Đang tải... (xem toàn văn)
đề cương môn khoa học gỗ của trường đại học lâm nghiệpcâu 2: các đặc điểm của gỗ? biện pháp khắc phục các nhược điểm? Câu 3: cấu trúc vách TB? Y nghĩa của việc ng cứu vách TB? .......
câu 2: các đặc điểm của gỗ? biện pháp khắc phục các nhược điểm? 2 Câu 3: cấu trúc vách TB? Y nghĩa của việc ng cứu vách TB? 3 Câu 4: cấu tạo của thân cây ( theo chiều ngang) 4 Câu 5: vòng tăng trưởng hàng năm? Gỗ sớm- muộn? Gỗ giác- lõi? 5 Câu 6: cấu tạo gỗ lá kim? 6 Câu 7: cấu tạo gỗ lá rộng? 7 Câu 8: so sánh gỗ lá kim và gỗ lá rộng? 9 Câu 9: thành phần hóa học của gỗ? 10 Câu 10:tính chất và ứng dụng của xenlulo? 11 Câu 11: nhiệt lượng cháy và nhân tố ảnh hưởng đến nhiệt lượng 11 cháy của gỗ? Câu 12: các hình thái tồn tại của nước trong gỗ? 12 Câu 13: độ ẩm gỗ, xác định độ ẩm bằng phương pháp cân sấy? 12 Câu 14: độ ẩm bão hòa thớ gỗ: khái niệm, y nghĩa, cách xác định? 12 Câu 15: độ ẩm thăng bằng cuả gỗ trong môi trường: khái niệm, y nghĩa, cách xác định? 13 Câu 16: so sánh độ ẩm bão hòa thớ gỗ vs độ ẩm thăng bằng của gỗ? 13 Câu 17: thế nào là hiện tượng co dãn của gỗ? Tại sao co dãn? Bản chất 14 của hiện tương co dãn? Câu 18: giải thích hiện tượng co dãn ko đều theo 3 chiều của gỗ? 14 Câu 19: ảnh hưởng của khối lượng thể tích đến sức co dãn cuả gỗ? 15 Câu 21: xác định khối lương V = pp cân đo? 16 câu 22: các nhân tố ảnh hưởng đến KL V gỗ? 16 câu 23: những khái niệm cơ bản: độ bền cơ học, ứng lực, ức suất, giới hạn bền, biến dạng đàn hồi, biến dạng vĩnh cửu.quan hệ giữa ứng lực và biến dạng? 17 câu 24: tính ko đồng nhất và tính chất cơ học của gỗ? 17 Câu 25: các nhân tố ảnh hưởng đến tính chất cơ học của gỗ? KL V, cấu tạo gỗ, độ ẩm gỗ? 18 Câu 26? Căn cứ vào nội dung cách phân loại gỗ theo nhóm thương phẩm ( nêu cụ thể yêu cầu và phạm vi ứng dụng của gỗ từng nhóm) Có 8 nhóm: 19 Câu 27: khuyết tật tự nhiên ( mắt gỗ, nghiê thớ, thót ngọn, thân cong) 20 Câu 28: gỗ biến màu, gỗ mục? 22 1 câu 2: các đặc điểm của gỗ? biện pháp khắc phục các nhược điểm? • ưu điểm: nhẹ, KL thể tích TB: 0,5-0,7 g/cm3 nên rất thuận tiện cho việc vận chuyển. gỗ là vật liệu có hệ số phẩm chất cao. Cách nhiệt, cách điện, ngăn âm tốt, dãn nở bé. Dễ gia công, thay đổi hình dạng, kích thước. Dễ nối ghép bằng đinh, mộng, keo dán. Gỗ có vân thớ đẹp, dễ nhuộm màu, dễ trang sức bề mặt. Dễ phân ly bằng hóa chất dùng để sản xuất giấy, tơ nhân tạo. Gỗ là nguyên liệu thiên nhiên chỉ cần trồng, chăm sóc và sử dụng máy móc đơn giản để khai thác và chế biến • nhược điểm: sinh trưởng chậm, đường kính có hạn, có nhiều khuyết tật tự nhiên. dễ mục dễ biến màu, dễ cháy. Gỗ là vật liệu mềm, môđun đàn hồi thấp. Trong qtrinh phơi sấy thường dễ nứt nể, cong vênh, biến hình. Tính chất bị biến động tùy theo điều kiện sinh trưởng. Do cấu tạo ko đều theo các chiều nên cường độ và sức co dãn theo các phương dọc thớ, xuyên tâm, tiếp tuyến khác nhau. Hút ẩm và thoát hơi nước mạnh nên dễ bị cong vênh, biến