iii 1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM DƢƠNG QUỐC HUY NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG CỦA CHẾ PHẨM E.LAC TRONG PHÒNG TIÊU CHẢY Ở LỢN SAU CAI SỮA VÀ ỨNG DỤNG PHÒNG, TRỊ Chuyên ngành: Thú Y Mã số: 60.62.50 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆPsss Thái Nguyên - 2012 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iii 2 MỞ ĐẦU 1. Đặt vấn đề Chăn nuôi ngày càng có vị trí hết sức quan trọng trong cơ cấu của ngành nông nghiệp. Sản phẩm của ngành chăn nuôi là nguồn thực phẩm không thể thiếu đối với nhu cầu đời sống con người. Hiện nay, nước ta đang chuyển đổi cơ cấu sản xuất từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang chăn nuôi trang trại nhằm tạo ra sản phẩm chăn nuôi có chất lượng cao, phục vụ nhu cầu tiêu thụ trong nước và một phần xuất khẩu. Trong chăn nuôi lợn hiện nay, hội chứng tiêu chảy ở lợn con là một trong những bệnh phổ biến nhất và cũng là một trong những nguyên nhân gây thiệt hại nặng nề về kinh tế cho người chăn nuôi. Bổ sung các chế phẩm vi sinh vật cho lợn con tại thời điểm sơ sinh, trong thời gian theo mẹ và sau cai sữa nhằm thiết lập sự cân bằng vi sinh vật đường ruột theo hướng có lợi sẽ giúp hạn chế tiêu chảy. Khi lợn con đã mắc tiêu chảy do vi khuẩn, sử dụng kháng sinh là cần thiết, tuy nhiên kháng sinh có khả năng tiêu diệt cả vi khuẩn gây bệnh và vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hoá, làm cho lợn con bị rối loạn tiêu hoá. Việc nghiên cứu vi khuẩn Lactobacillus có khả năng đề kháng kháng sinh, bổ sung cùng với kháng sinh trong quá trình điều trị giúp tăng hiệu quả điều trị bệnh. Vi khuẩn Lactobacillus sẽ ức chế hoặc tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh trong đường tiêu hoá bằng cách: Sinh tổng hợp ra các chất kháng khuẩn bacteriocin, hydrogen peroxide, các axit hữu cơ (acetic, lactic, propionic) làm giảm pH đường tiêu hoá; cạnh tranh vị trí gắn kết trên biểu mô ruột và giảm lượng chất độc của vi khuẩn gây bệnh; giúp tăng cường đáp ứng miễn dịch, nhất là miễn dịch tự nhiên, nhiều chủng Lactobacillus có khả năng hoạt hóa đại thực bào, kích thích hình thành bạch cầu trung tính, kích thích Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iii 3 tăng khả năng tổng hợp IgA và interferon gamma trên biểu mô ruột. Vi khuẩn Lactobacillus sản sinh ra các axit hữu cơ có tác dụng hoạt hoá enzym pepsinogen tăng cường tiêu hoá protein; hỗ trợ hấp thu khoáng; kích thích ruột tiết secretin, tuỵ tiết nhiều bicarbonate và axit mật giúp tiêu hoá lipit tốt hơn. Như vây đường tiêu hoá của lợn hấp thu triệt để chất dinh dưỡng trong thức ăn, phân thải ra ngoài khô, thành khuôn, giảm mùi hôi chuồng nuôi, nâng cao hiệu quả trong chăn nuôi lợn. Xuất phát từ thực tế trên, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu tác dụng của chế phẩm E.Lac trong phòng tiêu chảy ở lợn sau cai sữa và ứng dụng phòng, trị”. 2. Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ hội chứng tiêu chảy ở lợn con, tác dụng của vi khuẩn Lactobacillus trong phòng, trị hội chứng tiêu chảy của lợn con sau cai sữa. 3. Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu vi khuẩn Lactobacillus từ đó có cơ sở khoa học để phòng, trị tiêu chảy cho lợn con. 4. Ý nghĩa của đề tài - Ý nghĩa khoa học: Kết quả của đề tài là thông tin khoa học về đặc điểm dịch tễ, tác dụng của vi khuẩn Lactobacillus và biện pháp phòng, trị hội chứng tiêu chảy ở lợn. - Ý nghĩa thực tiễn: Đề xuất được biện pháp phòng và phác đồ điều trị tiêu chảy có hiệu quả cao, góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi lợn. Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iii 4 NỘI DUNG Chƣơng 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Những nghiên cứu về hội chứng tiêu chảy Hội chứng tiêu chảy ở lợn đang phổ biến, gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi. Vì vậy đã có rất nhiều công trình nghiên cứu về hội chứng tiêu chảy của lợn, các nghiên cứu bệnh lý tiêu chảy của lợn biểu hiện chủ yếu là mất nước, mất chất điện giải và cuối cùng con vật trúng độc, kiệt sức chết. Theo Nguyễn Lương (1963) [26], Trịnh Văn Thịnh (1985) [56], Lê Minh Chí (1995) [1], lợn bị tiêu chảy thường mất nước, mất chất điện giải và kiệt sức. Những lợn khỏi bệnh thường còi cọc, thiếu máu, chậm lớn dẫn đến tỷ lệ nuôi sống thấp và tỷ lệ chết cao. Đó cũng là nguyên nhân làm cho hiệu quả chăn nuôi không cao. Ở nước ta do điều kiện khí hậu thời tiết thay đổi phức tạp, hội chứng tiêu chảy xảy ra quanh năm, đặc biệt khi thời tiết thay đổi đột ngột, lạnh, độ ẩm không khí cao. Theo Đoàn Thị Băng Tâm (1987) [50], Sử An Ninh (1981) [31], Lê Văn Tạo (1993) [48], Phan Thanh Phượng (1995) [43], ở nước ta tiêu chảy ở gia súc xảy ra quanh năm, đặc biệt là vào vụ đông xuân, khi thời tiết thay đổi đột ngột và những giai đoạn chuyển mùa. 1.1.1. Nguyên nhân gây ra hội chứng tiêu chảy Đã có rất nhiều nghiên cứu về hội chứng tiêu chảy ở lợn, các tác giả đã dày công nghiên cứu, tìm hiểu nguyên nhân gây ra bệnh, kết quả cho thấy nguyên nhân rất phức tạp. Tuy nhiên tiêu chảy là một hiện tượng bệnh lý ở đường tiêu hóa có liên quan đến rất nhiều các yếu tố, có yếu tố là nguyên Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iii 5 nhân nguyên phát, có yếu tố là nguyên nhân thứ phát và việc phân biệt rạch ròi nguyên nhân gây tiêu chảy là vấn đề nan giải đang được các nhà khoa học quan tâm nghiên cứu để đề ra những biện pháp phòng, trị. Song cho dù bất cứ nguyên nhân nào dẫn đến tiêu chảy thì hậu quả của nó cũng gây ra viêm nhiễm, tổn thương thực thể đường tiêu hoá và cuối cùng là nhiễm trùng. Qua nghiên cứu cho thấy, hội chứng tiêu chảy ở gia súc xảy ra do các nguyên nhân sau đây: 1.1.1.1. Nguyên nhân do vi khuẩn Khi nghiên cứu về nguyên nhân gây hội chứng tiêu chảy nhiều tác giả đã kết luận trong bất cứ trường hợp nào của bệnh cũng có vai trò tác động của vi khuẩn. Trong đường ruột của gia súc nói chung và của lợn nói riêng, có rất nhiều loài vi sinh