BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN LÊ VIẾT BẢO NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG KHOAI MÔN VÀ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT CHO GIỐNG CÓ TRIỂN VỌNG TẠI TỈNH YÊN BÁI Chuyên ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 62.62.01.10 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN – 2014 Công trình đƣợc hoàn thành tại: KHOA NÔNG HỌC - TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS. Nguyễn Ngọc Nông Phản biện 1: Phản biện 2: Phản biện 3: Luận án sẽ được bảo vệ trước Hội đồng chấm luận án cấp Đại học Họp tại: Trƣờng Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên Vào hồi giờ ngày tháng năm 2014 Có thể tìm hiểu luận án tại: - Trung tâm học liệu Đại học Thái Nguyên - Thƣ viện trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - Thƣ viện Quốc gia 1 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Cây khoai môn - sọ có tên khoa học là Colocasia esculeuta L. Schott, là cây một lá mầm thuộc chi Colocasia, họ ráy Araceae là loài cây đã được trồng từ lâu đời trên thế giới. Ở Việt Nam, cây khoai môn có mặt ở nhiều tiểu vùng sinh thái trong cả nước như Bắc Kạn, Hà Giang, Lào Cai, Yên Bái, Nghệ An, Đà Lạt, Trà Vinh, ; nó được trồng trên nhiều loại đất khác nhau từ đất ruộng vườn ở đồng bằng đến đất đồi núi dốc (đất nương rẫy) ở miền núi. Yên Bái là một tỉnh miền núi phía Bắc, có tổng diện tích đất tự nhiên gần 700.000 ha. Nền kinh tế của tỉnh chủ yếu là sản xuất nông lâm nghiệp. Cây khoai môn được trồng từ lâu tại huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái và sản phẩm củ khoai môn Lục Yên đã trở thành đặc sản của vùng này. Chủ trương của tỉnh Yên Bái và huyện Lục Yên muốn phát triển cây khoai môn theo hướng sản xuất hàng hoá có hiệu quả không chỉ tại huyện Lục Yên, trên đất canh tác truyền thống mà phát triển sản xuất tại các huyện trên địa bàn tỉnh trên nhiều loại đất khác nhau nhằm tăng thu nhập cho người dân. Vì vậy, vấn đề nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống khoai môn địa phương trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, nơi có khí hậu đất đai tương đồng với một số huyện thị trong tỉnh như: Yên Bình, thành phố Yên Bái, Văn Yên, Văn Chấn và cũng chính là vùng nằm trong quy hoạch phát triển khoai môn của tỉnh Yên Bái trong những năm tiếp theo. Kết quả nghiên cứu ban đầu sẽ lựa chọn được giống có triển vọng tại địa phương trên 2 loại đất để tiếp tục nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật về phân bón, mật độ - thời vụ và kỹ thuật bảo quản củ giống trở nên rất cấp thiết để mở rộng diện tích, phát triển khoai môn theo hướng sản xuất hàng hóa, tập trung để tăng thu nhập cho người dân trên địa bàn tỉnh, là cơ sở cho việc mở rộng diện tích ra một số huyện trên địa bàn tỉnh nhằm chuyển dịch cơ cấu cây trồng, tăng thu nhập cho người dân. Từ những cơ sở trên chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài “Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống khoai môn và biện pháp kỹ thuật cho giống có triển vọng tại tỉnh Yên Bái”. 2 2. Mục đí ch của đề tài Trên cơ sở nghiên cứu đánh giá được khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống khoai môn trên đất ruộng một vụ và trên đất bãi tại tỉnh Yên Bái, xác định được giống có triển vọng phù hợp với địa phương. Xác định được một số biện pháp kỹ thuật phù hợp về liều lượng phân bón (đạm, lân, kali và phân chuồng), mật độ - thời vụ và kỹ thuật bảo quản củ giống cho giống có triển vọng tại Yên Bái trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên làm cơ sở cho việc mở rộng diện tích, phát triển cây khoai môn theo hướng sản xuất hàng hoá tập trung nhằm nâng cao thu nhập cho người dân. 3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3.1. Ý nghĩa khoa học Kết quả nghiên cứu của đề tài đã khẳng định việc trồng cây khoai môn trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái là có cơ sở khoa học và thực tiễn. Là cơ sở cho việc áp dụng hiệu quả các biện pháp kỹ thuật về phân bón, mật độ, thời vụ và cách bảo quản củ giống trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. 