BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NG HIỆP HÀ NỘI  DƯƠNG THỊ VÂN NGHIÊN CỨU ðẶC ðIỂM SINH HỌC, SINH THÁI HỌC CỦA SÂU ðỤC NÕN Hellula undalis Fabricius TRÊN RAU HỌ HOA THẬP TỰ VỤ THU - ðÔNG 2011 TẠI GIA LÂM, HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: BẢO VỆ THỰC VẬT Mã số: 60.62.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. HỒ THỊ THU GIANG HÀ NỘI - 2012 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan: Luận văn “Nghiên cứu ñặc ñiểm sinh học, sinh thái học của sâu ñục nõn Hellula undalis Fabricius trên rau Họ hoa thập tự vụ Thu - ðông 2011 tại Gia Lâm, Hà Nội” là công trình nghiên cứu riêng của tôi. Các số liệu có nguồn gốc rõ ràng tuân thủ ñúng nguyên tắc và kết quả trình bày trong luận văn ñược thu thập trong quá trình nghiên cứu là hoàn toàn trung thực và chưa từng ñược sử dụng hoặc công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tác giả luận văn DƯƠNG THỊ VÂN Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ii LỜI CẢM ƠN Có ñược kết quả nghiên cứu này, tôi xin ñược bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến: PGS.TS. Hồ Thị Thu Giang - Bộ môn Côn trùng, Khoa Nông học, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo, giúp ñỡ tôi, truyền cho tôi những kiến thức và kinh nghiệm quý báu ñể tôi hoàn thành luận văn nghiên cứu khoa học này. Tập thể các thầy cô giáo Bộ môn Côn trùng - Khoa Nông học, Viện ðào tạo Sau ñại học - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã giúp ñỡ, tạo ñiều kiện cho tôi trong thời gian học tập và thực hiện ñề tài. Uỷ Ban Nhân Dân, bà con nông dân các xã Văn ðức, ðặng Xá - Gia Lâm, Hà Nội ñã tạo mọi ñiều kiện giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện ñề tài ở ñịa phương. Tôi xin chân thành cảm ơn gia ñình, bạn bè, ñồng nghiệp ñã ñộng viên, tạo mọi ñiều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình học tập và thực hiện ñề tài. Tác giả luận văn DƯƠNG THỊ VÂN Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng biểu vi Danh mục các hình viii 1 MỞ ðẦU 1 1.1 ðặt vấn ñề 1 1.2 Mục ñích của ñề tài 2 1.3 Yêu cầu của ñề tài 2 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC 3 2.1 Nghiên cứu ngoài nước 3 2.1.1 Thành phần sâu hại chủ yếu trên rau họ Hoa thập tự 3 2.1.2 Triệu chứng và thiệt hại do sâu ñục nõn 3 2.1.3 Những nghiên cứu về ñặc ñiểm sinh học, sinh thái học của sâu ñục nõn H.undalis F. 4 2.1.4 Biện pháp phòng chống 10 2.2 Nghiên cứu trong nước 12 3 ðỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, ðỊA ðIỂM, THỜI GIAN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 3.1 ðịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 15 3.2 ðối tượng,vật liệu, dụng cụ nghiên cứu 15 3.3 Phương pháp nghiên cứu 15 3.3.1 ðiều tra diễn biến sâu ñục nõn H.undalis F. 15 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iv 3.3.2 Nghiên cứu một số ñặc ñiểm sinh học, sinh thái của sâu ñục nõn H.undalis F. 15 3.3.3 Ảnh hưởng của thức ăn thêm ñến thời gian sống và sứ sinh sản trưởng thành sâu ñục nõn H.undalis F. 19 3.3.4 ðánh giá hiệu lực của một số loại thuốc sâu ñến sâu non H.undalis F. 20 3.4 Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp xử lý số liệu 20 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 22 4.1 Thành phần và mức ñộ phổ biến sâu hại chính trên rau họ Hoa thập tự vụ Thu - ðông 2011 tại Gia Lâm, Hà Nội 22 4.2 Diễn biến mật ñộ một số loại sâu hại trên cây rau hoa thập tự vụ Thu - ðông năm 2011 tại Giai Lâm, Hà Nội 25 4.2.1 Diễn biến mật ñộ sâu ñục nõn H.undalis F. trên rau cải canh và cải ngọt tại ðặng Xá và Văn ðức, Gia Lâm, Hà Nội 25 4.2.2 Diễn biến số lượng sâu hại khác trên cây cải bắp vụ Thu - ðông 2011tại Gia Lâm, Hà Nội. 28 4.3 ðặc ñiểm hình thái sinh học của sâu ñục nõn H.undalis F. 31 4.3.1 ðặc ñiểm hình thái của sâu ñục nõn H.undalis F. 31 4.3.2 Ảnh hưởng của nhiệt ñộ tới một số ñặc ñiểm sinh học của sâu ñục nõn H.undalis F. 37 4.3.3 Ảnh hưởng của các loại cây kí chủ thời kì sâu non tới một số ñặc ñiểm sinh học của sâu ñục nõn H.undalis F. 44 4.3.4 Sự lựa chọn cây kí chủ ñển khả năng ñẻ trứng của trưởng thành sâu ñục nõn H.undalis F. 50 4.3.5 Tỷ lệ sống sót các pha của sâu ñục nõn H.undalis F. trên các cây kí chủ khác nhau. 52 4.3.6 Sự gây hại của sâu ñục nõn H.undalis F. trên các loại rau họ Hoa thập tự 53 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… v 4.4 Hiệu lực một số loại thuốc phòng trừ sâu ñục nõn H.undalis F. trong phòng thí nghiệm 54 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 56 5.1 Kết luận 56 5.2 Kiến nghị 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vi DANH MỤC BẢNG BIỂU STT Tên bảng Trang 4.1 Thành phần và mức ñộ phổ biến các loài sâu hại trên rau họ Hoa thập tự vụ Thu - ðông năm 2011 tại Gia Lâm, Hà nội 23 4.2 Diễn biến mật ñộ sâu ñục nõn H.undalis F. trên cây cải ngọt vụ Thu - ðông năm 2011 tại Gia Lâm, Hà Nội 26 4.3 Diễn biến mật ñộ sâu ñục nõn H.undalis F. trên cây cải canh vụ Thu - ðông năm 2011 tại Gia Lâm, Hà Nội 27 4.4 Diễn biến mật ñộ một số loài sâu hại khác trên cây cải bắp vụ Thu - ðông 2011 tại xã ðặng Xá, Gia Lâm, Hà Nội 29 4.5 Kích thước các pha phát dục của sâu ñục nõn H.undalis F. 32 4.6 Ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến vòng ñời của sâu ñục nõn H.undalis F. 38 4.7 Ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến sức sống các pha phát dục của sâu ñục nõn H.undalis F. 40 4.8 Ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến nhịp ñiệu ñẻ trứng của trưởng thành cái sâu ñục nõn H.undalis F. 41 4.9 Tỉ lệ trứng nở của sâu ñục nõn H.undalis F. ở các lần thí nghiệm 43 4.10 Ảnh hưởng của cây ký chủ ñến thời gian phát dục của sâu ñục nõn H.undalis F. 45 4.11 Ảnh hưởng của thức ăn thời kì sâu non ñến sức sinh sản của trưởng thành H.undalis F. 46 4.12 Ảnh hưởng của thức ăn cây ký thời kì sâu non ñến nhịp ñiệu ñẻ trứng (quả/con cái) của trưởng thành sâu ñục nõn H.undalis F. 47 4.13 Ảnh hưởng của ăn thêm ñến thời gian sống và sức sinh sản của trưởng thành sâu ñục nõn H.undalis F. 49 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vii 4.14 Sự lựa chon cây kí chủ ñến khả năng ñẻ trứng của trưởng thành sâu ñục nõn H.undalis F. 51 4.15 Tỷ lệ sống sót các pha của sâu ñục nõn H.undalis F. trên các cây kí chủ khác nhau 52 4.16 Tỉ lệ cây bị hại do sâu ñục nõn trên các loại rau họ Hoa thập tự 53 4.17 ðánh giá hiệu lực của một số thuốc trừ sâu ñối với H.undalis F. 55 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… viii DANH MỤC CÁC HÌNH STT Tên hình Trang 3.1 Khả năng ñẻ trứng và thời gian sống của H.undalis F. 17 4.1 Diễn biến mật ñộ một số loài sâu hại trên cây cải bắp vụ Thu - ðông 2011 tại ðặng Xá, Gia Lâm, Hà Nội 30 4.2 Triệu chứng gây hại của sâu ñục non H.undalis F. 31 4.3 Trưởng thành H.undalis F. 33 4.4 Sâu non tuổi 1 H.undalis F. 34 4.5 Sâu non tuổi 2 H.undalis F. 35 4.6 Sâu non tuổi 3 H.undalis F. 36 4.7 