Đang tải... (xem toàn văn)
1. Kiến thức Phát biểu được khái niệm xináp. Mô tả được cấu tạo của xináp. Trình bày được quá trình truyền tin qua xináp. 2. Kỹ năng Rèn luyện kỹ năng quan sát và phân tích tranh, đoạn phim để tìm tòi phát hiện kiến thức. Rèn luyện kỹ năng hoạt động nhóm và làm việc độc lập với SGK. 3. Thái độ Vận dụng các kiến thức về quá trình truyền tin qua xináp để giải thích về cơ chế tác dụng của “thuốc an thần”, uống café, hút thuốc lá và nguyên nhân của một số bệnh như: bệnh tâm thần phân liệt, bệnh mất cảm giác…
Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản GIÁO ÁN Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ Tiết: 30 Giảng viên hướng dẫn: TS. Đặng Thị Dạ Thủy Trường: Đại học sư phạm Huế Bài 30: TRUYỀN TIN QUA XINÁP ( Sinh học 11 CB, trang 121) I. Mục tiêu bài học 1. Kiến thức - Phát biểu được khái niệm xináp. - Mô tả được cấu tạo của xináp. - Trình bày được quá trình truyền tin qua xináp. 2. Kỹ năng - Rèn luyện kỹ năng quan sát và phân tích tranh, đoạn phim để tìm tòi phát hiện kiến thức. - Rèn luyện kỹ năng hoạt động nhóm và làm việc độc lập với SGK. 3. Thái độ - Vận dụng các kiến thức về quá trình truyền tin qua xináp để giải thích về cơ chế tác dụng của “thuốc an thần”, uống café, hút thuốc lá và nguyên nhân của một số bệnh như: bệnh tâm thần phân liệt, bệnh mất cảm giác… Giảng viên: TS. Đặng Thị Dạ Thủy Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ 1 Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản II. Nội dung trọng tâm - Quá trình truyền tin qua xináp. III. Phương pháp dạy học - Phương pháp quan sát tranh – tìm tòi. - Phương pháp hỏi đáp – tìm tòi. - Phương pháp tổ chức học sinh làm nhóm, làm việc độc lập SGK. IV. Phương tiện dạy học - Máy chiếu - Hình 30.1, 30.3 SGK sinh học 11 cơ bản. - Hình về cấu tạo xináp hóa học. - Hình ảnh động về quá trình truyền tin qua xináp. - Phiếu học tập. V. Tiến trình tổ chức tiết học 1. Ổn đinh tổ chức lớp (30 giây) 2. Kiểm tra bài cũ (7 phút) Tổ chức trò chơi 3. Tổ chức hoạt động dạy và học a. Đặt vấn đề (30 giây) Với từ khóa ở phần trò chơi là xináp. Vậy xináp là gì? Xináp có cấu tạo như thế nào? Quá trình truyền tin qua xináp ra sao? Để hiểu rõ vấn đề này cô và trò chúng ta cùng nhau tìm hiểu bài 30: Truyền tin qua xináp Giảng viên: TS. Đặng Thị Dạ Thủy Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ 2 Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản b. Các hoạt động dạy học (35 phút) Thời gian Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung bài học 15’ Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm xináp GV chiếu hình 30.1 (Các kiểu xináp), yêu cầu học sinh quan sát. GV giải thích tranh: Trong hệ thần kinh thì các xung thần kinh được truyền dưới dạng các xung động thần kinh qua chuỗi các tế bào thần kinh (TBTK) kế tiếp nhau cuối cùng đến cơ quan đáp ứng, nơi tiếp giáp giữa TBTK với TBTK hoặc giữa TBTK với TB cơ quan đáp ứng (TB cơ, TB tuyến,…) được gọi là xináp. Vậy xináp là gì? GV nhận xét, kết luận Vậy có bao nhiêu kiểu xináp? GV chỉ có 3 loại xináp: + Xináp TK - TK: là diện tiếp xúc giữa TBTK với TBTK. + Xináp TK - cơ: là diện tiếp xúc HS lắng nghe và quan sát tranh. HS trả lời. HS trả lời. I. Khái niệm xináp - Xináp là diện tiếp xúc giữa TBTK với TBTK, giữa TBTK với cơ quan đáp ứng (TB tuyến, TB cơ…) Giảng viên: TS. Đặng Thị Dạ Thủy Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ 3 Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản giữa TBTK với TB cơ. + Xináp TK - tuyến: là diện tiếp xúc giữa TBTK với TB tuyến. - Có 3 kiểu xináp: + Xináp TK - TK + Xináp TK - cơ + Xináp TK - tuyến 20’ Hoạt động 2: Tìm hiểu về cấu tạo hóa học của xináp GV có 2 loại xináp là xináp điện và xináp hóa học. Nhưng trong cơ thể xináp hóa học là loại phổ biến nên ta chỉ nghiên cứu về xináp hóa học. Vậy xináp hóa học có cấu tạo như thế nào? Chúng ta cùng nghiên cứu mục II. GV chiếu hình cấu tạo của xináp. Yêu cầu HS quan sát hình và cho biết xináp có cấu tạo như thế nào? Chùy xináp và màng sau xináp có đặc điểm gì? GV nhận xét và bổ sung: + Trong chùy xináp có chứa các ti thể và các bóng chứa chất trung gian HS quan sát hình và trả lời. HS trả lời II. Cấu tạo của xináp Giảng viên: TS. Đặng Thị Dạ Thủy Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ 4 Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản hóa học (CTGHH) như axêtincôlin, đôpamin, serotonin, adrenalin, nonadrenalin,…Mỗi xináp chỉ chứa một loại CTGHH xác định. + Màng trước xináp: là màng bao bọc ngoài đầu mút đã phình to thành cúc áo của mỗi nhánh phát đi từ sợi trục của noron trước. + Màng sau xináp ngoài có các thụ thể tiếp nhận CTGHH thì còn có thêm các enzim phân hủy các CTGHH. + Khe xináp: là khoảng cách giữa màng trước và màng sau xináp. Khe xináp thường rộng từ 150 A 0 đến 500 A 0 . - Xinap có cấu tạo gồm có 4 phần: + Chùy xinap: chứa ty thể và các bóng chứa chất trung gian hóa học (CTGHH) như axetincolin, adrenalin, dopamine,… + Màng trước xinap + Khe xinap Giảng viên: TS. Đặng Thị Dạ Thủy Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ 5 Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản + Màng sau xinap: có thụ thể tiếp nhận CTGHH và có các enzim phân hủy các CTGHH. Hoạt động 3: Tìm hiểu quá trình truyền tin qua xináp Gv: Sự phù hợp giữa cấu tạo và chức năng luôn là điều kiện tiên quyết đảm bảo sự hoạt động có hiệu quả, thống nhất giữa các cơ quan, bộ phận trong cơ thể, đảm bảo sự tồn tại, phát triển của cơ thể. Vậy với cấu tạo như trên, xináp sẽ thực hiện chức năng dẫn truyền như thế nào? Để hiểu rõ điều này chúng ta cùng nghiên cứu mục 3. GV yêu cầu học sinh quan sát hình ảnh động sau và hoàn thành phiếu học tập trong vòng 5 phút. GV giới thiệu về hình ảnh động là quá trình truyền tin qua xináp với chất hóa học trung gian là axetincolin. GV chiếu hình ảnh động và định hướng cho học sinh bằng hệ thống câu hỏi sau: + Ion nào đi từ ngoài vào chùy xináp? + Trong chùy xináp có sự thay đổi như thế nào (chú ý đến sự thay đổi của các - HS lắng nghe III. Quá trình truyền tin qua xináp Giảng viên: TS. Đặng Thị Dạ Thủy Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ 6 Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản bóng CTGHH) ? + CTGHH gắn vào thụ thể màng sau xináp thì hiện tượng nào xảy ra? - GV gọi nhóm 1 trình bày giai đoạn 1. GV gọi nhóm khác nhận xét. Vì sao ion Ca 2+ lại tràn vào trong chùy xináp? GV chính xác hóa nội dung giai đoạn 1. GV gọi nhóm 2 trình bày giai đoạn 2. GV gọi nhóm khác nhận xét. GV chính xác hóa nội dung giai đoạn 2. GV gọi nhóm 3 hoàn thành nội dung giai đoạn 3. GV gọi nhóm khác nhận xét. Đại diện nhóm 1 trả lời HS nhận xét Do xung thần kinh truyền đến làm thay đổi tính thấm của màng đối với ion Ca 2+ làm nó đi vào trong chùy xináp. Đại diện nhóm 2 trình bày. HS nhận xét Đại diện nhóm 3 trình bày. HS nhận xét Giảng viên: TS. Đặng Thị Dạ Thủy Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ 7 Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản Vai trò của CTGHH là gì? GV bổ sung : Vai trò của CTGHH (axetincolin) làm thay đổi tính thấm của màng đối với ion Na + và với ion K + làm cho màng sau bị mất phân cực, đảo cực và tái phân cực. Từ đó làm xuất hiện điện thế lan truyền đi tiếp. GV chính xác nội dung giai đoạn 3. Yêu cầu hs quan sát hình ảnh động (sự phân hủy CTGHH) trả lời câu hỏi : Theo em CTGHH (axetincolin) có bị ứ động ở màng sau không ? Enzim nào phân hủy axetincolin ? GV : CTGHH (axetincolin) không bị ứ đọng ở màng sau. Sau khi làm xuất hiện XTK lan truyền ở màng sau thì axetincolin được phân hủy thành axetat và colin nhờ enzim axetincolinesteraza. Axetat và colin sẽ quay trở lại chùy xináp và tái tổng hợp lại axetincolin chứa trong các bóng. HS trả lời. HS quan sát và trả lời HS Enzim axetincolinesteraza - Đáp án phiếu học tập Giảng viên: TS. Đặng Thị Dạ Thủy Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ 8 Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản Vậy tại sao thông tin truyền qua xináp chỉ theo một chiều từ màng trước đến màng sau ? GV bổ sung : Ở phía màng sau ( sợi nhánh của TBTK sau hoặc tế bào của cơ quan đáp ứng) không có chất trung gian hóa học để đi về phía màng trước. Ở phía màng trước không có thụ thể tiếp nhận các CTGHH. GV : Hàm lượng chất TGHH của mỗi loài có hàm lượng khác nhau HS trả lời Axetincolin được enzim axetincolinesteraza (EA) phân hủy thành axetat và colin. Axetincolin + H 2 O Axetat + colin - Sau đó, axetat và colin quay trở lại màng trước và đi vào chùy xináp để tái tạo lại axetincolin. Giảng viên: TS. Đặng Thị Dạ Thủy Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ 9 Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản Ví dụ ở chó theo Phenbec và Vốc (năm 1984) mỗi gam mô TK của rễ sau dây TK tủy, trong một giờ, có thể tổng hợp 850 phần triệu gam axetincolin. Ở vỏ tiểu não kếm nhất, mỗi gam trong một giờ chỉ sản xuất được từ 20 – 30 phần triệu gam axetincolin. Axetincolin đã được tổng hợp sẽ được tích lũy lại trong các bọng khí có đường kính từ 0,03 – 0,2 miccromet, nằm rải rắc trong bào chất của cúc xináp Gv: Theo các em các chất TGHH có trong chùy xináp ở mỗi người có hàm lượng giống nhau không? GV giải thích: Vì không giống nhau nên khả năng tiếp nhận kích thích mỗi người sẽ khác nhau. Những ai có hàm lượng chất TGHH ở trong chùy xináp nhiều sẽ thông minh vì truyền tải và xử lý thông tin nhanh. Còn nếu hàm lượng ít thi xử lý và truyền tải thông tin chậm ví dụ như những người có chứng bệnh tự kỷ, thiểu năng trí tuệ GV chiếu hình 30.4 (Sơ đồ cung phản xạ ở người) và hãy cho biết : Tại sao trong một cung phản xạ XTK chỉ được HS lắng nghe và trả lời HS quan sát và trả Giảng viên: TS. Đặng Thị Dạ Thủy Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ 10 [...]... xináp Hãy chọn đáp án đúng nhất: A 2 – 3 - 5 B 4 – 5 - 2 Giảng viên: TS Đặng Thị Dạ Thủy 14 C 4 - 3 - 1 D 5 – 2 - 1 Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản Họ và tên:……………… Nhóm:…………………… Lớp:…………………… PHIẾU HỌC TẬP (5 phút) ( Bài 30: Truyền tin qua xináp, mục III Quá trình truyền tin qua xináp) Xem phim quá trình truyền tin qua xináp kết hợp quan sát hình dưới... đi đến xinap và thay đổi tính thấm của màng trước B Làm thay đổi tính thấm của màng sau xinap và làm xuất hiện XTK lan truyền đi tiếp C Làm xuất hiện điện thế hoạt động đến xinap Giảng viên: TS Đặng Thị Dạ Thủy 13 Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản D Truyền XTK đến khe xinap Câu 5: Các giai đoạn truyền tin qua xináp là: 1 XTK từ cơ quan đáp ứng truyền. . .Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản truyền theo một chiều từ cơ quan thụ lời cảm đến cơ quan đáp ứng ? GV giải thích : Mặc dù trên sợi TK các XTK được truyền theo hai chiều nhưng trong một cung phản xạ thì các TBTK hay giữa TBTK với TB cơ quan đáp ứng liên hệ với nhau qua xináp, mà xináp chỉ cho XTK truyền theo một chiều GV nếu vì lí do nào... gắn vào thụ thể Ví dụ thuốc giảm đau antropine sunphat Giảng viên: TS Đặng Thị Dạ Thủy 11 Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản Sẽ phong tỏa màng sau xináp, làm cho màng sau mất khả năng nhạy cảm với axetincolin, do đó tế bào sau không hưng phấn, thông tin (đau đớn) không truyền đi được, nên thuốc có tác dụng chống giảm đau, co thắt GV : Tại sao bác sĩ khuyên... truyền tin qua xináp kết hợp quan sát hình dưới đây và hoàn thành bảng sau đây: Bảng các giai đoạn truyền tin qua xináp Các giai đoạn Diễn biến 1 2 Giảng viên: TS Đặng Thị Dạ Thủy 15 Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản 3 Giảng viên: TS Đặng Thị Dạ Thủy 16 Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ ... bảm vào niêm mạc ruột nên bị đẩy Giảng viên: TS Đặng Thị Dạ Thủy 12 Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản theo phân ra ngoài V Củng cố ( 2 phút 30 giây) Câu 1: Nơi có các bóng chứa CTGHH đó là: A Chùy xináp B Dịch bào C Khe xináp D Ti thể Câu 2: XTK chỉ được chuyển giao từ màng trước xináp qua màng sau xináp chỉ một chiều là nhờ: A Các CTGHH B Ion Ca2+ C Xuôi... axetincolin Khi có XTK truyền đến sẽ không được truyền tiếp , Không có đáp ứng, có hại cho cơ thể, đặc biệt là phản xạ tự vệ DIPTEREX – Thuốc diệt giun sán ký sinh trong hệ tiêu hóa của lợn Khi lợn uống thuốc vào sẽ ngấm vào giun sán và phá hủy enzim colinsteraza ở các xináp Do đó sự phân giải axetincolin không xảy ra Axetincolin sẽ tích tụ nhiều ở màng sau xináp gây hưng phấn liên tục, cơ của giun sán... chủy xináp 2 Axetincolin gắn vào thụ thể ở màng sau làm xuất hiện XTK lan truyền đi tiếp 3 Ca2+ vào làm các bóng chứa axetincolin vỡ ra trong chùy xináp và giải phóng axetincolin trong chùy xináp 4 XTK truyền đến tận cùng mỗi sợi TK làm thay đổi tính thấm của màng đối với ion Ca2+ làm Ca2+ vào chùy xináp 5 Ca2+ vào làm các bóng chứa axetincolin gắn vào màng trước và vỡ ra, giải phóng axetin vào khe xináp... sẽ xảy ra? HS trả lời GV nhận xét, bổ sung : Nếu CTGHH không gắn được vào thụ thể ở màng sau xináp thì XTK không được truyền qua xináp Vì vậy trong cung phản xạ XTK không thể truyền từ cơ quan thụ cảm đến cơ quan đáp ứng Cơ quan đáp ứng không trả lời các tác nhân gây kích thích ở cơ quan thụ cảm Đây chính là cơ chế tác dụng của các loại thuốc an thần, thuốc giảm đau Canh tranh với các CTGHH, làm phong . quan thụ cảm đến cơ quan đáp ứng. Cơ quan đáp ứng không trả lời các tác nhân gây kích thích ở cơ quan thụ cảm. Đây chính là cơ chế tác dụng của các loại thuốc an thần, thuốc giảm đau. Canh tranh. là diện tiếp xúc HS lắng nghe và quan sát tranh. HS trả lời. HS trả lời. I. Khái niệm xináp - Xináp là diện tiếp xúc giữa TBTK với TBTK, giữa TBTK với cơ quan đáp ứng (TB tuyến, TB cơ…) Giảng. lời HS quan sát và trả Giảng viên: TS. Đặng Thị Dạ Thủy Sinh viên: Nguyễn Thị Thủ 10 Giáo án Bài 30: Truyền tin qua xináp Sinh học 11 cơ bản truyền theo một chiều từ cơ quan thụ cảm đến cơ quan đáp