vật sinh sống. Vi sinh vật trong đường ruột tồn tại dưới dạng một hệ sinh thái. Hệ sinh thái vi sinh vật đường ruột ở trạng thái cân bằng động theo hướng có lợi cho cơ thể vật chủ. Hoạt động sinh lý của gia súc chỉ diễn ra bình thường khi hệ sinh thái đường ruột luôn ở trạng thái cân bằng. Sự cân bằng này biểu hiện ở sự ổn định của môi trường đường tiêu hóa của con vật và quan hệ cân bằng giữa các nhóm vi sinh vật với nhau trong hệ vi sinh vật đường ruột. Dưới tác động của các yếu tố gây bệnh, trạng thái cân bằng này bị phá vỡ dẫn đến loạn khuẩn và hậu quả là lợn bị tiêu chảy. Theo Vũ Văn Ngữ (1979) [34], vi khuẩn trong đường ruột giữ vai trò là một “hàng rào vi khuẩn”, ngăn chặn các vi khuẩn gây bệnh đường ruột xâm nhập và cư trú ở ống tiêu hoá bằng tác động đối kháng giữa các vi khuẩn. Theo Nguyễn Lương (1963) [26], trong đường tiêu hoá của lợn có rất nhiều vi sinh vật cư trú, chúng giữ chức năng nhất định trong quá trình tiêu hóa và có vai trò sinh lý quan trọng đối với cơ thể. Ở trạng thái sinh lý bình Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iii 6 thường giữa cơ thể và hệ vi sinh vật đường tiêu hoá luôn ở trạng thái cân bằng và sự cân bằng này là cần thiết cho cơ thể vật chủ. Những thay đổi về thức ăn, chế độ chăm sóc nuôi dưỡng, thời tiết khí hậu hay trạng thái cơ thể tác động làm cho trạng thái cân bằng hệ vi sinh vật trong đường ruột bị phá vỡ, vi sinh vật có hại hoặc gây bệnh sẽ tăng cường độc lực sinh ra tiêu chảy. Theo Nguyễn Thị Khanh (1994) [15], loạn khuẩn thể hiện sự biến động về số lượng và chất lượng của các nhóm vi khuẩn. Có thể một loài nào đó tăng về số lượng hoặc tăng về độc lực, cũng có thể có sự đột biến hay sự bội nhiễm. Họ vi khuẩn đường ruột là một họ lớn, bao gồm các trực khuẩn Gram âm, sống hiếu khí tuỳ tiện ở ống tiêu hoá của người và động vật. Chúng có thể gây bệnh hoặc không gây bệnh. Chúng có chung các đặc tính: Không có Oxydaza, sống hiếu khí hoặc kỵ khí tuỳ tiện, có thể mọc ở các môi trường dinh dưỡng thông thường, có khả năng khử Nitrat thành Nitrit, phân giải glucose hình thành nên axit có hoặc không bay hơi. Hệ vi khuẩn đường ruột bao gồm hai nhóm vi khuẩn lớn: - Nhóm vi khuẩn vãng lai: Chúng xâm nhập vào cơ thể qua thức ăn, nước uống, bao gồm: Staphylococcus, Streptococcus, Bacillus subtilis Trong đường tiêu hoá của lợn còn có thêm cả trực khuẩn yếm khí gây thối rữa: Clostridium perfringens, Bacillus faso bacterium, Plantvincentii, B. fuso bacterium pubatun - Nhóm vi khuẩn định cư vĩnh viễn: Nhóm vi khuẩn này thích ứng với môi trường của đường tiêu hoá trở thành vi khuẩn bắt buộc, gồm: Escherichia coli, Salmonella, Shigella, Klebsiella, Proteus Họ vi khuẩn đường ruột có vai trò nhất định trong quá trình gây ra hội chứng tiêu chảy ở gia súc nói chung và ở lợn nói riêng. Nhiều tác giả, Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iii 7 nhiều công trình nghiên cứu khoa học đưa ra kết luận: Trong những nguyên nhân gây ra tiêu chảy có vai trò quan