Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN ĐỨC NĂNG NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ DÒNG, GIỐNG SẮN MỚI TẠI HUYỆN BẢO YÊN TỈNH LÀO CAI NĂM 2010 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN - NĂM 2011 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn ii ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN ĐỨC NĂNG NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ DÒNG, GIỐNG SẮN MỚI TẠI HUYỆN BẢO YÊN TỈNH LÀO CAI NĂM 2010 CHUYÊN NGÀNH: TRỒNG TRỌT MÃ SỐ: 60 62 01 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Giáo viên hƣớng dẫn: TS. Nguyễn Viết Hƣng THÁI NGUYÊN - NĂM 2011 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa từng được sử dụng để bảo vệ bất cứ một học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đã được chỉ rõ nguồn gốc. Học viên Nguyễn Đức Năng Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn ii LỜI CẢM ƠN Sau quá trình học tập và nghiên cứu đề tài, tôi đã hoàn thành bản luận văn nghiên cứu khoa học. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn và sự kính trọng tới các thầy giáo, cô giáo trong Khoa Sau Đại học; Khoa Nông Học, Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên; Cán bộ và nhân dân huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai và các bạn đồng nghiệp đã tạo điều kiện cho tôi tiến hành hoàn thành đề tài nghiên cứu. Đặc biệt tôi xin chân thành cảm ơn thầy giáo TS. Nguyễn Viết Hưng đã luôn quan tâm nhiệt tình giúp đỡ tôi, trong suốt quá trình tiến hành nghiên cứu hoàn thành luận văn. Nhân dịp này, tôi cũng xin trân trọng gửi tới gia đình sự biết ơn sâu sắc nhất. Thái Nguyên, tháng 8 năm 2011 Học viên Nguyễn Đức Năng Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn iii MỤC LỤC Trang PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vii DANH MỤC CÁC BẢNG viii DANH MỤC CÁC HÌNH x MỞ ĐẦU 1 I. Đặt vấn đề 1 II. Mục tiêu nghiên cứu 2 III. Yêu cầu nghiên cứu 2 Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 1.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ sắn trên thế giới và ở Việt Nam 3 1.1.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ sắn trên thế giới 3 1.1.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ sắn tại Việt Nam 7 1.2. Tình hình nghiên cứu về một số biện pháp kỹ thuật thâm canh sắn trên thế giới và trong nước 15 1.2.1. Tình hình nghiên cứu về một số biện pháp kỹ thuật thâm canh sắn trên thế giới 15 1.2.2. Tình hình nghiên cứu về một số biện pháp kỹ thuật thâm canh sắn ở Việt Nam 20 Chƣơng 2: NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 2.1. Đối tượng nghiên cứu 27 2.2. Thời gian và địa điểm nghiên cứu 27 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn iv 2.3. Nội dung nghiên cứu 27 2.4. Phương pháp, quy trình, chỉ tiêu nghiên cứu 27 2.4.1. Phương pháp và quy trình bố trí thí nghiệm 27 2.4.2. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi 30 2.4.2.1. Các chỉ tiêu theo dõi về sinh trưởng 30 2.4.2.2. Các chỉ tiêu theo dõi về các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất 31 2.4.2.3. Phương pháp tính toán và xử lý số liệu 32 Chƣơng 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 33 3.1. Đặc điểm thời tiết khí hậu Lào Cai năm 2010 33 3.2. Kết quả nghiên cứu về 9 dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm tại huyện Bảo Yên - tỉnh Lào Cai năm 2010 34 3.2.1. Tỷ lệ mọc mầm và thời gian mọc mầm của các giống sắn tham gia thí nghiệm 34 3.2.2. Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của các dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm 35 3.2.3. Tốc độ ra lá của các dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm 37 3.2.4. Tuổi thọ lá của các dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm 38 3.2.5. Một số chỉ tiêu nông học của 9 dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm 40 3.2.6. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của 9 dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm 42 3.2.7. So sánh năng suất, chất lượng của 9 dòng giống sắn tham gia thí nghiệm 48 3.2.8. Hiệu quả kinh tế của các dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm 51 3.3. Kết quả nghiên cứu về ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng và năng suất của giống sắn KM98-7 tại huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai - năm 2010 54 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn v 3.3.1. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của giống sắn KM98-7 54 3.3.2. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến tốc độ ra lá của giống sắn KM98-7 55 3.3.3. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến tuổi thọ lá của giống sắn KM98-7 57 3.3.4. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến một số chỉ tiêu sinh trưởng của giống sắn KM98-7 58 3.3.5. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến các yếu tố cấu thành năng suất của giống sắn KM98-7 59 3.3.6. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến năng suất của giống sắn KM98-7 61 3.3.7. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến hiệu quả kinh tế của giống sắn KM98-7 63 3.4. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đối với giống sắn KM98-7 tại huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai - năm 2010 65 3.4.1. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đến tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của giống sắn KM98-7 65 3.4.2. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đến tốc độ ra lá của giống sắn KM98-7 66 3.4.3. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đến tuổi thọ lá của giống sắn KM98-7 67 3.4.4. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đến chỉ tiêu sinh trưởng và các yếu tố cấu thành năng suất của giống sắn KM98-7 68 3.4.5. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đến năng suất củ tươi, năng suất thân lá, năng suất sinh vật học của giống sắn KM98-7 69 3.4.6. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đến hiệu quả kinh tế của giống sắn KM98-7 71 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 75 1. Kết luận 75 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn vi 2. Đề nghị 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 76 I. Tài liệu tiếng Việt 76 II. Tài liệu tiếng Anh 79 PHỤ LỤC Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CATAS : Học Viện Cây trồng Nhiệt đới Nam Trung Quốc CIAT : Trung tâm Quốc tế Nông nghiệp Nhiệt đới CTCRI : Viện Nghiên cứu Cây có củ CTTN : Công thức thí nghiệm Đ/C : Đối chứng FAO : Tổ Chức Lương Nông Liên Hiệp Quốc FCRI : Viện Nghiên cứu Cây trồng Thái Lan GSCRI : Viện Nghiên cứu Cây trồng Cận Nhiệt đới Quảng Tây Trung Quốc HSTH : Hệ số thu hoạch IFPRI : Viện Nghiên cứu Chính sách lương thực thế giới IITA : Viện Quốc tế Nông nghiệp Nhiệt đới MARIF : Viện Nghiên cứu Cây Lương thực Marlang – Indonexia NLSH : Năng lượng sinh học NSCK : Năng củ khô NSCT : Năng suất củ tươi NSSVH : Năng suất sinh vật học NSTL : Năng suất thân lá TLCK : Tỷ lệ chất khô TLTB : Tỷ lệ tinh bột TTDI : Viện Tinh bột Sắn Thái Lan XVP : Giống sắn Xanh Vĩnh Phú Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn viii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1.1. Diện tích, năng suất và sản lượng sắn trên thế giới giai đoạn 2000 - 2009 3 Bảng 1.2. Diện tích, năng suất, sản lượng sắn của những nước trồng sắn chính trên thế giới năm 2009 (sản lượng hơn 1 triệu tấn) 4 Bảng 1.3. Diện tích, năng suất và sản lượng sắn ở Việt Nam giai đoạn 2000 - 2009 8 Bảng 1.4. Diễn biến diện tích, sản lượng sắn của các vùng trồng sắn của Việt Nam từ năm 2000 - 2009 9 Bảng 1.5. Diện tích và năng suất của một số giống sắn đang sử dụng ở Việt Nam hiện nay 11 Bảng 3.1. Thời tiết khí hậu năm 2010 tại Lào Cai 33 Bảng 3.2. Tỷ lệ mọc mầm và thời gian mọc mầm của 9 dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm 34 Bảng 3.3. Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của 9 dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm 36 Bảng 3.4. Tốc độ ra lá của 9 dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm 37 Bảng 3.5. Tuổi thọ lá của 9 dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm 39 Bảng 3.6. Một số chỉ tiêu nông học của 9 dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm 40 Bảng 3.7. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống sắn tham gia thí nghiệm 43 Bảng 3.8. Năng suất và chất lượng của 9 dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm 49 Bảng 3.9. Hiệu quả kinh tế của 9 dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm 52 [...]