hình, nứt nẻ, cường độ và tính chất khác thay đổi. biện pháp khắc phục nhược điểm: - bằng các biện pháp kĩ thuật lâm sinh có thể giảm bớt các khuyết tật tự nhiên, tạo thân cây thẳng đẹp, tăng tốc độ sinh trưởng. - với kĩ thuật công nghệ dán ép, sản xuất ván nhân tạo có thể khắc phục được các nhược điểm như co dãn, cường độ không đều theo các chiều. - sấy gỗ bằng các pp hiện đại làm cho gỗ khô nhanh, giảm bớt cong vênh, nứt nẻ. - bảo quản bằng kĩ thuật và hóa chất có thể phòng trừ sâu bệnh phá hoại, kéo dài thời gian sd, tiết kiệm nguyên vật liệu, vốn đầu tư cho công trình. - tẩm thuốc chống cháy để bảo quản và giữ gìn gỗ. 2 Câu 3: cấu trúc vách TB? Y nghĩa của việc ng cứu vách TB? - vách TB gỗ chủ yếu do xenlulo và lignin tạo nên. Xenlulo làm sườn cho lignin bám quanh. Sườn xenlulo do nhiều phân tử xenlulo ( C6H10O5)n liên kết tạo thành chuỗi xenlulo. Nhiều chuỗi xenlulo liên kết thành mixenxenlulo. Nhiều mixen liên kết thành bó, vô số bó mixen cùng lignin tạo thành vách TB. - Vách TB chia làm 3 phần: màng giữa, vách sơ sinh, vách thứ sinh. 3 phần khác nhau chủ yếu là hàm lượng lignin nhiều hay ít. Trong 3 phần thì vách thứ sinh là dầy nhất. + màng giữa: là phần nằm giữa 2 TB cạnh nhau, cấu tạo bằng chất pectin mà tp cơ bản là axit tetra galacturonic. Màng giữa là 1 lớp màng mỏng, mức độ hóa gỗ cao. Màng giữa có thể bị phân hủy bởi vsv, ko có xenlulo. + vách sơ sinh: vách này hình thành cùng với sự hình thành của TB, vách sơ sinh mỏng do có xenlulo(10%), hemixenlulo(20%) và linhin(70%). Mức độ hóa gỗ cao như màng giữa. Trong vách sơ sinh các mixen xenlulo sắp xếp ko có trât tự nên vách sơ sinh ko có tác dụng qđịnh đến tính chất gỗ. Có độ dày từ 0,2- 0,5 µm + vách thứ sinh; là lớp vách hình thành sau cùng trong qt hóa gỗ của TB. So với màng giữa và vách sơ sinh thì vách thứ sinh là phần dầy nhất. Tp chủ yếu là xenlulo và lignin. Mixenxenlulo sắp xếp có trật tự và được chia làm 3 lớp: - lớp ngoài: nằm sát vách sơ sinh, lớp này mong, các mixenxenlulo xếp vuông góc với trục dộc TB hoặc nghiên 1 góc 70-90 o . So với trục dọc dày 0,9 µm - lớp giữa: nằm kế tiếp lớp ngoài, đây là lớp dày nhất với độ dày là 8,5 µm, các mixen của lớp này xếp song song với trục dọc TB hoặc nghiên 1 góc < 30 o so với trục dọc TB - lớp trong: nằm sát ruột TB, lớp này mỏng 0,1 µm. Các mixen xếp giông như lớp ngoài. => y nghĩa: cấu trúc vách TB, đặc biệt sự sắp xếp các mixen trong vách thứ sinh có ảnh hưởng quyết định và là cơ sở l thuyết chủ yếu để giải thích mqh giữa các cấu tạo và mọi tính chất của gỗ, các hiện tượng phát sinh trong quá trình gia công, chế biến và sử dụn 3 Câu 4: cấu tạo của thân cây ( theo chiều ngang) - thân cây chiếm thể tích nhiều nhất (trên 50%). cây lớn theo chiều ngang nhờ tầng phát sinh libe. thân cây làm nhiệm vụ truyền nhựa, giữ vững tán lá, chống lại ảnh hưởng của gió bão, dự trữ chất dd và cung cấp gỗ. - cấu tạo thân cây gồm: vỏ, tầng phát