TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI VIỆN ðÀO TẠO SAU ðẠI HỌC ðÀO THỊ NGỌC LAN NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ðỘ CẤY ðẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG LÚA KHANG DÂN 18 TRÊN NỀN PHÂN BÓN THẤP TẠI HUYỆN LÝ NHÂN, TỈNH HÀ NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : TRỒNG TRỌT Mã số : 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. PHẠM VĂN CƯỜNG HÀ NỘI - 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan rằng mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày … tháng … năm 2010 Tác giả luận văn ðào Thị Ngọc Lan Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii LỜI CẢM ƠN Trong quá trình học tập và thực hiện nghiên cứu ñề tài, ngoài sự cố gắng nỗ lực của bản thân, tôi ñã nhận ñược sự giúp ñỡ tận tình và những lời chỉ bảo chân tình từ rất nhiều ñơn vị và cá nhân trong và ngoài ngành nông nghiệp. Tôi xin ghi nhận và bày tỏ lòng biết ơn tới những tập thể, cá nhân ñã dành cho tôi sự giúp ñỡ quý báu ñó. Trước tiên, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc và kính trọng sự giúp ñỡ nhiệt tình của Thầy giáo – PGS. TS. Phạm Văn Cường là người trực tiếp hướng dẫn và giúp ñỡ tôi về mọi mặt ñể tôi hoàn thành ñề tài này. Tôi xin chân thành cảm ơn những ý kiến ñóng góp quý báu của các thầy, cô trong khoa Nông học, các thầy cô trong Viện ðào tạo Sau ñại học. Tôi xin cảm ơn sự giúp ñỡ của Ủy ban nhân dân xã ðạo Lý, gia ñình bác Lương Ngọc Lung ñã tạo ñiều kiện giúp tôi thực hiện ñề tài này. Cảm ơn sự cổ vũ, ñộng viên và giúp ñỡ của gia ñinh, người thân, bạn bè trong quá trình học tập và thực hiện luận văn này. Hà Nội, ngày … tháng … năm 2010 Tác giả luận văn ðào Thị Ngọc Lan Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii môc lôc Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục biểu ñồ viii 1. ðẶT VẤN ðỀ 1 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2. Mục ñích nghiên cứu 3 1.3. Yêu cầu của ñề tài 3 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 4 2.1. ðặc ñiểm dinh dưỡng của cây lúa 4 2.2. Tình hình sử dụng phân bón cho lúa 8 2.3. Vấn ñề canh tác phân bón thấp 16 2.4 ðặc ñiểm ñẻ nhánh cây lúa và những nghiên cứu về mật ñộ trên thế giới và Việt Nam 23 3. NỘI DUNG, VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 3.1. Nội dung 1: ðiều tra tình hình sản xuất nông nghiệp 32 3.2. Nội dung 2: Nghiên cứu ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất của giống lúa Khang dân 18 trên nền phân bón thấp tại huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam 32 3.5. Phương pháp nghiên cứu 33 3.6. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu 39 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 40 4.1. Kết quả ñiều tra 40 4.1.1. Kết quả ñiều tra tình hình thâm canh lúa tại một số xã của Lý Nhân, Hà Nam 40 4.1.2. Tình hình sử dụng phân bón cho lúa thuần tại một số xã 41 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv 4.2. Kết quả thí nghiệm “Nghiên cứu ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến sinh trưởng và năng suất của giống lúa Khang dân 18 trên nền phân bón thấp tại huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam” 44 4.2.1. Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến thời gian sinh trưởng 44 4.2.2. Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến khả năng sinh trưởng của giống lúa Khang dân 18 trên nền phân bón thấp 47 4.2.3. Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến chỉ số diện tích lá (LAI) của giống lúa Khang dân 18 trên nền phân bón thấp 55 4.2.4. Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến chỉ số SPAD của giống lúa Khang dân 18 trên nền phân bón thấp 58 4.2.5. Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến chất khô tích lũy của giống Khang dân 18 trên nền phân bón thấp 60 4.3.6. Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến hiệu suất quang hợp thuần của giống lúa Khang dân 18 trên nền phân bón thấp 63 4.3.7. Ảnh hưởng của mật ñộ tới sâu bệnh hại vụ Xuân và vụ Mùa của giống lúa Khang dân 18 trên nền phân bón thấp 65 4.2.8. Ảnh hưởng của mật ñộ cấy tới năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của giống lúa Khang dân 18 67 4.2.9. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến năng suất thực thu và hệ số kinh tế trên nền phân bón thấp của giống Khang dân 18 75 4.2.10. Hiệu quả kinh tế 76 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 79 5.1. Kết luận 79 5.2. ðề nghị 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 PHỤ LỤC 88 1. Phụ lục 1: Một số hình ảnh lúa thí nghiệm 88 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Chữ viết ñầy ñủ 1 CGR Tốc ñộ tích luỹ chất khô 2 CKTL Chất khô tích lũy 3 DS KHHGD Dân số kế hoạch hóa gia ñình 4 ðBSH ðồng bằng sông Hồng 5 KD18 Khang dân 18 6 K Kali 7 LAI Chỉ số diện tích lá 8 M1000hạt Khối lượng 1000 hạt 9 N ðạm 10 NN Nông nghiệp 11 NAR Hiệu suất quang hợp thuần 12 NSLT Năng suất lý thuyết 13 NSTT Năng suất thực thu 14 NSSVH Năng suất sinh vật học 15 P Lân 16 PSSH Phù sa sông Hồng 17 TB Trung bình 18 S Diện tích 19 SPAD Hàm lượng diệp lục 20 VX Vụ Xuân 21 VM Vụ Mùa Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1. Lượng ñạm cây hút ñược trên ñất phù sa và ñất bạc màu 19 2.2. Hiệu lực của phân lân và ảnh huởng của phân lân tới luợng ñạm tiêu tốn từ phân hoá học ñể tạo nên một tấn thóc* 20 2.5. Hiệu lực của việc bón phân phối hợp với NPK 22 4.1: Diện tích, năng suất và sản lượng lúa tại một số ñịa phương của huyện Lý Nhân (Hà Nam) năm 2008 40 4.2: Tình hình thâm canh lúa KD18 tại một số ñịa phương 41 4.3: Thời gian qua các giai ñoạn sinh trưởng ở các công thức cấy (ngày) 45 4.4: Chiều cao cây ở các công thức thí nghiệm qua các giai ñoạn sinh trưởng (cm) 49 4.5: Số nhánh ở các công thức thí nghiệm qua các giai ñoạn sinh trưởng (nhánh) 52 4.6: Ảnh hưởng của mật ñộ cấy trên nền phân bón thấp ñến hệ số ñẻ nhánh của giống lúa Khang dân 18 53 4.7: Chỉ số diện tích lá (LAI) ở các công thức thí nghiệm qua các giai ñoạn sinh trưởng 55 4.8: Chỉ số SPAD ở các công thức thí nghiệm qua các giai ñoạn sinh trưởng 58 4.9: Chất khô tích luỹ ở các công thức thí nghiệm qua các giai ñoạn sinh trưởng (g/m 2 ñất) 61 4.10. Tốc ñộ tích lũy chất khô ở các công thức thí nghiệm qua các giai ñoạn sinh trưởng (g/m 2 ñất/ngày) 63 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii 4.11. Hiệu suất quang hợp thuần ở các công thức thí nghiệm qua các giai ñoạn sinh trưởng 64 4.12: Ảnh hưởng của mật ñộ tới một số sâu bệnh hại giống lúa Khang dân 18 trên nền phân bón thấp 65 4.13: Ảnh hưởng của mật ñộ ñến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của giống lúa Khang dân 18 trên nền phân bón thấp 68 4.14: Ảnh hưởng của mật ñộ ñến các chỉ tiêu về năng suất và hệ số kinh tế trên nền phân bón thấp của giống Khang dân 18 76 4.15: Hiệu quả kinh tế của các mật ñộ cấy trên nền phân bón thấp của giống lúa Khang dân 18 tại Lý Nhân – Hà Nam 77 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp viii DANH MỤC BIỂU ðỒ STT Tên biểu ñồ Trang 4.1: Tình hình sử dụng phân bón thương phẩm cho lúa thuần tại một số xã 41 4.2: Tình hình sử dụng phân bón N,P,K cho lúa thuần và năng suất trung bình tại 3 xã ñiều tra 43 4.3: Ảnh hưởng của mật ñộ ñến năng suất thực thu của giống lúa Khang dân 18 trên nền phân bón thấp 71 4.4: Tương quan giữa LAI tại