BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  ðINH THỊ HUYỀN TRANG NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI VỤ VÀ MỘT SỐ CÔNG THỨC BÓN PHÂN ðẾN SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN CỦA ðẬU TƯƠNG HÈ THU TẠI HUYỆN ðÀ BẮC, TỈNH HÒA BÌNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : Khoa học cây trồng Mã số : 60620110 Người hướng dẫn khoa học: TS. VŨ ðÌNH CHÍNH HÀ NỘI - 2013 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan, các số liệu và kết quả nghiên cứu trình bày trong luận văn này là trung thực và chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả ðinh Thị Huyền Trang Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành bản luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp, trong quá trình học tập nghiên cứu, bên cạnh sự nỗ lực phấn ñấu của bản thân, tôi ñã nhận ñược sự giúp ñỡ quý báu tận tình của tập thể, cá nhân và gia ñình. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc tới các thầy cô giáo Viện ñào tạo Sau ñại học, Khoa Nông học, Bộ môn Cây công nghiệp – trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội. ðặc biệt, tôi xin chân thành cảm ơn TS.Vũ ðình Chính. Thầy ñã luôn tận tình chỉ bảo, hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện ñề tài và hoàn thành luận văn tốt nghiệp của mình. Tôi xin chân trọng cảm ơn tập thể lãnh ñạo xã Tu Lý và một số hộ gia ñình, lãnh ñạo các ngành trong khối Nông nghiệp huyện ðà Bắc, lãnh ñạo Huyện ủy, UBND huyện ðà Bắc, tỉnh Hoà Bình ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi giúp ñỡ tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu. Tôi xin chân thành cảm ơn các bạn học viên lớp Trồng trọt A K20, các bạn bè, ñồng nghiệp, gia ñình ñã ñộng viên và tạo ñiều kiện thuận lợi cho tôi hoàn thành luận văn này. Một lần nữa cho phép tôi bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến tất cả những sự giúp ñỡ và khích lệ quý báu ñó. Hà Nội, ngày 25 tháng 6 năm 2013 Học viên ðinh Thị Huyền Trang Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình ix 1 ðẶT VẤN ðỀ 1 1.1 ðặt vấn ñề 1 1.2 Mục ñích, yêu cầu 2 1.2.1 Mục ñích 2 1.2.2 Yêu cầu 2 1.3 Ý nghĩa của ñề tài 3 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 3 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn 3 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 4 2.1 Tình hình sản xuất ñậu tương 4 2.1.1 Tình hình sản xuất ñậu tương trên thế giới 4 2.1.2 Tình hình sản xuất ñậu tương ở Việt Nam 6 2.2 Một số kết quả nghiên cứu về cây ñậu tương trên thế giới và Việt Nam 10 2.2.1 Một số kết quả nghiên cứu về thời vụ gieo trồng ñậu tương 10 2.2.2 Một số nghiên cứu về bón phân cho cây ñậu tương 14 2.2.3 Một số kết quả nghiên cứu về giống ñậu tương 18 2.2.4 Khái quát ñiều kiện thời tiết khí hậu, ñất ñau huyện ðà Bắc, tỉnh Hoà Bình. 25 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 3.1 Vật liệu nghiên cứu 30 3.1.1 Giống ñậu tương 30 3.1.2 Bón phân 30 3.2 Nội dung, thời gian và ñịa ñiểm nghiên cứu 30 3.2.1 Nội dung nghiên cứu 30 3.2.2 Thời gian và ñịa ñiểm nghiên cứu 30 3.3 Phương pháp nghiên cứu 30 3.3.1 Thí nghiệm 30 3.3.2 Quy trình kỹ thuật áp dụng trong thí nghiệm 33 3.3.3 Các chỉ tiêu theo dõi 34 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37 4.1 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến sinh trưởng, phát triển và năng suất của 2 giống ñậu tương D140 và ðVN6 trong ñiều kiện vụ hè thu tại xã Tu Lý, huyện ðà Bắc, tỉnh Hoà Bình 37 4.1.1 Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến khả năng sinh trưởng của 2 giống ñậu tương 37 4.2 Ảnh hưởng của các công thức bón phân tới khả năng sinh trưởng và phát triển của 2 giống ñậu tương 53 4.2.1 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến thời gian sinh trưởng của 2 giống ñậu tương 53 4.2.2 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến chiều cao thân chính, chiều cao ñóng quả và số ñốt hữu hiệu của 2 giống ñậu tương 55 4.2.3 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến số lượng và khối lượng nốt sần của 2 giống ñậu tương 58 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v 4.2.4 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến chỉ số diện tích lá của 2 giống ñậu tương 59 4.2.5 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến khả năng tích lũy chất khô của 2 giống ñậu tương 62 4.2.6 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến mức ñộ nhiễm sâu bệnh của các giống ñậu tương 64 4.2.7 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến các yếu tố cấu thành năng suất của 2 giống ñậu tương 65 4.2.8 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến năng suất của 2 giống ñậu tương 66 4.2.9 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến hàm lượng Protein và Lipid của 2 giống ñậu tương 68 4.2.10 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến hiệu quả kinh tế của 2 giống ñậu tương 69 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 71 5.1 Kết luận 71 5.2 ðề nghị 72 TÀI LIỆU THAM KHẢO 73 PHỤ LỤC 77 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ACIAR CTV FAO TGST LAI NXB P1000 hạt TB TV P : Trung tâm nghiên cứu Nông nghiệp Quốc tế : Cộng tác viên : Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực thế giới : Thời gian sinh trưởng : Chỉ số diện tích lá : Nhà xuất bản : Khối lượng 1000 hạt : Trung bình : Thời vụ : Công thức bón phân Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Diện tích, năng suất và sản lượng ñậu tương trên thế giới 4 2.2 Diện tích, năng suất sản lượng ñậu tương của 4 nước sản xuất ñậu tương chủ yếu trên thế giới trong nhưng năm gần ñây 5 2.3 Tình hình sản xuất ñậu tương ở Việt Nam từ năm 2000 ñến năm 2011 6 2.4 Nhập khẩu hạt ñậu tương của Việt Nam theo quốc gia 9 2.5 Diễn biến thời tiết khí hậu tại huyện ðà Bắc, tỉnh Hòa Bình vụ hè thu năm 2012 28 2.6 Kết quả phân tích ñất nâu ñỏ trên ñá vôi (Rhodic Ferralsols) xã Tu Lý, huyện ðà Bắc, tỉnh Hòa Bình 29 4.1 Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến tỷ lệ mọc mầm, thời gian từ gieo ñến mọc của 2 giống ñậu tương 37 4.2 Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến thời gian sinh trưởng của 2 giống ñậu tương (ngày) 39 4.3 Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao của 2 giống ñậu tương (cm) 40 4.4 Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến chỉ số diện tích lá của 2 giống ñậu tương (m 2 lá/m 2 ñất) 42 4.5 Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến khả năng hình thành nốt sần của 2 giống ñậu tương 44 4.6 Ảnh hưởng của thời vụ ñến tích lũy chất khô của 2 giống ñậu tương (g/cây) 46 4.7 Ảnh hưởng của thời vụ ñến một