sinh libe, gỗ ( giác- lõi), tủy * tủy cây: ban đầu nằm ở giữa, trong qt sinh trưởng của cây tủy có thể bj lệch sang 1 bên. Được tạo nên từ TB mô mềm nên nhẹ, mềm và xốp. Có nhiệm vụ dự trữ chất dd để nuôi cây ở năm đầu. Tủy là tổ chức TB vách mỏng, tủy làm giảm tính chất cơ ly của gỗ và dễ gây ra hiện tượng nứt từ tâm nên phải loại bỏ khi gia công, chế biến. Hình dạng; tròn, đa giác, sao, kích thước thay đổi theo loài cây, đường kính TB từ 3-5 mm. * gỗ: gồm gỗ sơ cấp và gỗ thứ cấp + gỗ sơ cấp: là phần gỗ sinh ra trong nam đầu tiên, phần này ít ko đáng kể. +gỗ thứ cấp: sinh ra từ năm thứ 2 trở đi, là phần gỗ chủ yếu trong việc sd gỗ. Khi còn sống nó có td giữ vững tán lá, dự trữ chất dd và dẫn truyền nhựa nguyên * tầng phát sinh libe: nằm ở giữa phần gỗ và phần vỏ, ko qsat được bằng mắt thường. Tầng phát sinh gồm 6-8 lớp TB, trong đó có 1 lớp có khả năng phân sinh vô hạn. Tất cả các lớp # đều do lớp TB nguyên thủy phân sinh ra. Có 2 loại TB nguyên thủy: loại hình con thoi, loại hình tròn hoặc đa giác. Các TB nguyên thủy phân sinh theo 2 hình thức: xuyên tâm, tiếp tuyến. + xuyên tâm: từ TB mẹ phân sinh thành TB con, trong đó 1 TB được giữ nguyên làm TB sinh sản, 1 TB cung cấp cho phần gỗ, hoặc phần libe. TB sinh sản mới lại tiếp tục phân chia theo phương thức trên. Phương thức này làm cho đường kính ko ngừng tăng lên. + tiếp tuyến: đồng thời phân sinh để mở rộng chu vi thân cây. 1 TB nguyên thủy hình thoi thường hình thành vách dọc ở chính giữa để hình thành 2 TB mới nằm ngang hàng nhau.còn với gỗ ko có cấu tạo lớp, TB nguyên thủy hình thoi hình thành vách ngăn vuông góc hoặc chéo nhau 1 góc nhất định, rồi 2 TB mới trượt lên nhau và xếp so le với nhau. => 2 phương thức phân sinh luôn tồn tại đồng thời và xen kẽ nhau để tạo ra vòng năm * vỏ cây: gồm 4 phần: biểu bì, thụ bì, vòng hậu mô, phần libe. Chức năng: bảo vệ thân cây và là nơi dự trữ chất dd đồng thời dẫn truyền nhựa luyện từ lá xuống khắp thân cây. Tỉ lệ vỏ bao giờ cũng ít hơn tỉ lệ gỗ. Tỉ lệ vỏ cây thay đổi theo loài cây, tuổi, vị trí trong cây.vỏ cây là 1 trong những đặc điểm giúp nhận mặt gỗ và 1 số loài cây vỏ cho giá trị KT cao. Câu 5: vòng tăng trưởng hàng năm? Gỗ sớm- muộn? Gỗ giác- lõi? 4 - vòng tăng trưởng hàng năm: là vùng gỗ do tầng phát sinh sinh ra trong 1 năm. Độ rộng vòng năm phản ánh tốc độ tăng trưởng của cây ( vòng năm rộng: đk sinh trưởng thuận lợi nên cây lớn nhanh. Vòng năm hẹp: cây sinh trưởng chậm) Số lượng vòng năm ở thớt gỗ sát mặt đất cho biết tuổi của cây, tương ứng với 1 vòng năm là 1 tuổi. Đặc điểm của vòng năm giúp ích rất nhiều trong việc nhận mặt gỗ. Trên mặt cắt ngang vòng năm là những đường tròn đồng tâm vây quanh tủy, trên mặt cắt xuyên tâm vòng năm là những dải song song với trục dọc thân cây, trên mặt cắt tiếp tuyến vong năm là những hình chữ ʌ. - gỗ sớm – muộn: thuộc cùng 1 vòng năm. Gỗ sớm: là phần gỗ phía trong sinh ra trong thời kì đâù mùa sinh trưởng, TB