BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI LÊ THỊ THU THUỶ NGHIÊN CỨU MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG CÂY TRỒNG NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ðẤT NÔNG NGHIỆP TẠI HUYỆN YÊN KHÁNH, TỈNH NINH BÌNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI – 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI LÊ THỊ THU THUỶ NGHIÊN CỨU MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG CÂY TRỒNG NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ðẤT NÔNG NGHIỆP TẠI HUYỆN YÊN KHÁNH, TỈNH NINH BÌNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : TRỒNG TRỌT Mã số : 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. PHẠM TIẾN DŨNG HÀ NỘI – 2012 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các số liệu, kết quả nghiên cứu trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng ñược công bố trong bất kỳ luận văn nào khác. Hà Nội, ngày 20 tháng 10 năm 2012 Tác giả Lê Thị Thu Thủy Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập nghiên cứu và thực hiện luận văn, ngoài sự cố gắng nỗ lực của bản thân, tôi ñã ñược sự quan tâm giúp ñỡ nhiệt tình của ðại gia ñình; Lãnh ñạo, ñồng nghiệp nơi công tác; Nhà trường, Khoa Nông học, Bộ môn hệ thống nông nghiệp, Các thầy cô giáo; Các phòng chức năng của huyện Yên Khánh tỉnh Ninh Bình; Bạn bè và ñặc biệt là sự hướng dẫn nhiệt tình của thầy giáo PGS.TS. Phạm Tiến Dũng – bộ môn hệ thống nông nghiệp Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội. Trước tiên, tôi xin chân trọng cảm ơn thầy giáo PGS.TS. Phạm Tiến Dũng, các thầy cô giáo trong bộ môn hệ thống nông nghiệp ñã hướng dẫn tận tình, góp ý giúp tôi trong suốt quá trình thực hiện và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn các ñơn vị, cơ quan, các phòng chức năng nơi học tập, công tác, bạn bè và ñồng nghiệp ñã giúp ñỡ tôi trong thời gian qua. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến toàn thể gia ñình, người thân ñã tạo mọi ñiều kiện giúp tôi hoàn thành chương trình học tập và nghiên cứu. Xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày 20 tháng 10 năm 2012 Tác giả Lê Thị Thu Thủy Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iii MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC BIỂU ðỒ………………….………………………………… ix 1. MỞ ðẦU 1 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2. Mục ñích nghiên cứu 3 1.3. Yêu cầu của ñề tài 3 1.4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 4 1.5. ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 4 1.5.1. ðối tượng nghiên cứu 4 1.5.2. Phạm vi nghiên cứu 5 1.6. Những ñóng góp mới của ñề tài 5 2. TỔNG QUAN 6 2.1. Cở sở lý luận của ñề tài 6 2.1.1. Một số khái niệm sử dụng trong ñề tài 6 2.1.2. Phương pháp tiếp cận hệ thống 11 2.1.3 Vai trò của ñất trong sản xuất nông nghiệp và hiệu quả sử dụng ñất 15 2.1.4 Những yếu tố chi phối HTCT và hiệu quả sử dụng ñất. 19 2.2 Cơ sở thực tiễn của ñề tài 30 2.2.1 Tình hình nghiên cứu hệ thống cây trồng trên thế giới 30 2.2.2 Tình hình nghiên cứu hệ thống cây trồng tại Việt Nam 35 3. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 40 3.1. Nội dung nghiên cứu 40 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iv 3.1.1. ðánh giá ñiều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình, những ảnh hưởng tới hệ thống cây trồng, hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp trong các vùng nghiên cứu. 40 3.1.2. ðánh giá thực trạng hệ thống cây trồng tại huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình. 40 3.1.3. Nghiên cứu thực nghiệm góp phần hoàn thiện hệ thống cây trồng tại huyện Yên Khánh 40 3.2. Phương pháp nghiên cứu 40 3.2.1. Thu thập thông tin sơ cấp. 40 3.2.2. Thu thập thông tin thứ cấp 41 3.2.3. ðiều tra sản xuất kinh tế nông hộ 41 3.2.4. Các thử nghiệm 42 3.2.5. Phương pháp xử lý và phân tích số liệu 46 3.2.6. Phương pháp tiếp cận hệ thống…………………………………….