3.2. Ý nghĩa thực tiễn Kết quả nghiên cứu của đề tài đã bổ sung được 1 giống khoai môn Bắc Kạn vào cơ cấu giống khoai môn trên địa bàn tỉnh Yên Bái ngoài các giống đã có tại địa phương và giống có triển vọng; định hướng được việc xây dựng vùng chuyên canh trồng cây khoai môn của tỉnh trên đất ruộng một vụ và đất bãi nhằm đáp ứng vùng nguyên liệu cho nhà máy chế biến khoai môn trong tương lai. Giúp người dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tăng thu nhập cho người dân tại một số huyện trên địa bàn tỉnh Yên Bái. Qua kết quả xây dựng mô hình trình diễn và kết quả nghiên cứu về cây khoai môn đã chứng minh được việc trồng khoai môn trên đất ruộng 1 vụ và đất bãi là hoàn toàn có cơ sở khoa học và thực tiễn, có thể ứng dụng vào thực tiễn sản xuất tại địa phương. 3 4. Đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu 4.1. Đối tượng nghiên cứu 5 giống khoai môn địa phương được thu thập tại tỉnh Bắc Kạn, Hà Giang, Yên Bái (3 giống) có đặc điểm nông sinh học khác nhau. Các loại phân bón vô cơ (đạm, lân, kali), hữu cơ (phân chuồng tại địa phương), phương pháp bảo quản củ giống theo người dân và phương pháp khác đã được một số tác giả Nguyễn Ngọc Nông (2006), Nguyễn Thị Ngọc Huệ (2004) nghiên cứu và đề cập. 4.2. Phạm vi nghiên cứu Các thí nghiệm được nghiên cứu trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Lục Yên, và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái từ năm 2011-2013. 5. Những đóng góp mới của luận án Đề tài đã đánh giá được đặc điểm sinh trưởng, phát triển của 5 giống khoai môn thu thập tại một số tỉnh miền núi phía Bắc (Bắc Kạn, Hà Giang, Yên Bái) được trồng trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. Từ 5 giống khoai môn đã lựa chọn được giống khoai môn Yên Bái 1 là giống có triển vọng cho địa phương. Đã nghiên cứu và xác định được các biện pháp kỹ thuật về lượng phân bón (đạm, lân, kali, phân chuồng), mật độ - thời vụ và kỹ thuật bảo quản củ giống cho giống có triển vọng (khoai môn Yên Bái 1) trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. 6. Bố cục của luận án: Gồm 5 phần, phần mở đầu: 4 trang, chương 1: Tổng quan tài liệu: 35 trang, chương 2: Nội dung và phương pháp nghiên cứu: 16 trang, chương 3: Kết quả và thảo luận: 63 Trang, Kết luận và Đề nghị: 3 trang. Đã tham khảo 111 tài liệu trong và ngoài nước. 4 Chƣơng 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Cơ sở khoa học của đề tài Tỉnh Yên Bái có khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm cao, có nhiệt độ trung bình năm là 20 - 23 0 C, lượng mưa trung bình năm là 1.500 - 1.600 mm/năm. Độ ẩm tương đối là 84 - 86%, đất đai chủ yếu là đất nâu đỏ phát triển trên đá vôi và đất feralit đỏ vàng, đỏ nâu phát triển trên đá mácma axit có độ pH từ 5,0 - 6,0. So sánh điều kiện tự nhiên của một số huyện tại tỉnh Yên Bái với yêu cầu sinh thái của cây khoai môn là tương đối phù hợp, mặt khác là loại cây đã được trồng từ lâu đời tại địa phương và việc mở rộng diện tích là có cơ sở do quỹ đất chưa sử dụng còn nhiều, đất ruộng lúa 1 vụ bỏ hoá không chủ động nước và đất bãi còn diện tích khá lớn. 