lớn, ruột lớn, vách mỏng nên gỗ có màu trắng nhạt, nhẹ, mềm xốp và khả năng chịu lực kém hơn gỗ muộn nhưng khả năng thẩm thấu cao hơn. Gỗ muộn: là phần gỗ nằm ngoài, sinh ra vào thời kì cuối mùa sinh trưởng, TB nhỏ, ruột nhỏ, vách dày nên gỗ có màu sẫm hơn, có khả năng chịu lực cao nhưng khả năng thẩm thấu thấp. Gỗ sớm – gỗ muộn phân biệt rõ thì vòng năm có ranh giới rõ ràng và tạo nên vân gỗ đẹp. Ngược lại, gỗ sớm – gỗ muộn ít phân biệt thì vòng năm ko rõ. - gỗ giác – gỗ lõi: gỗ lõi được hình thành từ gỗ giác. Ban đầu cây chỉ có gỗ giác sau 1 thời gian gỗ lõi được hình thành. Đây là 1 quá trình biến đổi sinh học, vật lí, hóa học rất phức tạp.trước hết TB chết, thể bít hình thành, các chất hữu cơ xuất hiện: nhựa cây, chất màu, tanin ở trong ruột TB thấm lên vách TB làm cho gỗ lõi có màu sẫm, cứng, nặng, khó thấm nước, đồng thời có khả năng chống nấm, mối, hơn gỗ giác. 5 Câu 6: cấu tạo gỗ lá kim? Các tp: quản bào, TB mô mềm xếp dọc thân cây, tia gỗ và ông dẫn nhựa * quản bào dọc: là loại TB dày, xếp dọc thân cây. Là tp chủ yếu cấu tạo nên gỗ chiếm 90% V gỗ. Nó là nhân tố quan trọng để phân biệt cấu tạo các loại gỗ lá kim và là yếu tố quyết định đến tính chất cơ lí của gỗ. Có 2 loại quản bào: quản bào gỗ sớm và quản bào gỗ muộn: - quản bào gỗ sớm: TB lớn, ruột lớn, vách mỏng, 2 đầu tù, giữ chức năng dẫn truyền. – quản bào gỗ muộn: TB nhỏ, ruột nhỏ, vách dày, 2 đầu nhọn, giữ chức năng cơ học. Kích thước quản bào: dài (3-5mm), rộng nhỏ hơn chiều dài hàng chục, hàng trăm lần.ko quan sát được bằng mắt thường, kính lúp. Đặc trưng trên vách quản bào chính là lỗ thông ngang. * TB mô mềm xếp dọc thân cây: là loại TB vách mỏng, hình trụ ngắn, gồm nhiều TB nối tiếp nhau thành dây xếp theo chiều dọc thân cây. Mỗi dây có 2-10 TB, có lỗ thông ngang đơn. Ruột chứa nhiều chất dd. - hình thức phân bố: + liên kết thành dải làm thành ranh giới vòng năm. + phân tán: từng dây TB xếp phân tán rải rác. + liên kết thành giải trong vòng năm Số lượng ít, chỉ chiếm < 1% V gỗ. * tia gỗ: là tổ chức của TB mô mềm sắp xếp theo chiều ngang thân cây. +Q/ sát được bằng mắt thường: Hình dáng tia gỗ: - trên mặt cắt ngang là đường phóng xạ chạy từ tủy đến vỏ. – trên mặt cắt tiếp tuyến là hình thoi màu sẫm hơn so với màu xung quanh. – trên mặt cắt xuyên tâm là đoạn thẳng hay vết gãy nằm vuông góc với trục dọc thân cây. + quan sát dưới kính hiển vi: - trên mặt cắt xuyên tâm tia gỗ gồm những hàng TB nối tiếp nhau chạy từ vị trí bất kì ra đến vỏ, sắp xếp theo 1 hình thức đồng nhất. – trên mặt cắt tiếp tuyến, tia gỗ là chuỗi tràng hạt bị đứt đoạn. Kích thước bé làm cho tia gỗ lá kim thẳng. Số lượng chiếm từ 5-6% V gỗ. Khi còn sống, tia gỗ làm nhiệm vụ dự trữ và dẫn truyền dd theo chiều ngang, tia gỗ là nguyên nhân chủ yếu gây nên sự chênh lệch về co dãn, hút nước, dẫn nhiệt, truyền âm và cường độ giữa 2 chiều xuyên tâm và tiếp tuyến. * ống dẫn nhựa: là tổ chức của TB mô mềm. Có 2 loại: ODN dọc & ODN ngang. Cấu tạo: do 3 loại TB cấu tạo nên là TB tiết, TB sống, TB chết. – TB tiết là TB sống ở trong cùng, vách TB chủ yếu là xenlulo nên có khả năng đàn hồi lớn, có chức năng tiết nhựa. – TB chết là TB nằm sát và bao quanh TB tiết, ruột TB chứa nước và 1 số chất #, mức độ hóa gỗ cao và bảo vệ thành ống nhựa. – TB sống ruột chứa đường bột, chất béo; xếp 1-2 vòng. ODN ngang bé hơn ODN dọc nhưng lạ giữ vai trò rất quan trọng. 6 Câu 7: cấu tạo gỗ lá rộng? Gồm: mạch gỗ, TB mô mềm, tia gỗ, sợi gỗ, quản bào, ODN dọc, cấu tạo lớp, TB chứa tinh dầu, tinh thể. * mạch gỗ: là tập hợp các TB mạch gỗ nối tiếp nhau thành ống dài xếp theo chiều dọc thân cây. Số lượng chiếm 20-30% V gỗ. Hình dạng TB mạch gỗ: hình trống hoặc hình trụ. Có kích thước lớn nhất nên dễ quan sát. Chức năng: dẫn truyền chất dd or nhựa nguyên, là yếu tố quan trọng nhất giúp phân biệt các loại gỗ, làm tăng dộ xốp rỗng của gỗ. Kích thước và số lượng của mạch gỗ quyết định chất lượng bề mặt gỗ. Trên mặt cắt ngang có hình elip or hình tròn gọi là lỗ mạch. Trên mặt cắt xuyên tâm và tiếp tuyến mạch gỗ có dạng ống máng được gọi là ống mạch. - hình thức phân bố lỗ mạch: + lỗ mạch xếp vòng: ở phần gỗ sớm lỗ mạch có kích thước lớn hơn hẳn và xếp vòng; ở gỗ muộn lỗ mạch có kích thước nhỏ hơn và xếp phân tán. + lỗ mạch xếp phân tán: trong vòng năm lỗ mạch có kích thước xấp xỉ nhau và xếp phân tán. + lỗ mạch xếp trung gian: ở phần gỗ sớm lỗ mạch lớn hơn và có xu hướng xếp vòng, kích thước lỗ mạch giảm dần từ gỗ sớm đến gỗ muộn; ở phần gỗ muộn lỗ mạch xếp phân tán. - hình thức tụ hợp của lỗ mạch: + tụ hợp đơn. + tụ hợp kép: lỗ mạch bị ép dẹt xếp theo hướng xuyên tâm. + tụ hợp nhóm. + tụ hợp dây tiếp tuyến: các hàng lỗ mạch chạy theo hướng tiếp tuyến; lỗ mạch đơn, kép, nhóm tạo thành hàng đứt đoạn đi theo hướng vòng năm. + tụ hợp dây xuyên tâm: lỗ mạch đơn, kép, nhóm tạo thành hàng đứt đoạn theo hướng tia gỗ. * thể bít: - lỗ mạch có thể bít thì khả năng dẫn truyền, thẩm thấu chất lỏng. – thể bít là TB mô mềm nằm cạnh mạch gỗ, phát triển mạnh, ăn sâu vào mạch gỗ qua lỗ thông ngang và bịt kín phần nào của mạch gỗ. * lỗ thông ngang: trên vách TB mạch gỗ nó sắp xếp có trật tự, chia làm 3 TH: xếp so le, xếp đối xứng, xếp bậc thang. * TB mô mềm xếp dọc thân cây: là các TB vách mỏng hình trụ, ngắn, làm thành dây, xếp theo chiều dọc thân cây. Có màu sáng nhạt hơn màu phần gỗ xung quanh. Số lượng 2-15% V gỗ. Do nhiều TB nối tiếp nhau thành từng dây theo chiều dọc thân cây, số TB trong mỗi dây chênh lệch nhau nhiều. ở gỗ có cấu tạo lớp có 2-4 TB trên 1 dây. Còn ở gỗ ko có cấu tạo lớp thì có 5-12 TB. Chức năng: dự trữ các chất dd. – Y nghĩa: là yếu tố quan trọng thứ 2 sau mạch gỗ để phân biệt các loại gỗ. 7 - hình thức phân bố: + phân tán. + vây quanh mạch gồm: vây quanh mạch ko kín, vây quanh mạch kín ( tròn, cánh nối tiếp, cánh). + liên kết mạch: nối lỗ mạch này với lỗ mạch kia gồm ( dải rộng và dải