…46 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 49 4.1 ðiều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội chi phối hệ thống cây trồng hàng năm tại huyện Yên Khánh tỉnh Ninh Bình 49 4.1.1 ðiều kiện tự nhiên 49 4.1.2 ðiều kiện kinh tế xã hội 55 4.2 Hệ thống cây trồng hàng năm của huyện Yên Khánh tỉnh Ninh Bình 73 4.2.1 Diện tích, năng suất, sản lượng cây trồng hàng năm 73 4.2.2 Thực trạng cơ cấu cây trồng hàng năm của các vùng nghiên cứu tại huyện Yên Khánh 76 4.2.3 Công thức luân canh chính của các vùng nghiên cứu tại huyện Yên Khánh. 84 4.2.4 Hiệu quả kinh tế của CTLC chính ở các vùng nghiên cứu tại huyện Yên Khánh 86 4.2.5 ðánh giá chung về hệ thống cây trồng hàng năm tại huyện Yên Khánh 87 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… v 4.3 Kết quả thử nghiệm 89 4.3.1 Kết quả thử nghiệm giống lúa lai năng suất cao trong ñiều kiện sản xuất vụ xuân 2012 90 4.3.2 Kết quả thử nghiệm giống lúa chất lượng cao trong ñiều kiện sản xuất vụ xuân năm 2012. 93 4.4 Các giải pháp phát triển HTCT hàng năm nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp tại các vùng nghiên cứu. 96 4.4.1 Cơ sở lựa chọn các giải pháp 96 4.4.2 Các giải pháp phát triển HTCT hàng năm tại các vùng nghiên cứu 97 4.2.3 Hiệu quả kinh tế của CTLC chính ở các vùng nghiên cứu tại huyện Yên Khánh 102 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 105 5.1 Kết luận 105 5.2 ðề nghị 106 TÀI LIỆU THAM KHẢO 107 PHỤ LỤC 115 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CHỮ VIẾT TẮT CNH – HðH KCN CCN KCCN NTM TTCN KDC CCCT CTLC GTSX HSTNN HTCT HTNN HTTT HTX CỤM TỪ Công nghiệp hóa – Hiện ñại hóa Khu công nghiệp Cụm công nghiệp Khu, cụm công nghiệp Nông thôn mới Tiểu thủ công nghiệp Khu dân cư Cơ cấu cây trồng Công thức luân canh Giá trị sản xuất Hệ sinh thái nông nghiệp Hệ thống cây trồng Hệ thống nông nghiệp Hệ thống trồng trọt Hợp tác xã Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vii DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang Bảng 2.1 Bố trí cơ cấu cây trồng trong một năm. 20 Bảng 4.1 ðiều kiện thời tiết – khí hậu huyện Yên Khánh 50 trung bình 2000-2010 50 Bảng 4.2 Hiện trạng sử dụng ñất của huyện Yên Khánh năm 2006-2010 54 Bảng 4.3 ðộng thái tăng trưởng kinh tế huyện Yên Khánh 57 năm 2006-2010 57 Bảng 4.4 Tăng trưởng GTSX và tỷ trọng ngành nông nghiệp năm 2006-2010 58 Bảng 4.5 Diện tích gieo trồng cây hàng năm tại huyện Yên Khánh 60 Bảng 4.6 Phát triển chăn nuôi tại huyện Yên Khánh giai ñoạn 2006-2010 62 Bảng 4.7 Một số chỉ tiêu kinh tế - xã hội chủ yếu huyện Yên Khánh 64 Bảng 4.8 Dân số và biến ñộng dân số 66 Bảng 4.9 Lao ñộng và biến ñộng lao ñộng 66 Bảng 4.10 Diện tích gieo trồng cây hàng năm tại huyện Yên Khánh 74 Bảng 4.11 Năng suất cây hàng năm tại huyện Yên Khánh 76 Bảng 4.12 Cơ cấu cây trồng vụ xuân của các vùng nghiên cứu năm 2011 79 Bảng 4.13 Cơ cấu cây trồng vụ mùa của các vùng nghiên cứu năm 2011 80 Bảng 4.14 Cơ cấu cây trồng vụ ñông của các vùng nghiên cứu năm 2011 82 Bảng 4.15 Cơ cấu giống lúa của các vùng nghiên cứu năm 2011 84 Bảng 4.16 Công thức luân canh của các vùng nghiên cứu năm 2011 85 Bảng 4.17 Hiệu quả kinh tế của một số CTLC trên các vùng nghiên cứu tại huyện Yên Khánh (năm 2011) 103 Bảng 4.18 Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống lúa lai thử nghiệm trong vụ xuân năm 2010 90 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… viii Bảng 4.19 Hiệu quả kinh tế của một số giống lúa lai năng suất cao thử nghiệm trong vụ xuân 2012 92 Bảng 4.20 Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống lúa chất lượng cao thử nghiệm trong vụ xuân năm 2011. 94 Bảng 4.21 Hiệu quả kinh tế của các giống lúa chất lượng cao 95 thử nghiệm trong vụ xuân năm 2011. 95 Bảng 4.22 Chuyển ñổi công thức luân canh tại các vùng nghiên cứu 100 [...]