trọng của vi khuẩn E. coli, Salmonella và Clostridium. - Vi khuẩn E. coli: Nguyễn Vĩnh Phước (1976) [39], Nguyễn Như Thanh và cs (2001) [51] cho biết, E. coli thường có ở phần sau của ruột, ít khi ở dạ dày hay ruột non, đôi khi còn thấy ở niêm mạc của nhiều bộ phận trong cơ thể. Trong đường ruột của động vật, E. coli chiếm khoảng 80% quần thể các vi khuẩn hiếu khí. Dựa vào tính chất huyết thanh học, E. coli được chia thành những serotype riêng, trong số này có một số type đóng vai trò quan trọng trong việc gây bệnh cho người và gia súc. Theo Nguyễn Thị Nội (1985) [36], khi bệnh phát ra, E. coli có mặt ở khắp đường tiêu hoá. Trong các phủ tạng cũng có thể phân lập được E. coli, nhưng thường ở giai đoạn cuối của bệnh. Cũng như các vi khuẩn đường ruột, vi khuẩn E. coli gây bệnh cho người và động vật nhờ yếu tố bám dính và độc tố ruột. Hầu hết các chủng E. coli gây bệnh đều sản sinh một hoặc nhiều kháng nguyên bám dính. Các chủng không gây bệnh thì không có kháng nguyên bám dính. Kháng nguyên bám dính cho phép vi khuẩn có thể bám vào các thụ thể đặc hiệu trên bề mặt tế bào biểu mô ruột và trên lớp màng nhầy, chống lại sự đào thải của các tế bào ruột. Kháng nguyên bám dính có cấu trúc là protit. Hiện nay, người ta đã phát hiện đến trên 30 yếu tố khác nhau, nhưng hầu hết các yếu tố bám dính này đặc trưng cho từng serotyp của E. coli phân lập được từ các loài động vật khác nhau, trừ yếu tố F1 chung cho nhiều chủng E. coli. Sau khi bám dính vào niêm mạc ruột, vi khuẩn E. coli sản sinh ra độc tố ruột, làm thay đổi nước và chất điện giải ở ruột non dẫn tới tiêu chảy. Độc tố ruột Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iii 8 của E. coli gồm 2 loại: Độc tố chịu nhiệt và độc tố không chịu nhiệt. Độc tố chịu nhiệt (ST) có 2 loại: STa và STb. STa là một protein không có tính kháng nguyên, kích thích sản sinh cGMP ở mức cao trong tế bào, ngăn trở hệ thống chuyển Na + và Cl - , làm giảm khả năng hấp thụ chất điện giải và nước ở ruột. STb là protein có tính kháng nguyên yếu. Cơ chế gây tiêu chảy hiện nay vẫn chưa rõ. Độc tố không chịu nhiệt (LT): Là độc tố phức tạp, là yếu tố quan trọng tác động gây tiêu chảy. Bình thường vi khuẩn E. coli cư trú ở ruột già và phần cuối ruột non, nhưng khi gặp điều kiện thuận lợi sẽ nhân lên với số lượng lớn ở lớp sâu tế bào thành ruột, đi vào máu đến các nội tạng. Trong máu, nhờ cấu trúc kháng nguyên O và khả năng dung huyết, vi khuẩn chống lại các yếu tố phòng vệ không đặc hiệu và khả năng thực bào. Ở các cơ quan nội tạng, vi khuẩn này tiếp tục phát triển và sự cư trú của chúng làm cho con vật rơi vào trạng thái bệnh lý. Đào Trọng Đạt và cs (1995) [9] cho biết, khi sức đề kháng của cơ thể giảm sút, E. coli thường xuyên cư trú trong đường ruột của lợn thừa cơ sinh sản rất nhanh và gây nên sự mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, gây tiêu chảy. - Vi khuẩn Salmonella: Hiện nay người ta đã phân lập được trên 2000 chủng Salmonella, nhưng thực tế chỉ có