số chỉ tiêu sinh trưởng của 2 giống ñậu tương 48 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii 4.8 Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến các yếu tố cấu thành năng suất của 2 giống ñậu tương 50 4.9 Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến năng suất của 2 giống ñậu tương 51 4.10 Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến mức ñộ nhiễm sâu bệnh hại của 2 giống ñậu tương 53 4.11 Ảnh hưởng của một số công thức bón phân ñến thời gian sinh trưởng của 2 giống ñậu tương 54 4.12 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao của 2 giống ñậu tương (cm) 56 4.13 Ảnh hưởng của các nền bón phân ñến một số chỉ tiêu sinh trưởng và khả năng chống ñổ của 2 giống ñậu tương 57 4.16 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến khả năng hình thành nốt sần của 2 giống ñậu tương 58 4.15 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến chỉ số tích lá của 2 giống ñậu tương D140 và ðVN6 (m 2 lá/m 2 ñất) 60 4.16 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến tích lũy chất khô của 2 giống ñậu tương (g/cây) 63 4.17 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến mức ñộ nhiễm sâu bệnh hại của 2 giống ñậu tương 64 4.18 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến các yếu tố cấu thành năng suất của 2 giống ñậu tương 65 4.19 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến năng suất của 2 giống ñậu tương 67 4.20 Ảnh hưởng của một số công thức bón phân ñến hàm lượng Protein và Lipid của 2 giống ñậu tương 68 4.21 Ảnh hưởng của một số công thức bón phân ñến hiệu quả kinh tế của 2 giống ñậu tương 69 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ix DANH MỤC HÌNH Hình 4.1. ðậu tương sau gieo 1 tuần 77 Hình 4.2. Thí nghiệm thời vụ trong thời kỳ bắt ñầu ra hoa - ra hoa rộ 77 Hình 4.3. Giống ñậu tương ðVN6 78 Hình 4.4. Giống ñậu tương D140 78 [...]... ñ u tương t i ñ a phương còn th p và không n ñ nh Xu t phát t th c t trên, chúng tôi ti n hành ñ tài Nghiên c u nh hư ng c a th i v và m t s công th c bón phân ñ n sinh trư ng phát tri n c a ñ u tương hè thu t i huy n ðà B c, t nh Hòa Bình 1.2 M c ñích, yêu c u 1.2.1 M c ñích - Xác ñ nh th i v gieo tr ng thích h p và công th c bón phân t t nh t cho ñ u tương hè thu t i huy n ðà B c, t nh Hòa Bình. .. thu t i huy n ðà B c, t nh Hoà Bình 2.2.2 M t s nghiên c u v bón phân cho cây ñ u tương 2.2.2.1 M t s nghiên c u v bón phân cho cây ñ u tương trên th gi i T nh ng thành t u v gi ng và yêu c u c a gi ng v bón phân mà càng có nhi u nghiên c u v cây ñ u tương nh m ñ t ñư c năng su t cao Vi c nghiên c u v ch ñ bón phân, ch ñ tr ng, chăm sóc ñ cây sinh trư ng phát tri n t t và phát huy h t ti m năng c a gi... có cơ s khoa h c công th c bón phân và th i v tr ng h p lý cho ñ u tương trong ñi u ki n v hè thu t i t nh Hòa Bình - K t qu nghiên c u c a ñ tài có th s d ng làm tài li u tham kh o cho gi ng d y, nghiên c u khoa h c, t p hu n và ch ñ o s n xu t cây ñ u tương 1.3.2 Ý nghĩa th c ti n - Góp ph n tăng năng su t và hi u qu kinh t trong s n xu t ñ u tương hè thu t i huy n ðà B c, t nh Hòa Bình Trư ng ð i... t qu nghiên c u v cây ñ u tương trên th gi i và Vi t Nam 2.2.1 M t s k t qu nghiên c u v th i v gieo tr ng ñ u tương 2.2.1.1 M t s k t qu nghiên c u v th i v gieo tr ng ñ u tương trên th gi i