1.2. Nguồn gốc, phân loại và phân bố vùng trồng khoai môn - sọ (Colocasia esculenta (L.) Schott) Cây khoai môn - sọ là loài cây này được trồng phổ biến ở các vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới. Ở một số nước trên thế giới khoai môn (Colocasia esculentavar. esculenta) được sử dụng làm lương thực và thực phẩm phổ biến trên thế giới, đặc biệt ở các nước châu Á và châu Đại Dương. Khoai môn - sọ có nguồn gốc phát sinh tại Trung Nam Á như: Ấn Độ hoặc bán đảo Malayxia. Cũng có tác giả cho rằng cây khoai môn - sọ có nguồn gốc ở Đông Nam Ấn Độ. Ở Việt Nam khoai môn - sọ, đặc biệt là khoai môn nước được thuần hoá sớm trước cả cây lúa nước, cây đây khoảng 10.000 - 15.000 năm. Nguồn gen môn - sọ phân bố trong điều kiện tự nhiên rất đa dạng: Từ độ cao 1,0 m đến 1.800 m so với mực nước biển, có giống sống trong điều kiện ngập nước, trong điều kiện ẩm hoặc có giống phát triển trên đất khô hạn. Cây khoai môn - sọ được trồng trong vườn nhà, từ miền núi đến đồng bằng nhờ đặc tính dễ sống, dễ thích nghi của nó. Trong đó khoai môn được trồng chủ yếu ở trung du và miền núi. Nhóm cây lấy củ họ ráy (Araceae) có tên tiếng Anh là "Taro", gồm một số loại như ráy rừng (Alocasia macrorrhira), ráy đầm lầy (Cyrtosperma chamisonis), khoai sáp (Xantosoma agittifolium), dọc mùng (Colocasia gigantea), khoai môn (Colocasia esculenta var. escullenta) và khoai sọ 5 (Colocasia esculenta var. antiquorum). Trong số các loài cây kể trên thì cây khoai môn, khoai sọ là loài có giá trị kinh tế hơn cả. 1.3. Một số đặc tính sinh vật học của cây khoai môn - sọ 1.4. Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh của khoai môn - sọ 1.5. Tình hình sản xuất khoai môn - sọ trên thế giới và Việt Nam Năm 2012 tổng diện tích khoai môn - sọ trên thế giới là: 1.316.985 ha Năng suất trung bình toàn thế giới năm 2012 là 75,681 tạ/ha Sản lượng khoai môn - sọ toàn thế giới năm 2012 đạt 9.967.198 tấn, trong đó sản lượng châu Phi đạt 7.360.196 tấn, cao nhất so với các châu lục do có diện tích lớn nhất, sau đó đến châu Á với sản lượng đạt 2.195.042 tấn, tiếp theo là châu Đại Dương và châu Mỹ. Tại Việt Nam tổng diện tích cây có củ năm 2012 là 741.300 ha, trong đó theo thống kê khoai sọ và cây chất bột khác có diện tích 33.100 ha. Cây có củ có mặt ở hầu hết các tỉnh trong cả nước. 1.6. Tình hình nghiên cứu và sản xuất khoai môn - sọ trên thế giới và Việt Nam Ở Việt Nam công tác chọn tạo giống mới chỉ bắt đầu từ năm 1998 do Trung tâm Tài nguyên Di truyền thực vật tiến hành. Hiện tại một số giống triển vọng đang được thử nghiệm trong sản xuất. Cho đến năm 2010 đã có 545 mẫu giống khoai môn - sọ được duy trì và bảo quản tập đoàn tại ngân hàng gen cây trồng quốc gia và được mô tả đánh giá với 53 chỉ tiêu hình thái, nông học. Các biện pháp kỹ thuật nghiên cứu về giống, thời vụ, phân bón, mật độ, biện pháp bảo quản củ giống đối với cây khoai môn - sọ đã được các nhà khoa học quan tâm trong những năm gần đây, tuy nhiên vấn đề nghiên cứu chủ yếu tập chung chủ yếu cho nhóm cây khoai sọ, khoai môn nước ở đồng bằng. Các nghiên cứu về cây cây khoai môn ở miền núi và biện pháp kỹ thuật cho các giống địa phương tại các tỉnh miền núi phía Bắc còn chưa nhiều. Chính vì vậy, việc nghiên cứu về giống và các biện pháp kỹ thuật cho giống triển vọng, phù hợp trên đất ruộng một vụ tại Lục Yên và đất bãi tại Trấn Yên là rất cần thiết có tính thực tiễn. Các biện pháp kỹ thuật về cây khoai môn đã được các nhà khoa học trong nước quan tâm trong những năm gần đây. Nhiều giống khoai môn, 6 khoai sọ đã được nghiên cứu cả về đặc điểm sinh trưởng, phát triển và một số biện pháp kỹ thuật