khoảng 5% trong số đó gây bệnh cho người và động vật. Salmonella thường gây bệnh cho lợn lứa tuổi 45 đến 90 ngày tuổi. Lợn các lứa tuổi khác cũng mắc bệnh nhưng ít hơn. Bệnh rất hiếm xảy ra ở lợn sơ sinh. Lợn chăn nuôi tập trung thường có tỷ lệ tiêu chảy cao hơn chăn nuôi riêng lẻ. Salmonella gây bệnh cho người và gia súc bằng độc tố và các yếu tố Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iii 9 không phải là độc tố. Các yếu tố không phải là độc tố như: Kháng nguyên O, kháng nguyên K, kháng nguyên H, yếu tố bám dính, khả năng xâm nhạp và nhân lên trong tế bào, khả năng tổng hợp sát, khả năng kháng kháng sinh. Các yếu tố gây bệnh trên mặc dù không phải là độc tố nhưng bằng những cơ chế tác động và phương thức khác nhau mà tạo điều kiện bất lợi cho cơ thể vật chủ đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn Salmonella gây bệnh cho cơ thể vật chủ. Các yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh bệnh của vi khuẩn đồng thời khi nghiên cứu các yếu tố này góp phần đưa ra một phương pháp có hiệu quả nhất trong việc phòng chống bệnh do Salmonella gây ra, nhất là hội chứng tiêu chảy. Độc tố của vi khuẩn Salmonella gồm: Nội độc tố, ngoại độc tố và độc tố tế bào. Đây là các tác nhân gây bệnh tác động trực tiếp đến quá trình sinh bệnh của vi khuẩn Salmonella. - Vi khuẩn Clostridium perfringens: Đây là nhóm vi khuẩn kị khí gây nhiễm độc ruột huyết, hoại thư sinh hơi và ngộ độc thức ăn. Clostridium perfringens có nhiều chủng và sản sinh ra nhiều loại độc tố khác nhau. Theo kết quả nghiên cứu, Clostridium perfringens sản sinh ra 12 loại độc tố gồm: Alpha - toxin, beta - toxin, gamma - toxin, delta - toxin, epsilon - toxin, eta - toxin, theta - toxin, iota - toxin, kappa - toxin, lamda - toxin, mu - toxin, nu - toxin. Trong đó các độc tố đặc biệt quan trọng gây ra tình trạng bệnh lý đặc trưng và gây chết là: Alpha - toxin, beta - toxin, epsilon - toxin, eta - toxin. Theo Phan Thanh Phượng và cs (1996) [44], đã xác định vai trò của Clostridium perfringens trong hội chứng tiêu chảy ở lợn. Theo tác giả vi khuẩn Clostridium perfringens là một trong những tác nhân quan trọng trong hội chứng tiêu chảy của lợn ở lứa tuổi từ 1- 60 ngày tuổi và từ 60 - 120 ngày Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iii 10 tuổi. Ở lợn con theo mẹ tỷ lệ mắc có thể lên tới 100% và tỷ lệ chết là 60%. Lượng vi khuẩn Clostridium perfringens chứa trong 1 gram phân lợn bị tiêu chảy ở lứa tuổi 1 - 60 ngày tuổi dao động từ 10 6 - 10 10 CFU, đặc biệt có số mẫu lượng vi khuẩn cao (10 8 - 10 10 ) chiếm 37 - 45%. Ở lợn từ 60 - 120 ngày tuổi bị tiêu chảy số lượng Clostridium perfringens giảm 10 lần so với lợn bị tiêu chảy ở 1 - 60 ngày tuổi, tuy nhiên số lượng vi khuẩn có trong một gram phân ở mức 10 8 , 10 9 vẫn còn chiếm tỷ lệ cao 27,14 - 35,71%. Tác giả Nguyễn Bá Hiên ( 2001) [12], khi nghiên cứu trên lợn bị tiêu chảy đã có kết luận: Lợn bị tiêu chảy có số lượng và tỷ lệ xuất hiện của Clostridium perfringens