Sâu non tuổi 4 H.undalis F. 36 4.8 Nhộng H.undalis F. 37 4.9 Ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến nhịp ñiệu ñẻ trứng của trưởng thành cái sâu ñục nõn H.undalis F. 42 4.10 Ảnh hưởng của thức ăn cây ký thời kì sâu non ñến nhịp ñiệu ñẻ trứng của sâu ñục nõn H.undalis F. 48 4.11 Tỉ lệ trứng sâu ñục nõn H.undalis F. ñẻ trên 5 loại rau họ Hoa thập tự 51 4.12 Tỉ lệ cây bị hại do sâu ñục nõn trên các loại rau họ Hoa thập tự 53 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 1 1. MỞ ðẦU 1.1. ðặt vấn ñề Rau là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mọi người. Rau cung cấp vitamin và các chất oxi hóa, góp phần cân bằng dinh dưỡng cho con người. Rau còn mang lại giá trị kinh tế, là nguồn nguyên liệu quan trọng cho chế biến xuất khẩu mang lại nguồn lợi lớn cho ñất nước và thu nhập chính cho nông dân nhiều vùng trong cả nước. Sản xuất rau xanh và rau chế biến thu hút một lượng lớn lao ñộng và tạo việc làm thông qua phát triển chế biến dịch vụ ñóng góp quan trọng vào kim ngạch xuất khẩu của ngành nông nghiệp Việt Nam nằm trong ñiều kiện khí hậu nhiệt ñới gió mùa vì vậy có ñiều kiện thuận lợi cho sự phát triển của thực vật nói chung và cây rau nói riêng. Cây rau có thể sinh trưởng và phát triển ở nhiều vùng miền trên cả nước và vào tất cả các mùa trong năm. Vì vậy ở nước ta quanh năm có rau xanh trong ñó rau họ Hoa thập tự (Brasicacae) chiếm tỉ lệ lớn trong diện tích gieo trồng. Ở vùng ñồng bằng sông Hồng, rau họ Hoa thập tự chủ yếu ñược trồng vào vụ ñông với các loại chính như bắp cải, su hào, súp lơ, cải ngọt, cải canh,…Nhìn chung năng suất rau họ Hoa thập tự ở nước ta còn thấp. Nguyên nhân chính dẫn ñến hiện tượng này là do sâu bệnh phá hoại làm giảm năng suất tới 46,5%, thậm chí gây mất trắng trong ñó gây hại nặng nhất là sâu tơ (Plutelle xylostella), sâu xanh bướm trắng (Pieris rapae), sâu khoang (Spodoptera litura F.) và bọ nhảy (Phylotreta striolata F.) Hiện nay nhóm sâu hại trên rau họ Hoa thập tự khá phong phú, ngoài các loài sâu như rệp muôi, sâu xanh bướm trắng, sâu tơ, bọ nhảy ñặc biết có loài sâu ñục nõn H.undalis F. . Sâu ñục nõn là loài sâu hại nghiêm trọng trên rau họ Hoa thập tự chúng phân bố các vùng nhiệt ñới (Waterhouse et al. 1989) [...]... hành nghiên c u ñ tài: Nghiên c u ñ c ñi m sinh h c, sinh thái h c c a sâu ñ c nõn Hellula undalis Fabricius trên rau H hoa th p t v Thu - ðông 2011 t i Gia Lâm, Hà N i” 1.2 M c ñích c a ñ tài Nghiên c u m t s ñ c ñi m sinh h c, sinh thái c a sâu ñ c nõn H .undalis F trên cơ s ñó ñ xu t bi n pháp phòng ch ng có hi u qu 1.3 Yêu c u c a ñ tài - Nghiên c u m t s ñ c ñi m sinh h c, sinh thái h c c a sâu. .. t ñ m t s lo i sâu h i trên cây rau hoa th p t v Thu - ðông năm 2011 t i Giai Lâm, Hà N i 4.2.1 Di n bi n m t ñ sâu ñ c nõn H .undalis F trên rau c i canh và c i ng t t i ð ng Xá và Văn ð c, Gia Lâm, Hà N i Trong nhóm rau h Hoa th p t thì rau c canh và c i ng t là lo i cây tr ng có th i gian sinh trư ng ng n T khi tr ng ñ n lúc thu ho ch ñ u b nh hư ng b i s gây h i c a sâu ñ c nõn H .undalis F Tuy... tr là sâu tơ, sâu khoang, sâu xanh bư m tr ng, b nh y, và r p mu i Nguy n Công Thu t (1996) cho bi t 4 loài sau h i ch y u trên b p c i là sâu tơ, sâu xám, sâu xanh bư m tr ng và r p mu i Nguy n Xuân Thành ñã ti n hành nghiên c u thành ph n sâu h i trên rau h Hoa th p t K t qu cho th y các ñ i tư ng h i có ý nghĩa kinh t trên rau không chính v vùng chuy n canh ra