như mật độ, thời vụ, lượng phân bón, sâu bệnh hại tại một số tiểu vùng sinh thái như ở Hà Nội, Hòa Bình trên đất vùng đồng bằng sông Hồng. Các nghiên cứu về giống và biện pháp kỹ thuật trực tiếp trên các giống khoai môn địa phương tại địa bàn sản xuất còn chưa được các nhà khoa học nghiên cứu như các giống tại Yên Bái, Bắc Kạn hay Hà Giang. Đặc biệt, việc nghiên cứu trồng khoai trên một số loại đất khác nhau như: Đất ruộng 1 vụ, đất bãi ven sông hầu như còn bỏ ngỏ, ít nghiên cứu. Chính vì vậy, việc nghiên cứu các đặc điểm sinh trưởng, phát triển một số giống khoai môn địa phương được thu thập từ đó lựa chọn giống có triển vọng để nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật trên đất ruộng 1 vụ và đất bãi tại tỉnh Yên Bái là hoàn toàn mới, sau khi nghiên cứu sẽ đề xuất, hoàn thiện, bổ sung kỹ thuật canh tác cho giống có triển vọng trên đất ruộng 1 vụ và đất bãi tại tỉnh Yên Bái nơi có khí hậu, đất đai tương đồng với 2 khu vực đã nghiên cứu là huyện Lục Yên và Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. CHƢƠNG 2 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. Vật liệu nghiên cứu 2.1.1. Các giống khoai môn thí nghiệm Gồm 5 giống khoai môn: Giống khoai môn Yên Bái 1 (đối chứng), ký hiệu: KMYB1; giống khoai môn Yên Bái 2, ký hiệu: KMYB 2; giống khoai môn Yên Bái 3, ký hiệu: KMYB 3; giống khoai môn Hà Giang, ký hiệu: KMHG; giống khoai môn Bắc Kạn, ký hiệu: KMBK. 2.1.2. Các loại phân bón dùng trong thí nghiệm nghiên cứu Phân bón hóa học: Phân đạm: Urê (46% N); Phân supe lân-SSP (16% P 2 O 5 ), phân kali clorua (56 % K 2 O), phân hữu cơ: Phân chuồng tại địa phương. 2.2. Địa điểm, thời gian nghiên cứu - Địa điểm nghiên cứu: Xã Liễu Đô - Lục Yên; xã Đào Thịnh - Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. - Thời gian nghiên cứu: 2011-2013. 7 2.3. Nội dung nghiên cứu - Nội dung 1: Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện khí hậu, đất đai đến khả năng phát triển sản xuất cây khoai môn - sọ tại tỉnh Yên Bái. - Nội dung 2: Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống khoai môn trên đất ruộng 1 vụ lúa tại huyện Lục Yên và trên đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. - Nội dung 3: Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật thích hợp về liều lượng phân bón (đạm, lân, kali, phân chuồng), mật độ - thời vụ cho giống có triển vọng (KMYB 1) trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. - Nội dung 4: Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật bảo quản củ giống cho giống có triển vọng (KMYB 1) tại huyện Lục Yên và huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. - Nội dung 5: Xây dựng mô hình trình diễn tại huyện Lục Yên và huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. 2.4. Phƣơng pháp nghiên cứu 2.4.1. Phương pháp điều tra, thu thập số liệu Sử dụng phương pháp điều tra, thu thập số liệu về điều kiện khí hậu, đất đai tại tỉnh Yên Bái ảnh hưởng đến phát triển cây khoai môn - sọ tại tỉnh Yên Bái thông qua kế thừa các số liệu thứ cấp tại các cơ quan, đơn vị. Từ các số liệu thứ cấp sẽ tổng hợp đánh giá và so sánh với cây khoai môn để có cơ sở khoa học trong phát triển sản xuất. Sử dụng phương pháp điều tra, phỏng vấn trực tiếp người dân về biện pháp kỹ thuật đang được áp dụng tại một số địa phương để tổng hợp, đánh giá, so sánh. 2.4.