Trên th gi i có r t nhi u nhà khoa h c nghiên c u v nh hư ng c a th i v ñ n sinh trư ng và phát tri n c a ñ u tương Baihaki và c ng s khi nghiên c u nh hư ng c a th i v ñ n 4 gi ng và 44 dòng ñ u tương ñã thu ñư... Tìm hi u nh hư ng c a th i v gieo tr ng ñ n sinh trư ng phát tri n, năng su t và kh năng ch ng ch u c a m t s gi ng ñ u tương v hè thu t i huy n ðà B c, t nh Hòa Bình - Nghiên c u nh hư ng c a các công th c bón phân ñ n kh năng sinh trư ng phát tri n, năng su t và kh năng ch ng ch u c a m t s gi ng ñ u trong ñi u ki n v hè thu t i huy n ðà B c, t nh Hòa Bình Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n... t n phân chu ng + 200 kg N, P, K (15:15:15)/ha và bón vào th i kỳ phân cành c a cây ñ u tương 2.2.2.2 M t s nghiên c u v bón phân cho cây ñ u tương Vi t Nam Nhu c u dinh dư ng c a các lo i cây tr ng khác nhau là khác nhau Khi ñư c cung c p ñ y ñ dinh dư ng cây tr ng nói chung và cây ñ u tương nói riêng s phát huy t t ti m năng Trong các bi n pháp k thu t thâm canh nh m nâng cao năng su t thì bón phân. .. tr ng và gi ng Nghiên c u v h th ng canh tác cây ñ u tương rau t i Trung Qu c, tác gi Tianful Han ñã k t lu n th i v gieo tr ng ñ u tương rau như sau: v xuân gieo t cu i tháng 2 ñ n ñ u tháng 4, thu ho ch vào cu i tháng 5 ñ u tháng 6, n u gieo trong nhà kính thì có th gieo vào cu i tháng 1 và thu ho ch vào tháng 5; v hè gieo ngay sau khi thu ho ch v xuân, v thu gieo vào cu i tháng 7 ñ u tháng 8 vào tháng... t và thân lá rõ r t Khi nghiên c u m c phân cho các gi ng ñ u tương tri n v ng các tác gi ñã ñưa ra m t s k t lu n sau: - Gi ng AK06 phát huy h t ti m năng năng su t và cho hi u qu kinh t cao m t ñ 30 – 35 cây/m2 các công th c bón phân: 30 kg N: 60 kg P2O5: 60 kg K2O + 10 t n phân chu ng - T p th các tác gi T Kim Bính, Tr n ðình Long, Nguy n Văn Vi t, Nguy n Th Bình ñã nghiên c u v công th c bón phân. .. năng su t c a ñ u tương Ngoài ra, bón phân ch a nh ng nguyên t dinh dư ng r t c n thi t cho s phát tri n c a b r và ho t ñ ng c a vi khu n n t s n cây ñ u tương Trong các bi n pháp tăng năng su t ñ u tương, bi n pháp bón phân r t ñư c coi tr ng ðà B c là m t huy n mi n núi thu n nông thu c t nh Hoà Bình Trong nh ng năm g n ñây, vi c chuy n ñ i cơ c u cây tr ng ñã ñem l i nh ng thành công, gi i quy t... ñ u tương và l c Vi c bón k t h p c 3 y u t N, P, K cho năng su t cao nh t c n n phân cao và th p ð i v i ñ t chua, nghèo dinh dư ng bón 100N: 150P2O5: 80K2O ñã cho hi u qu kinh t c a l c và ñ u tương cao [19] Theo Tr n Thanh Bình, Tr n Th Trư ng t l s d ng phân ñ m, lân, kali thích h p nh t cho ñ u tương là 1:2:2 ð m và kali là hai y u t có kh năng nh hư ng nhi u nh t t i năng su t c a cây ñ u tương . chống chịu của một số giống ñậu tương vụ hè thu tại huyện ðà Bắc, tỉnh Hòa Bình. - Nghiên cứu ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến khả năng sinh trưởng phát triển, năng suất và khả năng. quả nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến sinh trưởng, phát triển và năng suất của 2 giống ñậu tương D140 và ðVN6 trong ñiều kiện vụ hè thu tại xã Tu Lý, huyện ðà Bắc, tỉnh Hoà Bình . giống ñậu tương 67 4.20 Ảnh hưởng của một số công thức bón phân ñến hàm lượng Protein và Lipid của 2 giống ñậu tương 68 4.21 Ảnh hưởng của một số công thức bón phân ñến hiệu quả kinh tế của 2