thể hiện sự bội nhiễm rõ. Mức độ bội nhiễm rõ nhất là ở lợn con giai đoạn từ 1 - 60 ngày tuổi cụ thể: Ở lợn từ 1 - 21 ngày tuổi tổng số vi khuẩn trong 1 gram mẫu ở lợn bị tiêu chảy tăng gấp 10,48 lần so với lợn khoẻ; ở lợn từ 22 - 60 ngày tuổi tổng số vi khuẩn trong 1 gram mẫu ở lợn bị tiêu chảy tăng gấp 10,36 lần so với lợn khoẻ. Đoàn Thị Kim Dung (2004) [4], khi nghiên cứu biến động về số loại và số lượng vi khuẩn hiếu khí ở phân lợn tiêu chảy đã kết luận: Bình thường ở lợn giai đoạn 1 đến 21 ngày tuổi trong phân có 5 loại vi khuẩn và ở lợn 22 đến 60 ngày tuổi là 6 loại. Khi bị tiêu chảy, lợn 1 đến 21 ngày tuổi số lượng vi khuẩn là 261,25 x 10 6 vi khuẩn/1 gram phân, ở lợn 22 đến 60 ngày tuổi là 237,99 x 10 6 vi khuẩn /1 gram phân. Nguyễn Bá Hiên (2001) [12] cho biết, trong đường tiêu hoá của gia súc khoẻ mạnh và gia súc tiêu chảy thường xuyên có mặt 6 loại vi khuẩn hiếu khí là Salmonella, E.coli, Klebsiella, Staphylococcus sp, Streptococcus sp, Bacillus subtilis và các loài vi khuẩn yếm khí Clostridium perfringens, Peptococcus sp và Bacteroides fragilis. Theo Nguyễn Như Thanh và cs (2001) [51], ở bệnh phân trắng lợn con, Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn [...]... đường tiêu hóa bằng cách bổ sung các chế phẩm sinh học trong thức ăn - Tiêm phòng vacxin cho đàn lợn Các nhà chăn nuôi đã đưa ra công thức phòng trị tổng hợp hội chứng tiêu chảy: Phòng, trị = chế độ vệ sinh, nuôi dưỡng + chế phẩm sinh học + kháng sinh Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 27 iii 1.2.1 Những nghiên cứu về phòng tiêu chảy Hội chứng tiêu chảy do... (1995) [22], sử dụng Lactobacillus để tạo sự cân bằng cho hệ vi sinh vật đường ruột, các chế phẩm sinh học này được dùng dưới nhiều dạng canh trùng APK (dùng làm sữa chua) có tác dụng phòng tiêu chảy cho lợn con rất tốt Chế phẩm EM gồm nhiều loại vi sinh vật được phân lập từ tự nhiên và được sử dụng trên nhiều lĩnh vực Trong thú y chế phẩm EM được sử dụng để phòng, trị tiêu chảy và rối loạn tiêu hoá cho... ml/con trong 2 - 3 ngày có tác dụng chữa bệnh tốt hơn Tetracyclin và Cloroxit Lợn con khỏi bệnh không bị còi cọc và ít tái phát bệnh Nguyễn Văn Thắng (2001) [54], đã sử dụng chế phẩm sinh học EM để phòng và điều trị tiêu chảy ở lợn Kết quả cho thấy EM dùng điều trị tiêu chảy có hiệu quả cho lợn con bú sữa với liều lượng 3 ml/kg trọng lượng cơ thể, cho lợn con cai sữa với liều 5 ml/kg trọng lượng cơ thể và. .. Enrofloxacin điều trị tiêu chảy ở lợn cho kết quả cao, tỷ lệ khỏi là 85,16% và 81,03% ở lợn 1 - 21 ngày tuổi Khi kết hợp hai loại kháng sinh này với chế phẩm sinh học Microcin để điều trị cho tỷ lệ khỏi bệnh 93,33% và 91,94% 1.2.2.2 Điều trị hội chứng tiêu chảy bằng chế phẩm sinh học Trong điều trị bệnh, đặc biệt điều trị các bệnh do nhiễm khuẩn, kháng sinh vẫn là biện pháp được sử dụng nhiều nhất bởi hiệu quả... gây hội chứng tiêu chảy ở lợn Sự xuất hiện của virus đã làm tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa, suy