, giáo trình tổ chức lao động NXB lao động xã hội2011 5 Bản phân công chức năng nhiệm vụ cơ cấu tổ chức của Công ty Cổ phần may Bắc Giang 6 Bản nội quy quy định tại nơi làm việc của Công ty Cổ... mặc Bắc Giang, việc xây dựng định mức lao động là việc cần thiết và đặc biệt quan trọng Bởi vì công ty sở hữu rất nhiều ưu thế về nguồn lực: đội ngũ công nhân có tay nghề cao, có kinh nghiệm, đặc biết là sự nhiệt tình sang tạo trong công việc Do đó việc đưa ra mức lao động tiên tiến áp dụng đối với công ty sẽ đem lại hiệu quả kinh tế rất khả quan Em rất mong bài định mức lao động trên sẽ là một tài liệu... lao động: - Chỉ số tăng năng suất lao động Iw = - = = 1,26 Chỉ tiêu tiết kiệm thời gian lao động: = (-) × = (1,27- 1,6) × 300 = - 99 (phút/người) Như vậy, doanh nghiệp đã tiết kiệm được 99 phút/người 27 KẾT LUẬN Trong sự phát triển của kinh tế thị trường và hội nhập quốc tế, máy móc thiết bị ngày càng hiện đại, trình độ lực lượng lao động ngày càng nâng cao Vì vậy, việc tăng cường tổ chức quản lý lao. .. xây dựng được 1 mức lao động hợp lý cho công nhân may bước công việc “ Mí cổ áo sơ mi nữ” Em xin chân thành cảm ơn sự đóng góp nhiệt tình của cô giáo bộ môn “ Đàm Thanh Dung” cùng với sự hỗ trợ tích cực của cán bộ công nhân viên trong công ty đã giúp em hoàn thành tốt bài bài báo cáo thực hành này 28 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 PGS.TS Nguyễn Tiệp, giáo trình định mức lao động tập I NXB lao động xã hội- 2010... hình thức xử phạt nghiêm minh Cần tăng cường công tác đào tạo thêm tay nghề cho công nhân Hiệu quả áp dụng mức 3.3 Trên đây là những biện pháp để tăng năng xuất lao động, nếu doanh nghiệp và người lao động thực hiện tốt thì khả năng tăng năng xuất lao động như sau : BIỂU KHẢ NĂNG TĂNG NĂNG SUẤT LAO ĐỘNG (Biểu 6) Do giảm bớt thời gian chuẩn kêt Do tăng thêm thời gian nghỉ ngơi Do khắc phục thời gian lãng... kinh tế của việc áp dụng mức mới: Biết MSLcũ của Công ty đang áp dụng cho BCV là 300 sp/ca với MTG cũ = 1,6 (phút /sp) 26 - Tỷ lệ % giảm: MTG sau khi áp dụng mức (so với mức cũ) a% = x 100 = x 100 = - 20,625% ⇒ Sau khi thay đổi mức thời gian giảm 20,625% - Tỷ lệ % tăng: MSL sau khi áp dụng mức (so với mức cũ) b% = x 100 = x 100 = 25,67% ⇒ Sau khi thay đổi mức sản lượng tăng 25.67 % • Hiệu quả kinh tế. .. Giang 6 Bản nội quy quy định tại nơi làm việc của Công ty Cổ phần may Bắc Giang 7 8 Thông tư hướng dẫn phương pháp xây dựng định mức lao động đối với doanh nghiệp nhà nước của Bộ Lao Động Thương Binh – Xã Hội Số: 14/LĐTBXH-TT https://voer.edu.vn/m/su-can-thiet-phai-hoan-thien-dinh-muc -lao- dong-doivoi-cong-nhan-san-xuat-trong-cac-doanh-nghiep/83ba91d2 29 ... (giây) 3 3.1 Giải trình mức Dự tính mức = = 3.2 ∗ - ∗ = = = 377 (sp/ca) = 1,27 (phút/ sp) giải pháp áp dụng mức Các nguyên nhân ảnh hưởng tới mức: Trong khi làm việc công nhân hay nói chuyện riêng Trong thời gian làm việc công nhân làm những việc không liên quan đến nhiệm vụ của mình như sửa sản phẩm lỗi hộ bạn - Do công nhân đi muộn Các giải pháp áp dụng mức mới GIẢI PHÁP ÁP DỤNG MỨC (Biểu 5) Loại thời... +1,33 +28,33 15 18 0 0 0 17 430 480 3,13 4,17 3,54 89,17 100 Lý do tăng giảm các loại thời gian dự tính định mức dựa trên cơ sở số liệu đã khảo sát được, điều kiện tổ chức, vận dụng những chính sách liên quan - • Thời gian chuẩn kết dự tính định mức : =15 (phút) Thời gian nghỉ ngơi và nhu cầu dự tính định mức: =18 (phút) bao gồm • Uống nước: 2 lần x 3 phút/ lần = 6 phút Nghỉ giải quyết nhu cầu tự nhiên: . tác định mức, bản thân em cũng đã tiến hành khảo sát thực tế tại Công ty cổ phần may Bắc Giang. Qua kiến thức tích lũy được trong quá trình học tập, qua những trải nghiệm thực tế khi đi thực. mình thông qua bài Báo cáo thực hành: “ xây dựng định mức cho bước công việc mí cổ áo sơ mi nữ ở phân xưởng số 1 công ty cổ phần may Bắc Giang” Do thời gian thực tế ngắn và thông tin nội bộ. 40 Thời gian trung bình 1 lần 7,95 52,85 7,675 Hệ số ổn định Thực tế 2,2 1,59 1,67 14 Tiêu chuẩn 2,5 1.6 2 BẢNG QUY ĐỊNH SỐ LẦN BẤM GIỜ Phương pháp thực hiện Lượng thời gian hoàn thành thao tác Số lần