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm và theo dõi các chỉ tiêu khoa học * Thí nghiệm 1: Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống khoai môn trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái - Bố trí thí nghiệm: Thí nghiệm được bố trí với 5 công thức, 3 lần nhắc lại, bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên hoàn toàn (RCBD), tổng số 15 ô thí nghiệm. Mỗi ô thí nghiệm bố trí diện tích 22 m 2 , dài 10 m, rộng 2,2 m, trồng hàng đơn, mỗi luống 4 hàng, rãnh luống 0,2 m. Tổng diện tích ô thí nghiệm là 330 m 2 (chưa tính dải bảo vệ). 8 - Công thức thí nghiệm: CT 1: KMYB1 (đối chứng); CT 2: KMYB 2; CT 3: KMYB 3; CT 4: KMHG; CT 5: KMBK. - Chỉ tiêu và phương pháp theo dõi: + Chỉ tiêu về sinh trưởng, đặc tính sinh vật học: Thời gian mọc (Ngày); tỷ lệ mọc (%); độ đồng đều (%): Đánh giá cho điểm theo thang 5 điểm: 1-9; thời gian STPT của các giống khoai môn trong thí nghiệm (ngày); số lá/cây (lá/cây); chiều cao cây (cm). Mỗi ô theo dõi 5 điểm đường chéo góc, mỗi điểm 3 cây, tổng số 15 cây theo dõi tính kết quả trung bình; quan sát hình thái, thân, lá, mầu sắc. + Mức độ nhiễm sâu, bệnh: Bệnh sương mai (mốc sương); côn trùng: Rệp, sâu khoang, bọ cánh cứng ở các thời kỳ sinh trưởng. + Chỉ tiêu đo đếm các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất, đánh giá phẩm chất, chất lượng củ qua cảm quan, ý kiến của người dân và qua phân tích một số chỉ tiêu trong phòng thí nghiệm - Các chỉ tiêu đo đếm năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất; Sơ bộ hạch toán hiệu quả kinh tế của các giống khoai môn trong thí nghiệm. - Các chỉ tiêu đánh giá phẩm chất và chất lượng của củ qua cảm quan và phân tích các chỉ tiêu. - Một số biện pháp kỹ thuật áp dụng cho thí nghiệm: Ngày trồng: 15 tháng 1 năm 2011 và các thời vụ khác nhau trong thí nghiệm. Làm đất kỹ, nhặt sạch cỏ, lên luống cao 25 - 30 cm (đất ruộng 1 vụ), cao 10-15 cm trên đất bãi, mặt luống rộng 2,2 m. Khoảng cách, mật độ: Cây cách cây 0,5 m, hàng cách hàng 0,6 m đảm bảo mật độ trồng 33.000 cây/ha (số liệu làm tròn). Lượng phân: 0,5 tấn vôi, 20 tấn phân chuồng, 80 N, 100 P 2 O 5 , 100 K 2 O. Thời gian bón, kỹ thuật bón: Bón lót: 100% phân chuồng + 100% phân lân; Bón thúc lần 1: 60% N + 40% K 2 O, bón vào giai đoạn cây khoai được 4 - 5 lá kết hợp với làm cỏ, xới xáo, vun gốc. Bón sâu 5-6 cm, sau đó lấp kín đất; Bón thúc lần 2: 40% N + 60% K 2 O vào giai đoạn cây khoai 7 - 8 lá, kết hợp làm cỏ và vun gốc. Bón sâu 2-3 cm, sau đó lấp kín đất. * Thí nghiệm 2: Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống khoai môn trên đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. - Bố trí thí nghiệm: Như thí nghiệm 1. [...]... tỉnh Yên Bái ảnh hưởng đến khả năng phát triển sản xuất khoai môn - sọ tại tỉnh Yên Bái Điều kiện khí hậu, đất đai tỉnh Yên Bái (7/9 huyên thị) là phù hợp cho ̣ sự phát triển sản xuất khoai môn tại tỉnh Yên Bái Có thể phát triển, mở rộng diện tích trồng khoai môn trên đất ruộng một vụ và đất bãi nơi có điều 23 kiện tự nhiên tương đồng với huyện Lục Yên và huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái 1.2 Khả năng sinh. .. ruộng và 51.792.500 đ/ha trên đất bãi 2 Đề nghị Trên cơ sở nghiên cứu về giống và các biện pháp kỹ thuật, năng suất và hiệu quả kinh tế giống KMYB 1 được trồng trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái chúng tôi có một số đề nghị như sau: Sử dụng giống khoai môn Yên Bái 1 (KMYB 1) trong phát triển, mở rộng diện tích tại Yên Bái và ứng dụng các kết quả nghiên cứu. .. tham gia nghiên cứu, trên đất ruộng 1 vụ năng suất đạt 30,31 tấn/ha, trên đất bãi đạt 29,04 tấn/ha Năng suất thấp nhất là giống khoai môn Bắc Kạn đạt 24,10 trên đất ruộng 1 vụ và 24,61 tấn/ha trên đất bãi - Lựa chọn giống khoai môn Yên Bái 1 là giống có triển vọng tại Yên Bái và tiếp tục nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật trong năm 2012 1.3 