... trên, ñ nâng cao thu nh p cho ngư i dân, nâng cao hi u qu s d ng ñ t nông nghi p trong th i kỳ h i nh p ñ c bi t trong giai ño n ñ u c a quá trình công nghi p hóa, ñáp ng nhu c u v s n ph m hàng hóa ngày càng cao c a th trư ng, ñ m b o an ninh lương th c vi c th c hi n ñ tài: Nghiên c u m t s gi i pháp góp ph n phát tri n h th ng cây tr ng nh m nâng cao hi u qu s d ng ñ t nông nghi p t i huy n Yên Khánh,. .. ng cây tr ng và th c tr ng HTCT t i huy n Yên Khánh, t nh Ninh Bình - Các công th c luân canh cây tr ng t i huy n Yên Khánh, t nh Ninh Bình - Các h nông dân tham gia ph ng v n - Các gi ng lúa tham gia th nghi m Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 4 1.5.2 Ph m vi nghiên c u Do ñi u ki n th i gian có h n nên ñ tài t p trung nghiên c u m t s gi i pháp phát. .. nh Ninh Bình là r t c n thi t 1.2 M c ñích nghiên c u - Xác ñ nh m t s gi i pháp phát tri n h th ng cây tr ng thích h p, nâng cao hi u qu trên m t ñơn v di n tích ñ t nông nghi p, tăng thu nh p cho ngư i nông dân 1.3 Yêu c u c a ñ tài - ðánh giá ñúng th c tr ng, nh ng h n ch c a HTCT, các y u t nh hư ng ñ n s phát tri n c a HTCT và hi u qu s d ng ñ t nông nghi p t i huy n Yên Khánh, t nh Ninh Bình. .. trung nghiên c u m t s gi i pháp phát tri n h th ng cây tr ng nh m nâng cao hi u qu s d ng ñ t nông nghi p Nghiên c u th nghi m m t s gi ng lúa lai và gi ng lúa ch t lư ng cao t i huy n Yên Khánh, t nh Ninh Bình 1.6 Nh ng ñóng góp m i c a ñ tài - K t qu nghiên c u ñã ch n ñư c 2 gi ng lúa lai cho năng su t cao (TH3-3 và TH3-5) và 2 gi ng lúa ch t lư ng cao (Hương c m và VS1) phù h p v i ñi u ki n t nhiên,... Khánh, t nh Ninh Bình Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 3 - Th nghi m m t s CTLC cây tr ng nh m nâng cao hi u qu kinh t cho m i CTLC, nâng cao hi u qu quy ho ch g n li n v i cơ s h t ng c a huy n Tìm ra các gi i pháp c n thi t nâng cao hi u qu s n xu t cây tr ng - ð xu t m t s gi i pháp thi t th c ñ tăng hi u qu s n xu t cây tr ng h p lý, công th c luân... h c trong và ngoài nư c quan tâm nghiên c u, các phương pháp nghiên c u h th ng ñư c ñ c p ñ n t r t s m M t s phương pháp nghiên c u ph bi n như phương pháp mô hình hóa, phương pháp chuyên kh o, phương pháp phân tích kinh t Sau ñây là m t s quan ñi m, phương pháp c a các nhà khoa h c khi nghiên c u v h th ng Ti p c n h th ng (System approach): ðây là phương pháp nghiên c u dùng ñ xét các v n ñ trên... ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 12 không phù h p và ñư c thay th b ng phương pháp ñánh giá nông thôn có s tham gia c a nông dân (PRA) * Phương pháp nghiên c u h th ng nông nghi p Cho ñ n nay, vì ti p c n h th ng nông nghi p còn tương ñ i m i nên chưa có phương pháp th ng nh t Tuy v y, các tác gi nghiên c u ñ u theo m t s nguyên t c cơ b n là: - Nghiên c... h th ng cây tr ng + Y u t t nhiên - Nhi t ñ và h th ng cây tr ng: Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 19 T ng lo i cây, gi ng cây, các b ph n c a cây, các quá trình sinh lý c a cây , chúng s phát tri n thích h p và ch an toàn m t nhi t ñ nh t ñ nh Cây ưa nóng là nh ng cây sinh trư ng và ra hoa k t qu t t nhi t ñ trên 200C, cây ưa l nh là nh ng cây sinh... cao trên ñ a bàn c a huy n, góp ph n nâng cao thu nh p cho ngư i s n xu t - K t qu nghiên c u c a ñ tài là khuy n cáo t t cho nông dân áp d ng, góp ph n nâng cao năng su t, s n lư ng cây tr ng và t o ra s n ph m hàng hóa có ch t lư ng cao, tăng hi u qu s d ng ñ t ñ bù l i ph n ñ t m t ñi do s m r ng c a các khu công nghi p 1.5 ð i tư ng và ph m vi nghiên c u 1.5.1 ð i tư ng nghiên c u - Các y u t t nhiên,... xu t nông nghi p th p Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 2 t i các vùng này H th ng cây tr ng chưa ñư c quan tâm ñúng m c, thi u tính ña d ng v gi ng và loài cây mang tính hàng hóa Các gi ng cây tr ng hàng năm ch y u là gi ng ñ a phương năng su t và ch t lư ng không cao, các bi n pháp k thu t công ngh cao chưa ñư c áp d ng nhi u, hi u qu s d ng ñ t nông . HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI LÊ THỊ THU THUỶ NGHIÊN CỨU MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG CÂY TRỒNG NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ðẤT NÔNG NGHIỆP TẠI HUYỆN YÊN KHÁNH, TỈNH. PHẦN PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG CÂY TRỒNG NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ðẤT NÔNG NGHIỆP TẠI HUYỆN YÊN KHÁNH, TỈNH NINH BÌNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : TRỒNG TRỌT Mã số : 60.62.01. càng cao của thị trường, ñảm bảo an ninh lương thực việc thực hiện ñề tài: Nghiên cứu một số giải pháp góp phần phát triển hệ thống cây trồng nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp tại