hẹp). + làm thành dải gồm dải thưa, dải mau. * tia gỗ: hoàn toàn do Tb mô mềm tạo nên, tia gỗ là những vết gãy có màu đậm hơn có hình thức sắp xếp cả đồng nhất và ko đồng nhất. So với gỗ lá kim, tia gỗ ở gỗ lá rộng phát triển hơn nhiều gấp 2-3 lần, chiếm 10-15% V gỗ. Có 3 loại tia gỗ: + tia lớn: có thể quan sát được trên cả 3 mặt, + tia TB: quan sát được trên 2 mặt cắt ngang và xuyên tâm., + tia bé: quan sát được trên 1 mặt cắt ngang. * sợi gỗ: là loại TB vách dày, dài xếp dọc thân cây. Số lượng chiếm khoảng 50% gỗ. Kích thước: dài 0,9 -1,2 mm; đường kính 20-30µm. Hình dạng: giống quản bào gỗ muộn nhưng ngắn hơn. Chức năng: cơ học làm cho cây đứng vững. Phân loại: + sợi gỗ giống quản bào: TB lớn hơn, ruột lớn, vách mỏng, 2 đầu nhọn, lỗ thông ngang có vành bé và ít. + sợi gỗ giống TB mô mềm: TB bé và ruột bé hơn, vách dày, lỗ thông ngang đơn. *quản bào: là TB vách dày sắp xếp theo chiều dọc thân cây, số lượng ít, chiếm 1% V gỗ. Chia làm 3 loại: quản bào giống mạch gỗ, quản bào quây quanh mạch gỗ, quản bào giống sợi gỗ. * ODN dọc: là do TB mô mềm tạo ra. Về cấu tạo do các TB tiết, TB chết và TB nhu mô sống tạo thành. Gỗ lá rộng chủ yếu có 1 loại ODN do nó tập trung thành hàng ở ranh giới hàng năm. * cấu tạo lớp: là 1 dạng cấu tạo đặc biệt của gỗ lá rộng. Dưới mắt thường và kính lúp chỉ quan sát được trên mặt cắt tiếp tuyến: cấu tạo lớp là đường gợn sóng cách đều nhau. Dưới kính hiển vi: ta nhận thấy chiều cao của TB mạch gỗ, sợi gỗ, TB mô mềm và tia gỗ là như nhau trong mỗi lớp. – Y nghĩa: dùng để nhận biết các loại gỗ ( ở cây lá kim ko có cấu tạo lớp) * TB chứa tinh dầu và chất kết tinh: TB này có hình trứng, tồn tại trong các dây TB xếp dọc thân cây or Tb của tia gỗ. Có màu trong suốt, kích thước lớn hơn hẳn các TB #. ở tia gỗ nó nằm ở pía trên hoặc phía dưới cùng or ở giữa. * tinh thể ( vết tủy): vết tủy có hình bán nguyệt, màu sẫm. Quan sát dưới kính hiển vi thì có hình dạng giống TB của tủy cây. – chức năng: hàn gắn vết thương. kích thích các TB trước hết là TB mô mềm phát triển mạnh về kích thước và số lượng 8 Câu 8: so sánh gỗ lá kim và gỗ lá rộng? Gỗ lá rộng Gỗ lá kim 1) về tp cấu tạo: - mạch gỗ: TB vách dày, có kích thước lớn dễ quan sát nhất, chiếm tỉ lệ 20-30% V gỗ, dẫn truyền nhựa nguyên - quản bào: TB vách dày. Có 3 loại: qb giống mạch gỗ, qb vây quanh mạch gỗ, qb giống sợi gỗ. - sợi gỗ: TB vách dày, chiếm 50% V gỗ. 2 loại: sợi gỗ giống quản bào, sợi gỗ giống TB mô mềm - TB mô mềm: TB vách mỏng, dự trữ dd, chiếm 2- 15% V gỗ - tia gỗ: chỉ do TBMM xếp ngang thân cây tạo ra, chiếm 10-30% V gỗ, sắp xếp đồng nhất và ko đồng nhất - ODN: ODN dọc tập trung ở ranh giới vòng năm, chỉ vài loại gỗ có. - cấu tạo lớp: ở vài loại gỗ - có chứa tinh dầu và chất kết tinh - vết tủy: tổ chức TB hàn gắn vết thương. 