giai ñoạn trỗ và năng suất thực thu trong vụ Xuân (A1) và vụ Mùa (A2) 72 4.5: Tương quan giữa SPAD tại giai ñoạn trỗ và năng suất thực thu trong vụ Xuân (B1) và vụ Mùa (B2) 72 4.6: Tương quan giữa chất khô tại giai ñoạn trỗ và năng suất thực thu trong vụ Xuân (C1) và vụ Mùa (C2) 73 4.7: Tương quan giữa số bông/m 2 và năng suất thực thu trong vụ Xuân (D1) và vụ Mùa (D2) 73 4.8: Tương quan giữa số hạt/bông và năng suất thực thu trong vụ Xuân (E1) và vụ Mùa (E2) 73 4.9: Tương quan giữa tỷ lệ hạt chắc và năng suất thực thu trong vụ Xuân (F1) và vụ Mùa (F2) 73 4.10: Tương quan giữa M1000 hạt và năng suất thực thu trong vụ Xuân (G1) và vụ Mùa (G2) 73 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 1 1. ðẶT VẤN ðỀ 1.1.Tính cấp thiết của ñề tài Ngày nay, Việt Nam là một nước sản xuất và xuất khẩu lúa gạo hàng ñầu thế giới với sản lượng xuất khẩu hàng năm ñạt khoảng 6 triệu tấn gạo. Tổng cục DS-KHHGð dự báo dân số Việt Nam 2020 là 99,6 triệu người, tăng gần 14 triệu dân so với năm 2009 (85,8 triệu người). Trong khi ñó, bình quân lúa gạo ñầu người hiện nay xấp xỉ 500kg/người/năm (Tổng cục thống kê, 2010). Như vậy việc không những Việt Nam không còn gạo cho xuất khẩu mà còn trở nên thiếu lương thực trong tương lai. ðiều ñó ñặt ra yêu cầu tăng sản lượng lúa gạo bằng thâm canh tăng năng suất. Trong thâm canh thì bón phân hóa học là một trong những biện pháp quan trọng ñể tăng năng suất lúa. Bên cạnh ñó, mặt trái của phân bón là khi cung cấp thừa về lượng bón cũng như sai chủng loại thì không những không mang lại hiệu quả mà còn gây nên những bất lợi cho sự phát triển của cây lúa và là ñiều kiện thuận lợi ñể sâu bệnh phát sinh, phát triển dẫn ñến giảm năng suất lúa. ðặc biệt, nó còn gây tác hại với môi trường và canh tác mất ñi tính bền vững. Trong thực tế sản xuất lúa của người nông dân, lượng bón và phương pháp bón phân chủ yếu dựa trên kinh nghiệm và kinh tế gia ñình. Bón phân cho lúa hiện nay không ñồng nhất giữa các gia ñình trong một khu vực và giữa các khu vực trong một vùng, bón phân không phù hợp với ñặc ñiểm riêng của từng giống lúa và thậm chí là không phù hợp với từng thời ñiểm sinh trưởng của cây trồng (Phạm Văn Cường, 2008). Do ñó, phương pháp bón phân cho lúa của người dân có thể không phù hợp với canh tác lúa ngày nay. Hiện nay việc thâm canh lúa ñược thực hiện chủ yếu bằng cách sử dụng những giống lúa chịu phân chịu thâm canh cao cùng với thói quen là lạm dụng quá nhiều phân bón hóa học. Việc thâm canh như vậy ñể lại hậu quả rất [...]... sinh trư ng và năng su t c a gi ng lúa Khang dân 18 trên Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 2 n n phân bón th p t i huy n Lý Nhân, t nh Hà Nam ” nh m xác ñ nh lư ng phân N, P, K bón và m t ñ c y thích h p, tăng năng su t và ti t ki m chi phí phân bón trong tr ng lúa mang l i hi u qu kinh t 1.2 M c ñích nghiên c u - Xác ñ nh m t ñ c y phù h p cho gi ng lúa Khang dân 18. .. m: Bón lót và bón thúc ñ nhánh, thúc ñòng, ngoài ra còn có bón nuôi h t Bón phân lót cho lúa Trong bón phân cho lúa thư ng bón lót toàn b phân chu ng và phân lân, m t ph n phân ñ m và kali Thư ng bón lót phân chu ng trong quá trình làm ñ t, phân lân, phân kali cùng v i phân ñ m bón trư c khi cày b a l n cu i Nên bón nhi u phân kali trong các trư ng h p sau: Tr ng gi ng ñ nhánh nhi u hay ng n ngày, lúa. .. ng phân chu ng thư ng bón 7 - 10 t n/ha, v Mùa nên bón nhi u hơn Li u lư ng phân khoáng bón cho lúa ph thu c vào năng su t k ho ch (ñ c ñi m c a gi ng, lo i hình cây), ñ phì c a ñ t, các ñi u ki n khí h u (mùa v ) và kh năng cân ñ i v i các lo i phân khác Gi ng năng su t cao c n bón nhi u phân hơn so v i các gi ng lúa thư ng, lúa ñ a