phía nam Hà N i g m sâu xanh, sâu anh... nghi p Hà N i - Vùng tr ng rau Gia Lâm (Văn ð c, ð ng Xá) - Th i gian: t 08 /2011 –12 /2011 3.2 ð i tư ng,v t li u, d ng c nghiên c u - ð i tư ng: Sâu ñ c nõn H .undalis F m t s sâu h i chính trên rau hoa th p t - V t li u nghiên c u: + Cây rau h hoa th p t : c i b p (Brassica oleracea var Capitala), c i ng t (B integrifolia), c i c (Rhaphanus sativus), c i canh (B juncea), c i thìa (B sinensis), … - D ng... ñ i v i rau không chính v c a nhóm rau h Hoa th p t , thành ph n sâu h i khá phong phú, ngoài các lo i sâu h i như r p mu i, sâu tơ, b nh y, ñ c bi t có sâu ñ c nõn H .undalis F Loài này ñã làm năng su t, ph m ch t rau h hoa th p t v thu ñông gi m th p Chính vì v y, vi c ñi sâu nghiên c u ñ c ñi m sinh h c, sinh thái h c loài sâu ñ c nõn H .undalis F là vi c làm c n thi t Xu t phát t th c t trên, chúng... h c c a sâu ñ c nõn H .undalis F - ði u tra di n bi n m t ñ sâu ñ c nõn trên ñ ng ru ng - ðánh giá hi u l c c a thu c tr sâu trong phòng thí nghi m ñ i v i sâu ñ c nõn H .undalis F Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 2 2 T NG QUAN TÀI LI U NGHIÊN C U TRONG VÀ NGOÀI NƯ C 2.1 Nghiên c u ngoài nư c 2.1.1 Thành ph n sâu h i ch y u trên rau h Hoa th p t Do tác... p th i gian sâu ñ c nõn phá ho i n ng n nh t vào tháng 6 ñ n tháng 11 (Harkly 1969b) 2.1.3 Nh ng nghiên c u v ñ c ñi m sinh h c, sinh thái h c c a sâu ñ c nõn H .undalis F Sâu ñ c nõn có tên khoa h c là H .undalis F thu c h Pyralidae và phân h Glaphyriinae (Munroe, 1972), là m t trong nh ng loài gây h i quan tr ng trên rau h Hoa th p t trên th gi i cũng như Vi t Nam Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i... tra 1m2 ñ m tr c ti p s sâu trên rau 3.3.2 Nghiên c u m t s ñ c ñi m sinh h c, sinh thái c a sâu ñ c nõn H .undalis F * Nhân nuôi ngu n sâu ñ c nõn Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 15 Chúng tôi ti n hành thu th p nh ng, sâu non ngoài ñ ng ru ng mang v phòng thí nghi m nuôi Khi trư ng thành vũ hóa ghép ñôi 2- 3 c p th vào l ng nuôi sâu bên trong có ñ s n... Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 21 4 K T QU NGHIÊN C U 4.1 Thành ph n và m c ñ ph bi n sâu h i chính trên rau h Hoa th p t v Thu - ðông 2011 t i Gia Lâm, Hà N i Qua ñi u tra thu th p các lo i rau h Hoa th p t g m các lo i như: b p c i, c i ng t, c i canh, c i thìa, xúp lơ, su hào,… có r t nhi u loài gây h i trên các ru ng rau trong su t quá trình sinh trư ng và phát tri n c... Noctuidae Lepidoptera - - - + 4 Sâu khoang Spodoptera litura Fabricitus Noctuidae Lepidoptera - - + + 5 Sâu ño xanh Plusia eriosoma Doub Noctuidae Lepidoptera - - - - 6 Sâu xanh bư m tr ng Pieris rapae Linnaeus Pieridae Lepidoptera + ++ +++ ++ 7 Sâu tơ Plutelld xylostella Linnaeus Plutellidae Lepidoptera + ++ ++ + 8 Sâu ñ c nõn Hellula undalis Fabricius Pyralidae Lepidoptera + ++ ++ + - R t ít ph bi n (0 . tôi tiến hành nghiên cứu ñề tài: Nghiên cứu ñặc ñiểm sinh học, sinh thái học của sâu ñục nõn Hellula undalis Fabricius trên rau Họ hoa thập tự vụ Thu - ðông 2011 tại Gia Lâm, Hà Nội 1.2 ðẠI HỌC NÔNG NG HIỆP HÀ NỘI  DƯƠNG THỊ VÂN NGHIÊN CỨU ðẶC ðIỂM SINH HỌC, SINH THÁI HỌC CỦA SÂU ðỤC NÕN Hellula undalis Fabricius TRÊN RAU HỌ HOA THẬP TỰ VỤ THU -. QUẢ NGHIÊN CỨU 22 4.1 Thành phần và mức ñộ phổ biến sâu hại chính trên rau họ Hoa thập tự vụ Thu - ðông 2011 tại Gia Lâm, Hà Nội 22 4.2 Diễn biến mật ñộ một số loại sâu hại trên cây rau hoa thập