2) đặc điểm cấu tạo: - gỗ sớm – gỗ muộn: ko phân biệt ( trừ gỗ mạch vòng và trung gian) - tia gỗ: nhiều, kích thước lớn. - gỗ nghiên, chéo thớ, xoắn thớ, ít thẳng thớ. - ko có - QB: Tb vách dày, chiếm 90% V gỗ. Có 2 loại: qb gỗ sớm ( TB lớn, vách mỏng, dẫn truyền nhựa nguyên), qb gỗ muộn (TB vách dày, t/h chức năng cơ giới) - ko có sợi gỗ - TBMM: TB vách mỏng, dự trữ dd, chiếm <1% V gỗ. - chủ yếu do TBMM xếp ngang thân cây.1 số loại gỗ có quản bào ngang, chiếm 5-6% V gỗ, chỉ có 1 cách sắp xếp đồng nhất. - ODN dọc có ở gỗ sớm và gỗ muộn. ODN ngang ở giữa tia gỗ. - ko có cấu tạo lớp - không có - tổ chức TB hàn gắn vết thương. - có phân biệt - ít, kích thước bé - gỗ tẳng thớ, ít nghiên thớ. Ko có chéo và xoắn thớ 9 Câu 9: thành phần hóa học của gỗ? - các chất cấu tạo gỗ: +chất hữu cơ: ( 99%) các chất cao phân tử có tp cố định gồm: C, H, N, O. Gồm các chất cấu tạo vách TB như: lignin, polysaccarit ( xenlulo, hemi xenlulo). Các chất thấp phân tử có tp ko cố định gồm các chất trong ruột TB và các chất chiết suất như: chất màu, chất nhựa, tanin, đường, tinh bột. +chất vô cơ: ( <1%) đốt tạo thành tro. TPHH của cây phụ thuộc vào loài cây, tuổi cây, điều kiện sinh trưởng và vị trí trong cây. TP nguyên tố HH của gỗ xấp xỉ ở các loại goox khác nhau: 49-50% C, 43-44% O, 6% H, 1% nguyên tố #. 10 [...]... # nhau -> số lượng gỗ, chất lượng gỗ # nhau -> tính chất cơ học # nhau điều kiện sinh trưởng: + gỗ lá kim: điều kiện sinh trưởng tốt hoặc xấu quá đều làm giảm tính chất cơ lí của gỗ, tỉ lệ gỗ sớm > nên khả năng chịu lực giảm + gỗ lá rộng mạch vòng giống gỗ lá kim nhưngđối với gỗ lá rộng phân tán có gỗ sớm, gỗ muộn ko phân biệt, điều kiện sinh trưởng ko ảnh hưởng đến tỉ lệ gỗ sớm- gỗ muộn -> tính chất... tăng -> tỉ lệ gỗ sớm/ gỗ muộn giảm -> KL V giảm ở điều kiện quá tốt hay quá xấu đều làm ảnh hưởng tính chất gỗ độ ẩm gỗ: độ ẩm gỗ tăng-> KL V gỗ tăng, độ ẩm gỗ giảm -> KL V gỗ giảm 16 câu 23: những khái niệm cơ bản: độ bền cơ học, ứng lực, ức suất, giới hạn bền, biến dạng đàn hồi, biến dạng vĩnh cửu.quan hệ giữa ứng lực và biến dạng? độ bền cơ học: là khả năng chịu lực cao nhất của gỗ để gỗ ko bị phá... tính)? - KN: KL V của gỗ là tỉ số khối lượng gỗ trên 1 đơn vị V gỗ kí hiệu γ CT: γ = m/v (g/cm3) - Có 4 loại khối lượng V: +KL V cơ bản là tỉ số giữa khối lượng gỗ khô kiệt và V gỗ ướt ( độ ẩm gỗ lớn hơn độ ẩm bão hòa) CT: γk=mo/ (V>30) (g/cm3) + KL V gỗ tươi: là tỉ số giữa KL gỗ tươi trên 1 đơn vị V gỗ tươi CT: γ>30= (m>30) / (V>30) (g/cm3) + KL V gỗ khô: là tỉ số giữa KL gỗ khô và V gỗ khô CT: γ tiếp tuyến theo chiều ngang: tia gỗ lớn khi cưa, tách, trượt thì mặt cắt tiếp tuyến đều > m/c xuyên tâm + gỗ + sớm- gỗ muộn: Gỗ chịu ép ngang xuyên tâm phần gỗ sớm bị phá hủy trước mặc dù phần gỗ muộn chưa bị phá hủy nên khả năng chịu lực thấp hơn Gỗ chịu ép ngang tiếp tuyến lực dàn trải trên các phần gỗ sớm- gỗ muộn nên thời điêm gỗ sớm bị phá hủy muộn hơn, gỗ chịu được ngoại lực cao hơn hay cường... chính xác với gỗ có chứa nhựa Câu 14: độ ẩm bão hòa thớ gỗ: khái niệm, y nghĩa, cách xác định? Gỗ tươi, gỗ ướt nc