Kết quả về các biện pháp kỹ thuật cho giống có triển vọng (KMYB... phức tạp và đa dạng Điều kiện khí hậu vì thế mà cũng có sự khác nhau, 14 một số vùng khí hậu khắc nhiệt khó phát triển sản xuất nông nghiệp nói chung và trồng cây khoai môn, khoai sọ nói riêng 3.2 Khả năng sinh trƣởng, phát triển của các giống khoai môn trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái 3.2.1 Một số đặc điểm nông sinh học của các giống khoai môn trên... quả một số đặc điểm nông sinh học của các giống khoai môn trong thí nghiệm thấy rằng các giống đều có những đặc điểm về củ và hình thái khác nhau, riêng giống khoai môn Yên Bái 1 và khoai môn Yên Bái 2 có một số đặc điểm gần giống nhau như đều có thân màu tím, gân tím tuy nhiên đối với giống khoai môn Yên Bái 1 có đặc điểm dễ phân biệt đó là thân màu tím đen, mép lá gợn sóng, vỏ củ màu tím 3.2.2 Khả năng. .. 1.2 Khả năng sinh trưởng, phát triển của các giống khoai môn trên 2 loại đất - Các giống khoai môn được trồng trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái đều sinh trưởng, phát triển tốt phù hợp với điều kiện sinh thái tại địa phương - Trên đất ruộng một vụ: Các giống có thời gian sinh trưởng, phát triển từ 235-240 ngày; chiều cao đạt cao nhất là giống KMHG 147,2... hƣởng đến khả năng phát triển sản xuất cây khoai môn - sọ tại Yên Bái Điều kiện tự nhiên về khí hậu, đất đai tỉnh Yên Bái là tương đối phù hợp cho cây khoai môn sinh trưởng, phát triển và cho năng suất Diện tích đất nông nghiệp nhiều, có thể phát triển cây khoai môn - sọ trên nhiều loại đất như đất ruộng 1 vụ, đất bãi, đất bằng, đất nương rẫy tại các huyện Lục Yên, Yên Bình, Trấn Yên, Văn Chấn để tạo... năng mọc mầm của các giống khoai môn trên 2 loại đất Các giống khoai môn trên đất ruộng và đất bãi đều có tỷ lệ mọc mầm cao, sau trồng 40 ngày các giống đều có tỷ lệ mọc mầm đạt 100% Trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Lục Yên, khả năng mọc mầm của các giống cao hơn trên đất bãi tại huyện Trấn Yên 3.2.3 Thời gian sinh trưởng, phát triển của các giống khoai môn trên 2 loại đất Các giống không có sự chênh lệch... quả khảo nghiệm một số giống khoai môn trên đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái năm 2011”, Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, chuyên đề: Giống cây trồng, vật nuôi – tập 2, tháng 12, tr 149 - 153 3 Nguyễn Ngọc Nông, Lê Viết Bảo, Hà Thái Nguyên (2014), Nghiên cứu một số chỉ tiêu chất lượng các giống khoai môn tại Yên Bái , Tạp chí Khoa học và Công nghệ, 118, (04), Đại học Thái Nguyên,... trên đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái - Bố trí thí nghiệm: Như thí nghiệm 11 - Chỉ tiêu và phương pháp theo dõi: Theo dõi về các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất: Như thí nghiệm 1 - Các biện pháp kỹ thuật: Như thí nghiệm 1, mật độ - thời vụ khác nhau cho từng thí nghiệm * Thí nghiệm 13: Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật bảo quản củ giống KMYB1 tại tỉnh Yên Bái Bô trí theo kiêu ngâu . DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN LÊ VIẾT BẢO NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG KHOAI MÔN VÀ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT CHO GIỐNG CÓ TRIỂN VỌNG TẠI TỈNH YÊN. phát triển của một số giống khoai môn và biện pháp kỹ thuật cho giống có triển vọng tại tỉnh Yên Bái . 2 2. Mục đí ch của đề tài Trên cơ sở nghiên cứu đánh giá được khả năng sinh trưởng,. trưởng, phát triển của một số giống khoai môn trên đất ruộng một vụ và trên đất bãi tại tỉnh Yên Bái, xác định được giống có triển vọng phù hợp với địa phương. Xác định được một số biện pháp kỹ thuật