giảm sức đề kháng của cơ thể và gây tiêu chảy cấp tính làm cho tỷ lệ gia súc chết rất cao Trước tiên là virus TGE được chú ý nhiều trong hội chứng tiêu chảy ở lợn TGE gây viêm dạ dày ruột truyền nhiễm ở lợn, là một bệnh có tính chất truyền nhiễm cao, biểu hiện đặc trưng là nôn mửa và tiêu chảy nghiêm... ngà), mùi thơm và vị ngọt, dễ tan trong nước Các chỉ tiêu về độ thuần khiết, độ tan và an toàn trên chuột của sản phẩm cũng đạt tiêu chuẩn quy định 1.3.3 Thành phần Trong 1 kg chế phẩm E.Lac có: L Acidophilus 108 CFU, L Sporogenes 108 CFU, L Kerfir 108 CFU, vitamin B1 1.200 mg, vitamin K3 850 mg 1.3.4 Phòng và điều trị hội chứng tiêu chảy lợn con bằng chế phẩm E.Lac 1.3.4.1 Phòng bệnh * Lợn nái: - Tiêm... điều trị hội chứng tiêu chảy ở lợn Đến nay đã có rất nhiều kết quả nghiên cứu mang Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 35 iii lại những ý nghĩa khoa học và thực tiễn rất cao trong công tác phòng và trị tiêu chảy ở lợn Lê Thị Tài (1997) [47], đã nuôi cấy vi khuẩn Bacillus subtilis trong môi trường giàu dinh dưỡng, dùng chất hấp phụ thích hợp đã thu được chế phẩm. .. Nguyễn Thị Kim Lan và cs (1999) [17] cho rằng, lợn con nhiễm bệnh giun lươn thể hiện triệu chứng rõ rệt: Ỉa chảy, phân lẫn máu, viêm kết mạc mắt, viêm phổi Lợn 3 – 4 tuần tuổi nhiễm rất nặng, tỷ lệ chết đến 50% Theo Nguyễn Thị Kim Lan và cs (2006) [18], (2010) [20], giun sán đường tiêu hoá có vai trò rõ rệt trong hội chứng tiêu chảy ở lợn sau cau sữa Ở lợn bình bình thường và lợn tiêu chảy đều nhiễm Ascaris,... vai trò quan trọng gây nên hội chứng tiêu chảy ở lợn, đặc biệt là lợn sau cai sữa tại các Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 13 iii tỉnh Tây Nguyên Tô Thị Phượng (2006) [45] khi nghiên cứu biến động của Salmonella và E coli ở lợn các lứa tuổi cho thấy, 100 % các mẫu phân có vi khuẩn E coli dù lợn bị tiêu chảy hay không tiêu chảy Lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi... cho lợn nái chửa 2 lần vào giai đoạn chửa cuối Giải độc tố này có tác dụng bảo vệ lợn con ngay từ đầu, trong thời gian theo mẹ và cả khi cai sữa 1.2.1.3 Phòng bệnh bằng chế phẩm sinh học Chế phẩm sinh học là môi trường nuôi cấy một loại vi sinh vật có lợi nào đó khi đưa vào cơ thể có tác dụng bổ sung các vi sinh vật hữu ích, giúp duy trì và lập lại trạng thái cân bằng của hệ vi sinh vật trong đường tiêu . Nghiên cứu tác dụng của chế phẩm E. Lac trong phòng tiêu chảy ở lợn sau cai sữa và ứng dụng phòng, trị . 2. Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ hội chứng tiêu chảy ở lợn con, tác dụng. ĐẠI HỌC NÔNG LÂM DƢƠNG QUỐC HUY NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG CỦA CHẾ PHẨM E. LAC TRONG PHÒNG TIÊU CHẢY Ở LỢN SAU CAI SỮA VÀ ỨNG DỤNG PHÒNG, TRỊ Chuyên ngành: Thú Y Mã số: 60.62.50. của vi khuẩn Lactobacillus trong phòng, trị hội chứng tiêu chảy của lợn con sau cai sữa. 3. Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu vi khuẩn Lactobacillus từ đó có cơ sở khoa học để phòng, trị tiêu