phương; Lúa v Xuân thư ng bón nhi u hơn lúa v Mùa, tr ng lúa trên. .. b ñ t c ñ nh hay mưa nhi u Bón phân nuôi h t Sau khi lúa tr hoàn toàn có th bón nuôi h t b ng cách phun phân bón lá 1 - 2 l n nh m tăng s h t ch c, tăng năng su t ðây là th i kỳ bón phân có hi u qu rõ khi tr ng lúa trên ñ t có thành ph n cơ gi i nh , có kh năng cung c p dinh dư ng và gi phân kém 2.3 V n ñ canh tác phân bón th p Phân bón có nh hư ng quy t ñ nh ñ n năng su t và ch t lư ng nông s n, bên... và cs., 1996) * Năng su t và nhu c u bón ñ m Năng su t h t (Y) có th chia thành năng su t thu ñư c trên n n không bón ñ m Y0 và năng su t có khi có bón phân ∆Yf : Y = Y0 + ∆Yf Năng su t tăng khi có bón phân ñư c tính theo công th c : ∆Yf = Ef x Nf Trong ñó : Ef : hi u su t bón ñ m Nf : Li u lư ng ñ m bón V y : Y = Y0 + (Ef x Nf) T ñây ta có th tính ñư c li u lư ng phân ñ m c n bón (Nf) ñ ñ t ñư c năng. .. N/ha cho năng su t th c thu cao nh t (5,53 t n/ha), hi u qu kinh t cao nh t công th c bón 100kgN/ha trên n n (5 t n phân chu ng + 90kg P2O5 + 90kg K2O)/ha 2.2.5 Phương pháp bón 2.2.5.1 Các lo i và các d ng phân bón s d ng cho lúa Lúa là cây tr ng có ph n ng t t v i phân hóa h c nên bón phân hóa h c cho lúa cho hi u qu cao v năng su t Trong thâm canh lúa, bón phân h u cơ ch y u nh m n ñ nh hàm lư ng... lư ng phân bón Do h s s d ng phân ñ m c a cây lúa không cao nên lư ng ñ m c n bón ph i cao hơn nhi u so v i nhu c u Lư ng ñ m bón dao ñ ng t 60-160 kg/ha Lư ng phân lân bón cho lúa dao ñ ng t 30 - 100 kg P2O5, thư ng bón 60 kg P2O5/ha ð i v i ñ t xám b c màu có th bón 80 - 90 kg P2O5/ha, ñ t phèn có th bón 90 - 150 kg P2O5/ha Lư ng phân kali bón cho lúa ph thu c ch y u vào m c năng su t và kh năng cung... canh lúa cao (Nguy n Như Hà, 1999)” 2.2.5.2 Phương pháp bón phân cho lúa Nguy n Như Hà (1999) cho r ng th i kỳ bón ñ m nh hư ng ñ n sinh trư ng và năng su t lúa Không th có m t hư ng d n chung v th i kỳ bón ñ m cho t t c các gi ng, mùa v và ñ t tr ng Bóm ñ m s m t o nhi u bông, bón ñ m mu n tăng h t là ch y u, bón ñ m vào giai ño n ñòng làm tăng t l protein trong h t Th i kỳ bón phân ñ m cho lúa thư... các gi ng lúa ng n ngày, lúa chét (lúa m c l i t g c r ) Không bón phân lót cho lúa Không bón phân lót cho lúa ñang là hư ng nghiên c u m i c a các nhà khoa h c hi n nay Theo Ph m Văn Cư ng và Lusi Yologialong (2008) khi ti n hành thí nghi m v i hai phương pháp bón ñ m là bón lót k t h p v i c y m t ñ 45 khóm/m2 và phương pháp th hai là không bón lót k t h p c y v i Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i –... ng trên cho th y: Trên ñ t phù sa sông H ng, khi bón riêng l lân hay kali, năng su t lúa ch b ng 85 - 87% c a công th c bón ph i h p NPK Ch có bón ñ y ñ NPK thì năng su t lúa m i ñ t cao nh t Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 22 * V n ñ bón phân cân ñ i cho cây lúa: Bón phân cân ñ i cho lúa là tùy theo yêu c u c a cây lúa v các ch t dinh dư ng và kh năng ñáp ng t ng lo . nghiệm Nghiên cứu ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến sinh trưởng và năng suất của giống lúa Khang dân 18 trên nền phân bón thấp tại huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam 44 4.2.1. Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến. (LAI) của giống lúa Khang dân 18 trên nền phân bón thấp 55 4.2.4. Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến chỉ số SPAD của giống lúa Khang dân 18 trên nền phân bón thấp 58 4.2.5. Ảnh hưởng của mật ñộ cấy. 3.2. Nội dung 2: Nghiên cứu ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất của giống lúa Khang dân 18 trên nền phân bón thấp tại huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam 32 3.5.