tự do thoát ra trước nc tự do thoát hêt, nc thấm ban đầu thoát ra điểm bão hòa thớ gỗ độ ẩm bão hòa thớ gỗ Gỗ khô, gỗ khô kiệt nc thấm hút vào trước nc thấm bão hòa, nc tự do bắt đầu được hút vào điểm bão hòa thớ gỗ độ ẩm bão hòa thớ gỗ KN: độ ẩm xác định tại thời điểm bão hòa thớ gỗ Kí hiệu... chiều ngang thì tăng từ tủy- vỏ, KL V ở gỗ lõi > gỗ giác = ở tuổi thành thục, KL V > ở tuổi non và già + gỗ lá rộng mạch vòng: điều kiện sinh trưởng thuận lợi -> độ rộng vòng năm tăng -> tỉ lệ gỗ sớm/ gỗ muộn tăng -> KL V tăng + gỗ lá rộng mạch phân tán: điều kiện sinh trưởng thuận lợi -> độ rộng vòng năm tăng -> tỉ lệ gỗ sớm/ gỗ muộn ko đổi -> KL V gỗ ko đổi + gỗ lá kim: điều kiện sinh trưởng thuận... Chiều thớ: cấu tạo gỗ và cụ thể là sắp xếp các mixen Thớ càng thẳng thì chênh lệch cường độ giữa 2 chiều càng rõ Theo chiều ngang thớ do tồn tại của tia gỗ, gỗ sơm và gỗ muộn làm cho cường độ chiều tiếp tuyến và xuyên tâm chênh lệch nhau 17 - Câu 25: các nhân tố ảnh hưởng đến tính chất cơ học của gỗ? KL V, cấu tạo gỗ, độ ẩm gỗ? ảnh hưởng của KL V: gỗ có KL V càng lớn thì cường độ gỗ càng cao Quan hệ... giữ lại trong gỗ nhờ các lực cơ học Các liên kết hóa đường Loại bỏ ra khỏi gỗ khó hơn rất nhiều so với nước tự do Thoát ra sau khi phơi sấy ảnh hưởng tới tính chất gỗ Câu 13: độ ẩm gỗ, xác định độ ẩm bằng phương pháp cân sấy? - độ ẩm gỗ là tỉ lệ % giữa lượng nước có trong gỗ so với khối lượng gỗ khô kiệt CT: W0 (%) = (m1-mo) 100/ mo M1: khối lượng gỗ ban đầu ( có nước)(g) M0: khối lượng gỗ khô kiệt (g)... co rút hay dãn nở của gỗ là hiện tượng giảm hoặc tăng kích thước gỗ khi hiện tượng nước thấm trong gỗ thay đổi, còn nc tự do ko làm thay đổi kích thước gỗ - gỗ co dãn vì: + TPHH của gỗ là xenlulo, hemixenlulo và lignin Là các phân tử chứa nhiều nhóm OH nên có ái lực nc nên nc có thể ra vào dễ dàng -> gỗ có thể hút và thoát nước + do cấu tạo của gỗ: mà chủ yếu do cấu trúc vách TB Gỗ là vật liệu hữu cơ... gỗ có khối lượng V càng nhỏ sức co dãn dọc thớ càng lớn ngược lại, gỗ có khối lượng V càng lớn thì sức co dãn dọc thớ càng nhỏ có hiện tượng này vì gỗ nhẹ là do có phần gỗ sớm nhiều, vùng gỗ sớm góc lệch của mixen lớp giữa vách thứ sinh của các TB xếp dọc thân cây tăng lên, nên co dãn dọc thớ tăng lên và ngược lại, ở gỗ nặng tia gỗ ít hơn và tỉ lệ gỗ muộn nhiều hơn Câu 20: khối lượng thể tích của gỗ: . thấu thấp. Gỗ sớm – gỗ muộn phân biệt rõ thì vòng năm có ranh giới rõ ràng và tạo nên vân gỗ đẹp. Ngược lại, gỗ sớm – gỗ muộn ít phân biệt thì vòng năm ko rõ. - gỗ giác – gỗ lõi: gỗ lõi được. -> tỉ lệ gỗ sớm/ gỗ muộn giảm -> KL V giảm ở điều kiện quá tốt hay quá xấu đều làm ảnh hưởng tính chất gỗ. - độ ẩm gỗ: độ ẩm gỗ tăng-> KL V gỗ tăng, độ ẩm gỗ giảm -> KL V gỗ giảm 16 câu. vách dày. Có 3 loại: qb giống mạch gỗ, qb vây quanh mạch gỗ, qb giống sợi gỗ. - sợi gỗ: TB vách dày, chiếm 50% V gỗ. 2 loại: sợi gỗ giống quản bào, sợi gỗ giống TB mô mềm - TB mô mềm: TB vách