... tế của giống sắn KM9 8-7 tại huyện Bảo Yên - tỉnh Lào Cai III Yêu cầu nghiên cứu - So sánh các đặc điểm sinh trưởng, phát triển của các dòng, giống sắn tham gia nghiên cứu - Nghiên cứu các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các dòng, giống tham gia nghiên cứu - Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ trồng và tổ hợp phân bón đến sinh trưởng và phát triển của giống sắn mới KM9 8-7 - Nghiên cứu ảnh hưởng. .. triển sắn bền vững ở huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai, việc nghiên cứu về giống và các biện pháp kỹ thuật thâm canh nhằm nâng cao năng s uất, chất lượng của các dòng, giống sắn là vấn đề rất cần thiết Với những lý do trên chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến sinh trưởng và năng suất của một số dòng, giống sắn mới tại huyện Bảo Yên - tỉnh Lào Cai năm 2010 ... tế của 9 dòng, giống tham gia thí nghiệm 53 Hình 3.4 Biểu đồ ảnh hưởng của mật độ trồng đến năng suất củ tươi, năng suất thân lá, năng suất sinh vật học của giống sắn KM9 8-7 62 Hình 3.5 Biểu đồ ảnh hưởng của mật độ trồng đến hiệu quả kinh tế của giống sắn KM9 8-7 64 Hình 3.6 Biểu đồ ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đến năng suất củ tươi, năng suất thân lá, năng suất sinh vật học của giống sắn. .. thành năng suất của giống sắn KM9 8-7 60 Bảng 3.15 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến năng suất giống sắn KM9 8-7 61 Bảng 3.16 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến hiệu quả kinh tế trồng giống sắn mới KM9 8-7 63 Bảng 3.17 Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đến tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của giống sắn KM9 8-7 65 Bảng 3.18 Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đến tốc độ ra lá của giống sắn KM9 8-7 ... tiêu nghiên cứu - Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng của các giống sắn tham gia nghiên cứu Nhằm lựa chọn được dòng, giống sắn mới có năng suất, chất lượng cao phù hợp với điều kiện sinh thái vùng nghiên cứu - Trên cơ sở nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật về mật độ và tổ hợp phân bón từ đó bổ sung vào quy trình kỹ thuật thâm canh, để nâng cao năng suất, chất lượng và. .. 3.19 Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đến tuổi thọ lá của giống sắn KM9 8-7 .67 Bảng 3.20 Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đến chỉ tiêu sinh trưởng và các yếu tố cấu thành năng suất của giống sắn KM9 8-7 68 Bảng 3.21 Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đến năng suất của giống sắn KM9 8-7 .69 Bảng 3.22 Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đến hiệu quả kinh tế của giống sắn KM9 8-7 72 Số hóa... 3.10 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của giống sắn KM9 8-7 54 Bảng 3.11 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến tốc độ ra lá của giống sắn KM9 8-7 .56 Bảng 3.12 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến tuổi thọ lá giống sắn KM9 8-7 57 Bảng 3.13 Ảnh hưởng mật độ trồng đến một số chỉ tiêu sinh trưởng của giống sắn KM9 8-7 58 Bảng 3.14 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến. .. Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ trồng và phân bón đến sinh trưởng và năng suất giống sắn mới KM9 8-7 tại huyện Bảo Yên - tỉnh Lào Cai- năm 2010 là có ý nghĩa quan trọng về khoa học và thực tiễn trong sản xuất sắn hiện nay * Tình hình nghiên cứu về dinh dưỡng và kỹ thuật bón phân cho sắn ở Việt Nam Tại Việt Nam, kết quả nghiên cứu của tác giả Công Doãn Sắt và Hoàng Văn Tám (2000) [21] cho thấy sắn được trồng... phần bảo đảm an toàn lương thực quốc gia cũng như bảo vệ đất trồng sắn được lâu dài và bền vững Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn 24 - Thực tiễn sản xuất sắn ở miền núi và trung du phía Bắc đang đặt ra sự cần thiết phải nghiên cứu ảnh hưởng một số biện pháp kỹ thuật thâm canh chủ yếu đến năng suất và chất lượng của giống sắn mới Do vậy, việc nghiên cứu đề tài Nghiên cứu ảnh. .. Tình hình nghiên cứu về một số biện pháp kỹ thuật thâm canh sắn trên thế giới và trong nƣớc 1.2.1 Tình hình nghiên cứu về một số biện pháp kỹ thuật thâm canh sắn trên thế giới * Tình hình nghiên cứu, chọn tạo giống sắn trên thế giới Cùng với việc sản xuất và tiêu thụ sắn thì việc nghiên cứu sắn trên thế giới cũng ngày càng được quan tâm và phát triển mạnh Chính vì vậy mà nhiều trung tâm nghiên cứu, chọn . sinh trưởng và năng suất của một số dòng, giống sắn mới tại huyện Bảo Yên - tỉnh Lào Cai năm 2010 . II. Mục tiêu nghiên cứu - Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất. ẢNH HƢỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ DÒNG, GIỐNG SẮN MỚI TẠI HUYỆN BẢO YÊN TỈNH LÀO CAI NĂM 2010 CHUYÊN NGÀNH: TRỒNG TRỌT MÃ SỐ: 60 62 01 . suất của các dòng, giống tham gia nghiên cứu. - Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ trồng và tổ hợp phân bón đến sinh trưởng và phát triển của giống sắn mới KM9 8-7 . - Nghiên cứu ảnh hưởng của